Universidad de Jaén

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Guía docente 2022-23 - 11712015 - Control de gestión



TITULACIÓN: Grado en Estadística y empresa
CENTRO: FACULTAD CIENCIAS SOCIALES Y JURÍDICAS
CURSO: 2022-23
ASIGNATURA: Control de gestión
GUÍA DOCENTE
1. DATOS BÁSICOS DE LA ASIGNATURA
NOMBRE: Control de gestión
CÓDIGO: 11712015 CURSO ACADÉMICO: 2022-23
TIPO: Obligatoria
Créditos ECTS: 6.0 CURSO: 2 CUATRIMESTRE: SC
WEB: https://platea.ujaen.es
2. DATOS BÁSICOS DEL PROFESORADO
NOMBRE: CASTILLA POLO, FRANCISCA
IMPARTE: Teoría - Prácticas [Profesor responsable]
DEPARTAMENTO: U137 - ECONOMÍA FINANCIERA Y CONTABILIDAD
ÁREA: 230 - ECONOMÍA FINANCIERA Y CONTABILIDAD
N. DESPACHO: D2 - 121 E-MAIL: fpolo@ujaen.es TLF: 953 212496
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/11685
URL WEB: http://www10.ujaen.es/conocenos/departamentos/efico
ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6826-5185
3. PRERREQUISITOS, CONTEXTO Y RECOMENDACIONES
PRERREQUISITOS:

Se recomienda al estudiante haber superado o al menos cursado la asignatura Introducción a la Contabilidad

CONTEXTO DENTRO DE LA TITULACIÓN:
Permite conocer al alumno las principales herramientas de control de gestión empresarial.
RECOMENDACIONES Y ADAPTACIONES CURRICULARES:
- El alumnado que presente necesidades específicas de apoyo educativo, lo ha de notificar personalmente al Servicio de Atención y Ayudas al Estudiante para proceder a realizar, en su caso, la adaptación curricular correspondiente.
4. COMPETENCIAS Y RESULTADOS DE APRENDIZAJE
Código Denominación de la competencia
CE29 Ser capaz de elaborar e interpretar la Información Contable Financiera, destinada a usuarios externos e internos
CE36 Conocer y saber aplicar las principales herramientas de control de gestión empresarial
 
Resultados de aprendizaje
Resultado R 15 Conocer las ventajas e inconvenientes de los principales sistemas de asignación de costes y poder decidir el más apropiado en cada caso, y saber utilizar en la práctica los principales modelos de cálculo de costes
Resultado R 16 Elaborar y controlar presupuestos para la gestión empresarial
Resultado R 8 El alumno deberá estar preparado para analizar, controlar, diseñar y formular estrategias de negocios y competitivas
5. CONTENIDOS

Fundamentos teoricos e importancia del control de gestion Analisis de costes para la toma de decisiones Herramientas clasicas para el control de gestión: . Elaboración de presupuestos funcionales y síntesis presupuestaria. Centros de actividad y precios de transparencia. Nuevas herramientas para el control de gestión: Gestión por procesos. Gestión por actividades: el modelo ABC. Cuandro de mando integral.

TEMA 1: LOS COSTES DENTRO DEL PROCESO DE PLANIFICACIÓN Y CONTROL

1.1. Dirección estratégica de costes y toma de decisiones. 1.2. Capacidad productiva disponible y capacidad limitada. 1.3. Capacidad y volumen de producción 1.4. El análisis coste-volumen-beneficio 1.5. Modelo simplificado del análisis CVB.

TEMA 2: LOS COSTES Y LA TOMA DE DECISIONES

2.1. Introducción a la toma de decisiones. 2.2. Decisión de fabricar o comprar 2.3. Aceptar o rechazar un pedido/oferta 2.4. Asignación de recursos escasos 2.5. Abandonar o mantener un producto de la empresa 2.6. Valor esperado y probabilidad de ocurrencia 2.7. Los costes de oportunidad

TEMA 3: COSTES ESTÁNDARES Y ELABORACIÓN DE PRESUPUESTOS

3.1.La relación del presupuesto con la estrategia. 3.2. El coste estándar 3.3. Establecimiento de costes estándares.
3.4. El presupuesto 3.5. Planificación y control del área comercial 3.6. Planificación y control del área productiva
3.7. Planificación y control financiero 3.8. El control de presupuestos

TEMA 4: COSTES BASADOS EN
ACTIVIDADES

4.1. Fundamentos del modelo ABC 4.2. El concepto de actividad y sus clases 4.3. Los inductores del coste 4.4. Implantación de un sistema ABC 4.5. El proceso de gestión de las actividades: el ABM

