Universidad de Jaén

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Guía docente 2020-21 - 10312005 - Química física I



TITULACIÓN: Grado en Química
CENTRO: FACULTAD DE CIENCIAS EXPERIMENTALES
CURSO: 2020-21
ASIGNATURA: Química física I
GUÍA DOCENTE
1. DATOS BÁSICOS DE LA ASIGNATURA
NOMBRE: Química física I
CÓDIGO: 10312005 CURSO ACADÉMICO: 2020-21
TIPO: Obligatoria
Créditos ECTS: 6.0 CURSO: 2 CUATRIMESTRE: PC
WEB: http://dv.ujaen.es/docencia/goto_docencia_crs_197282.html
2. DATOS BÁSICOS DEL PROFESORADO
NOMBRE: NAVARRO RASCÓN, AMPARO
IMPARTE: Teoría - Prácticas [Profesor responsable]
DEPARTAMENTO: U127 - QUÍMICA FÍSICA Y ANALÍTICA
ÁREA: 755 - QUÍMICA FÍSICA
N. DESPACHO: B3 - 125 E-MAIL: anavarro@ujaen.es TLF: 953212756
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/45577
URL WEB: http://www4.ujaen.es/~anavarro/
ORCID: https://orcid.org/0000-0001-9620-6668
NOMBRE: FERNÁNDEZ DE LIENCRES DE LA TORRE, Mª PAZ
IMPARTE: Prácticas
DEPARTAMENTO: U127 - QUÍMICA FÍSICA Y ANALÍTICA
ÁREA: 755 - QUÍMICA FÍSICA
N. DESPACHO: B3 - 133 E-MAIL: liencres@ujaen.es TLF: 953212755
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/57897
URL WEB: -
ORCID: https://orcid.org/0000-0003-3831-3427
3. PRERREQUISITOS, CONTEXTO Y RECOMENDACIONES
PRERREQUISITOS:
-
CONTEXTO DENTRO DE LA TITULACIÓN:

Materia obligatoria incluida en el módulo fundamental de la materia de Química Física. Se imparte en el Primer Cuatrimestre de Segundo Curso.

RECOMENDACIONES Y ADAPTACIONES CURRICULARES:
- El alumnado que presente necesidades específicas de apoyo educativo, lo ha de notificar personalmente al Servicio de Atención y Ayudas al Estudiante para proceder a realizar, en su caso, la adaptación curricular correspondiente.
4. COMPETENCIAS Y RESULTADOS DE APRENDIZAJE
Código Denominación de la competencia
B3 Comunicación oral y escrita en la lengua nativa
B8 Trabajo en equipo
B9 Razonamiento crítico
C5 Identificar las características de los diferentes estados de la materia y las teorías empleadas para describirlos.
C7 Comprender los principios de termodinámica y sus aplicaciones en Química.
Q1 Capacidad para demostrar el conocimiento y comprensión de los hechos esenciales, conceptos, principios y teorías relacionadas con la Química.
Q2 Capacidad para aplicar dichos conocimientos a la resolución de problemas cualitativos y cuantitativos según modelos previamente desarrollados.
Q5 Competencia para presentar, tanto en forma escrita como oral, material y argumentación científica a una audiencia especializada.
 
Resultados de aprendizaje
Resultado 312005A Aprende a trabajar en equipo
Resultado 312005B Utiliza el razonamiento crítico
Resultado 312005C - Demuestra el conocimiento y comprensión de los hechos esenciales, conceptos, principios y teorías relacionadas con la Química.
Resultado 312005D - Aplica dichos conocimientos a la resolución de problemas cualitativos y cuantitativos según modelos previamente desarrollados.
Resultado 312005E - Presenta, tanto en forma escrita como oral, material y argumentación científica a una audiencia especializada.
Resultado 312005F - Conoce los aspectos principales de terminología química, nomenclatura, convenios y unidades
Resultado 312005G - Conoce las características de los diferentes estados de la materia y las teorías empleadas para describirlos.
Resultado 312005H Conoce los principios de termodinámica y sus aplicaciones en Química
5. CONTENIDOS

Termodinámica química.Principios. Variables y funciones termodinámicas. Termoquímica. Disoluciones ideales y reales. Propiedades coligativas. Equilibrios de fases. El equilibrio químico. Fundamentos de termodinámica estadística.

