Universidad de Jaén

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Guía docente 2021-22 - 73413011 - Patrimonio agrario y su proyección cultural en Andalucía

TITULACIÓN: Máster en Estudios avanzados en patrimonio cultural: Historia, arte y terri
CENTRO: Centro de Estudios de Postgrado

CURSO ACADÉMICO: 2021-22
GUÍA DOCENTE
1. DATOS BÁSICOS DE LA ASIGNATURA
NOMBRE: Patrimonio agrario y su proyección cultural en Andalucía
CÓDIGO: 73413011 CURSO ACADÉMICO: 2021-22
TIPO: Optativa
Créditos ECTS: 4.0 CURSO: 1 CUATRIMESTRE: SC
WEB: http://dv.ujaen.es/docencia/goto_docencia_crs_451985.html
 
2. DATOS BÁSICOS DEL PROFESORADO
NOMBRE: SÁNCHEZ MARTÍNEZ, JOSÉ DOMINGO
IMPARTE: Teoría [Profesor responsable]
DEPARTAMENTO: U132 - ANTROPOLOGIA, GEOGRAFÍA E HISTORIA
ÁREA: 010 - ANÁLISIS GEOGRÁFICO REGIONAL
N. DESPACHO: D2 - 315 E-MAIL: jdsanche@ujaen.es TLF: 953212957
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/1374
URL WEB: http://www.ujaen.es/dep/dantropologia/nuevaweb/index.php
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-4428-4186
 
3. PRERREQUISITOS, CONTEXTO Y RECOMENDACIONES
PRERREQUISITOS:
-
CONTEXTO DENTRO DE LA TITULACIÓN:

Asignatura optativa. Módulo 3. Territorio y Paisaje: Valores y usos culturales

RECOMENDACIONES Y ADAPTACIONES CURRICULARES:
-
El alumnado que presente necesidades específicas de apoyo educativo, lo ha de notificar personalmente al Servicio de Atención y Ayudas al Estudiante para proceder a realizar, en su caso, la adaptación curricular correspondiente.
4. COMPETENCIAS Y RESULTADOS DE APRENDIZAJE
código Denominación de la competencia
CB10 Que los estudiantes posean las habilidades de aprendizaje que les permitan continuar estudiando de un modo que habrá de ser en gran medida autodirigido o autónomo.
CB7 Que los estudiantes sepan aplicar los conocimientos adquiridos y su capacidad de resolución de problemas en entornos nuevos o poco conocidos dentro de contextos más amplios (o multidisciplinares) relacionados con su área de estudio
CB8 Que los estudiantes sean capaces de integrar conocimientos y enfrentarse a la complejidad de formular juicios a partir de una información que, siendo incompleta o limitada, incluya reflexiones sobre las responsabilidades sociales y éticas vinculadas a la aplicación de sus conocimientos y juicios
CG5 Manejar las TIC relacionadas con los campos de conocimiento propios del máster en el campo de la investigación, la enseñanza-aprendizaje y la comunicación.
CG6 Aplicar los conocimientos teóricos y metodológicos adquiridos a los distintos entornos profesionales relacionados con los campos de conocimiento del máster.
E10 Entender el paisaje como objeto de estudio científico y valoración del modo en que se percibe y se interpreta.
E11 Conocer e interpretar los principios de ordenación territorial, relacionados con los espacios naturales protegidos, desde una perspectiva social, cultural y ambiental.
E12 Valorar la diversidad y complejidad de los espacios rurales y de los factores naturales y antrópicos que los configuran.
GE1 Conocer en profundidad las distintas disciplinas y subdisciplinas de los campos de conocimiento del máster (historia, historia del arte, estudios clásicos, geografía).
GE2 Dominar la metodología básica para la investigación en historia, historia del arte, estudios clásicos, geografía
GE3 Comprender e integrar información compleja procedente de fuentes diversas (artículos científicos, bases de datos, Internet, etc.).
GE4 Redactar textos profesionales (informes, presentaciones, etc.) y académicos (trabajos, artículos, etc.) con corrección y eficacia.
TR1 Tener capacidad de análisis, síntesis y de aplicación de técnicas de aprendizaje autónomo.
TR2 Tener capacidad de organización, planificación y trabajo en equipo.
TR5 Mostrar actitud crítica basada en el conocimiento.
TR6 Tener creatividad y ser capaz de resolver problemas.
TR7 Tener sensibilidad hacia temas de índole social y medioambiental.
Resultados de aprendizaje
Resultado R12 Conocey valorara experiencias de gestión, tanto públicas como privadas, en relación al patrimonio agrario andaluz y sus espacios protegidos.
Resultado R2 Valora el paisaje con objeto de establecer criterios y medidas de intervención para su conservación y/o mejora.
Resultado R5 Valora la necesidad de la planificación y gestión de los espacios naturales para entender los problemas medioambientales y favorecer el desarrollo socioeconómico del territorio implicado.
Resultado R6 Conoce las aportaciones desde el campo de la Geografía en la planificación de los espacios naturales, atendiendo a su interdisciplinariedad como ciencia.
Resultado R7 Comprende e interpreta los elementos básicos de carácter cultural generados por la actividad agraria
Resultado R8 Entiende los factores que influyen en los paisajes, tanto desde el punto de vista natural, como humano
Resultado R9 Conoce y valora los paisajes agrarios de Andalucía y sus factores de conformación
5. CONTENIDOS

