Universidad de Jaén

Menú local

Guía docente 2021-22 - 11612021 - Planificación territorial y turismo sostenible



TITULACIÓN: Grado en Turismo
CENTRO: FACULTAD CIENCIAS SOCIALES Y JURÍDICAS
CURSO: 2021-22
ASIGNATURA: Planificación territorial y turismo sostenible
GUÍA DOCENTE
1. DATOS BÁSICOS DE LA ASIGNATURA
NOMBRE: Planificación territorial y turismo sostenible
CÓDIGO: 11612021 CURSO ACADÉMICO: 2021-22
TIPO: Obligatoria
Créditos ECTS: 6.0 CURSO: 2 CUATRIMESTRE: SC
WEB: https://platea.ujaen.es
2. DATOS BÁSICOS DEL PROFESORADO
NOMBRE: MOYA GARCÍA, EGIDIO
IMPARTE: Teoría [Profesor responsable]
DEPARTAMENTO: U132 - ANTROPOLOGIA, GEOGRAFÍA E HISTORIA
ÁREA: 010 - ANÁLISIS GEOGRÁFICO REGIONAL
N. DESPACHO: D2 - D2 - 314 E-MAIL: emoya@ujaen.es TLF: 953212149
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/44100
URL WEB: http://www4.ujaen.es/~emoya/index.html
ORCID: https://orcid.org/0000-0003-1900-8224
NOMBRE: GARCÍA MARTÍNEZ, MARÍA DEL PILAR
IMPARTE: Prácticas
DEPARTAMENTO: U132 - ANTROPOLOGIA, GEOGRAFÍA E HISTORIA
ÁREA: 010 - ANÁLISIS GEOGRÁFICO REGIONAL
N. DESPACHO: D2 - 313 E-MAIL: pgarcia@ujaen.es TLF: 953211983
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/58192
URL WEB: http://www.ujaen.es/dep/dantropologia/nuevaweb/pagegarcia.php
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-4510-0932
3. PRERREQUISITOS, CONTEXTO Y RECOMENDACIONES
PRERREQUISITOS:
-
CONTEXTO DENTRO DE LA TITULACIÓN:
El objetivo general de esta asignatura es proporcionar al alumno los conceptos básicos y claves tanto de la planificación territorial aplicada al turismo como del turismo sostenible. Sus contenidos, más específicos, complementan dos asignaturas también geográficas cursadas con anterioridad: Geografía y Territorio y Turismo.
RECOMENDACIONES Y ADAPTACIONES CURRICULARES:

Las adaptaciones curriculares se realizarán de acuerdo con los informes recibidos por parte del Servicio de necesidades específicas de apoyo educativo o las necesidades sobrevenidas que puedan presentarse.

El alumnado que presente necesidades específicas de apoyo educativo, lo ha de notificar personalmente a dicho Servicio para proceder a realizar, en su caso, la adaptación curricular correspondiente.

El alumnado que presente necesidades específicas de apoyo educativo, lo ha de notificar personalmente al Servicio de Atención y Ayudas al Estudiante para proceder a realizar, en su caso, la adaptación curricular correspondiente.
4. COMPETENCIAS Y RESULTADOS DE APRENDIZAJE
Código Denominación de la competencia
E14 Comprender el marco legal que regula las actividades turísticas
E19 Gestionar el territorio turístico de acuerdo con los principios de sostenibilidad
E23 Analizar los impactos generados por el turismo en el territorio
E28 Conocer los objetivos, la estrategia y los instrumentos públicos de la planificación
E4 Conocer las principales estructuras político-administrativas turísticas
E8 Evaluar los potenciales turísticos y el análisis prospectivo de su explotación
G05 Conocer y aplicar los conceptos básicos de la Geografía
G14 Razonamiento crítico
G2 Capacidad de organización y planificación
G3 Comunicación oral y escrita en lengua nativa
G8 Toma de decisiones
G9 Trabajo en equipo
 
Resultados de aprendizaje
Resultado 11 Que el alumno adquiera unos instrumentos de análisis que le permitan reconocer y comprender cualquier elemento susceptible de ser valorado como recurso turístico
Resultado 13 Adquiere capacidad de análisis y síntesis
Resultado 15 Conoce los principios de sostenibilidad y su aplicación al turismo
Resultado 16 Reconoce los principales espacios y destinos turísticos
5. CONTENIDOS

Conocer, valorar y analizar los impactos socioeconómicos y ambientales del turismo en el territorio, tanto positivos como negativos.

