Universidad de Jaén

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Guía docente 2024-25 - 75012005 - Diseño de plantaciones y técnicas de cultivo

TITULACIÓN: Máster Univ. en Olivar y aceite de oliva (75012005)
CENTRO: Centro de Estudios de Postgrado
TITULACIÓN: Doble Máster en Olivar y aceite de oliva y MFPES (Profesorado) (78112005)
CENTRO: Centro de Estudios de Postgrado
CURSO: 2024-25
ASIGNATURA: Diseño de plantaciones y técnicas de cultivo
GUÍA DOCENTE
1. DATOS BÁSICOS DE LA ASIGNATURA
NOMBRE: Diseño de plantaciones y técnicas de cultivo
CÓDIGO: 75012005 (*) CURSO ACADÉMICO: 2024-25
TIPO: Obligatoria
Créditos ECTS: 4.0 CURSO: 1 CUATRIMESTRE: SC
WEB: https://platea.ujaen.es
2. DATOS BÁSICOS DEL PROFESORADO
NOMBRE: TORRES CORDERO, JUAN ANTONIO
IMPARTE: Teoría [Profesor responsable]
DEPARTAMENTO: U102 - BIOLOGIA ANIMAL, BIOL.VEGETAL Y ECOLOGIA
ÁREA: 063 - BOTÁNICA
N. DESPACHO: B3 - 438 E-MAIL: jatorres@ujaen.es TLF: 953212519
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/p/54021
URL WEB: http://www10.ujaen.es/conocenos/departamentos/bioani
ORCID: https://orcid.org/0000-0001-5102-4940
 
NOMBRE: BELTRÁN MAZA, GABRIEL
IMPARTE: Teoría
DEPARTAMENTO: -
ÁREA: -
N. DESPACHO: - E-MAIL: - TLF: -
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/p/54324
URL WEB: -
ORCID: -
 
NOMBRE: CANO RODRIGUEZ, JUAN
IMPARTE: Teoría
DEPARTAMENTO: -
ÁREA: -
N. DESPACHO: - E-MAIL: - TLF: -
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/p/98161
URL WEB: -
ORCID: -
 
3. PRERREQUISITOS, CONTEXTO Y RECOMENDACIONES
PRERREQUISITOS:

La docencia será impartida en lengua española. Sin embargo, esta asignatura estará adscrita al programa PATIE de la Universidad de Jaén por lo que se contará con apoyo específico en inglés para estudiantado extranjero (materiales, tutorización y pruebas de evaluación).

· Semipresencial

El número de créditos virtualizados es de: 1 ECTS (25%)

CONTEXTO DENTRO DE LA TITULACIÓN:

La asignatura es básica para la formación del alumno en los nuevos avances existentes entre la bioclimatología y la agronomía, base fundamental para un desarrollo sostenible. Interés básico para el primer módulo (olivicultura), ya que es fundamental para la gestión de un cultivo sostenible

RECOMENDACIONES Y ADAPTACIONES CURRICULARES:

La asignatura es básica para la formación del alumno en los nuevos avances existentes en la agronomía del olivar y su desarrollo sostenible.

RECOMENDACIONES Y ADAPTACIONES CURRICULARES: La asignatura presenta para todos los estudiantes un 75% de presencialidad y un 25% de virtualización.

El alumnado que presente necesidades específicas de apoyo educativo, lo ha de notificar personalmente al Servicio de Atención y Ayudas al Estudiante para proceder a realizar, en su caso, la adaptación curricular correspondiente.

