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Guía docente 2021-22 - 11613010 - Sociología del turismo
| TITULACIÓN: | Grado en Turismo |
| CENTRO: | FACULTAD CIENCIAS SOCIALES Y JURÍDICAS |
| CURSO: | 2021-22 |
| ASIGNATURA: | Sociología del turismo |
| NOMBRE: Sociología del turismo | |||||
| CÓDIGO: 11613010 | CURSO ACADÉMICO: 2021-22 | ||||
| TIPO: Optativa | |||||
| Créditos ECTS: 6.0 | CURSO: 4 | CUATRIMESTRE: PC | |||
| WEB: https://platea.ujaen.es | |||||
| NOMBRE: SÁNCHEZ PÉREZ, CLAUDIA ISABEL | ||
| IMPARTE: Teoría - Prácticas [Profesor responsable] | ||
| DEPARTAMENTO: U136 - ORG. DE EMPRESAS, MÁRKETING Y SOCIOLOGÍA | ||
| ÁREA: 775 - SOCIOLOGÍA | ||
| N. DESPACHO: D3 - 007 | E-MAIL: ciperez@ujaen.es | TLF: 213616 |
| TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/91742 | ||
| URL WEB: http://dv.ujaen.es/goto.php?target=crs_433209&client_id=docencia | ||
| ORCID: https://orcid.org/0000-0003-2112-526X | ||
La asignatura Sociología del Turismo pretende aportar al alumno los conocimientos necesarios para que conciba el sector turístico no sólo como un sector económico más sino como un elemento principal en la sociedad, un factor determinante de cambio social, indicador de desarrollo y cultura. También se pretenderá mostrar cómo los mercados del ocio y del turismo son elementos sociales, de vital importancia e incidencia en la sociedad así como elementos que integran la imagen de la multiculturalidad.
| Código | Denominación de la competencia |
| E1 | Comprender los principios del turismo: su dimensión espacial, social, cultural, jurídica, política, laboral y económica |
| E23 | Analizar los impactos generados por el turismo en el territorio |
| E29 | Trabajar en medios socioculturales diferentes |
| E3 | Comprender el carácter dinámico y evolutivo del turismo y de la nueva sociedad del ocio |
| E5 | Convertir un problema empírico en un objeto de investigación y elaborar conclusiones |
| E7 | Reconocer los principales agentes turísticos |
| G08 | Conocer los derechos fundamentales de igualdad entre hombres y mujeres, con principio de igualdad de oportunidades y accesibilidad universal de personas con discapacidad |
| G09 | Transmitir los valores propios de la cultura de la paz y los valores democráticos |
| G10 | Trabajo en un equipo de carácter interdisciplinar |
| G13 | Reconocimiento a la diversidad y la multiculturalidad |
| G14 | Razonamiento crítico |
| G15 | Razonamiento ético |
| G17 | Adaptación a nuevas situaciones |
| G18 | Creatividad |
| G2 | Capacidad de organización y planificación |
| G20 | Conocimiento de otras culturas y costumbres |
| G3 | Comunicación oral y escrita en lengua nativa |
| G9 | Trabajo en equipo |
| Resultados de aprendizaje | |
| Resultado 1 | Adquiere capacidad de análisis y síntesis |
| Resultado 18 | Que el alumno pueda reconocer la diversidad y la multiculturalidad a través del Patrimonio Cultural |
| Resultado 19 | Que el alumno adquiera una formación básica que le permita conocer las relaciones entre el turismo y el Patrimonio Cultural |
| Resultado 2 | Desarrolla la comunicación oral y escrita en lengua nativa |
| Resultado 28 | El alumno será capaz de extraer conclusiones de los resultados obtenidos que sean coherentes con los objetivos de la investigación |
1. Sociedad, tiempo libre y turismo
2. Trabajo y ocio: contexto social de las transformaciones de
los comportamientos turísticos
3. El turismo en una perspectiva socio-histórica
4. Turismo y sociedad: el nuevo modelo turístico en
las sociedades desarrolladas
5. La sociología científica y las
técnicas básicas de investigación social en el
sector turístico
6. Turismo y empleo: nuevas formas de trabajo
7. Turismo y cultura: el impacto cultural
8. Turismo y población: perfil sociodemográfico
del turista actual
9. Factores sociológicos de la diversidad de
escenarios turísticos.
