Universidad de Jaén

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Guía docente 2022-23 - 11611010 - Territorio y turismo



TITULACIÓN: Grado en Turismo
CENTRO: FACULTAD CIENCIAS SOCIALES Y JURÍDICAS
CURSO: 2022-23
ASIGNATURA: Territorio y turismo
GUÍA DOCENTE
1. DATOS BÁSICOS DE LA ASIGNATURA
NOMBRE: Territorio y turismo
CÓDIGO: 11611010 CURSO ACADÉMICO: 2022-23
TIPO: Troncal / Básica
Créditos ECTS: 6.0 CURSO: 1 CUATRIMESTRE: SC
WEB: https://platea.ujaen.es
2. DATOS BÁSICOS DEL PROFESORADO
NOMBRE: CUESTA AGUILAR, MARÍA JOSÉ
IMPARTE: Teoría - Prácticas [Profesor responsable]
DEPARTAMENTO: U132 - ANTROPOLOGIA, GEOGRAFÍA E HISTORIA
ÁREA: 010 - ANÁLISIS GEOGRÁFICO REGIONAL
N. DESPACHO: D2 - 324 E-MAIL: mjcuesta@ujaen.es TLF: 953211982
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/58247
URL WEB: http://www.ujaen.es/dep/dantropologia/nuevaweb/index.php
ORCID: https://orcid.org/0000-0001-5188-5142
3. PRERREQUISITOS, CONTEXTO Y RECOMENDACIONES
PRERREQUISITOS:
-
CONTEXTO DENTRO DE LA TITULACIÓN:

El objetivo general de esta asignatura es proporcionar al alumno una base sólida en conceptos básicos y aplicados del turismo en relación al territorio. Es una asignatura que se complementa con la de Geografía del primer cuatrimestre.

RECOMENDACIONES Y ADAPTACIONES CURRICULARES:
- El alumnado que presente necesidades específicas de apoyo educativo, lo ha de notificar personalmente al Servicio de Atención y Ayudas al Estudiante para proceder a realizar, en su caso, la adaptación curricular correspondiente.
4. COMPETENCIAS Y RESULTADOS DE APRENDIZAJE
Código Denominación de la competencia
E18 Identificar y gestionar espacios y destinos turísticos
E19 Gestionar el territorio turístico de acuerdo con los principios de sostenibilidad
E23 Analizar los impactos generados por el turismo en el territorio
E27 Comprender el funcionamiento de los destinos, estructuras turísticas y sus sectores empresariales en el ámbito mundial
G05 Conocer y aplicar los conceptos básicos de la Geografía
G14 Razonamiento crítico
G16 Aprendizaje autónomo
G2 Capacidad de organización y planificación
G23 Sensibilidad hacia temas medioambientales
G3 Comunicación oral y escrita en lengua nativa
G8 Toma de decisiones
G9 Trabajo en equipo
 
Resultados de aprendizaje
Resultado 10 Conoce e interpreta la complejidad del fenómeno turístico
Resultado 11 Conoce los principios generales de la Geografía y su aplicación al turismo
Resultado 8 Adquiere capacidad de análisis y síntesis
5. CONTENIDOS

Análisis territorial del turismo y de las modalidades turísticas existentes.

Análisis de los flujos y de los recursos turísticos a nivel mundial.

Tema 1. Conceptos básicos del turismo.

Tema 2. Historia del fenómeno turístico.

Tema 3. La generalización de la industria turística.

Tema 4. Factores de la actividad turística.

Tema 5. El turismo y el espacio litoral.

Tema 6. El turismo y los espacios naturales.  

En los contenidos y competencias de esta asignatura se integran los siguientes objetivos de desarrollo sostenible de las Naciones Unidas (ODS):

OBJETIVO 4 EDUCACIÓN DE CALIDAD

  • Meta 4.4 Aumento de las competencias para acceder al empleo.
  • Meta 4.7 Fomentar la educación Global para el Desarrollo Sostenible.

