Universidad de Jaén

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Guía docente 2024-25 - 11613010 - Sociología del turismo

Según Real Decreto 822 / 2021



TITULACIÓN: Grado en Turismo
CENTRO: FACULTAD CIENCIAS SOCIALES Y JURÍDICAS
CURSO: 2024-25
ASIGNATURA: Sociología del turismo
GUÍA DOCENTE
1. DATOS BÁSICOS DE LA ASIGNATURA
NOMBRE: Sociología del turismo
CÓDIGO: 11613010 CURSO ACADÉMICO: 2024-25
TIPO: Optativa
Créditos ECTS: 6.0 CURSO: 4 CUATRIMESTRE: PC
WEB: https://platea.ujaen.es
2. DATOS BÁSICOS DEL PROFESORADO
NOMBRE: SÁNCHEZ PÉREZ, CLAUDIA ISABEL
IMPARTE: Teoría - Prácticas [Profesor responsable]
DEPARTAMENTO: U136 - ORG. DE EMPRESAS, MÁRKETING Y SOCIOLOGÍA
ÁREA: 775 - SOCIOLOGÍA
N. DESPACHO: D3 - - E-MAIL: ciperez@ujaen.es TLF: -
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/91742
URL WEB: -
ORCID: https://orcid.org/0000-0003-2112-526X
3. PRERREQUISITOS, CONTEXTO Y RECOMENDACIONES
PRERREQUISITOS:
-
CONTEXTO DENTRO DE LA TITULACIÓN:

La asignatura Sociología del Turismo pretende aportar al alumno los conocimientos necesarios para que conciba el sector turístico no sólo como un sector económico más sino como un elemento principal en la sociedad, un factor determinante de cambio social, indicador de desarrollo y cultura. También se pretenderá mostrar cómo los mercados del ocio y del turismo son elementos sociales, de vital importancia e incidencia en la sociedad así como elementos que integran la imagen de la multiculturalidad.

RECOMENDACIONES Y ADAPTACIONES CURRICULARES:
- El alumnado que presente necesidades específicas de apoyo educativo, lo ha de notificar personalmente al Servicio de Atención y Ayudas al Estudiante para proceder a realizar, en su caso, la adaptación curricular correspondiente.
4. RESULTADOS DEL PROCESO DE FORMACIÓN Y APRENDIZAJE
Código Denominación
C43 Describe las transformaciones de los comportamientos turísticos, los nuevos modelos turísticos en las sociedades desarrolladas, el perfil sociodemográfico del turista actual y los factores sociológicos de la diversidad de escenarios turísticos
C50 Comprende el carácter dinámico y evolutivo del turismo y de la nueva sociedad del ocio
5. CONTENIDOS

1. Sociedad, tiempo libre y turismo
2. Trabajo y ocio: contexto social de las transformaciones de los comportamientos turísticos
3. El turismo en una perspectiva socio-histórica
4. Turismo y sociedad: el nuevo modelo turístico en las sociedades desarrolladas
5. La sociología científica y las técnicas básicas de investigación social en el sector turístico
6. Turismo y empleo: nuevas formas de trabajo
7. Turismo y cultura: el impacto cultural
8. Turismo y población: perfil sociodemográfico del turista actual
9. Factores sociológicos de la diversidad de escenarios turísticos.

TEMA 1: SOCIOLOGÍA, TURISMO Y SOCIOLOGÍA DEL TURISMO

Leer la realidad desde la Sociología (ODS 4, ODS 9, ODS 10, ODS 11, ODS 12, ODS 15, ODS 17) 

El estudio sociológico del turismo: enfoques y temas

 

TEMA 2: METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN SOCIOLÓGICA APLICADA AL TURISMO

Cómo plantear una investigación sociológica 

Fuentes de indormación secundaria y recursos de investigación sobre turismo

Técnicas de generación de información primaria

 

TEMA 3: ORIGEN Y DESARROLLO DE LA SOCIEDAD DEL OCIO Y EL FENÓMENO TURÍSTICO

La sociedad del ocio: definición y componentes estructurales

Antecedentes del turismo moderno

El turismo de masas

El nuevo modelo turístico en las sociedades desarrolladas (ODS 4, ODS 13, ODS 14, ODS 16, ODS 17)

