Universidad de Jaén

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Guía docente 2020-21 - 11113009 - Simulación empresarial



TITULACIÓN: Grado en Administración y dirección de empresas
CENTRO: FACULTAD CIENCIAS SOCIALES Y JURÍDICAS
CURSO: 2020-21
ASIGNATURA: Simulación empresarial
GUÍA DOCENTE
1. DATOS BÁSICOS DE LA ASIGNATURA
NOMBRE: Simulación empresarial
CÓDIGO: 11113009 CURSO ACADÉMICO: 2020-21
TIPO: Optativa
Créditos ECTS: 6.0 CURSO: 4 CUATRIMESTRE: SC
WEB: http://dv.ujaen.es/docencia/goto_docencia_crs_433685.html
2. DATOS BÁSICOS DEL PROFESORADO
NOMBRE: ARENAS TORRES, PABLO
IMPARTE: Teoría - Prácticas [Profesor responsable]
DEPARTAMENTO: U137 - ECONOMÍA FINANCIERA Y CONTABILIDAD
ÁREA: 230 - ECONOMÍA FINANCIERA Y CONTABILIDAD
N. DESPACHO: D3 - 125 E-MAIL: pabloa@ujaen.es TLF: 953213090
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/52661
URL WEB: https://www.ujaen.es/departamentos/efico/contactos/arenas-torres-pablo
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-0430-4349
3. PRERREQUISITOS, CONTEXTO Y RECOMENDACIONES
PRERREQUISITOS:

Es recomendable tener formación previa a nivel de grado en Economía y/o
Administración de Empresas y conocimientos de ofimática a nivel de usuario.

CONTEXTO DENTRO DE LA TITULACIÓN:

Dentro de la titulación, la asignatura tiene los siguientes objetivos generales:

Aplicar los conocimientos adquiridos sobre Administración de Empresas y aplicar técnicas de análisis y toma de decisiones empresariales.

Integrar conocimientos adquiridos de las distintas áreas de la empresa y evaluar las implicaciones que las decisiones de un área tienen en el resto.

Analizar la complejidad de los mercados a partir de información limitada, emitir juicios sobre el potencial de los recursos que gestionan y enfocar las decisiones empresariales.

Comunicar y argumentar los resultados obtenidos con la gestión llevada a cabo, de forma oral y escrita.

 

RECOMENDACIONES Y ADAPTACIONES CURRICULARES:

Un simulador es un programa informático que trata de emular lo más fielmente posible una realidad compleja en la que intervienen un elevado número de variables. En el ámbito de los negocios se han desarrollado simuladores conocidos como "business game" o "juego de empresas" que permiten reflejar la realidad empresarial tomando en consideración la forma en que interactúan las múltiples variables económicas. Estos simuladores permiten a los participantes vivir la realidad de la gestión empresarial observando sin riesgos las consecuencias de las decisiones estratégicas y tácticas que adopten.

En esta asignatura se utilizará un simulador empresarial que permite a los alumnos participantes actuar como directivos de un departamento de administración y comercial de una empresa adoptando las decisiones de las diferentes políticas administrativas y comerciales relativas a productos, precios, comunicación o distribución.

Estas decisiones, tendrán consecuencias en los resultados de su empresa y éstos dependerán también de las decisiones que haya adoptado el resto de participantes. Se trata por tanto de una simulación competitiva.

Asimismo, en otra de las prácticas de la asignatura, el alumnado deberá simular, mediante un plan de empresa, los primeros 5 años de funcionamiento de una empresa de nueva constitución, debiendo establecer los principales estados financieros previsionales así como los ratios previsionales y los criterios básicos de selección de inversiones (VAN, TIR y TIR modificado) con el objeto de concluir si la empresa podría alcanzar unos parámetros mínimos de rentabilidad o no, y, en definitiva si el proyecto de empresa sería o no viable.

Se propondrán otros casos prácticos durante el curso para su realización por el alumnado en las horas de trabajo autónomo contempladas en la presente guía docente.  

