Universidad de Jaén

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Guía docente 2023-24 - 10413005 - Prácticas externas, gestión empresarial o emprendimiento



TITULACIÓN: Grado en Ciencias ambientales
CENTRO: FACULTAD DE CIENCIAS EXPERIMENTALES
CURSO: 2023-24
ASIGNATURA: Prácticas externas, gestión empresarial o emprendimiento
GUÍA DOCENTE
1. DATOS BÁSICOS DE LA ASIGNATURA
NOMBRE: Prácticas externas, gestión empresarial o emprendimiento
CÓDIGO: 10413005 CURSO ACADÉMICO: 2023-24
TIPO: Optativa
Créditos ECTS: 6.0 CURSO: 4 CUATRIMESTRE: I
WEB: https://platea.ujaen.es
2. DATOS BÁSICOS DEL PROFESORADO
NOMBRE: ORTEGA MORENTE, ELENA
IMPARTE: Prácticas [Profesor responsable]
DEPARTAMENTO: U130 - CIENCIAS DE LA SALUD
ÁREA: 630 - MICROBIOLOGÍA
N. DESPACHO: B3 - 257 E-MAIL: eortega@ujaen.es TLF: 953212004
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/54284
URL WEB: -
ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6281-5000
3. PRERREQUISITOS, CONTEXTO Y RECOMENDACIONES
PRERREQUISITOS:

Para poder matricularse de la asignatura de Prácticas externas, el alumnado deberá haber superado 150 créditos de los 240 necesarios para obtener el título cuyas enseñanzas estuviese cursando.

Se puede ampliar esta información revisando el Reglamento para la realización de Prácticas Externas Curriculares de la Facultad de Ciencias Experimentales (Revisado por Junta de Centro de 20 de abril de 2022), que aparece a continuación:

https://facexp.ujaen.es/sites/centro_facexp/files/uploads/Practicas%20externas/Reglamento%20de%20pr%C3%A1cticas%20externas%20(20-04-2022).pdf

CONTEXTO DENTRO DE LA TITULACIÓN:

La materia Prácticas Externas, gestión empresarial o emprendimiento, de 6 ECTS, está dentro del módulo optativo en cuarto curso del Grado y puede ser el primer contacto real con el mundo profesional. El alumnado debe aplicar las competencias específicas adquiridas en conjunción con distintas competencias transversales, como la capacidad de trabajar en equipo, así como  en equipos interdisciplinares. Esta asignatura permite al alumnado adquirir habilidades para comunicarse con profesionales no especialistas en la materia y mejorar sus habilidades en las relaciones interpersonales.

RECOMENDACIONES Y ADAPTACIONES CURRICULARES:

Cada proyecto de Prácticas Externas determinará las competencias a evaluar dentro del Grado, pero deberá contemplar, al menos, las que aparecen en el siguiente apartado.

El alumnado que presente necesidades específicas de apoyo educativo, lo ha de notificar personalmente al Servicio de Atención y Ayudas al Estudiante para proceder a realizar, en su caso, la adaptación curricular correspondiente.
4. COMPETENCIAS Y RESULTADOS DE APRENDIZAJE
Código Denominación de la competencia
CB1 Que el estudiantado haya demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de la educación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye también algunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio.
CB2 Que el estudiantado sepa aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean las competencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro de su área de estudio.
CB3 Que el estudiantado tenga la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio)para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética.
CB4 Que el estudiantado pueda transmitir información, ideas,problemas y soluciones a un público tanto especializado como no especializado.
CB5 Que el estudiantado haya desarrollado aquellas habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriores con un alto grado de autonomía.
CE-62 Capacidad de gestión empresarial y emprendimiento
CT-10 Ser capaz de trabajar en un equipo de carácter interdisciplinar
CT-11 Ser capaz de trabajar en un contexto internacional
CT-12 Tener habilidades en las relaciones interpersonales
CT-13 Ser capaz de reconocer la diversidad y la multiculturalidad
CT-15 Compromiso ético
CT-16 Ser capaz de aprender de forma autónoma
CT-17 Ser capaz de adaptarse a nuevas situaciones
CT-18 Creatividad
CT-19 Capacidad de liderazgo
CT-20 Conocer otras culturas y costumbres
CT-21 Tener iniciativa y espíritu emprendedor
CT-26 Tener experiencia previa
CT-27 Capacidad para comunicarse con personas no expertas en la materia
CT-29 Tener ambición profesional
CT-31 Capacidad de negociación
CT-8 Ser capaz de tomar decisiones
CT-9 Ser capaz de trabajar en equipo
 