Los elementos y factores de los paisajes agrarios y la impronta cultural que en ellos se recogen, haciendo un recorrido por los aspectos más reseñables de los paisajes que se observan a escala andaluza

TEORÍA:

Tema 1. Los paisajes culturales agrarios: bases naturales y culturales; dinámica histórica y situación actual.

Tema 2. Los paisajes agrarios españoles: inventario y cartografía.

Tema 3. Las actividades agrarias como generadoras de recursos patrimoniales: bases teóricas y desarrollo normativo para su protección y gestión.

 PRÁCTICAS:

 Tema 4. Las actividades agrarias como patrimonio: proyección social y económica. Estudio de casos  en la región andaluza.

Se estudiarán los paisajes y recursos ligados a los aprovechamientos agrarios, tanto su presencia en el territorio como las prácticas para su difusión. Se desarrollará a partir de la realización de un itinerario geográfico que recorrerá Sierra Mágina y el Valle del Guadalquivir.

 Tema 5. Recursos audiovisuales para el conocimiento y la proyección del patrimonio agrario.

Comprende el visionado de diferentes documentos que permiten comprender la diversidad y evolución de los paisajes agrarios españoles. De igual forma, se presentarán los recursos y fondos fotográficos existentes para el estudio de estas cuestiones.

6. METODOLOGÍA Y ACTIVIDADES
ACTIVIDADES HORAS PRESEN­CIALES HORAS TRABAJO AUTÓ­NOMO TOTAL HORAS CRÉDITOS ECTS COMPETENCIAS (códigos)
A1 - Clases expositivas en gran grupo
  • M35 - Clases expositivas: Clases magistrales
50.0 0.0 50.0 2.0
  • CB10
  • CB7
  • CB8
  • CG6
  • E10
  • E11
  • E12
  • GE1
  • GE2
  • GE3
  • TR7
A2 - Clases en grupos de prácticas 50.0 0.0 50.0 2.0
  • CG5
  • E10
  • E11
  • E12
  • GE4
  • TR1
  • TR2
  • TR5
  • TR6
TOTALES: 100.0 0.0 100.0 4.0  
 
INFORMACIÓN DETALLADA:

x

7. SISTEMA DE EVALUACIÓN
 
ASPECTO CRITERIOS INSTRUMENTO PESO
Asistencia y/o participación en actividades presenciales y/o virtuales Asistencia y participación Observaciones del profesorado 20.0%
Conceptos teóricos de la materia Conceptos teóricos de la materia Examen 40.0%
Realización de trabajos, casos o ejercicios Realización de trabajos, casos o ejercicios Memorias y trabajos 40.0%
El sistema de calificación se regirá por lo establecido en el RD 1125/2003 de 5 de septiembre por el que se establece el sistema europeo de créditos y el sistema de calificaciones en la titulaciones universitarias de carácter oficial
INFORMACIÓN DETALLADA:

Asistencia, participación, examen de contenidos prácticos y entrega de memoria de prácticas en aula y en campo.

