Universidad de Jaén

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Guía docente 2019-20 - 11613010 - Sociología del turismo



TITULACIÓN: Grado en Turismo
CENTRO: FACULTAD CIENCIAS SOCIALES Y JURÍDICAS
CURSO: 2019-20
ASIGNATURA: Sociología del turismo
GUÍA DOCENTE
1. DATOS BÁSICOS DE LA ASIGNATURA
NOMBRE: Sociología del turismo
CÓDIGO: 11613010 CURSO ACADÉMICO: 2019-20
TIPO: Optativa
Créditos ECTS: 6.0 CURSO: 4 CUATRIMESTRE: PC
WEB: http://dv.ujaen.es/goto.php?target=crs_433209
2. DATOS BÁSICOS DEL PROFESORADO
NOMBRE: SÁNCHEZ PÉREZ, CLAUDIA ISABEL
IMPARTE: Teoría - Prácticas [Profesor responsable]
DEPARTAMENTO: U136 - ORG. DE EMPRESAS, MÁRKETING Y SOCIOLOGÍA
ÁREA: 775 - SOCIOLOGÍA
N. DESPACHO: D3 - 007 E-MAIL: ciperez@ujaen.es TLF: 213616
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/91742
URL WEB: http://dv.ujaen.es/goto.php?target=crs_433209&client_id=docencia
ORCID: https://orcid.org/0000-0003-2112-526X
3. PRERREQUISITOS, CONTEXTO Y RECOMENDACIONES
PRERREQUISITOS:
-
CONTEXTO DENTRO DE LA TITULACIÓN:

La asignatura Sociología del Turismo pretende aportar al alumno los conocimientos necesarios para que conciba el sector turístico no sólo como un sector económico más sino como un elemento principal en la sociedad, un factor determinante de cambio social, indicador de desarrollo y cultura. También se pretenderá mostrar cómo los mercados del ocio y del turismo son elementos sociales, de vital importancia e incidencia en la sociedad así como elementos que integran la imagen de la multiculturalidad.

RECOMENDACIONES Y ADAPTACIONES CURRICULARES:
- El alumnado que presente necesidades específicas de apoyo educativo, lo ha de notificar personalmente al Servicio de Atención y Ayudas al Estudiante para proceder a realizar, en su caso, la adaptación curricular correspondiente.
4. COMPETENCIAS Y RESULTADOS DE APRENDIZAJE
Código Denominación de la competencia
E1 Comprender los principios del turismo: su dimensión espacial, social, cultural, jurídica, política, laboral y económica
E23 Analizar los impactos generados por el turismo en el territorio
E29 Trabajar en medios socioculturales diferentes
E3 Comprender el carácter dinámico y evolutivo del turismo y de la nueva sociedad del ocio
E5 Convertir un problema empírico en un objeto de investigación y elaborar conclusiones
E7 Reconocer los principales agentes turísticos
G08 Conocer los derechos fundamentales de igualdad entre hombres y mujeres, con principio de igualdad de oportunidades y accesibilidad universal de personas con discapacidad
G09 Transmitir los valores propios de la cultura de la paz y los valores democráticos
G10 Trabajo en un equipo de carácter interdisciplinar
G13 Reconocimiento a la diversidad y la multiculturalidad
G14 Razonamiento crítico
G15 Razonamiento ético
G17 Adaptación a nuevas situaciones
G18 Creatividad
G2 Capacidad de organización y planificación
G20 Conocimiento de otras culturas y costumbres
G3 Comunicación oral y escrita en lengua nativa
G9 Trabajo en equipo
 
Resultados de aprendizaje
Resultado 1 Adquiere capacidad de análisis y síntesis
Resultado 18 Que el alumno pueda reconocer la diversidad y la multiculturalidad a través del Patrimonio Cultural
Resultado 19 Que el alumno adquiera una formación básica que le permita conocer las relaciones entre el turismo y el Patrimonio Cultural
Resultado 2 Desarrolla la comunicación oral y escrita en lengua nativa
Resultado 28 El alumno será capaz de extraer conclusiones de los resultados obtenidos que sean coherentes con los objetivos de la investigación
5. CONTENIDOS

1. Sociedad, tiempo libre y turismo
2. Trabajo y ocio: contexto social de las transformaciones de los comportamientos turísticos
3. El turismo en una perspectiva socio-histórica
4. Turismo y sociedad: el nuevo modelo turístico en las sociedades desarrolladas
5. La sociología científica y las técnicas básicas de investigación social en el sector turístico
6. Turismo y empleo: nuevas formas de trabajo
7. Turismo y cultura: el impacto cultural
8. Turismo y población: perfil sociodemográfico del turista actual
9. Factores sociológicos de la diversidad de escenarios turísticos.

