Universidad de Jaén

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Guía docente 2019-20 - 10213018 - Fitopatología

TITULACIÓN: Grado en Biología
CENTRO: FACULTAD DE CIENCIAS EXPERIMENTALES

CURSO ACADÉMICO: 2019-20
GUÍA DOCENTE
1. DATOS BÁSICOS DE LA ASIGNATURA
NOMBRE: Fitopatología
CÓDIGO: 10213018 CURSO ACADÉMICO: 2019-20
TIPO: Optativa
Créditos ECTS: 6.0 CURSO: 4 CUATRIMESTRE: SC
WEB: http://dv.ujaen.es/docencia/goto_docencia_crs_351321.html
 
2. DATOS BÁSICOS DEL PROFESORADO
NOMBRE: CORDOVILLA PALOMARES, MARÍA DEL PILAR
IMPARTE: Teoría - Prácticas [Profesor responsable]
DEPARTAMENTO: U102 - BIOLOGIA ANIMAL, BIOL.VEGETAL Y ECOLOGIA
ÁREA: 412 - FISIOLOGÍA VEGETAL
N. DESPACHO: B3 - 144 E-MAIL: mpilar@ujaen.es TLF: 2786
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/58167
URL WEB: -
 
3. PRERREQUISITOS, CONTEXTO Y RECOMENDACIONES
PRERREQUISITOS:

No hay

CONTEXTO DENTRO DE LA TITULACIÓN:

Esta asignatura aborda el conocimiento y diagnóstico de las enfermedades de las plantas, tanto desde un punto de vista conceptual como práctico, lo que completa la formación científica y tecnológica que recibe el alumnado dentro del Grado de Biología. La asignatura está en consonancia con el espíritu que define al grado, de carácter trasversal, y viene a reforzar los conocimientos que permitirán al alumno adquirir una formación completa e íntegra sobre el funcionamiento de las plantas, lo que les permitirá diferenciar las plantas enfermas de las plantas sanas y/o plantas que se ven afectadas por procesos abióticos relacionados con el medio en el que se desarrollan.

RECOMENDACIONES Y ADAPTACIONES CURRICULARES:

Se considera fundamental la asistencia a todas las actividades docentes de la asignatura, tanto a clases magistrales, seminarios y prácticas. También se recomienda la asistencia a tutorías con el profesorado de la asignatura.

El alumnado que presente necesidades específicas de apoyo educativo, lo ha de notificar personalmente al Servicio de Atención y Ayudas al Estudiante para proceder a realizar, en su caso, la adaptación curricular correspondiente.
4. COMPETENCIAS Y RESULTADOS DE APRENDIZAJE
código Denominación de la competencia
CE27 Diseñar experimentos, analizar datos y resolver problemas planteados en la experimentación con plantas
CE34 Evaluar problemas asociados a las plantas y sugerir soluciones
CE35 Ser capaz de llevar a cabo asesoramiento científico y técnico sobre temas relacionados con el crecimiento y desarrollo de las plantas
CG12 Manipular con seguridad materiales químicos y organismos y valorar los riesgos de su uso respetando los procedimientos de seguridad e impacto sobre el medioambiente
CT1 Adquirir capacidad de gestión de la información, análisis y síntesis
CT10 Formar profesionales con sólidos valores éticos relacionados con los derechos fundamentales del ser humano, y de modo destacado los relacionados con la igualdad y no discriminación entre seres humanos.
CT2 Adquirir capacidad de organización planificación y trabajo en grupo
CT3 Ser capaz de comunicarse correctamente de forma oral y escrita en la lengua materna
CT4 Conocer una lengua extranjera
CT5 Ser capaz de resolver problemas y aplicar conocimientos teóricos a la práctica
CT6 Desarrollar actitudes críticas basadas en el conocimiento
CT7 Ser capaz de realizar aprendizaje autónomo para el desarrollo continuo profesional
CT8 Ser capaz de adaptarse a nuevas situaciones y de tomar decisiones
CT9 Tener sensibilidad hacia temas de índole social y medioambiental
Resultados de aprendizaje
Resultado 213018A El alumnado debe ser capaz de identificar plantas enfermas en una población y detectar a qué nivel se ha producido el daño. Estará cualificado para diagnosticar, mediante síntomas y análisis sencillos enfermedades de las plantas y ofrecer una solución para el control de éstas.
5. CONTENIDOS

Aspecto generales de las enfermedades de las plantas.

