Universidad de Jaén

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Guía docente 2020-21 - 14313006 - Creación de empresas

TITULACIÓN: Grado en Ingeniería de tecnologías de telecomunicación (14313006)
CENTRO: ESCUELA POLITÉCNICA SUPERIOR (LINARES)

TITULACIÓN: Grado en Ingeniería telemática (14513003)
CENTRO: ESCUELA POLITÉCNICA SUPERIOR (LINARES)

CURSO ACADÉMICO: 2020-21
GUÍA DOCENTE
1. DATOS BÁSICOS DE LA ASIGNATURA
NOMBRE: Creación de empresas
CÓDIGO: 14313006 (*) CURSO ACADÉMICO: 2020-21
TIPO: Optativa
Créditos ECTS: 6.0 CURSO: - CUATRIMESTRE: SC
WEB: https://dv.ujaen.es/goto_docencia_crs_433164.html
 
2. DATOS BÁSICOS DEL PROFESORADO
NOMBRE: MAQUEIRA MARÍN, JUAN MANUEL
IMPARTE: Teoría [Profesor responsable]
DEPARTAMENTO: U136 - ORG. DE EMPRESAS, MÁRKETING Y SOCIOLOGÍA
ÁREA: 650 - ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS
N. DESPACHO: B - D-153 E-MAIL: maqueira@ujaen.es TLF: 953648594
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/34975
URL WEB: -
 
NOMBRE: NÚÑEZ-CACHO UTRILLA, PEDRO VICTOR
IMPARTE: Teoría
DEPARTAMENTO: U136 - ORG. DE EMPRESAS, MÁRKETING Y SOCIOLOGÍA
ÁREA: 650 - ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS
N. DESPACHO: D - 157 E-MAIL: pnunez@ujaen.es TLF: 953648602
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/13789
URL WEB: www.ujaen.es
 
NOMBRE: DE OLIVEIRA DIAS, DIESSICA
IMPARTE: Prácticas
DEPARTAMENTO: U136 - ORG. DE EMPRESAS, MÁRKETING Y SOCIOLOGÍA
ÁREA: 650 - ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS
N. DESPACHO: - E-MAIL: - TLF: -
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/251902
URL WEB: -
 
3. PRERREQUISITOS, CONTEXTO Y RECOMENDACIONES
PRERREQUISITOS:
-
CONTEXTO DENTRO DE LA TITULACIÓN:

La creación de nuevas iniciativas empresariales es un factor vital para el desarrollo socioeconómico de las personas y los territorios. A partir de los conocimientos y habilidades adquiridos por los estudiantes en los 
primeros años de sus estudios, y en particular sobre la base de las materias enfocadas hacia la gestión, esta 
asignatura pretende presentarles la alternativa del emprendimiento, como vía para el desarrollo de su actividad  laboral, y prepararlos para que puedan planificar el desarrollo de un proyecto empresarial y ponerlo en práctica 
bien de manera individual o con la colaboración de otras personas.
Dentro del plan de estudios, Creación de empresas se engloba en la materia de Optatividad General.

RECOMENDACIONES Y ADAPTACIONES CURRICULARES:

Es necesario tener cursada y aprobada la asignatura de Organización de Empresas de la titulación, que se imparte en el segundo curso del Grado en Ingenieria de Telecomunicaciones o Grado de Ingeniería Telemática.  

El alumnado que presente necesidades específicas de apoyo educativo, lo ha de notificar personalmente
al Servicio de Atención y Ayudas al Estudiante para proceder a realizar, en su caso, la adaptación curricular
correspondiente.

El alumnado que presente necesidades específicas de apoyo educativo, lo ha de notificar personalmente al Servicio de Atención y Ayudas al Estudiante para proceder a realizar, en su caso, la adaptación curricular correspondiente.
4. COMPETENCIAS Y RESULTADOS DE APRENDIZAJE
código Denominación de la competencia
CG.4 Capacidad de resolver problemas con iniciativa, toma de decisiones, creatividad, y de comunicar y transmitir conocimientos, habilidades y destrezas, comprendiendo la responsabilidad ética y profesional de la actividad del Ingeniero Técnico de Telecomunicación
CGB.5 Conocimiento adecuado del concepto de empresa, marco institucional y jurídico de la empresa. Organización y gestión de empresas. Marketing.
Resultados de aprendizaje
Resultado Resul-01 No contemplado en la memoria del título
5. CONTENIDOS

- Creatividad y proceso creativo
- Nichos de mercado para los emprendedores tecnológicos.
- Caracterización de las empresas innovadoras de base tecnológica.
- Naturaleza del proceso de creación de empresas.
- Elaboración del plan de empresa.
- Localización y acceso a los recursos financieros.
- Los programas institucionales de apoyo al emprendimiento.