TEMA 1: SOCIOLOGÍA, TURISMO Y SOCIOLOGÍA DEL TURISMO

Leer la realidad desde la Sociología

El estudio sociológico del turismo: enfoques y temas

 

TEMA 2: METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN SOCIOLÓGICA APLICADA AL TURISMO

Cómo plantear una investigación sociológica

Fuentes de indormación secundaria y recursos de investigación sobre turismo

Técnicas de generación de información primaria

 

TEMA 3: ORIGEN Y DESARROLLO DE LA SOCIEDAD DEL OCIO Y EL FENÓMENO TURÍSTICO

La sociedad del ocio: definición y componentes estructurales

Antecedentes del turismo moderno

El turismo de masas

El nuevo modelo turístico en las sociedades desarrolladas

 

TEMA 4: EL TURISMO COMO FACTOR DE CAMBIO SOCIAL

Turismo y economía

Turismo y población

Turismo y cultura

Retos sociales asociados al fenómeno turístico en la actualidad

6. METODOLOGÍA Y ACTIVIDADES
 
ACTIVIDADES HORAS PRESEN­CIALES HORAS TRABAJO AUTÓ­NOMO TOTAL HORAS CRÉDITOS ECTS COMPETENCIAS (códigos)
A1 - Clases expositivas en gran grupo
  • M1 - Clases expositivas en gran grupo: Clases magistrales
  • M2 - Clases expositivas en gran grupo: Exposición de teoría y ejemplos generales
30.0 60.0 90.0 3.6
  • E1
  • E23
  • E29
  • E3
  • E5
  • E7
  • G08
  • G09
  • G10
  • G13
  • G14
  • G15
  • G17
  • G18
  • G2
  • G20
  • G3
  • G9
A2 - Clases en grupos de prácticas
  • M12 - Clases en grupos de prácticas: Presentaciones/exposiciones
  • M8 - Clases en grupos de prácticas: Debates
30.0 30.0 60.0 2.4
  • E1
  • E23
  • E29
  • E3
  • E5
  • E7
  • G08
  • G09
  • G10
  • G13
  • G14
  • G15
  • G17
  • G18
  • G2
  • G20
  • G3
  • G9
TOTALES: 60.0 90.0 150.0 6.0  
 
INFORMACIÓN DETALLADA:

La asignatura se estructura en dos sesiones semanales teóricas dedicadas a exponer y comentar los contenidos teóricos; y otras dos sesiones prácticas en las que se trabajará sobre todo en relación a técnicas de investigación sociológica aplicadas al turismo.  

En general, estas actividades que se propondrán en el aula y en algunos casos también se expondrán en clase, serán evaluadas y puntuarán para la nota final de curso. Es conveniente la asistencia al 90% de las clases prácticas. 

Se tendrá en cuenta la participación y atención activa en el aula (10%) así como la asistencia a clase (5%)

Habrá un trabajo obligatorio en equipo, en caso de que alguien no pueda llevarlo a cabo, por razones personales, laborales o de otra índole, debe ponerse en contacto con la profesora al comienzo del cuatrimestre para estudiar una alternativa. Saber trabajar en equipo es muy importante y forma parte de las competencias que se evalúan en la asignatura.

7. SISTEMA DE EVALUACIÓN
 
ASPECTO CRITERIOS INSTRUMENTO PESO
Asistencia y/o participación en actividades presenciales y/o virtuales presencia en el aula. obervación y preguntas aleatorias a alumnos poresentes y ausentes 15.0%
Conceptos teóricos de la materia examen de los contenidos teóricos. Lo que se haya visto durante las clases. 50.0%
Realización de trabajos, casos o ejercicios trabajos individuales y grupales. Puesta en común en clases de prácticas 35.0%
Prácticas de laboratorio/campo/uso de herramientas TIC 0.0%
El sistema de calificación se regirá por lo establecido en el RD 1125/2003 de 5 de septiembre por el que se establece el sistema europeo de créditos y el sistema de calificaciones en la titulaciones universitarias de carácter oficial
INFORMACIÓN DETALLADA:

El sistema de evaluación es el siguiente: la parte teórica puntuará 5 puntos y la parte práctica unida a la participación y asistencia puntuará otros 5 puntos.

Los 5 puntos de teoría se obtienen en un examen final. Los 5 puntos de las prácticas se obtienen a lo largo del curso en los ejercicios que se irán realizando, junto con la atención y participación activa que se tiene en el aula tanto en las clases teóricas como en las prácticas. Para su realización y para la obtención de los 5 puntos también se cuenta, en caso de que sea necesario, con el apoyo de las tutorías. 

De las prácticas se valora el saber aplicar los contenidos teóricos de la asignatura, y otras destrezas como la capacidad de argumentación, estructuración de los temas, buena presentación y adecuada redacción y ortografía. 

El sistema descrito se aplica a la convocatoria ordinaria y también a la extraordinaria. Ambos exámenes son de contenidos teóricos y puntúan sobre 5. A esa puntuación se añade la obtenida en las prácticas realizadas a lo largo del curso. Es decir, la nota de prácticas obtenida se conserva para las distintas convocatorias de exámenes.

