Universidad de Jaén

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Guía docente 2018-19 - 13211001 - Administración de empresas



TITULACIÓN: Grado en Ingeniería geomática y topográfica
CENTRO: ESCUELA POLITÉCNICA SUPERIOR (JAÉN)
CURSO: 2018-19
ASIGNATURA: Administración de empresas
GUÍA DOCENTE
1. DATOS BÁSICOS DE LA ASIGNATURA
NOMBRE: Administración de empresas
CÓDIGO: 13211001 CURSO ACADÉMICO: 2018-19
TIPO: Troncal / Básica
Créditos ECTS: 6.0 CURSO: 2 CUATRIMESTRE: SC
WEB: http://dv.ujaen.es/docencia/goto_docencia_crs_316535.html
2. DATOS BÁSICOS DEL PROFESORADO
NOMBRE: HERNÁNDEZ ORTIZ, Mª JESUS
IMPARTE: Teoría - Prácticas [Profesor responsable]
DEPARTAMENTO: U136 - ORG. DE EMPRESAS, MÁRKETING Y SOCIOLOGÍA
ÁREA: 650 - ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS
N. DESPACHO: D3 - 135 E-MAIL: mjhernan@ujaen.es TLF: 953212205
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/58281
URL WEB: Dpto.Organización de Empresas, Marketing y Sociología
ORCID: https://orcid.org/0000-0001-5654-2181
3. PRERREQUISITOS, CONTEXTO Y RECOMENDACIONES
PRERREQUISITOS:

No existen para esta asignatura.

CONTEXTO DENTRO DE LA TITULACIÓN:

<Conceptos básicos de la actual administración de empresas para poder desarrollar la actividad profesional comprendiendo el funcionamiento de una empresa, así como el proceso de dirección de empresas y sus diferentes fases. Se imparte en el segundo cuatrimestre de segundo curso.

RECOMENDACIONES Y ADAPTACIONES CURRICULARES:
- El alumnado que presente necesidades específicas de apoyo educativo, lo ha de notificar personalmente al Servicio de Atención y Ayudas al Estudiante para proceder a realizar, en su caso, la adaptación curricular correspondiente.
4. COMPETENCIAS Y RESULTADOS DE APRENDIZAJE
Código Denominación de la competencia
CB5R Que los estudiantes hayan desarrollado aquellas habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriores con un alto grado de autonomía
CBB8R Conocimiento adecuado del concepto de empresa, marco institucional y jurídico de la empresa. Organización y gestión de empresas.
CT1 Capacidad para trabajar, dirigir y gestionar conflictos en un grupo multidisciplinar y un entorno multilingüe.
CT2 Capacidad para la gestión de la información, manejo y aplicación de las especificaciones técnicas y la legislación necesaria para la práctica de la ingeniería.
CT3 Capacidad de emprendimiento y cultura emprendedora.
CT5 Respeto a los derechos humanos y de los que sufren alguna discapacidad y voluntad para eliminar factores discriminatorios con género, origen, etc.
 
Resultados de aprendizaje
Resultado 7 Conocer el concepto de empresa y su marco legal, la toma de decisiones en el ámbito empresarial, la identificación de las áreas funcionales y la gestión de la producción.
5. CONTENIDOS

Empresario, empresa y sociedad.

Clases de empresas. Formas jurídicas.

Toma de decisiones en la empresa.

Las funciones directivas en la empresa.

Las áreas funcionales de la empresa.

Organización de la producción.

 

Bloque 1. Introdución a la empresa como sistema

Tema 1. La empresa

1.1. El concepto de empresa

1.2. Principiios de la actividad empresarial

1.3. Tipos de empresas

1.4. La empresa como sistema

 

Tema 2. El entorno de la empresa

2.1. Concepto y tipos de entorno

2.2. El entorno general

2.3. El entorno específico de la empresa

2.4. Características y análisis del entorno

2.5. La responsabilidad social corporativa

Tema 3. El gobierno y la administración de la empresa

3.1. Organos de gobierno. Propiedad y dirección

3.2. La función de administración

3.3. La dirección estratégica

Tema 4. La empresa y sus subsistemas

4.1. Introducción

4.2. La division del sistema empresa en subsistemas

4.3. Conceptos y elementos de la estructura organizativa de la empresa

4.4. Los recursos y las capacidades de la empresa

 

