Universidad de Jaén

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Guía docente 2020-21 - 11612011 - Informática para la gestión turística



TITULACIÓN: Grado en Turismo
CENTRO: FACULTAD CIENCIAS SOCIALES Y JURÍDICAS
CURSO: 2020-21
ASIGNATURA: Informática para la gestión turística
GUÍA DOCENTE
1. DATOS BÁSICOS DE LA ASIGNATURA
NOMBRE: Informática para la gestión turística
CÓDIGO: 11612011 CURSO ACADÉMICO: 2020-21
TIPO: Obligatoria
Créditos ECTS: 6.0 CURSO: 3 CUATRIMESTRE: SC
WEB: https://dv.ujaen.es/goto_docencia_crs_352729.html
2. DATOS BÁSICOS DEL PROFESORADO
NOMBRE: CONDE RODRÍGUEZ, FRANCISCO DE ASÍS
IMPARTE: Teoría - Prácticas [Profesor responsable]
DEPARTAMENTO: U118 - INFORMÁTICA
ÁREA: 570 - LENGUAJES Y SISTEMAS INFORMÁTICOS
N. DESPACHO: A3 - A3-342 E-MAIL: fconde@ujaen.es TLF: 953212914
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/58525
URL WEB: http://blogs.ujaen.es/fconde/
ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6793-1377
3. PRERREQUISITOS, CONTEXTO Y RECOMENDACIONES
PRERREQUISITOS:
-
CONTEXTO DENTRO DE LA TITULACIÓN:

Esta asignatura es la única relacionada con la disciplina de la Informática. No es necesario ningún conocimiento visto en ninguna otra asignatura.

Se trata de una asignatura instrumental en la que se intruducen los principales contenidos informáticos necesarios en Turismo.

RECOMENDACIONES Y ADAPTACIONES CURRICULARES:

Como es preceptivo en todas las asignaturas de Grado, el alumno deberá realizar un trabajo autónomo en casa tanto para la preparación y estudio de la teoría, como para la preparación y desarrollo de las prácticas. Esto es aún más crucial si cabe para las clases prácticas, en las que se deberá estudiar con antelación a su realización, el guión y manuales proporcionados por el profesor.

De igual forma trabajará los ejercicios que proponga el profesorado y que serán tratados en clase.

El alumnado que presente necesidades específicas de apoyo educativo, lo ha de notificar personalmente al Servicio de Atención y Ayudas al Estudiante para proceder a realizar, en su caso, la adaptación curricular correspondiente.
4. COMPETENCIAS Y RESULTADOS DE APRENDIZAJE
Código Denominación de la competencia
E24 Analizar y utilizar las tecnologías de la información y las comunicaciones (TIC) en los distintos ámbitos del sector turístico
G07 Adquirir habilidades y dominar herramientas informáticas aplicadas a las diferentes materias
G1 Capacidad de análisis y síntesis
G16 Aprendizaje autónomo
G18 Creatividad
G2 Capacidad de organización y planificación
G5 Conocimientos de informática relativos al ámbito de estudio
G6 Capacidad de gestión de la información
G7 Resolución de problemas
 
Resultados de aprendizaje
Resultado 13 Adquiere capacidad de análisis y síntesis
Resultado 34 Analizar y resolver problemas propuestos y no resueltos en las clases presenciales
Resultado 37 Estar familiarizado con el lenguaje técnico informático así como ser capaz de reconocer y describir los principios básicos de la informática
Resultado 38 Ser capaz de usar adecuadamente un paquete software ofimático
Resultado 39 Ser capaz de manejar los principales servicios de Internet y configurar los programas cliente correspondientes.
Resultado 40 Conocer el funcionamiento de los sistemas CRS-GDS
5. CONTENIDOS

Introducción a la informática. Conceptos y componentes.

Historia Hardware Software

Aplicación ofimática al Turismo.

Paquetes ofimáticos

Generación de informes

Introducción y servicios ofrecidos por Internet

Redes de computadoras Internet

Servicios de Internet Búsqueda de Información

Sistemas informáticos del Turismo.

Sistemas Informáticos para la Gestión Hotelera y Agencias de Viajes 

  Sistemas CRS-GDS  

 

 

Contenidos para teoría y para prácticas. En teoría se ven los aspectos teóricos de esos temas y en prácticas los aspectos prácticos.

Capítulo 1: ¿Qué es un ordenador?

