Universidad de Jaén

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Guía docente 2020-21 - 72813001 - Entrepreneurship

TITULACIÓN: Máster Univ. en Administración de Empresas (MBA) (72813001)
CENTRO: Centro de Estudios de Postgrado
TITULACIÓN: Máster Univ. en Planificación y gestión sostenible del turismo (78913004)
CENTRO: Centro de Estudios de Postgrado
CURSO: 2020-21
ASIGNATURA: Entrepreneurship
GUÍA DOCENTE
1. DATOS BÁSICOS DE LA ASIGNATURA
NOMBRE: Entrepreneurship
CÓDIGO: 72813001 (*) CURSO ACADÉMICO: 2020-21
TIPO: Optativa
Créditos ECTS: 4.0 CURSO: 1 CUATRIMESTRE: SC
WEB: http://dv.ujaen.es/docencia/goto_docencia_crs_406674.html
2. DATOS BÁSICOS DEL PROFESORADO
NOMBRE: HERNÁNDEZ ORTIZ, Mª JESUS
IMPARTE: Teoría [Profesor responsable]
DEPARTAMENTO: U136 - ORG. DE EMPRESAS, MÁRKETING Y SOCIOLOGÍA
ÁREA: 650 - ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS
N. DESPACHO: D3 - 135 E-MAIL: mjhernan@ujaen.es TLF: 953212205
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/58281
URL WEB: Dpto.Organización de Empresas, Marketing y Sociología
ORCID: https://orcid.org/0000-0001-5654-2181
 
NOMBRE: GÓMEZ GRAS, JOSÉ MARÍA
IMPARTE: Teoría
DEPARTAMENTO: -
ÁREA: -
N. DESPACHO: - E-MAIL: - TLF: -
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/355272
URL WEB: -
ORCID: -
 
NOMBRE: LEJARRIAGA PEREZ DE LAS VACAS, GUSTAVO
IMPARTE: Teoría
DEPARTAMENTO: -
ÁREA: -
N. DESPACHO: - E-MAIL: - TLF: -
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/355720
URL WEB: -
ORCID: -
 
NOMBRE: LLAMAS GUTIÉRREZ, SILVIA
IMPARTE: Teoría
DEPARTAMENTO: -
ÁREA: -
N. DESPACHO: - E-MAIL: - TLF: -
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/29200
URL WEB: -
ORCID: -
 
NOMBRE: RUIZ NAVARRO, JOSE
IMPARTE: Teoría
DEPARTAMENTO: -
ÁREA: -
N. DESPACHO: - E-MAIL: - TLF: -
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/355277
URL WEB: -
ORCID: -
 
NOMBRE: Ruiz Navarro, José
E-MAIL: jose.ruiznavarro@uca.es TLF: -
URL WEB: -
INSTITUCIÓN: Universidad de Cádiz
NOMBRE: Lejarriaga Perez de las VAcas, Gustavo
E-MAIL: jrlejarr@ucm.es TLF: -
URL WEB: -
INSTITUCIÓN: Universidad Complutense de Madrid
NOMBRE: Gómez GRas, Jose María
E-MAIL: gras@umh.es TLF: -
URL WEB: -
INSTITUCIÓN: Universidad Miguel Hernández
NOMBRE: LLamas Gutierrez, Silvia
E-MAIL: sllamas@andaluciaemprende.es TLF: 671532453
URL WEB: www.andaluciaemprende.es
INSTITUCIÓN: Centro Andaluz de Emprendimiento
3. PRERREQUISITOS, CONTEXTO Y RECOMENDACIONES
PRERREQUISITOS:

Los propios del Master

CONTEXTO DENTRO DE LA TITULACIÓN:

Esta asignatura se enmarca dentro del modulo de asignaturas optativas del Master, con vista a analizar la problematica concreta de la puesta en marcha de proyectos empresariales desde todas sus perspectivas, así como analizar las posibles fuentes de obtención de ideas de negocio y estudiar la aplicación de las herramientas de gestión empresarial en nuevas empresas. Junto con esto se introduce al alumno en la metodología y objetivos de la elaboración de un plan de negocio.