 

El alumnado que presente necesidades específicas de apoyo educativo, lo ha de notificar personalmente al Servicio de Atención y Ayudas al Estudiante para proceder a realizar, en su caso, la adaptación curricular correspondiente.
4. COMPETENCIAS Y RESULTADOS DE APRENDIZAJE
Código Denominación de la competencia
E1 Gestionar y administrar una empresa u organización de pequeño tamaño, entendiendo su ubicación competitiva e institucional e identificando sus fortalezas y debilidades
E10 Utilizar y manejar instrumentos informáticos afines con los conocimientos de índole económico-empresarial
E24 Ser capaz de aplicar los conocimientos teóricos, metodológicos y de técnicas (del área de la administración y dirección de empresas) de forma conjunta, adquiridas a lo largo de la formación, trabajando en equipo y desarrollando las habilidades y destrezas de un profesional de administración y dirección de empresas.
E5 Emitir informes de asesoramiento sobre situaciones concretas de empresas y mercados
G15 Tener habilidades para trabajar bajo presión
G16 Ser capaz de negociar de forma eficaz
G23 Ser capaz de trabajar de forma autónoma
G8 Adquirir habilidades y dominar herramientas informáticas aplicadas a las diferentes materias propias de la Administración y Dirección de Empresas
 
Resultados de aprendizaje
Resultado R1 Conocimiento de la utilidad de los sistemas de información para la gestión en relación con la medición del rendimiento y el control de la actividad empresarial
Resultado R11 Capacidad para la aplicación práctica de los conocimientos adquiridos y utilización de las herramientas necesarias en el ámbito empresarial
Resultado R14 Saber obtener la información económica a través de sus fuentes de información mediante diferentes herramientas como Internet
Resultado R4 El alumno comprenderá las interrelaciones que existen entre las distintas áreas de la empresa.
Resultado R5 El alumno deberá aprender a enfrentarse a situaciones de problemas no estructurados, debiendo tomar una decisión ante los mismos
Resultado R6 El alumno aprenderá a evaluar los resultados de sus decisiones y a aceptar la responsabilidad sobre las mismas
5. CONTENIDOS

  • Presentación de la experiencia de simulación.·
  • Fijación de objetivos a largo plazo y elaboración de estrategias.·
  • Gestión del área de marketing.·
  • Gestión del área de producción.·
  • Gestión de la calidad e innovación.
  • Gestión del área financiera.

Simulación empresarial mediante modelización de procesos empresariales: Participación en dos programas de simulación empresarial.

A. Confección del plan económico financiero de una empresa de nueva constitución.

  1. Etapas a seguir para la realización de un plan de viabilidad.
  2. Fijación de objetivos a largo plazo y elaboración de estrategias.
  3. Gestión del área de marketing.
  4. Gestión del área de producción.·
  5. Gestión de la calidad e innovación.
  6. Gestión del área financiera.
  7. Determinación de la inversión inicial.
  8. Establecimiento de la financiación necesaria.
  9. Estimación de los ingresos previstos y de la política de cobros.
  10. Estimación de los gastos fijos y variables y de la política de pagos.
  11. Análisis de los principales indicadores: Tesorería; rentabilidad; ratios previsionales; TIR, VAN y plazo de recuperación de la inversión esperados.

B. Utilización de un programa de simulación empresarial por grupos de alumnos. Participación en una competición de ámbito internacional de las universidades de habla hispana.

C. Prácticas de la asignatura utilizando la hoja de cálculo excel.

D. Conceptos teóricos de la asignatura.

  1. Ratios del balance: Fondo de Maniobra y Fondo de Manuiobra Necesario. Solvencia, liquidez y endeudamiento. Equilibrios patrimoniales.
  2. Ratios bursátiles: PER, PVC, EBITDA, Endeudamiento/EBITDA, estudio de informes de análisis de analistas financieros.
  3. Introducción a la valoración de empresas mediante el estudio de valoraciones de empresas con cotización en bolsa. Estimación de la tasa de crecimiento "g". Descuento de flujos de caja libres. Coste Medio de Capital Ponderado (WACC).
  4. Simulación de estados financieros provisionales: balance, cuenta de resultados y estado de flujos de efectivo. Aplicación a casos reales.  