Capítulo 2: Sistemas operativos

Capítulo 3: Instalación y configuración de un ordenador

Capítulo 4: Uso de aplicaciones

Capítulo 5: Procesador de textos

Capítulo 6: Hoja de cálculo

Capítulo 7: Hardware

Capítulo 8: Mantenimiento del ordenador

Capítulo 9: Solucionar problemas de TI (Tecnologías de la información)

Capítulo 10: Redes

Capítulo 11: Seguridad en las redes

Capítulo 12: Negocio electrónico

Capítulo 13: Sistemas de reservas

Capítulo 14: Uso de blogs para posicionar un negocio

 

Nota: Todos estos temas están enfocados al uso que un profesional del turismo va a hacer de las TI (Tecnologías de la información). Por ejemplo, los estudiantes no aprenderán la tecnología que posibilita que dos ordenadores se conecten entre sí, sino cómo identificar páginas web maliciosas, cómo conectar un dispositivo a un router de forma sencilla y segura, o qué hacer si algún tipo de malware infecta su equipo.

 

6. METODOLOGÍA Y ACTIVIDADES
 
ACTIVIDADES HORAS PRESEN­CIALES HORAS TRABAJO AUTÓ­NOMO TOTAL HORAS CRÉDITOS ECTS COMPETENCIAS (códigos)
A1 - Clases expositivas en gran grupo
  • M-01 - Clases magistrales
  • M-03 - Actividades introductorias
  • M-04 - Conferencias
30.0 45.0 75.0 3.0
  • E24
  • G07
  • G1
  • G16
  • G18
  • G2
  • G5
  • G6
A2 - Clases en grupos de prácticas
  • M-05 - Actividades prácticas
  • M-06 - Seminarios
  • M-07 - Debates
  • M-08 - Laboratorios
  • M-09 - Aulas de informática
  • M-10 - Resolución de ejercicios
  • M-11 - Presentaciones/exposiciones
30.0 45.0 75.0 3.0
  • E24
  • G07
  • G1
  • G16
  • G18
  • G2
  • G5
  • G6
  • G7
TOTALES: 60.0 90.0 150.0 6.0  
 
INFORMACIÓN DETALLADA:

Uno de los errores más comunes en la docencia es considerar enseñanza y aprendizaje como dos procesos separados e independientes. La enseñanza y el aprendizaje forman parte de un todo. Por eso en esta asignatura no hay una distinción clara entre clase expositiva, evaluación de los resultados de aprendizaje, o casos prácticos, sino que todo se mezcla para facilitar el proceso de enseñanza-aprendizaje.

Nota: es importante recordar que cada crédito ECTS equivale a 10 clases con un esfuerzo por parte del estudiante de 25 horas.

Cada clase es un todo que se desarrolla en tres actos:

  1. Estudio previo - 60 minutos - En casa. Es trabajo autónomo y previo. Cada estudiantes elige su ritmo y repite las partes que necesite tantas veces como sea necesario.
    • Descargar y estudiar el material de la clase (apuntes y/o minivideos y/o bibliografía).
    • Anotar dudas.
    • Autocomprobación.
    • Volver a estudiar las partes con fallos.
  2. Puesta en acción - 50 minutos - En el aula (física o virtual*). Es trabajo dirigido y colaborativo. No se pierde el tiempo en explicar lo que se puede aprender de forma autónoma, sino que se aprovecha en tareas que ayudan a entender los estudiado.
    • Registrar asistencia.
    • Test de seguimiento de la asignatura (no en todas las sesiones en el aula).
    • Preguntar dudas. Tomar notas de las respuestas.
    • Participar en las tareas. Tomar notas.
  3. Aprendizaje - 30 minutos - En casa. Es trabajo autónomo y posterior. Múliples notas para evaluar en lugar de un único examen. Realimentación inmediata sobre el progreso de aprendizaje, lo que permite corregir hábitos de estudio.
    • Repasar el material a la luz de lo aprendido en las tareas.
    • Realizar el test de evaluación (no en todas las clases).

Este enfoque se aplica tanto a las clases teóricas, como a las prácticas. Lo que cambia es lo que hay que estudiar previamente y las tareas que se desarrollan en el aula (física o virtual*).