 

TEMA 4: EL TURISMO COMO FACTOR DE CAMBIO SOCIAL

Turismo y economía

Turismo y población

Turismo y cultura

Retos sociales asociados al fenómeno turístico en la actualidad (ODS 1, ODS 2, ODS 3, ODS 4, ODS 5, ODS 6, ODS 7, ODS 17)

6. METODOLOGÍAS DOCENTES
Código Denominación
M1 Clases expositivas en gran grupo: Clases magistrales
M11 Clases en pequeño grupo: Presentaciones/exposiciones
M5 Clases en pequeño grupo: Actividades practicas
M7 Clases en pequeño grupo: Debates
 
INFORMACIÓN DETALLADA:

La metodología docente será dinámica, alternando sesiones teóricas de presentación de los contenidos con sesiones prácticas en las que el alumnado trabajará de forma individual o en grupo, y se potenciará su participación en clase así como la realización de actividades escritas. Desde esta metodología se llevarán a cabo:

-Clases expositivas sobre el contenido teórico de la materia

-Clases prácticas en las que el alumado trabajará grupal o individualmente sobre los contenidos de la asignatura.

-Realización de comentarios de texto individuales.

-Realización de trabajo práctico grupal.

-Realización de síntesis y/o ampliaciones sobre los apuntes de clase.

-Exposiciones de trabajos.

7. ACTIVIDADES FORMATIVAS
 
ACTIVIDADES HORAS PRESEN­CIALES HORAS TRABAJO AUTÓ­NOMO TOTAL HORAS CRÉDITOS ECTS RESULTADOS DEL PROCESO DE FORMACIÓN Y APRENDIZAJE
A1 - Clases expositivas en gran grupo 45.0 67.5 112.5 4.5
  • C43
  • C50
A2 - Clases en pequeño grupo 15.0 22.5 37.5 1.5
  • C43
  • C50
TOTALES: 60.0 90.0 150.0 6.0  
8. SISTEMA DE EVALUACIÓN
 
ASPECTO CRITERIOS INSTRUMENTO PESO
Asistencia y/o participación en actividades presenciales y/o virtuales presencia en el aula. obervación y preguntas aleatorias a alumnos poresentes y ausentes 15.0%
Conceptos teóricos de la materia examen de los contenidos teóricos. Lo que se haya visto durante las clases. 50.0%
Realización de trabajos, casos o ejercicios trabajos individuales y grupales. Puesta en común en clases de prácticas 35.0%
Prácticas de laboratorio/campo/uso de herramientas TIC 0.0%
El sistema de calificación se regirá por lo establecido en el RD 1125/2003 de 5 de septiembre por el que se establece el sistema europeo de créditos y el sistema de calificaciones en la titulaciones universitarias de carácter oficial
INFORMACIÓN DETALLADA:

El sistema de evaluación es el siguiente: la parte teórica y de comentario individual puntuará 5 puntos y la parte práctica de trabajo en grupo, unida a la participación y asistencia puntuará otros 5 puntos.

Los 5 puntos de teoría se obtienen a través de la evaluación continua de los conocimientos teóricos, se realizarán por tanto comentarios de texto, junto a síntesis y ampliación de apuntes por medio de trabajos escritos y/o alguna exposición oral breve. No habrá necesidad de que los alumnos asistentes tengan que hacer un examen final de esta parte más teórica e individual.

Los 5 puntos de las prácticas se obtienen a lo largo del curso a través de un trabajo práctico en grupo, la asistencia y la participación activa en clase.    

En toda la asignatura se valora el saber aplicar los contenidos teóricos, y otras destrezas como la capacidad de argumentación, estructuración de los temas, buena presentación y adecuada redacción y ortografía. En caso de que sea necesario se cuenta con el apoyo de las tutorías para la realización de las actividades teóricas y prácticas propuestas. 

Sólo tendrán que presentarse al examen de la convocatoria ordinaria y extraordinaria el alumnado no asistente o que no haya realizado los trabajos propuestos en la evaluación continua. En algún caso, tendrá que presentarse también al examen aquel/aquella alumno/a cuya realización de los trabajos haya sido deficiente durante el curso, y por algún motivo excepcional tampoco haya podido hacer la recuperación de dicha nota en el tiempo lectivo. 

