Universidad de Jaén

La metodología utilizada es el desarrollo de esta asignatura de naturaleza eminentemente práctica estará basada en las actividades prácticas (M6), resolución de ejercicios (M11), desarrollo de seminarios (M7) y celebración de debates (M8). A lo largo de las 60 h de clase presencial de esta asignatura, el estudiante adquirirá las competencias CB2, CB4, CB3, CB5, CEQ3 y CEQ2, alcanzándo los resultados de aprendizaje R05 y R06.

El estudiante podrá optar por alguno de los siguientes procedimientos de evaluación recogidos en el artículo 13 del 'Reglamento de Régimen Académico y de Evaluación del Alumnado de la Universidad de Jaén, aprobado en Consejo de Gobierno nº 33 de 21/11/2013: - Evaluación global - Prueba única En el caso de que elija el procedimiento de 'evaluación global', los porcentajes de la calificación final asignados a cada uno de los diferentes aspectos evaluables han quedado recogidos en el  sistema de evaluación indicado con anterioridad.

Especificar que: a) A la participación activa en la clase, debates o trabajo grupal le corresponde el 10 % de la calificación final de la asignatura. En este caso este 10 % será reflejo de la asistencia a clases y participación en actividades del estudiante a lo largo de todo el cuatrimestre. La asistencia a clases es obligatoria y el menor o mayor grado de participación por parte del estudiante se verá reflejada en la calificación de este apartado. Con este aspecto se evaluarán la adquisición de las competencias: CB2, CB3, CB4, CB5, CEQ2 y CEQ3. b) Examen teórico sobre los conocimientos teóricos y operativos de la materia. El resultado del examen supondrá un 30 % del peso total de la evaluación. Con este examen que versará sobre los contenidos desarrollados en los Seminarios de Métodos de Cálculo se evaluará la adquisición de las competencias CEQ2 y CEQ3. Para poder aplicar los porcentajes de evaluación antes indicado es necesario que el estudiante saque al menos 4 puntos sobre 10 en esta prueba. c) Aspectos relacionados con la entrega de casos o problemas resueltos. A este apartado le corresponderá el 60 % de la calificación final de la asignatura, adquiriéndose las competencias CB2, CB3, CB4, CB5, CEQ2 y CEQ3. Como norma general en el aspecto realización de trabajos, casos o ejercicios se analizará la estructura del trabajo, calidad de la documentación, originalidad, ortografía y presentación. El trabajo desarrollado en las clases prácticas de laboratorio será evaluado por su asistencia, entrega y calificación del cuaderno (80 % de la calificación de este apartado) de prácticas y una entrevista personal con el estudiante (20 % de la calificación de este apartado) donde se pretende obtener información del grado de adquisición de las competencias indicadas con anterioridad.

En el caso en que el alumno se decante por el procedimiento de evaluación de 'prueba única', el examen oficial supondrá un 60 % de la calificación final y el 40 % restante podrá obtenerse mediante la exposición de un trabajo práctico realizado sobre el programa de la asignatura y acordado con el profesorado. El trabajo deberá defenderse de forma oral a ser posible el mismo día de la convocatoria oficial del examen. El contenido del trabajo junto con la presentación que se utilice en la exposición oral deberá enviarse al profesorado al menos con diez días de antelación a la fecha de la convocatoria oficial del examen. La duración de la exposición deberá estar comprendida entre 15 y 20 minutos. Tras la presentación oral, el profesorado efectuará preguntas sobre el tema, tanto del trabajo escrito como de la exposición oral realizada. El conjunto de ambas pruebas debe de poner de manifiesto la adquisición por parte del estudiante de las competencias  CB2, CB3, CB4, CB5, CEQ2 y CEQ3.

Independientemente del procedimiento de evaluación elegido por el estudiante  con el desarrollo de la asignatura se alcanzarán los resultados de aprendizaje R5 y R6.

• Manual del ingeniero químico. Edición: 7ª ed.; 4ª ed. en español. Autor: -. Editorial: Madrid [etc.]: McGraw Hill, D. L. 2001  (C. Biblioteca)
• Transmisión de calor. Edición: 1999. Autor: Torrella Alcaraz, Enrique. Editorial: Valencia: Universidad Politécnica de Valencia. Servicio de Publicaciones, D.L. 1999  (C. Biblioteca)
• Nueva introducción a la Ingeniería Química Fundamentos generales, Mecánica de fluidos y Transmisión. Edición: 1. Autor: -. Editorial: Madrid Sintesis 2016-09-21  (C. Biblioteca)
• Nueva introducción a la Ingeniería Química Operaciones de separado, Ingeniería de la reacción químic. Edición: 1. Autor: -. Editorial: Madrid Sintesis 2016-09-21  (C. Biblioteca)

• Introduction to material and energy balances. Edición: -. Autor: Reklaitis, G. V.. Editorial: New York [etc.]: John Wiley, cop. 1983  (C. Biblioteca)
• Ingeniería química. Edición: -. Autor: Coulson, J. M.. Editorial: Barcelona [etc.]: Reverté, 1979-1984  (C. Biblioteca)
• Ingeniería química. Edición: [1ª ed.]. Autor: Costa Novella, E.. Editorial: Madrid: Alhambra, 1988  (C. Biblioteca)
• ASTM D7110 - 05a Standard Test Method for Determining the Viscosity-Temperature Relationship of Use. Edición: -. Autor: -. Editorial: Conshohochen: ASTM, 2005  (C. Biblioteca)
• Introducción a la ingeniería química : problemas resueltos de balances de materia y energía. Edición: 2ª ed. Autor: -. Editorial: Barcelona : Reverté, 2015  (C. Biblioteca)
• Balances de materia: problemas resueltos y comentados. Edición: -. Autor: Peiró Pérez, Juan J.. Editorial: Valencia: Universidad Politécnica de Valencia, Servicio de Publicaciones, 1997  (C. Biblioteca)