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Guía docente 2023-24 - 11113005 - Gestión de la innovación, la calidad y la tecnología
| TITULACIÓN: | Grado en Administración y dirección de empresas |
| CENTRO: | FACULTAD CIENCIAS SOCIALES Y JURÍDICAS |
| CURSO: | 2023-24 |
| ASIGNATURA: | Gestión de la innovación, la calidad y la tecnología |
| NOMBRE: Gestión de la innovación, la calidad y la tecnología | |||||
| CÓDIGO: 11113005 | CURSO ACADÉMICO: 2023-24 | ||||
| TIPO: Optativa | |||||
| Créditos ECTS: 6.0 | CURSO: 4 | CUATRIMESTRE: SC | |||
| WEB: https://platea.ujaen.es | |||||
| NOMBRE: LA CAL HERRERA, JOSÉ ANTONIO | ||
| IMPARTE: Teoría [Profesor responsable] | ||
| DEPARTAMENTO: U136 - ORG. DE EMPRESAS, MÁRKETING Y SOCIOLOGÍA | ||
| ÁREA: 650 - ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS | ||
| N. DESPACHO: D3 - 114 | E-MAIL: jalacal@ujaen.es | TLF: 953213419 |
| TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/54217 | ||
| URL WEB: - | ||
| ORCID: https://orcid.org/0000-0003-1673-4669 | ||
| NOMBRE: JAIME PORRAS, JOSÉ MANUEL | ||
| IMPARTE: Teoría - Prácticas | ||
| DEPARTAMENTO: U136 - ORG. DE EMPRESAS, MÁRKETING Y SOCIOLOGÍA | ||
| ÁREA: 650 - ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS | ||
| N. DESPACHO: - | E-MAIL: - | TLF: - |
| TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/395736 | ||
| URL WEB: - | ||
| ORCID: - | ||
| NOMBRE: GARCÍA VICO, JOSÉ | ||
| IMPARTE: Prácticas | ||
| DEPARTAMENTO: U136 - ORG. DE EMPRESAS, MÁRKETING Y SOCIOLOGÍA | ||
| ÁREA: 650 - ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS | ||
| N. DESPACHO: D3 - 176 | E-MAIL: jgvico@ujaen.es | TLF: 953212040 |
| TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/7644 | ||
| URL WEB: www.ujaen.es | ||
| ORCID: https://orcid.org/0000-0002-0802-1653 | ||
| NOMBRE: HUESO ARRABAL, JUAN ALBERTO | ||
| IMPARTE: Prácticas | ||
| DEPARTAMENTO: U136 - ORG. DE EMPRESAS, MÁRKETING Y SOCIOLOGÍA | ||
| ÁREA: 650 - ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS | ||
| N. DESPACHO: - | E-MAIL: - | TLF: - |
| TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/162923 | ||
| URL WEB: - | ||
| ORCID: - | ||
La innovación, la calidad y la tecnología constituyen tres pilares sobre los que debe basarse la gestión empresarial. Gestionarlos adecuadamente supone incrementar las cuotas de competitividad, optimizando costes, mejorando la imagen exterior y utilizando los recursos, tangibles e intangibles, de la mejor manera posible en un entorno cada vez más complejo.
Es esencial para el seguimiento de la asignatura la asistencia a clases teóricas, prácticas y seminarios, el trabajo autónomo en casa, la realización de ejercicios propuestos así como la entrega de prácticas. El alumnado que presente necesidades específicas de apoyo educativo, lo ha de notificar personalmente al Servicio de Atención y Ayudas al Estudiante para proceder a realizar, en su caso, la adaptación curricular correspondiente. El alumnado que presente necesidades específicas de apoyo educativo, lo ha de notificar personalmente al Servicio de Atención y Ayudas al Estudiante para proceder a realizar, en su caso, la adaptación curricular correspondiente. El alumnado que presente necesidades específicas de apoyo educativo, lo ha de notificar personalmente al Servicio de Atención y Ayudas al Estudiante para proceder a realizar, en su caso, la adaptación curricular correspondiente.
El alumnado que presente necesidades específicas de apoyo educativo, lo ha de notificar personalmente al Servicio de Atención y Ayudas al Estudiante para proceder a realizar, en su caso, la adaptación curricular correspondiente.
