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Guía docente 2019-20 - 13413008 - Instalaciones térmicas en la industria
| TITULACIÓN: | Grado en Ingeniería mecánica |
| CENTRO: | ESCUELA POLITÉCNICA SUPERIOR (JAÉN) |
| CURSO: | 2019-20 |
| ASIGNATURA: | Instalaciones térmicas en la industria |
GUÍA DOCENTE
1. DATOS BÁSICOS DE LA ASIGNATURA
| NOMBRE: Instalaciones térmicas en la industria | |||||
| CÓDIGO: 13413008 | CURSO ACADÉMICO: 2019-20 | ||||
| TIPO: Optativa | |||||
| Créditos ECTS: 6.0 | CURSO: 4 | CUATRIMESTRE: SC | |||
| WEB: http://dv.ujaen.es/docencia/goto_docencia_crs_432759.html | |||||
2. DATOS BÁSICOS DEL PROFESORADO
| NOMBRE: KHANAFER BASSAM, NABIH | ||
| IMPARTE: Teoría - Prácticas [Profesor responsable] | ||
| DEPARTAMENTO: U121 - INGENIERÍA MECÁNICA Y MINERA | ||
| ÁREA: 590 - MÁQUINAS Y MOTORES TÉRMICOS | ||
| N. DESPACHO: 90 - 011 | E-MAIL: khanafer@ujaen.es | TLF: 953212868 |
| TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/58280 | ||
| URL WEB: - | ||
| ORCID: https://orcid.org/0000-0001-7509-5364 | ||
3. PRERREQUISITOS, CONTEXTO Y RECOMENDACIONES
PRERREQUISITOS:
-
CONTEXTO DENTRO DE LA TITULACIÓN:
Asignatura Optativa que pertenece al Área de Máquinas y Motores Térmicos y está asignada al 4º curso, Modulo específico de Grado de Ingeniería. Asignada a las Escuelas de Ingeniería , de la Universidad de Jaén, dentro del programa de asignaturas que oferta el Departamento de Ingeniería Mecánica y Minera.
Materias Relacionada, Mecánica de Fluidos y Ingeniería térmica . Es básica para proyectar y diseñar instalaciones térmicas.
Optativa integrada en la materia Instalaciones Industriales
RECOMENDACIONES Y ADAPTACIONES CURRICULARES:
Se recomienda haber cursado Ingeniería Térmica I, Mecánica de fluidos e Ingeniería Térmica II.
El alumnado que presente necesidades específicas de apoyo educativo, lo ha de notificar personalmente al Servicio de Atención y Ayudas al Estudiante para proceder a realizar, en su caso, la adaptación curricular correspondiente.
4. COMPETENCIAS Y RESULTADOS DE APRENDIZAJE
| Código | Denominación de la competencia |
| CB1R | Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de la educación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye también algunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio. |
| CB3R | Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio) para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética. |
| CB5R | Que los estudiantes hayan desarrollado aquellas habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriores con un alto grado de autonomía. |
| CBB1R | Capacidad para la resolución de los problemas matemáticos que puedan plantearse en la ingeniería. Aptitud para aplicar los conocimientos sobre: álgebra lineal; geometría; geometría diferencia; cálculo diferencial e integral; ecuaciones diferenciales y en derivadas parciales; métodos numéricos; algorítmica numérica; estadística y optimización. |
| CBB2R | Comprensión y dominio de los conceptos básicos sobre las leyes generales de la mecánica, termodinámica, campos y ondas y electromagnetismo y su aplicación para la resolución de problemas propios de la ingeniería. |
| CBB3R | Conocimientos básicos sobre el uso y programación de los ordenadores, sistemas operativos, bases de datos y programas informáticos con aplicación en ingeniería. |
| CBB4R | Capacidad para comprender y aplicar los principios de conocimientos básicos de la química general, química orgánica e inorgánica y sus aplicaciones en la ingeniería. |
| CEM3 | Conocimientos aplicados de ingeniería térmica. |
| CT1 | Capacidad para trabajar, dirigir y gestionar conflictos en un grupo multidisciplinar y/o un entorno multilingüe.’. |
| Resultados de aprendizaje | |
| Resultado 49R | Dominar los conceptos aplicados a las instalaciones energéticas en la industria y manejo de normativa sobre este tipo de instalaciones |
| Resultado 50 | Diseñar y modelar instalaciones de refrigeración industriales |
| Resultado 51 | Diseñar y modelar instalaciones de aprovechamiento energético y cogeneración |
| Resultado 52 | Dominar conceptos y procedimientos de Termoeconomía |
| Resultado 53 | Dominar conceptos y procedimientos sobre gestión energética en la industria: inventario, diagnóstico, y propuesta y selección de alternativas |
5. CONTENIDOS
Instalaciones de producción de calor y frío en la
industria: cálculos, modelado y diseño
Instalaciones de producción de trabajo en la
industria: cálculos, modelado y diseño
Ahorro y eficiencia energética en la industria.