TEMA 01: La idea de negocio. Startups y sectores de interés para Startups.
TEMA 02: El Lienzo de los modelos de negocio (CANVAS Business Models).
TEMA 03: El Modelo Lean Startup.
TEMA 04: El Plan de Empresa.
TEMA 05: Análisis de mercado y plan de Marketing.
TEMA 06: Plan de Operaciones.
TEMA 07: Plan de Organización y Recursos Humanos.
TEMA 08: Plan Económico-Financiero.
TEMA 09: Forma jurídica y tramitación para puesta en marcha.

6. METODOLOGÍA Y ACTIVIDADES
ACTIVIDADES HORAS PRESEN­CIALES HORAS TRABAJO AUTÓ­NOMO TOTAL HORAS CRÉDITOS ECTS COMPETENCIAS (códigos)
A1 - Clases expositivas en gran grupo 30.0 45.0 75.0 3.0
  • CG.4
  • CGB.5
A2 - Clases en grupos de prácticas 25.0 37.5 62.5 2.5
  • CG.4
  • CGB.5
A3 - Tutorias Colectivas 5.0 7.5 12.5 0.5
  • CG.4
  • CGB.5
TOTALES: 60.0 90.0 150.0 6.0  
 
INFORMACIÓN DETALLADA:

Las clases teóricas de la asignatura se desarrollarán habitualmente mediante el recurso a la lección magistral. En la medida en que el desarrollo de la materia lo requiera, se irán introduciendo los ejemplos necesarios para mejorar la comprensión de los conceptos por parte de los estudiantes. Se utilizarán herramientas creativas de generación de ideas (brainstorming, pensamiento creativo, macrofiltros y microfiltros...). Se utilizará la técnica del Estudio de Casos.

La parte práctica utilizará la técnica del aprendizaje basado en proyectos. La aplicación de esta técnica consistirá, fundamentalmente, en la elaboración de un
proyecto de creación de una Startup, que recorrerá todas las fases de creación. Así, el estudiante trabajará en las distintas fases de la creación de la Startup, desde la fase de generación y selección de la idea y la de generación del modelo de negocio (Lienzo del modelo de negocio), hasta la elaboración completa del Plan de Empresa y todos sus componentes. En dicho proyecto, el alumno aplicará los conceptos asimilados en la teoría, utilizando herramientas informáticas en relación con la asignatura. Se deberá implentar un Producto Mínimo Viable de la Startup. Al final de la realización del proyecto, éste deberá ser presentado por el alumno a un grupo de expertos del
mundo de la empresa mediante un pitch-elevator (presentación corta, de unos 5 minútos de la empresa) y una
presentación más formal o académica del Plan de Empresa.

7. SISTEMA DE EVALUACIÓN
 
ASPECTO CRITERIOS INSTRUMENTO PESO
Asistencia y/o participación en actividades presenciales y/o virtuales Participación activa en clase, Participación en los debates, Participación en el trabajo en grupo Observación y notas del profesor 10.0%
Conceptos teóricos de la materia Dominio de los conocimientos teóricos y operativos de la materia Elaboración de un plan de empresa 70.0%
Realización de trabajos, casos o ejercicios Entrega de los casosproblemas bien resueltos. En los casos se valorará que estén bien estructurados, la calidad de las respuestas y su originalidad Acividades académicas dirigidas 10.0%
Prácticas de laboratorio/campo/uso de herramientas TIC - Diseño y desarrollo de prácticas y trabajos - Se valorará la estructura, calidad, originalidad y ortografía Realización de prácticas periódicas 10.0%
El sistema de calificación se regirá por lo establecido en el RD 1125/2003 de 5 de septiembre por el que se establece el sistema europeo de créditos y el sistema de calificaciones en la titulaciones universitarias de carácter oficial
INFORMACIÓN DETALLADA:

La metodología principalmente utilizada en esta asignatura es la del aprendizaje basado en proyectos de ingeniería, y el proyecto de creación de una Startup debe ser totalmente original, y desarrollarse en su totalidad, suponiendo la correcta realización de dicho proyecto un porcentaje importante de la evaluación del alumno.

