Universidad de Jaén

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Para la adecuación del programa de la asignatura de Química Inorgánica y Orgánica Experimental, a los descriptores del Plan de Estudios, se proponen una serie de experiencias básicas acordes con la nula experiencia del alumnado en el laboratorio de química. Se propone la programación en módulos y las actividades programadas van dirigidas a que los alumnos se vayan adiestrando en las técnicas y métodos más habituales en el laboratorio de Química.

En este primer contacto  se adopta un programa de experimentos muy básicos, que no requieran para su realización la instalación de dispositivos experimentales complicados y costosos, cuidando además de manera muy especial las medidas de seguridad. Se introducen los conceptos básicos junto a un contenido conceptual que consolide unas nociones básicas en Química Inorgánica y Orgánica. Las experiencias seleccionadas son sencillas y están centradas principalmente en procedimientos de tipo sintético y separativo, con especial énfasis en los procedimientos propios de la Química Orgánica e Inorgánica. Por tanto se ha reducido el contenido conceptual con el objeto de elevar el número número de experimentos prácticos en ambas áreas de la Química y mediante seminarios consolidar conceptualmente los protocolos y fundamentos del trabajo, así como, estudiar algunos casos de macroescalado de los procedimientos.

Contextualizar cada procedimiento práctico con su fundamento teórico integrando los conocimientos generales en Química Inorgánica y Orgánica.

Favorecer la interacción y el apoyo mutuo entre los alumnos/as.

Todos los procedimientos están extraídos de revistas científicas editadas en inglés de ahí que se recomienda tener compentencias en el idioma inglés.

 

 

 

El alumnado que presente necesidades específicas de apoyo educativo, lo ha de notificar personalmente al Servicio de Atención y Ayudas al Estudiante para proceder a realizar, en su caso, la adaptación curricular correspondiente.

QUÍMICA INORGÁNICA
QUÍMICA ORGÁNICA
BLOQUE PRÁCTICO:
TÉCNICAS GENERALES DEL LABORATORIO INTEGRADO DE QUÍMICA INORGÓNICA Y ORGÁNICA
CARACTERIZACIÓN Y MONITORIZACIÓN DE COMPUESTOS QUÍMICOS
SÍNTESIS COMPUESTOS QUÍMICOS.

Resumen de la asignatura

Aproximación a la Química Experimental en las áreas de Química Inorgánica y Orgánica utilización de la bibliografía básica, uso adecuado de técnicas fundamentales de laboratorio, manejo y seguridad con productos químicos, dominio de las herramientas propias del laboratorio de Química Inorgánica y Orgánica. Desarrollo de la capacidad de análisis, síntesis e interpretación de los resultados obtenidos.

QUÍMICA INORGÁNICA

Tema 1. QUÍMICA DE LA COORDINACIÓN. Visión actual de los compuestos de coordinación. Estructuras y simetrías. Isomería de complejos de metales de transición. Teoría del campo cristalino. Colores de los complejos de metales de transición. Transiciones electrónicas. Color y propiedades magnéticas.

Tema 2. QUÍMICA BIOINORGÁNICA. Origen y especificidad de metales en sistemas biológico. Los elementos químicos de la vida. Biodisponibilidad. Metales en Medicina. Principales funciones biológicas en las que participan iones metálicos: a) Transporte y almacenamiento de oxígeno, b) Transporte y almacenamiento de hierro.

Tema 3. QUÍMICA DEL ESTADO SÓLIDO. Propiedades y aplicaciones Eléctricas delos sólidos: Propiedades dieléctricas y polarización, Piezoeléctricos, Semiconductores, Superconductores, Electrolitos sólidos.

QUÍMICA ORGÁNICA

Tema 0. CONCEPTOS FUNDAMENTALES EN QUÍMICA ORGÁNICA (QO). Nomenclatura básica y grupos funcionales. Interconversión entre ellos. Conceptos básicos en QO. Reactantes en síntesis orgánica. Intermedios y mecanismos de reacción. Control termodinámico vs cinético. Reactividad y reacciones. Isomería y estereoquímica.

Tema 1. HIDROCARBUROS: ALCANOS, ALQUENOS Y ALQUINOS. El petróleo como fuente  de compuestos químicos. Raw and Fine Chemicals. Alcanos, alquenos y alquinos: Nomenclatura, propiedades, reactividad y síntesis-

Tema 2. QUÍMICA DE HALOGENUROS DE ALQUILO Y ORGANOMETÁLICA. RX: Nomenclatura, propiedades, síntesis y reactividad de los halogenuros de alquilo. Compuestos con enlace Metal-C. Química organo-metálica.