 

Lección 1. Fundamentos

Conceptos y definiciones previas. El principio cero de la termodinámica. Gases Ideales. Ecuación de estado del gas ideal. Coeficientes térmicos. Gases reales. Ecuaciones de estado de un gas real. Datos críticos. Factor de compresibilidad. Ley de los estados correspondientes. Variables reducidas.

Lección 2. Primera Ley de la Termodinámica

Primera ley de la termodinámica. Energía interna y trabajo. Capacidad calorífica, calor y entalpía. Experimento de Joule. Experimento de Joule-Thomson. Procesos termodinámicos.

Lección 3. Segunda y Tercera Ley de la Termodinámica

Principio de Carnot. Entropía y Segunda Ley de la Termodinámica. Cálculo de la entropía en procesos termodinámicos. Energía libre de Helmholtz. Energía libre de Gibbs. Funciones características y relaciones de Maxwell. Potencial químico. Equilibrio material. Entropías absolutas y Tercera Ley de la Termodinámica.

Lección 4. Termoquímica  

Calor de reacción. Magnitudes termodinámicas de reacción. Ley de Hess. Magnitudes termodinámicas estándar de reacción. Calores de formación estándar. Dependencia del calor de reacción y entropía de reacción con la temperatura. Ecuación de Gibbs-Helmholtz.

Lección 5. Disoluciones ideales y no ideales.

Magnitudes molares parciales.  Disoluciones ideales. Ley de Raoult. Disoluciones diluidas ideales. Ley de Henry. Propiedades coligativas. Disoluciones reales. Actividad y coeficiente de actividad. Estados de referencia. Convenio Simétrico y Asimétrico. Funciones de exceso. Fugacidad. Cálculo de la fugacidad de un gas real. Mezclas de gases no ideales. 

 

Lección 6. Disoluciones de electrolitos   

Potencial químico en disoluciones de electrolitos. Coeficiente de actividad iónico medio. Asociación iónica. Determinación de coeficientes de actividad de electrolitos. Teoría de Debye-Hückel en disoluciones de electrolito. Propiedades termodinámicas de disoluciones de electrolitos.

Lección 7. Equilibrio químico

Condición general de equilibrio químico. Constantes de equilibrio en reacciones entre gases. Respuesta del equilibrio a las condiciones externas. Ecuación de Van't Hoff. Equilibrios Heterogéneos.  Equilibrio químico en disolución: Producto de solubilidad y equilibrio protolítico.

Lección 8. Equilibrios de fases condensadas

Condición de equilibrio de fases. Equilibrio de fases de sistemas de un componente. Ecuación de Clausius-Clapeyron. Equilibrio de fases en sistemas de dos componentes. Equilibrio líquido-vapor. Azeótropos. Equilibrio líquido-líquido de líquidos parcialmente miscibles. Equilibrio sólido-líquido. Eutéctico. Peritéctico. Equilibrio sólido-gas. Eflorescencia y delicuescencia. Equilibrios sólido-sólido.

Lección 9. Fundamentos de termodinámica estadística.

Colectivo canónico. Función de partición canónica. Ley de distribución de Boltzmann. Función de partición molecular. Propiedades termodinámicas y constante de equilibrio.

 

6. METODOLOGÍA Y ACTIVIDADES
 
ACTIVIDADES HORAS PRESEN­CIALES HORAS TRABAJO AUTÓ­NOMO TOTAL HORAS CRÉDITOS ECTS COMPETENCIAS (códigos)
A1 - Clases expositivas en gran grupo
  • M1 - Clases magistrales
38.0 57.0 95.0 3.8
  • B9
  • C5
  • C7
  • Q1
A2 - Clases en grupos de prácticas
  • M11 - Resolución de ejercicios
  • M7 - Seminarios
20.0 30.0 50.0 2.0
  • B3
  • B8
  • B9
  • Q2
  • Q5
A3 - Tutorías colectivas
  • M14 - Supervisión de trabajos dirigidos
  • M18 - Comentarios de trabajos individuales
2.0 3.0 5.0 0.2
  • B8
TOTALES: 60.0 90.0 150.0 6.0  
 
INFORMACIÓN DETALLADA:

Los contenidos teóricos de la asignatura se expondrán en clases magistrales a lo largo de 38 horas presenciales. Se impartirán en el grupo completo utilizando la pizarra y los medios audiovisuales disponibles.

