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Guía docente 2023-24 - 12712001 - Educación y desarrollo sostenible: consumo, medio ambiente y salud
| TITULACIÓN: | Grado en Educación social |
| CENTRO: | FACULTAD DE HUMANIDADES Y CC. EDUCACIÓN |
| CURSO: | 2023-24 |
| ASIGNATURA: | Educación y desarrollo sostenible: consumo, medio ambiente y salud |
| NOMBRE: Educación y desarrollo sostenible: consumo, medio ambiente y salud | |||||
| CÓDIGO: 12712001 | CURSO ACADÉMICO: 2023-24 | ||||
| TIPO: Obligatoria | |||||
| Créditos ECTS: 6.0 | CURSO: 3 | CUATRIMESTRE: PC | |||
| WEB: https://platea.ujaen.es | |||||
| NOMBRE: MUELA GARCÍA, FRANCISCO JAVIER | ||
| IMPARTE: Teoría - Prácticas [Profesor responsable] | ||
| DEPARTAMENTO: U108 - DIDÁCTICA DE LAS CIENCIAS | ||
| ÁREA: 205 - DIDÁCTICA DE LAS CIENCIAS EXPERIMENTALES | ||
| N. DESPACHO: D2 - 350 | E-MAIL: fmuela@ujaen.es | TLF: - |
| TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/15796 | ||
| URL WEB: - | ||
| ORCID: - | ||
Asignatura de Tercer Curso
Carácter: Obligatoria
Créditos: 6
A continuación se relacionan algunos consejos al alumnado acordes a la metodología de trabajo para la superación de esta asignatura:
* Trabajar atentamente cada uno de los temas desde todas y cada unas de las actividades que se ofrecen.
* Mantener un ritmo constante de trabajo a lo largo de todo el curso académico.
* Mantener una actitud participativa.
* Acceder diariamente a la plataforma virtual donde podrá encontrar el estudiante cualquier información completamente actualizada y completamente explicada.
* Identificar los elementos fundamentales y aprender a separarlos de los comentarios y aclaraciones.
* Consultar alguna de las referencias bibliográficas que proponemos para contrastar y ampliar la información que ofrecemos.
* Preguntar todas las dudas que vayan surgiendo tanto en el aula como en las tutorías señaladas, porque dentro del sistema de aprendizaje que planteamos ayudará al profesorado a reconducir el resto de los temas.
* Realizar las actividades que se proponen en cada uno de las sesiones de manera sistemática, clara y concisa.
* Se considerarán adaptaciones curriculares específicas en los casos en que se necesite.
El alumnado que presente necesidades específicas de apoyo educativo, lo ha de notificar personalmente al Servicio de Atención y Ayudas al Estudiante para proceder a realizar, en su caso, la adaptación curricular correspondiente.| Código | Denominación de la competencia |
| CB01 | Que los/as estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de la educación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye también algunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio |
| CB02 | Que los/as estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean las competencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro de su área de estudio |
| CB03 | Que los/as estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio) para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética |
| CB04 | Que los/as estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como no especializado |
| CE.10. | Diseñar, utilizar y evaluar los medios didácticos en la intervención socio-educativa. |
| CE.19. | Incorporar los recursos sociales, institucionales, personales y materiales disponibles para llevar a cabo el trabajo en un determinado ámbito de acción. |
| CE.20. | Producir medios y recursos para la intervención socio-educativa. |
| CE.23. | Utilizar y evaluar las Tecnologías de la Información y la Comunicación con fines formativos. |
| CE.6. | Conocer los factores biológicos y ambientales que afectan a los procesos socio-educativos. |
| CG.4. | Diseñar, planificar, gestionar y desarrollar diferentes recursos, así como evaluar planes, programas, proyectos y actividades de intervención socioeducativa, participación social y desarrollo en todos sus ámbitos. |
| CG.8. | Afrontar los deberes y dilemas éticos con espíritu crítico ante las nuevas demandas y formas de exclusión social que plantea la sociedad del conocimiento a la profesión del educador/a social. |
| CT18 | Apertura hacia el aprendizaje a lo largo de toda la vida que es la capacidad para buscar y compartir información a lo largo de toda la vida con el fin de favorecer su desarrollo personal y profesional, modificando de forma flexible y continua los esquemas mentales propios para comprender y transformar la realidad. |
| CT7 | Capacidad de resolución de problemas y toma de decisiones para identificar, analizar y definir los elementos significativos que constituyen un problema para resolverlo con criterio y de forma efectiva. |
| Resultados de aprendizaje | |
| Resultado R70 | Reconocer y analizar los factores biológicos y ambientales que inciden en la sociedad, el consumo, el medioambiente y la salud, valorando sus efectos y reconociendo la educación como un instrumento de cambio y mejora (CE 6) |
| Resultado R71 | Diseñar, utilizar y evaluar de forma crítica, recursos didácticos para promover un consumo responsable y sostenible, la educación medioambiental y la salud (CE 10) |
| Resultado R72 | Utilizar de forma eficiente y crítica los recursos sociales, institucionales, personales y materiales disponibles para promover en el individuo el consumo responsable y sostenible, así como la educación medioambiental y la salud (CE19) |
| Resultado R73 | Diseñar medios, recursos y actividades formativas de forma crítica para la intervención educativa en relación al consumo, al medioambiente y a la salud. (CE20) |
| Resultado R74 | Utilizar y evaluar, atendiendo a criterios pedagógicos, la implementación de nuevas tecnologías para promover la educación en el consumo responsable, la sostenibilidad medioambiental y la vida saludable (CE23) |
La sociedad de consumo:
· Características de la sociedad de consumo.
