Universidad de Jaén

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Guía docente 2020-21 - 11613006 - Gestión de calidad en el turismo



TITULACIÓN: Grado en Turismo
CENTRO: FACULTAD CIENCIAS SOCIALES Y JURÍDICAS
CURSO: 2020-21
ASIGNATURA: Gestión de calidad en el turismo
GUÍA DOCENTE
1. DATOS BÁSICOS DE LA ASIGNATURA
NOMBRE: Gestión de calidad en el turismo
CÓDIGO: 11613006 CURSO ACADÉMICO: 2020-21
TIPO: Optativa
Créditos ECTS: 6.0 CURSO: 4 CUATRIMESTRE: SC
WEB: https://dv.ujaen.es/goto_docencia_crs_484171.html
2. DATOS BÁSICOS DEL PROFESORADO
NOMBRE: VALLEJO MARTOS, MANUEL CARLOS
IMPARTE: Teoría [Profesor responsable]
DEPARTAMENTO: U136 - ORG. DE EMPRESAS, MÁRKETING Y SOCIOLOGÍA
ÁREA: 650 - ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS
N. DESPACHO: D3 - 155 E-MAIL: mvallejo@ujaen.es TLF: 953213012
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/21109
URL WEB: http://www10.ujaen.es/conocenos/departamentos/orgmarsoc/4934
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-9435-2706
NOMBRE: CARRILLO PULIDO, CRISTINA
IMPARTE: Teoría - Prácticas
DEPARTAMENTO: U136 - ORG. DE EMPRESAS, MÁRKETING Y SOCIOLOGÍA
ÁREA: 650 - ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS
N. DESPACHO: D3 - 003 E-MAIL: ccpulido@ujaen.es TLF: 953212930
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/84256
URL WEB: www.ujaen.es
ORCID: -
3. PRERREQUISITOS, CONTEXTO Y RECOMENDACIONES
PRERREQUISITOS:
-
CONTEXTO DENTRO DE LA TITULACIÓN:

Esta Asignatura pretende abordar la Gestión de la calidad total como sistema integral de gestión, con atención especial a la problemática que se plantea al respecto en una empresa turística. Se comenzará con la problemática específica de las empresas de servicios y el acercamiento de las particularidades de la calidad en los servicios, en especial a los servicios ligados al turismo. Se abordarán cuestiones relacionadas con la filosofía de gestión subyacente en la Gestión de Calidad, los factores clave que determinarán el sistema de calidad a diseñar e implantar según los objetivos perseguidos y la incidencia de todo ello sobre los sistemas de información de la empresa y sus finanzas. 

RECOMENDACIONES Y ADAPTACIONES CURRICULARES:

El alumnado que presente necesidades específicas de apoyo educativo, lo ha de notificar personalmente al
Servicio de Atención y Ayudas al Estudiante para proceder a realizar, en su caso, la adaptación curricular
correspondiente.

El alumnado que presente necesidades específicas de apoyo educativo, lo ha de notificar personalmente al Servicio de Atención y Ayudas al Estudiante para proceder a realizar, en su caso, la adaptación curricular correspondiente.
4. COMPETENCIAS Y RESULTADOS DE APRENDIZAJE
Código Denominación de la competencia
E12 Dirigir y gestionar (management) los distintos tipos de organizaciones turísticas
E34 Realizar actividades dirigidas a la aplicabilidad de los conocimientos teóricos, metodológicos y de técnicas adquiridas a lo largo de la formación, trabajando en equipo y desarrollando las habilidades y destrezas de un profesional de este perfil de estudios
G1 Capacidad de análisis y síntesis
G12 Habilidades en las relaciones interpersonales
G14 Razonamiento crítico
G2 Capacidad de organización y planificación
G21 Iniciativa y espíritu emprendedor
G7 Resolución de problemas
G9 Trabajo en equipo
 
Resultados de aprendizaje
Resultado 1 Adquiere capacidad de análisis y síntesis
Resultado 20 Que el alumno adquiera unos instrumentos de análisis que le permitan reconocer y comprender cualquier elemento susceptible de ser valorado como recurso turístico
Resultado 22 Entender y analizar el comportamiento de los consumidores, las empresas y los mercados a través del uso de modelos económicos
Resultado 23 Analizar y resolver problemas propuestos y no resueltos en las clases presenciales
5. CONTENIDOS

Esta Asignatura pretende abordar Gestión la gestión de la calidad total como sistema integral de gestión, con atención especial a la problemática que se plantea al respecto en una empresa turística. Se comenzará con la problemática específica de las empresas de servicios y el acercamiento de las particularidades de la calidad en los servicios, en especial a los servicios ligados al turismo.