Las clases de actividades prácticas se desarrollarán a lo largo de 20 horas presenciales por grupo. Estas se dedicarán a resolución de cuestiones y ejercicios numéricos, de forma individual o en grupo, y a la preparación y exposición oral de problemas o ejercicios. La información relativa  a la realización de estas actividades estará disponible en la plataforma ILIAS.

Las horas de trabajo autónomo están destinadas a la preparación de las clases de teoría y prácticas utilizando el material de la asignatura disponible en la plataforma ILIAS y el material bibliográfico recomendado, al estudio de la materia, y a la resolución de cuestiones, problemas y ejercicios planteados.  

7. SISTEMA DE EVALUACIÓN
 
ASPECTO CRITERIOS INSTRUMENTO PESO
Asistencia y/o participación en actividades presenciales y/o virtuales Asistencia y participación Control de asistencia y participación 0.0%
Conceptos teóricos de la materia Dominio y comprensión de los conocimientos teóricos y prácticos de la materia Examen de teoría y problemas 70.0%
Realización de trabajos, casos o ejercicios Entrega de los problemas y ejercicios bien resueltos y justificados, con orden y claridad. En cada trabajo se analizarán aspectos relacionados con la organización, bibliografía consultada y claridad en la exposición oral y/o escrita. Resolución de ejercicios y problemas. Realización escrita de trabajos. Exposiciones orales y presentación de problemas y trabajos en clase. 30.0%
El sistema de calificación se regirá por lo establecido en el RD 1125/2003 de 5 de septiembre por el que se establece el sistema europeo de créditos y el sistema de calificaciones en la titulaciones universitarias de carácter oficial
INFORMACIÓN DETALLADA:

La evaluación de la asignatura se realizará mediante la realización de:

* Examen final escrito con una serie de cuestiones teóricas (Teoría) y prácticas (Problemas), cuyo peso en la evaluación global será de un 70% (45% Teoría y 25% Problemas). Las competencias evaluadas mediante el examen de teoría son: C7, Q1, B9 y C5. Las competencias evaluadas mediante el examen de problemas son: B9, C5, C7, Q1 y  Q2.

* Resolución de ejercicios y problemas, de forma individual o en grupo, cuyo peso en la evaluación global será de un 30%. Las competencias evaluadas mediante las actividades son: B3, B8, B9, Q2 y Q5.

Para la evaluación global será necesario obtener una nota mínima de 4 puntos sobre 10 en el Examen final escrito.

Lo descrito más arriba será de aplicación en las convocatorias Ordinaria 1 y Extraordinaria 2. En la convocatoria Extraordinaria 1 sólo se considerará el examen escrito teórico-práctico con un peso total del 100% de la calificación final.

 

8. DOCUMENTACIÓN / BIBLIOGRAFÍA
ESPECÍFICA O BÁSICA:
  • Problemas de físicoquímica. Edición: -. Autor: Levine, Ira N.. Editorial: Madrid: McGraw-Hill, 2005  (C. Biblioteca)
  • Química física. Edición: -. Autor: Engel, Thomas. Editorial: San Francisco ; Madrid [etc.]: Pearson Educación, 2006  (C. Biblioteca)
  • Problemas de química física. Edición: -. Autor: Bertrán Rusca y Núñez Delgado. Editorial: Las Rozas (Madrid): Delta, cop. 2007  (C. Biblioteca)
  • Termodinámica química. Edición: 2ª ed. corr. Autor: Rodríguez Renuncio, Juan A.. Editorial: Madrid: Síntesis, 2000  (C. Biblioteca)
  • Fisicoquímica. Edición: 5ª ed. Autor: Levine, Ira N.. Editorial: Madrid [etc.]: McGraw-Hill, cop. 2003-2004  (C. Biblioteca)
  • Química física . Edición: Buenos Aires : Editorial Médica Panamericana, cop. 2008. Autor: Atkins, Peter William, 1940-. Editorial: -  (C. Biblioteca)
  • Fisicoquímica: problemas y soluciones. Edición: -. Autor: Labowitz, Leonard C. Editorial: Madrid: AC, DL. 1986  (C. Biblioteca)
GENERAL Y COMPLEMENTARIA:
  • Química física. Edición: -. Autor: Betrán Rusca y Núñez Delgado. Editorial: Barcelona: Ariel, cop. 2002  (C. Biblioteca)
  • Chemical thermodynamics: basic theory and methods. Edición: 6th ed. Autor: Klotz, Irving M.. Editorial: New York [etc.]: John Wiley & Sons, cop. 2000  (C. Biblioteca)
  • Thermodynamics. Edición: New York [etc.]: McGraw-Hill, 1995. Autor: Pitzer, Kenneth S.. Editorial: -  (C. Biblioteca)
9. CRONOGRAMA (primer cuatrimestre)
 