8. DOCUMENTACIÓN / BIBLIOGRAFÍA
ESPECÍFICA O BÁSICA:
  • Aprovechamientos madereros en los montes jiennenses (siglos XVIII-XX). Edición: -. Autor: -. Editorial: Jaén : Universidad de Jaén, 2012  (C. Biblioteca)
  • El Parque Natural de la Sierra de Andújar : uso y gestión del territorio. Edición: -. Autor: Araque Jiménez, Eduardo. Editorial: Jaén: Servicio de Publicaciones, Universidad de Jaén, 2012  (C. Biblioteca)
  • Repoblación forestal en Andalucía: intervenciones históricas y situación actual. Edición: -. Autor: -. Editorial: Jaén: Universidad de Jaén, Servicio de Publicaciones, 2009  (C. Biblioteca)
  • Transformación en regadío, colonización y desarrollo rural en la provincia de Jaén : cincuenta años. Edición: -. Autor: Gallego Simón, Vicente José. Editorial: [S.l. : s.n.], 2010
  • El olivar, paisaje, patrimonio y desarrollo sostenible : edición de las actas del seminario hispano-. Edición: -. Autor: -. Editorial: Cambil, Jaén : Asociación para el Desarrollo Rural de Sierra Mágina D.L. 2009  (C. Biblioteca)
  • Las agriculturas españolas y la política agraria comunitaria: veinte años después. Edición: -. Autor: Coloquio de Geografía Rural (13. 2002. Baeza). Editorial: [Baeza] : Universidad Internacional de Andalucía 'Antonio Machado', DL 2008.  (C. Biblioteca)
  • Los montes andaluces y sus aprovechamientos: experiencias históricas y propuestas de futuro. Edición: -. Autor: -. Editorial: Jaén : Universidad, 2007  (C. Biblioteca)
  • La política forestal y su incidencia sobre el espacio geográfico provincial [Microforma]: Jaén, 1940. Edición: -. Autor: Sánchez Martínez, José Domingo. Editorial: Jaén: Servicio de Publicaciones e Intercambio Científico de la Universidad de Jaén, 1996  (C. Biblioteca)
  • Aprovechamientos madereros en los montes jiennenses (siglos XVIII-XX). Edición: -. Autor: -. Editorial: Jaén : Universidad de Jaén, 2012  (C. Biblioteca)
  • El Parque Natural de la Sierra de Andújar : uso y gestión del territorio. Edición: -. Autor: Araque Jiménez, Eduardo. Editorial: Jaén: Servicio de Publicaciones, Universidad de Jaén, 2012  (C. Biblioteca)
  • Repoblación forestal en Andalucía: intervenciones históricas y situación actual. Edición: -. Autor: -. Editorial: Jaén: Universidad de Jaén, Servicio de Publicaciones, 2009  (C. Biblioteca)
  • Transformación en regadío, colonización y desarrollo rural en la provincia de Jaén : cincuenta años. Edición: -. Autor: Gallego Simón, Vicente José. Editorial: [S.l. : s.n.], 2010
  • El olivar, paisaje, patrimonio y desarrollo sostenible : edición de las actas del seminario hispano-. Edición: -. Autor: -. Editorial: Cambil, Jaén : Asociación para el Desarrollo Rural de Sierra Mágina D.L. 2009  (C. Biblioteca)
  • Las agriculturas españolas y la política agraria comunitaria: veinte años después. Edición: -. Autor: Coloquio de Geografía Rural (13. 2002. Baeza). Editorial: [Baeza] : Universidad Internacional de Andalucía 'Antonio Machado', DL 2008.  (C. Biblioteca)
  • Los montes andaluces y sus aprovechamientos: experiencias históricas y propuestas de futuro. Edición: -. Autor: -. Editorial: Jaén : Universidad, 2007  (C. Biblioteca)
  • La política forestal y su incidencia sobre el espacio geográfico provincial [Microforma]: Jaén, 1940. Edición: -. Autor: Sánchez Martínez, José Domingo. Editorial: Jaén: Servicio de Publicaciones e Intercambio Científico de la Universidad de Jaén, 1996  (C. Biblioteca)
  • Geografía de los paisajes culturales. Edición: 1ª ed. Autor: Azcárate, Blanca. Editorial: Madrid : Universidad Nacional de Educación a Distancia, 2017  (C. Biblioteca)
  • Atlas de los paisajes agrarios de España F. Molinero (coordinador general). Edición: -. Autor: Molinero, Fernando, coord. Editorial: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación  (C. Biblioteca)
  • Atlas de la España rural coordinadores, Fernando Molinero Hernando ... [et al.]. Edición: -. Autor: Molinero, Fernando. Editorial: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Subsecretaría  (C. Biblioteca)
  • espacios rurales: agricultura y sociedad en el mundo Fernando Molinero. Edición: -. Autor: Molinero, Fernando. Editorial: Ariel  (C. Biblioteca)
GENERAL Y COMPLEMENTARIA:
  • Los espacios rurales españoles en el nuevo siglo: actas [del] XIV Coloquio de Geografía Rural, Murci. Edición: -. Autor: Coloquio de Geografía Rural (14º. 2008. Murcia). Editorial: Murcia : Universidad, D.L. 2008  (C. Biblioteca)
  • Los espacios rurales entre el hoy y el mañana: actas del XI Coloquio de Geografía Rural : Santander,. Edición: -. Autor: Coloquio de Geografía Rural (11º . 2002 . Santander). Editorial: Santander: Universidad de Cantabria, 2002  (C. Biblioteca)
  • Los espacios rurales españoles en el nuevo siglo: actas [del] XIV Coloquio de Geografía Rural, Murci. Edición: -. Autor: Coloquio de Geografía Rural (14º. 2008. Murcia). Editorial: Murcia : Universidad, D.L. 2008  (C. Biblioteca)
  • Los espacios rurales entre el hoy y el mañana: actas del XI Coloquio de Geografía Rural : Santander,. Edición: -. Autor: Coloquio de Geografía Rural (11º . 2002 . Santander). Editorial: Santander: Universidad de Cantabria, 2002  (C. Biblioteca)
9. CRONOGRAMA