El alumnado que presente necesidades específicas de apoyo educativo, lo ha de notificar personalmente al Servicio de Atención y Ayudas al Estudiante para proceder a realizar, en su caso, la adaptación curricular correspondiente.| Código | Denominación de la competencia |
| E24 | Ser capaz de aplicar los conocimientos teóricos, metodológicos y de técnicas (del área de la administración y dirección de empresas) de forma conjunta, adquiridas a lo largo de la formación, trabajando en equipo y desarrollando las habilidades y destrezas de un profesional de administración y dirección de empresas. |
| E5 | Emitir informes de asesoramiento sobre situaciones concretas de empresas y mercados |
| G14 | Ser capaz de trabajar en equipo |
| G17 | Ser capaz de transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado en el área de Administración y Dirección de empresas como no especializado |
| G25 | Poseer motivación por la calidad |
| G3 | Tener capacidad de análisis y síntesis |
| Resultados de aprendizaje | |
| Resultado R1 | Conocimiento de la utilidad de los sistemas de información para la gestión en relación con la medición del rendimiento y el control de la actividad empresarial |
| Resultado R2 | Manejo adecuado de tecnologías de la información para el tratamiento de la información contable interna de la empresa |
| Resultado R22 | Comprender la importancia de la calidad y la innovación para la empresa |
| Resultado R23 | Saber aplicar las herramientas de la gestión de la calidad |
| Resultado R24 | Saber desarrollar un proyecto de implantación de un sistema de calidad |
| Resultado R25 | Saber cómo aplicar las herramientas de gestión de la innovación |
| Resultado R7 | El alumno aprenderá a trabajar en un ambiente competitivo |
- Calidad e innovación para la competitividad.
- Sistemas de calidad. Conceptos y fundamentos.
- Herramientas de gestión de la calidad.
- Normalización y certificación de la calidad.
- Modelos avanzados de gestión de la calidad.
- La innovación tecnológica en las organizaciones.
- Estrategia para la protección y difusión de la innovación.
- Tecnología, estrategia y estructura.
- Herramientas para la gestión de la innovación.
- La gestión de la calidad y la innovación en la empresa española.
- Calidad e innovación para la competitividad.
- Sistemas de calidad. Conceptos y fundamentos.
- Herramientas de gestión de la calidad.
- Normalización y certificación de la calidad.
- Modelos avanzados de gestión de la calidad.
- La innovación tecnológica en las organizaciones.
- Estrategia para la protección y difusión de la innovación.
- Tecnología, estrategia y estructura.
- Herramientas para la gestión de la innovación.
- La gestión de la calidad y la innovación en la empresa española.
- Calidad e innovación para la competitividad.
- Sistemas de calidad.
- Conceptos y fundamentos.
- Herramientas de gestión de la calidad.
- Normalización y certificación de la calidad.
- Modelos avanzados de gestión de la calidad.
- La innovación tecnológica en las organizaciones.
- Estrategia para la protección y difusión de la innovación.
- Tecnología, estrategia y estructura.
- Herramientas para la gestión de la innovación.
- La gestión de la calidad y la innovación en la empresa española.
Capítulo 1. GESTIÓN DE LA INNOVACIÓN
- Introducción
- Definición de la innovación
- Tipos de innovaciones
- Innovación y tecnología
- La innovación tecnológica en las organizaciones
- El proceso de innovación.
Capítulo 2. TECNOLOGÍA, ESTRATEGIA Y ESTRUCTURA.
- Introducción
- Innovación y tecnología
- La importancia de la tecnología en las organizaciones
- Estrategia y tecnología
Capítulo 3. PROTECCIÓN DE LA INNOVACIÓN.
- Introducción
- Propiedad industrial y propiedad intelectual
- Derechos de propiedad y formas de protección
- Patentes
- Modelos de utilidad
- Diseño industrial
- Signos distintivos
- Estrategias para la protección y difusión de la innovación
Capítulo 4. HERRAMIENTAS PARA LA GESTIÓN DE LA INNOVACIÓN
- Introducción
- Vigilancia y prospectiva tecnológica
- Gestión del conocimiento
- Creatividad
- Cooperación tecnológica
Capítulo 5. GESTIÓN DE LA CALIDAD
- Calidad e innovación para la competitividad
- Sistemas de calidad. Conceptos y fundamentos
- Herramientas de gestión de la calidad
- Normalización y certificación de la calidad
- Modelos avanzados de gestión de la calidad
Capítulo 6. LA COMPETITIVIDAD EN LA EMPRESA
- Introducción
- ¿Qué es la competitividad?
- Productividad y competitividad
- ¿Cómo se mide la competitividad?
