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Guía docente 2018-19 - 74713007 - Ingeniería de procesos químicos
| TITULACIÓN: | Máster Univ. en Ingeniería industrial |
| CENTRO: | ESCUELA POLITÉCNICA SUPERIOR (JAÉN) |
| CURSO: | 2018-19 |
| ASIGNATURA: | Ingeniería de procesos químicos |
| NOMBRE: Ingeniería de procesos químicos | |||||
| CÓDIGO: 74713007 | CURSO ACADÉMICO: 2018-19 | ||||
| TIPO: Optativa | |||||
| Créditos ECTS: 4.0 | CURSO: 1 | CUATRIMESTRE: PC | |||
| WEB: https://dv.ujaen.es/goto_docencia_crs_529799.html | |||||
| NOMBRE: ESPÍNOLA LOZANO, FRANCISCO | ||
| IMPARTE: Teoría - Prácticas [Profesor responsable] | ||
| DEPARTAMENTO: U122 - INGENIERÍA QUIM.,AMBIENTAL Y DE LOS MAT. | ||
| ÁREA: 555 - INGENIERÍA QUÍMICA | ||
| N. DESPACHO: B3 - 426 | E-MAIL: fespino@ujaen.es | TLF: 953212948 |
| TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/54292 | ||
| URL WEB: - | ||
| ORCID: https://orcid.org/0000-0002-9570-6297 | ||
Conocimientos básicos de química, física y matemáticas.
Esta asignatura-materia es de 4 créditos ECTS y se imparte en el 1er cuatrimestre del 1er curso del Master.
Se trata de una asignatura optativa que pretende iniciar a los alumnos en las caracteristicas generales de la Industria Química, las materias primas que utiliza y los productos que se obtienen. También se tratará la estructura básica de una planta química, los principales componentes de los procesos y sus servicios auxiliares, para la introducción de los alumnos en los procesos que se llevan a cabo en la Industria Química.
Se incluye el uso de un programa informático, ASPEN PLUS, para la simulación de procesos, que servirá como herramienta para el diseño conceptual de los procesos.
Finalmente se abordarán ejemplos significativos de procesos químicos industriales.
No existen
El alumnado que presente necesidades específicas de apoyo educativo, lo ha de notificar personalmente al Servicio de Atención y Ayudas al Estudiante para proceder a realizar, en su caso, la adaptación curricular correspondiente.| código | Denominación de la competencia |
| CB10R | Que los estudiantes posean las habilidades de aprendizaje que les permitan continuar estudiando de un modo que habrá de ser en gran medida autodirigido o autónomo. |
| CB6R | Poseer y comprender conocimientos que aporten una base u oportunidad de ser originales en el desarrollo y/o aplicación de ideas, a menudo en un contexto de investigación |
| CB7R | Que los estudiantes sepan aplicar los conocimientos adquiridos y su capacidad de resolución de problemas en entornos nuevos o poco conocidos dentro de contextos más amplios (o multidisciplinares) relacionados con su área de estudio |
| CB8R | Que los estudiantes sean capaces de integrar conocimientos y enfrentarse a la complejidad de formular juicios a partir de una información que, siendo incompleta o limitada, incluya reflexiones sobre las responsabilidades sociales y éticas vinculadas a la aplicación de sus conocimientos y juicios |
| CB9R | Que los estudiantes sepan comunicar sus conclusiones y los conocimientos y razones últimas que las sustentan a públicos especializados y no especializados de un modo claro y sin ambigüedades |
| CG01 | Tener conocimientos adecuados de los aspectos científicos y tecnológicos de: métodos matemáticos, analíticos y numéricos en la ingeniería, ingeniería eléctrica, ingeniería energética, ingeniería química, ingeniería mecánica, mecánica de medios continuos, electrónica industrial, automática, fabricación, materiales, métodos cuantitativos de gestión, informática industrial, urbanismo, infraestructuras, etc. |
| CG02 | Proyectar, calcular y diseñar productos, procesos, instalaciones y plantas. |
| CG03 | Dirigir, planificar y supervisar equipos multidisciplinares. |
| CG04 | Realizar investigación, desarrollo e innovación en productos, procesos y métodos. |
| CG05 | Realizar la planificación estratégica y aplicarla a sistemas tanto constructivos como de producción, de calidad y de gestión medioambiental. |
