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Guía docente 2020-21 - 11112003 - Creación de empresas
TITULACIÓN: | Grado en Administración y dirección de empresas |
CENTRO: | FACULTAD CIENCIAS SOCIALES Y JURÍDICAS |
CURSO: | 2020-21 |
ASIGNATURA: | Creación de empresas |
NOMBRE: Creación de empresas | |||||
CÓDIGO: 11112003 | CURSO ACADÉMICO: 2020-21 | ||||
TIPO: Obligatoria | |||||
Créditos ECTS: 6.0 | CURSO: 4 | CUATRIMESTRE: SC | |||
WEB: www.ujaen.es |
NOMBRE: FERNÁNDEZ UCLÉS, DOMINGO | ||
IMPARTE: Teoría - Prácticas [Profesor responsable] | ||
DEPARTAMENTO: U136 - ORG. DE EMPRESAS, MÁRKETING Y SOCIOLOGÍA | ||
ÁREA: 650 - ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS | ||
N. DESPACHO: D3 - 006 | E-MAIL: dfucles@ujaen.es | TLF: 953 213624 |
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/77909 | ||
URL WEB: http://www4.ujaen.es/~dfucles/ | ||
ORCID: - | ||
NOMBRE: GARCÍA VICO, JOSÉ | ||
IMPARTE: Teoría - Prácticas | ||
DEPARTAMENTO: U136 - ORG. DE EMPRESAS, MÁRKETING Y SOCIOLOGÍA | ||
ÁREA: 650 - ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS | ||
N. DESPACHO: D3 - 176 | E-MAIL: jgvico@ujaen.es | TLF: 953212040 |
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/7644 | ||
URL WEB: www.ujaen.es | ||
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-0802-1653 |
Con esta
asignatura se persigue familiarizar al alumno con el proceso
intelectual y material que conlleva la iniciación de
cualquier actividad empresarial, concretamente:
Dominar
las técnicas de fomento de la creatividad.
Conocer la
utilidad así como las partes y elementos que ha de
tener un plan de empresa
Conocer
los trámites que implica la puesta en marcha de un nuevo
negocio.
La
asignatura tiene un enfoque eminentemente práctico siendo su
principal virtud que permite a los alumnos integrar y poner en
valor los conocimientos relativos a la administración y
direccion de empresas adquiridos a lo largo de sus estudios de
grado, tal como demanda la creación o puesta en marcha de
una empresa. En definitiva, la asignatura pretende motivar y ser
la herramienta que dé alas a los alumnos para que, a
través de su trabajo práctico en la misma, opte por
emprender como opción profesional.
De acuerdo con la metodología de trabajo establecida se recomienda al alumnado mantener, desde el inicio de la asignatura, un ritmo constante de trabajo y una actitud participativa.
El alumnado que presente necesidades específicas de apoyo educativo, lo ha de notificar personalmente al Servicio de Atención y Ayudas al Estudiante para proceder a realizar, en su caso, la adaptación curricular correspondiente.Código | Denominación de la competencia |
E1 | Gestionar y administrar una empresa u organización de pequeño tamaño, entendiendo su ubicación competitiva e institucional e identificando sus fortalezas y debilidades |
E23 | Comprender los procesos de aparición, innovación y desarrollo de la empresa y fomento del espíritu emprendedor, así como de la ética empresarial |
G14 | Ser capaz de trabajar en equipo |
G17 | Ser capaz de transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado en el área de Administración y Dirección de empresas como no especializado |
G26 | Fomentar el espíritu emprendedor |
G3 | Tener capacidad de análisis y síntesis |
Resultados de aprendizaje | |
Resultado R1 | El alumno estará en disposición de crear empresas |
Resultado R2 | El alumno estará en disposición de realizar planes de empresa |
Resultado R3 | El alumno estará en disposición de conocer y solicitar incentivos en materia de creación de empresas |
Estimulo de la creatividad. Naturaleza del proceso de creación de empresas y su importancia en una economía de mercado. Elaboración de un Plan de Empresa. Programas institucionales de apoyo al emprendimiento. Principios éticos de la actividad empresarial.
La estructura y los contenidos planteados para alcanzar las competencias y los resultados establecidos se presentan a continuación.
