Universidad de Jaén

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Guía docente 2018-19 - 11615001 - Prácticas de empresa



TITULACIÓN: Grado en Turismo
CENTRO: FACULTAD CIENCIAS SOCIALES Y JURÍDICAS
CURSO: 2018-19
ASIGNATURA: Prácticas de empresa
GUÍA DOCENTE
1. DATOS BÁSICOS DE LA ASIGNATURA
NOMBRE: Prácticas de empresa
CÓDIGO: 11615001 CURSO ACADÉMICO: 2018-19
TIPO: Prácticas externas
Créditos ECTS: 12.0 CURSO: 4 CUATRIMESTRE: I
WEB: http://www10.ujaen.es/conocenos/centros/facsoc/docencia/practicasempresas
2. DATOS BÁSICOS DEL PROFESORADO
NOMBRE: ALBA FERNANDEZ, MARIA VIRTUDES
IMPARTE: Prácticas [Profesor responsable]
DEPARTAMENTO: U112 - ESTADISTICA E INVESTIGACIÓN OPERATIVA
ÁREA: 265 - ESTADÍSTICA E INVESTIGACIÓN OPERATIVA
N. DESPACHO: B3 - 0053 E-MAIL: mvalba@ujaen.es TLF: 953212142
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/58119
URL WEB: www4.ujaen.es/~mvalba
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-4747-740X
NOMBRE: ALMAGRO ESTEBAN, ANA
IMPARTE: Prácticas
DEPARTAMENTO: U115 - FILOLOGÍA INGLESA
ÁREA: 345 - FILOLOGÍA INGLESA
N. DESPACHO: D2 - 216 E-MAIL: aalmagro@ujaen.es TLF: 953213558
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/49198
URL WEB: aalmagro@ujaen.es
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-7786-9252
NOMBRE: BARROS RODRÍGUEZ, FRANCISCO
IMPARTE: Prácticas
DEPARTAMENTO: U136 - ORG. DE EMPRESAS, MÁRKETING Y SOCIOLOGÍA
ÁREA: 775 - SOCIOLOGÍA
N. DESPACHO: D3 - 215 E-MAIL: fbarros@ujaen.es TLF: 953211725
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/109199
URL WEB: http://www4.ujaen.es/~fbarros/
ORCID: -
NOMBRE: CAÑAS LOZANO, LUCAS ANTONIO
IMPARTE: Prácticas
DEPARTAMENTO: U136 - ORG. DE EMPRESAS, MÁRKETING Y SOCIOLOGÍA
ÁREA: 650 - ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS
N. DESPACHO: D3 - 160 E-MAIL: llozano@ujaen.es TLF: 953212875
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/32287
URL WEB: -
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-5082-8530
NOMBRE: GRANDE TORRALEJA, FÉLIX ANGEL
IMPARTE: Prácticas
DEPARTAMENTO: U136 - ORG. DE EMPRESAS, MÁRKETING Y SOCIOLOGÍA
ÁREA: 650 - ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS
N. DESPACHO: 90 - 138 E-MAIL: fagrande@ujaen.es TLF: 953213010
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/16725
URL WEB: www10ujaen.es
ORCID: https://orcid.org/0000-0001-7022-3566
NOMBRE: GUTIÉRREZ SOLER, LUIS MARÍA
IMPARTE: Prácticas
DEPARTAMENTO: U131 - PATRIMONIO HISTORICO
ÁREA: 033 - ARQUEOLOGÍA
N. DESPACHO: C6 - 125 E-MAIL: lmsoler@ujaen.es TLF: 953213503
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/54250
URL WEB: https://www.ujaen.es/departamentos/pathis/contactos/gutierrez-soler-luis
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-1630-0468