Bloque 2. Areas funcionales de la empresa

Tema 5. El subsistema de operaciones I: Concepto y decisiones estratégicas

5.1. La dirección de las operaciones en la empresa

5.2. Tipos de procesos productivos

5.3. Objetivos y tipo de decisiones del subsistema de operaciones.

5.4. El diseño del subsistema de operaciones

  Tema 6.- El subsistema de operacioes II. decisones operativas

6.1. La planificación de la producción

6.2 La gestión de los inventarios

6.3.La programación de proyectos

6.4. Avances en la planificación y control de la producción

  Tema 7. El subsistema de marketing I. Concepto y decisiones estratégicas

7.1. Concepto y elementos del marketing

7.2 El mercado y la demanda

7.3 Comportamiento del consumidor, segmentación y posicionamiento

7.4. La gestión de marketing. El marketing estratégico

  Tema 8. El Subsistema de marketing II. El marketing-Mix

8.1. Introducción.

8.2. Decisiones sobre el producto

8.3. Decisiones sobre el precio

8.4 Decisiones sobre la distribución comercial

8.5. Decisiones sobre comunicación comercial

  Tem 9. El subsistema financiero I. La función financiera de la empresa

9.1. La función financiera de la empresa.

9.2. Los ciclos económicos de la empresa

9.3 La rentabilidad de la empresa

9.4 La solvencia de la empresa

  Tema 10. El subsistema fiananciero de la empresa II. Analisis de inversiones

10.1. Introducción

10.2. Concepto, tipos y elementos de una inversión

10.3 La selección de inversiones.

10.4 Las fuentes de financiación

  Bloque 3. La evolución de la empresa

Tema 11. La evolución de la empresa

11.1. La creación y el crecimiento de la empresa

11.2. Estrategias de crecimiento

11.3. Internacionalización

11.4. Innovación

 

 

6. METODOLOGÍA Y ACTIVIDADES
 
ACTIVIDADES HORAS PRESEN­CIALES HORAS TRABAJO AUTÓ­NOMO TOTAL HORAS CRÉDITOS ECTS COMPETENCIAS (códigos)
A1 - Clases expositivas en gran grupo
  • M1 - Clases magistrales
  • M2 - Exposición de teoría y ejemplos generales
  • M3 - Actividades introductorias
30.0 45.0 75.0 3.0
  • CB5R
  • CBB8R
  • CT1
  • CT2
  • CT3
  • CT5
A2R - Clases en pequeño grupo
  • M11R - Resolución de ejercicios
  • M13R - Otros
  • M6R - Actividades practicas
  • M7R - Seminarios
  • M8R - Debates
26.0 39.0 65.0 2.6
  • CT5
A3 - Tutorías colectivas/individuales
  • M14 - Supervisión de trabajos dirigidos
4.0 6.0 10.0 0.4
  • CT3
TOTALES: 60.0 90.0 150.0 6.0  
 
INFORMACIÓN DETALLADA:

Para grupo de teoría grande se utilizará clases magistrales intentando estimular la participación en clase. La participación en clase se hará comentando casos de empresas,  noticias periódicos actuales aportados por el alumno sobre el tema tratado en clase.

Para grupos de prácticas, resolución de problemas y estudio de casos de empresas imaginarias o reales. Ambos trabajados previamente por los alumnos, estimulando la creatiividad, la resolución de problemas y el trabajo individual y grupal.

7. SISTEMA DE EVALUACIÓN
 
ASPECTO CRITERIOS INSTRUMENTO PESO
Asistencia y/o participación en actividades presenciales y/o virtuales Asistencia y participación Casos resueltos 5.0%
Conceptos teóricos de la materia Conceptos teóricos de la materia Examen teórico-práctico 60.0%
Realización de trabajos, casos o ejercicios Realización de traajos, casos o ejercicios Entrega de trabajos 35.0%
El sistema de calificación se regirá por lo establecido en el RD 1125/2003 de 5 de septiembre por el que se establece el sistema europeo de créditos y el sistema de calificaciones en la titulaciones universitarias de carácter oficial
INFORMACIÓN DETALLADA:

Superación del examen teórico-práctico y realización de los casos propuestos por el profesor.

Los casos  y los ejercicios se realizarán durante el curso en evaluación contínua. Cada uno de ellos tendrán que ser trabajado por el alumno previamente a la clase práctica . En clase práctica se debatirán cada uno de los trabajos, por parte de los alumnos y del profesor. Se exige asistencia a cada una de las clases prácticas. La calificación máxima a obtener en la parte práctica sera de 4 sobre 10. Se exige asistencia a todas las clases prácticas para participar en los debates. Con la evaluación continuga el alumno adquirirá las competencias CT1, CT2, CT3, CT5 y CT6 siendo los resultados de aprendizaje R7

El examen teórico-práctico constará de varias preguntas teorico prácticas, tanto tipo test como de desarrollo  y se valorarará con un 6 sobre 10.  Ira encaminado a adquirir las competencias CB8 y su resultado de aprendizaje será R7

Se tendrá que sacar como mínimo un 3 en el exámen teorico-practico para poder  aprobar la asignatura.

