Universidad de Jaén

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Guía docente 2018-19 - 11613010 - Sociología del turismo

TITULACIÓN: Grado en Turismo
CENTRO: FACULTAD CIENCIAS SOCIALES Y JURÍDICAS

CURSO ACADÉMICO: 2018-19
GUÍA DOCENTE
1. DATOS BÁSICOS DE LA ASIGNATURA
NOMBRE: Sociología del turismo
CÓDIGO: 11613010 CURSO ACADÉMICO: 2018-19
TIPO: Optativa
Créditos ECTS: 6.0 CURSO: 4 CUATRIMESTRE: PC
WEB: http://dv.ujaen.es/goto.php?target=crs_433209&client_id=docencia
 
2. DATOS BÁSICOS DEL PROFESORADO
NOMBRE: CÁMARA HUESO, ANTONIO DAVID
IMPARTE: Teoría - Prácticas [Profesor responsable]
DEPARTAMENTO: U136 - ORG. DE EMPRESAS, MÁRKETING Y SOCIOLOGÍA
ÁREA: 775 - SOCIOLOGÍA
N. DESPACHO: D3 - 007 E-MAIL: adcamara@ujaen.es TLF: 953212526
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/44416
URL WEB: http://dv.ujaen.es/ilias.php?cmd=showPublicProfile&cmdClass=ilpersonalprofilegui&cmdNode=od:oe&baseClass=ilPersonalDesktopGUI
 
3. PRERREQUISITOS, CONTEXTO Y RECOMENDACIONES
PRERREQUISITOS:
-
CONTEXTO DENTRO DE LA TITULACIÓN:

La asignatura Sociología del Turismo pretende aportar al alumno los conocimientos necesarios para que conciba el sector turístico no sólo como un sector económico más sino como un elemento principal en la sociedad, un factor determinante de cambio social, indicador de desarrollo y cultura. También se pretenderá mostrar cómo los mercados del ocio y del turismo son elementos sociales, de vital importancia e incidencia en la sociedad así como elementos que integran la imagen de la multiculturalidad.

RECOMENDACIONES Y ADAPTACIONES CURRICULARES:
-
El alumnado que presente necesidades específicas de apoyo educativo, lo ha de notificar personalmente al Servicio de Atención y Ayudas al Estudiante para proceder a realizar, en su caso, la adaptación curricular correspondiente.
4. COMPETENCIAS Y RESULTADOS DE APRENDIZAJE
código Denominación de la competencia
E1 Comprender los principios del turismo: su dimensión espacial, social, cultural, jurídica, política, laboral y económica
E23 Analizar los impactos generados por el turismo en el territorio
E29 Trabajar en medios socioculturales diferentes
E3 Comprender el carácter dinámico y evolutivo del turismo y de la nueva sociedad del ocio
E5 Convertir un problema empírico en un objeto de investigación y elaborar conclusiones
E7 Reconocer los principales agentes turísticos
G08 Conocer los derechos fundamentales de igualdad entre hombres y mujeres, con principio de igualdad de oportunidades y accesibilidad universal de personas con discapacidad
G09 Transmitir los valores propios de la cultura de la paz y los valores democráticos
G10 Trabajo en un equipo de carácter interdisciplinar
G13 Reconocimiento a la diversidad y la multiculturalidad
G14 Razonamiento crítico
G15 Razonamiento ético
G17 Adaptación a nuevas situaciones
G18 Creatividad
G2 Capacidad de organización y planificación
G20 Conocimiento de otras culturas y costumbres
G3 Comunicación oral y escrita en lengua nativa
G9 Trabajo en equipo
Resultados de aprendizaje
Resultado 1 Adquiere capacidad de análisis y síntesis
Resultado 18 Que el alumno pueda reconocer la diversidad y la multiculturalidad a través del Patrimonio Cultural
Resultado 19 Que el alumno adquiera una formación básica que le permita conocer las relaciones entre el turismo y el Patrimonio Cultural
Resultado 2 Desarrolla la comunicación oral y escrita en lengua nativa
Resultado 28 El alumno será capaz de extraer conclusiones de los resultados obtenidos que sean coherentes con los objetivos de la investigación
5. CONTENIDOS

1. Sociedad, tiempo libre y turismo
2. Trabajo y ocio: contexto social de las transformaciones de los comportamientos turísticos
3. El turismo en una perspectiva socio-histórica
4. Turismo y sociedad: el nuevo modelo turístico en las sociedades desarrolladas
5. La sociología científica y las técnicas básicas de investigación social en el sector turístico
6. Turismo y empleo: nuevas formas de trabajo
7. Turismo y cultura: el impacto cultural
8. Turismo y población: perfil sociodemográfico del turista actual
9. Factores sociológicos de la diversidad de escenarios turísticos.

