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Guía docente 2024-25 - 73212005 - Higiene industrial
TITULACIÓN: | Máster Univ. en Prevención de riesgos laborales |
CENTRO: | Centro de Estudios de Postgrado |
CURSO: | 2024-25 |
ASIGNATURA: | Higiene industrial |
NOMBRE: Higiene industrial | |||||
CÓDIGO: 73212005 | CURSO ACADÉMICO: 2024-25 | ||||
TIPO: Obligatoria | |||||
Créditos ECTS: 8.0 | CURSO: 1 | CUATRIMESTRE: SC | |||
WEB: https://platea.ujaen.es |
NOMBRE: GARCÍA JIMÉNEZ, MANUEL | ||
IMPARTE: [Profesor responsable] | ||
DEPARTAMENTO: U138 - DERECHO PÚBLICO Y D. PRIVADO ESPECIAL | ||
ÁREA: 140 - DERECHO DEL TRABAJO Y DE LA SEGURIDAD SOCIAL | ||
N. DESPACHO: D3 - 040 | E-MAIL: mgarciaj@ujaen.es | TLF: 953212087 |
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/54055 | ||
URL WEB: http://www10.ujaen.es/conocenos/departamentos/derpubpriv/derecho-del-trabajo-y-de-la-seguridad-social | ||
ORCID: https://orcid.org/0000-0001-7220-2160 | ||
NOMBRE: GUERRERO FERNÁNDEZ, PABLO | ||
IMPARTE: Teoría | ||
DEPARTAMENTO: - | ||
ÁREA: - | ||
N. DESPACHO: - | E-MAIL: - | TLF: - |
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/11036 | ||
URL WEB: - | ||
ORCID: - | ||
NOMBRE: JIMÉNEZ LÓPEZ, JOSÉ DOMINGO | ||
IMPARTE: Teoría | ||
DEPARTAMENTO: U112 - ESTADISTICA E INVESTIGACIÓN OPERATIVA | ||
ÁREA: 265 - ESTADÍSTICA E INVESTIGACIÓN OPERATIVA | ||
N. DESPACHO: B3 - 073 | E-MAIL: jdomingo@ujaen.es | TLF: 953212816 |
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/54118 | ||
URL WEB: http://www4.ujaen.es/~jdomingo/ | ||
ORCID: https://orcid.org/0000-0003-1263-5508 | ||
NOMBRE: LÓPEZ BERMÚDEZ, EDMUNDO | ||
IMPARTE: Teoría | ||
DEPARTAMENTO: - | ||
ÁREA: - | ||
N. DESPACHO: - | E-MAIL: - | TLF: - |
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/10177 | ||
URL WEB: - | ||
ORCID: - | ||
NOMBRE: LÓPEZ GARCÍA, RAFAEL | ||
IMPARTE: Teoría | ||
DEPARTAMENTO: U121 - INGENIERÍA MECÁNICA Y MINERA | ||
ÁREA: 515 - INGENIERIA DE LOS PROCESOS DE FABRICACIÓN | ||
N. DESPACHO: A3 - A3-017 | E-MAIL: rlgarcia@ujaen.es | TLF: 953212438 |
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/53969 | ||
URL WEB: - | ||
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-7337-0892 | ||
NOMBRE: MEDINA CHAMORRO, FRANCISCO JAVIER | ||
IMPARTE: Teoría | ||
DEPARTAMENTO: - | ||
ÁREA: - | ||
N. DESPACHO: - | E-MAIL: - | TLF: - |
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/337040 | ||
URL WEB: - | ||
ORCID: - | ||
NOMBRE: OCHANDO VIDAL, ENRIQUE CRISTÓBAL | ||
IMPARTE: Teoría | ||
DEPARTAMENTO: - | ||
ÁREA: - | ||
N. DESPACHO: - | E-MAIL: - | TLF: - |
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/288832 | ||
URL WEB: - | ||
ORCID: - | ||
Exponer y explicar al alumno la Higiene Industrial o Higiene del Trabajo como técnica que se ocupa del estudio de las relaciones y efectos que producen sobre el trabajador los agentes o contaminantes (físicos, químicos o biológicos) existentes en el lugar de trabajo, que definiremos como ambiente industrial.