9. DOCUMENTACIÓN / BIBLIOGRAFÍA
ESPECÍFICA O BÁSICA:
  • Sociología del turismo. Edición: -. Autor: Mazón, Tomás. Editorial: Madrid: Centro de Estudios Ramón Areces, [2001]  (C. Biblioteca)
  • Sociología del turismo. Edición: -. Autor: -. Editorial: Barcelona: Ariel, 2003  (C. Biblioteca)
  • Sociología del turismo. Edición: -. Autor: Díaz Martínez, José Antonio. Editorial: Madrid: Universidad Nacional de Educación a Distancia, 2003  (C. Biblioteca)
  • Manual de sociología del ocio turístico . Edición: -. Autor: -. Editorial: Madrid : Septem, 2009.  (C. Biblioteca)
  • Leer la sociedad : una introducción a la sociología general. Edición: 4ª ed.. Autor: -. Editorial: Madrid : Tecnos , 2012  (C. Biblioteca)
  • La investigación social del turismo. Perspectivas y aplicaciones. Edición: -. Autor: Gutiérrez Brito, Jesús (coord.). Editorial: Paraninfo.
    • Observaciones: https://books.google.es/books?hl=es&lr=&id=Np4KdUHH9R8C&oi=fnd&pg=PR3&dq=la+investigaci%C3%B3n+social+del+turismo+pdf&ots=XBvxVPZHe7&sig=rzp6Ek2uwvJhxeXkpXgdG8-kEho#v=onepage&q&f=false
     (C. Biblioteca)
  • Leer la sociedad: una introducción a la sociología general. Edición: 3ª ed.. Autor: Iglesias de Ussel, Julio, coord.. Editorial: Tecnos  (C. Biblioteca)
GENERAL Y COMPLEMENTARIA:
  • Turismo, urbanización y estilos de vida: las nuevas formas de movilidad residencial . Edición: -. Autor: -. Editorial: Barcelona : Icaria, 2009.  (C. Biblioteca)
  • Del paro al ocio. Edición: -. Autor: Racionero, Luis. Editorial: Barcelona: Anagrama, 1984  (C. Biblioteca)
  • Deporte y ocio en el proceso de la civilación. Edición: 1ª ed. en español. Autor: Elias, Norbert. Editorial: Madrid: F.C.E. de España, 1992  (C. Biblioteca)
  • Teoría de la clase ociosa. Edición: -. Autor: Veblen, Thorstein. Editorial: Madrid : Alianza editorial, cop.2004.  (C. Biblioteca)
  • Ocio y turismo en la sociedad actual: los viajes, el tiempo libre y el entretenimiento en el mundo globalizado . Edición: -. Autor: Martínez Quintana, Violante. Editorial: Madrid : McGraw Hill, 2006  (C. Biblioteca)
  • Viajes y otros viajes . Edición: -. Autor: Tabucchi, Antonio. Editorial: Anagrama  (C. Biblioteca)
  • Homo ludens . Edición: 1ª ed., 3ª reimp. Autor: Huizinga, Johan. Editorial: Alianza  (C. Biblioteca)
  • ocio turístico en las sociedades industriales avanzadas . Edición: -. Autor: Álvarez Sousa, Antonio.. Editorial: Bosch  (C. Biblioteca)
  • Sociología del ocio y del turismo: tipos, planificación y desarrollo . Edición: -. Autor: Latiesa Rodríguez, Margarita Bienvenida, coord.. Editorial: Universidad de Granada  (C. Biblioteca)
10. CRONOGRAMA

 

Ord.

Semana

observaciones

1

9 - 15 sept. 2024

 Primer tema (teórico)

2

16 - 22 sept. 2024

Primer tema

3

23 - 29 sept. 2024

Primer tema

4

30 sept. - 6 oct. 2024

Segundo tema (teoría de la práctica)

5

7 - 13 oct. 2024

Segundo tema (teoría de la práctica)

6

14 - 20 oct. 2024

Segundo tema (práctica)

7

21 - 27 oct. 2024

Tercer tema (teórico)

8

28 oct. - 3 nov. 2024

Cuarto tema (investigar sobre un tipo de turismo)