1. Las enfermedades de las platnas. Conceptos generales.

2. Parasitismo y patogenicidad. 

3. Relación hospedador patógeno.

4. Factores que influyen en el desarrollo de las enferemedades de las plantas.

5. Control de las enfermedades de las plantas.

Aspectos específicos de las principales enfermedades de las plantas

6. Enfermedades causadas por virus y viroides.

7. Enfermedades causadas por bacterias.

8. Enfermedades producidas por micoplasmas y espiroplasmas.

9. Enfermedades causadas por hongos.

10. Enfermedades causadas por nematodos fitopatógenos.

11- Enfermedades causadas por fanerógamas fitopatógenas.

PROGRAMA DE LA ASIGNATURA QUE SE DESARROLLARÁ

PROGRAMA DE TEORÍA

Bloque temático I. Aspectos generales de las enfermedades de las plantas

Tema 1. Introducción a la Fitopatologia. Conceptos generales

Tema 2. Parasitismo y patogenicidad. Desarrollo de las enfermedades de las plantas

Tema 3. Fisiopatología vegetal I: Ataque de los patógenos a las plantas

Tema 4. Fisiopatología vegetetal II: Efecto de los patógenos sobre la fisiología de la planta

Tema 5. Fisiopatología vegetal III: Mecanismos de defensa de las plantas frente a patógenos 

Tema 6. Factores que influyen en el desarrollo de la enferemedad

Tema 7. Control de las enfermedades de las plantas

Bloque temático II. Principales enfermedades de las plantas

Tema 8. Enfermedades causadas por hongos I: Hongos ameboides, pseudohongos y hongos primitivos de hongos verdaderos

Tema 9. Enfermedades causadas por hongos II: Ascomycetes y Deuteromycestes

Tema 10. Enfermedades causadas por hongos III: Basidiomycetes

Tema 11. Enfermedades causadas por procariotas

Tema 12. Enfermedades causadas por virus y viroides

Tema 13. Enfermedades causadas por nematodos

Tema 14. Enfermedades causadas por plantas superiores parásitas

PROGRAMA DE PRÁCTICAS

P1: Aislamiento directo e indirecto de hongos fitopatógenos a partir de tejido vegetal enfermo. Signos y síntomas

P2: Identificación y caracterización de organismos patógenos aislados I

P3: Identificación y caracterización de organismos patógenos aislados II

P4: Aislamiento y caracterización de bacterias fitopatógenas a partir de tejido vegetal enfermo. Signos y síntomas

P5: Enfermedades vasculares. Diferenciación de los principales patógenos vasculares

P6: Ensayo de la patogenicidad de organismos aislados

P7: Caracterización e identificación de patógenos biótrofos I. Signos y síntomas

P8: Caracterización e identificación de patógenos biótrofos II. Signos y síntomas 

P9: Enfermedades de postcosecha

P10: Extracción, recuento e identificación de nematodos Fitopatógenos. Signos y síntomas

PROGRAMA DE ACTIVIDADES FORMATIVAS

AF1: Signos y síntomas de las enfermedades de las plantas

AF2: Enfermedades del olivo

AF3: Ejercicios para repaso y dudas

AF4: Seminarios y presentaciones/exposiciones 

6. METODOLOGÍA Y ACTIVIDADES
ACTIVIDADES HORAS PRESEN­CIALES HORAS TRABAJO AUTÓ­NOMO TOTAL HORAS CRÉDITOS ECTS COMPETENCIAS (códigos)
A1 - Clases expositivas en gran grupo
  • M1 - Clases magistrales
30.0 45.0 75.0 3.0
  • CE27
  • CE34
  • CE35
  • CT1
  • CT10
  • CT9
A2 - Clases en grupos de prácticas
  • M10 - Aulas de informática
  • M13 - Otros
  • M7 - Seminarios
  • M8 - Debates
  • M9 - Laboratorios
28.0 42.0 70.0 2.8
  • CE27
  • CE34
  • CE35
  • CG12
  • CT1
  • CT10
  • CT2
  • CT3
  • CT4
  • CT5
  • CT6
  • CT7
  • CT8
  • CT9
A3 - Tutorías colectivas
  • M15 - Seminarios
  • M17 - Aclaración de dudas
  • M18 - Comentarios de trabajos individuales
2.0 3.0 5.0 0.2
  • CE27
  • CE34
  • CE35
  • CT10
  • CT3
  • CT6
TOTALES: 60.0 90.0 150.0 6.0  
 
INFORMACIÓN DETALLADA:

.

