Universidad de Jaén

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Guía docente 2019-20 - 10411001 - Biología



TITULACIÓN: Grado en Ciencias ambientales
CENTRO: FACULTAD DE CIENCIAS EXPERIMENTALES
CURSO: 2019-20
ASIGNATURA: Biología
GUÍA DOCENTE
1. DATOS BÁSICOS DE LA ASIGNATURA
NOMBRE: Biología
CÓDIGO: 10411001 CURSO ACADÉMICO: 2019-20
TIPO: Troncal / Básica
Créditos ECTS: 6.0 CURSO: 1 CUATRIMESTRE: PC
WEB: http://dv.ujaen.es/docencia/goto_docencia_crs_132143.html
2. DATOS BÁSICOS DEL PROFESORADO
NOMBRE: MARCHAL ORTEGA, JUAN ALBERTO
IMPARTE: Teoría [Profesor responsable]
DEPARTAMENTO: U103 - BIOLOGÍA EXPERIMENTAL
ÁREA: 420 - GENÉTICA
N. DESPACHO: B3 - B3-304 E-MAIL: jamaor@ujaen.es TLF: 953213361
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/35432
URL WEB: jamaor@ujaen.es
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-2008-610X
NOMBRE: CAÑUELO NAVARRO, ANA ROSA
IMPARTE: Teoría - Prácticas
DEPARTAMENTO: U103 - BIOLOGÍA EXPERIMENTAL
ÁREA: 060 - BIOQUÍMICA Y BIOLOGÍA MOLECULAR
N. DESPACHO: B3 - 302 E-MAIL: acanuelo@ujaen.es TLF: 2767
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/42768
URL WEB: http://www4.ujaen.es/~acanuelo/
ORCID: https://orcid.org/0000-0001-5626-4484
NOMBRE: HERNÁNDEZ COBO, RAQUEL
IMPARTE: Teoría - Prácticas
DEPARTAMENTO: U103 - BIOLOGÍA EXPERIMENTAL
ÁREA: 050 - BIOLOGÍA CELULAR
N. DESPACHO: B3 - 303 E-MAIL: rhernand@ujaen.es TLF: 953212704
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/22177
URL WEB: https://bio184.com/
ORCID: https://orcid.org/0000-0003-1654-7134
NOMBRE: MONTIEL JIMÉNEZ, EUGENIA ELISABET
IMPARTE: Prácticas
DEPARTAMENTO: U103 - BIOLOGÍA EXPERIMENTAL
ÁREA: 420 - GENÉTICA
N. DESPACHO: B3 - B3-313 E-MAIL: emontiel@ujaen.es TLF: 953213630
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/340640
URL WEB: -
ORCID: -
3. PRERREQUISITOS, CONTEXTO Y RECOMENDACIONES
PRERREQUISITOS:
-
CONTEXTO DENTRO DE LA TITULACIÓN:

Esta asignatura está ubicada en el módulo de materias básicas dedicado a la formación en las bases científicas generales del alumnado, y que se imparte íntegramente dentro del primer curso

RECOMENDACIONES Y ADAPTACIONES CURRICULARES:

-

El alumnado que presente necesidades específicas de apoyo educativo, lo ha de notificar personalmente al Servicio de Atención y Ayudas al Estudiante para proceder a realizar, en su caso, la adaptación curricular correspondiente.
4. COMPETENCIAS Y RESULTADOS DE APRENDIZAJE
Código Denominación de la competencia
CB1 Que el estudiantado haya demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de la educación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye también algunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio.
CB5 Que el estudiantado haya desarrollado aquellas habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriores con un alto grado de autonomía.
CE-1 Conocimientos generales básicos
CE-4 Capacidad para integrar las evidencias experimentales encontradas en los estudios de campo y/o laboratorio con los conocimientos teóricos
CE-5 Capacidad de interpretación cualitativa de datos
CE-56 Conocer los principios básicos de la Biología aplicados al conocimiento del medio, los niveles de organización de los seres vivos y la estructura y función del genoma, relacionándolo con los mecanismos de cambio y evolución
CE-6 Capacidad de interpretación cuantitativa de datos
CT-1 Capacidad de análisis y síntesis
 