Tema 3. INTERCONVERSIÓN DE GRUPOS FUNCIONALES EN ORDEN CRECIENTE DE OXIDACIÓN. Alcoholes, aldehídos y cetonas, ácidos carboxílicos y ésteres. Nomenclatura y propiedades. Reactividad básica, síntesis e interconversión entre ellos.

Tema 4. Polímeros. Conceptos básicos. Caracterización y reactividad. Copolímeros. Tecnología y degradación

SEMINARIOS INTEGRADOS DE QUÍMICA INORGÁNICA Y ORGÁNICA

Seminario 1: CONOCIMIENTOS PREVIOS AL DESARROLLO EXPERIMENTAL EN EL LABORATORIO. Normas de seguridad e higiene en el laboratorio. Logística, identificación y gestión de residuos. Elaboración de un cuaderno y de un informe.

Seminario 2: INDICADORES BIBLIOMÉTRICOS Y SOFTWARE DE REPRESENTACIÓN QUÍMICA. Bases de Datos en Química, Base de datos bibliográfica y los indicadores bibliométricos. Editores Moleculares (ACD/ChemSketch Freeware)

Seminario 3: TEORÍA DE ORBITALES MOLECULARES. Concepto de Orbitales Moleculares. Aplicación en moléculas diatómicas homonucleares y polinucleares. Aplicaciones del concepto ABDB de Pearson.

Seminario 4. PROCEDIMIENTOS GENÉRICOS EN UN LABORATORIO DE QUÍMICA INORGÁNICA Y ORGÁNICA: Técnicas de purificación y separación. Filtración. Destilación: Simple, fraccionada, a vacío, a media presión, etc. Manejo del rotavapor. Extracción: L-L, S-L y continua. Cristalización y recristalización. Introducción a la cromatografía. Técnicas cromatográficas (TLC, columna y GC).

Seminario 5: ESPECTROSCOPIA UV/VIS. El espectro electromagnético y las técnicas espectroscópicas: Fundamentos de la espectroscopia UVvis, espectrómetro UV-Vis, Ley de Beer Lambert. Determinación cuantitativa.

Seminario 6. ESPECTROSCOPÍA IR. Conceptos básicos. Preparación de muestras líquidas y sólidas. Interpretación de espectros de MIR.

 

PRÁCTICAS DE LABORATORIO INTEGRADO DE QUÍMICA INORGÁNICA Y ORGÁNICA.

Crecimiento Cristalino en Gel

Determinación de la Energía de Estabilización del Campo Cristalino en complejos de Cr(III)

Síntesis de un organopolysiloxano. .

Síntesis de ésteres de alcohol o ácido.

Síntesis de Fischer de Acetato de etilo.

Práctica de Química Sostenible

Química de los materiales poliméricos: Síntesis  y reciclaje de tereftelato de polietileno PET

 

 

 

Las actividades tendrán régimen presencial, en la medida que las condiciones sociosanitarias lo permitan.

METODOLOGÍA DOCENTE Y ACTIVIDADES FORMATIVAS

Tanto la metodología como las actividades estarán condicionadas por la evolución  de las normas para prevenir el contagio de la Covid-19 que se adopten por las autoridades estatales o autonómicas competentes en la materia. La presenciabilidad estará condicionada a ella y a las recomendaciones del servicio de Riesgos de la UJA para la ocupación máxima de los espacios docentes. Acorde con las directrices de la EPS de Linares y tomando como referencia los datos de matriculación del curso 2019-2020, la capacidad del laboratorio L-041 es de 16 alumnos.

A1 Clases expositivas en gran grupo: telemático o presencial.

A2 Clases en grupos de prácticas presencial. El grado de presencialidad de las diferentes actividades vendrá definido por el Centro en función de las condiciones sanitarias y aforo de los espacios docentes.

A3. Tutorías individuales: telemático

 

A4 Tutorías colectivas en gran grupo: telemático

 

SISTEMA DE EVALUACIÓN

Se mantendrá el mismo sistema de evaluación y será presencial para todos los aspectos evaluables, en la medida que las condiciones sanitarias lo permitan.

RECURSOS

Para las actuaciones por vía telemática, se usarán los medios técnicos que facilite la Universidad, incluyendo la plataforma ILIAS o el conjunto de herramientas incluidas en hangout meet Google Suite, así como otro tipo de recursos (PDAs,...)  como puedan ser recursos bibliográficos electrónicos que no requieran la presencia física.

