Universidad de Jaén

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Guía docente 2019-20 - 11612021 - Planificación territorial y turismo sostenible



TITULACIÓN: Grado en Turismo
CENTRO: FACULTAD CIENCIAS SOCIALES Y JURÍDICAS
CURSO: 2019-20
ASIGNATURA: Planificación territorial y turismo sostenible
GUÍA DOCENTE
1. DATOS BÁSICOS DE LA ASIGNATURA
NOMBRE: Planificación territorial y turismo sostenible
CÓDIGO: 11612021 CURSO ACADÉMICO: 2019-20
TIPO: Obligatoria
Créditos ECTS: 6.0 CURSO: 2 CUATRIMESTRE: SC
WEB: http://www.ujaen.es/centros/facsoc/nueva/index.html
2. DATOS BÁSICOS DEL PROFESORADO
NOMBRE: MOYA GARCÍA, EGIDIO
IMPARTE: Teoría - Prácticas [Profesor responsable]
DEPARTAMENTO: U132 - ANTROPOLOGIA, GEOGRAFÍA E HISTORIA
ÁREA: 010 - ANÁLISIS GEOGRÁFICO REGIONAL
N. DESPACHO: D2 - D2 - 314 E-MAIL: emoya@ujaen.es TLF: 953212149
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/44100
URL WEB: http://www4.ujaen.es/~emoya/index.html
ORCID: https://orcid.org/0000-0003-1900-8224
3. PRERREQUISITOS, CONTEXTO Y RECOMENDACIONES
PRERREQUISITOS:
-
CONTEXTO DENTRO DE LA TITULACIÓN:
El objetivo general de esta asignatura es proporcionar al alumno los conceptos básicos y claves tanto de la planificación territorial aplicada al turismo como del turismo sostenible. Sus contenidos, más específicos, complementan dos asignaturas también geográficas cursadas con anterioridad: Geografía y Territorio y Turismo.
RECOMENDACIONES Y ADAPTACIONES CURRICULARES:

Las adaptaciones curriculares se realizarán de acuerdo con los informes recibidos o las necesidades sobrevenidas que puedan presentarse.

El alumnado que presente necesidades específicas de apoyo educativo, lo ha de notificar personalmente al Servicio de Atención y Ayudas al Estudiante para proceder a realizar, en su caso, la adaptación curricular correspondiente.

El alumnado que presente necesidades específicas de apoyo educativo, lo ha de notificar personalmente al Servicio de Atención y Ayudas al Estudiante para proceder a realizar, en su caso, la adaptación curricular correspondiente.
4. COMPETENCIAS Y RESULTADOS DE APRENDIZAJE
Código Denominación de la competencia
E14 Comprender el marco legal que regula las actividades turísticas
E19 Gestionar el territorio turístico de acuerdo con los principios de sostenibilidad
E23 Analizar los impactos generados por el turismo en el territorio
E28 Conocer los objetivos, la estrategia y los instrumentos públicos de la planificación
E4 Conocer las principales estructuras político-administrativas turísticas
E8 Evaluar los potenciales turísticos y el análisis prospectivo de su explotación
G05 Conocer y aplicar los conceptos básicos de la Geografía
G14 Razonamiento crítico
G2 Capacidad de organización y planificación
G3 Comunicación oral y escrita en lengua nativa
G8 Toma de decisiones
G9 Trabajo en equipo
 
Resultados de aprendizaje
Resultado 11 Que el alumno adquiera unos instrumentos de análisis que le permitan reconocer y comprender cualquier elemento susceptible de ser valorado como recurso turístico
Resultado 13 Adquiere capacidad de análisis y síntesis
Resultado 15 Conoce los principios de sostenibilidad y su aplicación al turismo
Resultado 16 Reconoce los principales espacios y destinos turísticos
5. CONTENIDOS

Conocer, valorar y analizar los impactos socioeconómicos y ambientales del turismo en el territorio, tanto positivos como negativos.

Conocer los planes de ordenación territorial y turística y la necesidad de su aplicación en el territorio.

Conocer los fundamentos de los principios de sostenibilidad aplicados al turismo y su relación con la ordenación del territorio.

Tema 1. Los impactos ambientales y socioeconómicos del turismo.

Tema 2. Principios del desarrollo sostenible. Marco general.

Tema 3. Turismo y sostenibilidad. Aplicación, modelos de implantación y ejemplos.

Tema 4. La planificación territorial como instrumento de gestión. Su relación con el turismo.

Tema 5. Planificación territorial turística. Antecedentes y panorama actual.

Tema 6. La ordenación urbana y su relación con el turismo.

6. METODOLOGÍA Y ACTIVIDADES
 
ACTIVIDADES HORAS PRESEN­CIALES HORAS TRABAJO AUTÓ­NOMO TOTAL HORAS CRÉDITOS ECTS COMPETENCIAS (códigos)
A1 - Clases expositivas en gran grupo
  • M1 - Clases expositivas en gran grupo: Clases magistrales
35.0 67.5 102.5 4.1
  • E14
  • E19
  • E23
  • E28
  • E4
  • E8
  • G05
  • G2
  • G3
A2 - Clases en grupos de prácticas
  • M6 - Clases en grupos de prácticas: Actividades practicas
25.0 22.5 47.5 1.9
  • G05
  • G14
  • G3
  • G8
  • G9
TOTALES: 60.0 90.0 150.0 6.0  
 
INFORMACIÓN DETALLADA:

La asignatura consta de clases magistrales y prácticas, que incluyen lectura de textos y 2 salidas de campo obligatorias.