 

 

6. METODOLOGÍA Y ACTIVIDADES
 
ACTIVIDADES HORAS PRESEN­CIALES HORAS TRABAJO AUTÓ­NOMO TOTAL HORAS CRÉDITOS ECTS COMPETENCIAS (códigos)
A1 - Clases expositivas en gran grupo
  • M-01 - Clases magistrales
  • M-03 - Actividades introductorias
  • M-04 - Conferencias
30.0 30.0 60.0 2.4
  • E1
  • E10
  • E24
  • E5
  • G15
  • G16
  • G23
  • G8
A2 - Clases en grupos de prácticas
  • M-05 - Actividades prácticas
  • M-06 - Seminarios
  • M-07 - Debates
  • M-08 - Laboratorios
  • M-09 - Aulas de informática
  • M-10 - Resolución de ejercicios
  • M-11 - Presentaciones/exposiciones
30.0 60.0 90.0 3.6
  • E1
  • E10
  • E24
  • E5
  • G15
  • G16
  • G23
  • G8
TOTALES: 60.0 90.0 150.0 6.0  
 
INFORMACIÓN DETALLADA:

Esta es una asignatura optativa con la totalidad de sus 6 créditos prácticos. En este sentido, la asignatura será eminentemente práctica, convirtiendo el aula en un  laboratorio en el que se realicen experiencias de toma de decisiones comerciales entre diferentes empresas y simulando los resultados como si compitiesen en un mercado real.

Inicialmente se desarrollará una introducción sobre el manejo del simulador para familiarizarse con la forma en la que han de adoptarse las decisiones y con la interpretación de resultados.

Posteriormente, cada empresa, que estará formada un grupo de un máximo de 3 personas, elaborará un plan de marketing y fijará las decisiones operativas para el primer año. Estas decisiones se introducirán en el simulador y, tras interactuar con las del resto de participantes, se obtendrán los primeros resultados del mercado. Tras cada ronda de decisiones se obtiene un completo informe sobre el mercado, los competidores y los resultados de la empresa. La nueva realidad del mercado nos conducirá a plantear la siguiente ronda de decisiones que siempre irá precedida de un informe que justifique las razones y plantée los objetivos que se persiguen. Este informe deberá consensuarse entre los integrantes de cada equipo.

Tras una serie simulaciones se llegará a un resultado final y se obtendrá la clasificación para cada empresa.

El alumnado deberá realizar asimismo un plan de empresa completo aunque el trabajo se enfocará en el área económico-financiera principalmente.

7. SISTEMA DE EVALUACIÓN
 
ASPECTO CRITERIOS INSTRUMENTO PESO
Asistencia y/o participación en actividades presenciales y/o virtuales Asistencia del alumno a las clases y tutorías y participación activa en las clases Notas del profesor 10.0%
Conceptos teóricos de la materia Respuesta a cuestionario de evaluaci¿n Examen tipo test 20.0%
Realización de trabajos, casos o ejercicios Entrega de casos pr¿cticos y ejercicios Calificaci¿n de pr¿cticas 40.0%
Prácticas de laboratorio/campo/uso de herramientas TIC Adecuaci¿n de resultados obtenidos en la herramienta de simulaci¿n empresarial Resultados obtenidos observados por el profesor 30.0%
El sistema de calificación se regirá por lo establecido en el RD 1125/2003 de 5 de septiembre por el que se establece el sistema europeo de créditos y el sistema de calificaciones en la titulaciones universitarias de carácter oficial
INFORMACIÓN DETALLADA:

Evaluación continua: En la medida en que el número de alumnos por grupo lo permita, la evaluación de la asignatura será continua, sin perjuicio del establecimiento de pruebas evaluables periódicas o finales.

Evaluación por exámenes: En caso de que no pueda llevarse a cabo un sistema continuo de evaluación, el estudiante deberá aprobar los exámenes y pruebas prácticas que se establezcan oportunamente.

En este caso, el examen de la asignatura contará con un 60% de la calificación final, componiendo el restante 40% la participación y superación de las prácticas de la asignatura y la participación activa del alumnado en las clases.