9

4 - 10 nov. 2024

Segundo y cuarto tema

10

11 - 17 nov. 2024

Tercer tema

11

18 - 24 nov. 2024

Tercer tema

12

25 nov. - 1 dic. 2024

Segundo y cuarto tema

13

2 - 8 dic. 2024

Tercer tema

14

9 - 15 dic. 2024

Tercer tema

15

16 - 22 dic. 2024

  Segundo y cuarto tema

 

11. OBJETIVOS DE DESARROLLO SOSTENIBLE
Fin de la pobreza
Hambre cero
Salud y bienestar
Educación de calidad
Igualdad de género
Agua limpia y saneamiento
Energía asequible y no contaminante
Industria, innovación e infraestructura
Reducción de las desigualdades
Ciudades y comunidades sostenibles
Producción y consumo responsables
Acción por el clima
Vida submarina
Vida de ecosistemas terrestres
Paz, justicia e instituciones sólidas
Alianzas para lograr objetivos
 
INFORMACIÓN DETALLADA:

Los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) se comentarán y trabajarán de forma especial en distintos epígrafes y temas, según se indica en el epígrafe de contenidos desarrollados.

12. ESCENARIO MIXTO

Escenario multimodal o mixto. Grupo con número de estudiantes por encima del aforo limitado de la sala

 Actividades formativas

 Formato (presencial/online)

 Metodología docente. Descripción

 15 sesiones de prácticas

 Presencial al 35%

 Desarrollo de 15 sesiones prácticas de dos horas de duración cada una aplicando la rotación en grupos reducidos de 35%. Retrasmisión al resto del grupo (rotación estudiantes)

 20 sesiones de teoría sobre los contenidos del programa

 Presencial al 35%

 20 clases magistrales participativas de una hora de duración cada una. Retransmisión por videoconferencia y rotación periódica de estudiantes

 10 Sesiones de debate, profundización y resolución de dudas en torno a la teoría

 Presencial 35%

 Desarrollo de 10 sesiones presenciales para favorecer la capacidad de compresión de la teoría y la reflexión crítica. Con retrasmisión al resto del grupo y aplicando rotación periódica de estudiantes.

 Tutorías

 presencial + on line

 Algunas sesiones de tutoría se realizarán de forma sincrona y otras de forma asíncrona (presencial y on line)

 

 

Sistema de evaluación. Convocatoria ordinaria

Prueba de evaluación

Formato híbrido

(presencial y online)

Descripción

Porcentaje

Examen

On line y síncrono

Con preguntas de desarrollo, de comprensión y de relacionar conocimientos  

40%

Prácticas y ejercicios

Síncronas y asíncronas (on line y en el aula)

Evaluación continua

50 %

Participación y asistencia

On line y de forma presencial

Evaluación continua

10%

 

 

 

Sistema de evaluación. Convocatoria extraordinaria

Prueba de evaluación

Formato híbrido

Descripción

Porcentaje

Examen

On line y síncrono

Con preguntas de desarrollo, de comprensión y de relacionar conocimientos

50%

Advertencia: a este examen se le podrá sumar la puntuación obtenida durante el curso en las prácticas y otras actividades de evaluación continua.

 

 

13. ESCENARIO NO PRESENCIAL

 

 Actividades formativas

 Formato (presencial/online)

 Metodología docente. Descripción

 15 sesiones de prácticas

 No presencial 

Sustitución de las 15 sesiones prácticas por actividades formativas on line (La mayoría de ellas serán asíncronas, utilizando herramientas de la plataforma on line (como chat, test, entrega de ejercicios). Habrá tres sesiones sincronas para explicar metodología y resolver dudas

 20 sesiones de teoría sobre los contenidos del programa

 No presencial

 20 clases magistrales de una hora de duración cada una. Retransmisión por videoconferencia.

 10 Sesiones de debate, profundización y resolución de dudas en torno a la teoría

 No presencial

Sustitución de las 10 sesiones de debate por actividades on line  para favorecer la capacidad de compresión de la teoría y la reflexión crítica (realización de ejercicios reflexivos y debate a través de foros asincronos). 