Se abordarán cuestiones relacionadas con la filosofía de gestión subyacente en la Gestión de Calidad, los factores clave que determinarán el sistema de calidad a diseñar e implantar según los objetivos perseguidos y la incidencia de todo ello sobre los siste- mas de información de la empresa y sus finanzas. Gestión de Calidad y prestación de servicios.

Fundamentos de Gestión de la Calidad en la empresa turística. Trabajo en equipo y Herramientas básicas de apoyo en Gestión de Calidad. Sistemas de aseguramiento y gestión de calidad. Gestión de la Excelencia y TQM en el sector turístico. Investigación de Mercados Turísticos

El proceso de investigación de mercados y el Sistema de Información de Marketing. Investigación cualitativa.

Investigación cuantitativa.

Tema 1. la calidad en sector turístico.

1.1. Concepto de calidad.

1.2. Evolución de la gestión de la calidad.

1.3. La calidad del servicio y sus dimensiones.

 

Tema 2. Del aseguramiento a la excelencia en las organizaciones turísticas.

2.1. Norma ISO 9000/2000

2.2. Norma ISO 9001

2.3. Modelo EFQM

2.4. Modelo Iberoamericano de Excelencia en la Gestión.

2.5. Análisis de Peligros y Puntos de control críticos (APPCC).

2.6. Sistema de gestión integrada de la calidad.

 

Tema 3. La autorregulación de la calidad en el sector turístico español.

Justificación de la existencia de sistemas de autorregulación de la calidad.

3.1. El ICTE  y la "Q" de calidad.

3.2. El SICTED y el distintivo de compromiso de calidad turística.

3.3. Los clubes de calidad en el turismo español.

3.4. El ICHE y el ICRE.

 

Tema 4. Las expectativas de la calidad del turista.

4.1. Expectativas sobre la calidad del servicio.

4.2. Formación de expectativas sobre la calidad del servicio turístico.

4.3. Las expectativas en la valoracion de la calidad del servicio turístico.

4.4. Influencia de las expectativas en la elección del turista.

 

Tema 5. Gestión por procesos y mejora continua.

5.1. Introducción y concepto.

5.2. Mapa de procesos.

5.3. Gestión por procesos.

5.4. Costes en la calidad.

 

Tema 6. Factores organizativos como soporte a la gestión de la calidad.

6.1. Cultura organizativa.

6.2. Gestión del cambio.

6.3. Liderazgo.

6.4. Equipos de trabajo.

 

Tema 7. Herramientas de la calidad en las organizaciones turísticas.

7.1. Benchmarking.

7.2. Diagramas causa-efecto.

7.3. Diagramas de control de proceso.

7.4. Checklist.

7.5. Diagramas de Pareto.

7.6. Diagramas de dispersión.

7.7. Técnicas de Taguchi.

7.8. Otras técnicas.

 

Tema 8. Medición de la calidad del servicio turístico.

