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Guía docente 2022-23 - 74712009 - Administración y gestión de empresas
| TITULACIÓN: | Máster Univ. en Ingeniería industrial |
| CENTRO: | ESCUELA POLITÉCNICA SUPERIOR (JAÉN) |
| CURSO: | 2022-23 |
| ASIGNATURA: | Administración y gestión de empresas |
| NOMBRE: Administración y gestión de empresas | |||||
| CÓDIGO: 74712009 | CURSO ACADÉMICO: 2022-23 | ||||
| TIPO: Obligatoria | |||||
| Créditos ECTS: 5.0 | CURSO: 1 | CUATRIMESTRE: SC | |||
| WEB: https://platea.ujaen.es | |||||
| NOMBRE: MÁRQUEZ GARCÍA, ALFONSO MIGUEL | ||
| IMPARTE: Teoría - Prácticas [Profesor responsable] | ||
| DEPARTAMENTO: U136 - ORG. DE EMPRESAS, MÁRKETING Y SOCIOLOGÍA | ||
| ÁREA: 650 - ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS | ||
| N. DESPACHO: D3 - 156 | E-MAIL: mmarquez@ujaen.es | TLF: 953212650 |
| TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/11286 | ||
| URL WEB: http://www10.ujaen.es/conocenos/departamentos/orgmarsoc/4921 | ||
| ORCID: https://orcid.org/0000-0002-7041-6867 | ||
| NOMBRE: Uceda Carrillo, Pedro Pablo | ||
| E-MAIL: - | TLF: - | |
| URL WEB: - | ||
| INSTITUCIÓN: Agencia IDEA | ||
| NOMBRE: Delgado Morales, Juan Francisco | ||
| E-MAIL: - | TLF: - | |
| URL WEB: - | ||
| INSTITUCIÓN: Fundación INTEC - SmartAgrifood | ||
Esta asignatura se integra dentro del Módulo de Gestión del Máster en Ingeniería Industrial.
Pre-requisitos establecidos sobre materias del plan de estudios, incluidas las del módulo de complementos de formación del Máster
El alumnado que presente necesidades específicas de apoyo educativo, lo ha de notificar personalmente al Servicio de Atención y Ayudas al Estudiante para proceder a realizar, en su caso, la adaptación curricular correspondiente.| código | Denominación de la competencia |
| CB10R | Que los estudiantes posean las habilidades de aprendizaje que les permitan continuar estudiando de un modo que habrá de ser en gran medida autodirigido o autónomo. |
| CB6R | Poseer y comprender conocimientos que aporten una base u oportunidad de ser originales en el desarrollo y/o aplicación de ideas, a menudo en un contexto de investigación |
| CB7R | Que los estudiantes sepan aplicar los conocimientos adquiridos y su capacidad de resolución de problemas en entornos nuevos o poco conocidos dentro de contextos más amplios (o multidisciplinares) relacionados con su área de estudio |
| CB8R | Que los estudiantes sean capaces de integrar conocimientos y enfrentarse a la complejidad de formular juicios a partir de una información que, siendo incompleta o limitada, incluya reflexiones sobre las responsabilidades sociales y éticas vinculadas a la aplicación de sus conocimientos y juicios |
| CB9R | Que los estudiantes sepan comunicar sus conclusiones y los conocimientos y razones últimas que las sustentan a públicos especializados y no especializados de un modo claro y sin ambigüedades |
| CE09 | Conocimientos y capacidades para organizar y dirigir empresas. |
| CE10 | Conocimientos y capacidades de estrategia y planificación aplicadas a distintas estructuras organizativas. |
| CE11 | Conocimientos de derecho mercantil y laboral. |
| CE12 | Conocimientos de contabilidad financiera y de costes. |
| CE16 | Capacidad para la gestión de la Investigación, Desarrollo e Innovación tecnológica. |
| CG03 | Dirigir, planificar y supervisar equipos multidisciplinares. |
| CG04 | Realizar investigación, desarrollo e innovación en productos, procesos y métodos. |
| CG05 | Realizar la planificación estratégica y aplicarla a sistemas tanto constructivos como de producción, de calidad y de gestión medioambiental. |
| CG06 | Gestionar técnica y económicamente proyectos, instalaciones, plantas, empresas y centros tecnológicos. |
| CG07 | Poder ejercer funciones de dirección general, dirección técnica y dirección de proyectos I+D+i en plantas, empresas y centros tecnológicos. |
| CG08 | Aplicar los conocimientos adquiridos y resolver problemas en entornos nuevos o poco conocidos dentro de contextos más amplios y multidisciplinares. |
| CG09 | Ser capaz de integrar conocimientos y enfrentarse a la complejidad de formular juicios a partir de una información que, siendo incompleta o limitada, incluya reflexiones sobre las responsabilidades sociales y éticas vinculadas a la aplicación de sus conocimientos y juicios |
| CG10 | Saber comunicar las conclusiones -y los conocimientos y razones últimas que las sustentan- a públicos especializados y no especializados de un modo claro y sin ambigüedades. |
| CG11 | Poseer las habilidades de aprendizaje que permitan continuar estudiando de un modo autodirigido o autónomo. |
| CT03 | Capacidad de emprendimiento y cultura emprendedora. |
| CT04 | Respeto a los derechos humanos y de los que sufren alguna discapacidad y voluntad para eliminar factores discriminatorios con género, origen, etc. |
| CT05 | Capacidad para la transmisión oral y escrita de información adaptada a la audiencia. |
| Resultados de aprendizaje | |
| Resultado 9.1 | Adquirir conocimientos que le habiliten para organizar y dirigir empresas. |
| Resultado 9.2 | Ser capaz de aplicar a distintas estructuras organizativas conocimientos sobre estrategia y planificación. |
| Resultado 9.3 | Adquirir conocimientos sobre derecho mercantil, contabilidad financiera y de costes. |
| Resultado 9.4 | Adquirir conocimientos para la gestión de la Investigación, Desarrollo e Innovación tecnológica. |
| Resultado 9.5 | Ser capaz de encontrar, seleccionar, analizar, relacionar y utilizar información relativa a las diferentes áreas funcionales de la empresa. |
Marco institucional y legal de la empresa.