| CG08 | Aplicar los conocimientos adquiridos y resolver problemas en entornos nuevos o poco conocidos dentro de contextos más amplios y multidisciplinares. |
| CG10 | Saber comunicar las conclusiones -y los conocimientos y razones últimas que las sustentan- a públicos especializados y no especializados de un modo claro y sin ambigüedades. |
| CG11 | Poseer las habilidades de aprendizaje que permitan continuar estudiando de un modo autodirigido o autónomo. |
| CG12 | Conocimiento, comprensión y capacidad para aplicar la legislación necesaria en el ejercicio de la profesión de Ingeniero Industrial. |
| CT01 | Capacidad para trabajar, dirigir y gestionar conflictos en un grupo multidisciplinar y/o un entorno multilingüe |
| CT02 | Capacidad para la gestión de la información, manejo y aplicación de las especificaciones técnica y la legislación necesaria para la práctica de la ingeniería |
| CT05 | Capacidad para la transmisión oral y escrita de información adaptada a la audiencia. |
| Resultados de aprendizaje | |
| Resultado 23.1 | Construir e interpretar diagramas de flujo de procesos químicos |
| Resultado 23.2 | Conocer procesos de producción de la Industria Química |
| Resultado COQ01R | Capacidad para el análisis, diseño, simulación y optimización de procesos y productos. |
Procesos de la industria química. Aprovechamiento químico-industrial de las materias primas. Operaciones básicas o unitarias de la industria química. Clasificación de las operaciones básicas. Variables de diseño de las operaciones básicas. Ecuaciones químicas y variables de diseño de los reactores químicos. Diagramas de flujo. Elección, especificación y diseño de equipos. Análisis y simulación de procesos químicos. Optimización de procesos.
TEMA 1: LA INDUSTRIA QUÍMICA
Procesos químicos industriales. La Industria Química actual. Materias primas. Suministro de energía y poductos básicos de la Industria Química.
TEMA 2: PROCESOS DE LA INDUSTRIA QUÍMICA. OPERACIONES BÁSICAS Y REACTORES
Descripción general de un proceso de producción. Diagramas de flujo. Concepto de operación básica y clasificación. Ecuaciones químicas y reactores químicos. Fundamentos de los balances de materia y energía. Predicción de propiedades físicas de los compuestos químicos.
TEMA 3: DESCRIPCIÓN DE ALGUNOS PROCESOS INDUSTRIALES.
Industria Química Inorgánica: fabricación de fertilizantes. Industria Química Orgánica: refino de petróleo y petroquímica.
TEMA 4: ANÁLISIS Y SIMULACIÓN DE PROCESOS QUÍMICOS
Simulación de procesos: modelización. Programas informáticos de simulación de procesos químicos. Iniciando Aspen Plus. Modelos termodinámicos: estimación de propiedades de sustancias puras y mezclas. Modelos simples de operaciones unitarias.
| ACTIVIDADES | HORAS PRESENCIALES | HORAS TRABAJO AUTÓNOMO | TOTAL HORAS | CRÉDITOS ECTS | COMPETENCIAS (códigos) |
|---|---|---|---|---|---|
A1 - Clases expositivas en gran grupo
|
30.0 | 45.0 | 75.0 | 3.0 |
|
A2R - Clases en pequeño grupo
|
10.0 | 15.0 | 25.0 | 1.0 |
|
| TOTALES: | 40.0 | 60.0 | 100.0 | 4.0 |
La metodología propuesta para la parte teórica se basa en clases magistrales en gran grupo, fomentando, no obstante, la participación activa del estudiante mediante preguntas abiertas y ejercicios cortos.
La parte práctica se desarrollará en pequeños grupos, con la realización de problemas y la simulación de operaciones unitarias utilizando un programa informático lider a nivel mundial: ASPEN PLUS
| ASPECTO | CRITERIOS | INSTRUMENTO | PESO |
|---|---|---|---|
| Asistencia y/o participación en actividades presenciales y/o virtuales | Asistencia y participación | Asistencia y participación | 0.0% |
| Conceptos teóricos de la materia | Dominio de los conocimientos teóricos | Examen escrito | 30.0% |
| Realización de trabajos, casos o ejercicios | Dominio de los conocimientos prácticos: Problemas | Examen escrito | 50.0% |
| Prácticas de laboratorio/campo/uso de herramientas TIC | Dominio de las tareas realizadas en el aula de informática | Simulación realizada por el alumno | 20.0% |
Se realizara un solo examen escrito que constará de dos partes.