TEMA 1: SOCIOLOGÍA, TURISMO Y SOCIOLOGÍA DEL TURISMO
Leer la realidad desde la Sociología
El estudio sociológico del turismo: enfoques y temas
TEMA 2: METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN SOCIOLÓGICA APLICADA AL TURISMO
Cómo plantear una investigación sociológica
Fuentes de indormación secundaria y recursos de investigación sobre turismo
Técnicas de generación de información primaria
TEMA 3: ORIGEN Y DESARROLLO DE LA SOCIEDAD DEL OCIO Y EL FENÓMENO TURÍSTICO
La sociedad del ocio: definición y componentes estructurales
Antecedentes del turismo moderno
El turismo de masas
El nuevo modelo turístico en las sociedades desarrolladas
TEMA 4: EL TURISMO COMO FACTOR DE CAMBIO SOCIAL
Turismo y economía
Turismo y población
Turismo y cultura
Retos sociales asociados al fenómeno turístico en la actualidad
| ACTIVIDADES | HORAS PRESENCIALES | HORAS TRABAJO AUTÓNOMO | TOTAL HORAS | CRÉDITOS ECTS | COMPETENCIAS (códigos) |
|---|---|---|---|---|---|
A1 - Clases expositivas en gran grupo
|
30.0 | 60.0 | 90.0 | 3.6 |
|
A2 - Clases en grupos de prácticas
|
30.0 | 30.0 | 60.0 | 2.4 |
|
| TOTALES: | 60.0 | 90.0 | 150.0 | 6.0 |
La asignatura se estructura en dos sesiones semanales teóricas dedicadas a exponer y comentar los contenidos teóricos; y otras dos sesiones prácticas en las que se trabajará sobre todo en relación a técnicas de investigación sociológica aplicadas al turismo.
En general, estas actividades que se propondrán en el aula y en algunos casos también se expondrán en clase, serán evaluadas y puntuarán para la nota final de curso. Es conveniente la asistencia al 90% de las clases prácticas.
Se tendrá en cuenta la participación y atención activa en el aula (10%) así como la asistencia a clase (5%)
Habrá un trabajo obligatorio en equipo, en caso de que alguien no pueda llevarlo a cabo, por razones personales, laborales o de otra índole, debe ponerse en contacto con la profesora al comienzo del cuatrimestre para estudiar una alternativa. Saber trabajar en equipo es muy importante y forma parte de las competencias que se evalúan en la asignatura.
| ASPECTO | CRITERIOS | INSTRUMENTO | PESO |
|---|---|---|---|
| Asistencia y/o participación en actividades presenciales y/o virtuales | presencia en el aula. | obervación y preguntas aleatorias a alumnos poresentes y ausentes | 15.0% |
| Conceptos teóricos de la materia | examen de los contenidos teóricos. | Lo que se haya visto durante las clases. | 50.0% |
| Realización de trabajos, casos o ejercicios | trabajos individuales y grupales. | Puesta en común en clases de prácticas | 35.0% |
| Prácticas de laboratorio/campo/uso de herramientas TIC | 0.0% |
El sistema de evaluación es el siguiente: la parte teórica puntuará 5 puntos y la parte práctica unida a la participación y asistencia puntuará otros 5 puntos.
Los 5 puntos de teoría se obtienen en un examen final. Los 5 puntos de las prácticas se obtienen a lo largo del curso en los ejercicios que se irán realizando, junto con la atención y participación activa que se tiene en el aula tanto en las clases teóricas como en las prácticas.
De las prácticas se valora el saber aplicar los contenidos teóricos de la asignatura, y otras destrezas como la capacidad de argumentación, estructuración de los temas, buena presentación y adecuada redacción y ortografía. En caso de que sea necesario se cuenta para la realización de estas prácticas con el apoyo de las tutorías.
El sistema descrito se aplica a la convocatoria ordinaria y también a la extraordinaria. Ambos exámenes son de contenidos teóricos y puntúan sobre 5. A esa puntuación se añade la obtenida en las prácticas realizadas a lo largo del curso. Es decir, la nota de prácticas obtenida se conserva para las distintas convocatorias de exámenes.