* La Facultad de Ciencias Sociales y Jurídicas ha establecido para esta asignatura un formato de clases presencial rotativa con una horquilla comprendida entre el 25% y el 50%.  Clase en el horario y aula asignados a una parte del grupo y retransmisión por videoconferencia al resto, con rotación periódica de estudiantes, según determine el Centro. El Centro podrá establecer un porcentaje de presencialidad distinto dependiendo del número de estudiantes y aforo del aula/laboratorio de acuerdo con las medidas sanitarias.

7. SISTEMA DE EVALUACIÓN
 
ASPECTO CRITERIOS INSTRUMENTO PESO
Asistencia y/o participación en actividades presenciales y/o virtuales Participación activa en la clase Registro de asistencia a clases teóricas y prácticas Observación y notas del profesor 10.0%
Conceptos teóricos de la materia Dominio de los conocimientos teóricos de la materia Examen teórico (prueba objetiva que estar formada por uno o más de los siguientes tipos de respuestas: respuesta breve, tipo test, pequeños ejercicios) 45.0%
Realización de trabajos, casos o ejercicios Entrega y corrección casos o ejercicios de los ejercicios. En cada trabajo se analizará: Estructura del trabajo, Calidad de la documentación, Originalidad, Ortografía y Presentación Relación de problemas. Realización, defensa y exposición de trabajos 0.0%
Prácticas de laboratorio/campo/uso de herramientas TIC Dominio de los conocimientos prácticos de la materia Examen práctico (prueba objetiva para resolver en ordenador) 45.0%
El sistema de calificación se regirá por lo establecido en el RD 1125/2003 de 5 de septiembre por el que se establece el sistema europeo de créditos y el sistema de calificaciones en la titulaciones universitarias de carácter oficial
INFORMACIÓN DETALLADA:

La nota final de la asignatura se obtiene a partir de múltiples notas a lo largo del curso. Esto tiene ventajas claras para el estudiante:

  • No se lo juega todo en una sóla prueba.
  • Tiene realimentación inmediata lo que le permite corregir hábitos de estudio.

Nota: Existe una repesca al final del cuatrimestre para quienes no hayan superado la parte de teoría y/o la de prácticas.

Notas que se recopilan durante el curso:

  • Asistencia a teoría. Metodología: herramientas on-line de control de aistencia (tanto en clases físicas como virtuales*), peso: 5%
  • Estudio previo de la materia (teoría). Metodología: test on-line de evaluación mediante plataforma de docencia virtual, peso: 12,5%
  • Aprendizaje teoría. Metodología: test on-line de evaluación mediante plataforma de docencia virtual, peso: 32,5%.
  • Asistencia a prácticas. Metodología: herramientas on-line de control de aistencia (tanto en clases físicas como virtuales*), peso: 5%
  • Estudio previo de la materia (prácticas). Metodología: test on-line de evaluación mediante plataforma de docencia virtual, peso: 12,5%
  • Aprendizaje prácticas. Metodología: test on-line de evaluación mediante plataforma de docencia virtual, peso: 32,5%.

Es necesario haber obtenido un 15% de la nota de cada apartado (1.5 sobre 10) para poder aprobar.

 

¿Por qué se evalúa la asistencia?

Un estudio de la Universidad de Cornell asegura que aquellos estudiantes que asisten a clase regularmente y toman sus propias notas obtienen mucho mejor resultado que aquellos estudiantes que no lo hacen. La asistencia a las clases (físicas o virtuales*) es vital.

¿Por qué se evalúa el estudio previo de la materia?

Si el estudiante no ha estudiado la materia previamente a la clase (física o virtual*), no endenderá las tareas que se realicen un no podrá participar en ellas. El estudio previo es una parte vital de la clase. Evaluar los conocimientos de la materia antes de la clase permite conocer si se ha hecho ese estudio o no.

En estos tests se pregunta sobre los aspectos teóricos de la materia que pueden estudiarse de forma autónoma.

¿Cómo se evalúa el aprendizaje?

Mediante tests en los que se pregunta sobre los aspectos prácticos (cómo poner en práctica la teoría) que se han visto en la clase (física o virtual*).

* La Facultad de Ciencias Sociales y Jurídicas ha establecido para esta asignatura un formato de clases presencial rotativa con una horquilla comprendida entre el 25% y el 50%.  Clase en el horario y aula asignados a una parte del grupo y retransmisión por videoconferencia al resto, con rotación periódica de estudiantes, según determine el Centro. El Centro podrá establecer un porcentaje de presencialidad distinto dependiendo del número de estudiantes y aforo del aula/laboratorio de acuerdo con las medidas sanitarias.