Planificación y administración
estratégica.
Procesos de negocio en empresas industriales.
Gestión de la I+D+i tecnológica.
Creación de empresas de base tecnológica.
TEMA 1. INTRODUCCIÓN A LA ADMINISTRACIÓN Y GESTIÓN DE EMPRESAS
1.1. Introducción. Paradigmas
1.2. Concepto de organización. La empresa como organización y sistema.
1.3. La administración de empresas: naturaleza y contenido.
1.4. Evolución teórica de las escuelas sobre administración y organización.
TEMA 2. MARCO INSTITUCIONAL Y LEGAL DE LA EMPRESA
2.1. Sistema económico, empresa y empresario.
2.2. Concepto y clases de empresas.
2.3. Formas jurídicas de empresas.
2.4. La empresa pública.
2.5. RSC, ética empresarial y códigos deontológicos
TEMA 3. DIRECCIÓN ESTRATÉGICA DE LA EMPRESA
3.1. Concepto de estrategia, elementos y niveles
3.2. Análisis estratégico
3.3. Formulación estratégica
3.4. Implementación estratégica
TEMA 4. DISEÑO ORGANIZATIVO
4.1. Estructura organizativa. Mecanismos de coordinación y partes de la organización.
4.2. La organización formal.
4.3. Límite al alcance de control. Autoridad y responsabilidad. Centralización vs descentralización. Relación entre estrategia y estructura.
4.4. Estructuras básicas: modelos de organización.
4.5. La organización informal.
4.6. Indicadores de bienestar laboral y calidad de vida en el trabajo.
TEMA 5. DIRECCIÓN ECONÓMICO-FINANCIERA I
5.1. Estructura económico-financiera de la empresa.
5.2. Ciclo de ejercicio, periodo medio de maduración y ciuclo de renovación del inmovilizado.
5.3. Equilibrio entre empleos y recursos. Fondo de maniobra o fondo de rotación.
5.4. Cuenta de resultados o de pérdidas y ganancias.
5.5. Análisis de ratios.
TEMA 6. DIRECCIÓN ECONÓMICO-FINANCIERA II
6.1. Equivalencia de capitales. Capitalización simple y compuesta.
6.2. Cálculo de TAE, TIN, e interés efectivo por periodos inferiores al año.
6.3. Criterios estáticos y dinámicos de selección de inversiones
6.4. Evaluación de un proyecto de inversión mediante VAN y TIR.
6.5. Fuentes de financiación en la empresa.
TEMA 7. DIRECCIÓN DE MARKETING EN EMPRESAS INDUSTRIALES
7.1. Marketing estratégico.
7.2. Marketing operativo.
7.3. Marketing digital.
7.4. Marketing industrial.
TEMA 8. GESTIÓN DE LA I+D+i TECNOLÓGICA
8.1. Naturaleza del conocimiento y características básicas.
8.2. I+D e innovación.
8.3. Difusión de la innovación.
8.4. Protección de la innovación e innovación abierta.
8.5. Herramientas de vigilancia tecnológica e inteligencia competitiva.
TEMA 9. TOMA DE DECISIONES EN LA EMPRESA
9.1. Concepto y estructura del sistema de decisión.
9.2. Clases de situaciones de decisión.
9.3. Criterios básicos de decisión en situaciones de incertidumbre.
9.4. Decisiones en situaciones competitivas.
9.5. Decisiones secuenciales.
9.6. Decisiones de planificación temporal de la producción. PERT y PERT-Coste.
TEMA 10. CREACIÓN DE EMPRESAS DE BASE TECNOLÓGICA
10.1. Emprendedores y espíritu emprendedor
10.2. Generación de modelos de negocio.
10.3. Lean startup.
10.4. Nuevas tendencias de vanguardia en el análisis y planteamiento de modelos de negocio en la industria 4.0 y 5.0.
10.5. Intraemprendimiento y generación de spin-offs en empresas industriales.
10.6. Programas de apoyo al emprendimiento.
| ACTIVIDADES | HORAS PRESENCIALES | HORAS TRABAJO AUTÓNOMO | TOTAL HORAS | CRÉDITOS ECTS | COMPETENCIAS (códigos) |
|---|---|---|---|---|---|
A1 - Clases expositivas en gran grupo
|
30.0 | 45.0 | 75.0 | 3.0 |
|
A2R - Clases en pequeño grupo
|
20.0 | 30.0 | 50.0 | 2.0 |
|
| TOTALES: | 50.0 | 75.0 | 125.0 | 5.0 |
Exposición de temas en clase de teoría.
Explicación de temas prácticos y realización de ejercicios en clases prácticas.
En la plataforma de docencia virtual los estudiantes tienen los materiales teóricos y prácticos que se utilizan en la asignatura. Se podrán añadir materiales complementarios además de los apuntes teórico-prácticos de los temas.
Se realizará una presentación de los principales contenidos de cada tema teórico, que los estudiantes deberán leer previamente para facilitar su participación en clase y la resolución de dudas.
