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Esta asignatura pretende familiarizar al alumnado con las principales técnicas de análisis químico empleadas en el estudio del medio ambiente. El conocimiento de la terminología empleada en análisis químico, los fundamentos básicos de operación de las distintas técnicas analíticas, así como su aplicabilidad y limitaciones será imprescindibles para valorar críticamente la significación de los resultados proporcionados por un laboratorio del análisis físico-químico de una muestra ambiental.

Se recomienda tener aprobada la asignatura Química de primer curso

El alumnado que presente necesidades específicas de apoyo educativo, lo ha de notificar personalmente al Servicio de Atención y Ayudas al Estudiante para proceder a realizar, en su caso, la adaptación curricular correspondiente.

- Introducción a la química analítica instrumental.

-Obtención y preparación de las muestras para el análisis.

-Validación de métodos analíticos.

-Principales técnicas instrumentales en análisis ambiental: técnicas espectroscópicas atómicas y moleculares, técnicas electroanalíticas, técnicas cromatográficas.

TEMA 1.- INTRODUCCIÓN A LA QUÍMICA ANALÍTICA AMBIENTAL

Química Analítica y Medio Ambiente. Conceptos básicos. Tipos de análisis. Escala del análisis. Clasificación de los métodos de análisis químico. El problema analítico y el proceso analítico global.

TEMA 2.- El MUESTREO

El problema del muestreo y la representatividad: consideraciones generales. Tipos de muestras. Plan de muestreo. Toma de muestra de aguas. Estrategias de muestreo de aire: muestreo de gases atmosféricos; muestreo de partículas atmosféricas. Toma de muestra de suelos y sedimentos.

TEMA 3. TRATAMIENTO DE MUESTRAS

Consideraciones generales. Tratamientos previos.   Tratamiento de muestras para determinación de analitos inorgánicos : Disolución de muestras sólidas. Disgregaciones. Destrucción de la materia orgánica.  Tratamiento de muestras para determinación de analitos orgánicos : Extracción sólido-líquido. Preconcentración, purificación y eliminación de interferencias en muestras líquidas y extractos: extracción líquido-líquido y extracción en fase sólida.

TEMA 4. METODOLOGÍA EN ANÁLISIS INSTRUMENTAL

La señal analítica. Instrumentos analíticos: componentes fundamentales. Calibración instrumental. Calibración analítica. Tipos: con patrones externos, adición de patrón y patrón interno. Calidad de los resultados analíticos y tipos de errores. Validación de métodos analíticos. 

TEMA 5.-  TÉCNICAS ESPECTROSCÓPICAS  DE ABSORCIÓN MOLECULAR .

Introducción a las técnicas espectroscópicas: absorción y emisión de radiación electromagnética .    Espectrometría de absorción molecular. Principios generales: ley de Lambert-Beer. Instrumentación básica en absorción molecular UV-visible. Aplicaciones en análisis ambiental.

TEMA 6.-  TÉCNICAS ESPECTROSCÓPICAS DE LUMINISCENCIA MOLECULAR

Fotoluminiscencia : fluorescencia y fosforescencia. Principios generales e instrumentación. Aplicaciones.  Quimiolumiscencia: Fundamento y aplicaciones en análisis medioambiental.

TEMA 7.- TÉCNICAS ESPECTROSCÓPICAS ATÓMICAS. Introducción. Espectros atómicos. Sistemas de atomización. Técnicas de absorción atómica. Técnicas de emisión atómica.  Aplicaciones en medioambiente.

TEMA 8. ESPECTROMETRÍA DE RAYOS X

Clasificación de los métodos de rayos X: absorción, emisión y difracción. Espectrometría de fluorescencia de rayos X. Instrumentación. Análisis cualitativo y cuantitativo.  Ventajas e inconvenientes. Aplicaciones.

TEMA 9. PRINCIPALES TÉCNICAS ELECTROQUÍMICAS EN ANÁLISIS AMBIENTAL.

Clasificación de las técnicas electroanalíticas. Conductimetría. Potenciometría: electrodos de referencia y electrodos indicadores. Sensores potenciométricos: electrodos selectivos de iones.  Sensores amperométricos: sensor de oxígeno disuelto.

TEMA 10.- INTRODUCCIÓN A LAS SEPARACIONES CROMATOGRÁFICAS

Fundamento y clasificación de los métodos cromatográficos. Consideraciones generales sobre la cromatografía columna. Parámetros cromatográficos. Análisis químico con métodos cromatográficos: identificación y cuantificación.

TEMA 11: CROMATOGRAFÍA DE GASES. Introducción. Instrumentación general. Introducción de la muestra. Columnas cromatográficas y fases estacionarias. Detectores. Preparación de muestras ambientales para cromatografía de gases. Aplicaciones más relevantes en medio ambiente.