Al ser un proyecto amplio y desarrollarse por etapas, es idóneo para su evaluación en formato de evaluación
contínua.

La falta de originalidad o plagio en la realización de alguna de las actividades relacionadas con el segundo o tercer aspecto de la evaluación será motivo para asignar a este aspecto una puntuación total de cero.
.
La competencia CG4 se podrá conseguir mediante la aplicación de primer, tercero y cuarto criterio de evaluación.

La competencia CGB5 se podrá conseguir mediante la aplicación del primer, segundo y cuarto criterio de evaluación.

8. DOCUMENTACIÓN / BIBLIOGRAFÍA
ESPECÍFICA O BÁSICA:
  • Administración de empresas [Recruso electrónico] : un enfoque teórico-práctico Fermín Ángel Fidalgo Bautista , José Moyano , Juan Manuel Maqueria Marín , Pedro José Martínez Jurado y Sebastian Bruque Cámara. Edición: -. Autor: Moyano, José, autor. Editorial: Pearson  (C. Biblioteca)
  • Generación de modelos de negocio : Un manual para visionarios, revolucionarios y retadores Autores, Alexander Osterwalder e Yves Pigneur. Edición: 6ª ed.. Autor: Osterwalder, Alexander. Editorial: Deusto,  (C. Biblioteca)
  • método Lean startup : como crear empresas de éxito utilizando la innovación continua Eric Ries ; traducido por Javier San Julián. Edición: -. Autor: Ries, Eric. Editorial: Deusto  (C. Biblioteca)
  • Estudio de casos en formato cómic sobre decisiones estratégicas de Dirección de Operaciones. Edición: 2020. Autor: Maqueira et al.. Editorial: Pirámide
GENERAL Y COMPLEMENTARIA:
  • Creación y desarrollo de empresas coordinadoras Tiziana Priede Bergamini, Cristina López-Cózar Navarro, Sonia Benito Hernández. Edición: -. Autor: Priede Bergamini, Tiziana, coord.. Editorial: Pirámide  (C. Biblioteca)
  • Creación de empresas para emprendedores Ignacio Castro Abancéns, José Ignacio Rufino Rus. Edición: -. Autor: Castro Abancéns, Ignacio.. Editorial: Pirámide  (C. Biblioteca)
  • Creación de empresas: guía para su puesta en marcha Macario Cámara de la Fuente ... [et al.]. Edición: 2ª ed. act. Autor: Cámara de la Fuente, Macario, coaut.. Editorial: Universidad de Jaén  (C. Biblioteca)
9. CRONOGRAMA (segundo cuatrimestre)
Semana A1 - Clases expositivas en gran grupo A2 - Clases en grupos de prácticas A3 - Tutorias Colectivas Trabajo autónomo Observaciones
Nº 1
1 - 7 feb. 2021
3.01.00.0 7.0 Tema 1
Nº 2
8 - 14 feb. 2021
3.01.02.0 7.0 Tema 2
Nº 3
15 - 21 feb. 2021
3.01.00.0 7.0 Tema 3
Nº 4
22 - 28 feb. 2021
3.01.00.0 7.0 Tema 3
Nº 5
1 - 7 mar. 2021
3.01.00.0 7.0 Tema 4
Nº 6
8 - 14 mar. 2021
3.01.00.0 5.0 Tema 5
Nº 7
15 - 21 mar. 2021
3.01.00.0 5.0 Tema 5
Nº 8
22 - 28 mar. 2021
3.01.00.0 5.0 Tema 6
Nº 9
29 mar. - 4 abr. 2021
0.00.00.0 0.0 Periodo no lectivo. Semana Santa
Nº 10
5 - 11 abr. 2021
3.01.00.0 5.0 Tema 7
Nº 11
12 - 18 abr. 2021
1.03.00.0 5.0 Tema 8
Nº 12
19 - 25 abr. 2021
1.03.00.0 5.0 Tema 8
Nº 13
26 abr. - 2 may. 2021
1.03.00.0 5.0 Tema 8
Nº 14
3 - 9 may. 2021
0.03.01.0 5.0 Tema 9 y Tema 10
Nº 15
10 - 16 may. 2021
0.02.01.0 5.0 Tema 11
Nº 16
17 - 19 may. 2021
0.02.01.0 10.0 Preparar Pick-elevator y presentación final y realizarla ante grupo de expertos
Total Horas 30.0 25.0 5.0 90.0  
10. ESCENARIO MIXTO

Al ser una asignatura optativa, el número de alumnos no suele ser elevado, por lo que se garantiza el distanciamiento social en la docencia presencial en un escenario en el que dicho distanciamiento sea necesario. En este escenario se impartirán las clases teóricas de forma presencial y los alumnos realizarán la parte práctica (proyecto de creación de una Startup y Plan de Empresa) de forma on-line. La metodología y actividades y el sistema de evaluación y sus pesos no se verán alterados. 