Se propiciará la conexión de los contenidos de la asignatura con situaciones de actualidad y lecturas que puedan favorecer el debate y profundizar en las diferentes materias que se abordan en esta asignatura.
Se realizarán en clases prácticas ejercicios de los temas 5, 6 y 9.
Se realizarán trabajos individuales en los temas 3, 5, 8 y 10, y trabajos en grupo en los temas 2 y 4.
Se realizarán presentaciones individuales y grupales de estos trabajos, en formato vídeo de corta duración, para subirlo a PLATEA.
Está prevista la celebración de varias conferencias sobre nuevas tendencias en emprendimiento en el sector agritech e instrumentos de protección de la propiedad industrial.
| ASPECTO | CRITERIOS | INSTRUMENTO | PESO |
|---|---|---|---|
| Conceptos teóricos de la materia | Dominio de los conocimientos teóricos y prácticos de la materia | Examen teórico-práctico, incluyendo la resolución de problemas | 70.0% |
| Realización de trabajos, casos o ejercicios | Evaluación de contenidos prácticos | Evaluación de prácticas y problemas en clases prácticas | 30.0% |
A través de las actividades prácticas y de los exámenes se evaluarán principalmente las competencias y los resultados de aprendizaje establecidos en esa guía, de modo que sea posible determinar hasta qué punto se adquieren las competencias necesarias sobre administración y gestión de empresas.
Se evaluará a través de las diferentes pruebas teóricas y prácticas si los estudiantes son capaces de aprender de forma autónoma (CB10R, CG11), si han adquirido los conocimientos necesarios para emprender (CT03), organizar y dirigir empresas (CE09, CG03, CG07, CG10, CB9R, CT04, CT05), si son capaces de aplicar los conocimientos sobre estrategia y planificación en diferentes estructuras organizativas (CE10, CG05, CG08, CG09, CB7R, CB8R), si han adquirido conocimientos suficientes sobre derecho mercantil y contabilidad (CE11 y CE12), y si saben gestionar las diferentes áreas funcionales de la empresa (CG06), además del área de I+D+i (CE16, CG04, CB6R).
De forma detallada se indica para cada tema las competencias que se trabajarán, los resultados de aprendizaje esperados, las actividades que se desarrollarán y los mecanismos de evaluación.
|
TEMAS |
COMPETENCIAS |
RESULTADOS
DE
|
ACTIVIDADES |
EVALUACIÓN |
|
|
|
|
|
|
|
Tema 1. Introducción a la administración y gestión de empresas |
CE09, CG03, CG07, CG09, CT03 |
9.1, 9.2 |
1, 2 |
A, D |
|
Tema 2. Marco institucional y legal de la empresa |
CE09, CE11, CG04 |
9.1, 9.3 |
1, 2, 4, 5, 6 |
A, C, D |
|
Tema 3. Dirección estratégica de la empresa |
CE09, CE10, CG03, CG05, CG07, CG08, CG09 |
9.1, 9.2 |
1, 3, 5, 6 |
A, C, D |
|
Tema 4. Diseño organizativo |
CE09, CE10, CG03, CG04, CG07 |
9.1, 9.2 |
1, 2, 4, 5, 6 |
A, C, D |
|
Tema 5. Dirección económico-financiera I |
CE09, CE10, CE12, CG06, CG07 |
9.1, 9.3, 9.5 |
1, 2, 3 |
A, B, D |
|
Tema 6. Dirección económico-financiera II |
CE09, CE10, CE12, CG06, CG07 |
9.1, 9.3, 9.5 |
1, 2, 3 |
A, B, D |
|
Tema 7. Dirección de marketing en empresas industriales |
CE09, CE10, CG07 |
9.1, 9.5 |
1 |
A, D |
|
Tema 8. Gestión de la I+D+i tecnológica |
CE09, CE16, CG04, CG07 |
9.1, 9.4 |
1, 2, 4, 6, 7 |
A, C, D |
|
Tema 9. Toma de decisiones en la empresa |
CE09, CE10, CG03, CG06, CG07 |
9.1, 9.5 |
1, 2, 3 |
A, B, D |
|
Tema 10. Creación de empresas de base tecnológica |
CE09, CG04, CG07, CG08, CT03 |
9.1, 9.5 |
1, 2, 3, 5, 6, 7 |
A, C, D |
|
Conjunto de la asignatura |
CB10R, CB6R, CB7R, CB8R, CB9R, CG03, CG07, CG08, CG09, CG10, CG11, CT04, CT05 |
9.1, 9.2, 9.3, 9.4, 9.5 |
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 |
A, B, C, D |
|
Resultados de aprendizaje |
|
|
|
Resultado 9.1 |
Adquirir conocimientos que le habiliten para organizar y dirigir empresas. |
|
|
Resultado 9.2 |
Ser capaz de aplicar a distintas estructuras organizativas conocimientos sobre estrategia y planificación. |
|
|
Resultado 9.3 |
Adquirir conocimientos sobre derecho mercantil, contabilidad financiera y de costes. |
|
|
Resultado 9.4 |
Adquirir conocimientos para la gestión de la Investigación, Desarrollo e Innovación tecnológica. |
|
|
Resultado 9.5 |
Ser capaz de encontrar, seleccionar, analizar, relacionar y utilizar información relativa a las diferentes áreas funcionales de la empresa. |
|
|
Actividades |
|
|
1 |
Clases teóricas |
|
2 |
Clases prácticas (casos y ejercicios) |
|
3 |
Práctica individual |
|
4 |
Práctica grupal |
|
5 |
Presentación oral de trabajos |
|
6 |
Presentación de trabajos por escrito |
|
7 |
Asistencia a conferencias |
|
Mecanismos de evaluación |
|
|
A |
Examen teórico |
|
B |
Examen práctico |
|
C |
Trabajos |
|
D |
Participación |
Para obtener el 100% de la nota de la asignatura será necesario:
- Asistir regularmente a clases teóricas y prácticas, y participar activamente en ellas. Se controlará la asistencia mediante la APP de la UJA y la participación con anotaciones del profesor. Se tendrá en cuenta para poder subir nota.