El alumnado que presente necesidades específicas de apoyo educativo, lo ha de notificar personalmente al Servicio de Atención y Ayudas al Estudiante para proceder a realizar, en su caso, la adaptación curricular correspondiente.
4. COMPETENCIAS Y RESULTADOS DE APRENDIZAJE
código Denominación de la competencia
CB10 Que los estudiantes posean las habilidades de aprendizaje que les permitan continuar estudiando de un modo que habrá de ser en gran medida autodirigido o autónomo.
CB6 Poseer y comprender conocimientos que aporten una base u oportunidad de ser originales en el desarrollo y/o aplicación de ideas, a menudo en un contexto de investigación
CB7 Que los estudiantes sepan aplicar los conocimientos adquiridos y su capacidad de resolución de problemas en entornos nuevos o poco conocidos dentro de contextos más amplios (o multidisciplinares) relacionados con su área de estudio
CB8 Que los estudiantes sean capaces de integrar conocimientos y enfrentarse a la complejidad de formular juicios a partir de una información que, siendo incompleta o limitada, incluya reflexiones sobre las responsabilidades sociales y éticas vinculadas a la aplicación de sus conocimientos y juicios
CB9 Que los estudiantes sepan comunicar sus conclusiones y los conocimientos y razones últimas que las sustentan a públicos especializados y no especializados de un modo claro y sin ambigüedades
CE1 Conocer la bioclimatología, interpretar diagramas bioclimáticos y relacionarla con la producción en el sector del olivar.
CE3 Saber diferenciar las diferentes variedades de olivar atendiendo a los caracteres botánicos.
CE4 Herborizar, determinar especies, usar especímenes vegetales y relacionar estos con los factores físico-químicos ambientales.
CE6 Conocer los distintos diseños de plantaciones de olivar existentes, sus ventajas, inconvenientes y tendencias actuales, y diseñar una plantación de olivar empleando los conocimientos adquiridos.
CG1 Capacidad de analizar y sintetizar la información procedente de fuentes diversas.
CG10 Capacidad para integrar el conocimiento científico (básico) y el técnico (aplicado)
CG12 Capacidad para la resolución de problemas.
CG4 Capacidad para aplicar los conocimientos adquiridos y resolver problemas en entornos nuevos o poco conocidos dentro de contextos más amplios y multidisciplinares.
CG5 Responsabilidad en el cumplimiento de la legislación y en el cuidado del medio ambiente.
CG6 Capacidad para adoptar decisiones de forma eficaz en el desarrollo de su labor profesional o investigadora.
CG7 Habilidad para fomentar y divulgar, en los contextos académicos y profesionales, los avances científicos, tecnológicos y socioculturales.
CG9 Habilidad para exponer de forma eficiente los conocimientos científicos adquiridos, de forma adaptada a la audiencia.
CT1 Espíritu crítico y constructivo, con actitud positiva frente al conocimiento
CT2 Inquietud por el aprendizaje.
CT4 Capacidad de trabajo en equipo, comunicación, crítica y autocrítica.
CT6 Razonamiento lógico y extracción de conclusiones.
CT7 Capacidad de trabajo y aprendizaje autónomo.
CT8 Capacidad para obtener información relacionada con sus estudios (búsquedas bibliográficas, manejo de recursos informáticos, etc.)
 
Resultados de aprendizaje
Resultado R17 Puesta al día de las aplicaciones que se están realizando de esta tecnología en el olivo
Resultado R18 Necesidades hídricas del olivar. Diseño de instalaciones de riego. Fertirrigación. Manejo y evaluación de sistemas de riego
Resultado R19 Formar a los alumnos en las nuevas técnicas de mecanización del olivar, con objeto de conseguir los máximos rendimientos tanto en la mecanización como en la recolección y de esta forma hacerlo más competitivo
Resultado R20 Saber diseñar una plantación de olivar
Resultado R21 Conocimiento de los principales principios de sostenibilidad en los ecosistemas naturales y gestionados
Resultado R22 Conocimiento de las técnicas de manejo en el olivar respetuosas del olivar
5. CONTENIDOS

Objetivos de las plantaciones de olivar. Evaluación de las condiciones edafoclimáticas. Limitación y corrección de suelos. Preparación del terreno. Técnicas  de plantación. Diseños de plantaciones: análisis de densidades, elección de variedades y modelo de plantaciones. Nociones básicas de bioclimatología:
relaciones entre bioclimatología y agronomía. Bases ecológico-botánicas para la elección de variedades. Poda: de formación, de producción, de renovación y de rejuvenecimiento. Fertilización: criterios para la fertilización en el olivar. Métodos de diagnóstico y programación. Corrección de deficiencias. Recomendaciones generales sobre el abonado del olivo. Fertirrigación: Instalaciones, técnicas y programación.