Las competencias y resultados de aprendizaje están vinculados al sistema de evaluación de la siguiente forma.

Metodología Competencia / resultado 
Evaluación de asistencia G2
Evaluación estudio previo G16, G2
Evaluación aprendizaje E24, G07, G1, G18, G5, G6, G7, R13, R34, R37, R38, R39, R40.
8. DOCUMENTACIÓN / BIBLIOGRAFÍA
ESPECÍFICA O BÁSICA:
  • Sistemas informáticos aplicados al turismo coordinadores, Antonio Guevara Plaza [y otros 4].. Edición: -. Autor: Guevara Plaza, Antonio, coordinador.. Editorial: Ediciones Pirámide.
    • Observaciones: Especialmente útil para los capítulos de negocio electrónico y Sistemas de reservas.
     (C. Biblioteca)
  • CompTIA IT fundamentals all-in-one exam guide (exam FC0-U51) Scott Jernigan, Mike Meyers.. Edición: -. Autor: Jernigan, Scott, author.. Editorial: McGraw-Hill Education.
    • Observaciones: La mayor parte de los contenidos del curso están en este libro.
     (C. Biblioteca)
  • MOS 2016 Study Guide for Microsoft Word. Edición: -. Autor: Lambert, Joan. Editorial: Microsoft Press  (C. Biblioteca)
  • MOS 2016 Study Guide for Microsoft Excel. Edición: -. Autor: Lambert, Joan. Editorial: Microsoft Press  (C. Biblioteca)
GENERAL Y COMPLEMENTARIA:
  • CompTIA IT fundamentals study guide Quentin Docter.. Edición: Second edition.. Autor: Docter, Quentin, author.. Editorial: Sybex  (C. Biblioteca)
9. CRONOGRAMA (segundo cuatrimestre)
 
Semana A1 - Clases expositivas en gran grupo A2 - Clases en grupos de prácticas Trabajo autónomo Observaciones
Nº 1
1 - 7 feb. 2021
2.02.0 6.0 Presentación - ¿Qué es un ordenador? - WordPress 1 
Nº 2
8 - 14 feb. 2021
2.02.0 6.0 Sistemas operativos - WordPress 2 
Nº 3
15 - 21 feb. 2021
2.02.0 6.0 Instalación y configuración del ordenador - Google drive, procesador de textos 
Nº 4
22 - 28 feb. 2021
2.02.0 6.0 Uso de aplicaciones - Google drive, procesador de textos 
Nº 5
1 - 7 mar. 2021
2.02.0 6.0 Procesador de textos - Word 2016 
Nº 6
8 - 14 mar. 2021
2.02.0 6.0 Hoja de cálculo - Word 2016 
Nº 7
15 - 21 mar. 2021
2.02.0 6.0 Hardware - Word 2016 
Nº 8
22 - 28 mar. 2021
2.02.0 6.0 Mantenimiento del ordenador - Google drive, hoja de cálculo 
Nº 9
29 mar. - 4 abr. 2021
0.00.0 0.0 Semana Santa 
Nº 10
5 - 11 abr. 2021
2.02.0 6.0 Solucionar problemas de TI - Google drive, hoja de cálculo 
Nº 11
12 - 18 abr. 2021
2.02.0 6.0 Redes - Excel 2016 
Nº 12
19 - 25 abr. 2021
2.02.0 6.0 Seguridad en las redes - Excel 2016 
Nº 13
26 abr. - 2 may. 2021
2.02.0 6.0 Negocio electrónico - Excel 2016 
Nº 14
3 - 9 may. 2021
2.02.0 6.0 Sistemas de reservas - Búsquedas de información 
Nº 15
10 - 16 may. 2021
2.02.0 6.0 Uso de blogs para posicionar un negocio - Sistemas de reservas 
Nº 16
17 - 19 may. 2021
2.02.0 6.0 Repescas 
Total Horas 30.0 30.0 90.0  
10. ESCENARIO MIXTO

La metodología docente, el sistema de evaluación (tests on-line) y los recursos son exactamente los mismos que en el escenario de docencia presencial normal. 

Lo único que cambia es que las clases serán en formato semipresencial con asistencia rotatoria con un grado de presencialidad que variará entre el 25% y el 50%. El resto de los estudiantes podrán seguir las clases por medios telemáticos.

Si la Universidad proporciona los recursos, todas las clases serán grabadas por el profesor y puestas a disposición de los estudiantes de la asignatura, para su visualización asíncrona.