Conocer los planes de ordenación territorial y turística y la necesidad de su aplicación en el territorio.

Conocer los fundamentos de los principios de sostenibilidad aplicados al turismo y su relación con la ordenación del territorio.

Tema 1. Los impactos ambientales y socioeconómicos del turismo a escala global.

Tema 2. Principios del desarrollo sostenible. Marco general.

Tema 3. Turismo y sostenibilidad. Aplicación, modelos de implantación y ejemplos.

Tema 4. La planificación territorial como instrumento de gestión. Su relación con el turismo.

Tema 5. Planificación territorial turística. Antecedentes y panorama actual.

Tema 6. La ordenación urbana y su relación con el turismo.

6. METODOLOGÍA Y ACTIVIDADES
 
ACTIVIDADES HORAS PRESEN­CIALES HORAS TRABAJO AUTÓ­NOMO TOTAL HORAS CRÉDITOS ECTS COMPETENCIAS (códigos)
A1 - Clases expositivas en gran grupo
  • M-01 - Clases magistrales
35.0 67.5 102.5 4.1
  • E14
  • E19
  • E23
  • E28
  • E4
  • E8
  • G05
  • G2
  • G3
A2 - Clases en grupos de prácticas
  • M-05 - Actividades prácticas
25.0 22.5 47.5 1.9
  • G05
  • G14
  • G3
  • G8
  • G9
TOTALES: 60.0 90.0 150.0 6.0  
 
INFORMACIÓN DETALLADA:

La asignatura consta de clases magistrales y prácticas, que incluyen lectura de textos y 2 salidas de campo, las cuales son de asistencia OBLIGATORIA.

7. SISTEMA DE EVALUACIÓN
 
ASPECTO CRITERIOS INSTRUMENTO PESO
Asistencia y/o participación en actividades presenciales y/o virtuales 10.0%
Conceptos teóricos de la materia Dominio de los co nocimientos teóricos y operativos de la materia Examen teórico (prueba escrita) 65.0%
Realización de trabajos, casos o ejercicios Entrega de los casos, problemas bien resuletos. En cada trabajo se analizará: estructura del trabajo, calidad de la documentación, originalidad y ortografía y presentación. Un trabajo individual o en grupo 25.0%
Prácticas de laboratorio/campo/uso de herramientas TIC 0.0%
El sistema de calificación se regirá por lo establecido en el RD 1125/2003 de 5 de septiembre por el que se establece el sistema europeo de créditos y el sistema de calificaciones en la titulaciones universitarias de carácter oficial
INFORMACIÓN DETALLADA:

Los contenidos teóricos se evaluarán mediante una prueba escrita.

Los contenidos prácticos mediante la presentación de comentarios de bibliografía especializada y de trabajos específicos.

El 10% de asistencia y participación se corresponde a la asistencia a ambas salidas de campo obligatorias (0,25 puntos) y la entrega de un informe o preguntas en el examen sobre las mismas (0,75 puntos).

La falta de asistencia a 1 de las salidas de campo supondrá una pérdida de 1 punto en la nota final. La falta de asistencia a las 2 salidas previstas supondrá la imposibilidad de poder aprobar la asignatura.