 

TEMARIO TEÓRICO

BLOQUE I

TÉCNICAS DE CULTIVO EN OLIVAR

  1. AMENAZAS A LA SOSTENIBILIDAD DEL CULTIVO. Sobreexplotación de recursos hídricos. Erosión y degradación de suelos. Contaminación de aguas. Reducción de la biodiversidad. Enfermedades emergentes. Sistemas de manejo del suelo. Laboreo. No laboreo. Semilaboreo. Herbicidas.
  2. CUBIERTAS VEGETALES EN OLIVAR. Tipologías de cubiertas. Influencia en la fertilidad y disponibilidad de agua en el suelo, control de la erosión, cambio climático y contaminación de suelos. Estrategias de manejo y selección de especies.
  3. OLIVAR ADEHESADO. Ganado ovino y olivar. Ramoneo. Sistemas de pastoreo. Instalaciones. Cargas ganaderas. Otras tipologías de ganado en olivar. Estudio de casos.

BLOQUE II

MARCO PLANTACIÓN Y ELECCIÓN DE VARIEDADES.

  1. INTRODUCCIÓN. Bosque de olivos. marcos de plantación. Evolución de los marcos de plantación en diferentes países. Marcos de plantación, influencia de la mecanización.
  2. OBJETIVOS DE LAS PLANTACIONES OLIVARES. Coste Calidad Mecanización y Optimización del entorno agrológico.
  3. EVALUACIÓN DE LAS CONDICIONES EDAFOCLIMÁTICAS. LIMITACIÓN Y CORRECCIÓN DE SUELOS. Limitaciones físicas del suelo Límites químicos del suelo. Corrección de las propiedades físicas del suelo. Corrección de las condiciones químicas del suelo.
  4. PREPARACIÓN DEL SUELO. Subsuelo. Desfonde. Drenaje. Control de malas hierbas.
  5. TÉCNICAS DE PLANTACIÓN. Material vegetal. Época de plantación. Distribución de árboles en el campo. Agujero de apertura. Monitoreo de plantaciones
  6. DISEÑO DE PLANTACIONES I. ANÁLISIS DENSIDAD. Consideraciones sobre las densidades de plantación. Marcos de plantación en secano y riego. Pruebas de marco de plantación.
  7. DISEÑO DE LAS PLANTACIONES II. ELECCIÓN DE VARIEDADES. Elección de variedades: factores agronómicos, industriales y de calidad.
  8. DISEÑO DE LAS PLANTACIONES III. MODELO DE PLANTACIÓN. Tipos de plantaciones según el terreno. Según la densidad. Recomendaciones a la luz del conocimiento actual.
  9. PODA. Objetivos de poda. Bases fisiológicas y agronómicas. Tamaño de la formación. Metas. Actuación en plantaciones tradicionales e intensivas. Acción sobre la plantación y en los primeros años. Tamaño de la producción: en olivar de secano, de regadío y de aceituna de mesa. Promoción de renovación y rejuvenecimiento: poda mecánica y manejo de plantaciones densas. Eliminación y uso de residuos de poda.
  10. FERTILIZACIÓN. Introducción a la fertilización: tarifas de precios, costes y diseño económico. Métodos de fertilización de diagnóstico y programación: análisis de suelos: sistemas de muestreo e interpretación de resultados. Análisis foliar: tiempo y sistema de muestreo, interpretación de resultados. Corrección de deficiencias: nitrógeno, fósforo, potasio, calcio, magnesio, manganeso, zinc, cobre, boro, hierro y sodio. Recomendaciones genmerales sobre el olivar: descripción de los ensayos realizados en el departamento de olivicultura. Fertirrigación: introducción, Ventajas y desventajas. Movimiento de nutrientes en el bulbo de riego. Fertilizantes para la fertirrigación. Descripción de instalaciones y técnicas de fertirrigación: almacenamiento de fertilizantes. Métodos de inyección de fertilizantes. Métodos de prevención de sellado en el sistema de riego. Compatibilidad de fertilizantes. Programación de la fertirrigación: estudios de casos y resultados de pruebas del departamento de Olivicultura.

 

PRÁCTICAS DE CAMPO:

Dos salidas de campo para el estudio de manejos de suelo y tipologías de cubiertas herbáceas.

