Universidad de Jaén

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Guía docente 2018-19 - 11811001 - Administración de empresas

TITULACIÓN: Doble Grado en Derecho y Administración y dirección de empresas
CENTRO: FACULTAD CIENCIAS SOCIALES Y JURÍDICAS

CURSO ACADÉMICO: 2018-19
GUÍA DOCENTE
1. DATOS BÁSICOS DE LA ASIGNATURA
NOMBRE: Administración de empresas
CÓDIGO: 11811001 CURSO ACADÉMICO: 2018-19
TIPO: Troncal / Básica
Créditos ECTS: 6.0 CURSO: 1 CUATRIMESTRE: PC
WEB: http://dv.ujaen.es/docencia/goto_docencia_grp_200211.html
 
2. DATOS BÁSICOS DEL PROFESORADO
NOMBRE: HERNÁNDEZ ORTIZ, Mª JESUS
IMPARTE: Teoría - Prácticas [Profesor responsable]
DEPARTAMENTO: U136 - ORG. DE EMPRESAS, MÁRKETING Y SOCIOLOGÍA
ÁREA: 650 - ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS
N. DESPACHO: D3 - 135 E-MAIL: mjhernan@ujaen.es TLF: 953212205
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/58281
URL WEB: Dpto.Organización de Empresas, Marketing y Sociología
 
NOMBRE: FERNÁNDEZ UCLÉS, DOMINGO
IMPARTE: Teoría
DEPARTAMENTO: U136 - ORG. DE EMPRESAS, MÁRKETING Y SOCIOLOGÍA
ÁREA: 650 - ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS
N. DESPACHO: - E-MAIL: - TLF: -
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/77909
URL WEB: -
 
NOMBRE: GRANDE TORRALEJA, FÉLIX ANGEL
IMPARTE: Teoría - Prácticas
DEPARTAMENTO: U136 - ORG. DE EMPRESAS, MÁRKETING Y SOCIOLOGÍA
ÁREA: 650 - ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS
N. DESPACHO: 90 - 138 E-MAIL: fagrande@ujaen.es TLF: 953213010
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/16725
URL WEB: www10ujaen.es
 
NOMBRE: MORENO MARTOS, MARÍA DEL CARMEN
IMPARTE: Teoría - Prácticas
DEPARTAMENTO: U136 - ORG. DE EMPRESAS, MÁRKETING Y SOCIOLOGÍA
ÁREA: 650 - ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS
N. DESPACHO: D3 - 149 E-MAIL: mcmoreno@ujaen.es TLF: 953213013
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/14962
URL WEB: www.ujaen.es
 
NOMBRE: ORTEGA RODRIGUEZ, CRISTINA
IMPARTE: Teoría - Prácticas
DEPARTAMENTO: U136 - ORG. DE EMPRESAS, MÁRKETING Y SOCIOLOGÍA
ÁREA: 650 - ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS
N. DESPACHO: - E-MAIL: - TLF: -
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/93215
URL WEB: -
 
NOMBRE: PEDROSA ORTEGA, CRISTINA
IMPARTE: Teoría - Prácticas
DEPARTAMENTO: U136 - ORG. DE EMPRESAS, MÁRKETING Y SOCIOLOGÍA
ÁREA: 650 - ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS
N. DESPACHO: D3 - 215 E-MAIL: cpedrosa@ujaen.es TLF: 953213670
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/54629
URL WEB: -
 
NOMBRE: GARCÍA VICO, JOSÉ
IMPARTE: Prácticas
DEPARTAMENTO: U136 - ORG. DE EMPRESAS, MÁRKETING Y SOCIOLOGÍA
ÁREA: 650 - ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS
N. DESPACHO: D3 - 176 E-MAIL: jgvico@ujaen.es TLF: 953212040
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/7644
URL WEB: www.ujaen.es
 
NOMBRE: VENA OYA, JULIO
IMPARTE: Prácticas
DEPARTAMENTO: U136 - ORG. DE EMPRESAS, MÁRKETING Y SOCIOLOGÍA
ÁREA: 650 - ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS
N. DESPACHO: - E-MAIL: - TLF: -
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/93434
URL WEB: -
 
3. PRERREQUISITOS, CONTEXTO Y RECOMENDACIONES
PRERREQUISITOS:
-
CONTEXTO DENTRO DE LA TITULACIÓN:

Asignatura introductoria en la que se adquiere conocimientos básicos actuales de administración de empresa. Es una asignatura de   de primer curso primer cuatrimestre

RECOMENDACIONES Y ADAPTACIONES CURRICULARES:

No hay

El alumnado que presente necesidades específicas de apoyo educativo, lo ha de notificar personalmente al Servicio de Atención y Ayudas al Estudiante para proceder a realizar, en su caso, la adaptación curricular correspondiente.
4. COMPETENCIAS Y RESULTADOS DE APRENDIZAJE
código Denominación de la competencia
CE18ADE Ser capaz de comprender los distintos tipos de operaciones financieras, tanto en ambiente de certeza, como de riesgo e incertidumbre
CE20ADE Adquirir habilidades y dominar herramientas informáticas aplicadas a gestión financiera/contable
CE7ADE Conocer y aplicar conceptos básicos de: a) Historia Económica, b) Derecho, c) Dirección de Empresas, d) Matemáticas, e) Estadística, f) Economía, g) Microeconomía, h) Contabilidad, i) Finanzas, j) Marketing, k) Macroeconomía y l) de la Inferencia Estadística
G14ADE Ser capaz de trabajar en equipo
G22ADE Poseer competencias propias de los administradores y directores de empresas y que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas
G29ADE Conocer y comprender la responsabilidad social derivada de las actuaciones empresariales.
G3ADE Tener capacidad de análisis y síntesis
Resultados de aprendizaje
Resultado R1 Entender y analizar el comportamiento de los consumidores, las empresas y los mercados a través del uso de modelos económicos
Resultado R10 Madurar el espíritu emprendedor del alumnado tanto en cuanto a su capacidad de buscar soluciones a problemas, como de generar nuevas ideas o dinamizar y liderar grupos.
Resultado R12 Saber exponer, tanto de forma oral como escrita, las soluciones a problemas planteados, ya sea en grupo o individuales
Resultado R15 Conocer el objetivo y la finalidad de la información contable
Resultado R16 Identificar, analizar, valorar y registrar contablemente las operaciones económicas y financieras habituales de las empresas u otros entes económicos
Resultado R17 Calcular correctamente el resultado del ejercicio y elaborar los estados contables básicos
Resultado R2 Analizar y resolver problemas propuestos y no resueltos en las clases presenciales
Resultado R22 El alumnado será capaz de describir y explicar el sistema comercial completo y encuadrarlo en el contexto del sistema empresa.
Resultado R23 El alumno será capaz de identificar y poner en práctica los conceptos básicos de marketing
Resultado R3 Aplicar correctamente los conceptos e instrumentos básicos del análisis económico a las situaciones reales
Resultado R30 El alumno podrá desenvolverse en entornos empresariales con soltura
Resultado R31 Adquisición de las técnicas adecuadas para tomar decisiones directivas
Resultado R32 Valorar la responsabilidad social corporativa y la ética de la empresa
Resultado R4 Conocer y gestionar las fuentes de información económica relevante y su contenido. Ser capaz de analizar esa información y de extraer conclusiones sobre diversos aspectos de la realidad económica
5. CONTENIDOS

Introducción a la empresa, elementos y tipos.

La empresa como sistema: los subsistemas de la empresa.

Objetivos, entorno y estrategia empresarial.

Las decisiones en la empresa.