8.1. Modelo GAP

8.2. Técnica de la viñeta.

8.3. Blueprinting.

8.4. Método secuencial de incidentes

8.5. Encuestas a clientes.

8.6. Modelo SERVQUAL

8.7. Modelo SERVPERF

8.8. Modelo HOTELQUAL

8.9. Otros modelos

6. METODOLOGÍA Y ACTIVIDADES
 
ACTIVIDADES HORAS PRESEN­CIALES HORAS TRABAJO AUTÓ­NOMO TOTAL HORAS CRÉDITOS ECTS COMPETENCIAS (códigos)
A1 - Clases expositivas en gran grupo
  • M-01 - Clases magistrales
  • M-02 - Exposición de teoría y ejemplos generales
  • M-03 - Actividades introductorias
  • M-04 - Conferencias
45.0 65.0 110.0 4.4
  • E12
  • E34
  • G1
  • G14
  • G2
  • G21
A2 - Clases en grupos de prácticas
  • M-05 - Actividades prácticas
  • M-06 - Seminarios
  • M-07 - Debates
  • M-08 - Laboratorios
  • M-10 - Resolución de ejercicios
  • M-11 - Presentaciones/exposiciones
15.0 25.0 40.0 1.6
  • E12
  • E34
  • G12
  • G21
  • G7
  • G9
TOTALES: 60.0 90.0 150.0 6.0  
 
INFORMACIÓN DETALLADA:

Las clases teóricas de la asignatura se desarrollarán habitualmente mediante el recurso de la lección magistral. En la medida en que el desarrollo de la materia lo requiera, se irán introduciendo los ejemplos
necesarios para mejorar la comprensión de los conceptos por parte de los estudiantes.

Por su parte, el desarrollo de las clases prácticas consistirá  fundamentalmente en la resolución de ejercicios, en la aplicación de los conceptos asimilados en la teoría, en la discusión de casos y en el empleo de herramientas informáticas relacionadas con la asignatura. 

7. SISTEMA DE EVALUACIÓN
 
ASPECTO CRITERIOS INSTRUMENTO PESO
Asistencia y/o participación en actividades presenciales y/o virtuales Asistencia (obligatoria la asistencia al 80% de las sesiones) cuaderno del profesor 20.0%
Conceptos teóricos de la materia -Dominio de los conocimientos teóricos y operativos de la materia. Examen Teórico/práctico. Memorias 30.0%
Realización de trabajos, casos o ejercicios - Entrega y exposición de los casos-problemas bien resueltos. En cada trabajo se analizará: - Estructura del trabajo - Calidad de la documentación - Originalidad - Ortografía y presentación - En la exposiciones: calidad y orginalidad de las mismas. memorias elaboradas y cuaderno del profesor. 50.0%
Prácticas de laboratorio/campo/uso de herramientas TIC 0.0%
El sistema de calificación se regirá por lo establecido en el RD 1125/2003 de 5 de septiembre por el que se establece el sistema europeo de créditos y el sistema de calificaciones en la titulaciones universitarias de carácter oficial
INFORMACIÓN DETALLADA:

La evaluación de la asignatura se compondrá de diferentes conceptos en donde en el sistema de ecvaluación continua las memorias serás las que más peso ostentaran mientras que en los demas sistemas de evaluación será el examen teórico el que tendrá mayor peso. Se valorarán también la asistencia a clase asi como el examen y exposición de las memorias.  

MODALIDAD PRESENCIAL

  1. A) CONVOCATORIA ORDINARIA

1) EVALUACIÓN CONTINUA

Prueba de evaluación

Formato

Descripción

Porcentaje

Observaciones

Memorias

Presencial; síncrono

Resolución de las prácticas

30%

Se requiere la superación de todas las memorias. En caso de no superar la memoria se tendrá que realizar un examen de la memoria no superada. Para superarlo se requiere 5 puntos sobre 10.

Examen sobre las memorias

Presencial; síncrono

Test

30%

Para superarlo se requiere 4 puntos sobre 10.

Exposición de las memorias

Presencial; síncrono

Resolución de las prácticas

20%

Asistencia a clase

Presencial; síncrono

Asistencia

20%

Es necesario asistir al 80% de la clases para poder realizar el sistema de evaluación continua.

