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Guía docente 2019-20 - 10413003 - Química ambiental
| TITULACIÓN: | Grado en Ciencias ambientales |
| CENTRO: | FACULTAD DE CIENCIAS EXPERIMENTALES |
| CURSO: | 2019-20 |
| ASIGNATURA: | Química ambiental |
| NOMBRE: Química ambiental | |||||
| CÓDIGO: 10413003 | CURSO ACADÉMICO: 2019-20 | ||||
| TIPO: Optativa | |||||
| Créditos ECTS: 6.0 | CURSO: 4 | CUATRIMESTRE: SC | |||
| WEB: http://dv.ujaen.es/ | |||||
| NOMBRE: QUIJANO LÓPEZ, Mª LUISA | ||
| IMPARTE: Teoría - Prácticas [Profesor responsable] | ||
| DEPARTAMENTO: U128 - QUÍMICA INORGÁNICA Y ORGÁNICA | ||
| ÁREA: 765 - QUÍMICA ORGÁNICA | ||
| N. DESPACHO: B3 - B3-446 | E-MAIL: lquijano@ujaen.es | TLF: 953212741 |
| TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/58004 | ||
| URL WEB: - | ||
| ORCID: https://orcid.org/0000-0002-7740-2708 | ||
| NOMBRE: ILLÁN CABEZA, NURIA ANTONIA | ||
| IMPARTE: Teoría - Prácticas | ||
| DEPARTAMENTO: U128 - QUÍMICA INORGÁNICA Y ORGÁNICA | ||
| ÁREA: 760 - QUÍMICA INORGÁNICA | ||
| N. DESPACHO: B3 - 449 | E-MAIL: naillan@ujaen.es | TLF: 953212949 |
| TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/50436 | ||
| URL WEB: - | ||
| ORCID: https://orcid.org/0000-0002-1646-8383 | ||
No son necesarios requisitos previos para cursar la asignatura.
La asignatura se imparte en cuarto curso en el segundo cuatrimestre del Grado en Ciencias Ambientales. Es una asignatura optativa de 6 ECTS.
Para un mayor grado de comprensión de la asignatura sería muy importante poseer conocimientos generales de Química que se imparten en el primer curso del Grado.
El alumnado que presente necesidades específicas de apoyo educativo, lo ha de notificar personalmente al Servicio de Atención y Ayudas al Estudiante para proceder a realizar, en su caso, la adaptación curricular correspondiente.| Código | Denominación de la competencia |
| CB3 | Que el estudiantado tenga la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio)para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética. |
| CB4 | Que el estudiantado pueda transmitir información, ideas,problemas y soluciones a un público tanto especializado como no especializado. |
| CB5 | Que el estudiantado haya desarrollado aquellas habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriores con un alto grado de autonomía. |
| CT-3 | Ser capaz de comunicarse correctamente de forma oral y escrita |
| CT-7 | Ser capaz de resolver problemas |
| Resultados de aprendizaje | |
| Resultado 413003A | Valorar el papel de la Química en la sociedad actual y su influencia sobre el medio ambiente. |
| Resultado 413003B | Saber relacionar la estructura de los elementos químicos y sus compuestos con sus propiedades. |
| Resultado 413003C | Desenvolverse en la presentación, tanto en forma escrita como oral, de material científico a una audiencia no especializada |
| Resultado 413003D | Conocer los principales tipos de transformaciones que experimentan los compuestos químicos en el medio ambiente y su incidencia sobre el mismo |
| Resultado 413003E | Haber desarrollado la capacidad para evaluar, interpretar y sintetizar datos e información química |
| Resultado 413003F | Saber aplicar los conocimientos adquiridos a la resolución de problemas según modelos previamente establecidos |
| Resultado 413003G | Valora el papel de la Química en la sociedad actual y su influencia sobre el medio ambiente relacionando la estructura de los elementos químicos y sus compuestos con sus propiedades y aplicaciones |
| Resultado 413003H | Evalúa, interpreta y sintetiza datos e información química |
Origen, aplicaciones e incidencia ambiental de compuestos inorgánicos y orgánicos
BLOQUE I: ORIGEN, APLICACIONES E INCIDENCIA AMBIENTAL DE COMPUESTOS INORGÁNICOS.