Sistemas y procedimientos
Gestión de la energía.
Economía de la energía
Se incluirán en la guía de estudio que se entregará al alumno en el 2º cuatrimestre. Se incluirán apartados de 5 grandes bloques: PARTE I: FUNDAMENTOS TEORICOS PARTE II: REFRIGERACION PARTE III: INSTALACIONES TÉRMICAS INDUSTRIALES . PARTE IV: COGENERACIÓN PARTE V: ENERGÍAS RENOVABLES
PRÁCTICAS.
- · Diseño de uns Instalación de Ciclo ORC
- · Varios casos de análisis de sistemas.
- · Cálculo , diseño y calificación de una instalación específica
6. METODOLOGÍA Y ACTIVIDADES
| ACTIVIDADES | HORAS PRESENCIALES | HORAS TRABAJO AUTÓNOMO | TOTAL HORAS | CRÉDITOS ECTS | COMPETENCIAS (códigos) |
|---|---|---|---|---|---|
A1 - Clases expositivas en gran grupo
|
45.0 | 67.5 | 112.5 | 4.5 |
|
A2R - Clases en pequeño grupo
|
10.0 | 15.0 | 25.0 | 1.0 |
|
A3 - Tutorías colectivas/individuales
|
5.0 | 7.5 | 12.5 | 0.5 |
|
| TOTALES: | 60.0 | 90.0 | 150.0 | 6.0 |
INFORMACIÓN DETALLADA:
Se llevarán a cabo sesiones teóricas y de trabajos dirigidos. Estos últimos incluyen prácticas y resolución de casos. Se indicarán más detalles en la guía de estudio de la asignatura
7. SISTEMA DE EVALUACIÓN
| ASPECTO | CRITERIOS | INSTRUMENTO | PESO |
|---|---|---|---|
| Asistencia y/o participación en actividades presenciales y/o virtuales | Asistencia a sesiones teóricas y prácticas - Participación activa en la clase. | Hoja de firmas. Comentarios del profesor | 10.0% |
| Conceptos teóricos de la materia | Dominio de los conocimientos teóricos y operativos de la materia. | Examen teórico (conceptos y problemas) | 20.0% |
| Realización de trabajos, casos o ejercicios | Entrega de los casos (prácticas y trabajos dirigidos) bien resueltos. Se analizará estructura, calidad, originalidad, presentación y exposición | Evaluación de memorias de prácticas y trabajos dirigidos | 40.0% |
| Prácticas de laboratorio/campo/uso de herramientas TIC | Entrega Informe Exposición pública | prácticas trabajo grupal | 30.0% |
El sistema de calificación se regirá por lo establecido en el RD 1125/2003 de 5 de septiembre
por el que se establece el sistema europeo de créditos y el sistema de calificaciones en la titulaciones
universitarias de carácter oficial
INFORMACIÓN DETALLADA:
El 10% de la calificación corresponde a asistencia y participación activa. El bloque principal supone la realización de trabajos dirigidos (70% de valoración). Se hará un examen de contenidos básicos que pondera un 20% en el cómputop global
Se realizará un único examen, dentro de las convocatorias oficiales. El examen constará de un número de cuestiones teórico-prácticas, comprendidas entre 20 y 40 preguntas tipo Test y de teoría, indicándose en la hoja del ejercicio la puntuación de cada una de ellas. La duración del examen será función del número y extensión de las cuestiones.
La realización de las Prácticas y los Trabajos monográficos es obligatoria en el tiempo establecido, los trabajos monográficos y la participación activa en clase tendrán un peso del 40% y el resto de las prácticas 30%. La puntuación final de la asignatura dependerá del conjunto de las pruebas y de los trabajos realizados.