Semana A1 - Clases expositivas en gran grupo A2 - Clases en grupos de prácticas A3 - Tutorías colectivas Trabajo autónomo Observaciones
Nº 1
21 - 27 sept. 2020
3.00.00.0 5.0 Introducción a la asignatura. Tema 1.
Nº 2
28 sept. - 4 oct. 2020
5.02.00.0 9.0 Tema 2
Nº 3
5 - 11 oct. 2020
5.02.00.0 9.0 Tema 2 y 3
Nº 4
12 - 18 oct. 2020
2.02.00.0 6.0 Tema 3
Nº 5
19 - 25 oct. 2020
3.02.00.0 7.0 Tema 3 y Tema 4
Nº 6
26 oct. - 1 nov. 2020
3.01.00.0 6.0 Tema 4
Nº 7
2 - 8 nov. 2020
2.01.00.0 5.0 Tema 5
Nº 8
9 - 15 nov. 2020
3.01.00.0 7.0 Tema 5
Nº 9
16 - 22 nov. 2020
3.01.00.0 7.0 Tema 5 y 6
Nº 10
23 - 29 nov. 2020
2.02.00.0 7.0 Tema 6
Nº 11
30 nov. - 6 dic. 2020
3.01.00.0 6.0 Tema 7
Nº 12
7 - 13 dic. 2020
1.01.00.0 5.0 Tema 8
Nº 13
14 - 20 dic. 2020
2.02.00.0 6.0 Tema 8 y 9
Nº 14
21 - 27 dic. 2020
1.02.00.0 5.0 Tema 9
Nº 15
28 dic. 2020 - 3 ene. 2021
0.00.00.0 0.0  
Nº 16
4 - 10 ene. 2021
0.00.00.0 0.0  
Nº 17
11 - 14 ene. 2021
0.00.00.0 0.0  
Total Horas 38.0 20.0 0.0 90.0  
10. ESCENARIO MIXTO

METODOLOGÍA DOCENTE Y ACTIVIDADES FORMATIVAS :

- Las clases magistrales se desarrollarán en modalidad on-line síncrona según directrices y horarios establecidos por la Facultad de Ciencias Experimentales, y utilizando el material docente accesible a través de la plataforma de Docencia Virtual de la Universidad de Jaén, así como los recursos de esta plataforma y de Google Suite.

- Las actividades académicamente dirigidas se llevarán a cabo en grupos reducidos y de forma presencial (100%), si el aforo del aula lo permite. En caso de que las circunstancias impidan la presencialidad y según directrices de la Facultad, estas sesiones prácticas se desarrollarán on-line por videoconferencia y utilizando los recursos disponibles (de Google Suite y de la plataforma de docencia virtual de la UJA).

- Las tutorías, colectivas o individuales, se realizarán de forma no presencial por videoconferencia, acordada previamente vía e-mail, o a través del foro de la asignatura disponible en la plataforma de docencia virtual de la UJA.

SISTEMA DE EVALUACIÓN:

- El peso del examen final de teoría y problemas en la nota final será del 60% (35% Teoría y 25% Problemas). Esta prueba escrita se realizará preferentemente de forma presencial. En caso de no ser posible la presencialidad (100%) se llevará a cabo on-line utilizando los recursos de Google Suite o de la plataforma virtual de la UJA.