- Factores de competitividad
- Innovación y competitividad
| ACTIVIDADES | HORAS PRESENCIALES | HORAS TRABAJO AUTÓNOMO | TOTAL HORAS | CRÉDITOS ECTS | COMPETENCIAS (códigos) |
|---|---|---|---|---|---|
A1 - Clases expositivas en gran grupo
|
45.0 | 75.0 | 120.0 | 4.8 |
|
A2 - Clases en grupos de prácticas
|
15.0 | 15.0 | 30.0 | 1.2 |
|
| TOTALES: | 60.0 | 90.0 | 150.0 | 6.0 |
La asignatura se divide en dos partes relacionadas: teoría y práctica. La teoría se impartirá principalmente a través de sesiones magistrales, incluyendo sesiones de actividades, resolución de dudas y debate con las que se evaluará la participación del alumno en la asignatura. En la parte práctica se realizarán casos o supuestos de caranter individual y grupal.
| ASPECTO | CRITERIOS | INSTRUMENTO | PESO |
|---|---|---|---|
| Asistencia y/o participación en actividades presenciales y/o virtuales | Capacidad para integrar los conocimientos adquiridos con la asignatura en el contexto de la titulación | Trabajos tutelados | 0.0% |
| Conceptos teóricos de la materia | Dominio de los conocimientos teóricos | Examen escrito | 50.0% |
| Realización de trabajos, casos o ejercicios | Capacidad para aplicar en la práctica los conocimientos teóricos | Actividades académicas dirigidas | 50.0% |
| Prácticas de laboratorio/campo/uso de herramientas TIC | . | . | 0.0% |
Cabe recordar que el sistema de calificación se regirá por lo establecido en el RD 1125/2003 de 5 de septiembre por el que se establece el sistema europeo de créditos y el sistema de calificaciones en las titulaciones universitarias de carácter oficial. Se utiliza el procedimiento de evaluación continua por ser el más conveniente para la adquisición de las competencias establecidas. La calificación final del alumno vendrá determinada por la suma de los siguientes trabajos:
- Realización y defensa oral de un plan de empresa, siguiendo los criterios establecidos por el profesor. El plan de empresa debe contar con una extensión superior a las 40 páginas, una estructura acorde a la presentación de un proyecto empresarial y la aplicación de técnicas que permitan evaluar la viabilidad técnica, comercial y económica-financiera de la idea de negocio planteada. La ponderación del plan de empresa y su defensa oral responderá al 40 % de la calificación final.
- Asistencia a clase, ponencias y seminarios: se valorará la asistencia continuada a clase y la participación activa del alumnado. Para ello, los instrumentos utilizados serán la observación y las notas del profesor, que resulten de los métodos docentes dialécticos y heurísticos. La ponderación de este aspecto en la calificación final será del 10%.
- Pruebas escritas o exposiciones de trabajos, casos o ejercicios. A lo largo del curso se realizarán diferentes ejercicios prácticos para evaluar el dominio de los conocimientos teóricos y operativos de los contenidos expuestos en la clase. Los criterios de valoración de estos trabajos estarán sometidos a la estructura del ejercicio, la capacidad analítica y crítica del alumno en su resolución, la calidad y el rigor de la documentación, la originalidad y la ortografía y presentación. Este apartado tiene un peso del 50 % en la calificación final.
Una de las características de esta asignatura es la ausencia de un examen final como instrumento de evaluación, debido a que resulta más conveniente medir los conocimientos y competencias adquiridas por el alumno a través del procedimiento de evaluación continua, que culmina con la realización y presentación de un plan de empresa basado en TICs.
Para superar la asignatura será necesario obtener 5 puntos como resultado de la suma de las calificaciones obtenidas en los instrumentos citados.
De esta forma evaluaremos las competencias CSI1, CTI1 Y CT3.
En todo el proceso de enseñanza-aprendizaje se estará a lo establecido en el Reglamento de Régimen Académico y de Evaluación del alumnado de la Universidad de Jaén.