8. DOCUMENTACIÓN / BIBLIOGRAFÍA
ESPECÍFICA O BÁSICA:
  • Aproximación a la geografía del turismo. Edición: -. Autor: Callizo Soneiro, Javier. Editorial: Madrid: Síntesis, D.L. 1991  (C. Biblioteca)
  • Viajar a todo tren: turismo, desarrollo y sostenibilidad. Edición: -. Autor: Gascón, Jordi. Editorial: Barcelona: Icaria, D.L. 2005  (C. Biblioteca)
  • Geografía del turismo. Edición: 6ª reimp. Autor: Díaz Álvarez, J. Ramón. Editorial: Madrid: Síntesis, 1999  (C. Biblioteca)
  • Manual del turismo sostenible: cómo conseguir un turismo social, económico y ambientalmente responsa. Edición: -. Autor: Pérez de las Heras, Mónica. Editorial: Madrid: Mundi-Prensa, 2004  (C. Biblioteca)
  • Sustainable tourism: theory and practice. Edición: -. Autor: Weaver, David.. Editorial: Boston, MA : Elsevier, 2005.  (C. Biblioteca)
  • Ordenacion del territorio y turismo: un modelo de desarrollo sostenible del turismo desde la ordenac. Edición: -. Autor: Bouazza Ariño, Omar. Editorial: Madrid : Atelier, 2006  (C. Biblioteca)
  • Análisis territorial del turismo y planificación de destinos turísticos. Edición: -. Autor: -. Editorial: Valencia : Tirant lo blanch, 2011  (C. Biblioteca)
  • La planificación y gestión territorial del turismo. Edición: -. Autor: -. Editorial: Madrid : Síntesis, 2016  (C. Biblioteca)
  • Sustainable tourism: a geographical perspective. Edición: -. Autor: -. Editorial: Harlow: Prentice Hall, 1998.  (C. Biblioteca)
GENERAL Y COMPLEMENTARIA:
  • Los mitos del turismo. Edición: -. Autor: -. Editorial: Madrid: Endymion, DL 1992  (C. Biblioteca)
  • Turismo: más allá del ocio y del negocio . Edición: -. Autor: Goldstone, Patricia. Editorial: Barcelona : Debate, 2003.  (C. Biblioteca)
  • Ecoturismo : hacia una gestión sostenible moderna. Edición: -. Autor: -. Editorial: Madrid : Síntesis, 2016  (C. Biblioteca)
  • Turismo sostenible en áreas protegidas: directrices de planificación y gestión. Edición: -. Autor: Eagles, Paul F. J.. Editorial: Madrid: Organización Mundial del Turismo, 2002  (C. Biblioteca)
9. CRONOGRAMA (segundo cuatrimestre)
 
Semana A1 - Clases expositivas en gran grupo A2 - Clases en grupos de prácticas Trabajo autónomo Observaciones
Nº 1
31 ene. - 6 feb. 2022
2.01.0 7.0 LA SEGUNDA HORA DE PRÁCTICAS SE SUSTITUIRÁ POR LAS SALIDAS DE CAMPO PROGRAMADAS
Nº 2
7 - 13 feb. 2022
2.01.0 7.0  
Nº 3
14 - 20 feb. 2022
2.01.0 7.0  
Nº 4
21 - 27 feb. 2022
2.01.0 7.0  
Nº 5
28 feb. - 6 mar. 2022
2.01.0 7.0  
Nº 6
7 - 13 mar. 2022
2.01.0 7.0  
Nº 7
14 - 20 mar. 2022
2.01.0 7.0  
Nº 8
21 - 27 mar. 2022
2.05.0 2.0  
Nº 9
28 mar. - 3 abr. 2022
2.01.0 7.0  
Nº 10
4 - 8 abr. 2022
3.01.0 7.0  
Período no docente: 9 - 17 abr. 2022
Nº 11
18 - 24 abr. 2022
2.07.0 2.0 SALIDA DE CAMPO
Nº 12
25 abr. - 1 may. 2022
3.01.0 7.0  
Nº 13
2 - 8 may. 2022
3.01.0 7.0  
Nº 14
9 - 15 may. 2022
3.01.0 7.0 SALIDA DE CAMPO
Nº 15
16 - 20 may. 2022
3.01.0 2.0  
Total Horas 35.0 25.0 90.0  
10. ESCENARIO MIXTO

Escenario multimodal para el caso de que el número de matriculados esté por encima del aforo del aula

 

Este sistema de docencia podrá realizarse siempre que la Universidad dote de los medios tecnológicos apropiados para desarrollarlo por el profesor. Se recomienda que el alumnado demande a la Universidad los medios que necesite para su seguimiento.

 

Actividades Formativas

Formato (presencial/virtual)

Metodología docente

35 sesiones de teoría

El alumnado tendrá tanto clases presenciales, como virtuales, cuyo calendario de asistencia presencial será fijado por la Facultad de Ciencias Sociales y Jurídicas

35 sesiones de clases magistrales, realizadas en el aula, y retransmitiendo por videoconferencia al resto del grupo. Rotación periódica de estudiantes. El apartado bibliográfico se facilitará a través de los sistemas de acceso digital existentes, entre ellos los de la biblioteca de la Universidad de Jaén.

25 sesiones prácticas en el aula

El alumnado tendrá tanto clases presenciales, como virtuales, cuyo calendario de asistencia presencial será fijado por la Facultad de Ciencias Sociales y Jurídicas

 

25 sesiones prácticas, realizadas en el aula, y retransmitiendo por videoconferencia al resto del grupo. Rotación periódica de estudiantes.