- Realizar las prácticas propuestas (30% de la nota).
- Realizar un examen teórico - práctico (70% de la nota).
Se establece un sistema de evaluación continua de la asignatura que permitirá ir evaluando cada uno de los temas de teoría con una prueba tipo test de 10 preguntas de V/F, que se administrará en clase de teoría, a la semana siguiente de haber finalizado la explicación. Es imprescindible leer los temas antes de clase para que puedan surgir dudas durante la explicación y resolverlas antes de cada evaluación.
Se deberán evaluar todos los temas para poder superar la asignatura mediante esta evaluación continua, y deberá obtenerse globalmente una nota mínima de 4 sobre 10 para hacer media con la parte práctica.
En caso de que a algunos estudiantes les falten temas por evaluar, o no hayan alcanzado la puntuación de 4 sobre 10 para hacer media, o quieran mejorar la puntuación obtenida, podrán realizar en la convocatoria ordinaria los test de los temas que elijan. Se les conservará la mejor nota en cada tema entre el test realizado tras la finalización de cada tema y el realizado en la convocatoria ordinaria. Se procederá de igual modo en la convocatoria extraordinaria.
En la convocatoria ordinaria y extraordinaria se ofrece la posibilidad de que la puntuación teórica sea:
- 100% la procedente de las pruebas tipo test
- 50% la procedente de las pruebas tipo test y 50% la procedente de dos preguntas cortas, a elegir de entre 4 propuestas.
En todo caso, se debe obtener una puntuación de 4 puntos sobre 10 en la parte teórica para hacer media con la parte práctica.
Para la parte práctica del examen, quienes realicen evaluación continua, podrán evaluar durante el cuatrimestre:
- Ejercicio de PERT (máximo 1 punto)
- Ejercicio de interés e inversión (máximo 1 punto)
Será necesario obtener también una puntuación mínima de 4 puntos sobre 10 en esta parte práctica para hacer media con la parte teórica y sumar las notas de las 6 prácticas de los temas entregadas durante el cuatrimestre, que valen hasta 3 puntos.
De este modo, se podría superar la asignatura mediante evaluación continua, realizando los parciales teóricos de cada tema (5 puntos), entregando las prácticas en los temas indicados (3 puntos) y realizando los ejercicios de PERT y de interés e inversión durante el cuatrimestre (2 puntos).
En la fecha de la convocatoria ordinaria y extraordinaria se dará la posibilidad de mejorar los resultados de los ejercicios prácticos de PERT y de interés. Se les conservará la mejor nota en cada parte (PERT o interés e inversión) entre las pruebas realizadas durante el cuatrimestre, las realizadas en la convocatoria ordinaria y en la convocatoria extraordinaria.
En la parte teórica, en la evaluación de las pruebas tipo test de verdadero / falso, para evitar el efecto del azar, se restará una respuesta correcta por cada respuesta equivocada.
En la evaluación de los problemas de PERT y de interés e inversión en las clases prácticas sólo se puntuará en cada uno de los apartados si se obtienen los resultados exactos. En caso de no obtener el resultado correcto en cada uno de los apartados la valoración será cero. No se obtendrá puntuación independiente de si los errores son de planteamiento, fórmulas o cálculo. En el caso concreto de los ejercicios de PERT los siguientes errores darán lugar a una calificación de 0:
- Generar circuitos
- Conectar más de una actividad (real o ficticia) entre dos nodos
- Cruzar actividades (reales o ficticias)
- Iniciar o finalizar el grafo con actividades ficticias
En el caso de los ejercicios de inversión
no calcular correctamente los tipos de interés y
las transformaciones entre tipos efectivos y nominales en el
ejercicio obligatorio supondrá una calificación de
0 en el parcial de tipos de interés, y en la
parte práctica de las convocatorias ordinaria y
extraordinaria. En caso de que este error se dé en las
convocatorias ordinaria o extraordinaria implicará no
superar la asignatura en esa convocatoria, independientemente de
la calificación obtenida en el resto de pruebas.
En caso de amortizar los terrenos también supondrá una calificación de 0 en la práctica y en las convocatorias ordinaria y extraordinaria, e implicará no superar la asignatura en esa convocatoria, independientemente de la calificación obtenida en el resto de pruebas.
Las faltas de ortografía y el planteamiento desordenado y/o poco legible de los problemas, y errores matemáticos incompatibles con el nivel universitario podrán justificar una reducción en la calificación.
En caso de no haber entregado durante el cuatrimestre todas las prácticas, se valorarán proporcionalmente las entregadas (0,5 como máximo por cada una, hasta un máximo de 3 puntos por las 6 prácticas).
Quien no haya entregado ninguna práctica, ni hecho ningún parcial de teoría, o de práctica, podrá hacer en las convocatorias ordinaria y extraordinaria el examen teórico-práctico completo, con una puntuación máxima de 7 puntos, de los que 3,6 corresponderían a teoría y 2,4 a práctica. En este caso, también se deberá obtener un mínimo de 4 puntos sobre 10 en cada parte para hacer media con la otra. Se guardará la parte con este mínimo de 4 puntos de la convocatoria ordinaria a la extraordinaria.
