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Guía docente 2024-25 - 11611001 - Administración de empresas I
Según Real Decreto 822 / 2021
| TITULACIÓN: | Grado en Turismo |
| CENTRO: | FACULTAD CIENCIAS SOCIALES Y JURÍDICAS |
| CURSO: | 2024-25 |
| ASIGNATURA: | Administración de empresas I |
| NOMBRE: Administración de empresas I | |||||
| CÓDIGO: 11611001 | CURSO ACADÉMICO: 2024-25 | ||||
| TIPO: Troncal / Básica | |||||
| Créditos ECTS: 6.0 | CURSO: 1 | CUATRIMESTRE: PC | |||
| WEB: https://platea.ujaen.es | |||||
| NOMBRE: MORENO MARTOS, MARÍA DEL CARMEN | ||
| IMPARTE: [Profesor responsable] | ||
| DEPARTAMENTO: U136 - ORG. DE EMPRESAS, MÁRKETING Y SOCIOLOGÍA | ||
| ÁREA: 650 - ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS | ||
| N. DESPACHO: D3 - 149 | E-MAIL: mcmoreno@ujaen.es | TLF: 953213013 |
| TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/14962 | ||
| URL WEB: www.ujaen.es | ||
| ORCID: https://orcid.org/0000-0002-1501-2501 | ||
| NOMBRE: COLLADO GONZÁLEZ, JOSÉ CARLOS | ||
| IMPARTE: Teoría | ||
| DEPARTAMENTO: U136 - ORG. DE EMPRESAS, MÁRKETING Y SOCIOLOGÍA | ||
| ÁREA: 650 - ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS | ||
| N. DESPACHO: - | E-MAIL: - | TLF: - |
| TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/23697 | ||
| URL WEB: - | ||
| ORCID: - | ||
| NOMBRE: FERNÁNDEZ RUANO, MARÍA LINA | ||
| IMPARTE: Prácticas | ||
| DEPARTAMENTO: U136 - ORG. DE EMPRESAS, MÁRKETING Y SOCIOLOGÍA | ||
| ÁREA: 650 - ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS | ||
| N. DESPACHO: - | E-MAIL: - | TLF: - |
| TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/419605 | ||
| URL WEB: - | ||
| ORCID: - | ||
No se requiere.
Adquirir conocimientos básicos de la actual administración de empresas turísticas, así como comprender el proceso de dirección de empresas y sus diferentes fases
| Código | Denominación |
| C04 | Conoce e identifica los conceptos básicos de la dirección de Empresas |
| HD01 | Dirige y gestiona los distintos tipos de organizaciones turísticas |
Los subsistemas empresariales.
El proceso de dirección: planfiicación, organización, dirección, control.
Empresa, entorno, responsabilidad social y ética
Tipos de estrategias.
TEMA 1- LA EMPRESA COMO ORGANIZACIÓN
TEMA 2.- DIRECCIÓN, GOBIERNO Y TOMA DE DECISIONES EN LA EMPRESA.
TEMA 3.- EL ENTORNO Y LA ESTRATEGIA DE LA EMPRESA.
TEMA 4.- EVOLUCIÓN Y CRECIMENTO DE LA EMPRESA.
TEMA 5. - LAS FUNCIONES DIRECTIVAS: PLANIFICACION Y CONTROL.
TEMA 6.- LA CULTURA DE LA EMPRESA.
TEMA 7.- EL SUBSISTEMA FINANCIERO DE LA EMPRESA.
TEMA 8. EL SUBSISTEMA REAL DE LA EMPRESA.
| Código | Denominación |
| M1 | Clases expositivas en gran grupo: Clases magistrales |
| M10 | Clases en pequeño grupo: Resolución de ejercicios |
| M11 | Clases en pequeño grupo: Presentaciones/exposiciones |
| M3 | Clases expositivas en gran grupo: Actividades introductorias |
| M4 | Clases expositivas en gran grupo: Conferencias |
| M5 | Clases en pequeño grupo: Actividades practicas |
| M6 | Clases en pequeño grupo: Seminarios |
| M7 | Clases en pequeño grupo: Debates |
El grupo de primero del Grado en Turismo suele ser de unos 25 a 35 alumnos, por lo que se puede considerar un grupo pequeño. Es por lo que en esta asignatura se puede trabajar muy bien con metodologías más tradicionales como la clase magistral, dónde se facilita la transmición de conceptos y desarrollo, y a su vez con metodologías nuevas más activas por parte del alumnado como aprendizaje colaborativo, casos, etc. donde el alumno puede aplicar la parte teórica. Para ello, se realizarán actividades tanto de casos hipotéticos como reales para que los alumnos sepan aplicar lo estudiado a la realidad empresarial actual.
