Universidad de Jaén

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Guía docente 2024-25 - 11113008 - Prácticas en empresas



TITULACIÓN: Grado en Administración y dirección de empresas
CENTRO: FACULTAD CIENCIAS SOCIALES Y JURÍDICAS
CURSO: 2024-25
ASIGNATURA: Prácticas en empresas
GUÍA DOCENTE
1. DATOS BÁSICOS DE LA ASIGNATURA
NOMBRE: Prácticas en empresas
CÓDIGO: 11113008 CURSO ACADÉMICO: 2024-25
TIPO: Optativa
Créditos ECTS: 12.0 CURSO: 4 CUATRIMESTRE: I
WEB: https://platea.ujaen.es
2. DATOS BÁSICOS DEL PROFESORADO
NOMBRE: VELA DIAZ, RAQUEL
IMPARTE: Prácticas [Profesor responsable]
DEPARTAMENTO: U138 - DERECHO PÚBLICO Y D. PRIVADO ESPECIAL
ÁREA: 140 - DERECHO DEL TRABAJO Y DE LA SEGURIDAD SOCIAL
N. DESPACHO: D3 - 037 E-MAIL: rvela@ujaen.es TLF: 953213612
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/3204
URL WEB: -
ORCID: https://orcid.org/0000-0003-1150-3183
NOMBRE: CALAHORRO LÓPEZ, ALBERTO
IMPARTE: Prácticas
DEPARTAMENTO: U136 - ORG. DE EMPRESAS, MÁRKETING Y SOCIOLOGÍA
ÁREA: 650 - ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS
N. DESPACHO: D3 - 003 E-MAIL: acalahor@ujaen.es TLF: 953212640
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/28448
URL WEB: -
ORCID: https://orcid.org/0000-0003-1354-8107
NOMBRE: CASTRO VALDIVIA, MARIANO
IMPARTE: Prácticas
DEPARTAMENTO: U110 - ECONOMIA
ÁREA: 480 - HISTORIA DE INSTITUCIONES ECONÓMICAS
N. DESPACHO: D3 - 231 E-MAIL: mcastro@ujaen.es TLF: 953212985
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/54242
URL WEB: http://www4.ujaen.es/~mcastro/
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-9331-9955
NOMBRE: FERNÁNDEZ ALCALÁ, ROSA MARÍA
IMPARTE: Prácticas
DEPARTAMENTO: U112 - ESTADISTICA E INVESTIGACIÓN OPERATIVA
ÁREA: 265 - ESTADÍSTICA E INVESTIGACIÓN OPERATIVA
N. DESPACHO: B3 - 059 E-MAIL: rmfernan@ujaen.es TLF: 953212449
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/53875
URL WEB: http://www4.ujaen.es/~rmfernan/
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-3329-6624
NOMBRE: GARRIDO CASTRO, ELISA
IMPARTE: Prácticas
DEPARTAMENTO: U136 - ORG. DE EMPRESAS, MÁRKETING Y SOCIOLOGÍA
ÁREA: 095 - COMERCIALIZACIÓN E INVESTIGACIÓN DE MERCADOS
N. DESPACHO: D3 - 107 E-MAIL: egcastro@ujaen.es TLF: 953211713
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/65009
URL WEB: -
ORCID: https://orcid.org/0000-0001-5806-9076
NOMBRE: HUERTAS ARMESTO, ANA
IMPARTE: Prácticas
DEPARTAMENTO: U124 - MATEMÁTICAS
ÁREA: 595 - MATEMÁTICA APLICADA
N. DESPACHO: B3 - 004 E-MAIL: mhuertas@ujaen.es TLF: 953211742
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/110779
URL WEB: -
ORCID: -
NOMBRE: MARÍN CÁCERES, LAURA
IMPARTE: Prácticas
DEPARTAMENTO: U105 - DERECHO CIVIL, DCHO. FINAN. Y TRIBUTARIO
ÁREA: 130 - DERECHO CIVIL
N. DESPACHO: 90 - 046 E-MAIL: lmarin@ujaen.es TLF: 953212095
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/9517
URL WEB: https://uvirtual.ujaen.es/srv/es/informacionacademica/tutorias/p/9517
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-7449-3894
NOMBRE: MORAL PAJARES, ENCARNACIÓN
IMPARTE: Prácticas
DEPARTAMENTO: U110 - ECONOMIA
ÁREA: 225 - ECONOMÍA APLICADA
N. DESPACHO: D3 - 277 E-MAIL: emoral@ujaen.es TLF: 953212635
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/57976
URL WEB: http://www10.ujaen.es/conocenos/departamentos/economia
ORCID: https://orcid.org/0000-0003-4790-0623
NOMBRE: MUDARRA FERNÁNDEZ, ANA BELÉN
IMPARTE: Prácticas
DEPARTAMENTO: U136 - ORG. DE EMPRESAS, MÁRKETING Y SOCIOLOGÍA
ÁREA: 650 - ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS
N. DESPACHO: D3 - 132 E-MAIL: amudarra@ujaen.es TLF: 953213315
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/84261
URL WEB: -
ORCID: -
NOMBRE: ORTEGA RODRIGUEZ, CRISTINA
IMPARTE: Prácticas
DEPARTAMENTO: U137 - ECONOMÍA FINANCIERA Y CONTABILIDAD
ÁREA: 230 - ECONOMÍA FINANCIERA Y CONTABILIDAD
N. DESPACHO: D3 - 144 E-MAIL: corodrig@ujaen.es TLF: 953211907
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/93215
URL WEB: https://orcid.org/0000-0001-8991-077X
ORCID: -
NOMBRE: RUIZ RODRIGUEZ, Mª DEL CONSUELO
IMPARTE: Prácticas
DEPARTAMENTO: U137 - ECONOMÍA FINANCIERA Y CONTABILIDAD
ÁREA: 230 - ECONOMÍA FINANCIERA Y CONTABILIDAD
N. DESPACHO: D3 - 143 E-MAIL: mcruiz@ujaen.es TLF: 953213556
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/28391
URL WEB: https://www.ujaen.es/departamentos/efico/contactos/ruiz-rodriguez-maria-del-consuelo
ORCID: -
NOMBRE: TORRES RUIZ, FRANCISCO JOSÉ
IMPARTE: Prácticas
DEPARTAMENTO: U136 - ORG. DE EMPRESAS, MÁRKETING Y SOCIOLOGÍA
ÁREA: 095 - COMERCIALIZACIÓN E INVESTIGACIÓN DE MERCADOS
N. DESPACHO: D3 - 140 E-MAIL: ftorres@ujaen.es TLF: 212656
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/2572
URL WEB: -
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-9832-1691
3. PRERREQUISITOS, CONTEXTO Y RECOMENDACIONES
PRERREQUISITOS:
-
CONTEXTO DENTRO DE LA TITULACIÓN:

Asignatura de proyección profesional

RECOMENDACIONES Y ADAPTACIONES CURRICULARES:

Se recomienda revisar toda la información sobre las prácticas de empresa en el siguiente enlace web: https://facsoc.ujaen.es/practicas-de-empresa

El alumnado que presente necesidades específicas de apoyo educativo, lo ha de notificar personalmente al Servicio de Atención y Ayudas al Estudiante para proceder a realizar, en su caso, la adaptación curricular correspondiente.
4. COMPETENCIAS Y RESULTADOS DE APRENDIZAJE
Código Denominación de la competencia
E2 Integrarse en cualquier área funcional de una empresa u organización mediana o grande y desempeñar con soltura cualquier labor de gestión en ella encomendada: a) área de recursos humanos, b) producción, c) contabilidad d) financiación, e) comercialización, f) administración
G13 Ser capaz de coordinar actividades
G17 Ser capaz de transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado en el área de Administración y Dirección de empresas como no especializado
G18 Tener compromiso ético en el trabajo
G2 Capacidad de resolución de problemas
G27 Conocer y aplicar las técnicas necesarias para la toma de decisiones, bajo un enfoque científico, en el ámbito empresarial (asignación de recursos, planificación de actividades para la obtención de un resultado óptimo, reducción de costos, políticas óptimas de precio...)
G28 Capacidad crítica y autocrítica
G4 Tener capacidad de organizar y planificar
G5 Ser capaz de usar el tiempo de forma efectiva
G7 Ser capaz de reunir e interpretar datos e información relevantes en el área de Administración y Dirección de empresas para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética
 
Resultados de aprendizaje
Resultado R1 El alumno estará en disposición de crear empresas
Resultado R2 El alumno estará en disposición de realizar planes de empresa
Resultado R3 El alumno estará en disposición de conocer y solicitar incentivos en materia de creación de empresas
5. CONTENIDOS

Dependerá de la institución de destino en el caso de prácticas de empresas o instituciones públicas o privadas con Convenio suscrito con la Universidad de Jaén, o bien, versarán sobre gestión empresarial o emprendimiento en el caso de haberse realizado cursos u otras actividades.