- Fundamentos de dirección estratégica de la empresa . Edición: 2ª ed. Autor: Navas López, José Emilio.. Editorial: Civitas Thomson-Reuters (C. Biblioteca)
- Casos de dirección estratégica de la empresa . Edición: 5ª ed.. Autor: Guerras Martín, Luis Ángel, ed. lit.. Editorial: Civitas (C. Biblioteca)
- Principios de finanzas corporativas. Edición: 8ª ed. Autor: Brealey, Richard A.. Editorial: Madrid [etc.]: McGraw-Hill, D.L. 2006 (C. Biblioteca)
- Estrategia de innovación. Edición: 1ª ed., 3ª reimp.. Autor: Fernández Sánchez, Esteban. Editorial: Madrid : Paraninfo , [2010] (C. Biblioteca)
- Iniciación a los negocios para ingenieros : aspectos funcionales. Edición: 2ª imp.. Autor: Fernández Sánchez, Esteban. Editorial: Madrid : Paraninfo, 2011 (C. Biblioteca)
- Administración. Edición: 10ª ed.. Autor: Robbins, Stephen P.. Editorial: México [etc.] : Pearson Educación, 2010 (C. Biblioteca)
- El método Lean startup : como crear empresas de éxito utilizando la innovación continua. Edición: 4ª ed.. Autor: Ries, Eric. Editorial: Barcelona : Deusto, 2013 (C. Biblioteca)
- Generación de modelos de negocio : Un manual para visionarios, revolucionarios y retadores. Edición: 7ª ed.. Autor: Osterwalder, Alexander. Editorial: Barcelona : Deusto, 2013 (C. Biblioteca)
- Administración de empresas: un enfoque interdisciplinar. Edición: -. Autor: Fernández Sánchez, Esteban.. Editorial: Madrid : Paraninfo, D.L. 2010 (C. Biblioteca)
- Marketing industrial: conexión entre la estrategía, las relaciones y el aprendizaje. Edición: 3̇ª ed. Autor: Dwyer, F. Robert. Editorial: México : McGrawHill, 2007 (C. Biblioteca)
- Marketing : Conceptos y estrategias. Edición: 6ª ed.. Autor: Santesmases Mestre, Miguel. Editorial: Madrid : Pirámide, 2012 (C. Biblioteca)
- Introducción a las finanzas empresariales. Edición: 2ª ed.. Autor: -. Editorial: Madrid : Pirámide , D.L. 2013 (C. Biblioteca)
- Manual de creacion de empresas digitales y comercio electronico 2.0: Emprendedores Digitales. Edición: -. Autor: Sánchez Morales, Martín. Editorial: Createspace (C. Biblioteca)
- El manual del emprendedor: La guía paso a paso para crear una gran empresa. Edición: -. Autor: Blank, Steve; Dorf, Bob. Editorial: Gestión 2000 (C. Biblioteca)
- Cultura e innovación empresarial: la conexión perfecta. Edición: -. Autor: Morcillo Ortega, Patricio. Editorial: Madrid: Thomson-Paraninfo, [2006] (C. Biblioteca)
- Organización de empresas : estructura, procesos y modelos. Edición: 2ª ed.. Autor: Bueno Campos, Eduardo. Editorial: Madrid : Pirámide , D.L. 2011 (C. Biblioteca)
- Fundamentos de administración de empresas. Edición: -. Autor: Díez Vial, Isabel. Editorial: Cizur Menor (Navarra) : Civitas, 2011 (C. Biblioteca)
- Introducción a la administración de empresas. Edición: 6ª ed.. Autor: -. Editorial: Madrid : Thomson-Civitas, 2008. (C. Biblioteca)
- Fundamentos de dirección y administración de empresas. Edición: 2ª ed.. Autor: -. Editorial: Madrid : Pirámide, 2012 (C. Biblioteca)
- Administración de empresas : un enfoque teórico-práctico. Edición: -. Autor: -. Editorial: Madrid : Prentica-Hall Pearson , 2011 (C. Biblioteca)
- Administración de empresas: dirigir en la sociedad del conocimiento. Edición: -. Autor: -. Editorial: Madrid : Piramide , D.L. 2008 (C. Biblioteca)
- La empresa española ante la crisis del modelo productivo : productividad, competitividad e innovació. Edición: -. Autor: -. Editorial: Bilbao : Fundación BBVA, 2014 (C. Biblioteca)
- La gestión del conocimiento como motor de la innovación: lecciones de la industria de alta tecnologí. Edición: -. Autor: Alegre Vidal, Joaquín. Editorial: Castelló de la Plana: Universitat Jaume I, 2004 (C. Biblioteca)
- El libro negro del emprendedor : no digas que nunca te lo advirtieron. Edición: 4ª ed.. Autor: Trías de Bes, Fernando. Editorial: Barcelona : Urano, D.L. 2012 (C. Biblioteca)
- Dirección estratégica de la innovación tecnológica. Edición: 2ª ed.. Autor: Schilling, Melissa A.. Editorial: Madrid : McGraw-Hill , D.L. 2012 (C. Biblioteca)
- Estrategia competitiva : técnicas para el análisis de la empresa y sus competidores. Edición: -. Autor: Porter, Michael E.. Editorial: Madrid : Pirámide , D.L. 2012 (C. Biblioteca)
- Dirección estratégica: conceptos, técnicas y aplicaciones. Edición: 5ª ed., 3ª en Civitas. Autor: Grant, Robert M.. Editorial: Madrid: Civitas, 2006 (C. Biblioteca)
- Administración. Edición: 9ª ed.. Autor: Hitt, Michael A.. Editorial: México [etc.] : Pearson Educación , 2006 (C. Biblioteca)