TEMA 1. CONSIDERACIONES SOBRE EMPRENDIMIENTO
1.1. La iniciativa emprendedora. Cifras y estadísticas.
1.2. El emprendedor y el proceso de emprendimiento
1.3. Recursos de apoyo al emprendimiento
TEMA 2. GENERACIÓN DE LA IDEA DE NEGOCIO
2.1. Generación de la idea de negocio.
2.2. La creatividad. Fases del proceso creativo.
2.3. Técnicas de creatividad.
2.3. Aplicación práctica de la creatividad.
TEMA 3. PRESENTACIÓN DEL PROYECTO EMPRESARIAL
3.1. El lienzo Canvas
3.2. Los mapas de empatía
3.3. El plan de empresa y su estructura
TEMA 4. PLAN ESTRATÉGICO
4.1. Análisis interno. Misión, visión, cultura y valores.
4.2. Definición y descripción del sector. Análisis del entorno competitivo.
4.3. Análisis del entorno general
4.4. Análisis DAFO y CAME.
TEMA 5. PLAN DE MARKETING
5.1. Marketing estratégico. Segmentación, identificación del cliente, estimación de ventas, cuota de mercado y estrategia de posicionamiento.
5.2 Marketing operativo. Análisis de las variables clásicas del marketing mix (producto, precio, distribución y comunicación). Nuevas variables que intensifican las estrategias de marketing.
TEMA 6. PLAN DE OPERACIONES
6.1. Proceso productivo y prestación del servicio. Flujograma.
6.2. Localización de la empresa y capacidad.
6.3. Instalaciones y equipamiento.
6.4. Propiedad industrial. Sistemas de gestión de la calidad, certificaciones, etc.
TEMA 7. PLAN DE RECURSOS HUMANOS
7.1. Diseño organizativo. Organigrama.
7.2. Análisis de los puestos de trabajo.
7.3. Políticas de reclutamiento y selección.
7.4. Convenios laborales y estimación del coste salarial.
TEMA 8. PLAN ECONÓMICO-FINANCIERO
8.1. Plan de inversiones. Fuentes de financiación
8.2. Balances previsionales
8.3. Cuenta previsional de resultados
8.4. Estados previsionales de tesorería
8.5. Ratios económicas y financieras: VAN, TIR, rentabilidades, solvencia, punto muerto, etc.
TEMA 9. FORMA JURÍDICA Y TRAMITACIÓN
9.1. Consideraciones para la elección de la forma jurídica de la empresa.
9.2. Formas jurídicas empresariales.
9.3. Proceso de constitución de la organización. Trámites y gastos.
TEMA 10. PRESENTACIÓN DEL PROYECTO EMPRESARIAL
10.1. Resumen ejecutivo
10.2. Exposición de la idea de negocio. Técnicas de oratoria, prototipos y estrategias de presentación
ACTIVIDADES | HORAS PRESENCIALES | HORAS TRABAJO AUTÓNOMO | TOTAL HORAS | CRÉDITOS ECTS | COMPETENCIAS (códigos) |
---|---|---|---|---|---|
A1 - Clases expositivas en gran grupo
|
45.0 | 75.0 | 120.0 | 4.8 |
|
A2 - Clases en grupos de prácticas
|
15.0 | 15.0 | 30.0 | 1.2 |
|
TOTALES: | 60.0 | 90.0 | 150.0 | 6.0 |
Para alcanzar las competencias anteriormente indicadas se propone la combinación de las siguientes técnicas de enseñanza:
- Clases magistrales de carácter participativo abiertas al planteamiento de pequeños debates, solicitando colaboración, opiniones y ejemplos a los alumnos, es decir, lecciones provocativas, de discusión y de apoyo en preguntas. Las clases se desarrollan con apoyo de material visual, que es facilitado al alumnado (a través de docencia virtual).
- Clases prácticas desarrolladas a través de diferentes medios: el método del caso; el planteamiento de ejercicios; y trabajos grupales de carácter obligatorio, que deben desarrollarse en grupos de hasta 4 personas, de forma que se favorezca el aprendizaje a través del trabajo en equipo.
- Tutorías. De forma presencial en el despacho y en el horario establecido por el profesor. De forma telemática previa consulta por email con el profesor.