TEMA 5: INFORMES PARA LA DIRECCIÓN

5.1. El cuadro de mando integral 5.2. La memoria de Responsabilidad Social

6. METODOLOGÍA Y ACTIVIDADES
 
ACTIVIDADES HORAS PRESEN­CIALES HORAS TRABAJO AUTÓ­NOMO TOTAL HORAS CRÉDITOS ECTS COMPETENCIAS (códigos)
A1 - Clases expositivas en gran grupo
  • M-02 - Exposición de teoría y ejemplos generales
30.0 60.0 90.0 3.6
  • CE29
  • CE36
A2 - Clases en grupos de prácticas
  • M-10 - Resolución de ejercicios
30.0 30.0 60.0 2.4
  • CE29
  • CE36
TOTALES: 60.0 90.0 150.0 6.0  
 
INFORMACIÓN DETALLADA:

Ante cambios de escenario (mixto o no presencial) la metodología docente se adaptará a las posibilidades que ofrecen la plataforma Google Meet y Platea. 

7. SISTEMA DE EVALUACIÓN
 
ASPECTO CRITERIOS INSTRUMENTO PESO
Asistencia y/o participación en actividades presenciales y/o virtuales Asistencia y participación Observación y notas del profesor. Realización de dos ejercicios sorpresa 0.0%
Conceptos teóricos de la materia Conceptos teóricos de la materia Examen teórico-práctico 50.0%
Realización de trabajos, casos o ejercicios Realización de trabajos, casos y ejercicios Elaboración de casos prácticos 50.0%
Prácticas de laboratorio/campo/uso de herramientas TIC Prácticas de ordenador Elaboración de casos prácticos en ordenador 0.0%
El sistema de calificación se regirá por lo establecido en el RD 1125/2003 de 5 de septiembre por el que se establece el sistema europeo de créditos y el sistema de calificaciones en la titulaciones universitarias de carácter oficial
INFORMACIÓN DETALLADA:

La evaluación de la asignatura en cualquier escenario quedará formada por:

a) Cinco pruebas prácticas o casos de las unidades del temario. Valorables en un 10% cada una de éstas y de realización obligatoria por el alumnado.

b) Examen teórico: 50% (obligatorio para el alumnado).

Ante cambios de escenario (mixto o no presencial) la evaluación se adaptará a las posibilidades que ofrecen la plataforma Google Meet y Platea.

8. DOCUMENTACIÓN / BIBLIOGRAFÍA
ESPECÍFICA O BÁSICA:
  • Gestión estratégica de costes Asociación Española de Contabilidad y Administración de Empresas. Edición: -. Autor: -. Editorial: Asociación Española de Contabilidad y Administración de Empresas  (C. Biblioteca)
  • Contabilidad de dirección para la toma de decisiones : contabilidad de gestión y de costes Carlos Mallo y Alfredo Rocafort (editores). Edición: -. Autor: Mallo Rodríguez, Carlos, ed.lit. Editorial: Profit  (C. Biblioteca)
  • Cómo implantar y evaluar un sistema de control de gestión : incluye cuestionarios de evaluación Luis Muñiz. Edición: -. Autor: Muñiz, Luis Muñiz González. Editorial: Profit  (C. Biblioteca)
GENERAL Y COMPLEMENTARIA:
  • Strategic cost analysis [electronic resource] Roger Hussey, Audra Ong.. Edición: 1st ed.. Autor: Hussey, Roger.. Editorial: Business Expert Press  (C. Biblioteca)
  • Terminología oficial de contabilidad directiva traducción y adaptación al español de ACODI ; prólogo de Carlos Mallo. Edición: -. Autor: Mallo Rodríguez, Carlos, pr.. Editorial: Prentice Hall  (C. Biblioteca)
9. CRONOGRAMA (segundo cuatrimestre)
 
Semana A1 - Clases expositivas en gran grupo A2 - Clases en grupos de prácticas Trabajo autónomo Observaciones
Nº 1
30 ene. - 5 feb. 2023
2.02.0 6.0 Tema 1
Nº 2
6 - 12 feb. 2023
2.02.0 6.0 Tema 1
Nº 3
13 - 19 feb. 2023
2.02.0 6.0 Prueba Tema 1 Tema 2
Nº 4
20 - 26 feb. 2023
2.02.0 6.0 Tema 2
Nº 5
27 feb. - 5 mar. 2023
2.02.0 6.0 Tema 2
Nº 6
6 - 12 mar. 2023
2.02.0 6.0 Prueba Tema 2 Tema 3
Nº 7
13 - 19 mar. 2023
2.02.0 6.0 Tema 3
Nº 8
20 - 26 mar. 2023
2.02.0 6.0 Tema 3
Nº 9
27 mar. - 1 abr. 2023
2.02.0 6.0 Tema 3
Período no docente: 2 - 9 abr. 2023
Nº 10
10 - 16 abr. 2023
2.02.0 6.0 Tema 3
Nº 11
17 - 23 abr. 2023
2.02.0 6.0 Prueba Tema 3 Tema 4
Nº 12
24 - 30 abr. 2023
2.02.0 6.0 Tema 4
Nº 13
1 - 7 may. 2023
2.02.0 6.0 Tema 4
Nº 14
8 - 14 may. 2023
2.02.0 6.0 Tema 4 Prueba Tema 4
Nº 15
15 - 19 may. 2023
2.02.0 6.0 Tema 5 Prueba Tema 5
Total Horas 30.0 30.0 90.0  
10. ESCENARIO MIXTO