El proceso de dirección de la empresa: funciones directivas

Tema 1. La empresa como organización

1.1. La organización y la empresa

1.2. La empresa como sistema abierto

1.3. Clasificación de las  empresas

1.4. La empresa familiar

Tema 2. El empresario, la dirección y el gobierno de la empresa

2.1. Concepto de propiedad, dirección y gobierno

2.2. El empresario. evolución y concepto

2.3. La dirección. Caracterísitcas y funciones

2.4. El gobierno de la empresa y sus órganos

2.5. Las decisiones en la dirección de empresas

Tema 3. Introducción a la dirección estratégica

3.1. La estrategia empresarial. concepto y componentes

3.2. La dirección estratégica

3.3. El análisis estratégico: ámbito externo e interno

3.4.Formulación de estrategias

3.5 Evaluación y Selección

3.5. Implantación estrategica y control

Tema 4. Crecimiento e internacionalización empresarial

4.1. El crecimiento empresarial

4.2. La estrategia de internacionalización empresarial

4.3. Modos de entrada al mercado exterior

Tema 5. Cultura, ética y responsabilidad social empresarial

5.1. La cultura en la empresa

5.2. La ética empresarial

5.3. La responsabilidad social en la empresa

Tema 6. Planificación y control

6.1. la función de planificación

6.2. Las actividades implicadas en la planificación

6.3. El control en la empresa

Capítulo 7 diseño organizativo

7.1. Concepto de estructura organizativa y partes de la organización

7.2. Diseño organizativo

7.3. Factores de contingencia

7.4. Formas organizativas

Tema 8. Dirección del comportamiento humano en la empresa

8.1. La motivación

8.2. Teorías motivacionales de contenido y de proceso

8.3 Recoemendaciones para la dirección

8.4. El liderazgo en la empresa

8.5. Enfoques para comprender el liderazgo

8.6. Nuevas aportaciones sobre el liderazgo 

8.7. Retos para un liderazgo eficaz

8.8 El proceso de comunicación en la empresa

6. METODOLOGÍA Y ACTIVIDADES
ACTIVIDADES HORAS PRESEN­CIALES HORAS TRABAJO AUTÓ­NOMO TOTAL HORAS CRÉDITOS ECTS COMPETENCIAS (códigos)
A1 - Clases expositivas en gran grupo
  • M1 - Clases expositivas en gran grupo: Clases magistrales
  • M3 - Clases expositivas en gran grupo: Actividades introductorias
  • M4 - Clases expositivas en gran grupo: Conferencias
45.0 75.0 120.0 4.8
  • CE18ADE
  • CE7ADE
  • G29ADE
A2 - Clases en grupos de prácticas
  • M11 - Clases en grupos de prácticas: Resolución de ejercicios
  • M12 - Clases en grupos de prácticas: Presentaciones/exposiciones
  • M6 - Clases en grupos de prácticas: Actividades practicas
  • M7 - Clases en grupos de prácticas: Seminarios
  • M8 - Clases en grupos de prácticas: Debates
15.0 15.0 30.0 1.2
  • CE20ADE
  • CE7ADE
  • G14ADE
  • G22ADE
  • G3ADE
TOTALES: 60.0 90.0 150.0 6.0  
 
INFORMACIÓN DETALLADA:

Clases expositivas en gran grupo: actividades introductorias, sesiónes magistrales de exposición de teoría e ilustración con ejemplos reales, conferencias. Clases en grupos de prácticas: resolución y debate de ejercicios prácticos, seminarios, debates.

7. SISTEMA DE EVALUACIÓN
 
ASPECTO CRITERIOS INSTRUMENTO PESO
Asistencia y/o participación en actividades presenciales y/o virtuales participación activa en los debates y en la confección de los casos y ejercicios en grupo observación y notas del profesor 5.0%
Conceptos teóricos de la materia Conocimientos teóricos y prácticos sobre la materia Examen teórico práctico 70.0%
Realización de trabajos, casos o ejercicios aplicación práctica de los conocimientos sobre la materia realización y entrega de los casos y ejercicios propuestos por el profesor. La entrega de los mismos se hará en la misma sesión en la que se finalice el debate, elaboración y correción de los mismos en cada uno de los temas 25.0%
Prácticas de laboratorio/campo/uso de herramientas TIC - - 0.0%
El sistema de calificación se regirá por lo establecido en el RD 1125/2003 de 5 de septiembre por el que se establece el sistema europeo de créditos y el sistema de calificaciones en la titulaciones universitarias de carácter oficial
INFORMACIÓN DETALLADA:

Para superar la asignatura será necesario obtener 5 puntos sobre 10, como resutado de la suma de las calificaciones obtenidas en el exámen teórico/práctico (7 puntos) y en los casos y ejercicios elaborados en clases de prácticas (3 puntos). A su vez, será necesario obtener en el examen teórico/práctico un mínimo de 3,5 puntos sobre 10.

En la parte práctica se utilizará la evaluación continua. Elaborando los alumnos cada uno de los casos o ejercicios propuestos por el profesor y debatiendolo en clases prácticas. El alumno tendrá que asistir a todas las clases prácticas para ser evaluado. Se permitirán como máximo dos  faltas a clase.

Los alumnos que no puedan asistir a clases prácticas, deberán comunicarselo al profesor al inicio del curso y se les realizará un examen de prácticascomplementario al examen Teoríco-práctico que realizaran todos los alumnos.