CONVOCATORIA ORDINARIA

  1. EXAMEN FINAL

Prueba de evaluación

Formato

Descripción

Porcentaje

Teoría: examen escrito de los temas

Presencial; síncrono

Test

80%

Prácticas: Resolución de casos y problemas

Presencial; asíncrono

Realización de un caso-problema

20%

  1. B) CONVOCATORIA EXTRAORDINARIA
  2. EXAMEN FINAL
 

Prueba de evaluación

Formato

Descripción

Porcentaje

Teoría: examen escrito de los temas

Presencial; síncrono

Test

80%

Prácticas: Resolución de casos y problemas

Presencial; asíncrono

Realización de un caso-problema

20%

 

En el caso de que a lo largo del cuatrimestre el profesor considere que no se están alcanzando los resultados de aprendizaje a través de las memorias propuestas, podrá optar por clases magistrales. En este caso la evaluación se realizaría sobre un examen teórico y práctico que supondrían el 80 y 20%  de la nota final, respectivamente. 

De acuerdo con el artículo 11 del régimen académico y de evaluación del alumnado, queda totalmente prohibido la utilización en clase, por parte del alumno/alumna, de cualquier dispositivo electrónico no expresamente autorizado por el profesor, tales como teléfonos móviles, reproductores de imágenes y sonido, etc. La inobservancia de esta norma supondrá la expulsión de clase. La reiteración en este comportamiento supondrá la exclusión permanente de clase y podrá dar lugar, previa instrucción del procedimiento correspondiente, a la expulsión de la Universidad de Jaén.

En cumplimiento del artículo 11 del régimen académico y de evaluación del alumnado, a aquel alumno/alumna que no contribuya a facilitar con su comportamiento y actitud una buena dinámica en la clase se le pedirá que abandone la misma, con las correspondientes consecuencias en la evaluación final. La reiteración en este tipo de comportamientos supondrá la exclusión permanente del alumno/alumna de la clase y podrá dar lugar, previa instrucción del procedimiento correspondiente, a la expulsión de la Universidad de Jaén.

    Los contenidos incluidos en la presente guía docente serán exigidos en su totalidad, independientemente de las clases no impartidas por incomparecencia de los alumnos. 

Durante la realización de exámenes, pruebas, actividades de evaluación, etc., el alumno no podrá disponer en su puesto de examen de ningún dispositivo electrónico que permita la transmisión, recepción y almacenamiento de datos. Debiendo estos estar fuera del puesto de examen y totalmente apagados. La no observancia de este hecho supondrá la expulsión del examen.

El alumno que durante la realización de exámenes, pruebas, actividades de evaluación, etc. sea observado copiando de un compañero o empleando los dispositivos anteriormente enunciados será expulsado del examen, calificado con un cero y se procederá a solicitar la apertura del correspondiente expediente académico, en el que se exigirá la no concurrencia del alumno/alumna a las cuatro siguientes convocatorias.

Igualmente será causa de suspenso el caso de plagio, ausencia de originalidad o copia de documentos sujetos o no a copyright y se procederá a solicitar la apertura del correspondiente expediente académico en el que se exigirá la no concurrencia del alumno/alumna a las cuatro siguientes convocatorias.

En cualquier momento de la prueba de evaluación el profesorado podrá requerir la identificación del alumno/alumna, que deberá acreditar su personalidad mediante la exhibición de su tarjeta de estudiante, documento nacional de identidad, pasaporte o cualquier otra identificación reconocida oficialmente. En caso de no identificarse adecuadamente el alumno o alumna podrá ser expulsado de la prueba, tomándose a todos los efectos como si no se hubiera presentado a la misma.

 