- Sociología del turismo. Edición: -. Autor: Mazón, Tomás. Editorial: Madrid: Centro de Estudios Ramón Areces, [2001] (C. Biblioteca)
- Sociología del turismo. Edición: -. Autor: -. Editorial: Barcelona: Ariel, 2003 (C. Biblioteca)
- Sociología del turismo. Edición: -. Autor: Díaz Martínez, José Antonio. Editorial: Madrid: Universidad Nacional de Educación a Distancia, 2003 (C. Biblioteca)
- Manual de sociología del ocio turístico . Edición: -. Autor: -. Editorial: Madrid : Septem, 2009. (C. Biblioteca)
- Leer la sociedad : una introducción a la sociología general. Edición: 4ª ed.. Autor: -. Editorial: Madrid : Tecnos , 2012 (C. Biblioteca)
-
La investigación social del turismo. Perspectivas y aplicaciones. Edición: -. Autor: Gutiérrez Brito, Jesús (coord.). Editorial: Paraninfo.
- Observaciones: https://books.google.es/books?hl=es&lr=&id=Np4KdUHH9R8C&oi=fnd&pg=PR3&dq=la+investigaci%C3%B3n+social+del+turismo+pdf&ots=XBvxVPZHe7&sig=rzp6Ek2uwvJhxeXkpXgdG8-kEho#v=onepage&q&f=false
- Leer la sociedad: una introducción a la sociología general. Edición: 3ª ed.. Autor: Iglesias de Ussel, Julio, coord.. Editorial: Tecnos (C. Biblioteca)
- Turismo, urbanización y estilos de vida: las nuevas formas de movilidad residencial . Edición: -. Autor: -. Editorial: Barcelona : Icaria, 2009. (C. Biblioteca)
- Del paro al ocio. Edición: -. Autor: Racionero, Luis. Editorial: Barcelona: Anagrama, 1984 (C. Biblioteca)
- Deporte y ocio en el proceso de la civilación. Edición: 1ª ed. en español. Autor: Elias, Norbert. Editorial: Madrid: F.C.E. de España, 1992 (C. Biblioteca)
- Teoría de la clase ociosa. Edición: -. Autor: Veblen, Thorstein. Editorial: Madrid : Alianza editorial, cop.2004. (C. Biblioteca)
- Ocio y turismo en la sociedad actual: los viajes, el tiempo libre y el entretenimiento en el mundo globalizado . Edición: -. Autor: Martínez Quintana, Violante. Editorial: Madrid : McGraw Hill, 2006 (C. Biblioteca)
| Semana | A1 - Clases expositivas en gran grupo | A2 - Clases en grupos de prácticas | Trabajo autónomo | Observaciones | |
|---|---|---|---|---|---|
| Nº 1 9 - 12 sept. 2021 |
1.0 | 1.0 | 3.0 | Tema 1: SOCIOLOGÍA, TURISMO Y SOCIOLOGÍA DEL TURISMO | |
| Nº 2 13 - 19 sept. 2021 |
2.0 | 2.0 | 6.0 | Tema 1: SOCIOLOGÍA, TURISMO Y SOCIOLOGÍA DEL TURISMO | |
| Nº 3 20 - 26 sept. 2021 |
2.0 | 2.0 | 6.0 | Tema 1: SOCIOLOGÍA, TURISMO Y SOCIOLOGÍA DEL TURISMO | |
| Nº 4 27 sept. - 3 oct. 2021 |
2.0 | 2.0 | 6.0 | TEMA 2: MÉTODOS Y TÉCNICAS DE INVESTIGACIÓN SOCIAL APLICADAS AL TURISMO | |
| Nº 5 4 - 10 oct. 2021 |
2.0 | 2.0 | 6.0 | TEMA 2: METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN SOCIOLÓGICA APLICADA AL TURISMO | |
| Nº 6 11 - 17 oct. 2021 |
2.0 | 2.0 | 6.0 | TEMA 2: METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN SOCIOLÓGICA APLICADA AL TURISMO | |
| Nº 7 18 - 24 oct. 2021 |
2.0 | 2.0 | 6.0 | TEMA 2: METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN SOCIOLÓGICA APLICADA AL TURISMO | |
| Nº 8 25 - 31 oct. 2021 |