Resultados de aprendizaje
Resultado 411001A Ser capaz de aplicar los principios básicos de la Biología al conocimiento del medio
Resultado 411001B Ser capaz de diferenciar los niveles de organización de los seres vivos, así como la estructura y función de las biomoléculas y la célula.
Resultado 411001C Ser capaz de comprender la estructura y función del genoma y relacionarlo con los mecanismos de cambio y evolución.
Resultado 411001D Ser capaz de establecer relaciones de estructura- función de plantas y animales
Resultado 411001E Ser capaz de aplicar los conocimientos adquiridos a la resolución de problemas según modelos previamente establecido
Resultado 411001F Ser capaz de presentar, tanto en forma escrita como oral, material y argumentación científica a una audiencia no especializada, así como de evaluar, interpretar y sintetizar datos e información biológica.
5. CONTENIDOS

  • Origen y organización de la vida.
  • Organización molecular de los seres vivos.
  • Organización y metabolismo celular.
  • Control genético de la función celular.
  • Estructura y procesos vitales en organismos pluricelulares.
  • Bases moleculares de la evolución.

  TEORIA

1. Organización de la vida

O rigen de la vida. Niveles de organización de los seres vivos.

2. Organización molecular de los seres vivos

Estructura y propiedades glúcidos. Estructura y propiedades lípido. Estructura proteína. Estructura y tipos ácidos nucleicos.

3. Organización celular: generalidades

Organización celular procariotas. Organización celular eucariotas: citoplasma, núcleo, nucléolo

4. Metabolismo celular

Mitocondrias, plastos. Metabolismo energético. Peroxisomas. Detoxificación.

5. Estructura y procesos vitales plantas/animales

Estructura y función de tejidos y órganos animales y vegetales

6. ADN, genes y genoma

Bases moleculares (replicación ADN) y celulares (mitosis/meiosis) de la transmisión del material hereditario. Principios mendelianos reguladores de la herencia. Expresión génica y su regulación.

7. Mutaciones

Origen y tipos de mutaciones (espontáneas e inducidas). Efecto molecular. Mecanismos de reparación.

8. Evolución

Teorías y principios evolutivos. Bases moleculares del cambio evolutivo: efecto en las poblaciones

 

PRACTICAS

  * Identificación y manejo del material y aparatos de uso general en el laboratorio. Preparación de reactivos y
tampones. Determinación del pH.
* Determinación de metabolitos mediante técnicas espectrofotométricas.
* Análisis y detección de mutagenicidad: test de Ames.
* Estudio de la mitosis y realización de cariotipos.
* Observación de preparaciones histológicas animales: epitelial, conectivo muscular y nervioso.
* Observación de preparaciones histológicas vegetales: raíz, tallo y hoja.

6. METODOLOGÍA Y ACTIVIDADES
 
ACTIVIDADES HORAS PRESEN­CIALES HORAS TRABAJO AUTÓ­NOMO TOTAL HORAS CRÉDITOS ECTS COMPETENCIAS (códigos)
A1 - Clases expositivas en gran grupo
  • M1 - Clases magistrales
33.0 49.5 82.5 3.3
  • CB1
  • CB5
  • CE-1
  • CE-4
  • CE-5
  • CE-56
  • CE-6
  • CT-1
A2 - Clases en grupos de prácticas
  • M6 - Actividades prácticas
  • M7 - Seminarios
  • M9 - Laboratorios
24.0 36.0 60.0 2.4
  • CE-1
  • CE-4
  • CE-5
  • CE-6
  • CT-1
A3 - Tutorías colectivas
  • M17 - Aclaración de dudas
3.0 4.5 7.5 0.3
TOTALES: 60.0 90.0 150.0 6.0  
 
INFORMACIÓN DETALLADA:

Metodología docente

 

Las clases magistrales se realizarán en sesiones académicas teóricas con el apoyo de TICs en las que se facilitará material docente, referencias bibliográficas, direcciones de Internet, mediante las cuales el estudiante personalmente puede continuar el trabajo.