En la convocatoria ordinaria, será requisito imprescindible para superar la asignatura la asistencia a un 80% de las clases de la asignatura (teóricas y prácticas) como mínimo.

 

8. DOCUMENTACIÓN / BIBLIOGRAFÍA
ESPECÍFICA O BÁSICA:
  • Administración de los sistemas de información: organización y tecnología. Edición: 3ª ed. Autor: Laudon, Keneth C.. Editorial: México [etc.]: Prentice Hall Hispanoamericana, 1996  (C. Biblioteca)
  • Sistemas de información : herramientas prácticas para la gestión empresarial. Edición: 4ª ed. ampl. y act.. Autor: Gómez Vieites, Álvaro. Editorial: Paracuellos del Jarama (Madrid) : RA-MA, D.L.2011  (C. Biblioteca)
  • Introducción a las finanzas empresariales. Edición: 2ª ed.. Autor: Cano, Partal, Moreno y Gómez. Editorial: Madrid : Pirámide , D.L. 2013.
    • Observaciones: Temas 9 y 10
     (C. Biblioteca)
GENERAL Y COMPLEMENTARIA:
  • Iniciación a la simulación dinámica: aplicaciones a sistemas económicos y empresariales. Edición: -. Autor: López Díaz-Delgado, Elena. Editorial: Barcelona: Ariel, 2000  (C. Biblioteca)
  • Simulación: métodos y aplicaciones. Edición: 2a. ed.. Autor: -. Editorial: Madrid : Ra-Ma, D.L. 2008.  (C. Biblioteca)
9. CRONOGRAMA (segundo cuatrimestre)
 
Semana A1 - Clases expositivas en gran grupo A2 - Clases en grupos de prácticas Trabajo autónomo Observaciones
Nº 1
1 - 7 feb. 2021
2.02.0 6.0 Presentacióbn de la asignatura y planteamiento de las prácticas obligatorias a realizar por el alumnado
Nº 2
8 - 14 feb. 2021
2.02.0 6.0 Composición de grupos de prácticas. Explicación de la realización de prácticas en grupos o individuales
Nº 3
15 - 21 feb. 2021
2.02.0 6.0 Explicación y realización de prácticas: - Juegos de empresa - Plan de empresa - Valoración empresarial - Otras prácticas
Nº 4
22 - 28 feb. 2021
2.02.0 6.0 Explicación y realización de prácticas: - Juegos de empresa - Plan de empresa - Valoración empresarial - Otras prácticas
Nº 5
1 - 7 mar. 2021
2.02.0 6.0 Explicación y realización de prácticas: - Juegos de empresa - Plan de empresa - Valoración empresarial - Otras prácticas
Nº 6
8 - 14 mar. 2021
2.02.0 6.0 Explicación y realización de prácticas: - Juegos de empresa - Plan de empresa - Valoración empresarial - Otras prácticas
Nº 7
15 - 21 mar. 2021
2.02.0 6.0 Explicación y realización de prácticas: - Juegos de empresa - Plan de empresa - Valoración empresarial - Otras prácticas
Nº 8
22 - 28 mar. 2021
2.02.0 6.0 Explicación y realización de prácticas: - Juegos de empresa - Plan de empresa - Valoración empresarial - Otras prácticas
Nº 9
29 mar. - 4 abr. 2021
0.00.0 0.0  
Nº 10
5 - 11 abr. 2021
2.02.0 6.0 Explicación y realización de prácticas: - Juegos de empresa - Plan de empresa - Valoración empresarial - Otras prácticas
Nº 11
12 - 18 abr. 2021
2.02.0 6.0 Explicación y realización de prácticas: - Juegos de empresa - Plan de empresa - Valoración empresarial - Otras prácticas
Nº 12
19 - 25 abr. 2021
2.02.0 6.0 Exposición de trabajos (Plan de Empresa)
Nº 13
26 abr. - 2 may. 2021
2.02.0 6.0 Exposición de trabajos (Plan de Empresa)
Nº 14
3 - 9 may. 2021
2.02.0 6.0 Exposición de trabajos (Plan de Empresa)
Nº 15
10 - 16 may. 2021
2.02.0 6.0 Exposición de trabajos (Plan de Empresa)
Nº 16
17 - 19 may. 2021
2.02.0 6.0 Exposición de trabajos (Plan de Empresa)
Total Horas 30.0 30.0 90.0  
10. ESCENARIO MIXTO