2.0 | 2.0 | 6.0 | TEMA 3: ORIGEN Y DESARROLLO DE LA SOCIEDAD DEL OCIO Y EL FENÓMENO TURÍSTICO | |
| Nº 9 1 - 7 nov. 2021 |
2.0 | 1.0 | 6.0 | TEMA 3: ORIGEN Y DESARROLLO DE LA SOCIEDAD DEL OCIO Y EL FENÓMENO TURÍSTICO | |
| Nº 10 8 - 14 nov. 2021 |
2.0 | 2.0 | 6.0 | TEMA 3: ORIGEN Y DESARROLLO DE LA SOCIEDAD DEL OCIO Y EL FENÓMENO TURÍSTICO | |
| Nº 11 15 - 21 nov. 2021 |
2.0 | 2.0 | 6.0 | TEMA 3: ORIGEN Y DESARROLLO DE LA SOCIEDAD DEL OCIO Y EL FENÓMENO TURÍSTICO | |
| Nº 12 22 - 28 nov. 2021 |
2.0 | 2.0 | 6.0 | TEMA 3: ORIGEN Y DESARROLLO DE LA SOCIEDAD DEL OCIO Y EL FENÓMENO TURÍSTICO | |
| Nº 13 29 nov. - 5 dic. 2021 |
2.0 | 2.0 | 6.0 | TEMA 4: EL TURISMO COMO FACTOR DEL CAMBIO SOCIAL | |
| Nº 14 6 - 12 dic. 2021 |
2.0 | 2.0 | 6.0 | TEMA 4: EL TURISMO COMO FACTOR DEL CAMBIO SOCIAL | |
| Nº 15 13 - 19 dic. 2021 |
2.0 | 2.0 | 6.0 | TEMA 4: EL TURISMO COMO FACTOR DEL CAMBIO SOCIAL | |
| Nº 16 20 - 22 dic. 2021 |
1.0 | 2.0 | 3.0 | TEMA 4: EL TURISMO COMO FACTOR DEL CAMBIO SOCIAL | |
| Total Horas | 30.0 | 30.0 | 90.0 | ||
Escenario multimodal o mixto. Grupo con número de estudiantes por encima del aforo limitado de la sala
|
Actividades formativas |
Formato (presencial/online) |
Metodología docente. Descripción |
|
15 sesiones de prácticas |
Presencial al 35% |
Desarrollo de 15 sesiones prácticas de dos horas de duración cada una aplicando la rotación en grupos reducidos de 35%. Retrasmisión al resto del grupo (rotación estudiantes) |
|
20 sesiones de teoría sobre los contenidos del programa |
Presencial al 35% |
20 clases magistrales participativas de una hora de duración cada una. Retransmisión por videoconferencia y rotación periódica de estudiantes |
|
10 Sesiones de debate, profundización y resolución de dudas en torno a la teoría |
Presencial 35% |
Desarrollo de 10 sesiones presenciales para favorecer la capacidad de compresión de la teoría y la reflexión crítica. Con retrasmisión al resto del grupo y aplicando rotación periódica de estudiantes. |
|
Tutorías |
presencial + on line |
Algunas sesiones de tutoría se realizarán de forma sincrona y otras de forma asíncrona (presencial y on line) |
Sistema de evaluación. Convocatoria ordinaria
|
Prueba de evaluación |
Formato híbrido (presencial y online) |
Descripción |
Porcentaje |
|
Examen |
On line y síncrono |
Con preguntas de desarrollo, de comprensión y de relacionar conocimientos |
40% |
|
Prácticas y ejercicios |
Síncronas y asíncronas (on line y en el aula) |
Evaluación continua |
50 % |
|
Participación y asistencia |
On line y de forma presencial |
Evaluación continua |
10% |
Sistema de evaluación. Convocatoria extraordinaria
|
Prueba de evaluación |
Formato híbrido |
Descripción |
Porcentaje |
|
Examen |
On line y síncrono |
Con preguntas de desarrollo, de comprensión y de relacionar conocimientos |
50% |
Advertencia: a este examen se le podrá sumar la puntuación obtenida durante el curso en las prácticas y otras actividades de evaluación continua.