7. SISTEMA DE EVALUACIÓN
 
ASPECTO CRITERIOS INSTRUMENTO PESO
Asistencia y/o participación en actividades presenciales y/o virtuales Asistencia a clase Asistencia al 80% de las clases 10.0%
Conceptos teóricos de la materia Dominio de los conocimientos dquiridos de la materia teórica y la capacidad de interpretar la información suministrada, así como la capacidad de síntesis, relación e interpretación de conceptos. También se tendrán en cuenta la claridad de la exposición y ortográfica Examen de teoría 60.0%
Realización de trabajos, casos o ejercicios Capacidad de recogida, procesamiento e interpretación de la información. Claridad en la exposición Exposición/presentación de trabajos 10.0%
Prácticas de laboratorio/campo/uso de herramientas TIC Dominio de los conocimientos prácticos de laboratorio. Realización de diagnóstico de enfermedades de las plantas Asistencia, grado cualitativo de aprovechamiento y participación y, entrega del cuaderno de prácticas 20.0%
El sistema de calificación se regirá por lo establecido en el RD 1125/2003 de 5 de septiembre por el que se establece el sistema europeo de créditos y el sistema de calificaciones en la titulaciones universitarias de carácter oficial
INFORMACIÓN DETALLADA:

Se realizará un control de asistencia y se valorará positivamente la participación, implicación e interés en la asignatura. La asistencia al 80% de las clases de teoría supondrá el 10% de la nota,  habilitando al alumnado en las competencias CT1, CE27, CT9, CE35, CE34, CT10. 

Para aprobar la asignatura es preciso aprobar el examen de teoría.

El aspecto "Conceptos teóricos de la materia", cuyo instrumento es el "Examen de teoría" (60%), habilita al alumnado en las  competencias CE27, CE34, CE35, CT1, CT9, CT10

El aspecto "Realización de trabajos, casos o ejercicios", cuyo instrumento es "Exposición/presentación de trabajos" (10%), habilita al alumnado en las competencias CE27, CE34, CE35, CT1, CT3, CT4, CT5, CT7, CT8, CT10.

El aspecto "Prácticas de laboratorio/ordenador" (20%), cuyo instrumento es "Asistencia, grado cualitativo de aprovechamiento y participación y, entrega del cuaderno de prácticas", habilita al alumnado en las competencias CE12, CE27, CE34, CE35, CG12, CT2, CT3, CT5, CT6, CT8, CT10.

8. DOCUMENTACIÓN / BIBLIOGRAFÍA
ESPECÍFICA O BÁSICA:
  • Practicas de Fitopatologia y Protección de Cultivos. Edición: -. Autor: Gallego, Eduardo, Sánchez Jose, Cordovilla Mª Pilar. Editorial: Servicio de Publicaciones, Universidad de Almería  (C. Biblioteca)
  • Fitopatología. Edición: 2ª ed.. Autor: Agrios, George N.. Editorial: México [etc.]: Limusa, cop. 2011  (C. Biblioteca)
  • Patología vegetal. Edición: 2ª ed. Autor: Sociedad Española de Fitopatología. Editorial: Madrid: Sociedad Española de Fitopatología, 2000  (C. Biblioteca)
GENERAL Y COMPLEMENTARIA:
  • Enfermedades y plagas del olivo : 1ª Parte (Patología del olivo). Edición: 4ª ed. Autor: Andrés Cantero, Faustino de. Editorial: Jaén: Riquelme y Vargas, D.L. 2001  (C. Biblioteca)
9. CRONOGRAMA (segundo cuatrimestre)
Semana A1 - Clases expositivas en gran grupo A2 - Clases en grupos de prácticas A3 - Tutorías colectivas Trabajo autónomo Observaciones
Nº 1
27 ene. - 2 feb. 2020
4.00.02.0 9.0   
Nº 2
3 - 9 feb. 2020
4.02.00.0 9.0   
Nº 3
10 - 16 feb. 2020
2.02.00.0 6.0   
Nº 4
17 - 23 feb. 2020
3.02.02.0 11.0   
Nº 5
24 feb. - 1 mar. 2020
3.02.00.0 8.0   
Nº 6
2 - 8 mar. 2020
1.02.00.0 5.0   
Nº 7
9 - 15 mar. 2020
2.02.00.0 6.0   
Nº 8
16 - 22 mar. 2020
1.00.02.0 5.0   
Nº 9
23 - 29 mar. 2020
2.02.00.0 6.0   
Nº 10
30 mar. - 3 abr. 2020
5.02.00.0 11.0   
Período no docente: 4 - 12 abr. 2020
Nº 11
13 - 19 abr. 2020
0.00.00.0 0.0   
Nº 12
20 - 26 abr. 2020
2.02.00.0 6.0   
Nº 13
27 abr. - 3 may. 2020
0.02.00.0 3.0   
Nº 14
4 - 10 may. 2020
1.00.02.0 5.0   
Nº 15
11 - 15 may. 2020
0.00.00.0 0.0   
Total Horas 30.0 20.0 8.0 90.0