OBJETIVO 8 TRABAJO DECENTE Y CRECIMIENTO ECONÓMICO

  • Meta 8.9 Promoción del turismo sostenible

OBJETIVO 11 CIUDADES Y COMUNIDADES SOSTENIBLES

  • Meta 11.4 Protección del patrimonio cultural y natural

OBJETIVO 12 PRODUCCIÓN Y CONSUMO RESPONSABLES

  • Meta 12.2 Lograr el uso eficiente de recursos naturales.
  • Meta 12.8 Asegurar la educación para el Desarrollo Sostenible.
  • Meta 12.B Lograr turismo sostenible

OBJETIVO 13 ACCIÓN POR EL CLIMA

  • Meta 13.3 Mejora de la Educación y sensibilización medioambiental

OBJETIVO 15 VIDA Y ECOSISTEMAS TERRESTRES

  • Meta 15.9 Integración de planes sensibles al medioambiente

6. METODOLOGÍA Y ACTIVIDADES
 
ACTIVIDADES HORAS PRESEN­CIALES HORAS TRABAJO AUTÓ­NOMO TOTAL HORAS CRÉDITOS ECTS COMPETENCIAS (códigos)
A1 - Clases expositivas en gran grupo
  • M-01 - Clases magistrales
45.0 67.5 112.5 4.5
  • E18
  • E19
  • E23
  • E27
  • G05
  • G2
  • G23
  • G3
  • G8
A2 - Clases en grupos de prácticas
  • M-05 - Actividades prácticas
15.0 22.5 37.5 1.5
  • G14
  • G16
  • G3
  • G8
  • G9
TOTALES: 60.0 90.0 150.0 6.0  
 
INFORMACIÓN DETALLADA:
  • Clases expositivas en gran grupo: clases magistrales.
  • Clases en grupos de prácticas: actividades consistentes en análisis de documentos escritos, gráficos y visuales en los que tras el debate general se valora la entrega de comentarios críticos individuales que serán de carácter obligatorio.
  • Trabajos en equipo de carácter obligatorio.
7. SISTEMA DE EVALUACIÓN
 
ASPECTO CRITERIOS INSTRUMENTO PESO
Asistencia y/o participación en actividades presenciales y/o virtuales 0.0%
Conceptos teóricos de la materia Dominio de los conocimientos teóricos y operativos de la materia Examen teórico (prueba escrita) 80.0%
Realización de trabajos, casos o ejercicios Entrega de los casos problemas bien resueltos. En cada trabajo se analizará: - Estructura del trabajo - Calidad de la documentación - Originalidad -Ortografía y presentación 1 Trabajo individual o en grupo 20.0%
Prácticas de laboratorio/campo/uso de herramientas TIC 0.0%
El sistema de calificación se regirá por lo establecido en el RD 1125/2003 de 5 de septiembre por el que se establece el sistema europeo de créditos y el sistema de calificaciones en la titulaciones universitarias de carácter oficial
INFORMACIÓN DETALLADA:

- En el examen teórico se evalúan las competencias E18, E19, E23, E27 y G05

- En la realización de casos prácticos se evalúan las competencias G14, G23 y G3.

- En la realización del trabajo en equipo se evalúan las competencias G16, G2, G8 y G9.

- Para aprobar la asignatura será necesario obtener una puntuación mínima de 5 sobre 10 en el examen teórico, así como haber asistido y entregado la totalidad de las prácticas, que también deben estar aprobadas para superar la asignatura