En cuanto a la parte práctica aplicaremos la teoría a la práctica empresarial mediante, análisis de casos, situaciones reales de empresas y resolución de conflictos y problemas.
| ACTIVIDADES | HORAS PRESENCIALES | HORAS TRABAJO AUTÓNOMO | TOTAL HORAS | CRÉDITOS ECTS | RESULTADOS DEL PROCESO DE FORMACIÓN Y APRENDIZAJE |
|---|---|---|---|---|---|
| A1 - Clases expositivas en gran grupo | 3.0 | 109.5 | 112.5 | 4.5 |
|
| A2 - Clases en pequeño grupo | 1.0 | 36.5 | 37.5 | 1.5 |
|
| TOTALES: | 4.0 | 146.0 | 150.0 | 6.0 |
| ASPECTO | CRITERIOS | INSTRUMENTO | PESO |
|---|---|---|---|
| Asistencia y/o participación en actividades presenciales y/o virtuales | Asitencia y participación | 20.0% | |
| Conceptos teóricos de la materia | Dominio de los conocimientos teóricos de la materia | Examen teórico | 60.0% |
| Realización de trabajos, casos o ejercicios | Entrega de casos, cuestiones y problemas bien resueltos | Casos prácticos, cuestiones y problemas | 20.0% |
| Prácticas de laboratorio/campo/uso de herramientas TIC | Prácticas de ordenador | 0.0% |
Para superar la asignatura será necesario obtener un 5, mediante la suma de la práctica, la teoría y las actividades y cuestionarios realizados en clase. La teoría tiene un peso de 8 puntos (un 80%y la práctica 2 puntos, un 20%,.
La parte teórica será evaluada mediante dos modalidades diferentes:
a) El primero va más dirigido a aquéllos alumnos que no pueden asistir a las clases teóricas. Así la parte teórica será evaluada mediante un examen tipo test, en la que cada pregunta tendría 4 alternativas posibles siendo una única respuesta correcta o incorrecta. Dicho examen valdrá 8 puntos.
b) La segunda alternativa va dirigida a aquéllos alumnos que realizarán actividades y cuestionarios en clase teniendo un peso de 3 puntos, suponiendo un 30% de la nota total y un examen teórico que valdría 5 puntos. El examen teórico tipo test en la que cada pregunta tendría 4 alternativas posibles siendo una sola respuesta correcta o incorrecta.
La parte práctica, en cualquier sistema de evaluación seleccionado, siempre valdrá dos puntos.