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6. METODOLOGÍA Y ACTIVIDADES
 
ACTIVIDADES HORAS PRESEN­CIALES HORAS TRABAJO AUTÓ­NOMO TOTAL HORAS CRÉDITOS ECTS COMPETENCIAS (códigos)
A4 - Prácticas externas 240.0 60.0 300.0 12.0
  • E2
  • G13
  • G17
  • G18
  • G2
  • G27
  • G28
  • G4
  • G5
  • G7
TOTALES: 240.0 60.0 300.0 12.0  
 
INFORMACIÓN DETALLADA:

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7. SISTEMA DE EVALUACIÓN
 
ASPECTO CRITERIOS INSTRUMENTO PESO
Asistencia y/o participación en actividades presenciales y/o virtuales A criterio del centro de destino Control de asistencia 45.0%
Conceptos teóricos de la materia Aprovechamiento de las práctica Memoria de prácticas 55.0%
El sistema de calificación se regirá por lo establecido en el RD 1125/2003 de 5 de septiembre por el que se establece el sistema europeo de créditos y el sistema de calificaciones en la titulaciones universitarias de carácter oficial
INFORMACIÓN DETALLADA:

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8. DOCUMENTACIÓN / BIBLIOGRAFÍA
ESPECÍFICA O BÁSICA:
  • Manual del tutor de empresa : claves para optimitzar las prácticas Olga Lasaga Millet (ed.), Javier Barraycoa Martínez, Antoni Moreno García. Edición: -. Autor: Lasaga Millet, Olga. Editorial: Edicions de la Universitat de Barcelona  (C. Biblioteca)
GENERAL Y COMPLEMENTARIA:
  • Prácticas de fundamentos de economía de la empresa Eduardo Pérez Gorostegui, Carlos Rodrigo Illera. Edición: -. Autor: Pérez Gorostegui, Eduardo.. Editorial: Pirámide  (C. Biblioteca)
10. OBJETIVOS DE DESARROLLO SOSTENIBLE
Educación de calidad
 
INFORMACIÓN DETALLADA:

Para conocer los contenidos de los ODS que se buscan alcanzar con esta materia, se recomienda visitar: https://www.un.org/sustainabledevelopment/es/

11. ESCENARIO MIXTO

Las prácticas curriculares externas  de Grado se pueden implementar igual que en la situación normal (en los mismos términos establecidos en la memoria verificada del título), es decir, de forma presencial en su totalidad en los diferentes Centros (Educativos/Sanitarios y otros) de acuerdo con los convenios firmados con las entidades colaboradoras, siempre y cuando satisfagan las condiciones sanitarias exigidas. No obstante, cuando haya limitación de horas impartidas, se puede optar por la realización de al menos un 50% de las prácticas planificadas de forma presencial y completarlas con actividades formativas (proyectos, memorias, programas formativos, etc.) planteadas por el Centro con el fin de adquirir las competencias requeridas.

Los posibles cambios de un escenario mixto a otro no presencial permitirán en cada caso la adopción de las medidas planteadas en el último escenario computando las prácticas ya realizadas en el primer escenario, para así garantizar la formación y la adecuada carga docente al estudiantado.

12. ESCENARIO NO PRESENCIAL

Las prácticas curriculares externas   de Grado se podrán realizar y/o finalizar aplicando estas medidas alternativas:

  • Sustituir el periodo de prácticas o, en su caso,  complementar el tiempo de prácticas ya realizado, por una  formación no presencial centrada en el entrenamiento en las competencias que el estudiantado obtiene con la asignatura de prácticas curriculares en modalidad presencial. En general, se reconocerán las actividades y los porcentajes de prácticas externas realizadas necesarios para que sean consideradas superadas, que vengan avalados por acuerdos de las Conferencias de Decanos/as y Directores/as nacionales o autonómicas, la DEVA, el Ministerio de Universidades, la Conferencia de Rectores de las Universidades Españolas (CRUE) o la Asociación de Universidades Públicas Andaluzas (AUPA). Entre dichas actividades pueden encontrarse estudios de caso, simulación, proyectos, ensayos, actividades de voluntariado, etc., siempre que estén relacionadas con las competencias y resultados a adquirir en estas prácticas externas.
  • Aplazar la realización de las prácticas que no se han podido iniciar, recién iniciadas, o aquellas a las que de forma excepcional no se les pueda aplicar el epígrafe previo, hasta la reanudación de la actividad docente presencial. Estas prácticas aplazadas se realizarán de  forma intensiva durante el próximo curso  sin necesidad de una nueva matrícula, siempre y cuando haya un acuerdo con la empresa/institución y se disponga de plazas para su desarrollo. En esta categoría destacan las prácticas que requieren el uso de instalaciones, software y equipamiento profesional disponible solamente en las entidades o empresas. Será de especial seguimiento el  estudiantado de último curso de Grado, para quienes se arbitrarán los mecanismos necesarios para permitir que completen su formación en aquellos periodos donde la situación sanitaria lo permita.

CLÁUSULA DE PROTECCIÓN DE DATOS (evaluación on-line)

Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Campus Las Lagunillas, s/n, 23071 Jaén

Delegado de Protección de Datos:dpo@ujaen.es

Finalidad: Conforme a la Ley de Universidades y demás legislación estatal y autonómica vigente, realizar los exámenes correspondientes a las asignaturas en las que el alumno o alumna se encuentre matriculado. Con el fin de evitar fraudes en la realización del mismo, el examen se realizará en la modalidad de video llamada, pudiendo el personal de la Universidad de Jaén contrastar la imagen de la persona que está realizando la prueba de evaluación con los archivos fotográficos del alumno en el momento de la matrícula. Igualmente, con la finalidad de dotar a la prueba de evaluación de contenido probatorio de cara a revisiones o impugnaciones de la misma, de acuerdo con la normativa vigente, la prueba de evaluación será grabada.

Legitimación: cumplimiento de obligaciones legales (Ley de Universidades) y demás normativa estatal y autonómica vigente.

Destinatarios: prestadores de servicios titulares de las plataformas en las que se realicen las pruebas con los que la Universidad de Jaén tiene suscritos los correspondientes contratos de acceso a datos.

Plazos de conservación: los establecidos en la normativa aplicable. En el supuesto en concreto de las grabaciones de los exámenes, mientras no estén cerradas las actas definitivas y la prueba de evaluación pueda ser revisada o impugnada.

Derechos: puede ejercitar sus derechos de acceso, rectificación, cancelación, oposición, supresión, limitación y portabilidad remitiendo un escrito a la dirección postal o electrónica indicada anteriormente. En el supuesto que considere que sus derechos han sido vulnerados, puede presentar una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es

Cláusula grabación de clases PROTECCIÓN DE DATOS DE CARÁCTER PERSONAL

Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Paraje Las Lagunillas, s/n; Tel.953 212121; www.ujaen.es

Delegado de Protección de Datos (DPO): TELEFÓNICA, S.A.U. ; Email: dpo@ujaen.es

Finalidad del tratamiento: Gestionar la adecuada grabación de las sesiones docentes con el objetivo de hacer posible la enseñanza en un escenario de docencia multimodal y/o no presencial.

Plazo de conservación: Las imágenes serán conservadas durante los plazos legalmente previstos en la normativa vigente.

Legitimación: Los datos son tratados en base al cumplimiento de obligaciones legales (Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades) y el consentimiento otorgado mediante la marcación de la casilla habilitada a tal efecto.

Destinatarios de los datos (cesiones o transferencias): Toda aquella persona que vaya a acceder a las diferentes modalidades de enseñanza.

Derechos: Ud. podrá ejercitar los derechos de Acceso, Rectificación, Cancelación, Portabilidad, Limitación del tratamiento, Supresión o, en su caso, Oposición. Para ejercitar los derechos deberá presentar un escrito en la dirección arriba señalada dirigido al Servicio de Información, Registro y Administración Electrónica de la Universidad de Jaén, o bien, mediante correo electrónico a la dirección de correo electrónico. Deberá especificar cuál de estos derechos solicita sea satisfecho y, a su vez, deberá acompañarse de la fotocopia del DNI o documento identificativo equivalente. En caso de que actuara mediante representante, legal o voluntario, deberá aportar también documento que acredite la representación y documento identificativo del mismo. Asimismo, en caso de considerar vulnerado su derecho a la protección de datos personales, podrá interponer una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es