Una visita a IFAPA Venta del Llano: estudio de plantaciones y/o variedades

 

INTEGRACIÓN DE LOS OBJETIVOS DE DESARROLLO SOSTENIBLE DE LAS NACIONES UNIDA (ODS)

Los contenidos de esta asignatura conectan con los ODS:

2.4 (Prácticas agrícolas sostenibles y resilientes) del objetivo 2 (Hambre cero)

2.A (Aumento de inversión en agricultura) del Objetivo 2 (Hambre cero)

9.5 (Aumento de la investigación científica, capacidad tecnológica) del objetivo 9 (Industria, innovación e infraestructura)

12.2 (Lograr el uso eficiente de recursos naturales) del objetivo 12 (Producción y consumo responsables)

 

 

6. METODOLOGÍA Y ACTIVIDADES
 
ACTIVIDADES HORAS PRESEN­CIALES HORAS TRABAJO AUTÓ­NOMO TOTAL HORAS CRÉDITOS ECTS COMPETENCIAS (códigos)
A1 - Clases expositivas en gran grupo
  • M2 - Exposición de teoría y ejemplos generales
  • M4 - Conferencias, seminarios, etc
12.5 37.5 50.0 2.0
  • CB10
  • CB6
  • CB7
  • CB8
  • CB9
  • CE1
  • CE3
  • CE6
  • CG1
  • CG10
  • CG12
  • CG4
  • CG5
  • CG6
  • CG7
  • CG9
A2 - Clases en grupos de prácticas
  • M 33 - Seminarios, laboratorio, manejo de PC, resolución de ejercicios, trabajos dirigidos
  • M10 - Herramientas TIC
  • M6 - Actividades prácticas
  • M8 - Debates
2.5 22.5 25.0 1.0
  • CE4
  • CT1
  • CT2
  • CT4
  • CT6
  • CT7
  • CT8
A6 _750A - Actividades dirigidas en la plataforma de docencia virtual 
  • M15_MO_A6 - Trabajo dirigido en docencia virtual: teorías y ejemplos generales, resolución de ejercicios, uso de
2.5 22.5 25.0 1.0
  • CB10
  • CB6
  • CB7
  • CB8
  • CB9
  • CE1
  • CE3
  • CE4
  • CE6
  • CG1
  • CG10
  • CG12
  • CG4
  • CG5
  • CG6
  • CG7
  • CG9
  • CT1
  • CT2
  • CT4
  • CT6
  • CT7
  • CT8
TOTALES: 17.5 82.5 100.0 4.0  
 
INFORMACIÓN DETALLADA:

La parte teórica de la asignatura se impartirá mediante clases magistrales mientras que el contenido práctico se desarrollará en campo. Los estudiantes tendrán que resolver casos prácticos a través de metodología activa de resolución de problemas.

7. SISTEMA DE EVALUACIÓN
 
ASPECTO CRITERIOS INSTRUMENTO PESO
Conceptos teóricos de la materia Conceptos teóricos de la materia Examen teórico (prueba objetiva) 60.0%
Realización de trabajos, casos o ejercicios Realización de trabajos, casos o ejercicios Trabajos 10.0%
Prácticas de laboratorio/campo/uso de herramientas TIC Prácticas de laboratorio/campo/uso de herramientas TIC Valoración del producto o actividad 20.0%
Participación en actividades presenciales y/o Virtuales  Participación en actividades presenciales y/o Virtuales Participación en actividades presenciales y/o Virtuales 10.0%
El sistema de calificación se regirá por lo establecido en el RD 1125/2003 de 5 de septiembre por el que se establece el sistema europeo de créditos y el sistema de calificaciones en la titulaciones universitarias de carácter oficial
INFORMACIÓN DETALLADA:

Los contenidos teóricos serán evaluados mediante una prueba objetiva (60%). Los contenidos prácticos serán evaluados a través de trabajos colaborativos y también mediante ejercicios o pruebas objetivas de carácter individual (30%). La participación en actividades presenciales y/o virtuales representará un 10%. Se evalúan las competencias CB6, CB10; CE3, CT4, CG12