11. ESCENARIO NO PRESENCIAL

En el caso de un escenario que impida la presencialidad, la parte teórica de la asignatura se impartirá de forma on-line, utilizando Google Meet. La parte práctica será desarrollada por los alumnos, con seguimiento y apoyo de los profesores también por Google Meet. Se respetará el horario y calendario previsto. Ni la metodología y actividades previstas, ni el sistema de evaluación y sus pesos se verán alterados.

CLÁUSULA DE PROTECCIÓN DE DATOS (evaluación on-line)

Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Campus Las Lagunillas, s/n, 23071 Jaén

Delegado de Protección de Datos:dpo@ujaen.es

Finalidad: Conforme a la Ley de Universidades y demás legislación estatal y autonómica vigente, realizar los exámenes correspondientes a las asignaturas en las que el alumno o alumna se encuentre matriculado. Con el fin de evitar fraudes en la realización del mismo, el examen se realizará en la modalidad de video llamada, pudiendo el personal de la Universidad de Jaén contrastar la imagen de la persona que está realizando la prueba de evaluación con los archivos fotográficos del alumno en el momento de la matrícula. Igualmente, con la finalidad de dotar a la prueba de evaluación de contenido probatorio de cara a revisiones o impugnaciones de la misma, de acuerdo con la normativa vigente, la prueba de evaluación será grabada.

Legitimación: cumplimiento de obligaciones legales (Ley de Universidades) y demás normativa estatal y autonómica vigente.

Destinatarios: prestadores de servicios titulares de las plataformas en las que se realicen las pruebas con los que la Universidad de Jaén tiene suscritos los correspondientes contratos de acceso a datos.

Plazos de conservación: los establecidos en la normativa aplicable. En el supuesto en concreto de las grabaciones de los exámenes, mientras no estén cerradas las actas definitivas y la prueba de evaluación pueda ser revisada o impugnada.

Derechos: puede ejercitar sus derechos de acceso, rectificación, cancelación, oposición, supresión, limitación y portabilidad remitiendo un escrito a la dirección postal o electrónica indicada anteriormente. En el supuesto que considere que sus derechos han sido vulnerados, puede presentar una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es

Cláusula grabación de clases PROTECCIÓN DE DATOS DE CARÁCTER PERSONAL

Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Paraje Las Lagunillas, s/n; Tel.953 212121; www.ujaen.es

Delegado de Protección de Datos (DPO): TELEFÓNICA, S.A.U. ; Email: dpo@ujaen.es

Finalidad del tratamiento: Gestionar la adecuada grabación de las sesiones docentes con el objetivo de hacer posible la enseñanza en un escenario de docencia multimodal y/o no presencial.

Plazo de conservación: Las imágenes serán conservadas durante los plazos legalmente previstos en la normativa vigente.

Legitimación: Los datos son tratados en base al cumplimiento de obligaciones legales (Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades) y el consentimiento otorgado mediante la marcación de la casilla habilitada a tal efecto.

Destinatarios de los datos (cesiones o transferencias): Toda aquella persona que vaya a acceder a las diferentes modalidades de enseñanza.

Derechos: Ud. podrá ejercitar los derechos de Acceso, Rectificación, Cancelación, Portabilidad, Limitación del tratamiento, Supresión o, en su caso, Oposición. Para ejercitar los derechos deberá presentar un escrito en la dirección arriba señalada dirigido al Servicio de Información, Registro y Administración Electrónica de la Universidad de Jaén, o bien, mediante correo electrónico a la dirección de correo electrónico. Deberá especificar cuál de estos derechos solicita sea satisfecho y, a su vez, deberá acompañarse de la fotocopia del DNI o documento identificativo equivalente. En caso de que actuara mediante representante, legal o voluntario, deberá aportar también documento que acredite la representación y documento identificativo del mismo. Asimismo, en caso de considerar vulnerado su derecho a la protección de datos personales, podrá interponer una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es