Resultados de aprendizaje
Resultado 413005A Conoce la metodología de trabajo adecuada a la realidad profesional, contrastando y aplicando los conocimientos adquiridos
Resultado 413005B Ha desarrollado competencias técnicas, metodológicas, personales y participativas.
Resultado 413005C Ha obtenido una experiencia práctica que podrá facilitar la inserción en el mercado de trabajo y mejorar su empleabilidad futura.
Resultado 413005D Ha desarrollado los valores de la innovación, la creatividad y el emprendimiento.
5. CONTENIDOS

Dependerán de la institución de destino en el caso de prácticas externas en empresa o instituciones con convenio, o bien versarán sobre gestión empresarial o emprendimiento en el caso de curso y otras actividades.

Dependerán de la institución de destino en el caso de prácticas externas en empresa o instituciones con convenio, o bien versarán sobre gestión empresarial o emprendimiento en el caso de curso y otras actividades.
Los contenidos serán los contemplados en el proyecto formativo correspondiente.

INTEGRACIÓN DE LOS ODS

Los contenidos de esta asignatura conectan con los siguientes ODS:

ODS-4: Educación de calidad

ODS-6: Agua limpia y saneamiento

ODS-7: Energía asequible y no contaminante

ODS-8: Trabajo decente y crecimiento económico

ODS-10: Reducción de las desigualdades

ODS-12: Producción y consumo responsables

ODS-13: Acción por el clima

ODS-14: Vida submarina

ODS-15: Vida y ecosistemas terrestres.

6. METODOLOGÍA Y ACTIVIDADES
 
ACTIVIDADES HORAS PRESEN­CIALES HORAS TRABAJO AUTÓ­NOMO TOTAL HORAS CRÉDITOS ECTS COMPETENCIAS (códigos)
A3 - Tutorías colectivas 5.0 10.0 15.0 0.6
  • CB2
A4 - Prácticas externas 135.0 0.0 135.0 5.4
  • CB1
  • CB2
  • CB3
  • CB4
  • CB5
  • CE-62
  • CT-10
  • CT-11
  • CT-12
  • CT-13
  • CT-15
  • CT-16
  • CT-17
  • CT-18
  • CT-19
  • CT-20
  • CT-21
  • CT-26
  • CT-27
  • CT-29
  • CT-31
  • CT-8
  • CT-9
TOTALES: 140.0 10.0 150.0 6.0  
 
INFORMACIÓN DETALLADA:

Los horarios de realización de las prácticas se establecerán de acuerdo con las características de las mismas y las disponibilidades de la entidad colaboradora. En todo caso, éstos deberán ser compatibles con la actividad académica, formativa y de representación y participación desarrollada por el estudiante en la Universidad. En cada proyecto formativo se concretará de forma explícita la realización de cada práctica académica externa a la vez que deberá fijar los objetivos educativos y las actividades a desarrollar. Los objetivos se establecerán considerando las competencias básicas, genéricas y/o específicas que debe adquirir el estudiante. Asimismo, los contenidos de la práctica se definirán de forma que aseguren la relación directa de las competencias a adquirir con los estudios cursados. En todo caso, se procurará que el proyecto formativo se estructure siguiendo los principios de inclusión, igualdad de oportunidades, no discriminación y accesibilidad universal.

Las actividades formativas específicas serán determinadas por el Centro. En términos generales, éstas podrán consistir principalmente en:

.- 1. Realización de actividades en instituciones, organismos o empresas con convenio.

.- 2. Realización de actividades formativas de gestión empresarial y emprendimiento, incluyendo cursos oficiales realizados por entidades garantizadas (asociaciones profesionales oficiales, confederaciones de empresarios, institutos oficiales de formación empresarial, cámaras de comercio, etc.).

.- 3. Realización de actividades emprendedoras que pongan a prueba las competencias sobre generación y dirección de empresas medioambientales.

La metodología de enseñanza se orientará a la acción directa y tutorizada individualmente. Se regirá por lo establecido en la normativa sobre prácticas externas de la Universidad de Jaén (Normativa de prácticas académicas externas de la Universidad de Jaén) y en el reglamento de Prácticas Externas de la Facultad de Ciencias Experimentales (Reglamento de Prácticas Externas Curriculares, FCE).