8. DOCUMENTACIÓN / BIBLIOGRAFÍA
ESPECÍFICA O BÁSICA:
  • cultivo del olivo. Edición: -. Autor: Barranco Navero, Diego, ed.lit. Editorial: Consejería de Agricultura y Pesca  (C. Biblioteca)
  • Cultivo del olivo con riego localizado: Diseño y manejo del cultivo y las instalaciones. Programación de riegos y fertirrigación. Edición: -. Autor: Pastor Muñoz-Cobo, Miguel, ed. lit.. Editorial: Mundi Prensa : Junta de Andalucía. Consejería de Agricultura y pesca  (C. Biblioteca)
  • Cultivo del olivo [Recurso electrónico] . Edición: 1a ed. Autor: López Cortés, Isabel.. Editorial: Tirant lo Blanch  (C. Biblioteca)
  • Estudio de diversos métodos de manejo del suelo alternativos al laboreo en el cultivo del olivo: no-laboreo y laboreo reducido . Edición: -. Autor: Pastor Muñoz-Cobo, Miguel.. Editorial: Instituto de Estudios Giennenses  (C. Biblioteca)
  • Guía completa del cultivo del olivo . Edición: -. Autor: Ibar, Leandro, author.. Editorial: Editorial De Vecchi  (C. Biblioteca)
GENERAL Y COMPLEMENTARIA:
  • Catálogo mundial de variedades de olivo . Edición: -. Autor: Barranco Nevero, Diego, coaut.. Editorial: Consejo Oleícola Internacional  (C. Biblioteca)
  • Variedades de olivo en España . Edición: -. Autor: Rallo Romero, Luis, ed. lit. Editorial: Junta de Andalucía, Consejería de Agricultura Pesca y Alimentación  (C. Biblioteca)
  • NO laboreo' del olivar . Edición: -. Autor: Benavides Salas, José María. Editorial: Dirección General de la Producción Agraria  (C. Biblioteca)
  • Development and optimization pf a protocol of fertilization in organic olive orchards = Desarrollo y optimización de un protocolo de fertilización para el olivar ecológico. Edición: -. Autor: Gómez Muñoz, Beatriz. Editorial: s.n.]  (C. Biblioteca)
  • Criterios para la elección de sistemas de cultivo en olivar . Edición: -. Autor: Pastor Muñoz-Cobo, Miguel.. Editorial: Dirección General de Investigación Agraria, Servicio de Publicaciones y Divulgación  (C. Biblioteca)
9. CRONOGRAMA

El cronograma se encuentra en la página oficial del máster: https://www.ujaen.es/estudios/oferta-academica/masteres/master-universitario-en-olivar-y-aceite-de-oliva

 

10. OBJETIVOS DE DESARROLLO SOSTENIBLE
Hambre cero
Educación de calidad
Ciudades y comunidades sostenibles
Producción y consumo responsables
Acción por el clima
Vida de ecosistemas terrestres
 
INFORMACIÓN DETALLADA:

Objetivo 2: Hambre cero. Poner fin al hambre

2.4 Para 2030, asegurar la sostenibilidad de los sistemas de producción de alimentos y aplicar prácticas agrícolas resilientes que aumenten la productividad y la producción, contribuyan al mantenimiento de los ecosistemas, fortalezcan la capacidad de adaptación al cambio climático, los fenómenos meteorológicos extremos, las sequías, las inundaciones y otros desastres, y mejoren progresivamente la calidad del suelo y la tierra. 2.5 Para 2020, mantener la diversidad genética de las semillas, las plantas cultivadas y los animales de granja y domesticados y sus especies silvestres conexas, entre otras cosas mediante una buena gestión y diversificación de los bancos de semillas y plantas a nivel nacional, regional e internacional, y promover el acceso a los beneficios que se deriven de la utilización de los recursos genéticos y los conocimientos tradicionales y su distribución justa y equitativa, como se ha convenido internacionalmente.

Objetivo 4: Educación de calidad. Garantizar una educación inclusiva, equitativa y de calidad y promover oportunidades de aprendizaje durante toda la vida para todos.

4.7 De aquí a 2030, asegurar que todos los alumnos adquieran los conocimientos teóricos y prácticos necesarios para promover el desarrollo sostenible, entre otras cosas mediante la educación para el desarrollo sostenible y los estilos de vida sostenibles, los derechos humanos, la igualdad de género, la promoción de una cultura de paz y no violencia, la ciudadanía mundial y la valoración de la diversidad cultural y la contribución de la cultura al desarrollo sostenible. 4.a Construir y adecuar instalaciones educativas que tengan en cuenta las necesidades de los niños y las personas con discapacidad y las diferencias de género, y que ofrezcan entornos de aprendizaje seguros, no violentos, inclusivos y eficaces para todos. 4.b De aquí a 2020, aumentar considerablemente a nivel mundial el número de becas disponibles para los países en desarrollo, en particular los países menos adelantados, los pequeños Estados insulares en desarrollo y los países africanos, a fin de que sus estudiantes puedan matricularse en programas de enseñanza superior, incluidos programas de formación profesional y programas técnicos, científicos, de ingeniería y de tecnología de la información y las comunicaciones, de países desarrollados y otros países en desarrollo.