- Decisiones óptimas de inversión y financiación en la empresa. Edición: 21ª ed. Autor: Suárez Suárez, Andrés-Santiago. Editorial: Madrid : Pirámide, D.L. 2008 (C. Biblioteca)
- Manual de administración y dirección de empresas: teoría y ejercicios resueltos. Edición: -. Autor: Aguer Hortal, Mario. Editorial: Madrid : Centro de Estudios Ramón Areces, D.L. 2010 (C. Biblioteca)
- La era de las organizaciones virtuales. Edición: -. Autor: Aguer Hortal, Mario. Editorial: Madrid: Pirámide, 2005 (C. Biblioteca)
- Los modelos organizativos de la producción reticular e integrado en la empresa industrial española [. Edición: -. Autor: Villar-López, Ana. Editorial: [Madrid] : Grupo Recoletos Comunicación, 2009. (C. Biblioteca)
- Diseño organizativo de la empresa. Edición: 1ª ed., reimp. Autor: -. Editorial: Madrid: Civitas, 2002 (C. Biblioteca)
- Fundamentos de dirección de empresas: conceptos y habilidades directivas. Edición: 1ª ed., 8ª reimp.. Autor: -. Editorial: Madrid : Thomson-Paraninfo , D.L. 2011 (C. Biblioteca)
- Dirección de marketing. Edición: 14ª ed.. Autor: Kotler, Philip. Editorial: Madrid [etc.] : Prentice Hall , 2012 (C. Biblioteca)
|
Semana |
A1 |
A2 |
A3 |
Trabajo autónomo |
Observaciones |
|
Nº 1: |
4 |
0 |
0 |
6 |
Presentación
de la asignatura.
|
|
20 - 26 feb 2023 |
|||||
|
Nº 2: |
4 |
0 |
0 |
6 |
Teoría: Temas 1 y 2 |
|
27 feb - 05 mar 2023 |
|||||
|
Nº 3: |
2 |
2 |
0 |
6 |
Teoría:
Tema 2
|
|
06 - 12 mar 2023 |
|||||
|
Nº 4: |
2 |
2 |
0 |
6 |
Teoría:
Tema 3
|
|
13 - 19 mar 2023 |
|||||
|
Nº 5: |
2 |
2 |
0 |
6 |
Teoría:
Tema 3
|
|
20 - 26 mar 2023 |
|||||
|
Nº 6: |
2 |
2 |
0 |
6 |
Teoría:
Tema 4
|
|
27 mar - 02 abr 2023 |
|||||
|
Período no docente: |
------ |
------- |
----- |
|
|
|
03 - 09 abr 2023 |
|||||
|
Nº 7: |
2 |
2 |
0 |
6 |
Teoría:
Tema 5
|
|
10 - 16 abr 2023 |
|||||
|
Nº 8: |
2 |
2 |
0 |
6 |
Teoría:
Tema 6 y 7
|
|
17 - 23 abr 2023 |
|||||
|
Nº 9: |
2 |
2 |
0 |
6 |
Teoría:
Tema 7
|
|
24 - 30 abr 2023 |
|||||
|
Nº 10: |
2 |
2 |
0 |
6 |
Teoría:
Tema 8
|
|
01 - 07 may 2023 |
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Nº 11: |
2 |
2 |
0 |
6 |
Charla Pedro
Uceda (Tema 8)
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08 - 14 may 2023 |
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Nº 12: |
2 |
2 |
0 |
6 |
Teoría:
Tema 10
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15 - 21 may 2023 |
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Nº 13: |
2 |
0 |
0 |
3 |
Charla Juan
Francisco Delgado (Tema 10)
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22 - 26 may 2023 |
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Total |
30 |
20 |
0 |
75 |
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1- METODOLOGÍA DOCENTE Y ACTIVIDADES FORMATIVAS
La presencialidad determinada por la Escuela Politécnica Superior de Jaén para la titulación y curso a que pertenece esta asignatura es la siguiente:
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Titulación |
Curso |
Asignatura |
Presencialidad prevista TEORÍA (A1 - Clases expositivas en gran grupo) |
Presencialidad prevista PRÁCTICAS (A2 - Clases en pequeño grupo) |
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Máster en Ingeniería Industrial |
Primero. Segundo Cuatrimestre |
Administración y Gestión Empresarial |
Presencial 100% (**) |
Presencial 100% (**) |
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Actividades Formativas |
Formato (presencial/online)* |
Metodología docente Descripción |
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A1. Clases expositivas en gran grupo
(sesiones de teoría sobre contenidos del programa, conferencias) |
Presencial 100% (**) |
Clase a todos los estudiantes del grupo en el horario y aula asignados
Consistirán en 30 sesiones de clases magistrales participativas y conferencias, de una hora de duración cada una, realizadas en el aula.
Las competencias que se trabajarán serán: CB10R, CB6R, CB7R, CB8R, CB9R, CE09, CE10, CE11, CE12, CE16, CG03, CG04, CG05, CG06, CG07, CG08, CG09, CG10, CG11, CT03, CT04, CT05. |
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A2. Clases en pequeño grupo
(sesiones de prácticas, con resolución de ejercicios, seminarios) |
Presencial 100% (**) |
Clase a todos los estudiantes del grupo en el horario y aula asignados
Consistirán en 20 sesiones presenciales, en el aula, de una hora de duración cada una en las que se explicarán los contenidos prácticos de la asignatura, se plantearán y resolverán ejercicios y problemas, se expondrán casos y trabajos, y se podrán hacer seminarios sobre temas específicos.