· Educación para el consumidor.
· Diseño de acciones educativas.
Educación medioambiental:
· Salud medioambiental
· Educación para un desarrollo sostenible
· Diseño de acciones educativas.
Educación para la salud del usuario:
· La formación como punto de partida para la promoción de la salud y del bienestar social e individual.
· Factores determinantes de salud.
· Diseño de acciones educativas.
BLOQUE 0: El Desarrollo Sostenible
· Concepto de Desarrollo Sostenible
· Agenda 2030
· Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)
BLOQUE I: La Sociedad de consumo.
· Características de la Sociedad de consumo.
· Educación para el consumidor.
· Diseño de acciones educativas.
BLOQUE II: Educación medioambiental.
· Salud medioambiental.
· Educación para un Desarrollo Sostenible.
· Diseño de acciones educativas.
BLOQUE III: Educación para la Salud del individuo.
· La formación como punto de partida para la promoción de la Salud y del bienestar social e individual.
· Factores determinantes de Salud.
· Diseño de acciones educativas.
Los contenidos y competencias de esta asignatura integran en su seno los siguientes ODS: 4, 5, 12, 13, 15
| ACTIVIDADES | HORAS PRESENCIALES | HORAS TRABAJO AUTÓNOMO | TOTAL HORAS | CRÉDITOS ECTS | COMPETENCIAS (códigos) |
|---|---|---|---|---|---|
A01 - Clases expositivas en gran grupo
|
45.0 | 67.5 | 112.5 | 4.5 |
|
A02 - Clases en grupos de prácticas
|
15.0 | 22.5 | 37.5 | 1.5 |
|
| TOTALES: | 60.0 | 90.0 | 150.0 | 6.0 |
a) Clases teóricas:
En las clases expositivas al gran grupo se expondrán los contenidos teóricos, y se debatirán con el alumnado aspectos fundamentales de la materia. Es muy importante la participación activa durante estas clases.
b) Clases prácticas:
En las clases prácticas se realizarán trabajos principalmente grupales. Las clases prácticas podrán incluir estudios de caso, resolución de problemas, elaboración de propuestas y planificaciones didácticas, análisis y evaluación de proyectos de educación para el Desarrollo Sostenible, etc.
c) Asistencia y participación:
Se registrará en cada sesión mediante anotación en la Hoja de Seguimento del profesor/a.
| ASPECTO | CRITERIOS | INSTRUMENTO | PESO |
|---|---|---|---|
| Asistencia y/o participación en actividades presenciales y/o virtuales | Asistencia y participación | Asistencia y participación | 10.0% |
| Conceptos teóricos de la materia | Conceptos teóricos de la materia | Conceptos teóricos de la materia | 70.0% |
| Realización de trabajos, casos o ejercicios | Realización de trabajos, casos o ejercicios | Realización de trabajos, casos o ejercicios | 20.0% |
PRUEBA DE EVALUACIÓN A REALIZAR EN LA FECHA OFICIAL DE LA UJA: La prueba podrá ser de tipo objetiva y/o de preguntas breves relacionadas con todos los contenidos de la materia.
Es necesario aprobar tanto la parte teórica como práctica para poder realizar una evaluación sumativa.
La realización de las prácticas es obligatoria.
La calificación de las prácticas sólo se tendrá en cuenta para las convocatorias Ordinaria y Extraordinaria del curso 2022-2023.