Objetivo 11: Ciudades y comunidades sostenibles. Lograr que las ciudades y los asentamientos humanos sean inclusivos, seguros, resilientes y sostenibles.

11.b De aquí a 2020, aumentar considerablemente el número de ciudades y asentamientos humanos que adoptan e implementan políticas y planes integrados para promover la inclusión, el uso eficiente de los recursos, la mitigación del cambio climático y la adaptación a él y la resiliencia ante los desastres, y desarrollar y poner en práctica, en consonancia con el Marco de Sendai para la Reducción del Riesgo de Desastres 2015 2030, la gestión integral de los riesgos de desastre a todos los niveles.

Objetivo 12: Producción y consumo responsable. Garantizar modalidades de consumo y producción sostenibles.

12.2 De aquí a 2030, lograr la gestión sostenible y el uso eficiente de los recursos naturales.

Objetivo 13: Acción por el clima. Adoptar medidas urgentes para combatir el cambio climático y sus efectos.

13.1 Fortalecer la resiliencia y la capacidad de adaptación a los riesgos relacionados con el clima y los desastres naturales en todos los países. 13.2 Incorporar medidas relativas al cambio climático en las políticas, estrategias y planes nacionales.

13.3 Mejorar la educación, la sensibilización y la capacidad humana e institucional respecto de la mitigación del cambio climático, la adaptación a él, la reducción de sus efectos y la alerta temprana.

Objetivo 15: Vida de ecosistemas terrestres. Gestionar sosteniblemente los bosques, luchar contra la desertificación, detener e invertir la degradación de las tierras y detener la pérdida de biodiversidad.

15.3 Para 2030, luchar contra la desertificación, rehabilitar las tierras y los suelos degradados, incluidas las tierras afectadas por la desertificación, la sequía y las inundaciones, y procurar lograr un mundo con una degradación neutra del suelo.

15.5 Adoptar medidas urgentes y significativas para reducir la degradación de los hábitats naturales, detener la pérdida de la diversidad biológica y, para 2020, proteger las especies amenazadas y evitar su extinción. 15.6 Promover la participación justa y equitativa en los beneficios que se deriven de la utilización de los recursos genéticos y promover el acceso adecuado a esos recursos, como se ha convenido internacionalmente.

 

11. ESCENARIO MIXTO

1) Metodología docente y actividades:

Sesiones de teoría sobre los contenidos del programa y dirigidas a gran grupo. Se impartirán online 100% a traves de  videoconferencia con plataforma Google Meet, de una hora de duración cada una. Sesiones de prácticas de campo. Se impartirán de forma presencial siempre que las condiciones lo permitan. Tutorías. Se realizaran sesiones de forma presencial y otras online (síncrona y asíncrona).

2) Sistema de evaluación:

Convocatoria ordinaria/extraordinaria Asistencia y/o participación en actividades presenciales y/o virtuales. Se valorará la asistencia a clases teóricas, seminarios y prácticas mediante observación y registro por parte de los profesores. Representa un 10% de la nota. Conceptos teóricos de la materia. La evaluación de los contenidos adquiridos en las clases teóricas (contenidos conceptuales) se realizarán mediante examen presencial (si las condiciones lo permiten), o en su caso, online a traves de los recursos disponibles por la Universidad de Jaén y Google Meet. Representa el 60% de la nota. Realización de trabajos, casos o ejercicios. Se evaluarán los conocimientos adquiridos en el desarrollo de seminarios, prácticas de laboratorio y campo. Representa el 30% de la nota.

3) Recursos:

Para la docencia y evaluación presencial se utilizaran las aulas y laboratorios del Campus de Las Lagunillas de la Universidad de Jaén y los medios con los que cuentan. Para la docencia online se utilizarán los recursos disponibles en la Universidad de Jaén, Google Meet y correo electrónico.

12. ESCENARIO NO PRESENCIAL

1) Metodología docente y actividades:

Sesiones de teoría sobre los contenidos del programa y dirigidas a gran grupo. Se impartirán online 100% a través de videoconferencia con plataforma Google Meet, de una hora de duración cada una. Sesiones de prácticas de campo. Se impartirán de forma online y con 2 horas de duración por sesión, y a través de los recursos disponibles por la Universidad de Jaén y Google Meet. Tutorías. Se realizarán sesiones online.