 

Las prácticas de laboratorio se desarrollarán en el laboratorio de instrumentación y consistirán en la realización de experimentos de forma guiada durante sesiones de 2 horas. Se realizarán en grupos de trabajo y los alumnos, con el apoyo del guión de prácticas, realizarán los procedimientos experimentales correspondientes. Los resultados obtenidos deberán ser presentados, analizados y discutidos globalmente con el profesor.

En los problemas y seminarios se llevarán a cabo, durante sesiones de una hora, la resolución de cuestiones trabajadas sobre la materia, así como la exposición y defensa de trabajos realizados por grupos de alumnos sobre algún tema de interés ambiental y relacionado con las materias previamente trabajadas.

 

En las tutorías en pequeños grupos se realizará una discusión sobre temas de interés sobre las materias de trabajo y se resolverán las dudas relacionadas con el temario.

 

7. SISTEMA DE EVALUACIÓN
 
ASPECTO CRITERIOS INSTRUMENTO PESO
Asistencia y/o participación en actividades presenciales y/o virtuales Asistencia y participación Control de asistencia y participación 0.0%
Conceptos teóricos de la materia Dominio de los conocimientos teóricos. Adquisición de las competencias: CB1, CB5, CT1, CE5, CE6, CE1, CE56 Prueba escrita (preguntas cortas y/o de respuesta de opción múltiple y/o de desarrollo). 60.0%
Realización de trabajos, casos o ejercicios Estructura del trabajo Originalidad Exposición razonada y crítica de ideas Adquisición de las competencias: CT1, CE5, CE6, CE56, CE1 Observación y valoración del profesorado de acuerdo a los criterios 20.0%
Prácticas de laboratorio/campo/uso de herramientas TIC Asistencia (obligatoria) Participación y actitud. Adquisición de las competencias: CB5, CT1, CE4, CE5, CE6 Hoja de asistencia y control de entrega de resultados. Observación, preguntas y notas del profesorado 20.0%
El sistema de calificación se regirá por lo establecido en el RD 1125/2003 de 5 de septiembre por el que se establece el sistema europeo de créditos y el sistema de calificaciones en la titulaciones universitarias de carácter oficial
INFORMACIÓN DETALLADA:

La calificación final de la asignatura se obtendrá al sumar las puntuaciones ponderadas obtenidas en cada aspecto (Teoría, Prácticas y Problemas/seminarios) de la asignatura.

En el examen final de Teoría será necesario obtener una puntación mínima de 4 puntos sobre 10, para poder hacer media con las Prácticas y Problemas y superar la asignatura completa. Si la asignatura no se aprueba en su conjunto en la convocatoria ordinaria I (Enero-Febrero), se guardará la nota de Prácticas y Problemas solo para las convocatoria extraordinaria II (Junio-Julio). En el curso siguiente, el alumnado repetidor deberá cursar y examinarse de todas las partes de la asignatura