- Creatividad e innovación : factores clave para la gestión e internacionalización . Edición: -. Autor: Pastor Bustamante, Juan. Editorial: ICEX (C. Biblioteca)
- Dirección estratégica de la innovación tecnológica . Edición: 2ª ̇ed.. Autor: Schilling, Melissa A.. Editorial: McGraw-Hill (C. Biblioteca)
- gestión de la innovación y la tecnología en las organizaciones . Edición: -. Autor: Hidalgo Nuchera, Antonio. Editorial: Ediciones Pirámide (C. Biblioteca)
- gestión del conocimiento como motor de la innovación: lecciones de la industria de alta tecnología para la empresa . Edición: -. Autor: Alegre Vidal, Joaquín.. Editorial: Publicacions de la Universitat Jaume I (C. Biblioteca)
- Tecnología e innovación en la empresa . Edición: -. Autor: Escorsa Castells, Pere.. Editorial: Universitat Politècnica de Catalunya (C. Biblioteca)
- Tecnología, innovación y empresa. Edición: -. Autor: Benavides Velasco, Carlos Ángel.. Editorial: Pirámide (C. Biblioteca)
| Semana | A1 - Clases expositivas en gran grupo | A2 - Clases en grupos de prácticas | Trabajo autónomo | Observaciones | |
|---|---|---|---|---|---|
| Nº 1 29 ene. - 4 feb. 2024 |
3.0 | 1.0 | 6.0 | Presentación Profesor y asignatura. Introducción a la innovación | |
| Nº 2 5 - 11 feb. 2024 |
3.0 | 1.0 | 6.0 | Continuación capítulo 1.- Gestión de la innovación | |
| Nº 3 12 - 18 feb. 2024 |
3.0 | 1.0 | 6.0 | Caso práctico sobre innovación en la empresa | |
| Nº 4 19 - 25 feb. 2024 |
3.0 | 1.0 | 6.0 | Introducción a la tecnología en la empresa | |
| Nº 5 26 feb. - 3 mar. 2024 |
3.0 | 1.0 | 6.0 | Continuación capítulo 2 sobre tecnología. | |
| Nº 6 4 - 10 mar. 2024 |
3.0 | 1.0 | 6.0 | Caso práctico sobre gestión de la tecnología en la empresa | |
| Nº 7 11 - 17 mar. 2024 |
3.0 | 1.0 | 6.0 | Capítulo 3.- Protección de la innovación | |
| Nº 8 18 - 22 mar. 2024 |
3.0 | 1.0 | 6.0 | Capítulo 4.- Herramientas para la gestión de la innovación | |
| Período no docente: 23 - 31 mar. 2024 | |||||
| Nº 9 1 - 7 abr. 2024 |
3.0 | 1.0 | 6.0 | Caso práctico sobre gestión de la innovación en la empresa | |
| Nº 10 8 - 14 abr. 2024 |
3.0 | 1.0 | 6.0 | Introducción a la calidad | |
| Nº 11 15 - 21 abr. 2024 |
3.0 | 1.0 | 6.0 | Serie de normas UNE-EN ISO 9001:2015 | |
| Nº 12 22 - 28 abr. 2024 |
3.0 | 1.0 | 6.0 | Caso práctico sobre gestión de la calidad en una empresa | |
| Nº 13 29 abr. - 5 may. 2024 |
3.0 | 1.0 | 6.0 | Innovación y competitividad en la empresa | |
| Nº 14 6 - 12 may. 2024 |
3.0 | 1.0 | 6.0 | Tecnología y competitividad en la empresa. | |
| Nº 15 13 - 17 may. 2024 |
3.0 | 1.0 | 6.0 | Caso práctico sobre competitividad | |
| Total Horas | 45.0 | 15.0 | 90.0 | ||
En un posible escenario multimodal o mixto no habría cambios sustanciales respecto al escenario normal. Se realizan las mismas actividades formativas con docencia mixta, con un grado de presencialidad del 50%, incorporando actividades síncronas a través de medios telemáticos.
1.-METODOLOGÍA DOCENTE Y ACTIVIDADES FORMATIVAS
Sin cambios respecto al escenario normal
Las tutorías se desarrollarán de forma telemática previo contacto por correo electrónico con el profesor.
El Centro podrá variar el porcentaje de presencialidad dependiendo del número de estudiantes y el aforo del aula/laboratorio de acuerdo con las medidas extraordinarias. En caso de presencialidad inferior al 100%, se realizará rotación periódica de estudiantes según determine el Centro.
2.-SISTEMA DE EVALUACIÓN
Sin cambios respecto al escenario normal
3.- RECURSOS
Utilización de los medios telemáticos online para suplir parte de la formación presencial. El correo electrónico será el medio prioritario de comunicación con el profesor. Se intensifica el uso de la plataforma ILIAS y de la herramienta de Google Meet para el desarrollo de las actividades formativas.