Las competencias que se trabajarán serán: CB10R, CB6R, CB7R, CB8R, CB9R, CE09, CE10, CE11, CE12, CE16, CG03, CG04, CG05, CG06, CG07, CG08, CG09, CG10, CG11, CT03, CT04, CT05.
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(*) El Centro podrá establecer un porcentaje de presencialidad distinto dependiendo del número de estudiantes y aforo del aula/laboratorio de acuerdo con las medidas sanitarias.
(**) El Centro podrá establecer presencialidad rotativa dependiendo del número de estudiantes y aforo del aula/laboratorio de acuerdo con las medidas sanitarias (clase en el horario y aula/laboratorio asignados a una parte del grupo y retransmisión por videoconferencia al resto, con rotación periódica de estudiantes, según determine el Centro).
Las tutorías se desarrollarán online a través de meet en los horarios establecidos.
2) SISTEMA DE EVALUACIÓN
En el escenario multimodal o mixto, el sistema de evaluación en las convocatorias ordinaria y extraordinaria será el indicado en la siguiente tabla:
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Prueba de evaluación |
Formato (presencial/online síncrono o asíncrono) |
Descripción |
Porcentaje |
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S1: Asistencia y/o participación en actividades presenciales y/o virtuales |
Presencial 100% de la clase (*)
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Controlado con hojas de firmas en clase y con control de asistencia a la sesión online de la parte de la clase que no asista presencialmente. También se valorará la participación del estudiante en el desarrollo de las sesiones, mediante aportaciones en debates, preguntas, discusión de casos, etc. |
Se tendrá en cuenta para poder subir nota y para poder hacer los parciales teóricos y las evaluaciones prácticas |
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S2: Examen teórico práctico final |
Presencial 100% preferentemente si es posible
u
Online mediante videoconferencia síncrona
|
Examen teórico práctico (**)
El examen parcial teórico se realizaría en su caso siguiendo el formato previsto en este apartado |
70% |
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S3: Realización de trabajos, casos o ejercicios |
Presencial 100% preferentemente si es posible
u
Online mediante videoconferencia síncrona
|
Evaluación de prácticas y problemas en las clases prácticas |
30% |
En el sistema de evaluación se aplicará lo establecido en el apartado "Sistema de Evaluación. Descripción Detallada" de la Guía Docente para el escenario presencial.
(*) El Centro podrá establecer presencialidad rotativa dependiendo del número de estudiantes y aforo del aula/laboratorio de acuerdo con las medidas sanitarias (clase en el horario y aula/laboratorio asignados a una parte del grupo y retransmisión por videoconferencia al resto, con rotación periódica de estudiantes, según determine el Centro).
(**) Los pesos de las partes teórica y práctica del examen coinciden con los descritos en la Guía Docente para el escenario presencial.
3) RECURSOS
El material teórico-práctico de la asignatura estará disponible en el espacio de docencia virtual de la asignatura, igual que en la modalidad presencial.
Se utilizará el Foro en docencia virtual como principal medio de comunicación entre profesor y estudiantes.
En caso de tener que realizar los exámenes de forma online se hará uso de los recursos e infraestructuras a disposición del alumnado y del profesorado de la UJA.
La tipología de examen e instrucciones específicas se comunicará con suficiente antelación a los estudiantes mediante la plataforma de docencia virtual.
Atendiendo a Ley de Propiedad Intelectual, de la Protección Civil del Honor, de la Intimidad y de la Propia Imagen, y de Garantía de los Derechos Digitales, en el escenario multimodal y/o no presencial, cuando proceda, el personal docente implicado en la impartición de la docencia se reserva el derecho de no dar el consentimiento para la captación, publicación, retransmisión o reproducción de su discurso, imagen, voz y explicaciones de cátedra, en el ejercicio de sus funciones docentes, en el ámbito de la Universidad de Jaén.
1- METODOLOGÍA DOCENTE Y ACTIVIDADES FORMATIVAS
Las actividades formativas y metodologías docentes para esta asignatura, dentro del escenario no presencial se resumen en la siguiente tabla:
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Actividades Formativas |
Formato (presencial/online) |
Metodología docente Descripción |
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A1. Clases expositivas en gran grupo
(sesiones de teoría sobre los contenidos del programa, conferencias) |
Online |
Clase a todos los estudiantes del grupo en el horario designado, mediante videoconferencia, de manera síncrona.
Consistirán en 30 sesiones de clases magistrales participativas y conferencias, de una hora de duración cada una.
Las competencias que se trabajarán serán: CB10R, CB6R, CB7R, CB8R, CB9R, CE09, CE10, CE11, CE12, CE16, CG03, CG04, CG05, CG06, CG07, CG08, CG09, CG10, CG11, CT03, CT04, CT05. |
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A2. Clases en pequeño grupo
(sesiones de prácticas, con resolución de ejercicios, seminarios) |
Online |
Clase a todos los estudiantes del grupo en el horario designado, mediante videoconferencia, de manera síncrona.
Consistirán en 20 sesiones de una hora de duración cada una en las que se explicarán los contenidos prácticos de la asignatura, se plantearán y resolverán ejercicios y problemas se plantearán y resolverán ejercicios y problemas, se expondrán casos y trabajos, y se podrán hacer seminarios sobre temas específicos.
Las competencias que se trabajarán serán: CB10R, CB6R, CB7R, CB8R, CB9R, CE09, CE10, CE11, CE12, CE16, CG03, CG04, CG05, CG06, CG07, CG08, CG09, CG10, CG11, CT03, CT04, CT05. |
Las tutorías se desarrollarán online a través de meet en los horarios establecidos.