8. DOCUMENTACIÓN / BIBLIOGRAFÍA
ESPECÍFICA O BÁSICA:
  • Genomas. Edición: 3a ed.. Autor: Brown, Terry A.. Editorial: Buenos Aires ; Madrid : Médica Panamericana, cop. 2008  (C. Biblioteca)
  • Invitación a la biología. Edición: 5ª ed., 7ª reimp. Autor: Curtis, Helena. Editorial: Madrid: Editorial Médica Panamericana, 2003  (C. Biblioteca)
  • Biología celular. Edición: 2ª ed; 1ª en español. Autor: Karp, Gerald. Editorial: México: McGraw-Hill, cop.1987  (C. Biblioteca)
  • Citología e histología vegetal y animal [Recurso electrónico]. Edición: 4a ed. Autor: -. Editorial: Madrid [etc.] : McGraw-Hill Interamericana de España, D.L.2007  (C. Biblioteca)
  • Bioquímica: la base molecular de la vida. Edición: -. Autor: McKee, Trudy. Editorial: Madrid [etc.]: McGraw-Hill-Interamericana, 2003  (C. Biblioteca)
  • Análisis evolutivo. Edición: 2ª ed. Autor: Freeman, Scott. Editorial: Madrid [etc.]: Prentice Hall, cop. 2002  (C. Biblioteca)
  • Fundamentos de biología . Edición: -. Autor: Freeman. Editorial: Madrid : Pearson Educación, 2014.
    • Observaciones: Este libro servirá como referencia para el desarrollo de la docencia
     (C. Biblioteca)
GENERAL Y COMPLEMENTARIA:
  • Técnicas en histología y biología celular. Edición: -. Autor: Montuenga, L.. Editorial: Amsterdam [etc.] : Elsevier, 2009.  (C. Biblioteca)
  • Biología molecular del gen. Edición: 5ª ed. Autor: -. Editorial: Buenos Aires[etc.]: Panamericana, cop. 2008  (C. Biblioteca)
  • Fundamentos de genética: conceptos y relaciones. Edición: -. Autor: Pierce, Benjamin A.. Editorial: Madrid : Editorial Médica Panamericana, 2011  (C. Biblioteca)
  • Cuestiones y problemas resueltos de genética. Edición: 3ª ed.. Autor: Viseras Alarcón, Esther. Editorial: Granada : Universidad, 2008  (C. Biblioteca)
  • Concepts of genetics. Edición: 5th ed., [international ed.]. Autor: Klug, William S.. Editorial: Upper Saddle River: Prentice-Hall International, cop. 1997  (C. Biblioteca)
  • Lehninger: principios de bioquímica. Edición: 5ª ed.. Autor: Nelson, David L., 1942-. Editorial: Barcelona : Omega, 2009.  (C. Biblioteca)
  • Bioquímica. Edición: 3ª ed.. Autor: Voet, Donald.. Editorial: Buenos Aires, etc. : Médica Panamericana, 2006  (C. Biblioteca)
  • Bioquímica. Edición: 6ª̇ ed.. Autor: Berg, Jeremy Mark.. Editorial: Barcelona [etc.] : Reverté, 2008  (C. Biblioteca)
  • Bioquímica. Edición: -. Autor: Mathews, Christopher K.. Editorial: Madrid [etc.]: McGraw Hill Interamericana, D.L. 2002  (C. Biblioteca)
  • Bioquímica: libro de texto con aplicaciones clínicas. Edición: 2ª ed.. Autor: Devlin, Thomas M.. Editorial: Barcelona: Reverté, D.L. 1988  (C. Biblioteca)
9. CRONOGRAMA (primer cuatrimestre)
 
Semana A1 - Clases expositivas en gran grupo A2 - Clases en grupos de prácticas A3 - Tutorías colectivas Trabajo autónomo Observaciones
Nº 1
9 - 15 sept. 2019
0.00.00.0 0.0   
Nº 2
16 - 22 sept. 2019
5.00.00.0 7.5   
Nº 3
23 - 29 sept. 2019
3.00.00.0 4.5   
Nº 4
30 sept. - 6 oct. 2019
2.00.00.0 3.0   
Nº 5
7 - 13 oct. 2019
3.02.00.0 7.5   
Nº 6
14 - 20 oct. 2019
3.02.00.0 7.5   
Nº 7
21 - 27 oct. 2019
3.02.00.0 7.5   
Nº 8
28 oct. - 3 nov. 2019
2.00.00.0 3.0   
Nº 9
4 - 10 nov. 2019
1.02.00.0 4.5   
Nº 10
11 - 17 nov. 2019
2.02.00.0 6.0   
Nº 11
18 - 24 nov. 2019
3.04.00.0 10.5   
Nº 12
25 nov. - 1 dic. 2019
2.02.00.0 6.0   
Nº 13
2 - 8 dic. 2019
1.04.00.0 7.5   
Nº 14
9 - 15 dic. 2019
1.02.00.0 4.5   
Nº 15
16 - 19 dic. 2019
2.02.03.0 10.5   
Total Horas 33.0 24.0 3.0 90.0