8. DOCUMENTACIÓN / BIBLIOGRAFÍA
ESPECÍFICA O BÁSICA:
  • Aproximación a la geografía del turismo. Edición: -. Autor: Callizo Soneiro, Javier. Editorial: Madrid: Síntesis, D.L. 1991  (C. Biblioteca)
  • Geografía del turismo. Edición: 6ª reimp. Autor: Díaz Álvarez, J. Ramón. Editorial: Madrid: Síntesis, 1999  (C. Biblioteca)
  • Geografía del turismo en el mundo. Edición: Madrid: Síntesis, D.L. 2000. Autor: Mesplier, Alain. Editorial: -  (C. Biblioteca)
  • Grandes espacios geográficos: subdesarrollo y países emergentes Blanca Azcárate Luxán, M Victoria Azcárate Luxán, José Sánchez Sánchez. Edición: -. Autor: Azcárate, Blanca.. Editorial: Universidad Nacional de Educación a Distancia,  (C. Biblioteca)
  • Geografía mundial del turismo editores, Diego A. Barrado y Jordi Calabuig ; [autores] A. Artigues ... [et al.]. Edición: -. Autor: Artigues, A., coaut.. Editorial: Síntesis  (C. Biblioteca)
GENERAL Y COMPLEMENTARIA:
  • Indicadores de desarrollo sostenible para los destinos turísticos : guía práctica. Edición: -. Autor: -. Editorial: Madrid : Organización Mundial del Turismo, 2005  (C. Biblioteca)
  • Ordenación de los parques nacionales y de otras zonas protegidas para el turismo: directrices. Edición: 1ª reimp. Autor: Organización Mundial del Turismo. Editorial: Madrid: OMT ; Paris: PNUMA, 1995  (C. Biblioteca)
  • Territorio y actividad económica Ministerio de Industria, Turismo y Comercio. Edición: -. Autor: España. Ministerio de Industria, Turismo y Comercio Centro de Publicaciones, ed. Editorial: Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, Centro de Publicaciones : Ministerio de Fomento, Centro Nacional de Información Geográfica  (C. Biblioteca)
9. CRONOGRAMA (segundo cuatrimestre)
 
Semana A1 - Clases expositivas en gran grupo A2 - Clases en grupos de prácticas Trabajo autónomo Observaciones
Nº 1
30 ene. - 5 feb. 2023
3.01.0 6.0  
Nº 2
6 - 12 feb. 2023
3.01.0 6.0  
Nº 3
13 - 19 feb. 2023
3.01.0 6.0  
Nº 4
20 - 26 feb. 2023
3.01.0 6.0  
Nº 5
27 feb. - 5 mar. 2023
3.01.0 6.0  
Nº 6
6 - 12 mar. 2023
3.01.0 6.0  
Nº 7
13 - 19 mar. 2023
3.01.0 6.0  
Nº 8
20 - 26 mar. 2023
3.01.0 6.0  
Nº 9
27 mar. - 1 abr. 2023
3.01.0 6.0  
Período no docente: 2 - 9 abr. 2023
Nº 10
10 - 16 abr. 2023
3.01.0 6.0  
Nº 11
17 - 23 abr. 2023
3.01.0 6.0  
Nº 12
24 - 30 abr. 2023
3.01.0 6.0  
Nº 13
1 - 7 may. 2023
3.01.0 6.0  
Nº 14
8 - 14 may. 2023
3.01.0 6.0  
Nº 15
15 - 19 may. 2023
3.01.0 6.0  
Total Horas 45.0 15.0 90.0  
10. ESCENARIO MIXTO

1- METODOLOGÍA DOCENTE Y ACTIVIDADES FORMATIVAS

Escenario multimodal o mixto.

Grupos con número de estudiantes por encima del aforo limitado en el aula.

 

Actividades Formativas

Formato (presencial/online)*

Metodología docente Descripción

45 Sesiones de teoría sobre los contenidos del programa

Presencial al 50%. Online el resto

Sesiones de clases magistrales participativas, de una hora de duración cada una, realizadas en el aula y entrega de documentación al resto del grupo vía online. Rotación periódica de estudiantes.