Se mantendrá el mismo sistema de evaluación, con las adaptaciones necesarias en función de la situación

A1 Clases expositivas en gran grupo: telemático

A2 Clases en grupos de prácticas telemático.

A3. Tutorías individuales: telemático

A4 Tutorías colectivas en gran grupo: telemático

 

EVALUACIÓN:

Convocatoria ordinaria
Prueba de evaluación	Formato	Descripción	Porcentaje
Evaluación conceptual y problemas de la materia	Formato online asincrónico	Evaluación continua mediante pruebas en la plataforma ILIAS/Google Forms	40%
Evaluación del Trabajo de Laboratorio	Formato online asincrónico	Evaluación de los informes	30%
Evaluación de un supuesto practico	Formato online	Evaluación  a través de la exposición oral de los resultados obtenidos	30%
Convocatoria extraordinaria
Evaluación conceptual y de problemas  de la materia.	Online sincrónico	Evaluación mediante pruebas  en la plataforma ILIAS/Google Forms	60%
Evaluación de los conceptos prácticos de la materia.	Online asincrónico	Valoración del trabajo practico mediante un informe del trabajo desarrollado.	40%

Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Campus Las Lagunillas, s/n, 23071 Jaén

Delegado de Protección de Datos:dpo@ujaen.es

Finalidad: Conforme a la Ley de Universidades y demás legislación estatal y autonómica vigente, realizar los exámenes correspondientes a las asignaturas en las que el alumno o alumna se encuentre matriculado. Con el fin de evitar fraudes en la realización del mismo, el examen se realizará en la modalidad de video llamada, pudiendo el personal de la Universidad de Jaén contrastar la imagen de la persona que está realizando la prueba de evaluación con los archivos fotográficos del alumno en el momento de la matrícula. Igualmente, con la finalidad de dotar a la prueba de evaluación de contenido probatorio de cara a revisiones o impugnaciones de la misma, de acuerdo con la normativa vigente, la prueba de evaluación será grabada.

Legitimación: cumplimiento de obligaciones legales (Ley de Universidades) y demás normativa estatal y autonómica vigente.

Destinatarios: prestadores de servicios titulares de las plataformas en las que se realicen las pruebas con los que la Universidad de Jaén tiene suscritos los correspondientes contratos de acceso a datos.

Plazos de conservación: los establecidos en la normativa aplicable. En el supuesto en concreto de las grabaciones de los exámenes, mientras no estén cerradas las actas definitivas y la prueba de evaluación pueda ser revisada o impugnada.

Derechos: puede ejercitar sus derechos de acceso, rectificación, cancelación, oposición, supresión, limitación y portabilidad remitiendo un escrito a la dirección postal o electrónica indicada anteriormente. En el supuesto que considere que sus derechos han sido vulnerados, puede presentar una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es

Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Paraje Las Lagunillas, s/n; Tel.953 212121; www.ujaen.es

Delegado de Protección de Datos (DPO): TELEFÓNICA, S.A.U. ; Email: dpo@ujaen.es

Finalidad del tratamiento: Gestionar la adecuada grabación de las sesiones docentes con el objetivo de hacer posible la enseñanza en un escenario de docencia multimodal y/o no presencial.

Plazo de conservación: Las imágenes serán conservadas durante los plazos legalmente previstos en la normativa vigente.

Legitimación: Los datos son tratados en base al cumplimiento de obligaciones legales (Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades) y el consentimiento otorgado mediante la marcación de la casilla habilitada a tal efecto.

Destinatarios de los datos (cesiones o transferencias): Toda aquella persona que vaya a acceder a las diferentes modalidades de enseñanza.

Derechos: Ud. podrá ejercitar los derechos de Acceso, Rectificación, Cancelación, Portabilidad, Limitación del tratamiento, Supresión o, en su caso, Oposición. Para ejercitar los derechos deberá presentar un escrito en la dirección arriba señalada dirigido al Servicio de Información, Registro y Administración Electrónica de la Universidad de Jaén, o bien, mediante correo electrónico a la dirección de correo electrónico. Deberá especificar cuál de estos derechos solicita sea satisfecho y, a su vez, deberá acompañarse de la fotocopia del DNI o documento identificativo equivalente. En caso de que actuara mediante representante, legal o voluntario, deberá aportar también documento que acredite la representación y documento identificativo del mismo. Asimismo, en caso de considerar vulnerado su derecho a la protección de datos personales, podrá interponer una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es