NOMBRE: JÓDAR MENA, MANUEL
IMPARTE: Prácticas
DEPARTAMENTO: U131 - PATRIMONIO HISTORICO
ÁREA: 465 - HISTORIA DEL ARTE
N. DESPACHO: C5 - 218 E-MAIL: majodar@ujaen.es TLF: 953211985
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/15138
URL WEB: -
ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6085-1008
NOMBRE: MARTÍN MESA, ANTONIO
IMPARTE: Prácticas
DEPARTAMENTO: U110 - ECONOMIA
ÁREA: 225 - ECONOMÍA APLICADA
N. DESPACHO: D3 - - E-MAIL: amartin@ujaen.es TLF: -
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/58029
URL WEB: -
ORCID: https://orcid.org/0000-0003-3263-8730
NOMBRE: MEDINA ARJONA, ENCARNACIÓN
IMPARTE: Prácticas
DEPARTAMENTO: U123 - LENGUAS Y CULTURAS MEDITERRÁNEAS
ÁREA: 335 - FILOLOGÍA FRANCESA
N. DESPACHO: D2 - 203 E-MAIL: emedina@ujaen.es TLF: 953211820
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/12079
URL WEB: https://www10.ujaen.es/conocenos/departamentos/lycm/4833
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-3482-3748
NOMBRE: MONTAÑES CASTILLO, LOURDES YOLANDA
IMPARTE: Prácticas
DEPARTAMENTO: U139 - DERECHO PÚBLICO
ÁREA: 125 - DERECHO ADMINISTRATIVO
N. DESPACHO: D3 - D3-219 E-MAIL: montanes@ujaen.es TLF: 953-213414
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/54211
URL WEB: montanes@ujaen.es
ORCID: https://orcid.org/0000-0001-7954-2563
NOMBRE: MOYA GARCÍA, EGIDIO
IMPARTE: Prácticas
DEPARTAMENTO: U132 - ANTROPOLOGIA, GEOGRAFÍA E HISTORIA
ÁREA: 010 - ANÁLISIS GEOGRÁFICO REGIONAL
N. DESPACHO: D2 - D2 - 314 E-MAIL: emoya@ujaen.es TLF: 953212149
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/44100
URL WEB: http://www4.ujaen.es/~emoya/index.html
ORCID: https://orcid.org/0000-0003-1900-8224
NOMBRE: RIVAS SANTOS, VICTOR MANUEL
IMPARTE: Prácticas
DEPARTAMENTO: U118 - INFORMÁTICA
ÁREA: 570 - LENGUAJES Y SISTEMAS INFORMÁTICOS
N. DESPACHO: A3 - 121 E-MAIL: vrivas@ujaen.es TLF: 953212344
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/58241
URL WEB: http://vrivas.es
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-0681-7172
NOMBRE: SÁNCHEZ JIMÉNEZ, SALVADOR
IMPARTE: Prácticas
DEPARTAMENTO: U137 - ECONOMÍA FINANCIERA Y CONTABILIDAD
ÁREA: 230 - ECONOMÍA FINANCIERA Y CONTABILIDAD
N. DESPACHO: D3 - - E-MAIL: sanchezj@ujaen.es TLF: -
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/9599
URL WEB: -
ORCID: https://orcid.org/0000-0001-8651-6152
NOMBRE: VEGA ZAMORA, MANUELA
IMPARTE: Prácticas
DEPARTAMENTO: U136 - ORG. DE EMPRESAS, MÁRKETING Y SOCIOLOGÍA
ÁREA: 095 - COMERCIALIZACIÓN E INVESTIGACIÓN DE MERCADOS
N. DESPACHO: D3 - 122 E-MAIL: mvega@ujaen.es TLF: 953213314
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/27731
URL WEB: -
ORCID: https://orcid.org/0000-0003-3934-9480
3. PRERREQUISITOS, CONTEXTO Y RECOMENDACIONES
PRERREQUISITOS:

No existen.

CONTEXTO DENTRO DE LA TITULACIÓN:

Asignatura de proyección profesional

RECOMENDACIONES Y ADAPTACIONES CURRICULARES:
- El alumnado que presente necesidades específicas de apoyo educativo, lo ha de notificar personalmente al Servicio de Atención y Ayudas al Estudiante para proceder a realizar, en su caso, la adaptación curricular correspondiente.
4. COMPETENCIAS Y RESULTADOS DE APRENDIZAJE
Código Denominación de la competencia
E32 Detectar necesidades de planificación técnica de infraestructuras e instalaciones turísticas
E33 Comprender los procesos de aparición, innovación y desarrollo de la empresa y fomento del espíritu emprendedor, así como de la ética empresarial
E34 Realizar actividades dirigidas a la aplicabilidad de los conocimientos teóricos, metodológicos y de técnicas adquiridas a lo largo de la formación, trabajando en equipo y desarrollando las habilidades y destrezas de un profesional de este perfil de estudios
G06 Conocer y comprender la responsabilidad social derivada de las actuaciones económicas y empresariales
G10 Trabajo en un equipo de carácter interdisciplinar
G11 Trabajo en un contexto internacional
G12 Habilidades en las relaciones interpersonales
G19 Liderazgo
G21 Iniciativa y espíritu emprendedor
G22 Motivación por la calidad
G4 Conocimiento de una lengua extranjera
G6 Capacidad de gestión de la información
G7 Resolución de problemas
G8 Toma de decisiones
G9 Trabajo en equipo
 
Resultados de aprendizaje
Resultado 1 Ser capaz de enfrentarse a la práctica profesional
Resultado 2 Conocer el mundo laboral y las posibilidades que ofrece
Resultado 3 Capacidad de adaptación al ambiente de trabajo
Resultado 5 Capacidad para integrar creativamente sus conocimientos para aplicarlos a una situación real y poder resolver problemas
Resultado 7 Destreza en la elaboración de informes, bien estructurados y bine redactados
5. CONTENIDOS

Realización de prácticas profesionales no remuneradas en destinos relacionados con las empresas turísticas: agencias de viajes, hoteles y organismos públicos. Su duración será de 240 horas en el lugar de destino y 60 horas dedicadas a la elaboración de la memoria final.

El objetivo es la adquisicion de una primera experiencia laboral y la integración de los conocimientos, competencias y habilidades adquiridas, basados en principios y valores de la práctica empresarial y turística.

Realización de prácticas profesionales no remuneradas en destinos relacionados con las empresas turísticas: agencias de viajes, hoteles y organismos públicos. Su duración será de 240 horas en el lugar de destino y 60 horas dedicadas a la elaboración de la memoria final.

El objetivo es la adquisicion de una primera experiencia laboral y la integración de los conocimientos, competencias y habilidades adquiridas, basados en principios y valores de la práctica empresarial y turística.

6. METODOLOGÍA Y ACTIVIDADES
 
ACTIVIDADES HORAS PRESEN­CIALES HORAS TRABAJO AUTÓ­NOMO TOTAL HORAS CRÉDITOS ECTS COMPETENCIAS (códigos)
A4 - Prácticas externas
  • M20 - Prácticas externas: Estudio de procedimientos/casos en un escenario profesional
 240.0 60.0 300.0 12.0
  • E32
  • E33
  • E34
  • G06
  • G10
  • G11
  • G12
  • G19
  • G21
  • G22
  • G4
  • G6
  • G7
  • G8
  • G9
TOTALES: 240.0 60.0 300.0 12.0  
 
INFORMACIÓN DETALLADA:

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7. SISTEMA DE EVALUACIÓN
 
ASPECTO CRITERIOS INSTRUMENTO PESO
Asistencia y/o participación en actividades presenciales y/o virtuales A criterio del centro de destino Control en el destino 45.0%
Informe del tutor de Prácticas Externas El tutor valorará el aprovechamiento del alumno Memoria de prácticas 55.0%
El sistema de calificación se regirá por lo establecido en el RD 1125/2003 de 5 de septiembre por el que se establece el sistema europeo de créditos y el sistema de calificaciones en la titulaciones universitarias de carácter oficial
INFORMACIÓN DETALLADA:

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8. DOCUMENTACIÓN / BIBLIOGRAFÍA
ESPECÍFICA O BÁSICA:
  • Introducción a la economía en el sector turístico : test de evaluación. Edición: -. Autor: Vázquez Bermúdez, Isabel. Editorial: Madrid : Síntesis, 2014  (C. Biblioteca)
GENERAL Y COMPLEMENTARIA:
  • Casos prácticos y test de derecho civil del turismo. Edición: -. Autor: Ordás Alonso, Marta. Editorial: [León] : Eolas, D.L. 2016  (C. Biblioteca)