- Administración de Empresas. Edición: 3ª edición. Autor: María Jesús Hernández Ortíz. Editorial: Pirámide (C. Biblioteca)
- Dirección y gestión de empresas del sector turístico. Edición: 6ª Edición. Autor: Martín Rojo, Inmaculada. Editorial: Pirámide (C. Biblioteca)
- Administración. Edición: 10ª ed.. Autor: Robbins, Stephen P.. Editorial: México [etc.] : Pearson Educación, 2010 (C. Biblioteca)
- Organización y gestión de empresas turísticas. Edición: 1ª ed., 5ª reimp. Autor: Casanueva Rocha, Cristóbal. Editorial: Madrid: Pirámide, 2006 (C. Biblioteca)
- Administración de organizaciones en el entorno actual. Edición: -. Autor: Aguirre Sádaba, Alfredo. Editorial: Madrid: Pirámide, D.L. 2003 (C. Biblioteca)
- La dirección estratégica de la empresa: teoría y aplicaciones. Edición: 3ª ed., reimp., rev. Autor: Navas López, José Emilio. Editorial: Madrid: Thomson-Cívitas, 2004 (C. Biblioteca)
- Administración de organizaciones en el entorno actual. Edición: -. Autor: Alfredo Agurre Sádaba. Editorial: Pirámide (C. Biblioteca)
- Economía de la empresa coordinadora, Carmen Barroso Castro. Edición: -. Autor: Barroso Castro, Carmen, coord.. Editorial: Pirámide (C. Biblioteca)
- Fundamentos de dirección de empresas: conceptos y habilidades directivas . Edición: 1ª ed., 8ª reimp.. Autor: Iborra Juan, María, coaut.. Editorial: Thomson-Paraninfo (C. Biblioteca)
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Ord. |
Semana |
observaciones |
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1 |
9 - 15 sept. 2024 |
Presentación de la asignatura y Tema 1 |
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2 |
16 - 22 sept. 2024 |
Tema 1 |
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3 |
23 - 29 sept. 2024 |
Tema 1 y 2 Actividades de empresas turísticas relacionadas con el tema |
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4 |
30 sept. - 6 oct. 2024 |
Tema 2, |
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5 |
7 - 13 oct. 2024 |
Tema 2 y 3 Actividades de empresas turísticas relacionadas con el tema |
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6 |
14 - 20 oct. 2024 |
Tema 3 |
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7 |
21 - 27 oct. 2024 |
Tema 3 |
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8 |
28 oct. - 3 nov. 2024 |
Tema 3 y 4 Actividades de empresas turísticas relacionadas con el tema |
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9 |
4 - 10 nov. 2024 |
Tema 4 |
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10 |
11 - 17 nov. 2024 |
Tema 4 |
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11 |
18 - 24 nov. 2024 |
Tema 5 |
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12 |
25 nov. - 1 dic. 2024 |
Tema 5 Actividades de empresas turísticas relacionadas con el tema |
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13 |
2 - 8 dic. 2024 |
Tema 6 Actividades de empresas turísticas relacionadas con el tema |
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14 |
9 - 15 dic. 2024 |
Tema 6 y 7 |
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15 |
16 - 22 dic. 2024 |
Tema 7 Actividades de empresas turísticas relacionadas con el tema |
| Educación de calidad |
| Igualdad de género |
| Trabajo decente y crecimiento económico |
| Reducción de las desigualdades |
| Alianzas para lograr objetivos |
La asignatura introductoria de Administracion de Empresas debe tener como objetivos prioritarios mejorar el bienestar de todas las personas, asi como la conservación del planeta tanto para esta generación como para futuras generaciones.
As los objetivos de ODS (objetivos de desarrollo sostenible) seleccionados: ODS-04, ODS-05, ODS-08, ODS-10 y ODS-17, los podemos conseguir mediante la inclusión de nuevas metodologías docentes en las que llevaremos a cabo casos reales o hipotéticos, actividades relacionadas con la teoria y con la realidad, (ODS-04) pero teniendo en cuenta su contribución a estos objetivos en los que todos seamos conscientes de que las personas no debemos ser discriminadas por ningún motivo de sexo, raza, religión, país, (ODS 5) y (ODS 10). Así como, (ODS 8) trabajo decente y crecimiento económico, al desarrollar habilidades de gestión que fomenten la creación de empleo y el desarrollo empresarial sostenible. Así como, facilitar el crecimiento económico, mediante el emprendimiento, seleccionando los planes que incluyan estrategias adecuadas de sostenibilidad y crecimiento ODS 8, creando las políticas de empresa, procedimientos etc, adecuados, fomentar las alianzas entre empresas ODS 17, que favorezcan el crecimiento y una mejor redistribución de la riqueza para conseguir una sociedad más equitativa en todos los sentidos. AsÍ como, crear la cultura de empresa adecuada para formular objetivos más altos de desarrollo sostenible.
En el escenario multimodal y/o no presencial, cuando proceda, el personal docente implicado en la impartición de la docencia se reserva el derecho de no dar el consentimiento para la captación, publicación, retransmisión o reproducción de su discurso, imagen, voz y explicaciones de cátedra, en el ejercicio de sus funciones docentes, en el ámbito de la Universidad de Jaén.