ASPECTO | CRITERIOS | INSTRUMENTO | PESO |
---|---|---|---|
Asistencia y/o participación en actividades presenciales y/o virtuales | Participación activa en la clase. -Participación en los debates -Participación en el trabajo grupal | Observación y notas del profesor. | 20.0% |
Conceptos teóricos de la materia | Dominio de los conocimientos teóricos y operativos de la materia.Viabilidad técnica, comercial y económica y financiera del plan de empresa | Elaboración y defensa de un plan de empresa | 60.0% |
Realización de trabajos, casos o ejercicios | Entrega de los trabajos valorándose en cada uno: - Estructura del trabajo -Capacidad analítica y crítica - Calidad de la documentación - Originalidad -Ortografía y presentación | Trabajos grupales y exposiciones colectivas. | 20.0% |
Prácticas de laboratorio/campo/uso de herramientas TIC | . | . | 0.0% |
Se utiliza el procedimiento de evaluación continua por ser el más conveniente para la adquisición de las competencias establecidas. La calificación final del alumno vendrá determinada por la suma de los siguientes trabajos:
- Realización y defensa oral de un plan de empresa, siguiendo los criterios establecidos por el profesor. El plan de empresa debe contar con una extensión superior a las 40 páginas, una estructura acorde a la presentación de un proyecto empresarial y la aplicación de técnicas que permitan evaluar la viabilidad técnica, comercial y económica-financiera de la idea de negocio planteada. La ponderación del plan de empresa y su defensa oral responderá al 60% de la calificación final.
- Asistencia a clase, ponencias y seminarios: se valorará la asistencia continuada a clase y la participación activa del alumnado. Para ello, los instrumentos utilizados serán la observación y las notas del profesor, que resulten de los métodos docentes dialécticos y heurísticos. La ponderación de este aspecto en la calificación final será del 20%.
- Realización de trabajos, casos o ejercicios. A lo largo del curso se realizarán diferentes ejercicios prácticos para evaluar el dominio de los conocimientos teóricos y operativos de los contenidos expuestos en la clase. Los criterios de valoración de estos trabajos estarán sometidos a la estructura del ejercicio, la capacidad analítica y crítica del alumno en su resolución, la calidad y el rigor de la documentación, la originalidad y la ortografía y presentación. Este apartado tiene un peso del 20% en la calificación final.
Una de las características de esta asignatura es la ausencia de un examen final como instrumento de evaluación, debido a que resulta más conveniente medir los conocimientos y competencias adquiridas por el alumno a través del procedimiento de evaluación continua, que culmina con la realización y presentación de un plan de empresa. Aquel alumno/alumna que no contribuya a facilitar con su comportamiento y actitud una buena dinámica en la clase se le pedirá que abandone la misma, con las correspondientes medidas disciplinarias.
- Thinkertoys: cómo desarrollar la creatividad en la empresa. Edición: 2ª ed. Autor: Michalko, Michael. Editorial: Barcelona: Gestión 2000, D.L. 2001 (C. Biblioteca)
- Creación de empresas para emprendedores: guía para la elaboración de un plan de negocio. Edición: -. Autor: Ignacio Castro Abancéns , José Ignacio Rufino Rus. Editorial: Piramide (C. Biblioteca)
- método Lean startup : como crear empresas de éxito utilizando la innovación continua Eric Ries ; traducido por Javier San Julián. Edición: -. Autor: Ries, Eric. Editorial: Deusto (C. Biblioteca)
- Creación y gestión de empresas coordinador, Pedro Aceituno Aceituno. Edición: 9ª ed. Autor: Aceituno Aceituno, Pedro, coord. Editorial: Centro de Estudios Financieros (C. Biblioteca)