Tutorías

Virtuales

Todas las sesiones de tutorías se realizarán de manera virtual

 En este escenario se suspenden las salidas de campo y se realizarán sesiones prácticas en el aula

EVALUACION

 

Convocatoria ordinaria

La siguiente información para el caso de que la Universidad de Jaén impida la realización de exámenes presenciales (en caso contrario, se realizará el examen presencial previsto con la docencia presencial 100% para todo el alumnado).

 

Prueba de evaluación

Formato

Descripción

Porcentaje

Examen

Por sistemas virtuales síncronos

Examen de contenidos teóricos

65%

Entrega de trabajos

Por sistemas virtuales asíncronos

Entrega de actividades de carácter práctico

35%

Asistencia y participación

 

 

0%

 

Convocatoria extraordinaria

 

Prueba de evaluación

Formato

Descripción

Porcentaje

Examen

Examen teórico (prueba escrita presencial)

Examen de contenidos teóricos

65%

Entrega de trabajos

Por sistemas virtuales asíncronos

Entrega de actividades de carácter práctico

35%

Asistencia y participación

 

 

0%

 


 

 

Escenario multimodal para el caso de que el número de matriculados está por debajo del aforo del aula.

  

  Actividades Formativas

Formato (presencial/virtual)

Metodología docente Descripción

35 sesiones de teoría

Presencial al 100%

35 sesiones de clases magistrales, realizadas en el aula.   La bibliografía básica está en formato físico en la biblioteca de la Universidad de Jaén.

25 Sesiones prácticas en el aula

Presencial al 100%

Desarrollo de 25 sesiones prácticas en el aula.

Tutorías

Presencial y virtual

Algunas sesiones de tutorías se realizarán de forma presencial y otras de manera virtual (síncrona)

  En este escenario se suspenden las salidas de campo y se realizarán sesiones prácticas en el aula

EVALUACION

 

Convocatoria ordinaria

  

Prueba de evaluación

Formato

Descripción

Porcentaje

Examen

Examen teórico (prueba escrita presencial)

Examen de contenidos teóricos

65%

Entrega de trabajos

Por sistemas virtuales asíncronos

Entrega de actividades de carácter práctico

35%

Asistencia y participación

 

 

0%

 

Convocatoria extraordinaria

 

Prueba de evaluación

Formato

Descripción

Porcentaje

Examen

Examen teórico (prueba escrita presencial)

Examen de contenidos teóricos

65%

Entrega de trabajos

Por sistemas virtuales asíncronos

Entrega de actividades de carácter práctico

35%

Asistencia y participación

 

 

0%

 

RECURSOS:  el material necesario para el seguimiento de la asignatura será en formato digital disponible de forma virtual en el caso de que haya un porcentaje del 100% o 50% la presencialidad del alumnado.

La plataforma que facilita la Universidad (Ilias/Platea) será el recurso principal en todos los escenarios previstos. Servirá de apoyo para compartir el material de la asignatura y todos los recursos necesarios para llevarla a cabo. Así como la entrega de tareas y trabajos con plazos establecidos al alumnado.

 

Se utilizará también las aplicaciones de GSuite de Google para el desarrollo de las clases, evaluaciones y la retrasmisión síncrona y asíncrona de las clases y tutorías (Google Meet). El correo electrónico también se usará como medio habitual de contacto entre el profesor y el alumnado.

11. ESCENARIO NO PRESENCIAL

Este sistema de docencia podrá realizarse siempre que la Universidad dote de los medios tecnológicos apropiados para desarrollarlo por el profesor. Se recomienda que el alumnado demande a la Universidad los medios que necesite para su seguimiento.

 

Actividades Formativas

Formato (presencial/virtual)

Metodología docente

35 sesiones de teoría

Virtual

25 sesiones de clases magistrales y 10 de seguimiento del aprendizaje del alumnado por videoconferencia (síncronas).   El apartado bibliográfico se facilitará a través de los sistemas de acceso digital existentes, entre ellos los de la biblioteca de la Universidad de Jaén.

25 sesiones prácticas

Virtual

Realización de actividades prácticas por videoconferencia (síncronas).