8. DOCUMENTACIÓN / BIBLIOGRAFÍA
ESPECÍFICA O BÁSICA:
  • Gestión de la calidad : mejora continua y sistemas de gestión : teoría y práctica. Edición: 2ª ed.. Autor: Velasco Sánchez, Juan. Editorial: Madrid : Pirámide , D.L. 2011  (C. Biblioteca)
  • La calidad integral del turismo. Edición: -. Autor: Congreso de Turismo Universidad y Empresa (5. 2002. Benicássim). Editorial: Valencia : Tirant lo Blanch, 2003.  (C. Biblioteca)
  • Manual de calidad en el turismo. Edición: -. Autor: -. Editorial: [Barcelona]: Editur, cop. 1994  (C. Biblioteca)
  • Tiempo de trabajo: empleo y calidad en la industria turística. Edición: -. Autor: -. Editorial: Málaga: Consejo Social de la Universidad de Málaga, D.L.1999  (C. Biblioteca)
  • Gestión de la calidad empresarial : fundamentos e implantación. Edición: -. Autor: Lloréns Montes, Francisco Javier. Editorial: Madrid : Pirámide , 2008  (C. Biblioteca)
  • Gestión de Calidad aplicada a hostelería y restauración. Edición: -. Autor: Maco Juliá. Editorial: Prentice Hall  (C. Biblioteca)
GENERAL Y COMPLEMENTARIA:
  • Plan de calidad turística de andalucía: la nueva estrategia. Edición: -. Autor: Andalucía. Consejería de Turismo, Comercio y Deporte. Editorial: [Sevilla] : Consejería de Turismo, Comercio y Deporte, [2006 ]  (C. Biblioteca)
  • La política de calidad en los destinos turísticos en España: [Recurso electrónico] el ejemplo del p. Edición: -. Autor: Lardiés Bosque, Raúl. Editorial: Granada (España) : Universidad de Granada, 2004  (C. Biblioteca)
  • Jaén calidad: turismo con denominación de origen : catálogo de ideas y experiencias para la adaptabi. Edición: -. Autor: -. Editorial: [Jaén]: Diputación Provincial de Jaén, D.L. 2004  (C. Biblioteca)
  • Turismo: organización administrativa, calidad de servicios y competitividad empresarial. Edición: -. Autor: Congreso Universitario de Turismo (1º. 1998. Peñíscola). Editorial: Valencia: Tirant lo Blanch, 1999  (C. Biblioteca)
  • Calidad y mejora continua. Edición: -. Autor: Domingo Acinas, José de. Editorial: San Sebastián: Editorial Donostiarra, D.L. 1997  (C. Biblioteca)
9. CRONOGRAMA (segundo cuatrimestre)
 
Semana A1 - Clases expositivas en gran grupo A2 - Clases en grupos de prácticas Trabajo autónomo Observaciones
Nº 1
1 - 7 feb. 2021
3.01.0 6.0 Tema 1. la calidad en sector turístico. 1.1. Concepto de calidad. 1.2. Evolución de la gestión de la calidad. 1.3. La calidad del servicio y sus dimensiones.
Nº 2
8 - 14 feb. 2021
3.01.0 6.0 Tema 2. Del aseguramiento a la excelencia en las organizaciones turísticas. 2.1. Norma ISO 9000/2000 2.2. Norma ISO 9001 2.3. Modelo EFQM 2.4. Modelo Iberoamericano de Excelencia en la Gestión. 2.5. Análisis de Peligros y Puntos de control críticos (APPCC). 2.6. Sistema de gestión integrada de la calidad
Nº 3
15 - 21 feb. 2021
3.01.0 6.0 Tema 3. La autorregulación de la calidad en el sector turístico español. Justificación de la existencia de sistemas de autorregulación de la calidad. 3.1. El ICTE y la "Q" de calidad. 3.2. El SICTED y el distintivo de compromiso de calidad turística. 3.3. Los clubes de calidad en el turismo español. 3.4. El ICHE y el ICRE
Nº 4
22 - 28 feb. 2021
3.01.0 6.0 Tema 4. Las expectativas de la calidad del turista. 4.1. Expectativas sobre la calidad del servicio. 4.2. Formación de expectativas sobre la calidad del servicio turístico.
Nº 5
1 - 7 mar. 2021
3.01.0 6.0 Tema 4. Las expectativas de la calidad del turista. 4.3. Las expectativas en la valoración de la calidad del servicio turístico. 4. 4.Influencia de las expectativas en la elección del turista.
Nº 6
8 - 14 mar. 2021
3.01.0 6.0 Tema 5. Gestión por procesos y mejora continua. 5.1. Introducción y concepto. 5.2. Mapa de procesos. 5.3. Gestión por procesos. 5.4. Costes en la calidad.
Nº 7
15 - 21 mar. 2021
3.01.0 6.0 Tema 6. Factores organizativos como soporte a la gestión de la calidad.6.1. Cultura organizativa. 6.2. Gestión del cambio.
Nº 8
22 - 28 mar. 2021
3.01.0 6.0 Tema 6. Factores organizativos como soporte a la gestión de la calidad. 6.3. Liderazgo. 6.4. Equipos de trabajo.
Nº 9
29 mar. - 4 abr. 2021
0.00.0 0.0 Periodo no docente
Nº 10
5 - 11 abr. 2021
3.01.0 6.0 Tema 7. Herramientas de la calidad en las organizaciones turísticas. 7.1. Benchmarking. 7.2. Diagramas causa-efecto. 7.3. Diagramas de control de proceso. 7.4. Checklist. 7.5. Diagramas de Pareto.
Nº 11
12 - 18 abr. 2021
3.01.0 6.0 Tema 7. Herramientas de la calidad en las organizaciones turísticas. 7.6. Diagramas de dispersión. 7.7. Técnicas de Taguchi. 7.8. Otras técnicas.
Nº 12
19 - 25 abr. 2021
3.01.0 6.0 Tema 8. Medición de la calidad del servicio turístico. 8.1. Modelo GAP 8.2. Técnica de la viñeta. 8.3. Blueprinting. 8.4. Método secuencial de incidentes 8.5. Encuestas a clientes.
Nº 13
26 abr. - 2 may. 2021
3.01.0 6.0 Tema 8. Medición de la calidad del servicio turístico. 8.6. Modelo SERVQUAL
Nº 14
3 - 9 may. 2021
3.01.0 6.0 Tema 8. Medición de la calidad del servicio turístico.8.6. Modelo SERVQUAL
Nº 15
10 - 16 may. 2021
3.01.0 6.0 Tema 8. Medición de la calidad del servicio turístico.8.7. Modelo SERVPERF
Nº 16
17 - 19 may. 2021
3.01.0 6.0 Tema 8. Medición de la calidad del servicio turístico. 8.8. Modelo HOTELQUAL 8.9. Otros modelos
Total Horas 45.0 15.0 90.0  
10. ESCENARIO MIXTO