Utilización de recursos bibliográficos electrónicos

15 Sesiones de resolución de problemas/ejercicios

Presencial (50%). Online el resto

Sesiones presenciales (grupos reducidos del 50%, de una hora de duración cada una, y entrega de documentación al resto del grupo vía online. Rotación periódica de estudiantes). Utilización de recursos bibliográficos electrónicos

Tutorías

Presencial + Online

Algunas sesiones de tutorías se realizarán de forma presencial y otras online (síncrona y asíncrona)

 

 

Escenario multimodal o mixto.

Grupos con número de estudiantes por debajo del aforo limitado en el aula.

 

Actividades Formativas

Formato (presencial/online)*

Metodología docente Descripción

45 sesiones de teoría sobre los contenidos del programa

Presencial al 100%

Sesiones de clases magistrales participativas, de una hora de duración cada una, realizadas en el aula. La bibliografía básica es consultable en la biblioteca de la Universidad de Jaén.

15 sesiones de resolución de problemas/ejercicios

Presencial 100%

Sesiones presenciales en el aula, de una hora de duración cada una. Los documentos necesarios para la realización de las prácticas son de acceso público en internet.

Tutorías

Presencial + Online

Algunas sesiones de tutorías se realizarán de forma presencial y otras online (síncrona y asíncrona)

 

 

2- SISTEMA DE EVALUACIÓN

 

Escenario multimodal o mixto.

 

Convocatoria ordinaria

Prueba de evaluación

Formato (presencial/online síncrono o asíncrono)

Descripción

Porcentaje

Realización de un examen y resolución de ejercicios

Presencial

 

  • Examen
  • Resolución de ejercicios prácticos realizados mediante evaluación continua

Examen 50 % Prácticas  50 %

 

Convocatoria extraordinaria

Prueba de evaluación

Formato (presencial/online síncrono o asíncrono)

Descripción

Porcentaje

Realización de un examen y resolución de ejercicios

Presencial

 

  • Examen
  • Resolución de ejercicios prácticos realizados mediante evaluación continua

Examen 50 % Prácticas  50 %

 

RECURSOS.

El profesor será responsable de entregar el material docente por los medios habilitados a tal fin (plataforma Illias), o bien proporcionar enlaces on line del material (ebook, bibliotecas virtuales, etc.) o cualquier medio que considere para facilitar el material docente a los estudiantes.

El intercambio de información entre profesor y estudiantes se realizará a través de docencia virtual. El correo electrónico también se usará como medio habitual de contacto entre profesor y alumnado.

11. ESCENARIO NO PRESENCIAL

1- METODOLOGÍA DOCENTE Y ACTIVIDADES FORMATIVAS

Escenario no presencial

 

Actividades Formativas

Formato (presencial/online)

Metodología docente Descripción

45 Sesiones de teoría sobre los contenidos del programa

No presencial

Las sesiones de clases se sustituyen por la modalidad virtual mediante la entrega  de documentación online en el horario establecido (carácter síncrono). Se utilizarán recursos bibliográficos electrónicos

 

 15 Sesiones de resolución de problemas/ejercicios

No presencial

Las sesiones de clases se sustituyen por la modalidad virtual mediante la entrega  de documentación online en el horario establecido (carácter síncrono). Se utilizarán recursos bibliográficos electrónicos.

Tutorías

No presencial

Todas las sesiones de tutorías se realizarán online (síncrona y asíncrona)

 

 

 

2- SISTEMA DE EVALUACIÓN

 

Escenario no presencial

 

Convocatoria ordinaria

Prueba de evaluación

Formato (presencial/online síncrono o asíncrono)

Descripción

Porcentaje

Realización de un examen y resolución de ejercicios

Online síncrona

  • Examen vía online
  • Resolución de ejercicios prácticos vía online

Examen 50 % Prácticas  50 %

 

Convocatoria extraordinaria

Prueba de evaluación

Formato (presencial/online síncrono o asíncrono)

Descripción

Porcentaje

Realización de un examen y resolución de ejercicios

Online síncrona

  • Examen vía online
  • Resolución de ejercicios prácticos vía online

Examen 50 % Prácticas  50 %

 

 

RECURSOS.