8. DOCUMENTACIÓN / BIBLIOGRAFÍA
ESPECÍFICA O BÁSICA:
  • Administración de Empresas . Edición: 2. Autor: Hernández Ortiz, M.J. (Coord.). Editorial: Piramide  (C. Biblioteca)
GENERAL Y COMPLEMENTARIA:
  • La economía de la empresa en el espacio de educación superior. Edición: -. Autor: Maynar Mariño, P (coord). Editorial: Madrid : McGraw-Hill Interamericana, D.L. 2009  (C. Biblioteca)
  • Iniciación a los negocios: aspectos directivos. Edición: -. Autor: Fernández Sánchez, Esteban. Editorial: Madrid : Paraninfo, 2008.  (C. Biblioteca)
  • Economía de la empresa. Edición: 2ª ed.. Autor: Barroso Castro, C (coord). Editorial: Madrid : Pirámide, D.L. 2012  (C. Biblioteca)
  • Curso de introducción a la economía de la empresa. Edición: Ed. rev., 1ª reimp.. Autor: Pérez Gorostegui, Eduardo. Editorial: Madrid : Centro de Estudios Ramón Areces , D. L. 2010  (C. Biblioteca)
  • Casos prácticos de administración y dirección de empresas. Edición: -. Autor: Castillo Clavero, Ana María. Editorial: Madrid : Pirámide, 2011  (C. Biblioteca)
  • Curso práctico de Economía de la Empresa: un enfoque de organización . Edición: -. Autor: Luque de la Torre, María Angeles.. Editorial: Madrid : Pirámide, D.L. 2001.  (C. Biblioteca)
9. CRONOGRAMA (primer cuatrimestre)
Semana A1 - Clases expositivas en gran grupo A2 - Clases en grupos de prácticas Trabajo autónomo Observaciones
Nº 1
10 - 16 sep 2018
0.00.0 0.0  
Nº 2
17 - 23 sep 2018
0.00.0 0.0 Tema 1. La empresa como organización 1. La organización y la empresa. 2. La empresa como sistema abierto.
Nº 3
24 - 30 sep 2018
4.00.0 7.0 Tema1. La empresa como organización 3. Clasificación de las organizaciones. 4.La empresa. familiar.
Nº 4
1 - 7 oct 2018
3.01.0 7.0 Tema 2.El empresario,la dirección y el gobierno de la empresa.1. concepto de propiedad, dirección y gobierno. 2.el empresario. Evolución y concepto. 3 La dirección. Características y funciones. 4. El gobierno de la empresa y sus organos. 5. Las decisiones en la dirección de empresas. prácticas
Nº 5
8 - 14 oct 2018
4.01.0 7.0 Tema 3. Introducción a la dirección estratégica.1.La estrategia empresarial.2. La dirección estratégica.3.El análisis estratégico. Seminario práctico
Nº 6
15 - 21 oct 2018
4.01.0 7.0 Tema 3. Introducción a la dirección estratégica.1.La estrategia empresarial.2. La dirección estratégica.3.El análisis estratégico. Seminario práctico figura de empresario
Nº 7
22 - 28 oct 2018
4.02.0 7.0 Tema 4. Crecimiento e internacionalización empresarial. 3.Modos de entrada al mercado exterior. Ejercicios prácticos Tema 3 crecimiento
Nº 8
29 oct - 4 nov 2018
4.02.0 7.0 Tema 4. Crecimiento e internacionalización empresarial. 3 Modos de entrada al mercado exterior. Resolución caso práctico
Nº 9
5 - 11 nov 2018
4.02.0 7.0 Tema 4. Crecimiento e internacionalización empresarial. 3 Modos de entrada al mercado exterior. Resolución caso práctico
Nº 10
12 - 18 nov 2018
3.01.0 7.0 Tema 5. Cultura, ética y responsabilidad social empresarial. 1. La cultura en la empresa. 2.La ética empresarial. Ejercicios prácticos Tema 4
Nº 11
19 - 25 nov 2018
3.01.0 7.0 Tema 5. Cultura, ética y responsabilidad social empresarial 3.La responsabilidad social en la empresa. Resolución de caso práctico.
Nº 12
26 nov - 2 dic 2018
3.01.0 7.0 Tema 6. Planificación y control.1.La función de planificación.2. Las actividades implicadas en la planificación. Ejercicios prácticos.
Nº 13
3 - 9 dic 2018
3.01.0 7.0 Tema6. 1.Planificación y control.3.El control en la empresa. Resolución caso práctico
Nº 14
10 - 16 dic 2018
3.01.0 7.0 Tema 7. Diseño organizativo. 1.concepto de estructura.2.Diseño organizativo. 3 Factores de contingencia.4.Formas organizativas. Resolución caso práctico
Nº 15
17 - 20 dic 2018
3.01.0 6.0 Tema.8.Dirección del comportamiento humano en la empresa.1.Motivación.2.Teorias motivacionales de contenido y proceso.3.Recomendaciones para la dirección.4.El liderazgo en la empresa. Resolución caso práctico.
Total Horas 45.0 15.0 90.0