En un posible escenario no presencial tampoco hay cambios sustanciales respecto al escenario normal. Se realizan las mismas actividades formativas con docencia online, sin presencialidad, realizando exclusivamente actividades síncronas a través de medios telemáticos.
1.- METODOLOGÍA DOCENTE Y ACTIVIDADES FORMATIVAS
Sin cambios respecto al escenario normal. Docencia online.
Las tutorías se desarrollarán de forma telemática previo contacto por correo electrónico con el profesor.
2.-SISTEMA DE EVALUACIÓN
Se mantiene los sistemas de evaluación contemplados en el escenario normal con la siguiente variación: la asistencia y participación en actividades on line mantiene su peso en el 10% de la nota final. En contrapartida, la elaboración y defensa (online) del plan de empresa pasa a tener un peso del 60 % de la nota final y la realización de pruebas escritas o exposiciones on line de trabajos un 30 %.
3.- RECURSOS
Utilización de los medios telemáticos online para suplir la formación presencial. El correo electrónico será el medio prioritario de comunicación con el profesor. Se intensifica el uso de la plataforma ILIAS y de la herramienta de Google Meet para el desarrollo de las actividades formativas.
Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Campus Las Lagunillas, s/n, 23071 Jaén
Delegado de Protección de Datos:dpo@ujaen.es
Finalidad: Conforme a la Ley de Universidades y demás legislación estatal y autonómica vigente, realizar los exámenes correspondientes a las asignaturas en las que el alumno o alumna se encuentre matriculado. Con el fin de evitar fraudes en la realización del mismo, el examen se realizará en la modalidad de video llamada, pudiendo el personal de la Universidad de Jaén contrastar la imagen de la persona que está realizando la prueba de evaluación con los archivos fotográficos del alumno en el momento de la matrícula. Igualmente, con la finalidad de dotar a la prueba de evaluación de contenido probatorio de cara a revisiones o impugnaciones de la misma, de acuerdo con la normativa vigente, la prueba de evaluación será grabada.
Legitimación: cumplimiento de obligaciones legales (Ley de Universidades) y demás normativa estatal y autonómica vigente.
Destinatarios: prestadores de servicios titulares de las plataformas en las que se realicen las pruebas con los que la Universidad de Jaén tiene suscritos los correspondientes contratos de acceso a datos.
Plazos de conservación: los establecidos en la normativa aplicable. En el supuesto en concreto de las grabaciones de los exámenes, mientras no estén cerradas las actas definitivas y la prueba de evaluación pueda ser revisada o impugnada.
Derechos: puede ejercitar sus derechos de acceso, rectificación, cancelación, oposición, supresión, limitación y portabilidad remitiendo un escrito a la dirección postal o electrónica indicada anteriormente. En el supuesto que considere que sus derechos han sido vulnerados, puede presentar una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es
Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Paraje Las Lagunillas, s/n; Tel.953 212121; www.ujaen.es
Delegado de Protección de Datos (DPO): TELEFÓNICA, S.A.U. ; Email: dpo@ujaen.es
Finalidad del tratamiento: Gestionar la adecuada grabación de las sesiones docentes con el objetivo de hacer posible la enseñanza en un escenario de docencia multimodal y/o no presencial.
Plazo de conservación: Las imágenes serán conservadas durante los plazos legalmente previstos en la normativa vigente.
Legitimación: Los datos son tratados en base al cumplimiento de obligaciones legales (Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades) y el consentimiento otorgado mediante la marcación de la casilla habilitada a tal efecto.
Destinatarios de los datos (cesiones o transferencias): Toda aquella persona que vaya a acceder a las diferentes modalidades de enseñanza.
Derechos: Ud. podrá ejercitar los derechos de Acceso, Rectificación, Cancelación, Portabilidad, Limitación del tratamiento, Supresión o, en su caso, Oposición. Para ejercitar los derechos deberá presentar un escrito en la dirección arriba señalada dirigido al Servicio de Información, Registro y Administración Electrónica de la Universidad de Jaén, o bien, mediante correo electrónico a la dirección de correo electrónico. Deberá especificar cuál de estos derechos solicita sea satisfecho y, a su vez, deberá acompañarse de la fotocopia del DNI o documento identificativo equivalente. En caso de que actuara mediante representante, legal o voluntario, deberá aportar también documento que acredite la representación y documento identificativo del mismo. Asimismo, en caso de considerar vulnerado su derecho a la protección de datos personales, podrá interponer una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es