La docencia de esta asignatura optativa, includa en el módulo Territorio y paisaje: valores y usos culturales, se impartirá entre el 14 de marzo y el 19 de abril. Está prevista la realización de una práctica con salida a campo el día 1 de abril.

10. ESCENARIO MULTIMODAL O MIXTO

Escenario multimodal para el caso de que el número de matriculados esté por encima del aforo del aula

Actividades Formativas

Formato (presencial/online)

Metodología docente Descripción

16 Sesiones prácticas en el aula y en campo (itinerario geográfico)

Presencial hasta un  50% en el aula y del 100% en campo

Desarrollo de 16 sesiones prácticas, de una hora de duración cada una, desarrollada en el aula habitual y en itinerario, aplicando en el primer caso la rotación en grupos reducidos del 50% y retransmisión de clases prácticas al resto del grupo en el caso de que la capacidad del aula impida la presencia de todos los matriculados de manera simultánea y siempre que la universidad dote de los medios tecnológicos apropiados para hacerlo.

16 Sesiones de teoría sobre los contenidos del programa

Presencial hasta un 50%

16 sesiones de clases magistrales participativas, de una hora de duración cada una, realizadas en el aula y retransmitiendo por videoconferencia al resto del grupo. Rotación periódica de estudiantes

Tutorías

Presencial + Online

Algunas sesiones de tutorías se realizarán de forma presencial y otras online (síncrona y asíncrona)

Nota: todos los materiales necesarios para el desarrollo de las clases teóricas y prácticas se facilitan al comienzo del curso.

 

Escenario multimodal para el caso de que el número de matriculados está por debajo del aforo del aula.