TEMA 12.- CROMATOGRAFÍA DE LÍQUIDOS DE ALTA RESOLUCIÓN

Introducción. Instrumentación general. Sistemas de bombeo. Introducción de la muestra. Fases estacionarias en cromatografía de partición y adsorción. Fases móviles: separación isocrática y en gradiente. Detectores. Aplicaciones más relevantes en medio ambiente. Cromatografía iónica. 

Programa Práctico:

• Conocimientos básicos: Formas de expresar la concentración. Preparación de disoluciones patrón y reactivos auxiliares.
• Determinación de la conductividad de disoluciones electrolíticas y aguas naturales
• Determinación de nitratos en agua: método espectrométrico ultravioleta selectivo
• Determinación de potasio en hojas de olivo mediante fotometría de llama.
• Determinación de metales pesados solubles en agua regia en suelos mediante absorción atómica
• Cromatografía de gases: influencia de la temperatura en la separación. Identificación y determinación de contaminantes orgánicos. Preparación de muestras para cromatografía de gases: extracción líquido-líquido

Integración de los Objetivos de Desarrollo Sostenible:

Los contenidos de esta asignatura conectan con los siguientes Objetivos de Desarrollo Sostenible: ODS3 (Meta 3.9. Reducción de muertes por contaminación química y polución), ODS6 (Meta 6.3 Mejorar la calidad de agua. Reducir la contaminación y aguas residuales), ODS9 (Meta 9.5 Aumento de la investigación científica, capacidad tecnológica), ODS12 (Meta 12.4 Gestión de deshechos y productos químicos; Meta 12.A Fortalecimiento de ciencia y tecnología para sostenibilidad) y ODS13 (Meta 13.3 Mejora de la Educación y sensibilización medioambiental).

 

 

Metodología y actividades

Actividades Formativas	Formato (presencial/online)	Metodología docente Descripción
32 Sesiones de teoría en gran grupo sobre los contenidos del programa	Presencial en la medida que la situación lo permita	Sesiones de clases magistrales participativas
5 Sesiones de seminario (10 h)	Presencial en la medida que la situación lo permita	5 sesiones de resolución de ejercicios y casos prácticos de 2 h de duración cada una.
Sesiones de laboratorio (16 h)	Presencial en la medida que la situación lo permita
Tutorías	Presencial/No presencial	Las sesiones de tutorías se realizarán de forma presencial o online (síncrona y asíncrona, por correo electrónico) en función de las circunstancias

 

Sistema de evaluación 

Aspecto	Criterios	Instrumento	% Peso
S1	Participación activa en la clase. Participación en los debates, foros y discusión de casos prácticos	Observación y notas del profesorado	5.0
S2	Dominio de los conocimientos teórico-prácticos de la materia	Examen final teórico-práctico (prueba objetiva). Presencial en la medida que la situación sociosanitaria lo permita	50.0
S3	Resolución correcta de los ejercicios. Profundidad y claridad de la presentación y exposición oral de trabajos.	Ejercicios, casos y trabajos propuestos. Exposición oral de algún caso de estudio	15.0
S4	Esquema completo, estructurado y razonado del proceso analítico. Calidad de los resultados obtenidos en el laboratorio y del tratamiento de los mismos. Interpretación de los resultados	Memoria de preparación y resultados de prácticas. Prueba objetiva (Presencial en la medida que la situación sociosanitaria lo permita).	15.0
S5	Dominio de los conocimientos teórico-prácticos de la materia	Cuestionarios de evaluación continua	15.0

 

El sistema de evaluación se mantendrá para las dos convocatorias Ordinaria 2 y Extraordinaria 2. Será necesario obtener una puntuación mínima de 4 (sobre 10) en el examen final para acceder a la calificación ponderada. 

 

Recursos 

Se utilizará la plataforma de docencia virtual de la UJA así como los recursos de Google Suite para la interacción con el grupo de estudiantes.

 

Metodología y actividades

Actividades Formativas	Formato (presencial/online)	Metodología docente Descripción
38 Sesiones de teoría en gran grupo sobre los contenidos del programa	No presencial, online	Sesiones de clases magistrales participativas, por videoconferencia en modo síncrono.
5 Sesiones de seminario	No presencial, online	5 sesiones de resolución de ejercicios y casos prácticos de 2 h de duración cada una por videoconferencia en modo síncrono
4 Sesiones de laboratorio	No presencial, online	Visualización de vídeos en los que se reproducen experiencias similares y se muestra el uso de la instrumentación.  Además, se proporcionarán datos experimentales que se trabajarán en sesiones de videoconferencia para desarrollar las competencias de tratamiento de datos
Tutorías	No presencial, online	Las sesiones de tutorías se realizarán de forma online, ya sea síncrona por videoconferencia o asíncrona, por correo electrónico.