Metodología y actividades docentes: Sin cambios respecto a la guía docente original en lo referente a metodología y actividades docentes, pero con cambios en relación a las condiciones derivadas de no poder establecer una presencialidad del 100%.
En el caso de que el número de alumnos matriculados exceda del aforo máximo permitido en el aula asignada, las clases se impartirán de forma presencial a grupos reducidos de alumnos que no superen el aforo máximo permitido. Semanalmente rotará el grupo con derecho a asistencia presencial a clase. Para el
resto de los alumnos que no asisten presencialmente, la clase será retransmitida por videoconferencia si se dispone de los medios necesarios para ello. El porcentaje de alumnos con presencialidad en cada grupo lo determinará la Facultad de Ciencias Sociales y Jurídicas en función del número de alumnos matriculados y
del aforo máximo del aula asignada. Se estima que ese porcentaje podría variar entre el 25% y el 50% de los alumnos matriculados.

Sistema de evaluación: En el escenario multimodal o mixto las normas indican que la evaluación se realizará preferentemente de modo presencial y, solo en el caso de que no fuese posible la evaluación presencial, se realizaría la evaluación online. En el caso de no ser posible el examen presencial se sustituiría por el examen online, realizando la evaluación online mediante aplicaciones de test y, en su caso, envío de archivos Excel,
pdf, archivos fotográficos y/o vídeos interactivos.

Convocatorias extraordinarias: sin cambios respecto a la guía docente original.
Recursos: Para la realización de las actividades docentes y de evaluación señaladas anteriormente será
necesario disponer de los siguientes recursos:
a) Sistema de retransmisión audiovisual de las clases teóricas y prácticas.
b) El alumnado necesitará disponer de los medios informáticos y de telecomunicaciones para poder visualizar las clases retransmitidas, así como resolver las pruebas de evaluación y poder grabar los vídeos correspondientes.
c) Las pruebas de evaluación, especialmente las pruebas prácticas, requerirán del uso de hojas de cálculo. En
caso de que los alumnos no dispongan del programa requerido deberán de tener la posibilidad de acceder al mismo a través de los PCs virtuales de la Universidad de Jaén.
d) La comunicación entre profesorado y alumnado se realizará utilizando los sistemas empleados en la Universidad de Jaén, en particular la plataforma de docencia virtual de la Universidad y la suite de Google Meet.

11. ESCENARIO NO PRESENCIAL

Metodología y actividades docentes: Las actividades docentes propuestas en la guía docente original se desarrollarán de forma telemática a través de Google Meet o de cualquier otra plataforma proporcionada por la Universidad de Jaén.
Sistema de evaluación: Evaluación online mediante aplicaciones de test y, en su caso, envío de archivos
Excel, pdf, archivos fotográficos y/o vídeos interactivos.
Convocatorias extraordinarias: sin cambios respecto a guía docente original.
Recursos: Para la realización de las actividades docentes y de evaluación señaladas anteriormente será
necesario disponer de los siguientes recursos:
a) Sistema de retransmisión audiovisual de las clases teóricas y prácticas.
b) El alumnado necesitará disponer de los medios informáticos y de telecomunicaciones para poder
visualizar las clases retransmitidas, así como resolver las pruebas de evaluación y poder grabar los vídeos
correspondientes.
c) Las pruebas de evaluación, especialmente las pruebas prácticas, requerirán del uso de hojas de cálculo. En
caso de que los alumnos no dispongan del programa requerido deberán de tener la posibilidad de acceder al
mismo a través de los PCs virtuales de la Universidad de Jaén.
d) La comunicación entre profesorado y alumnado se realizará utilizando los sistemas empleados en la
Universidad de Jaén, en particular la plataforma de docencia virtual de la Universidad y la suite de Google
Meet.
En caso de que el sistema de evaluación propuesto requiera la grabación de imágenes del alumnado, se hace
constar que:
1. El uso de las grabaciones se limitará estrictamente a los fines propios de la evaluación.
2. No se utilizarán las mismas para ninguna otra finalidad, no admitiendo usos compatibles sin consentimiento
de las personas concernidas.
3. No se dará traslado de las grabaciones a terceras personas que no tengan competencia en el proceso de
evaluación del concreto grupo de estudiantes que se trate.