Los alumnos que no realicen evaluación continua, se presentarán a un examen de casos y prácticas adicional, que se evaluará con un 4 sobre 10 .

Los alumnos que no puedan seguir la evaluación continua, deberán de informar al profesor al principio de curso.

8. DOCUMENTACIÓN / BIBLIOGRAFÍA
ESPECÍFICA O BÁSICA:
  • Economía de la empresa. Edición: 2ª ed.. Autor: Barroso, Carmen (coord). Editorial: Madrid : Pirámide, D.L. 2012  (C. Biblioteca)
GENERAL Y COMPLEMENTARIA:
  • Prácticas de organización de empresas: [cuestiones y ejercicios resueltos]. Edición: -. Autor: Moyano Fuentes, José. Editorial: Madrid [etc.] : Prentice Hall, D.L. 2002  (C. Biblioteca)
  • Fundamentos de dirección de empresas: conceptos y habilidades directivas. Edición: 1ª ed., 8ª reimp.. Autor: Fernández, E.. Editorial: Madrid : Thomson-Paraninfo , D.L. 2011  (C. Biblioteca)
  • Introducción a la economía de la empresa. Edición: 1ª ed., 3ª reimp.. Autor: Pérez Gorostegui, Eduardo. Editorial: Madrid: Centro de Estudios Ramón Areces, 2006  (C. Biblioteca)
  • La economía de la empresa en el espacio de educación superior. Edición: -. Autor: Maynar Mariño, P (coord)-. Editorial: Madrid : McGraw-Hill Interamericana, 2007.  (C. Biblioteca)
  • Administración de empresas. Edición: 2ª ed. Autor: Hernández Ortiz (coord). Editorial: Madrid : Pirámide, 2014  (C. Biblioteca)
9. CRONOGRAMA (segundo cuatrimestre)
 
Semana A1 - Clases expositivas en gran grupo A2R - Clases en pequeño grupo A3 - Tutorías colectivas/individuales Trabajo autónomo Observaciones
Nº 1
28 ene. - 3 feb. 2019
3.01.00.0 6.0 Tema 1:la empresa, desarrollo teórico y ejercicios prácticos.
Nº 2
4 - 10 feb. 2019
3.01.00.0 6.0 Tema 1:la empresa, desarrollo teórico y ejercicios prácticos.
Nº 3
11 - 17 feb. 2019
3.01.00.0 6.0 Tema 2: El entorno de la empresa. Desarrollo teórico y ejercicios y casos prácticos.
Nº 4
18 - 24 feb. 2019
3.01.00.0 6.0 Tema 2: El entorno de la empresa. Desarrollo teórico y ejercicios y casos prácticos.
Nº 5
25 feb. - 3 mar. 2019
2.02.00.0 6.0 Tema 3: El gobierno y la administración de la empresa. Desarrollo teórico y ejercicios y casos prácticos
Nº 6
4 - 10 mar. 2019
2.02.00.0 6.0 Tema 4: La empresa y sus subsistemas. Teoría y ejercicios prácticos
Nº 7
11 - 17 mar. 2019
2.02.00.0 6.0 Tema 5: El subsistema de operaciones. Teoría y ejercicios prácticos
Nº 8
18 - 24 mar. 2019
2.02.00.0 6.0 Tema 6: El subsistema de operaciones II. Teoría y Práctica
Nº 9
25 - 31 mar. 2019
2.02.00.0 6.0 Tema 7. El subsistema de Marketing. Teoría y práctica
Nº 10
1 - 7 abr. 2019
2.02.00.0 6.0 Tema 8 El subsistema de Marketing II. Teoría y práctica
Nº 11
8 - 14 abr. 2019
2.02.00.0 6.0 Tema 9. El subsistema financiero. Teoría y práctica
Período no docente: 15 - 21 abr. 2019
Nº 12
22 - 28 abr. 2019
2.02.00.0 6.0 Tema 9. El subsistema financiero. Teoría y práctica
Nº 13
29 abr. - 5 may. 2019
2.02.00.0 6.0 Tema 10. El subsistema financiero II. Teoría y Práctica.
Nº 14
6 - 12 may. 2019
0.04.00.0 6.0 Tema 10. El subsistema financiero II. Teoría y Práctica.
Nº 15
13 - 17 may. 2019
0.00.04.0 6.0 Tema 11. La evolución de la empresa. Teoría y práctica
Total Horas 30.0 26.0 4.0 90.0