código | Denominación de la competencia |
E13 | Conocer las principales técnicas de investigación en salud laboral. Aprender a aplicar el método epidemiológico en la resolución de problemas. Aprender a realizar el diseño de estudios epidemiológicos para comprobar hipótesis. |
E14 | Conocer las bases de la toxicología aplicada a los contaminantes en el ámbito laboral. |
E15 | Aprender los fundamentos y manejo y aplicaciones de las principales técnicas de análisis químico en el campo de la higiene. |
E16 | Conocer las soluciones técnicas para el diseño y evaluación de sistemas de ventilación |
E17 | Conocer técnicas avanzadas de evaluación y control del ruido y vibraciones en la industria. |
E18 | Conocer los mecanismos de transmisión y vías de entrada de agentes biológicos. Conocer las principales técnicas de microbiología aplicadas a la evaluación de riesgos. Aprender a realizar planes de gestión de residuos biológicos. |
E19 | Conocer los principales riesgos higiénicos en los sectores productivos más representativos del entorno socio-económico: agroalimentación, industria de la cerámica, industria del metal, hostelería y otros servicios. |
E6 | Conocer la legislación y normativa específica en materia de Higiene Industrial. Disponer de los conocimientos técnicos suficientes para realizar evaluaciones de riesgos y plantear medidas correctoras ante riesgos de naturaleza química, física o biológica. |
GE1 | Capacidad de análisis y síntesis |
GE11 | Razonamiento crítico |
GE15 | Aprendizaje autónomo |
GE16 | Adaptación a nuevas situaciones |
GE2 | Capacidad de organización y planificación |
GE3 | Dominio de informática relativa al ámbito de estudio |
GE4 | Capacidad de gestión de la información |
GE5 | Resolución de problemas |
GE6 | Toma de decisiones |
GE7 | Trabajo en equipo |
GE8 | Trabajo en un equipo de carácter interdisciplinar |
Resultados de aprendizaje | |
Resultado R1 | El alumno manejará la legislación y normativa específica en materia de Higiene Industrial. También de disponer de los conocimientos técnicos para realizar evaluaciones de riesgos y plantear medidas correctoras ante riesgos de naturaleza química, física o biológica. |
Resultado R10 | El alumno obtendrá un dominio de la informática relativa al ámbito de estudio, así como la capacidad de gestión de la información y de organización y de planificación. |
Resultado R11 | El alumno tendrá la capacidad para resolver los problemas y tomar decisiones. |
Resultado R12 | El alumno será capaz de realizar el trabajo en grupo interdisciplinar. |
Resultado R13 | El alumno obtendrá el conocimiento para desarrollar un aprendizaje autónomo. |
Resultado R2 | El alumno adquirirá las nociones sobre las principales técnicas de investigación en salud laboral. Además se formará para aplicar el método epidemiológico en la resolución de problemas. Será capaz de realizar el diseño de estudios epidemiológicos para comprobar hipótesis. |
Resultado R3 | Comprenderá las bases de la toxicología aplicada a los contaminantes en el ámbito laboral. |
Resultado R4 | El alumno conocerá los fundamentos, el manejo y las aplicaciones de las principales técnicas de análisis químico en el campo de la higiene. |
Resultado R5 | Se formará para dar soluciones técnicas para el diseño y evaluación de sistemas de ventilación. |
Resultado R6 | Será competente para utilizar las técnicas avanzadas de evaluación y control del ruido y vibraciones en la industria. |
Resultado R7 | El alumno será capaz de determinar los mecanismos de transmisión y vías de entrada de agentes biológicos. Al igual que, se formará sobre las principales técnicas de microbiología aplicadas a la evaluación de riesgos. Conocerá también el proceso para realizar los planes de gestión de residuos biológicos. |
Resultado R8 | El alumno conocerá los principales riesgos higiénicos en los sectores productivos más representativos del entorno socio-económico, como son la agroalimentación, la industria de la cerámica, la industria del metal, la hostelería y otros servicios. |
Resultado R9 | El alumno obtendrá una capacidad de análisis y síntesis, además de un razonamiento crítico. |
Exponer y explicar al alumno la Higiene Industrial o Higiene del Trabajo como técnica que se ocupa del estudio de las relaciones y efectos que producen sobre el trabajador los agentes o contaminantes (físicos, químicos o biológicos) existentes en el lugar de trabajo, que definiremos como ambiente industrial.