|
Actividades formativas |
Formato (presencial/online) |
Metodología docente. Descripción |
|
15 sesiones de prácticas |
No presencial |
Sustitución de las 15 sesiones prácticas por actividades formativas on line (La mayoría de ellas serán asíncronas, utilizando herramientas de la plataforma on line (como chat, test, entrega de ejercicios). Habrá tres sesiones sincronas para explicar metodología y resolver dudas |
|
20 sesiones de teoría sobre los contenidos del programa |
No presencial |
20 clases magistrales de una hora de duración cada una. Retransmisión por videoconferencia. |
|
10 Sesiones de debate, profundización y resolución de dudas en torno a la teoría |
No presencial |
Sustitución de las 10 sesiones de debate por actividades on line para favorecer la capacidad de compresión de la teoría y la reflexión crítica (realización de ejercicios reflexivos y debate a través de foros asincronos). |
|
Tutorías |
On line |
Todas las sesiones de tutoría se realizarán de forma no presencial (síncrona o asíncrona) |
Sistema de evaluación. Convocatoria ordinaria
|
Prueba de evaluación |
Formato No presencial |
Descripción |
Porcentaje |
|
Examen |
On line y síncrono |
Con preguntas de desarrollo, de comprensión y de relacionar conocimientos |
40% |
|
Prácticas y ejercicios |
Síncronas y asíncronas (on line) |
Evaluación continua |
50 % |
|
Participación y asistencia |
On line |
Evaluación continua |
10% |
Sistema de evaluación. Convocatoria extraordinaria
|
Prueba de evaluación |
Formato on line |
Descripción |
Porcentaje |
|
Examen |
On line y síncrono |
Con preguntas de desarrollo, de comprensión y de relacionar conocimientos |
40% |
Advertencia: a este examen se le podrá sumar la puntuación obtenida durante el curso en las prácticas y otras actividades de evaluación continua.
Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Campus Las Lagunillas, s/n, 23071 Jaén
Delegado de Protección de Datos:dpo@ujaen.es
Finalidad: Conforme a la Ley de Universidades y demás legislación estatal y autonómica vigente, realizar los exámenes correspondientes a las asignaturas en las que el alumno o alumna se encuentre matriculado. Con el fin de evitar fraudes en la realización del mismo, el examen se realizará en la modalidad de video llamada, pudiendo el personal de la Universidad de Jaén contrastar la imagen de la persona que está realizando la prueba de evaluación con los archivos fotográficos del alumno en el momento de la matrícula. Igualmente, con la finalidad de dotar a la prueba de evaluación de contenido probatorio de cara a revisiones o impugnaciones de la misma, de acuerdo con la normativa vigente, la prueba de evaluación será grabada.
Legitimación: cumplimiento de obligaciones legales (Ley de Universidades) y demás normativa estatal y autonómica vigente.
Destinatarios: prestadores de servicios titulares de las plataformas en las que se realicen las pruebas con los que la Universidad de Jaén tiene suscritos los correspondientes contratos de acceso a datos.
Plazos de conservación: los establecidos en la normativa aplicable. En el supuesto en concreto de las grabaciones de los exámenes, mientras no estén cerradas las actas definitivas y la prueba de evaluación pueda ser revisada o impugnada.
Derechos: puede ejercitar sus derechos de acceso, rectificación, cancelación, oposición, supresión, limitación y portabilidad remitiendo un escrito a la dirección postal o electrónica indicada anteriormente. En el supuesto que considere que sus derechos han sido vulnerados, puede presentar una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es
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Finalidad del tratamiento: Gestionar la adecuada grabación de las sesiones docentes con el objetivo de hacer posible la enseñanza en un escenario de docencia multimodal y/o no presencial.
Plazo de conservación: Las imágenes serán conservadas durante los plazos legalmente previstos en la normativa vigente.
Legitimación: Los datos son tratados en base al cumplimiento de obligaciones legales (Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades) y el consentimiento otorgado mediante la marcación de la casilla habilitada a tal efecto.
Destinatarios de los datos (cesiones o transferencias): Toda aquella persona que vaya a acceder a las diferentes modalidades de enseñanza.
Derechos: Ud. podrá ejercitar los derechos de Acceso, Rectificación, Cancelación, Portabilidad, Limitación del tratamiento, Supresión o, en su caso, Oposición. Para ejercitar los derechos deberá presentar un escrito en la dirección arriba señalada dirigido al Servicio de Información, Registro y Administración Electrónica de la Universidad de Jaén, o bien, mediante correo electrónico a la dirección de correo electrónico. Deberá especificar cuál de estos derechos solicita sea satisfecho y, a su vez, deberá acompañarse de la fotocopia del DNI o documento identificativo equivalente. En caso de que actuara mediante representante, legal o voluntario, deberá aportar también documento que acredite la representación y documento identificativo del mismo. Asimismo, en caso de considerar vulnerado su derecho a la protección de datos personales, podrá interponer una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es