- El peso de las pruebas de resolución de ejercicios y problemas en la nota final será del 40%. Estas pruebas se realizarán preferentemente de forma presencial, y también, on-line de forma síncrona por videoconferencia y utilizando los recursos de la plataforma de docencia virtual de la UJA y de Google Suite.

- Lo descrito más arriba en este apartado será de aplicación en las convocatorias Ordinaria 1 y Extraordinaria 2. En convocatoria posterior Extraordinaria 1, sólo se considerará el examen escrito teórico-práctico con un peso del 100% de la nota final.

RECURSOS:

- Para el desarrollo de las clases no presenciales, tutorías y la evaluación se hará uso de la plataforma de Docencia Virtual de la Universidad de Jaén, así como los recursos de Google Suite.

Toda la información anterior se resume en las siguientes tablas:

Actividades Formativas

Formato (presencial/on line)

Metodología docente Descripción

38 Sesiones de teoría sobre contenidos del programa

No presencial

Las clases magistrales se realizarán por videoconferencia a través de la plataforma Google Suite Meet. Se utilizarán material docente y demás recursos de las plataformas de docencia virtual UJA y de Google Suite.

20 Sesiones de  Actividades académicamente dirigidas

Presencial (100%), si el aforo del aula lo permite 

Las sesiones de actividades prácticas se realizarán en las aulas sin cambio alguno respecto al escenario presencial. En casos excepcionales, estás sesiones serán on-line por videoconferencia y utilizando los  recursos de Google Suite.

Tutorías

No presencial

Las sesiones de tutorías se realizarán on-line de forma síncrona por videoconferencia mediante Google Suite Meet y con cita previa; o de forma asíncrona a través del foro de la plataforma de docencia virtual de la UJA.

 

Convocatorias Ordinaria y Extraordinaria

Prueba de evaluación

Formato (presencial/online)

Descripción

Peso

Examen final

Presencial

Examen escrito de carácter teórico-práctico.

60%

Evaluación continua

Presencial

 

Pruebas de resolución, exposición y discusión de ejercicios y problemas.

40%

 

11. ESCENARIO NO PRESENCIAL

METODOLOGÍA DOCENTE Y ACTIVIDADES FORMATIVAS :

- Las sesiones de teoría y de actividades prácticas se realizarán on-line haciendo uso de la videoconferencia a través de la plataforma Hangouts Meet de Google. Además, se utilizarán demás recursos disponibles en la plataforma de Docencia Virtual de la Universidad de Jaén y de Google Suite.

- Las tutorías, colectivas o individuales, se realizarán de forma no presencial por videoconferencia, acordada previamente vía e-mail, o a través del foro de la asignatura disponible en la plataforma de docencia virtual de la UJA.

SISTEMA DE EVALUACIÓN:

- El peso del examen final de teoría y problemas en la nota final será del 60% (35% Teoría y 25% Problemas). Esta prueba escrita se realizará on-line utilizando los recursos de Google Suite o de la plataforma virtual de la UJA.

- El peso de las pruebas de resolución de ejercicios y problemas en la nota final será del 40%. Estas pruebas se realizarán on-line de forma síncrona por videoconferencia y utilizando los recursos de la plataforma de docencia virtual de la UJA y de Google Suite.

- Lo descrito más arriba en este apartado será de aplicación en las convocatorias Ordinaria 1 y Extraordinaria 2. En convocatoria posterior Extraordinaria 1, sólo se considerará el examen escrito teórico-práctico con un peso del 100% de la nota final.

RECURSOS:

- Para el desarrollo de las clases no presenciales, tutorías y la evaluación se hará uso de los recursos disponibles a través de las plataformas ILIAS y de Google.

Toda la información anterior se resume en las siguientes tablas:

Actividades Formativas

Formato

Metodología docente Descripción

38 Sesiones de teoría sobre contenidos del programa

No presencial

Las clases magistrales se realizarán por videoconferencia a través de la plataforma Google Suite Meet. Se utilizarán material docente y demás recursos de las plataformas de docencia virtual UJA y de Google Suite.