- manual del emprendedor : la guía paso a paso para crear una gran empresa Steven Blank y Bob Dorf ; [edición a cargo de José Antonio de Miguel y Javier García Álvarez]. Edición: 7ª ed.. Autor: Blank, Steven G.. Editorial: Gestión 2000 (C. Biblioteca)
- How to write a business plan : a step-by-step guide to creating a plan that gets results Michael P. Griffin.. Edición: Fifth edition.. Autor: Griffin, Michael P., author.. Editorial: American Management Association (C. Biblioteca)
- Los secretos de los genios de la creatividad. Edición: -. Autor: Michalko, Michael. Editorial: Barcelona: Gestión 2000, 2002 (C. Biblioteca)
- El libro negro del emperador: no digas que nunca te lo advirtieron. Edición: -. Autor: Fernando Trias de Bes (C. Biblioteca)
- Padre Rico, padre Pobre: Qué les enseñan los ricos a sus hijos acerca del dinero, ¡que los pobres y la clase media no!. Edición: -. Autor: Robert T. Kiyosaki (C. Biblioteca)
- Aprender a emprender : cómo nacen, crecen y se consolidan los jóvenes emprendedores Vis Molina ; prólogo de Joaquín Lorente. Edición: -. Autor: Molina, Vis. Editorial: Conecta (C. Biblioteca)
Semana | A1 - Clases expositivas en gran grupo | A2 - Clases en grupos de prácticas | Trabajo autónomo | Observaciones | |
---|---|---|---|---|---|
Nº 1 1 - 7 feb. 2021 |
3.0 | 0.0 | 4.0 | Tema 1. Consideraciones sobre emprendimiento | |
Nº 2 8 - 14 feb. 2021 |
3.0 | 1.0 | 6.0 | Tema 2. Generación de la idea de negocio | |
Nº 3 15 - 21 feb. 2021 |
3.0 | 1.0 | 6.0 | Tema 3. Presentación del proyecto empresarial | |
Nº 4 22 - 28 feb. 2021 |
3.0 | 1.0 | 6.0 | Tema 3. Presentación del proyecto empresarial | |
Nº 5 1 - 7 mar. 2021 |
3.0 | 1.0 | 6.0 | Tema 4. Plan estratégico | |
Nº 6 8 - 14 mar. 2021 |
3.0 | 1.0 | 6.0 | Tema 4. Plan estratégico Tema 5. Plan de marketing | |
Nº 7 15 - 21 mar. 2021 |
3.0 | 1.0 | 6.0 | Tema 5. Plan de marketing | |
Nº 8 22 - 28 mar. 2021 |
3.0 | 1.0 | 6.0 | Tema 6. Plan de operaciones | |
Nº 9 29 mar. - 4 abr. 2021 |
3.0 | 1.0 | 6.0 | Tema 6. Plan de operaciones Tema 7. Plan de recursos humanos | |
Nº 10 5 - 11 abr. 2021 |
3.0 | 1.0 | 6.0 | Tema 7. Plan de recursos humanos | |
Nº 11 12 - 18 abr. 2021 |
3.0 | 1.0 | 6.0 | Tema 8. Plan económico-financiero | |
Nº 12 19 - 25 abr. 2021 |
3.0 | 1.0 | 6.0 | Tema 8. Plan económico-financiero | |
Nº 13 26 abr. - 2 may. 2021 |
2.0 | 1.0 | 6.0 | Tema 9. Forma jurídica y tramitación | |
Nº 14 3 - 9 may. 2021 |
3.0 | 1.0 | 6.0 | Tema 10. Presentación del proyecto empresarial | |
Nº 15 10 - 16 may. 2021 |
2.0 | 1.0 | 4.0 | Exposición de los planes de negocio | |
Nº 16 17 - 19 may. 2021 |
2.0 | 1.0 | 4.0 | Exposición de los planes de negocio | |
Total Horas | 45.0 | 15.0 | 90.0 |
En un posible escenario multimodal o mixto no habría cambios sustanciales respecto al escenario normal. Se realizan las mismas actividades formativas con docencia mixta, con un grado de presencialidad del 50%, incorporando actividades síncronas a través de medios telemáticos. En el desarrollo de las actividades presenciales es obligatorio el uso de mascarilla.
1. METODOLOGÍA DOCENTE Y ACTIVIDADES FORMATIVAS
Sin cambios respecto al escenario normal
Las tutorías se desarrollarán de forma telemática previo contacto por correo electrónico con el profesor.
2. SISTEMA DE EVALUACIÓN
Sin cambios respecto al escenario normal
3. RECURSOS
Utilización de los medios telemáticos online para suplir parte de la formación presencial. El correo electrónico será el medio prioritario de comunicación con el profesor. Se intensifica el uso de la plataforma ILIAS y de la herramienta de Google Meet para el desarrollo de las actividades formativas.