De forma excepcional, para aquel alumnado que no pueda realizar un seguimiento presencial de las clases, y se ajuste a los casos incluidos en el Reglamento de régimen académico y de evaluación del alumnado de la Universidad de Jaén, se podrá realizar una evaluación única final en la convocatoria Extraordinaria con prueba escrita de la parte teórica y práctica.
- Educación y Consumo. Edición: -. Autor: Pujol, R.M. . Editorial: Hosorri
- Handbook of research on science education [Recurso electrónico]. Edición: -. Autor: -. Editorial: Mahwah, N.J. : Lawrence Erlbaum Associates, 2007 (C. Biblioteca)
- Handbook of Research on Environmental Education. Edición: 2013. Autor: Dilon, J. . Editorial: Routledge (C. Biblioteca)
- Consumir menos, vivir mejor. Edición: -. Autor: Toni Lodeiro. Editorial: Editorial Txalaparta s.l. (C. Biblioteca)
- El consumo responsable: educar para la sostenibilidad ambiental. Edición: -. Autor: Blanca Nubia-Arias (C. Biblioteca)
-
Nuevas oportunidades para la educación del consumo. Edición: Cuadernos de Pedagogía. Autor: Bonil, J..
- Observaciones: Cuadernos de Pedagogía, 383, 49-51
-
Ciencia escolar y complejidad. . Edición: -. Autor: Izquierdo, M.; Espinet, M.; Bonil, J. y Pujol, R.M. .
- Observaciones: nvestigación en la escuela, 53, 21-29
-
La educación ambiental y la globalización: Desafíos curriculares y pedagógicos.. Edición: -. Autor: Sauvé, L. .
- Observaciones: Desafíos curriculares y pedagógicos. Revista Iberoamericana de Educación, 41, 83-101.
| Semana | A01 - Clases expositivas en gran grupo | A02 - Clases en grupos de prácticas | Trabajo autónomo | Observaciones | |
|---|---|---|---|---|---|
| Nº 1 11 - 17 sept. 2023 |
3.0 | 1.0 | 6.0 | BLOQUE 0 | |
| Nº 2 18 - 24 sept. 2023 |
3.0 | 1.0 | 6.0 | BLOQUE 0 | |
| Nº 3 25 sept. - 1 oct. 2023 |
3.0 | 1.0 | 6.0 | BLOQUE I | |
| Nº 4 2 - 8 oct. 2023 |
3.0 | 1.0 | 6.0 | BLOQUE I | |
| Nº 5 9 - 15 oct. 2023 |
3.0 | 1.0 | 6.0 | BLOQUE I | |
| Nº 6 16 - 22 oct. 2023 |
3.0 | 1.0 | 6.0 | BLOQUE I | |
| Nº 7 23 - 29 oct. 2023 |
3.0 | 1.0 | 6.0 | BLOQUE II | |
| Nº 8 30 oct. - 5 nov. 2023 |
3.0 | 1.0 | 6.0 | BLOQUE II | |
| Nº 9 6 - 12 nov. 2023 |
3.0 | 1.0 | 6.0 | BLOQUE II | |
| Nº 10 13 - 19 nov. 2023 |
3.0 | 1.0 | 6.0 | BLOQUE II | |
| Nº 11 20 - 26 nov. 2023 |
3.0 | 1.0 | 6.0 | BLOQUE II | |
| Nº 12 27 nov. - 3 dic. 2023 |
3.0 | 1.0 | 6.0 | BLOQUE III | |
| Nº 13 4 - 10 dic. 2023 |
3.0 | 1.0 | 6.0 | BLOQUE III | |
| Nº 14 11 - 17 dic. 2023 |
3.0 | 1.0 | 6.0 | BLOQUE III | |
| Nº 15 18 - 22 dic. 2023 |
3.0 | 1.0 | 6.0 | BLOQUE III | |
| Total Horas | 45.0 | 15.0 | 90.0 | ||
1- METODOLOGÍA DOCENTE Y ACTIVIDADES FORMATIVAS.
|
Actividades Formativas |
Formato (presencial/online) |
Metodología docente Descripción |
|
15 Sesiones prácticas |
Presencial siempre y cuando las condiciones sanitarias y la autoridad competente lo permita |
Desarrollo de 15 sesiones prácticas. |
|
45 Sesiones de teoría sobre los contenidos del programa |
Presencial siempre y cuando las condiciones sanitarias y la autoridad competente lo permita |
45 sesiones de clases magistrales participativas, de una hora de duración cada una. |
|
Tutorías |
Presencial + Online |
Algunas sesiones de tutorías se realizarán de forma presencial y otras online (preferentemente asíncronas, mediante email). |
2 - SISTEMA DE EVALUACIÓN.