2. SISTEMA DE EVALUACION CONVOCATORIA ORDINARIA/EXTRAORDINARIA
Medios técnicos facilitados por la Universidad
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METODOLOGÍA Y ACTIVIDADES FORMATIVAS En el escenario multimodal y/o no presencial, cuando proceda, el personal docente implicado en la impartición de la docencia se reserva el derecho de no dar el consentimiento para la captación, publicación, retransmisión o reproducción de su discurso, imagen, voz y explicaciones de cátedra, en el ejercicio de sus funciones docentes, en el ámbito de la Universidad de Jaén.â€ÂÂÂÂÂ
SISTEMA DE EVALUACION CONVOCATORIA ORDINARIA/EXTRAORDINARIA
Medios técnicos facilitados por la Universidad, sesiones meet, docencia virtual, etc.
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Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Campus Las Lagunillas, s/n, 23071 Jaén
Delegado de Protección de Datos:dpo@ujaen.es
Finalidad: Conforme a la Ley de Universidades y demás legislación estatal y autonómica vigente, realizar los exámenes correspondientes a las asignaturas en las que el alumno o alumna se encuentre matriculado. Con el fin de evitar fraudes en la realización del mismo, el examen se realizará en la modalidad de video llamada, pudiendo el personal de la Universidad de Jaén contrastar la imagen de la persona que está realizando la prueba de evaluación con los archivos fotográficos del alumno en el momento de la matrícula. Igualmente, con la finalidad de dotar a la prueba de evaluación de contenido probatorio de cara a revisiones o impugnaciones de la misma, de acuerdo con la normativa vigente, la prueba de evaluación será grabada.
Legitimación: cumplimiento de obligaciones legales (Ley de Universidades) y demás normativa estatal y autonómica vigente.
Destinatarios: prestadores de servicios titulares de las plataformas en las que se realicen las pruebas con los que la Universidad de Jaén tiene suscritos los correspondientes contratos de acceso a datos.
Plazos de conservación: los establecidos en la normativa aplicable. En el supuesto en concreto de las grabaciones de los exámenes, mientras no estén cerradas las actas definitivas y la prueba de evaluación pueda ser revisada o impugnada.
Derechos: puede ejercitar sus derechos de acceso, rectificación, cancelación, oposición, supresión, limitación y portabilidad remitiendo un escrito a la dirección postal o electrónica indicada anteriormente. En el supuesto que considere que sus derechos han sido vulnerados, puede presentar una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es
Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Paraje Las Lagunillas, s/n; Tel.953 212121; www.ujaen.es
Delegado de Protección de Datos (DPO): TELEFÓNICA, S.A.U. ; Email: dpo@ujaen.es
Finalidad del tratamiento: Gestionar la adecuada grabación de las sesiones docentes con el objetivo de hacer posible la enseñanza en un escenario de docencia multimodal y/o no presencial.
Plazo de conservación: Las imágenes serán conservadas durante los plazos legalmente previstos en la normativa vigente.
Legitimación: Los datos son tratados en base al cumplimiento de obligaciones legales (Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades) y el consentimiento otorgado mediante la marcación de la casilla habilitada a tal efecto.
Destinatarios de los datos (cesiones o transferencias): Toda aquella persona que vaya a acceder a las diferentes modalidades de enseñanza.
Derechos: Ud. podrá ejercitar los derechos de Acceso, Rectificación, Cancelación, Portabilidad, Limitación del tratamiento, Supresión o, en su caso, Oposición. Para ejercitar los derechos deberá presentar un escrito en la dirección arriba señalada dirigido al Servicio de Información, Registro y Administración Electrónica de la Universidad de Jaén, o bien, mediante correo electrónico a la dirección de correo electrónico. Deberá especificar cuál de estos derechos solicita sea satisfecho y, a su vez, deberá acompañarse de la fotocopia del DNI o documento identificativo equivalente. En caso de que actuara mediante representante, legal o voluntario, deberá aportar también documento que acredite la representación y documento identificativo del mismo. Asimismo, en caso de considerar vulnerado su derecho a la protección de datos personales, podrá interponer una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es