8. DOCUMENTACIÓN / BIBLIOGRAFÍA
ESPECÍFICA O BÁSICA:
  • Sociología del turismo. Edición: -. Autor: Mazón, Tomás. Editorial: Madrid: Centro de Estudios Ramón Areces, [2001]  (C. Biblioteca)
  • Sociología del turismo. Edición: -. Autor: -. Editorial: Barcelona: Ariel, 2003  (C. Biblioteca)
  • Sociología del turismo. Edición: -. Autor: Díaz Martínez, José Antonio. Editorial: Madrid: Universidad Nacional de Educación a Distancia, 2003  (C. Biblioteca)
  • Manual de sociología del ocio turístico . Edición: -. Autor: -. Editorial: Madrid : Septem, 2009.  (C. Biblioteca)
  • Leer la sociedad : una introducción a la sociología general. Edición: 4ª ed.. Autor: -. Editorial: Madrid : Tecnos , 2012  (C. Biblioteca)
GENERAL Y COMPLEMENTARIA:
  • Turismo, urbanización y estilos de vida: las nuevas formas de movilidad residencial . Edición: -. Autor: -. Editorial: Barcelona : Icaria, 2009.  (C. Biblioteca)
  • Del paro al ocio. Edición: -. Autor: Racionero, Luis. Editorial: Barcelona: Anagrama, 1984  (C. Biblioteca)
  • Deporte y ocio en el proceso de la civilación. Edición: 1ª ed. en español. Autor: Elias, Norbert. Editorial: Madrid: F.C.E. de España, 1992  (C. Biblioteca)
  • Teoría de la clase ociosa. Edición: -. Autor: Veblen, Thorstein. Editorial: Madrid : Alianza editorial, cop.2004.  (C. Biblioteca)
  • Ocio y turismo en la sociedad actual: los viajes, el tiempo libre y el entretenimiento en el mundo globalizado . Edición: -. Autor: Martínez Quintana, Violante. Editorial: Madrid : McGraw Hill, 2006  (C. Biblioteca)
9. CRONOGRAMA (primer cuatrimestre)
 
Semana A1 - Clases expositivas en gran grupo A2 - Clases en grupos de prácticas Trabajo autónomo Observaciones
Nº 1
9 - 15 sept. 2019
2.02.0 6.0 Tema 1: SOCIOLOGÍA, TURISMO Y SOCIOLOGÍA DEL TURISMO
Nº 2
16 - 22 sept. 2019
2.02.0 6.0 Tema 1: SOCIOLOGÍA, TURISMO Y SOCIOLOGÍA DEL TURISMO
Nº 3
23 - 29 sept. 2019
2.02.0 6.0 Tema 1: SOCIOLOGÍA, TURISMO Y SOCIOLOGÍA DEL TURISMO
Nº 4
30 sept. - 6 oct. 2019
2.02.0 6.0 TEMA 2: MÉTODOS Y TÉCNICAS DE INVESTIGACIÓN SOCIAL APLICADAS AL TURISMO
Nº 5
7 - 13 oct. 2019
2.02.0 6.0 TEMA 2: METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN SOCIOLÓGICA APLICADA AL TURISMO
Nº 6
14 - 20 oct. 2019
2.02.0 6.0 TEMA 2: METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN SOCIOLÓGICA APLICADA AL TURISMO
Nº 7
21 - 27 oct. 2019
2.02.0 6.0 TEMA 2: METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN SOCIOLÓGICA APLICADA AL TURISMO
Nº 8
28 oct. - 3 nov. 2019
2.02.0 6.0 TEMA 3: ORIGEN Y DESARROLLO DE LA SOCIEDAD DEL OCIO Y EL FENÓMENO TURÍSTICO
Nº 9
4 - 10 nov. 2019
2.02.0 6.0 TEMA 3: ORIGEN Y DESARROLLO DE LA SOCIEDAD DEL OCIO Y EL FENÓMENO TURÍSTICO
Nº 10
11 - 17 nov. 2019
2.02.0 6.0 TEMA 3: ORIGEN Y DESARROLLO DE LA SOCIEDAD DEL OCIO Y EL FENÓMENO TURÍSTICO
Nº 11
18 - 24 nov. 2019
2.02.0 6.0 TEMA 3: ORIGEN Y DESARROLLO DE LA SOCIEDAD DEL OCIO Y EL FENÓMENO TURÍSTICO
Nº 12
25 nov. - 1 dic. 2019
2.02.0 6.0 TEMA 4: EL TURISMO COMO FACTOR DEL CAMBIO SOCIAL
Nº 13
2 - 8 dic. 2019
2.02.0 6.0 TEMA 4: EL TURISMO COMO FACTOR DEL CAMBIO SOCIAL
Nº 14
9 - 15 dic. 2019
2.02.0 6.0 TEMA 4: EL TURISMO COMO FACTOR DEL CAMBIO SOCIAL
Nº 15
16 - 19 dic. 2019
2.02.0 6.0 TEMA 4: EL TURISMO COMO FACTOR DEL CAMBIO SOCIAL
Total Horas 30.0 30.0 90.0