TEMA 1: INTRODUCCIÓN A LA QUÍMICA AMBIENTAL.
1.1. Introducción 1.2. Definición de Química Ambiental 1.3. Contaminación. Contaminación del aire. Contaminación del agua. Contaminación del suelo.
TEMA 2: ORIGEN DE LOS ELEMENTOS QUÍMICOS. FORMACIÓN Y ESTRUCTURA DE LA TIERRA.
2.1. Origen de los elementos químicos 2.1.1. Introducción 2.1.2. Estructura de los núcleos 2.1.3. Origen del Universo 2.1.4. Síntesis Nuclear 2.1.5. Manufacturación de los elementos 2.2. Formación y estructura de la Tierra 2.2.1. Origen de la Tierra y el Sistema Solar 2.2.2. Estructura y formación de la Tierra.
TEMA 3: EL HIDRÓGENO.
3.1. Propiedades y características generales 3.2. Hidruros 3.3. Economía del hidrógeno 3.4. Pilas de combustible.
TEMA 4: EL NITRÓGENO
4.1. Introducción. Compuestos: Dinitrógeno. Amoníaco y otros hidruros de nitrógeno. Óxidos de nitrógeno: estructura y propiedades. Ácido nítrico y nitratos. 4.2. Química biológica del nitrógeno 4.3. Ciclo del nitrógeno 4.4. El nitrógeno en la agricultura. Tipos de fertilizantes. Efectos secundarios de los abonos nitrogenados. Impacto ambiental del exceso de fertilizantes nitrogenados. Efectos de los nitratos y nitritos sobre la salud 4.5. Química atmosférica del nitrógeno 3.6. Control de la contaminación por óxidos de nitrógeno.
TEMA 5: EL OXÍGENO
5.1. Introducción. Compuestos: oxígeno y ozono 5.2. Ciclo del oxígeno 5.3. Química atmosférica del oxígeno y capa de ozono.
TEMA 6: EL CARBONO
6.1. Introducción 6.2. Óxidos de carbono: CO y CO 2 6.3. Ciclo del carbono 6.4. Química atmosférica del carbono 6.5. Efecto invernadero 6.6. Control de la contaminación: Monóxido de carbono e hidrocarburos.
TEMA 7: EL AZUFRE.
7.1. Introducción. Compuestos: óxidos y oxoácidos de azufre 7.2. Química biológica del azufre 7.3. Ciclo del azufre 7.4. Química atmosférica del azufre 7.5. Control de la contaminación por óxidos de azufre.
TEMA 8: COMPUESTOS INORGÁNICOS TÓXICOS.
8.1. Elementos tóxicos y formas elementales 8.2. Metales pesados 8.3. Compuestos inorgánicos tóxicos.
BLOQUE II: ORIGEN, APLICACIONES E INCIDENCIA AMBIENTAL DE COMPUESTOS ORGÁNICOS.
TEMA 1: ESTRUCTURA Y PROPIEDADES DE LOS COMPUESTOS ORGANICOS.
1.1. Introducción: naturaleza del átomo de carbono. 1.2. Estructura de los compuestos orgánicos. 1.3. Isomería, implicaciones en la reactividad. 1.4. Fuerzas intermoleculares 1.5. Propiedades de los compuestos orgánicos y su comportamiento en el medio ambiente. 1.6. Acidez y basicidad de los compuestos orgánicos.
TEMA 2: INTRODUCCIÓN A LA REACTIVIDAD DE LOS LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS.
2.1. Introducción. 2.2. Tipos de reacciones orgánicas y conceptos básicos relacionados. 2.3. Estudio de algunas reacciones orgánicas de interés ambiental.
TEMA 3: COMPUESTOS ORGÁNICOS EN EL MEDIO AMBIENTE: SUSTANCIAS DE IMPACTO POR SU TOXICIDAD.