7. SISTEMA DE EVALUACIÓN
 
ASPECTO CRITERIOS INSTRUMENTO PESO
Informe del tutor de Prácticas Externas Los dispuestos en la normativa sobre prácticas externas de la Universidad de Jaén y en el Reglamento de Prácticas Externas de la Facultad de Ciencias Experimentales. La evaluación de las prácticas externas la hará la persona encargada de la tutela académica de las mismas en base al seguimiento realizado, el informe del tutor o tutora de la entidad colaboradora y la memoria final de cada estudiante, cumplimentando el correspondiente informe de valoración. 100.0%
El sistema de calificación se regirá por lo establecido en el RD 1125/2003 de 5 de septiembre por el que se establece el sistema europeo de créditos y el sistema de calificaciones en la titulaciones universitarias de carácter oficial
INFORMACIÓN DETALLADA:

La evaluación de la prácticas externas será realizada por la persona encargada de la tutela académica, apartir del  seguimiento realizado, el informe del tutor o tutora de la entidad colaboradora y la memoria final de cada estudiante.

El informe de la persona encargada de la tutoría externa tendrá una valoración de entre un 60%  y un 80% de la nota final, mientras que la valoración de la memoria presentada por cada estudiante será entre 20 y 40%.

En el caso de que el alumno no haya completado al menos el 80% de las horas presenciales establecidas, se emitirá informe final desfavorable de dicha práctica y calificación de no presentado en la asignatura.

Si transcurrido el plazo señalado para la entrega de la memoria no se hubiera presentado la misma, se emitirá informe final desfavorable de dicha práctica y calificación de no presentado en la asignatura.

La calificación final del trabajo estará comprendida en la escala de 0 a 10, a la que tendrá que añadirse su correspondiente calificación cualitativa según RD 1125/2003 de 5 de septiembre, por el que se establece el sistema europeo de créditos y el sistema de calificaciones en las titulaciones universitarias de carácter oficial.

8. DOCUMENTACIÓN / BIBLIOGRAFÍA
ESPECÍFICA O BÁSICA:
  • La documentación necesaria será proporcionada por el tutor de la empresa.. Edición: -. Autor: -
GENERAL Y COMPLEMENTARIA:
  • La documentación necesaria será proporcionada por el tutor de la empresa.. Edición: -. Autor: -
10. ESCENARIO MIXTO

METODOLOGÍA DOCENTE

Se desarrollarán de acuerdo con cada proyecto formativo, presenciales en la medida que la situación lo permita.

ACTIVIDADES FORMATIVAS

Aquellas prácticas que no se puedan realizar enteras presenciales complemetarán el tiempo de prácticas ya realizado con una formación no presencial centrada en el entrenamiento de las competencias que el estudiantado obtiene con la asignatura de prácticas curriculares en modalidad presencial. Entre ellas, pueden encontrarse ampliación de la memoria final, estudios de casos, simulación, proyectos, ensayos, actividades de voluntariado, cursos on-line de emprendimiento y empleabilidad etc., siempre que estén relacionadas con las competencias y resultados a adquirir en estas prácticas externas.

SISTEMA DE EVALUACIÓN

El mismo que el contemplado en el escenario con presencialidad al 100 %.

TEMPORALIZACIÓN

Conforme al proyecto de prácticas externas presentado por el alumnado y consensuado con el tutor académico y con la institución donde se vayan a realizar. Las prácticas que tengan un porcentaje de realización en torno  al 75% se completarán tal y como se indica en el apartado de ACTIVIDADES FORMATIVAS anterior.

RECURSOS

Se dispondrá de aquellos recursos TICs propios de la Universidad de Jaén y los que la empresa/institución donde se realicen las prácticas ponga a disposición del alumnado.

11. ESCENARIO NO PRESENCIAL

METODOLOGÍA DOCENTE

Se desarrollarán de acuerdo con cada proyecto formativo, presenciales en la medida que la situación lo permita, pudiendo sustituirse en parte por telemáticas, si la empresa lo permite.

ACTIVIDADES FORMATIVAS

Aquellas prácticas que no se puedan realizar telemáticas, complementarán el tiempo de prácticas ya realizado con una formación no presencial centrada en el entrenamiento en las competencias que el estudiantado obtiene con la asignatura de prácticas curriculares en modalidad presencial. Entre ellas, pueden encontrarse ampliación de la memoria final, estudios de caso, simulación, proyectos, ensayos, actividades de voluntariado, cursos on-line de emprendimiento y empleabilidad etc., siempre que estén relacionadas con las competencias y resultados a adquirir en estas prácticas externas.