7. SISTEMA DE EVALUACIÓN
 
ASPECTO CRITERIOS INSTRUMENTO PESO
Asistencia y/o participación en actividades presenciales y/o virtuales 10.0%
Conceptos teóricos de la materia Dominio de los co nocimientos teóricos y operativos de la materia Examen teórico (prueba escrita) 70.0%
Realización de trabajos, casos o ejercicios Entrega de los casos, problemas bien resuletos. En cada trabajo se analizará: estructura del trabajo, calidad de la documentación, originalidad y ortografía y presentación. Un trabajo individual o en grupo 20.0%
Prácticas de laboratorio/campo/uso de herramientas TIC 0.0%
El sistema de calificación se regirá por lo establecido en el RD 1125/2003 de 5 de septiembre por el que se establece el sistema europeo de créditos y el sistema de calificaciones en la titulaciones universitarias de carácter oficial
INFORMACIÓN DETALLADA:

Los contenidos teóricos se evaluarán mediante una prueba escrita.

Los prácticos mediante la presentación de comentarios de bibliografía especializada y de trabajos específicos.

La asistencia y participación se corresponde a la asistencia a las salidas de campo obligatorias y la entrega de un informe o preguntas en el examen sobre las mismas.

La falta de asistencia a 1 de las salidas de campo supondrá una pérdida de 1 punto en la nota final. La falta de asistencia a las 2 salidas previstas supondrá la imposibilidad de poder superar la asignatura.

8. DOCUMENTACIÓN / BIBLIOGRAFÍA
ESPECÍFICA O BÁSICA:
  • Aproximación a la geografía del turismo. Edición: -. Autor: Callizo Soneiro, Javier. Editorial: Madrid: Síntesis, D.L. 1991  (C. Biblioteca)
  • Viajar a todo tren: turismo, desarrollo y sostenibilidad. Edición: -. Autor: Gascón, Jordi. Editorial: Barcelona: Icaria, D.L. 2005  (C. Biblioteca)
  • Geografía del turismo. Edición: 6ª reimp. Autor: Díaz Álvarez, J. Ramón. Editorial: Madrid: Síntesis, 1999  (C. Biblioteca)
  • Manual del turismo sostenible: cómo conseguir un turismo social, económico y ambientalmente responsa. Edición: -. Autor: Pérez de las Heras, Mónica. Editorial: Madrid: Mundi-Prensa, 2004  (C. Biblioteca)
  • Sustainable tourism: theory and practice. Edición: -. Autor: Weaver, David.. Editorial: Boston, MA : Elsevier, 2005.  (C. Biblioteca)
  • Ordenacion del territorio y turismo: un modelo de desarrollo sostenible del turismo desde la ordenac. Edición: -. Autor: Bouazza Ariño, Omar. Editorial: Madrid : Atelier, 2006  (C. Biblioteca)
  • Análisis territorial del turismo y planificación de destinos turísticos. Edición: -. Autor: -. Editorial: Valencia : Tirant lo blanch, 2011  (C. Biblioteca)
  • La planificación y gestión territorial del turismo. Edición: -. Autor: -. Editorial: Madrid : Síntesis, 2016  (C. Biblioteca)
  • Sustainable tourism: a geographical perspective. Edición: -. Autor: -. Editorial: Harlow: Prentice Hall, 1998.  (C. Biblioteca)
GENERAL Y COMPLEMENTARIA:
  • Los mitos del turismo. Edición: -. Autor: -. Editorial: Madrid: Endymion, DL 1992  (C. Biblioteca)
  • Turismo: más allá del ocio y del negocio . Edición: -. Autor: Goldstone, Patricia. Editorial: Barcelona : Debate, 2003.  (C. Biblioteca)
  • Ecoturismo : hacia una gestión sostenible moderna. Edición: -. Autor: -. Editorial: Madrid : Síntesis, 2016  (C. Biblioteca)
  • Turismo sostenible en áreas protegidas: directrices de planificación y gestión. Edición: -. Autor: Eagles, Paul F. J.. Editorial: Madrid: Organización Mundial del Turismo, 2002  (C. Biblioteca)
9. CRONOGRAMA (segundo cuatrimestre)
 
Semana A1 - Clases expositivas en gran grupo A2 - Clases en grupos de prácticas Trabajo autónomo Observaciones
Nº 1
27 ene. - 2 feb. 2020
2.01.0 5.0  
Nº 2
3 - 9 feb. 2020
2.01.0 5.0  
Nº 3
10 - 16 feb. 2020
2.01.0 5.0  
Nº 4
17 - 23 feb. 2020
2.01.0 5.0  
Nº 5
24 feb. - 1 mar. 2020
2.01.0 6.0  
Nº 6
2 - 8 mar. 2020
2.01.0 6.0  
Nº 7
9 - 15 mar. 2020
2.01.0 6.0  
Nº 8
16 - 22 mar. 2020
2.01.0 6.0  
Nº 9
23 - 29 mar. 2020
2.08.0 6.0 Salida de campo
Nº 10
30 mar. - 3 abr. 2020
2.01.0 12.0  
Período no docente: 4 - 12 abr. 2020
Nº 11
13 - 19 abr. 2020
3.00.0 5.0  
Nº 12
20 - 26 abr. 2020
3.00.0 5.0  
Nº 13
27 abr. - 3 may. 2020
3.00.0 5.0  
Nº 14
4 - 10 may. 2020
3.08.0 6.0 Salida de campo
Nº 15
11 - 15 may. 2020
3.00.0 7.0  
Total Horas 35.0 25.0 90.0