3.1. Introducción. 3.2. Clasificación por su actividad y efectos. 3.3. Combustibles 3.4. Estudio de algunos contaminantes orgánicos.
TEMA 4: ALTERNATIVAS AL USO DE PLAGUICIDAS: SEMIOQUÍMICOS Y FEROMONAS.
4.1. Introducción. 4.2. Definición e interés de los semioquímicos. 4.3. Procesos mediados por semioquímicos e impacto ambiental. 4.4. Definición e interés de las feromonas. 4.5. Estructura y tipos de feromonas. 4.6. Impacto medioambiental de las feromonas.
TEMA 5: METODOLOGÍAS SINTÉTICAS SOSTENIBLES.
5.1. Introducción. 5.2. Bases de la Química Sostenible. 5.3. Aplicaciones.
TEMA 6: BIOMONITORES Y BIOMARCADORES COMO INDICADORES DE CAMBIO AMBIENTAL.
6.1. Introducción. 6.2. Biomonitorización y tecnología asociada. 6.3. Biomarcadores e isótopos en el medio ambiente y en la historia de la humanidad.
PRÁCTICAS DE LABORATORIO
- Determinación de hidróxido de sodio en productos de limpieza
- Efecto del ácido nítrico y del ácido sulfúrico sobre el mármol y el hierro metálico.
- Accción adsorbente del carbón activado sobre contaminantes del agua.
- Determinación del cloro activo en una lejía.
SEMINARIOS
Resolución de casos prácticos.
EJERCICIO DE LECTURA DE UN ARTÍCULO CIENTÍFICO:
- Identificación de bibliografía científica.
- Guía de lectira de un artículo científico.
- Presentación y exposición de un trabajo resumen del artículo analizado
| ACTIVIDADES | HORAS PRESENCIALES | HORAS TRABAJO AUTÓNOMO | TOTAL HORAS | CRÉDITOS ECTS | COMPETENCIAS (códigos) |
|---|---|---|---|---|---|
A1 - Clases expositivas en gran grupo
|
32.0 | 48.0 | 80.0 | 3.2 |
|
A2 - Clases en grupos de prácticas
|
26.0 | 39.0 | 65.0 | 2.6 |
|
A3 - Tutorías colectivas
|
2.0 | 3.0 | 5.0 | 0.2 |
|
| TOTALES: | 60.0 | 90.0 | 150.0 | 6.0 |
Clases teóricas (3,2 ECTS): Exposición de los contenidos del programa con el uso de TIC y el apoyo de material docente disponible en la plataforma virtual de la universidad, biblioteca e internet.
Clases prácticas (1,0 ECTS): El alumnado, con el apoyo del guión de prácticas realizaran varias experiencias relacionadas con el contenido teórico de la asignatura. Los resultados obtenidos serán analizados y discutidos entre todos los participantes y finalmente, las conclusiones quedarán reflejadas en el guión.
Actividades académicamente dirigidas (1,6 ECTS):
Se coordinarán las siguientes actividades:
a) Estudio y debate de noticias de actualidad relacionadas con los contenidos del programa teórico.
b) Presentación de informe sobre el contenido de documentos gráficos reseñados y/o proyectados durante el desarrollo de la asignatura.
c) Resolución de casos prácticos en aula y en laboratorio.
d) Búsqueda y análisis de bibliografía científica especializada.
Tutorías (0.2 ECTS): Se realizarán tutorías especializadas para la supervisión de las actividades planteadas en clase.
| ASPECTO | CRITERIOS | INSTRUMENTO | PESO |
|---|---|---|---|
| Asistencia y/o participación en actividades presenciales y/o virtuales | Asistencia y participación en todas las actividades previstas en la asignatura | Participación activa en clase y en las tutorías. | 10.0% |
| Conceptos teóricos de la materia | Dominio del conocimiento de la materia | Examen. (No se comtemplan exámenes parciales). | 60.0% |
| Realización de trabajos, casos o ejercicios | Resolución de ejercicios. Investigación y debate de noticias. | Corrección de las diferentes actividades. | 20.0% |
| Prácticas de laboratorio/campo/uso de herramientas TIC | Asistencia, actitud y entrega del cuaderno de laboratorio. | Asistencia y seguimiento de las prácticas. Informe de laboratorio. | 10.0% |
Se han tomado como criterios de evaluación:
Asistencia y participacion en todas las actividades previstas en la asignatura.