 

Actividades Formativas

Formato (presencial/online)

Metodología docente Descripción

16 Sesiones prácticas en el aula y en campo (itinerario geográfico-histórico-artístico)

Presencial al 100%

Desarrollo de 16 sesiones prácticas, de una hora de duración cada una, en el aula y en itinerario.

16 Sesiones de teoría sobre los contenidos del programa

Presencial al 100%

16 sesiones de clases magistrales participativas, de una hora de duración cada una, realizadas en el aula..

Tutorías

Presencial + Online

Algunas sesiones de tutorías se realizarán de forma presencial y otras online (síncrona y asíncrona)

Nota: todos los materiales necesarios para el desarrollo de las clases teóricas y prácticas se facilitan al comienzo del curso

 EVALUACIÓN

Escenario no presencial

Convocatoria ordinaria

Prueba de evaluación

Formato

Descripción

Porcentaje

Examen

Online síncrono

Examen de contenidos teóricos

40

Entrega de trabajos de síntesis y reflexión

Online asíncrono

Entrega de un trabajo relacionado con los contenidos prácticos

40

Asistencia y participación en clase

Online síncrono y asíncrono

Control de asistencia y observaciones del profesor

20

 

Convocatoria extraordinaria

Prueba de evaluación

Formato

Descripción

Porcentaje

Examen

Online síncrono

Examen de contenidos teóricos

40

Entrega de trabajos de síntesis y reflexión

Online asíncrono

Entrega de un trabajo relacionado con los contenidos prácticos

40

Asistencia y participación en clase

Online síncrono y asíncrono

Control de asistencia y observaciones del profesor

20

 

 RECURSOS: Todo el material necesario para el seguimiento del curso está en formato digital o disponible online y será proporcionado al comienzo de la actividad académica.

La plataforma que facilita la Universidad (Ilias) será el recurso principal en todos los escenarios previstos. Servirá de apoyo para compartir el material de la asignatura y todos los recursos necesarios para llevarla a cabo. Así como la entrega de tareas y trabajos con plazos establecidos al alumnado.

 

Se utilizará también las aplicaciones de GSuite de Google para el desarrollo de las clases, evaluaciones y la retrasmisión síncrona y asíncrona de las clases y tutorías. (Google Meet). El correo electrónico también se usará como medio habitual de contacto entre profesores y alumnos.

 

11. ESCENARIO NO PRESENCIAL

Escenario no presencial

 

Actividades Formativas

Formato (presencial/online)

Metodología docente Descripción

16 Sesiones prácticas

No presencial

Realización de actividades prácticas por videoconferencia en el horario establecido (carácter síncrono). En el caso de la salida al campo, se hará de manera virtual.

16 Sesiones de teoría sobre los contenidos del programa

No presencial

16 sesiones de clases magistrales participativas, de una hora de duración cada una, realizadas por videoconferencia.

Tutorías

No presencial

Todas las sesiones de tutorías se realizarán online (síncrona y asíncrona)

Nota: todos los materiales necesarios para el desarrollo de las clases teóricas y prácticas se facilitan al comienzo del curso

EVALUACION

Escenario no presencial

Convocatoria ordinaria

Prueba de evaluación

Formato

Descripción

Porcentaje

Examen

Online síncrono

Examen de contenidos teóricos

40

Entrega de trabajos de síntesis y reflexión

Online asíncrono

Entrega de un trabajo relacionado con los contenidos prácticos

40

Asistencia y participación en clase

Online síncrono y asíncrono

Control de asistencia y observaciones del profesor

20

 

Convocatoria extraordinaria

Prueba de evaluación

Formato

Descripción

Porcentaje

Examen

Online síncrono

Examen de contenidos teóricos

40

Entrega de trabajos de síntesis y reflexión

Online asíncrono

Entrega de un trabajo relacionado con los contenidos prácticos

40

Asistencia y participación en clase

Online síncrono y asíncrono

Control de asistencia y observaciones del profesor

20

 RECURSOS: Todo el material necesario para el seguimiento del curso está en formato digital o disponible online y será proporcionado al comienzo de la actividad académica.