2) SISTEMA DE EVALUACIÓN
En el escenario no presencial el sistema de evaluación en las convocatorias ordinaria y extraordinaria será el indicado en la siguiente tabla:
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Prueba de evaluación |
Formato (presencial/online síncrono o asíncrono) |
Descripción |
Porcentaje |
|
Asistencia y/o participación en actividades presenciales y/o virtuales |
Online mediante videoconferencia síncrona |
Controlado mediante con control de asistencia a la sesión online. También se valorará la participación del estudiante en el desarrollo de las sesiones, mediante aportaciones en debates, preguntas, discusión de casos, etc. |
Se tendrá en cuenta para poder subir nota y para poder hacer los parciales teóricos y las evaluaciones prácticas |
|
Examen teórico práctico final |
Online mediante videoconferencia síncrona
|
Examen teórico práctico (**)
El examen parcial teórico se realizaría en su caso siguiendo el formato previsto en este apartado |
70% |
|
Realización de trabajos, casos o ejercicios |
Online mediante videoconferencia síncrona
|
Evaluación de prácticas y problemas en las clases prácticas |
30% |
En el sistema de evaluación se aplicará lo establecido en el apartado "Sistema de Evaluación. Descripción Detallada" de la Guía Docente para el escenario presencial.
(**) Los pesos de las partes teórica y práctica del examen coinciden con los descritos en la Guía Docente para el escenario presencial.
3) RECURSOS
Para la realización de los exámenes de forma online se hará uso de los recursos e infraestructuras a disposición del alumnado y del profesorado de la UJA.
La tipología de examen e instrucciones específicas se comunicará con suficiente antelación a los estudiantes mediante la plataforma de docencia virtual.
Atendiendo a Ley de Propiedad Intelectual, de la Protección Civil del Honor, de la Intimidad y de la Propia Imagen, y de Garantía de los Derechos Digitales, en el escenario multimodal y/o no presencial, cuando proceda, el personal docente implicado en la impartición de la docencia se reserva el derecho de no dar el consentimiento para la captación, publicación, retransmisión o reproducción de su discurso, imagen, voz y explicaciones de cátedra, en el ejercicio de sus funciones docentes, en el ámbito de la Universidad de Jaén.
Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Campus Las Lagunillas, s/n, 23071 Jaén
Delegado de Protección de Datos:dpo@ujaen.es
Finalidad: Conforme a la Ley de Universidades y demás legislación estatal y autonómica vigente, realizar los exámenes correspondientes a las asignaturas en las que el alumno o alumna se encuentre matriculado. Con el fin de evitar fraudes en la realización del mismo, el examen se realizará en la modalidad de video llamada, pudiendo el personal de la Universidad de Jaén contrastar la imagen de la persona que está realizando la prueba de evaluación con los archivos fotográficos del alumno en el momento de la matrícula. Igualmente, con la finalidad de dotar a la prueba de evaluación de contenido probatorio de cara a revisiones o impugnaciones de la misma, de acuerdo con la normativa vigente, la prueba de evaluación será grabada.
Legitimación: cumplimiento de obligaciones legales (Ley de Universidades) y demás normativa estatal y autonómica vigente.
Destinatarios: prestadores de servicios titulares de las plataformas en las que se realicen las pruebas con los que la Universidad de Jaén tiene suscritos los correspondientes contratos de acceso a datos.
Plazos de conservación: los establecidos en la normativa aplicable. En el supuesto en concreto de las grabaciones de los exámenes, mientras no estén cerradas las actas definitivas y la prueba de evaluación pueda ser revisada o impugnada.
Derechos: puede ejercitar sus derechos de acceso, rectificación, cancelación, oposición, supresión, limitación y portabilidad remitiendo un escrito a la dirección postal o electrónica indicada anteriormente. En el supuesto que considere que sus derechos han sido vulnerados, puede presentar una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es
Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Paraje Las Lagunillas, s/n; Tel.953 212121; www.ujaen.es
Delegado de Protección de Datos (DPO): TELEFÓNICA, S.A.U. ; Email: dpo@ujaen.es
Finalidad del tratamiento: Gestionar la adecuada grabación de las sesiones docentes con el objetivo de hacer posible la enseñanza en un escenario de docencia multimodal y/o no presencial.
Plazo de conservación: Las imágenes serán conservadas durante los plazos legalmente previstos en la normativa vigente.
Legitimación: Los datos son tratados en base al cumplimiento de obligaciones legales (Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades) y el consentimiento otorgado mediante la marcación de la casilla habilitada a tal efecto.
Destinatarios de los datos (cesiones o transferencias): Toda aquella persona que vaya a acceder a las diferentes modalidades de enseñanza.
Derechos: Ud. podrá ejercitar los derechos de Acceso, Rectificación, Cancelación, Portabilidad, Limitación del tratamiento, Supresión o, en su caso, Oposición. Para ejercitar los derechos deberá presentar un escrito en la dirección arriba señalada dirigido al Servicio de Información, Registro y Administración Electrónica de la Universidad de Jaén, o bien, mediante correo electrónico a la dirección de correo electrónico. Deberá especificar cuál de estos derechos solicita sea satisfecho y, a su vez, deberá acompañarse de la fotocopia del DNI o documento identificativo equivalente. En caso de que actuara mediante representante, legal o voluntario, deberá aportar también documento que acredite la representación y documento identificativo del mismo. Asimismo, en caso de considerar vulnerado su derecho a la protección de datos personales, podrá interponer una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es