Se ha optado por esta configuración para que la transición entre los distintos escenarios no suponga ningún cambio ni a los estudiantes, ni al profesorado, al tiempo que se extreman las medidas de prevención frente a la Covid-19.

11. ESCENARIO NO PRESENCIAL

La metodología docente, el sistema de evaluación (tests on-line) y los recursos son exactamente los mismos que en el escenario de docencia presencial normal. 

Lo único que cambia es que las clases serán impartidas/seguidas usando medios telemáticos.

Si la Universidad proporciona los recursos, todas las clases serán grabadas por el profesor y puestas a disposición de los estudiantes de la asignatura, para su visualización asíncrona.

Se ha optado por esta configuración para que la transición entre los distintos escenarios no suponga ningún cambio ni a los estudiantes, ni al profesorado, al tiempo que se extreman las medidas de prevención frente a la Covid-19.

CLÁUSULA DE PROTECCIÓN DE DATOS (evaluación on-line)

Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Campus Las Lagunillas, s/n, 23071 Jaén

Delegado de Protección de Datos:dpo@ujaen.es

Finalidad: Conforme a la Ley de Universidades y demás legislación estatal y autonómica vigente, realizar los exámenes correspondientes a las asignaturas en las que el alumno o alumna se encuentre matriculado. Con el fin de evitar fraudes en la realización del mismo, el examen se realizará en la modalidad de video llamada, pudiendo el personal de la Universidad de Jaén contrastar la imagen de la persona que está realizando la prueba de evaluación con los archivos fotográficos del alumno en el momento de la matrícula. Igualmente, con la finalidad de dotar a la prueba de evaluación de contenido probatorio de cara a revisiones o impugnaciones de la misma, de acuerdo con la normativa vigente, la prueba de evaluación será grabada.

Legitimación: cumplimiento de obligaciones legales (Ley de Universidades) y demás normativa estatal y autonómica vigente.

Destinatarios: prestadores de servicios titulares de las plataformas en las que se realicen las pruebas con los que la Universidad de Jaén tiene suscritos los correspondientes contratos de acceso a datos.

Plazos de conservación: los establecidos en la normativa aplicable. En el supuesto en concreto de las grabaciones de los exámenes, mientras no estén cerradas las actas definitivas y la prueba de evaluación pueda ser revisada o impugnada.

Derechos: puede ejercitar sus derechos de acceso, rectificación, cancelación, oposición, supresión, limitación y portabilidad remitiendo un escrito a la dirección postal o electrónica indicada anteriormente. En el supuesto que considere que sus derechos han sido vulnerados, puede presentar una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es

Cláusula grabación de clases PROTECCIÓN DE DATOS DE CARÁCTER PERSONAL

Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Paraje Las Lagunillas, s/n; Tel.953 212121; www.ujaen.es

Delegado de Protección de Datos (DPO): TELEFÓNICA, S.A.U. ; Email: dpo@ujaen.es

Finalidad del tratamiento: Gestionar la adecuada grabación de las sesiones docentes con el objetivo de hacer posible la enseñanza en un escenario de docencia multimodal y/o no presencial.

Plazo de conservación: Las imágenes serán conservadas durante los plazos legalmente previstos en la normativa vigente.

Legitimación: Los datos son tratados en base al cumplimiento de obligaciones legales (Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades) y el consentimiento otorgado mediante la marcación de la casilla habilitada a tal efecto.

Destinatarios de los datos (cesiones o transferencias): Toda aquella persona que vaya a acceder a las diferentes modalidades de enseñanza.

Derechos: Ud. podrá ejercitar los derechos de Acceso, Rectificación, Cancelación, Portabilidad, Limitación del tratamiento, Supresión o, en su caso, Oposición. Para ejercitar los derechos deberá presentar un escrito en la dirección arriba señalada dirigido al Servicio de Información, Registro y Administración Electrónica de la Universidad de Jaén, o bien, mediante correo electrónico a la dirección de correo electrónico. Deberá especificar cuál de estos derechos solicita sea satisfecho y, a su vez, deberá acompañarse de la fotocopia del DNI o documento identificativo equivalente. En caso de que actuara mediante representante, legal o voluntario, deberá aportar también documento que acredite la representación y documento identificativo del mismo. Asimismo, en caso de considerar vulnerado su derecho a la protección de datos personales, podrá interponer una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es