 

Sistema de evaluación 

 

Aspecto	Criterios	Instrumento	% Peso
S1	Participación activa en la clase. Participación en los debates, foros y discusión de casos prácticos	Observación y notas del profesorado	5.0
S2	Dominio de los conocimientos teórico-prácticos de la materia	Examen final teórico-práctico (prueba objetiva).	50.0
S3	Resolución correcta y bien fundamentada de los ejercicios. Claridad de la presentación y exposición oral de trabajos.	Cuestionarios de problemas y casos propuestos. Exposición oral de algún caso de estudio	15.0
S4	Esquema completo, estructurado y razonado del proceso analítico. Calidad de los resultados obtenidos en el laboratorio y del tratamiento de los mismos. Interpretación de los resultados	Memoria de resultados de laboratorio	15.0
S5	Dominio de los conocimientos teórico-prácticos de la materia	Cuestionarios de evaluación continua a través de Google Forms	15.0

 

El sistema de evaluación se mantendrá para las dos convocatorias ordinaria y extraordinaria.  Será necesario obtener una puntuación mínima de 4 (sobre 10) en el examen final para acceder a la calificación ponderada. 

 

Recursos 

Se utilizará la plataforma de docencia virtual de la UJA así como los recursos de Google Suite para la UJA para la interacción con el grupo de estudiantes. Se utilizarán recursos bibliográficos electrónicos.

Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Campus Las Lagunillas, s/n, 23071 Jaén

Delegado de Protección de Datos:dpo@ujaen.es

Finalidad: Conforme a la Ley de Universidades y demás legislación estatal y autonómica vigente, realizar los exámenes correspondientes a las asignaturas en las que el alumno o alumna se encuentre matriculado. Con el fin de evitar fraudes en la realización del mismo, el examen se realizará en la modalidad de video llamada, pudiendo el personal de la Universidad de Jaén contrastar la imagen de la persona que está realizando la prueba de evaluación con los archivos fotográficos del alumno en el momento de la matrícula. Igualmente, con la finalidad de dotar a la prueba de evaluación de contenido probatorio de cara a revisiones o impugnaciones de la misma, de acuerdo con la normativa vigente, la prueba de evaluación será grabada.

Legitimación: cumplimiento de obligaciones legales (Ley de Universidades) y demás normativa estatal y autonómica vigente.

Destinatarios: prestadores de servicios titulares de las plataformas en las que se realicen las pruebas con los que la Universidad de Jaén tiene suscritos los correspondientes contratos de acceso a datos.

Plazos de conservación: los establecidos en la normativa aplicable. En el supuesto en concreto de las grabaciones de los exámenes, mientras no estén cerradas las actas definitivas y la prueba de evaluación pueda ser revisada o impugnada.

Derechos: puede ejercitar sus derechos de acceso, rectificación, cancelación, oposición, supresión, limitación y portabilidad remitiendo un escrito a la dirección postal o electrónica indicada anteriormente. En el supuesto que considere que sus derechos han sido vulnerados, puede presentar una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es

Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Paraje Las Lagunillas, s/n; Tel.953 212121; www.ujaen.es

Delegado de Protección de Datos (DPO): TELEFÓNICA, S.A.U. ; Email: dpo@ujaen.es

Finalidad del tratamiento: Gestionar la adecuada grabación de las sesiones docentes con el objetivo de hacer posible la enseñanza en un escenario de docencia multimodal y/o no presencial.

Plazo de conservación: Las imágenes serán conservadas durante los plazos legalmente previstos en la normativa vigente.

Legitimación: Los datos son tratados en base al cumplimiento de obligaciones legales (Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades) y el consentimiento otorgado mediante la marcación de la casilla habilitada a tal efecto.

Destinatarios de los datos (cesiones o transferencias): Toda aquella persona que vaya a acceder a las diferentes modalidades de enseñanza.

Derechos: Ud. podrá ejercitar los derechos de Acceso, Rectificación, Cancelación, Portabilidad, Limitación del tratamiento, Supresión o, en su caso, Oposición. Para ejercitar los derechos deberá presentar un escrito en la dirección arriba señalada dirigido al Servicio de Información, Registro y Administración Electrónica de la Universidad de Jaén, o bien, mediante correo electrónico a la dirección de correo electrónico. Deberá especificar cuál de estos derechos solicita sea satisfecho y, a su vez, deberá acompañarse de la fotocopia del DNI o documento identificativo equivalente. En caso de que actuara mediante representante, legal o voluntario, deberá aportar también documento que acredite la representación y documento identificativo del mismo. Asimismo, en caso de considerar vulnerado su derecho a la protección de datos personales, podrá interponer una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es