8. DOCUMENTACIÓN / BIBLIOGRAFÍA
ESPECÍFICA O BÁSICA:
- 2010 ASHRAE handbook: refrigeration. Edición: -. Autor: -. Editorial: Atlanta, Georgia (EE.UU.) : ASHRAE, 2010 (C. Biblioteca)
- Acondicionamiento del aire y refrigeración. Edición: 2ª ed. Autor: Pizzetti, Carlo. Editorial: Madrid: Bellisco, 1991 (C. Biblioteca)
- Manual técnico de calefacción y aire acondicionado. Edición: -. Autor: Recknagel. Editorial: Madrid: Bellisco, D.L. 1993 (C. Biblioteca)
- Cogeneration: combined heat and power (CHP) : thermodynamics and economics. Edición: -. Autor: Horlock, J.H.. Editorial: Malabar: Krieger, 1987 (C. Biblioteca)
GENERAL Y COMPLEMENTARIA:
- Cogeneración: aspectos termodinámicos, tecnológicos y económicos. Edición: [3. ed.]. Autor: Sala Lizarraga, José María. Editorial: Bilbao: Universidad del País Vasco, 1999 (C. Biblioteca)
- Técnicas de refrigeración. Edición: -. Autor: Jutglar, Luis. Editorial: Barcelona: Marcombo, 2008 (C. Biblioteca)
- Cogeneración de calor y electricidad. Edición: -. Autor: Jutglar i Banyeras, Lluís. Editorial: Barcelona: CEAC, D.L. 1996 (C. Biblioteca)
- Dispositivos y sistemas para el ahorro de energía. Edición: -. Autor: Esquerra Piza, Pere. Editorial: Barcelona: Marcombo, D.L. 1988 (C. Biblioteca)
- Thermal design and optimization. Edición: -. Autor: Bejan, Adrian. Editorial: New York: John Wiley & Sons, 1996 (C. Biblioteca)
- Gestión de la energía. Edición: -. Autor: Sancho García, José. Editorial: Valencia : Editorial de la UPV, 2006 (C. Biblioteca)
- Combined power plants: including combined cycle gas turbine (CCGT) plants. Edición: [1st ed.]. Autor: Horlock, J.H.. Editorial: Oxford [etc.]: Pergamon Press, 1992 (C. Biblioteca)
- Aislamiento, cálculo y construcción de cámaras frigoríficas. Edición: -. Autor: Melgarejo Moreno, Pablo. Editorial: Madrid: A. Madrid Vicente, 1995 (C. Biblioteca)
- Calefacción y climatización: equipos de climatización e intercambiadores de calor. Edición: -. Autor: Asociación Española de Normalización y Certificación. Editorial: [Madrid]: AENOR, D.L. 1996 (C. Biblioteca)
- La recuperación de la energía [Recurso electrónico] : cogeneración, intercambiadores y regeneradores. Edición: -. Autor: Castells, Xavier Elías. Editorial: Madrid : Ediciones Díaz de Santos, 2012 (C. Biblioteca)
- Tratado práctico de refrigeración automática . Edición: -. Autor: Alarcón Creus, José. Editorial: Barcelona : Marcombo, 1998 (C. Biblioteca)
- Generación y aplicaciones industriales del calor. Edición: -. Autor: Andrés y Rodríguez Pomatta, Juan A. de. Editorial: Madrid: Universidad Politécnica, E.T.S.I.I., 1978 (C. Biblioteca)
- El empleo del frío en la industria de la alimentación . Edición: -. Autor: Plank, Rudolf. Editorial: Barcelona [etc.] : Reverté, 2005 (C. Biblioteca)
- Sistemas de control para calefacción, ventilación y aire acondicionado. Edición: -. Autor: Haines, Roger W.. Editorial: Barcelona ; México: Marcombo, D.L. 1981 (C. Biblioteca)
- Instalaciones térmicas en edificios: Normas UNE incluidas en el Reglamento de Instalaciones Térmicas. Edición: -. Autor: Asociación Española de Normalización y Certificación. Editorial: Madrid: AENOR, D. L. 1998 (C. Biblioteca)
9. CRONOGRAMA (segundo cuatrimestre)
| Semana | A1 - Clases expositivas en gran grupo | A2R - Clases en pequeño grupo | A3 - Tutorías colectivas/individuales | Trabajo autónomo | Observaciones | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Nº 1 27 ene. - 2 feb. 2020 |
3.0 | 0.0 | 0.0 | 5.0 | ||
| Nº 2 3 - 9 feb. 2020 |
3.0 | 0.0 | 0.0 | 5.0 | ||
| Nº 3 10 - 16 feb. 2020 |
3.0 | 0.0 | 1.0 | 5.0 | ||
| Nº 4 17 - 23 feb. 2020 |
3.0 | 2.0 | 0.0 | 5.0 | ||
| Nº 5 24 feb. - 1 mar. 2020 |
3.0 | 0.0 | 1.0 | 5.0 | ||
| Nº 6 2 - 8 mar. 2020 |
3.0 | 2.0 | 0.0 | 5.0 | ||
| Nº 7 9 - 15 mar. 2020 |
3.0 | 0.0 | 1.0 | 5.0 | ||
| Nº 8 16 - 22 mar. 2020 |
3.0 | 2.0 | 0.0 | 5.0 | ||
| Nº 9 23 - 29 mar. 2020 |
3.0 | 0.0 | 1.0 | 5.0 | ||
| Nº 10 30 mar. - 3 abr. 2020 |
5.0 | 2.0 | 1.0 | 8.0 | ||
| Período no docente: 4 - 12 abr. 2020 | ||||||
| Nº 11 13 - 19 abr. 2020 |
0.0 | 0.0 | 0.0 | 5.0 | ||
| Nº 12 20 - 26 abr. 2020 |
4.0 | 0.0 | 0.0 | 9.0 | ||
| Nº 13 27 abr. - 3 may. 2020 |
3.0 | 0.0 | 0.0 | 7.0 | ||
| Nº 14 4 - 10 may. 2020 |
3.0 | 2.0 | 0.0 | 8.0 | ||
| Nº 15 11 - 15 may. 2020 |
3.0 | 0.0 | 0.0 | 8.0 | ||
| Total Horas | 45.0 | 10.0 | 5.0 | 90.0 | ||