Universidad de Jaén

no existen

Las Prácticas Externas forman parte de la formación del alumnado, tanto si opta por la especialidad de Olivicultura como si lo hace por la de Elaiotecnia.

Son una parte de gran importancia dentro de la titulación  en las que  la incorporación a explotaciones de olivar, laboratorios, industrias del sector o relacionadas, instituciones o centros de investigación, etc., permite a los alumnos tomar contacto directo con la realidad agronómica, industrial y empresarial del sector del olivar y el aceite de oliva, y participe de su problemática e inquietudes, colabore e intervenga activamente en las industrias, instituciones, plantaciones  de olivar, los procesos de producción y comercialización, etc.,y con ello amplíe su formación.

En cuanto a las Prácticas Externas, existe una secuenciación temporal, y se ubicarán en el primer cuatrimestre, pues los estudiantes que deseen realizarlas en laboratorio de análisis de aceites o almazara, en tareas agrícolas o explotaciones de olivar, etc.,  deben hacerlo cuando haya aceituna, recolección, se pueda elaborar, analizar, etc. Además, se debe tener en cuenta que la materia prima es perecedera y el primer cuatrimestre resulta de gran actividad dentro del sector, a todos los niveles y para todos los agentes implicados.

En cualquier caso, siempre habrá que adaptarse a las disponibilidades de las empresas, pero considerando que la incorporación del alumnado a las entidades, sea en los momentos que les resulten más fructíferos para su formación.

No existen adaptaciones curriculares

El alumnado que presente necesidades específicas de apoyo educativo, lo ha de notificar personalmente al Servicio de Atención y Ayudas al Estudiante para proceder a realizar, en su caso, la adaptación curricular correspondiente.

No existen unos contenidos básicos prefijados, pues las empresas o instituciones donde se realizarán, son variadas y sus actividades distintas, e incluso las secciones dentro de las de un mismo tipo. 

Consecuentemente, no  se pueden contemplar contenidos a desarrollar, pues ello depende de las tareas que el alumnado realice, pues con las Practicas Externas, se pretende que tome contacto directo con la realidad agronómica, industrial y empresarial del sector del olivar y el aceite de oliva, participe de su problemática e inquietudes, y colabore en los procesos y actividades inherentes a los mismos, desde la producción hasta la gestión y comercialización.

No obstante, las prácticas están estructuradas de tal forma que, independientemente de las actividades que el alumnado realice en las empresas o instituciones de su elección, se asegura que alcanzarán las competencias anteriormente citadas. 

cada alumno tendrá el cronograma de sus prácticas especificamente consensuadas con la empresa/institución que los acoge

 Las prácticas curriculares externas de Máster se pueden implementar igual que en la situación normal , es decir, de forma presencial en su totalidad en los diferentes Centros o empresas de acuerdo con los convenios firmados con las entidades colaboradoras, siempre y cuando satisfagan las condiciones sanitarias exigidas. 

Las prácticas curriculares externas del Máster se podrán aplazar hasta la reanudación de la actividad docente presencial. Estas prácticas aplazadas se realizarán de forma intensiva durante el próximo curso sin necesidad de una nueva matrícula. El/la alumno/a de acuerdo con la coordinadora de prácticas, podrá elegir sustituir el periodo de prácticas o, en su caso, complementar el tiempo de prácticas ya realizado, por una formación no presencial siempre y cuando  se obtengan las competencias que se definen en la asignatura de prácticas curriculares en modalidad presencial. Entre dichas actividades pueden encontrarse estudios de caso, simulación, proyectos, ensayos, etc.

Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Campus Las Lagunillas, s/n, 23071 Jaén

Delegado de Protección de Datos:dpo@ujaen.es

Finalidad: Conforme a la Ley de Universidades y demás legislación estatal y autonómica vigente, realizar los exámenes correspondientes a las asignaturas en las que el alumno o alumna se encuentre matriculado. Con el fin de evitar fraudes en la realización del mismo, el examen se realizará en la modalidad de video llamada, pudiendo el personal de la Universidad de Jaén contrastar la imagen de la persona que está realizando la prueba de evaluación con los archivos fotográficos del alumno en el momento de la matrícula. Igualmente, con la finalidad de dotar a la prueba de evaluación de contenido probatorio de cara a revisiones o impugnaciones de la misma, de acuerdo con la normativa vigente, la prueba de evaluación será grabada.

Legitimación: cumplimiento de obligaciones legales (Ley de Universidades) y demás normativa estatal y autonómica vigente.

Destinatarios: prestadores de servicios titulares de las plataformas en las que se realicen las pruebas con los que la Universidad de Jaén tiene suscritos los correspondientes contratos de acceso a datos.

Plazos de conservación: los establecidos en la normativa aplicable. En el supuesto en concreto de las grabaciones de los exámenes, mientras no estén cerradas las actas definitivas y la prueba de evaluación pueda ser revisada o impugnada.

Derechos: puede ejercitar sus derechos de acceso, rectificación, cancelación, oposición, supresión, limitación y portabilidad remitiendo un escrito a la dirección postal o electrónica indicada anteriormente. En el supuesto que considere que sus derechos han sido vulnerados, puede presentar una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es

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Plazo de conservación: Las imágenes serán conservadas durante los plazos legalmente previstos en la normativa vigente.

Legitimación: Los datos son tratados en base al cumplimiento de obligaciones legales (Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades) y el consentimiento otorgado mediante la marcación de la casilla habilitada a tal efecto.

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Derechos: Ud. podrá ejercitar los derechos de Acceso, Rectificación, Cancelación, Portabilidad, Limitación del tratamiento, Supresión o, en su caso, Oposición. Para ejercitar los derechos deberá presentar un escrito en la dirección arriba señalada dirigido al Servicio de Información, Registro y Administración Electrónica de la Universidad de Jaén, o bien, mediante correo electrónico a la dirección de correo electrónico. Deberá especificar cuál de estos derechos solicita sea satisfecho y, a su vez, deberá acompañarse de la fotocopia del DNI o documento identificativo equivalente. En caso de que actuara mediante representante, legal o voluntario, deberá aportar también documento que acredite la representación y documento identificativo del mismo. Asimismo, en caso de considerar vulnerado su derecho a la protección de datos personales, podrá interponer una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es