1.- Teoría: para evaluara el dominio de los conocimientos teóricos (CB9R, CG01, CG05, CG10, CG12, CT02, CT05, COQ01R, R23.1 y R23.2) con un peso del 30 % de la calificación final.
2.- Problemas: para evaluar los conocimientos prácticos mediante la resolución de problemas (CB6R, CB7R, CG08, CT05, COQ01R, R23.1) con un peso del 50 % de la calificación final
En cuanto al dominio de las tareas realizadas en el aula de informática (prácticas) se evaluará mediante ejercicios de simulación utilizando el programa ASPEN PLUS (CB8R, CB10R, CG02, CG03, CG04, CG11, CT01, COQ01R, R23.1) con un peso del 20 % en la calificación final.
- Introducción a la ingeniería química. Edición: -. Autor: -. Editorial: Madrid : Síntesis, D. L. 1999 (C. Biblioteca)
- Tutorial de Aspen Plus : introducción y modelos simples de operaciones unitarias. Edición: -. Autor: Espínola Lozano, Francisco. Editorial: Jaén : Servicio de Publicaciones de la Universidad de Jaén, 2015 (C. Biblioteca)
- Diseño en ingeniería química. Edición: -. Autor: Sinnott, Ray. Editorial: Barcelona : Reverté : Col-legi Oficial de Qimics de Catalunya, 2012 (C. Biblioteca)
- Principios elementales de los procesos químicos. Edición: 3ª ed.. Autor: Felder, Richard M.. Editorial: México : Limusa Wiley, cop. 2013 (C. Biblioteca)
- Curso de ingeniería química : introducción a los procesos, las operaciones unitarias y los fenómenos. Edición: -. Autor: -. Editorial: Barcelona [etc.] : Reverté, D.L. 2010 (C. Biblioteca)
- Análisis y simulación de procesos. Edición: Reimp. Autor: Himmelblau, David M.. Editorial: Barcelona [etc.]: Reverté, 2004 (C. Biblioteca)
- Introducción a la ingeniería química : problemas resueltos de balances de materia y energía. Edición: 2ª ed. Autor: -. Editorial: Barcelona : Reverté, 2015 (C. Biblioteca)
PRIMER CUATRIMESTRE
|
Semana |
A1 |
A2 |
A3 |
T.A. |
Observaciones |
|
Nº 1: 1 - 7 oct 2018 |
3 h |
|
|
3h |
Tema 1 |
|
Nº 2: 8 - 14 oct 2018 |
3 h |
|
|
3h |
Tema 1 |
|
Nº 3: 15 - 21 oct 2018 |
3 h |
|
|
3h |
Tema 2 |
|
Nº 4: 22 oct - 28 oct 2018 |
3 h |
|
|
3h |
Tema 2 |
|
Nº 5: 29 oct - 4 nov 2018 |
2 h |
1 h |
|
5h |
A1 (Tema 2) A2 (Tema 4) |
|
Nº 6: 5 - 11 nov 2018 |
2 h |
1 h |
|
5h |
A1 (Tema 2) A2 (Tema 4) |
|
Nº 7: 12 - 18 nov 2018 |
2 h |
1 h |
|
5h |
A1 (Tema 2) A2 (Tema 4) |
|
Nº 8: 19 - 25 nov 2018 |
2 h |
1 h |
|
5h |
A1 (Tema 2) A2 (Tema 4) |
|
Nº 9: 26 nov - 2 dic 2018 |
2 h |
1 h |
|
5h |
A1 (Tema 3) A2 (Tema 4) |
|
Nº 10: 3 - 9 dic 2018 |
2 h |
1 h |
|
5h |
A1 (Tema 3) A2 (Tema 4) |
|
Nº 11: 10 - 16 dic 2018 |
2 h |
1 h |
|
5h |
A1 (Tema 3) A2 (Tema 4) |
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Nº 12: 17 - 21 dic 2018 |
2 h |
1 h |
|
5h |
A1 (Tema 3) A2 (Tema 4) |
|
Nº 13: 9 - 11 ene 2019 |
2 h |
1 h |
|
5h |
A1 (Tema 3) A2 (Tema 4) |
|
Nº 14: 14 - 18 ene 2019
|
|
1 h |
|
3h |
A2 (Tema 4) |
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|
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|
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Total |
30 h |
10 h |
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60 h |
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