Convocatoria Ordinaria.
|
Prueba de evaluación |
Formato (presencial/online síncrono o asíncrono) |
Descripción |
Porcentaje |
|
|
Asistencia y participación |
Presencial siempre y cuando las condiciones sanitarias y la autoridad competente lo permita |
Participación activa
|
10 % |
|
|
Conceptos teóricos de la materia |
Presencial siempre y cuando las condiciones sanitarias y la autoridad competente lo permita |
Prueba conceptual
|
70 % |
|
|
|
Presencial siempre y cuando las condiciones sanitarias y la autoridad competente lo permita. | Resolución
de las
actividades propuestas con rigor, a través del trabajo tanto individual como grupal. |
20 % |
Convocatoria Extraordinaria.
|
Prueba de evaluación |
Formato (presencial/online síncrono o asíncrono) |
Descripción |
Porcentaje |
|
|
Asistencia y participación |
Presencial siempre y cuando las condiciones sanitarias y la autoridad competente lo permita |
Participación
|
10 % |
|
|
Conceptos teóricos de la materia |
Presencial siempre y cuando las condiciones sanitarias y la autoridad competente lo permita |
Prueba conceptual
|
70 % |
|
|
|
Presencial siempre y cuando las condiciones sanitarias y la autoridad competente lo permita | Resolución
de las
actividades propuestas con rigor, a través del trabajo tanto individual como grupal. |
20 % |
PRUEBA DE EVALUACIÓN A REALIZAR EN LA FECHA OFICIAL DE LA UJA: La prueba podrá ser de tipo objetiva y/o de preguntas breves relacionadas con todos los contenidos de la materia.
Es necesario aprobar tanto la parte teórica como práctica para poder realizar una evaluación sumativa.
La realización de las prácticas es obligatoria.
La calificación de las prácticas sólo se tendrá en cuenta para las convocatorias Ordinaria y Extraordinaria del curso 2020-2021.
De forma excepcional, para aquel alumnado que no pueda realizar un seguimiento presencial de las clases, y se ajuste a los casos incluidos en el Reglamento de régimen académico y de evaluación del alumnado de la Universidad de Jaén, se podrá realizar una evaluación única final en la convocatoria Extraordinaria con prueba escrita de la parte teórica y práctica.
3- RECURSOS
Los propios medios técnicos que facilite la Universidad.
Aplicaciones y recursos educativos digitales.
Recursos bibliográficos electrónicos que no requieran la presencia física en biblioteca.
Materiales proporcionados por el profesorado a través de Docencia Virtual.
1- METODOLOGÍA DOCENTE Y ACTIVIDADES FORMATIVAS.
|
Actividades Formativas |
Formato (presencial/online) |
Metodología docente Descripción |
|
15 Sesiones prácticas usando el ordenador |
Online |
Desarrollo de 15 sesiones prácticas para llevar a cabo actividades formativas online, tanto síncronas como asíncronas. |
|
45 Sesiones de teoría sobre los contenidos del programa |
Online |
45 sesiones de clases magistrales participativas, de una hora de duración cada una, realizadas tanto por videoconferencia síncrona, de manera participativa, como a través de metodologías asincrónicas: vídeos, foros, materiales de apoyo, etc. |
|
Tutorías |
Online |
Las tutorías se realizarán online (síncrona o asíncrona). |
2 - SISTEMA DE EVALUACIÓN.
Convocatoria Ordinaria.
|
Prueba de evaluación |
Formato (presencial/online síncrono o asíncrono) |
Descripción |
Porcentaje |
|
|
Asistencia y participación |
Online
|
Participación
|
10 % |
|
|
Conceptos teóricos de la materia |
Online síncrono. |
Prueba conceptual
|
70 % |
|
|
|
Online
síncrono y asíncrono. |
Resolución
de las
actividades propuestas con rigor, a través del trabajo tanto individual como grupal. |
20 % |
Convocatoria Extraordinaria.
|
Prueba de evaluación |
Formato (presencial/online síncrono o asíncrono) |
Descripción |
Porcentaje |
|
|
Asistencia y participación |
Online
|
Participación
|
10 % |
|
|
Conceptos teóricos de la materia |
Online síncrono. |
Prueba
conceptual
|
70 % |
|
|
|
Online
síncrono y asíncrono. |
Resolución
de las
actividades propuestas con rigor, a través del trabajo tanto individual como grupal. |
20 % |
PRUEBA DE EVALUACIÓN A REALIZAR EN LA FECHA OFICIAL DE LA UJA: La prueba podrá ser de tipo objetiva y/o de preguntas breves relacionadas con todos los contenidos de la materia.