 

La plataforma que facilita la Universidad (Ilias) será el recurso principal en todos los escenarios previstos. Servirá de apoyo para compartir el material de la asignatura y todos los recursos necesarios para llevarla a cabo. Así como la entrega de tareas y trabajos con plazos establecidos al alumnado.

 

Se utilizará también las aplicaciones de GSuite de Google para el desarrollo de las clases, evaluaciones y la retrasmisión síncrona y asíncrona de las clases y tutorías. (Google Meet). El correo electrónico también se usará como medio habitual de contacto entre profesores y alumnos.

 

CLÁUSULA DE PROTECCIÓN DE DATOS (evaluación on-line)

Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Campus Las Lagunillas, s/n, 23071 Jaén

Delegado de Protección de Datos:dpo@ujaen.es

Finalidad: Conforme a la Ley de Universidades y demás legislación estatal y autonómica vigente, realizar los exámenes correspondientes a las asignaturas en las que el alumno o alumna se encuentre matriculado. Con el fin de evitar fraudes en la realización del mismo, el examen se realizará en la modalidad de video llamada, pudiendo el personal de la Universidad de Jaén contrastar la imagen de la persona que está realizando la prueba de evaluación con los archivos fotográficos del alumno en el momento de la matrícula. Igualmente, con la finalidad de dotar a la prueba de evaluación de contenido probatorio de cara a revisiones o impugnaciones de la misma, de acuerdo con la normativa vigente, la prueba de evaluación será grabada.

Legitimación: cumplimiento de obligaciones legales (Ley de Universidades) y demás normativa estatal y autonómica vigente.

Destinatarios: prestadores de servicios titulares de las plataformas en las que se realicen las pruebas con los que la Universidad de Jaén tiene suscritos los correspondientes contratos de acceso a datos.

Plazos de conservación: los establecidos en la normativa aplicable. En el supuesto en concreto de las grabaciones de los exámenes, mientras no estén cerradas las actas definitivas y la prueba de evaluación pueda ser revisada o impugnada.

Derechos: puede ejercitar sus derechos de acceso, rectificación, cancelación, oposición, supresión, limitación y portabilidad remitiendo un escrito a la dirección postal o electrónica indicada anteriormente. En el supuesto que considere que sus derechos han sido vulnerados, puede presentar una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es

Cláusula grabación de clases PROTECCIÓN DE DATOS DE CARÁCTER PERSONAL

Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Paraje Las Lagunillas, s/n; Tel.953 212121; www.ujaen.es

Delegado de Protección de Datos (DPO): TELEFÓNICA, S.A.U. ; Email: dpo@ujaen.es

Finalidad del tratamiento: Gestionar la adecuada grabación de las sesiones docentes con el objetivo de hacer posible la enseñanza en un escenario de docencia multimodal y/o no presencial.

Plazo de conservación: Las imágenes serán conservadas durante los plazos legalmente previstos en la normativa vigente.

Legitimación: Los datos son tratados en base al cumplimiento de obligaciones legales (Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades) y el consentimiento otorgado mediante la marcación de la casilla habilitada a tal efecto.

Destinatarios de los datos (cesiones o transferencias): Toda aquella persona que vaya a acceder a las diferentes modalidades de enseñanza.

Derechos: Ud. podrá ejercitar los derechos de Acceso, Rectificación, Cancelación, Portabilidad, Limitación del tratamiento, Supresión o, en su caso, Oposición. Para ejercitar los derechos deberá presentar un escrito en la dirección arriba señalada dirigido al Servicio de Información, Registro y Administración Electrónica de la Universidad de Jaén, o bien, mediante correo electrónico a la dirección de correo electrónico. Deberá especificar cuál de estos derechos solicita sea satisfecho y, a su vez, deberá acompañarse de la fotocopia del DNI o documento identificativo equivalente. En caso de que actuara mediante representante, legal o voluntario, deberá aportar también documento que acredite la representación y documento identificativo del mismo. Asimismo, en caso de considerar vulnerado su derecho a la protección de datos personales, podrá interponer una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es