- Higiene Industrial: aspectos generales.
- Toxicología laboral
- Valoración de la exposición dérmica.
- Estrategia de muestreo para la evaluación de la exposición laboral
- Evaluación del riesgo higiénico por exposición a agentes químicos.
- Agentes biológicos
- Amianto.
- Agentes físicos. Ruidos. Conocimiento, evaluación y control.
- Evaluación del riesgo higiénico por exposición a vibraciones.
- Evaluación del riesgo higiénico por exposición a temperaturas extremas.
- Métodos generales de control del riesgo higiénico (1): EPI (equipos y ropa de protección).
- Métodos generales de control del riesgo higiénico (2): ventilación.
- Evaluación del riesgo higiénico por exposición a radiaciones: ionizantes y no ionizantes
Los ODS que están relacionados con la asignatura son: 3. Salud y bienestar. - 8. Trabajo decente y crecimiento económico.
ACTIVIDADES | HORAS PRESENCIALES | HORAS TRABAJO AUTÓNOMO | TOTAL HORAS | CRÉDITOS ECTS | COMPETENCIAS (códigos) |
---|---|---|---|---|---|
A1 - Clases expositivas en gran grupo | 128.0 | 32.0 | 160.0 | 6.4 |
|
A2 - Clases en grupos de prácticas | 0.96 | 23.04 | 24.0 | 0.96 |
|
A3 - Tutorías colectivas | 1.28 | 14.72 | 16.0 | 0.64 |
|
TOTALES: | 130.24 | 69.76 | 200.0 | 8.0 |
- Clase magistral.
- Clases prácticas y seminarios
ASPECTO | CRITERIOS | INSTRUMENTO | PESO |
---|---|---|---|
Asistencia y/o participación en actividades presenciales y/o virtuales | Asistencia a viaje a empresa | Asistencia a viaje a empresa | 10.0% |
Conceptos teóricos de la materia | Conceptos de la materia | Dominio de los conocimientos teóricos y operativos de la materia. | 25.0% |
Realización de trabajos, casos o ejercicios | Entrega/exposición de los casos-problemas bien resueltos | Corrección del profesor/ supervisión de la exposición/ resolución de casos prácticos | 50.0% |
Prácticas de laboratorio/campo/uso de herramientas TIC | Asistencia y participación activa en la clase | Observación y notas del profesor | 15.0% |
- Clases magistrales - Prácticas. - Asistencia.
- Este sistema permite evaluar los resultados de aprendizaje que comprenden las cimpetencias especificadas.
- Higiene industrial : manual para la formación del especialista. Edición: 11ª ed. Autor: Menéndez Díez, Faustino. Editorial: Valladolid : Lex Nova, 2009 (C. Biblioteca)
- Gestión de la higiene industrial en la empresa. Edición: 7ª ed.. Autor: Mateo Floría, Pedro. Editorial: Madrid : Fundación Confimetal, D.L. 2007 (C. Biblioteca)
- Técnicas de prevención de riesgos laborales [Recurso electrónico] : seguridad e higiene del trabajo. Edición: 9a. ed. Autor: Cortés Díaz, José María. Editorial: Madrid : Tébar, 2007 (C. Biblioteca)
Enero, febrero y marzo de 2025.
La planificación docente de la asignatura aparece en la página web del master.
Salud y bienestar |
Trabajo decente y crecimiento económico |
Esta asignatura tiene una evidente relación con los ODS descritos en la presnete guía académica
TUTORÍAS:
- Se podrán realizar mediante correo electrónico y mediante videoconferencia. Para esta última opción se utilizará el Google - Meet. El alumnado deberá ponerse en contacto previamente por correo electrónico con el docente para solicitar una tutoría dentro del horario que se establecerá al comienzo del curso. El docente facilitará al alumnado el enlace donde se desarrollará la tutoría.