CLÁUSULA DE PROTECCIÓN DE DATOS (evaluación on-line)

Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Campus Las Lagunillas, s/n, 23071 Jaén

Delegado de Protección de Datos:dpo@ujaen.es

Finalidad: Conforme a la Ley de Universidades y demás legislación estatal y autonómica vigente, realizar los exámenes correspondientes a las asignaturas en las que el alumno o alumna se encuentre matriculado. Con el fin de evitar fraudes en la realización del mismo, el examen se realizará en la modalidad de video llamada, pudiendo el personal de la Universidad de Jaén contrastar la imagen de la persona que está realizando la prueba de evaluación con los archivos fotográficos del alumno en el momento de la matrícula. Igualmente, con la finalidad de dotar a la prueba de evaluación de contenido probatorio de cara a revisiones o impugnaciones de la misma, de acuerdo con la normativa vigente, la prueba de evaluación será grabada.

Legitimación: cumplimiento de obligaciones legales (Ley de Universidades) y demás normativa estatal y autonómica vigente.

Destinatarios: prestadores de servicios titulares de las plataformas en las que se realicen las pruebas con los que la Universidad de Jaén tiene suscritos los correspondientes contratos de acceso a datos.

Plazos de conservación: los establecidos en la normativa aplicable. En el supuesto en concreto de las grabaciones de los exámenes, mientras no estén cerradas las actas definitivas y la prueba de evaluación pueda ser revisada o impugnada.

Derechos: puede ejercitar sus derechos de acceso, rectificación, cancelación, oposición, supresión, limitación y portabilidad remitiendo un escrito a la dirección postal o electrónica indicada anteriormente. En el supuesto que considere que sus derechos han sido vulnerados, puede presentar una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es

Cláusula grabación de clases PROTECCIÓN DE DATOS DE CARÁCTER PERSONAL

Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Paraje Las Lagunillas, s/n; Tel.953 212121; www.ujaen.es

Delegado de Protección de Datos (DPO): TELEFÓNICA, S.A.U. ; Email: dpo@ujaen.es

Finalidad del tratamiento: Gestionar la adecuada grabación de las sesiones docentes con el objetivo de hacer posible la enseñanza en un escenario de docencia multimodal y/o no presencial.

Plazo de conservación: Las imágenes serán conservadas durante los plazos legalmente previstos en la normativa vigente.

Legitimación: Los datos son tratados en base al cumplimiento de obligaciones legales (Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades) y el consentimiento otorgado mediante la marcación de la casilla habilitada a tal efecto.

Destinatarios de los datos (cesiones o transferencias): Toda aquella persona que vaya a acceder a las diferentes modalidades de enseñanza.

Derechos: Ud. podrá ejercitar los derechos de Acceso, Rectificación, Cancelación, Portabilidad, Limitación del tratamiento, Supresión o, en su caso, Oposición. Para ejercitar los derechos deberá presentar un escrito en la dirección arriba señalada dirigido al Servicio de Información, Registro y Administración Electrónica de la Universidad de Jaén, o bien, mediante correo electrónico a la dirección de correo electrónico. Deberá especificar cuál de estos derechos solicita sea satisfecho y, a su vez, deberá acompañarse de la fotocopia del DNI o documento identificativo equivalente. En caso de que actuara mediante representante, legal o voluntario, deberá aportar también documento que acredite la representación y documento identificativo del mismo. Asimismo, en caso de considerar vulnerado su derecho a la protección de datos personales, podrá interponer una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es