En caso de no ser posible la presencialidad al 100%, las clases teóricas y prácticas pasarán a ser presenciales para un porcentaje que puede oscilar entre el 25-50% de la clase según número de alumnos matriculados y capacidad del aula, con rotación y virtuales a través de la plataforma Google Meet respetando siempre el turno de cada alumno/a. Asimismo, en todos los casos y para todos los alumnos/as, los recursos que ofrece la plataforma Platea serán utilizados a la hora de realizar las pruebas prácticas de cada unidad y la evaluación teórica de la asignatura.

11. ESCENARIO NO PRESENCIAL

Ante un posible escenario no presencial, las clases teóricas y prácticas pasarán a ser virtuales a través de la plataforma Google Meet respetando siempre el horario fijado. Igualmente, los recursos que ofrece la plataforma Platea serán utilizados a la hora de realizar las pruebas prácticas de cada unidad y la evaluación teórica de la asignatura.

CLÁUSULA DE PROTECCIÓN DE DATOS (evaluación on-line)

Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Campus Las Lagunillas, s/n, 23071 Jaén

Delegado de Protección de Datos:dpo@ujaen.es

Finalidad: Conforme a la Ley de Universidades y demás legislación estatal y autonómica vigente, realizar los exámenes correspondientes a las asignaturas en las que el alumno o alumna se encuentre matriculado. Con el fin de evitar fraudes en la realización del mismo, el examen se realizará en la modalidad de video llamada, pudiendo el personal de la Universidad de Jaén contrastar la imagen de la persona que está realizando la prueba de evaluación con los archivos fotográficos del alumno en el momento de la matrícula. Igualmente, con la finalidad de dotar a la prueba de evaluación de contenido probatorio de cara a revisiones o impugnaciones de la misma, de acuerdo con la normativa vigente, la prueba de evaluación será grabada.

Legitimación: cumplimiento de obligaciones legales (Ley de Universidades) y demás normativa estatal y autonómica vigente.

Destinatarios: prestadores de servicios titulares de las plataformas en las que se realicen las pruebas con los que la Universidad de Jaén tiene suscritos los correspondientes contratos de acceso a datos.

Plazos de conservación: los establecidos en la normativa aplicable. En el supuesto en concreto de las grabaciones de los exámenes, mientras no estén cerradas las actas definitivas y la prueba de evaluación pueda ser revisada o impugnada.

Derechos: puede ejercitar sus derechos de acceso, rectificación, cancelación, oposición, supresión, limitación y portabilidad remitiendo un escrito a la dirección postal o electrónica indicada anteriormente. En el supuesto que considere que sus derechos han sido vulnerados, puede presentar una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es

Cláusula grabación de clases PROTECCIÓN DE DATOS DE CARÁCTER PERSONAL

Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Paraje Las Lagunillas, s/n; Tel.953 212121; www.ujaen.es

Delegado de Protección de Datos (DPO): TELEFÓNICA, S.A.U. ; Email: dpo@ujaen.es

Finalidad del tratamiento: Gestionar la adecuada grabación de las sesiones docentes con el objetivo de hacer posible la enseñanza en un escenario de docencia multimodal y/o no presencial.

Plazo de conservación: Las imágenes serán conservadas durante los plazos legalmente previstos en la normativa vigente.

Legitimación: Los datos son tratados en base al cumplimiento de obligaciones legales (Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades) y el consentimiento otorgado mediante la marcación de la casilla habilitada a tal efecto.

Destinatarios de los datos (cesiones o transferencias): Toda aquella persona que vaya a acceder a las diferentes modalidades de enseñanza.

Derechos: Ud. podrá ejercitar los derechos de Acceso, Rectificación, Cancelación, Portabilidad, Limitación del tratamiento, Supresión o, en su caso, Oposición. Para ejercitar los derechos deberá presentar un escrito en la dirección arriba señalada dirigido al Servicio de Información, Registro y Administración Electrónica de la Universidad de Jaén, o bien, mediante correo electrónico a la dirección de correo electrónico. Deberá especificar cuál de estos derechos solicita sea satisfecho y, a su vez, deberá acompañarse de la fotocopia del DNI o documento identificativo equivalente. En caso de que actuara mediante representante, legal o voluntario, deberá aportar también documento que acredite la representación y documento identificativo del mismo. Asimismo, en caso de considerar vulnerado su derecho a la protección de datos personales, podrá interponer una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es