Criterios: Implicación y participación en el desarrollo de las actividades propuestas. Instrumento: control de asistencia.
Valor: 10 % de la calificacion final.
Examen escrito sobre conceptos de la materia y resolución de ejercicios.
Criterios: Dominio de los conocimientos teóricos y prácticos de la materia. Uso correcto del lenguaje del lenguaje específico. Instrumento: examen escrito.
Valor: 60 % de la calificacion final.
Resolución de ejercicios, elaboración de informes escritos y exposición, en su caso. (en conjunto suponen un 30% de la calificación total).
Se dividea su vez en:
Realización de ejercicios
Criterios: Dominio y habilidad en la resolución de las actividades propuestas. Instrumento: correccion de las diferentes actividades.
supone el 20 % de la calificacion y se evaluan las competencias: CT7, CT3,CB3,CB4,CB5. Asistencia, actitud y entrega del cuaderno de laboratorio. Como instrumento se ha tomado en cuenta Asistencia y seguimiento de las practicas. Informe de laboratorio. Informe de laboratorio (10 % de la calificacion final) y se evaluarán las competencias CT7 y CB3.
CONVOCATORIA EXTRAORDINARIA:
-Examen escrito sobre conceptos de la materia yresolución de ejercicios.
Competencias, Criterios e Instrumento: Los mismos que en la Convocatoria Ordinaria.
Valor: 100% calificación final.
En todos los casos, para aplicarlos parámetros de ponderación el alumno debe obtener en el examen teórico una puntación mínima del 50% de la otorgada para esa prueba.
- Environmental chemistry: a modular approach. Edición: -. Autor: Williams, Ian.. Editorial: New York : John Wiley & Sons, 2001. (C. Biblioteca)
- Introducción a la química ambiental. Edición: México: Universidad Nacional Autónoma de México ; Barcelona: Reverté, 2007. Autor: Manahan, Stanley E.. Editorial: - (C. Biblioteca)
- The elements on earth: inorganic chemistry in the environment. Edición: -. Autor: Cox, P. A.. Editorial: Oxford [etc.]: Oxford University Press, imp. 1997 (C. Biblioteca)
- Contaminación ambiental: una visión desde la química. Edición: 1ª ed., 4ª reimp. Autor: -. Editorial: Madrid [etc.]: Thomson, 2008 (C. Biblioteca)
- Problemas resueltos de contaminación ambiental : cuestiones y problemas resueltos. Edición: 1ª ed., 3ª reimp.. Autor: -. Editorial: Madrid [etc.]: Thomson, D.L. 2008 (C. Biblioteca)
- Reaction mechanisms in environmental organic chemistry. Edición: Boca Raton [etc.]: Lewis Publishers, cop. 1994. Autor: Larson, Richard A.. Editorial: - (C. Biblioteca)
- Environmental organic chemistry: illustrative examples, problems, and case studies. Edición: -. Autor: Schwarzenbach, René P.. Editorial: New York [etc.]: John Wiley, cop. 2003 (C. Biblioteca)
- Química ambiental. Edición: 2ª ed. (5ª ed. original). Autor: Baird, Colin. Editorial: Barcelona [etc.] : Reverté, 2014 (C. Biblioteca)
- An INTRODUCTION to environmental chemistry. Edición: -. Autor: -. Editorial: Oxford: Blackwell Science, cop. 1996 (C. Biblioteca)