 Tutorías

 On line

 Todas las sesiones de tutoría se realizarán de forma no presencial (síncrona o asíncrona) 

 

 

Sistema de evaluación. Convocatoria ordinaria

Prueba de evaluación

Formato

No presencial

Descripción

Porcentaje

Examen

On line y síncrono

Con preguntas de desarrollo, de comprensión y de relacionar conocimientos  

40%

Prácticas y ejercicios

Síncronas y asíncronas (on line)

Evaluación continua

50 %

Participación y asistencia

On line

Evaluación continua

10%

 

 

 

Sistema de evaluación. Convocatoria extraordinaria

Prueba de evaluación

Formato on line

Descripción

Porcentaje

Examen

On line y síncrono

Con preguntas de desarrollo, de comprensión y de relacionar conocimientos

40%

Advertencia: a este examen se le podrá sumar la puntuación obtenida durante el curso en las prácticas y otras actividades de evaluación continua.

 

 

 

CLÁUSULA DE PROTECCIÓN DE DATOS (evaluación on-line)

Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Campus Las Lagunillas, s/n, 23071 Jaén

Delegado de Protección de Datos:dpo@ujaen.es

Finalidad: Conforme a la Ley de Universidades y demás legislación estatal y autonómica vigente, realizar los exámenes correspondientes a las asignaturas en las que el alumno o alumna se encuentre matriculado. Con el fin de evitar fraudes en la realización del mismo, el examen se realizará en la modalidad de video llamada, pudiendo el personal de la Universidad de Jaén contrastar la imagen de la persona que está realizando la prueba de evaluación con los archivos fotográficos del alumno en el momento de la matrícula. Igualmente, con la finalidad de dotar a la prueba de evaluación de contenido probatorio de cara a revisiones o impugnaciones de la misma, de acuerdo con la normativa vigente, la prueba de evaluación será grabada.

Legitimación: cumplimiento de obligaciones legales (Ley de Universidades) y demás normativa estatal y autonómica vigente.

Destinatarios: prestadores de servicios titulares de las plataformas en las que se realicen las pruebas con los que la Universidad de Jaén tiene suscritos los correspondientes contratos de acceso a datos.

Plazos de conservación: los establecidos en la normativa aplicable. En el supuesto en concreto de las grabaciones de los exámenes, mientras no estén cerradas las actas definitivas y la prueba de evaluación pueda ser revisada o impugnada.

Derechos: puede ejercitar sus derechos de acceso, rectificación, cancelación, oposición, supresión, limitación y portabilidad remitiendo un escrito a la dirección postal o electrónica indicada anteriormente. En el supuesto que considere que sus derechos han sido vulnerados, puede presentar una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es

Cláusula grabación de clases PROTECCIÓN DE DATOS DE CARÁCTER PERSONAL

Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Paraje Las Lagunillas, s/n; Tel.953 212121; www.ujaen.es

Delegado de Protección de Datos (DPO): TELEFÓNICA, S.A.U. ; Email: dpo@ujaen.es

Finalidad del tratamiento: Gestionar la adecuada grabación de las sesiones docentes con el objetivo de hacer posible la enseñanza en un escenario de docencia multimodal y/o no presencial.

Plazo de conservación: Las imágenes serán conservadas durante los plazos legalmente previstos en la normativa vigente.

Legitimación: Los datos son tratados en base al cumplimiento de obligaciones legales (Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades) y el consentimiento otorgado mediante la marcación de la casilla habilitada a tal efecto.

Destinatarios de los datos (cesiones o transferencias): Toda aquella persona que vaya a acceder a las diferentes modalidades de enseñanza.

Derechos: Ud. podrá ejercitar los derechos de Acceso, Rectificación, Cancelación, Portabilidad, Limitación del tratamiento, Supresión o, en su caso, Oposición. Para ejercitar los derechos deberá presentar un escrito en la dirección arriba señalada dirigido al Servicio de Información, Registro y Administración Electrónica de la Universidad de Jaén, o bien, mediante correo electrónico a la dirección de correo electrónico. Deberá especificar cuál de estos derechos solicita sea satisfecho y, a su vez, deberá acompañarse de la fotocopia del DNI o documento identificativo equivalente. En caso de que actuara mediante representante, legal o voluntario, deberá aportar también documento que acredite la representación y documento identificativo del mismo. Asimismo, en caso de considerar vulnerado su derecho a la protección de datos personales, podrá interponer una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es