RECOMENDACIONES Y ADAPTACIONES CURRICULARES:

El estudiante debe estar familiarizado con conceptos básicos y herramientas relacionadas con administración de empresas

El alumnado que presente necesidades específicas de apoyo educativo, lo ha de notificar personalmente al Servicio de Atención y Ayudas al Estudiante para proceder a realizar, en su caso, la adaptación curricular correspondiente.
4. COMPETENCIAS Y RESULTADOS DE APRENDIZAJE
código Denominación de la competencia
E19 Desarrollo de actitudes que favorezcan la actividad emprendedora, tanto para la creación de un nuevo negocio como para el desarrollo de empresas existentes.
E20 Desarrollo de actitudes que favorezcan la capacidad de innovación, tanto para la creación de un nuevo negocio como para el desarrollo de empresas existentes.
GE6 Capacidad de generar nuevas ideas estimulando la creatividad
TR1 Valores democráticos: cooperación, solidaridad y cultura de paz. Compromiso con el desarrollo humano y la equidad. Interculturalidad y cohesión social
TR2 Sostenibilidad y compromiso ambiental. Uso equitativo, responsable y eficiente de los recursos
TR3 Igualdad entre mujeres y hombres. Respeto a la diversidad
TR4 Responsabilidad social de empresas e instituciones. Códigos de conducta profesional
TR5 Diseño para todos y accesibilidad universal
TR6 Cultura emprendedora
TR7 Desarrollo de competencias idiomáticas, y en especial las más específicas de la titulación
 
Resultados de aprendizaje
Resultado R1 Conocer un marco de referencia para la creación de nuevas empresas
Resultado R2 Análisis de la actividad y orientación emprendedora, y el fenómeno de la innovación en empresas establecidas
Resultado R3 Identificar y explotar oportunidades de negocio
5. CONTENIDOS

1.- Creatividad, idea de negocio, modelos de negocio

2.- Naturaleza e importancia del emprendedor

3..- El emprendedor universitario

4.- Innovación corporativa e intraemprendedores

5.- Business Plan

1. Creatividad, idea de negocio y modelos de negocio

2.- Naturaleza e importancia del emprendedor

3.- El emprendedor universitario

4.- Innovación corporativa e intraemprendedores

5.- Competencias para el emprendimiento y metodología ágil

6. El emprendimiento como método

7. Business Start up thinking

8. Business Plan

6. METODOLOGÍA Y ACTIVIDADES
 
ACTIVIDADES HORAS PRESEN­CIALES HORAS TRABAJO AUTÓ­NOMO TOTAL HORAS CRÉDITOS ECTS COMPETENCIAS (códigos)
A1 - Clases expositivas en gran grupo
  • M2 - Exposición de teoría y ejemplos generales
  • M3 - Actividades introductorias
36.0 0.0 36.0 1.44
  • E19
  • E20
  • GE6
  • TR1
  • TR2
  • TR3
  • TR4
  • TR5
  • TR6
  • TR7
A2 - Clases en grupos de prácticas
  • M11 - Resolución de ejercicios
  • M6 - Actividades prácticas
  • M8 - Debates
32.0 0.0 32.0 1.28
R50 - Evaluación 2.0 0.0 2.0 0.08
R51 - Conferencias,seminarios y clases en empresas, etc. 30.0 0.0 30.0 1.2
TOTALES: 100.0 0.0 100.0 4.0  
 
INFORMACIÓN DETALLADA:

Presentación del Curso 1hora 

Clases teóricas             15horas

Discusión de casos        12 horas

Seminarios                   10 horas

Evaluación de Actividades 2 horas

7. SISTEMA DE EVALUACIÓN
 
ASPECTO CRITERIOS INSTRUMENTO PESO
Asistencia y/o participación en actividades presenciales y/o virtuales participación activa en clases, especialmente en los casos de discusión observación y notas del profesor 30.0%
Conceptos teóricos de la materia dominio de los conocimientos teóricos y operativos de la materia Redacción de un plan de empresas y/o elaboración de un modelo de negocio y/o presentación de una una idea de negocio 30.0%
Realización de trabajos, casos o ejercicios Entrega de los casos-problemas bien resueltos. En cada trabajo se analizará: -Estructura del trabajo -Calidad de la documentación -Originalidad -Ortografía y presentación 2 trabajos (1 individual y otro en grupo) 30.0%
Prácticas de laboratorio/campo/uso de herramientas TIC Participación en seminarios, resumen de conferencias, comentarios y críticas a cerca de otros planes de empresa Notas del profesor 10.0%
El sistema de calificación se regirá por lo establecido en el RD 1125/2003 de 5 de septiembre por el que se establece el sistema europeo de créditos y el sistema de calificaciones en la titulaciones universitarias de carácter oficial
INFORMACIÓN DETALLADA:
  1.        Aplicación de técnicas de creatividad para producción de ideas

Se plantea al alumnado un problema empresarial.

ELABORACIÓN INDIVIDUAL.

(50% de la nota final).

Objetivos:

  •      familiarizarse con las técnicas de creatividad
  •      estimular la creatividad aplicada a una situación concreta
  •      generar el mayor número de ideas innovadoras
  •      organizar las ideas generadas en función de su factibilidad y potencial transformador

 

  1.        Elaboración del lienzo (CANVAS) y descripción del modelo de negocio de las empresas presentadas en vídeo en clase.

ELABORACIÓN EN GRUPO 

(25% de la nota final).

Objetivos:

  •      utilizar el lienzo para describir el modelo de negocio de una empresa
  •       investigar sobre la empresa seleccionada y su sector
  •      trabajar en grupo

 

  1.        Grabación de un vídeo (máximo 3 minutos) en el que se describa una idea de negocio, para intentar conseguir financiación de un inversor, exponiendo en qué consiste el modelo de negocio (intentar argumentar y transmitir de modo que  se lleve al inversor al convencimiento de que si no invierte en nuestra idea estará dejando pasar una gran oportunidad). 

ELABORACIÓN INDIVIDUAL.

(25% de la nota final). Será evaluado el último día de clase por un profesor externo

Objetivos:

  •      generar una idea propia de negocio
  •       esbozar el modelo de negocio de esa idea propia
  •       organizar las ideas para transmitir la oportunidad y viabilidad de una empresa basada en esa idea de negocio
  •      presentación en vídeo para auto-observar cómo se argumenta y transmite
  •      desarrollar una presentación breve que consiga contagiar a potenciales inversores y despertar su deseo de conocer más sobre el  proyecto
8. DOCUMENTACIÓN / BIBLIOGRAFÍA
ESPECÍFICA O BÁSICA:
  • The portable MBA in Entrepreneurship. Edición: -. Autor: Bygrave, W.D. y Zacharakis, A  (C. Biblioteca)
  • Entrepreneurship. Edición: 8th ed.. Autor: Hisrich, Robert D.. Editorial: Boston : McGraw-Hill, cop. 2010  (C. Biblioteca)
GENERAL Y COMPLEMENTARIA:
  • Creación de empresas para emprendedores. Edición: -. Autor: Castro Abancéns, Ignacio. Editorial: Madrid : Pirámide, [2012]  (C. Biblioteca)
  • Entrepreneurship lessons for success [Recurso electrónico]. Edición: -. Autor: -. Editorial: [Upper Saddle River, NJ] : FT Press, 2012  (C. Biblioteca)
  • Entrepreneurship [Recurso electrónico] : creating and leading an entrepreneurial organization. Edición: -. Autor: Kumar, Arya. Editorial: New Delhi : Dorling Kindersley (India) Pearson, c2012  (C. Biblioteca)
  • Creación y desarrollo de empresas. Edición: -. Autor: -. Editorial: Madrid : Pirámide, 2010  (C. Biblioteca)
  • Comportamiento emprendedor en el ámbito universitario: personas y sociedad. Edición: -. Autor: -. Editorial: Granada : Universidad de Granada, 2009.  (C. Biblioteca)
  • Creación de empresas. Edición: -. Autor: -. Editorial: Madrid : Pirámide, 2012  (C. Biblioteca)
  • Entrepreneurship lessons for success [Recurso electrónico]. Edición: -. Autor: -. Editorial: [Upper Saddle River, NJ] : FT Press, 2012  (C. Biblioteca)
  • Creación y desarrollo de empresas. Edición: -. Autor: -. Editorial: Madrid : Pirámide, 2010  (C. Biblioteca)
  • Comportamiento emprendedor en el ámbito universitario: personas y sociedad. Edición: -. Autor: -. Editorial: Granada : Universidad de Granada, 2009.  (C. Biblioteca)
  • Guía para crear tu empresa en la UJA. Edición: -. Autor: Hernández Ortiz, M.J; Cañas Lozano, L.; Márquez García, A.M.;García Vico, J.. Editorial: Universidad de Jaén  (C. Biblioteca)
  • Creación de empresas: guía para su puesta en marcha. Edición: 2ª ed. act. Autor: Hernández Ortiz, M.J. (coord). Editorial: Jaén: Universidad de Jaén, 2002  (C. Biblioteca)
  • Creación de empresas : guía del emprendedor. Edición: 4ª ed.. Autor: González Domínguez, Francisco José. Editorial: Madrid : Pirámide, 2012  (C. Biblioteca)
  • Creación de empresas. Edición: -. Autor: -. Editorial: Madrid : Pirámide, 2012  (C. Biblioteca)
9. CRONOGRAMA