- Si fuera posible, se harían de manera presencial, guardando todas las medidas de seguridad en cuanto a distancia social, uso de mascarillas, etc.
METODOLOGÍA DOCENTE Y ACTIVIDADES FORMATIVAS:
Dependiendo del número de alumnos/as matriculados/as y de la disponibilidad de espacios en el aula asignada para impartir las clases teóricas y prácticas y con el fin de respetar las medidas sanitarias exigidas, se crearán subgrupos de alumnos que podrán asistir presencialmente de forma alterna. Durante las clases el docente abrirá una videoconferencia de manera que el alumnado que no se encuentre físicamente en el aula pueda asistir de forma virtual.
En las clases presenciales se alternará la explicación teórica de los contenidos de la Guía Docente con clases para la realización de prácticas, resolución de supuestos, debates y lecturas complementarias.
Para completar esta modalidad de docencia mixta, se añadirán actividades no presenciales síncronas y asíncronas con el fin de desarrollar las mismas competencias consideradas en la metodología con escenario presencial.
Este escenario mixto sólo tendrá lugar en el caso de que sea necesario hacer subgrupos de alumnos/as. En caso contrario, se seguirá la modalidad presencial.
EVALUACIÓN:
El sistema de evaluación será el mismo que para la modalidad presencial siempre y cuando el número de alumnos/as y el espacio del aula permita respetar las medidas sanitarias.
En caso contrario, el examen final pasará a realizarse de forma virtual u " online". En este caso, el examen consistirá en un cuestionario sobre conceptos teóricos y prácticos, con tiempo limitado. Para la realización del examen, el alumnado deberá contar con webcam y micrófono, pudiendo requerirse su activación en cualquier momento de la realización de dicha prueba evaluable.
En caso de tener que llevar a cabo el examen de forma online, los pesos establecidos en la guía docente original quedarían del siguiente modo:
- Conceptos teóricos de la materia: 30%
- Realización de trabajos y prácticas: 60%
- Asistencia y participación activa en clase, tutorías y debates: 10%
En ambas modalidades de evaluación, es necesaria la superación del examen teórico para sumar la puntuación por asistencia activa, trabajos y prácticas.
El examen se realizará en la fecha y hora prevista tanto para la Convocatoria Ordinaria como para la Extraordinaria.
Para la Convocatoria Extraordinaria se mantiene el mismo sistema de evaluación, guardando las calificaciones obtenidas por la realización de prácticas, trabajos y asistencia a las clases (presenciales o virtuales), con las mismas proporciones detalladas anteriormente para todos los conceptos.
RECURSOS:
- Plataforma de Docencia Virtual PLATEA de la Universidad de Jaén
- Google Meet (para videoconferencias, clases online, tutorías online, etc.)
- Recursos electrónicos de la Biblioteca
- Otros recursos web
TUTORÍAS:
Se podrán realizar mediante correo electrónico y mediante videoconferencia. Para esta última opción se utilizará el Google - Meet. El alumnado deberá ponerse en contacto previamente por correo electrónico con el docente para solicitar una tutoría dentro del horario que se establecerá al comienzo del curso. El docente facilitará al alumnado el enlace donde se desarrollará la tutoría.
METODOLOGÍA DOCENTE Y ACTIVIDADES FORMATIVAS:
La docencia se llevará a cabo mediante sesiones y actividades no presenciales síncronas y asíncronas con el fin de desarrollar las mismas competencias consideradas en la metodología con escenario presencial. Para ello se utilizará el recurso de Videoconferencia a través de Google Meet y la Plataforma de Docencia Virtual PLATEA.
En las actividades formativas llevadas a cabo en este escenario virtual u " online" se alternará la explicación teórica de los contenidos de la Guía Docente con la realización de prácticas, resolución de supuestos y lecturas complementarias por parte del alumnado.
EVALUACIÓN:
El examen final pasará a realizarse de forma virtual u " online". En este caso, el examen consistirá en un cuestionario sobre conceptos teóricos y prácticos, con tiempo. Para la realización del examen, el alumnado deberá contar con webcam y micrófono, pudiendo requerirse su activación en cualquier momento de la realización de dicha prueba evaluable.