- Environmental organic chemistry. Edición: -. Autor: Schwarzenbach, René P.. Editorial: New York [etc.]: John Wiley, 1993 (C. Biblioteca)
- Introduction to environmental forensics [Recurso electrónico]. Edición: 2nd ed.. Autor: -. Editorial: Amsterdam ; Boston : Academic Press, c2007. (C. Biblioteca)
- Environmental chemistry. Edición: -. Autor: Wright, John. Editorial: New York, NY: Routledge, 2003 (C. Biblioteca)
- Chemistry of the environment. Edición: 2nd ed. Autor: Spiro, Thomas G.. Editorial: Upper Saddle River (New Jersey): Prentice Hall, cop. 2003 (C. Biblioteca)
- Principios de química medioambiental. Edición: -. Autor: Sierra, Miguel Angel. Editorial: Madrid : Síntesis, D.L. 2008 (C. Biblioteca)
| Semana | A1 - Clases expositivas en gran grupo | A2 - Clases en grupos de prácticas | A3 - Tutorías colectivas | Trabajo autónomo | Observaciones | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Nº 1 27 ene. - 2 feb. 2020 |
2.0 | 0.0 | 0.0 | 3.0 | Ppresentaci?n y 2 h clases expositivas de tema 1 | |
| Nº 2 3 - 9 feb. 2020 |
3.0 | 0.0 | 0.0 | 4.5 | 2 h clases expositivas de tema 2. 1 h clase expositiva tema3 | |
| Nº 3 10 - 16 feb. 2020 |
3.0 | 0.0 | 0.0 | 4.5 | 2 h clases expositivas de tema 3. 1 h clase expositiva tema 4. | |
| Nº 4 17 - 23 feb. 2020 |
2.0 | 2.0 | 0.0 | 6.0 | 1 h clase expositiva de tema 4. 1 h clase expositiva tema 5 2 h de seminario | |
| Nº 5 24 feb. - 1 mar. 2020 |
3.0 | 2.0 | 0.0 | 7.5 | 1 h clase expositiva de tema 5. 2 h clases expositivas de tema 6. 2 h de seminario | |
| Nº 6 2 - 8 mar. 2020 |
3.0 | 2.0 | 0.0 | 7.5 | 1 h clase expositiva de tema 7. 1 h clase expositiva de tema 8. 1 h clase expositiva tema 1 (Bloque II). 2 h de seminario | |
| Nº 7 9 - 15 mar. 2020 |
2.0 | 2.0 | 0.0 | 6.0 | 2 h clases expositivas tema 1 (Bloque II) 2 h pr?cticas de laboratorio | |
| Nº 8 16 - 22 mar. 2020 |
3.0 | 2.0 | 0.0 | 7.5 | 2 h clases expositivas tema 2 (Bloque II). 1 h clase expositiva tema 3 (Bloque II). 2 h pr?cticas de laboratorio | |
| Nº 9 23 - 29 mar. 2020 |
2.0 | 2.0 | 0.0 | 6.0 | 2 h clase expositiva tema 3 (Bloque II).2 h pr?cticas de laboratorio | |
| Nº 10 30 mar. - 3 abr. 2020 |
2.0 | 4.0 | 0.0 | 9.0 | 1 h clase expositiva tema 3 (Bloque II). 1 h clase expositiva tema 4 (Bloque II). 2 h de seminario. 2 h de pr?cticas de laboratorio | |
| Período no docente: 4 - 12 abr. 2020 | ||||||
| Nº 11 13 - 19 abr. 2020 |
2.0 | 2.0 | 1.0 | 7.5 | 2 h clase expositiva tema 4 (Bloque II). 2 h de pr?cticas de laboratorio. 1 h tutoria | |
| Nº 12 20 - 26 abr. 2020 |
3.0 | 2.0 | 0.0 | 7.5 | 1 h clase expositivas tema 4 (Bloque II). 2 h clases expositivas tema 5 (Bloque II). 2 h de seminario. | |
| Nº 13 27 abr. - 3 may. 2020 |
2.0 | 3.0 | 0.0 | 7.5 | 2 h clases expositivas tema 6 (Bloque II). 3 h se AAD | |
| Nº 14 4 - 10 may. 2020 |
0.0 | 3.0 | 1.0 | 6.0 | 3 h de AAD y exposici?n de trabajos. 1 h de tutor?a | |
| Nº 15 11 - 15 may. 2020 |
0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | ||
| Total Horas | 32.0 | 26.0 | 2.0 | 90.0 | ||