2) Sistema de evaluación: convocatoria ordinaria/extraordinaria Asistencia y/o participación en actividades virtuales.

Se valorará la asistencia a clases teóricas y prácticas mediante observación y registro por parte de los profesores. Representa un 10% de la nota. Conceptos teóricos de la materia. La evaluación de los contenidos adquiridos en las clases teóricas (contenidos conceptuales) se realizarán mediante examen online, y a través de los recursos disponibles por la Universidad de Jaén y Google Meet. Representa el 60% de la nota. Realización de trabajos, casos o ejercicios. Se evaluarán mediante la entrega y/o exposición de trabajos, los conocimientos adquiridos en el desarrollo de prácticas de campo. Representa el 30% de la nota.

3) Recursos Para la docencia online se utilizarán los recursos disponibles en la Universidad de Jaén, Google Meet y correo electrónico.

 

CLÁUSULA DE PROTECCIÓN DE DATOS (evaluación on-line)

Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Campus Las Lagunillas, s/n, 23071 Jaén

Delegado de Protección de Datos:dpo@ujaen.es

Finalidad: Conforme a la Ley de Universidades y demás legislación estatal y autonómica vigente, realizar los exámenes correspondientes a las asignaturas en las que el alumno o alumna se encuentre matriculado. Con el fin de evitar fraudes en la realización del mismo, el examen se realizará en la modalidad de video llamada, pudiendo el personal de la Universidad de Jaén contrastar la imagen de la persona que está realizando la prueba de evaluación con los archivos fotográficos del alumno en el momento de la matrícula. Igualmente, con la finalidad de dotar a la prueba de evaluación de contenido probatorio de cara a revisiones o impugnaciones de la misma, de acuerdo con la normativa vigente, la prueba de evaluación será grabada.

Legitimación: cumplimiento de obligaciones legales (Ley de Universidades) y demás normativa estatal y autonómica vigente.

Destinatarios: prestadores de servicios titulares de las plataformas en las que se realicen las pruebas con los que la Universidad de Jaén tiene suscritos los correspondientes contratos de acceso a datos.

Plazos de conservación: los establecidos en la normativa aplicable. En el supuesto en concreto de las grabaciones de los exámenes, mientras no estén cerradas las actas definitivas y la prueba de evaluación pueda ser revisada o impugnada.

Derechos: puede ejercitar sus derechos de acceso, rectificación, cancelación, oposición, supresión, limitación y portabilidad remitiendo un escrito a la dirección postal o electrónica indicada anteriormente. En el supuesto que considere que sus derechos han sido vulnerados, puede presentar una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es

Cláusula grabación de clases PROTECCIÓN DE DATOS DE CARÁCTER PERSONAL

Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Paraje Las Lagunillas, s/n; Tel.953 212121; www.ujaen.es

Delegado de Protección de Datos (DPO): TELEFÓNICA, S.A.U. ; Email: dpo@ujaen.es

Finalidad del tratamiento: Gestionar la adecuada grabación de las sesiones docentes con el objetivo de hacer posible la enseñanza en un escenario de docencia multimodal y/o no presencial.

Plazo de conservación: Las imágenes serán conservadas durante los plazos legalmente previstos en la normativa vigente.

Legitimación: Los datos son tratados en base al cumplimiento de obligaciones legales (Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades) y el consentimiento otorgado mediante la marcación de la casilla habilitada a tal efecto.

Destinatarios de los datos (cesiones o transferencias): Toda aquella persona que vaya a acceder a las diferentes modalidades de enseñanza.

Derechos: Ud. podrá ejercitar los derechos de Acceso, Rectificación, Cancelación, Portabilidad, Limitación del tratamiento, Supresión o, en su caso, Oposición. Para ejercitar los derechos deberá presentar un escrito en la dirección arriba señalada dirigido al Servicio de Información, Registro y Administración Electrónica de la Universidad de Jaén, o bien, mediante correo electrónico a la dirección de correo electrónico. Deberá especificar cuál de estos derechos solicita sea satisfecho y, a su vez, deberá acompañarse de la fotocopia del DNI o documento identificativo equivalente. En caso de que actuara mediante representante, legal o voluntario, deberá aportar también documento que acredite la representación y documento identificativo del mismo. Asimismo, en caso de considerar vulnerado su derecho a la protección de datos personales, podrá interponer una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es