SISTEMA DE EVALUACIÓN

Se mantiene el propuesto en la guía docente para una presencialidad del 100%.

TEMPORALIZACIÓN

Las prácticas que tengan un porcentaje de realización en torno  al 45% se completarán tal y como se indica en el apartado de ACTIVIDADES FORMATIVAS anterior. Las prácticas que no se han podido iniciar o no han alcanzado el porcentaje anteriormente citado, se realizarán de forma intensiva durante el próximo curso sin necesidad de una nueva matrícula, siempre y cuando haya un acuerdo con la empresa/institución y se disponga de plazas para su desarrollo. También podrá realizarse el periodo de prácticas por teletrabajo tutelado por la empresa siempre que sea posible.

RECURSOS

Se dispondrá de aquellos recursos TICs propios de la Universidad de Jaén y los que la empresa/institución donde se realicen las prácticas ponga a disposición del alumnado.

CLÁUSULA DE PROTECCIÓN DE DATOS (evaluación on-line)

Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Campus Las Lagunillas, s/n, 23071 Jaén

Delegado de Protección de Datos:dpo@ujaen.es

Finalidad: Conforme a la Ley de Universidades y demás legislación estatal y autonómica vigente, realizar los exámenes correspondientes a las asignaturas en las que el alumno o alumna se encuentre matriculado. Con el fin de evitar fraudes en la realización del mismo, el examen se realizará en la modalidad de video llamada, pudiendo el personal de la Universidad de Jaén contrastar la imagen de la persona que está realizando la prueba de evaluación con los archivos fotográficos del alumno en el momento de la matrícula. Igualmente, con la finalidad de dotar a la prueba de evaluación de contenido probatorio de cara a revisiones o impugnaciones de la misma, de acuerdo con la normativa vigente, la prueba de evaluación será grabada.

Legitimación: cumplimiento de obligaciones legales (Ley de Universidades) y demás normativa estatal y autonómica vigente.

Destinatarios: prestadores de servicios titulares de las plataformas en las que se realicen las pruebas con los que la Universidad de Jaén tiene suscritos los correspondientes contratos de acceso a datos.

Plazos de conservación: los establecidos en la normativa aplicable. En el supuesto en concreto de las grabaciones de los exámenes, mientras no estén cerradas las actas definitivas y la prueba de evaluación pueda ser revisada o impugnada.

Derechos: puede ejercitar sus derechos de acceso, rectificación, cancelación, oposición, supresión, limitación y portabilidad remitiendo un escrito a la dirección postal o electrónica indicada anteriormente. En el supuesto que considere que sus derechos han sido vulnerados, puede presentar una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es

Cláusula grabación de clases PROTECCIÓN DE DATOS DE CARÁCTER PERSONAL

Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Paraje Las Lagunillas, s/n; Tel.953 212121; www.ujaen.es

Delegado de Protección de Datos (DPO): TELEFÓNICA, S.A.U. ; Email: dpo@ujaen.es

Finalidad del tratamiento: Gestionar la adecuada grabación de las sesiones docentes con el objetivo de hacer posible la enseñanza en un escenario de docencia multimodal y/o no presencial.

Plazo de conservación: Las imágenes serán conservadas durante los plazos legalmente previstos en la normativa vigente.

Legitimación: Los datos son tratados en base al cumplimiento de obligaciones legales (Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades) y el consentimiento otorgado mediante la marcación de la casilla habilitada a tal efecto.

Destinatarios de los datos (cesiones o transferencias): Toda aquella persona que vaya a acceder a las diferentes modalidades de enseñanza.

Derechos: Ud. podrá ejercitar los derechos de Acceso, Rectificación, Cancelación, Portabilidad, Limitación del tratamiento, Supresión o, en su caso, Oposición. Para ejercitar los derechos deberá presentar un escrito en la dirección arriba señalada dirigido al Servicio de Información, Registro y Administración Electrónica de la Universidad de Jaén, o bien, mediante correo electrónico a la dirección de correo electrónico. Deberá especificar cuál de estos derechos solicita sea satisfecho y, a su vez, deberá acompañarse de la fotocopia del DNI o documento identificativo equivalente. En caso de que actuara mediante representante, legal o voluntario, deberá aportar también documento que acredite la representación y documento identificativo del mismo. Asimismo, en caso de considerar vulnerado su derecho a la protección de datos personales, podrá interponer una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es