Tutorías

Virtual

Todas las sesiones de tutorías se realizarán de manera virtual

  En este escenario se suspenden las salidas de campo y se realizarán sesiones prácticas en el aula

EVALUACION

  Convocatoria ordinaria

El examen será presencial si en las 3 últimas semanas de docencia (mayo), ésta ha sido totalmente presencial, salvo que se impida su realización presencial por la Universidad de Jaén 

 

Prueba de evaluación

Formato

Descripción

Porcentaje

Examen

Por sistemas virtuales síncronos

Examen de contenidos teóricos

60%

Entrega de trabajos

Por sistemas virtuales asíncronos

Entrega de actividades de carácter práctico

40%

Asistencia y participación

 

 

0%

 

Convocatoria extraordinaria

El examen será presencial si en las 3 últimas semanas de docencia (mayo), ésta ha sido totalmente presencial, salvo que se impida su realización presencial por la Universidad de Jaén   

 

Prueba de evaluación

Formato

Descripción

Porcentaje

Examen

Por sistemas virtuales síncronos

Examen de contenidos teóricos

60%

Entrega de trabajos

Por sistemas virtuales asíncronos

Entrega de actividades de carácter práctico

40%

Asistencia y participación

 

 

0%

 

CLÁUSULA DE PROTECCIÓN DE DATOS (evaluación on-line)

Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Campus Las Lagunillas, s/n, 23071 Jaén

Delegado de Protección de Datos:dpo@ujaen.es

Finalidad: Conforme a la Ley de Universidades y demás legislación estatal y autonómica vigente, realizar los exámenes correspondientes a las asignaturas en las que el alumno o alumna se encuentre matriculado. Con el fin de evitar fraudes en la realización del mismo, el examen se realizará en la modalidad de video llamada, pudiendo el personal de la Universidad de Jaén contrastar la imagen de la persona que está realizando la prueba de evaluación con los archivos fotográficos del alumno en el momento de la matrícula. Igualmente, con la finalidad de dotar a la prueba de evaluación de contenido probatorio de cara a revisiones o impugnaciones de la misma, de acuerdo con la normativa vigente, la prueba de evaluación será grabada.

Legitimación: cumplimiento de obligaciones legales (Ley de Universidades) y demás normativa estatal y autonómica vigente.

Destinatarios: prestadores de servicios titulares de las plataformas en las que se realicen las pruebas con los que la Universidad de Jaén tiene suscritos los correspondientes contratos de acceso a datos.

Plazos de conservación: los establecidos en la normativa aplicable. En el supuesto en concreto de las grabaciones de los exámenes, mientras no estén cerradas las actas definitivas y la prueba de evaluación pueda ser revisada o impugnada.

Derechos: puede ejercitar sus derechos de acceso, rectificación, cancelación, oposición, supresión, limitación y portabilidad remitiendo un escrito a la dirección postal o electrónica indicada anteriormente. En el supuesto que considere que sus derechos han sido vulnerados, puede presentar una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es

Cláusula grabación de clases PROTECCIÓN DE DATOS DE CARÁCTER PERSONAL

Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Paraje Las Lagunillas, s/n; Tel.953 212121; www.ujaen.es

Delegado de Protección de Datos (DPO): TELEFÓNICA, S.A.U. ; Email: dpo@ujaen.es

Finalidad del tratamiento: Gestionar la adecuada grabación de las sesiones docentes con el objetivo de hacer posible la enseñanza en un escenario de docencia multimodal y/o no presencial.

Plazo de conservación: Las imágenes serán conservadas durante los plazos legalmente previstos en la normativa vigente.

Legitimación: Los datos son tratados en base al cumplimiento de obligaciones legales (Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades) y el consentimiento otorgado mediante la marcación de la casilla habilitada a tal efecto.

Destinatarios de los datos (cesiones o transferencias): Toda aquella persona que vaya a acceder a las diferentes modalidades de enseñanza.

Derechos: Ud. podrá ejercitar los derechos de Acceso, Rectificación, Cancelación, Portabilidad, Limitación del tratamiento, Supresión o, en su caso, Oposición. Para ejercitar los derechos deberá presentar un escrito en la dirección arriba señalada dirigido al Servicio de Información, Registro y Administración Electrónica de la Universidad de Jaén, o bien, mediante correo electrónico a la dirección de correo electrónico. Deberá especificar cuál de estos derechos solicita sea satisfecho y, a su vez, deberá acompañarse de la fotocopia del DNI o documento identificativo equivalente. En caso de que actuara mediante representante, legal o voluntario, deberá aportar también documento que acredite la representación y documento identificativo del mismo. Asimismo, en caso de considerar vulnerado su derecho a la protección de datos personales, podrá interponer una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es