En caso de tener que llevar a cabo el examen de forma online, los pesos establecidos en la guía docente original quedarían del siguiente modo:
- Conceptos teóricos de la materia: 30%
- Realización de trabajos y prácticas: 60%
- Asistencia y participación activa en clase, tutorías y debates: 10%
Es necesaria la superación del examen teórico para sumar la puntuación por asistencia activa, trabajos y prácticas.
El examen se realizará en la fecha y hora prevista tanto para la Convocatoria Ordinaria como para la Extraordinaria.
Para la Convocatoria Extraordinaria se mantiene el mismo sistema de evaluación, guardando las calificaciones obtenidas por la realización de prácticas, trabajos y asistencia a las clases (presenciales o virtuales), con las mismas proporciones detalladas anteriormente para todos los conceptos.
RECURSOS:
- Plataforma de Docencia Virtual PLATEA de la Universidad de Jaén
- Google Meet (para videoconferencias, clases online, tutorías online, etc.)
- Recursos electrónicos de la Biblioteca
- Otros recursos web
Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Campus Las Lagunillas, s/n, 23071 Jaén
Delegado de Protección de Datos:dpo@ujaen.es
Finalidad: Conforme a la Ley de Universidades y demás legislación estatal y autonómica vigente, realizar los exámenes correspondientes a las asignaturas en las que el alumno o alumna se encuentre matriculado. Con el fin de evitar fraudes en la realización del mismo, el examen se realizará en la modalidad de video llamada, pudiendo el personal de la Universidad de Jaén contrastar la imagen de la persona que está realizando la prueba de evaluación con los archivos fotográficos del alumno en el momento de la matrícula. Igualmente, con la finalidad de dotar a la prueba de evaluación de contenido probatorio de cara a revisiones o impugnaciones de la misma, de acuerdo con la normativa vigente, la prueba de evaluación será grabada.
Legitimación: cumplimiento de obligaciones legales (Ley de Universidades) y demás normativa estatal y autonómica vigente.
Destinatarios: prestadores de servicios titulares de las plataformas en las que se realicen las pruebas con los que la Universidad de Jaén tiene suscritos los correspondientes contratos de acceso a datos.
Plazos de conservación: los establecidos en la normativa aplicable. En el supuesto en concreto de las grabaciones de los exámenes, mientras no estén cerradas las actas definitivas y la prueba de evaluación pueda ser revisada o impugnada.
Derechos: puede ejercitar sus derechos de acceso, rectificación, cancelación, oposición, supresión, limitación y portabilidad remitiendo un escrito a la dirección postal o electrónica indicada anteriormente. En el supuesto que considere que sus derechos han sido vulnerados, puede presentar una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es
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Finalidad del tratamiento: Gestionar la adecuada grabación de las sesiones docentes con el objetivo de hacer posible la enseñanza en un escenario de docencia multimodal y/o no presencial.
Plazo de conservación: Las imágenes serán conservadas durante los plazos legalmente previstos en la normativa vigente.
Legitimación: Los datos son tratados en base al cumplimiento de obligaciones legales (Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades) y el consentimiento otorgado mediante la marcación de la casilla habilitada a tal efecto.
Destinatarios de los datos (cesiones o transferencias): Toda aquella persona que vaya a acceder a las diferentes modalidades de enseñanza.
Derechos: Ud. podrá ejercitar los derechos de Acceso, Rectificación, Cancelación, Portabilidad, Limitación del tratamiento, Supresión o, en su caso, Oposición. Para ejercitar los derechos deberá presentar un escrito en la dirección arriba señalada dirigido al Servicio de Información, Registro y Administración Electrónica de la Universidad de Jaén, o bien, mediante correo electrónico a la dirección de correo electrónico. Deberá especificar cuál de estos derechos solicita sea satisfecho y, a su vez, deberá acompañarse de la fotocopia del DNI o documento identificativo equivalente. En caso de que actuara mediante representante, legal o voluntario, deberá aportar también documento que acredite la representación y documento identificativo del mismo. Asimismo, en caso de considerar vulnerado su derecho a la protección de datos personales, podrá interponer una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es