El profesor será responsable de entregar el material docente por los medios habilitados a tal fin (plataforma Illias), o bien proporcionar enlaces on line del material (ebook, bibliotecas virtuales, etc.) o cualquier medio que considere para facilitar el material docente a los estudiantes.

El intercambio de información entre profesor y estudiantes se realizará a través de docencia virtual. El correo electrónico también se usará como medio habitual de contacto entre profesor y alumnado.

CLÁUSULA DE PROTECCIÓN DE DATOS (evaluación on-line)

Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Campus Las Lagunillas, s/n, 23071 Jaén

Delegado de Protección de Datos:dpo@ujaen.es

Finalidad: Conforme a la Ley de Universidades y demás legislación estatal y autonómica vigente, realizar los exámenes correspondientes a las asignaturas en las que el alumno o alumna se encuentre matriculado. Con el fin de evitar fraudes en la realización del mismo, el examen se realizará en la modalidad de video llamada, pudiendo el personal de la Universidad de Jaén contrastar la imagen de la persona que está realizando la prueba de evaluación con los archivos fotográficos del alumno en el momento de la matrícula. Igualmente, con la finalidad de dotar a la prueba de evaluación de contenido probatorio de cara a revisiones o impugnaciones de la misma, de acuerdo con la normativa vigente, la prueba de evaluación será grabada.

Legitimación: cumplimiento de obligaciones legales (Ley de Universidades) y demás normativa estatal y autonómica vigente.

Destinatarios: prestadores de servicios titulares de las plataformas en las que se realicen las pruebas con los que la Universidad de Jaén tiene suscritos los correspondientes contratos de acceso a datos.

Plazos de conservación: los establecidos en la normativa aplicable. En el supuesto en concreto de las grabaciones de los exámenes, mientras no estén cerradas las actas definitivas y la prueba de evaluación pueda ser revisada o impugnada.

Derechos: puede ejercitar sus derechos de acceso, rectificación, cancelación, oposición, supresión, limitación y portabilidad remitiendo un escrito a la dirección postal o electrónica indicada anteriormente. En el supuesto que considere que sus derechos han sido vulnerados, puede presentar una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es

Cláusula grabación de clases PROTECCIÓN DE DATOS DE CARÁCTER PERSONAL

Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Paraje Las Lagunillas, s/n; Tel.953 212121; www.ujaen.es

Delegado de Protección de Datos (DPO): TELEFÓNICA, S.A.U. ; Email: dpo@ujaen.es

Finalidad del tratamiento: Gestionar la adecuada grabación de las sesiones docentes con el objetivo de hacer posible la enseñanza en un escenario de docencia multimodal y/o no presencial.

Plazo de conservación: Las imágenes serán conservadas durante los plazos legalmente previstos en la normativa vigente.

Legitimación: Los datos son tratados en base al cumplimiento de obligaciones legales (Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades) y el consentimiento otorgado mediante la marcación de la casilla habilitada a tal efecto.

Destinatarios de los datos (cesiones o transferencias): Toda aquella persona que vaya a acceder a las diferentes modalidades de enseñanza.

Derechos: Ud. podrá ejercitar los derechos de Acceso, Rectificación, Cancelación, Portabilidad, Limitación del tratamiento, Supresión o, en su caso, Oposición. Para ejercitar los derechos deberá presentar un escrito en la dirección arriba señalada dirigido al Servicio de Información, Registro y Administración Electrónica de la Universidad de Jaén, o bien, mediante correo electrónico a la dirección de correo electrónico. Deberá especificar cuál de estos derechos solicita sea satisfecho y, a su vez, deberá acompañarse de la fotocopia del DNI o documento identificativo equivalente. En caso de que actuara mediante representante, legal o voluntario, deberá aportar también documento que acredite la representación y documento identificativo del mismo. Asimismo, en caso de considerar vulnerado su derecho a la protección de datos personales, podrá interponer una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es