ESCENARIO MUTIMODAL O MIXTO

(Grupos con nº de estudiantes por encima del aforo limitado en el aula)

Actividades formativas

Formato (presencial /online)

Metodología docente. Descripción

45 Sesiones de teoría sobre los contenidos del programa

Presencial al 50%

Desarrollo de 45 sesiones de clases magistrales participativas, de una hora de duración cada una, realizadas en el aula y retransmitiendo por video conferencia al resto del grupo. Rotación periódica de los estudiantes.

15 Sesiones prácticas de resolución de casos, problemas y ejercicios

Presencial al 50%

Consistirán en 15 sesiones presenciales (grupos reducidos del 50%, retransmisión y rotación de estudiantes), de una hora cada una. La resolución de memorias favorece la capacidad de análisis y sintesis mediante la resolución de prácticas individuales y/o grupales las cuales seran retransmitidas en vivo y seran participativas tanto por el alumnado presencial como el virtual.

Tutorías

Presencial + Online

Algunas sesiones de tutorias se realizarán de forma presencial y otras online (síncrona y asíncrona)

ESCENARIO MUTIMODAL O MIXTO

(Grupos con nº de estudiantes por debajo del aforo limitado en el aula)

Actividades formativas

Formato (presencial /online)

Metodología docente. Descripción

45 Sesiones de teoría sobre los contenidos del programa

Presencial al 100%

Desarrollo de 45 sesiones de clases magistrales participativas, de una hora de duración cada una, realizadas en el aula y restransmitidas en vivo.

15 Sesiones prácticas de resolución de casos, problemas y ejercicios

Presencial al 100%

Consistirán en 15 sesiones presenciales, de una hora cada una. La memorias favorece la capacidad de análisis y sintesis mediante la resolución de prácticas individuales y/o grupales las cuales seran retransmitidas en vivo y seran participativas tanto por el alumnado presencial como el virtual..