20 Sesiones de  Actividades académicamente dirigidas

No presencial

Las sesiones de actividades prácticas se realizarán on-line por videoconferencia y haciendo uso de los recursos disponibles en Google Suite y la plataforma de docencia virtual de la UJA.

Tutorías

No presencial

Las sesiones de tutorías se realizarán on-line de forma síncrona por videoconferencia mediante Google Suite Meet y con cita previa; o de forma asíncrona a través del foro de la plataforma de docencia virtual de la UJA.

 

Convocatorias Ordinaria y Extraordinaria

Prueba de evaluación

Formato

Descripción

Peso

Examen final

No presencial síncrono

Examen escrito de carácter teórico-práctico.

60%

Evaluación continua

No presencial síncrono

Pruebas de resolución, exposición y discusión de ejercicios y problemas.

40%

 

 

CLÁUSULA DE PROTECCIÓN DE DATOS (evaluación on-line)

Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Campus Las Lagunillas, s/n, 23071 Jaén

Delegado de Protección de Datos:dpo@ujaen.es

Finalidad: Conforme a la Ley de Universidades y demás legislación estatal y autonómica vigente, realizar los exámenes correspondientes a las asignaturas en las que el alumno o alumna se encuentre matriculado. Con el fin de evitar fraudes en la realización del mismo, el examen se realizará en la modalidad de video llamada, pudiendo el personal de la Universidad de Jaén contrastar la imagen de la persona que está realizando la prueba de evaluación con los archivos fotográficos del alumno en el momento de la matrícula. Igualmente, con la finalidad de dotar a la prueba de evaluación de contenido probatorio de cara a revisiones o impugnaciones de la misma, de acuerdo con la normativa vigente, la prueba de evaluación será grabada.

Legitimación: cumplimiento de obligaciones legales (Ley de Universidades) y demás normativa estatal y autonómica vigente.

Destinatarios: prestadores de servicios titulares de las plataformas en las que se realicen las pruebas con los que la Universidad de Jaén tiene suscritos los correspondientes contratos de acceso a datos.

Plazos de conservación: los establecidos en la normativa aplicable. En el supuesto en concreto de las grabaciones de los exámenes, mientras no estén cerradas las actas definitivas y la prueba de evaluación pueda ser revisada o impugnada.

Derechos: puede ejercitar sus derechos de acceso, rectificación, cancelación, oposición, supresión, limitación y portabilidad remitiendo un escrito a la dirección postal o electrónica indicada anteriormente. En el supuesto que considere que sus derechos han sido vulnerados, puede presentar una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es

Cláusula grabación de clases PROTECCIÓN DE DATOS DE CARÁCTER PERSONAL

Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Paraje Las Lagunillas, s/n; Tel.953 212121; www.ujaen.es

Delegado de Protección de Datos (DPO): TELEFÓNICA, S.A.U. ; Email: dpo@ujaen.es

Finalidad del tratamiento: Gestionar la adecuada grabación de las sesiones docentes con el objetivo de hacer posible la enseñanza en un escenario de docencia multimodal y/o no presencial.

Plazo de conservación: Las imágenes serán conservadas durante los plazos legalmente previstos en la normativa vigente.

Legitimación: Los datos son tratados en base al cumplimiento de obligaciones legales (Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades) y el consentimiento otorgado mediante la marcación de la casilla habilitada a tal efecto.

Destinatarios de los datos (cesiones o transferencias): Toda aquella persona que vaya a acceder a las diferentes modalidades de enseñanza.

Derechos: Ud. podrá ejercitar los derechos de Acceso, Rectificación, Cancelación, Portabilidad, Limitación del tratamiento, Supresión o, en su caso, Oposición. Para ejercitar los derechos deberá presentar un escrito en la dirección arriba señalada dirigido al Servicio de Información, Registro y Administración Electrónica de la Universidad de Jaén, o bien, mediante correo electrónico a la dirección de correo electrónico. Deberá especificar cuál de estos derechos solicita sea satisfecho y, a su vez, deberá acompañarse de la fotocopia del DNI o documento identificativo equivalente. En caso de que actuara mediante representante, legal o voluntario, deberá aportar también documento que acredite la representación y documento identificativo del mismo. Asimismo, en caso de considerar vulnerado su derecho a la protección de datos personales, podrá interponer una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es