Es necesario aprobar tanto la parte teórica como práctica para poder realizar una evaluación sumativa.
La realización de las prácticas es obligatoria.
La calificación de las prácticas sólo se tendrá en cuenta para las convocatorias Ordinaria y Extraordinaria del curso 2020-2021.
De forma excepcional, para aquel alumnado que no pueda realizar un seguimiento presencial de las clases, y se ajuste a los casos incluidos en el Reglamento de régimen académico y de evaluación del alumnado de la Universidad de Jaén, se podrá realizar una evaluación única final en la convocatoria Extraordinaria con prueba escrita de la parte teórica y práctica.
3- RECURSOS
Los propios medios técnicos que facilite la Universidad.
Aplicaciones y recursos educativos digitales.
Recursos bibliográficos electrónicos que no requieran la presencia física en biblioteca.
Materiales proporcionados por el profesorado a través de Docencia Virtual.
Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Campus Las Lagunillas, s/n, 23071 Jaén
Delegado de Protección de Datos:dpo@ujaen.es
Finalidad: Conforme a la Ley de Universidades y demás legislación estatal y autonómica vigente, realizar los exámenes correspondientes a las asignaturas en las que el alumno o alumna se encuentre matriculado. Con el fin de evitar fraudes en la realización del mismo, el examen se realizará en la modalidad de video llamada, pudiendo el personal de la Universidad de Jaén contrastar la imagen de la persona que está realizando la prueba de evaluación con los archivos fotográficos del alumno en el momento de la matrícula. Igualmente, con la finalidad de dotar a la prueba de evaluación de contenido probatorio de cara a revisiones o impugnaciones de la misma, de acuerdo con la normativa vigente, la prueba de evaluación será grabada.
Legitimación: cumplimiento de obligaciones legales (Ley de Universidades) y demás normativa estatal y autonómica vigente.
Destinatarios: prestadores de servicios titulares de las plataformas en las que se realicen las pruebas con los que la Universidad de Jaén tiene suscritos los correspondientes contratos de acceso a datos.
Plazos de conservación: los establecidos en la normativa aplicable. En el supuesto en concreto de las grabaciones de los exámenes, mientras no estén cerradas las actas definitivas y la prueba de evaluación pueda ser revisada o impugnada.
Derechos: puede ejercitar sus derechos de acceso, rectificación, cancelación, oposición, supresión, limitación y portabilidad remitiendo un escrito a la dirección postal o electrónica indicada anteriormente. En el supuesto que considere que sus derechos han sido vulnerados, puede presentar una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es
Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Paraje Las Lagunillas, s/n; Tel.953 212121; www.ujaen.es
Delegado de Protección de Datos (DPO): TELEFÓNICA, S.A.U. ; Email: dpo@ujaen.es
Finalidad del tratamiento: Gestionar la adecuada grabación de las sesiones docentes con el objetivo de hacer posible la enseñanza en un escenario de docencia multimodal y/o no presencial.
Plazo de conservación: Las imágenes serán conservadas durante los plazos legalmente previstos en la normativa vigente.
Legitimación: Los datos son tratados en base al cumplimiento de obligaciones legales (Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades) y el consentimiento otorgado mediante la marcación de la casilla habilitada a tal efecto.
Destinatarios de los datos (cesiones o transferencias): Toda aquella persona que vaya a acceder a las diferentes modalidades de enseñanza.
Derechos: Ud. podrá ejercitar los derechos de Acceso, Rectificación, Cancelación, Portabilidad, Limitación del tratamiento, Supresión o, en su caso, Oposición. Para ejercitar los derechos deberá presentar un escrito en la dirección arriba señalada dirigido al Servicio de Información, Registro y Administración Electrónica de la Universidad de Jaén, o bien, mediante correo electrónico a la dirección de correo electrónico. Deberá especificar cuál de estos derechos solicita sea satisfecho y, a su vez, deberá acompañarse de la fotocopia del DNI o documento identificativo equivalente. En caso de que actuara mediante representante, legal o voluntario, deberá aportar también documento que acredite la representación y documento identificativo del mismo. Asimismo, en caso de considerar vulnerado su derecho a la protección de datos personales, podrá interponer una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es