Tutorías

Presencial + Online

Algunas sesiones de tutorias se realizarán de forma presencial y otras online (síncrona y asíncrona)

11. ESCENARIO NO PRESENCIAL

ESCENARIO NO PRESENCIAL

Actividades formativas

Formato (presencial /online)

Metodología docente. Descripción

45 Sesiones de teoría sobre los contenidos del programa

No presencial

Desarrollo de 45 sesiones de clases magistrales participativas, de una hora de duración cada una, realizadas por videoconferencia.

15 Sesiones prácticas de resolución de casos, problemas y ejercicios

No presencial

Sustitución de las 15 sesiones prácticas por actividades formativas online (síncronas y asíncronas).

Tutorías

Online

Algunas sesiones de tutorias se realizarán de forma presencial y otras online (síncrona y asíncrona)

CLÁUSULA DE PROTECCIÓN DE DATOS (evaluación on-line)

Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Campus Las Lagunillas, s/n, 23071 Jaén

Delegado de Protección de Datos:dpo@ujaen.es

Finalidad: Conforme a la Ley de Universidades y demás legislación estatal y autonómica vigente, realizar los exámenes correspondientes a las asignaturas en las que el alumno o alumna se encuentre matriculado. Con el fin de evitar fraudes en la realización del mismo, el examen se realizará en la modalidad de video llamada, pudiendo el personal de la Universidad de Jaén contrastar la imagen de la persona que está realizando la prueba de evaluación con los archivos fotográficos del alumno en el momento de la matrícula. Igualmente, con la finalidad de dotar a la prueba de evaluación de contenido probatorio de cara a revisiones o impugnaciones de la misma, de acuerdo con la normativa vigente, la prueba de evaluación será grabada.

Legitimación: cumplimiento de obligaciones legales (Ley de Universidades) y demás normativa estatal y autonómica vigente.

Destinatarios: prestadores de servicios titulares de las plataformas en las que se realicen las pruebas con los que la Universidad de Jaén tiene suscritos los correspondientes contratos de acceso a datos.

Plazos de conservación: los establecidos en la normativa aplicable. En el supuesto en concreto de las grabaciones de los exámenes, mientras no estén cerradas las actas definitivas y la prueba de evaluación pueda ser revisada o impugnada.

Derechos: puede ejercitar sus derechos de acceso, rectificación, cancelación, oposición, supresión, limitación y portabilidad remitiendo un escrito a la dirección postal o electrónica indicada anteriormente. En el supuesto que considere que sus derechos han sido vulnerados, puede presentar una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es

Cláusula grabación de clases PROTECCIÓN DE DATOS DE CARÁCTER PERSONAL

Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Paraje Las Lagunillas, s/n; Tel.953 212121; www.ujaen.es

Delegado de Protección de Datos (DPO): TELEFÓNICA, S.A.U. ; Email: dpo@ujaen.es

Finalidad del tratamiento: Gestionar la adecuada grabación de las sesiones docentes con el objetivo de hacer posible la enseñanza en un escenario de docencia multimodal y/o no presencial.

Plazo de conservación: Las imágenes serán conservadas durante los plazos legalmente previstos en la normativa vigente.

Legitimación: Los datos son tratados en base al cumplimiento de obligaciones legales (Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades) y el consentimiento otorgado mediante la marcación de la casilla habilitada a tal efecto.

Destinatarios de los datos (cesiones o transferencias): Toda aquella persona que vaya a acceder a las diferentes modalidades de enseñanza.

Derechos: Ud. podrá ejercitar los derechos de Acceso, Rectificación, Cancelación, Portabilidad, Limitación del tratamiento, Supresión o, en su caso, Oposición. Para ejercitar los derechos deberá presentar un escrito en la dirección arriba señalada dirigido al Servicio de Información, Registro y Administración Electrónica de la Universidad de Jaén, o bien, mediante correo electrónico a la dirección de correo electrónico. Deberá especificar cuál de estos derechos solicita sea satisfecho y, a su vez, deberá acompañarse de la fotocopia del DNI o documento identificativo equivalente. En caso de que actuara mediante representante, legal o voluntario, deberá aportar también documento que acredite la representación y documento identificativo del mismo. Asimismo, en caso de considerar vulnerado su derecho a la protección de datos personales, podrá interponer una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es