En un posible escenario no presencial tampoco hay cambios sustanciales respecto al escenario normal. Se realizan las mismas actividades formativas con docencia online, sin presencialidad, realizando exclusivamente actividades síncronas a través de medios telemáticos.
1. METODOLOGÍA DOCENTE Y ACTIVIDADES FORMATIVAS
Sin cambios respecto al escenario normal. Docencia online.
Las tutorías se desarrollarán de forma telemática previo contacto por correo electrónico con el profesor.
2. SISTEMA DE EVALUACIÓN
Se mantiene los sistemas de evaluación contemplados en el escenario normal con la siguiente variación: la asistencia y participación en actividades reducirá su peso al 10% de la nota final. En contrapartida, la elaboración y defensa (online) del plan de empresa pasa a tener un peso del 70% de la nota final.
3. RECURSOS
Utilización de los medios telemáticos online para suplir la formación presencial. El correo electrónico será el medio prioritario de comunicación con el profesor. Se intensifica el uso de la plataforma ILIAS y de la herramienta de Google Meet para el desarrollo de las actividades formativas.
Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Campus Las Lagunillas, s/n, 23071 Jaén
Delegado de Protección de Datos:dpo@ujaen.es
Finalidad: Conforme a la Ley de Universidades y demás legislación estatal y autonómica vigente, realizar los exámenes correspondientes a las asignaturas en las que el alumno o alumna se encuentre matriculado. Con el fin de evitar fraudes en la realización del mismo, el examen se realizará en la modalidad de video llamada, pudiendo el personal de la Universidad de Jaén contrastar la imagen de la persona que está realizando la prueba de evaluación con los archivos fotográficos del alumno en el momento de la matrícula. Igualmente, con la finalidad de dotar a la prueba de evaluación de contenido probatorio de cara a revisiones o impugnaciones de la misma, de acuerdo con la normativa vigente, la prueba de evaluación será grabada.
Legitimación: cumplimiento de obligaciones legales (Ley de Universidades) y demás normativa estatal y autonómica vigente.
Destinatarios: prestadores de servicios titulares de las plataformas en las que se realicen las pruebas con los que la Universidad de Jaén tiene suscritos los correspondientes contratos de acceso a datos.
Plazos de conservación: los establecidos en la normativa aplicable. En el supuesto en concreto de las grabaciones de los exámenes, mientras no estén cerradas las actas definitivas y la prueba de evaluación pueda ser revisada o impugnada.
Derechos: puede ejercitar sus derechos de acceso, rectificación, cancelación, oposición, supresión, limitación y portabilidad remitiendo un escrito a la dirección postal o electrónica indicada anteriormente. En el supuesto que considere que sus derechos han sido vulnerados, puede presentar una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es
Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Paraje Las Lagunillas, s/n; Tel.953 212121; www.ujaen.es
Delegado de Protección de Datos (DPO): TELEFÓNICA, S.A.U. ; Email: dpo@ujaen.es
Finalidad del tratamiento: Gestionar la adecuada grabación de las sesiones docentes con el objetivo de hacer posible la enseñanza en un escenario de docencia multimodal y/o no presencial.
Plazo de conservación: Las imágenes serán conservadas durante los plazos legalmente previstos en la normativa vigente.
Legitimación: Los datos son tratados en base al cumplimiento de obligaciones legales (Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades) y el consentimiento otorgado mediante la marcación de la casilla habilitada a tal efecto.
Destinatarios de los datos (cesiones o transferencias): Toda aquella persona que vaya a acceder a las diferentes modalidades de enseñanza.
Derechos: Ud. podrá ejercitar los derechos de Acceso, Rectificación, Cancelación, Portabilidad, Limitación del tratamiento, Supresión o, en su caso, Oposición. Para ejercitar los derechos deberá presentar un escrito en la dirección arriba señalada dirigido al Servicio de Información, Registro y Administración Electrónica de la Universidad de Jaén, o bien, mediante correo electrónico a la dirección de correo electrónico. Deberá especificar cuál de estos derechos solicita sea satisfecho y, a su vez, deberá acompañarse de la fotocopia del DNI o documento identificativo equivalente. En caso de que actuara mediante representante, legal o voluntario, deberá aportar también documento que acredite la representación y documento identificativo del mismo. Asimismo, en caso de considerar vulnerado su derecho a la protección de datos personales, podrá interponer una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es