Comienza el 22 de febrero y concluye en 25 de marzo. Los horarios se exponen en la página Web de la Universidad, en la información relativa al Master en Administración de Empresas (MBA)

10. ESCENARIO MULTIMODAL O MIXTO

Actividades Formativas

Formato (presencial/online)*

Metodología docente Descripción

20 Sesiones de clases teóricas de asignatura……………

 

Presencial al 50%

20 sesiones de clases magistrales participativas de una hora de duración cada una, realizadas en el aula y retransmitiendo por videoconferencia al resto del grupo. Rotación periódica de estudiantes.

10 Sesiones prácticas de asignatura¦.

 

 

Presencial al 50%

Desarrollo de 10 sesiones prácticas, de tres horas de duración cada una, aplicando la rotación en grupos reducidos del 50%. Retransmisión de clases prácticas al resto del grupo.

Tutorías

Online

Las tutorías se realizarán de forma  online(síncrona y asíncrona).

 

Sistema de evaluación:

Se realizará una evaluación continua a lo largo del curso mediante entrega de actividades, tanto del contenido teórico como del práctico, por parte del alumnado a través de la Plataforma de Docencia Virtual ILIAS de la Universidad de Jaén, que supondrá el 100% de la calificación final. 

Recursos

Se emplearán los recursos informáticos suministrados por la Universidad de Jaén (Plataforma de Docencia Virtual ILIAS, Videoconferencia a través de GoogleMeet, otras aplicaciones del entorno Google: Docs, Slides, Calendar, Drive) con objeto de fomentar la participación del alumnado, así como recursos bibliográficos electrónicos disponibles en la biblioteca de la Universidad de Jaén.

11. ESCENARIO NO PRESENCIAL

   

Metodologia y actividades formativas 

 

Actividades Formativas

Formato (presencial/online)

Metodología docente Descripción

20 Sesiones de clases teóricas de asignatura¦ 

 

 

Online

20 sesiones de clases magistrales participativas, de una hora de duración cada una, realizadas por videoconferencia.

10 Sesiones prácticas de asignatura

 

 

Online

Sustitución de las 10 sesiones prácticas por actividades formativas  online.  (actividades síncronas consistentes en explicaciones de las metodologías prácticas y asíncronas que permitan al estudiantado trabajar individualmente y realizar una presentación acerca del contenido práctico de la asignatura).

Tutorías

Online

Todas las sesiones de tutorías se realizarán  online (síncrona y asíncrona)

Sistema de evaluación:

Se realizará una evaluación continua a lo largo del curso mediante entrega de actividades, tanto del contenido teórico como del práctico, por parte del alumnado a través de la Plataforma de Docencia Virtual ILIAS de la Universidad de Jaén, que supondrá el 100 %de la calificación final. 

Recursos:

Se emplearán los recursos informáticos suministrados por la Universidad de Jaén (Plataforma de Docencia Virtual ILIAS, Videoconferencia a través de GoogleMeet, otras aplicaciones del entorno Google: Docs, Slides, Calendar, Drive) con objeto de fomentar la participación del alumnado, así como recursos bibliográficos electrónicos disponibles en la biblioteca de la Universidad de Jaén.

CLÁUSULA DE PROTECCIÓN DE DATOS (evaluación on-line)

Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Campus Las Lagunillas, s/n, 23071 Jaén

Delegado de Protección de Datos:dpo@ujaen.es

Finalidad: Conforme a la Ley de Universidades y demás legislación estatal y autonómica vigente, realizar los exámenes correspondientes a las asignaturas en las que el alumno o alumna se encuentre matriculado. Con el fin de evitar fraudes en la realización del mismo, el examen se realizará en la modalidad de video llamada, pudiendo el personal de la Universidad de Jaén contrastar la imagen de la persona que está realizando la prueba de evaluación con los archivos fotográficos del alumno en el momento de la matrícula. Igualmente, con la finalidad de dotar a la prueba de evaluación de contenido probatorio de cara a revisiones o impugnaciones de la misma, de acuerdo con la normativa vigente, la prueba de evaluación será grabada.

Legitimación: cumplimiento de obligaciones legales (Ley de Universidades) y demás normativa estatal y autonómica vigente.

Destinatarios: prestadores de servicios titulares de las plataformas en las que se realicen las pruebas con los que la Universidad de Jaén tiene suscritos los correspondientes contratos de acceso a datos.

Plazos de conservación: los establecidos en la normativa aplicable. En el supuesto en concreto de las grabaciones de los exámenes, mientras no estén cerradas las actas definitivas y la prueba de evaluación pueda ser revisada o impugnada.

Derechos: puede ejercitar sus derechos de acceso, rectificación, cancelación, oposición, supresión, limitación y portabilidad remitiendo un escrito a la dirección postal o electrónica indicada anteriormente. En el supuesto que considere que sus derechos han sido vulnerados, puede presentar una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es

Cláusula grabación de clases PROTECCIÓN DE DATOS DE CARÁCTER PERSONAL

Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Paraje Las Lagunillas, s/n; Tel.953 212121; www.ujaen.es

Delegado de Protección de Datos (DPO): TELEFÓNICA, S.A.U. ; Email: dpo@ujaen.es

Finalidad del tratamiento: Gestionar la adecuada grabación de las sesiones docentes con el objetivo de hacer posible la enseñanza en un escenario de docencia multimodal y/o no presencial.

Plazo de conservación: Las imágenes serán conservadas durante los plazos legalmente previstos en la normativa vigente.

Legitimación: Los datos son tratados en base al cumplimiento de obligaciones legales (Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades) y el consentimiento otorgado mediante la marcación de la casilla habilitada a tal efecto.

Destinatarios de los datos (cesiones o transferencias): Toda aquella persona que vaya a acceder a las diferentes modalidades de enseñanza.

Derechos: Ud. podrá ejercitar los derechos de Acceso, Rectificación, Cancelación, Portabilidad, Limitación del tratamiento, Supresión o, en su caso, Oposición. Para ejercitar los derechos deberá presentar un escrito en la dirección arriba señalada dirigido al Servicio de Información, Registro y Administración Electrónica de la Universidad de Jaén, o bien, mediante correo electrónico a la dirección de correo electrónico. Deberá especificar cuál de estos derechos solicita sea satisfecho y, a su vez, deberá acompañarse de la fotocopia del DNI o documento identificativo equivalente. En caso de que actuara mediante representante, legal o voluntario, deberá aportar también documento que acredite la representación y documento identificativo del mismo. Asimismo, en caso de considerar vulnerado su derecho a la protección de datos personales, podrá interponer una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es