TEMA 1: SOCIOLOGÍA, TURISMO Y SOCIOLOGÍA DEL TURISMO

Leer la realidad desde la Sociología

El estudio sociológico del turismo: enfoques y temas

 

TEMA 2: METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN SOCIOLÓGICA APLICADA AL TURISMO

Cómo plantear una investigación sociológica

Fuentes de indormación secundaria y recursos de investigación sobre turismo

Técnicas de generación de información primaria

 

TEMA 3: ORIGEN Y DESARROLLO DE LA SOCIEDAD DEL OCIO Y EL FENÓMENO TURÍSTICO

La sociedad del ocio: definición y componentes estructurales

Antecedentes del turismo moderno

El turismo de masas

El nuevo modelo turístico en las sociedades desarrolladas

 

TEMA 4: EL TURISMO COMO FACTOR DE CAMBIO SOCIAL

Turismo y economía

Turismo y población

Turismo y cultura

Retos sociales asociados al fenómeno turístico en la actualidad

6. METODOLOGÍA Y ACTIVIDADES
ACTIVIDADES HORAS PRESEN­CIALES HORAS TRABAJO AUTÓ­NOMO TOTAL HORAS CRÉDITOS ECTS COMPETENCIAS (códigos)
A1 - Clases expositivas en gran grupo
  • M1 - Clases expositivas en gran grupo: Clases magistrales
  • M2 - Clases expositivas en gran grupo: Exposición de teoría y ejemplos generales
30.0 60.0 90.0 3.6
  • E1
  • E23
  • E29
  • E3
  • E5
  • E7
  • G08
  • G09
  • G10
  • G13
  • G14
  • G15
  • G17
  • G18
  • G2
  • G20
  • G3
  • G9
A2 - Clases en grupos de prácticas
  • M12 - Clases en grupos de prácticas: Presentaciones/exposiciones
  • M8 - Clases en grupos de prácticas: Debates
30.0 30.0 60.0 2.4
  • E1
  • E23
  • E29
  • E3
  • E5
  • E7
  • G08
  • G09
  • G10
  • G13
  • G14
  • G15
  • G17
  • G18
  • G2
  • G20
  • G3
  • G9
TOTALES: 60.0 90.0 150.0 6.0  
 
INFORMACIÓN DETALLADA:

La asistencia a clase no es obligatoria ni puntuable.

Vamos a seguir una metodología mixta basada en clases presenciales y distintos recursos de apoyo que estarán disponibles en el espacio virtual de la asignatura.

La asignatura se estructura en cuatro sesiones semanales de las cuales dos se dedicarán a la exposición y discusión de contenidos teóricos y otras dos a la realización de actividades prácticas. Estas actividades consistirán en:

  • Planteamiento y resolución de pequeños problemas asociados con las competencias que han de adquirirse.
  • Desarrollo secuencial de distintas partes de una investigación sociológica aplicada al turismo.

Algunas de estas actividades serán evaluadas y puntuarán para la nota final de curso. Todas las actividades puntuables serán programadas con la suficiente antelación, notificadas y entregadas a través del espacio virtual de la asignatura.

Si lo desean, pueden trabajar en equipo durante todo el curso, pero esto es opcional y está sujeto a dos condiciones innegociables:

  1. El equipo se compondrá de un mínimo de tres y un máximo de cuatro personas y la composición del mismo se mantendrá durante todo el curso para todas las actividades. ¿Puede haber un equipo de dos o de cinco personas? NO. ¿Puedo entregar una práctica a título individual y otra con un equipo? NO, a no ser que se especifique por mi parte que dicha práctica es individual.
  2. En las entregas por equipo es obligatorio reflejar nominalmente la asignación de tareas y responsabilidades específicas.

Saber trabajar en equipo es muy importante, muy valioso y de hecho forma parte de las competencias que se evalúan en la asignatura. Por tanto, valoraré que se trabaje BIEN en equipo, pero aquellos de ustedes que no puedan trabajar en equipo o no quieran hacerlo, no están obligados a hacerlo. Si optan por trabajar en equipo, sean responsables y no parasiten a sus compañeros. 

7. SISTEMA DE EVALUACIÓN
 
ASPECTO CRITERIOS INSTRUMENTO PESO
Asistencia y/o participación en actividades presenciales y/o virtuales presencia en el aula. obervación y preguntas aleatorias a alumnos poresentes y ausentes 0.0%
Conceptos teóricos de la materia examen de los contenidos teóricos. Lo que se haya visto durante las clases. 50.0%
Realización de trabajos, casos o ejercicios trabajos individuales y grupales. Puesta en común en clases de prácticas 50.0%
Prácticas de laboratorio/campo/uso de herramientas TIC 0.0%
El sistema de calificación se regirá por lo establecido en el RD 1125/2003 de 5 de septiembre por el que se establece el sistema europeo de créditos y el sistema de calificaciones en la titulaciones universitarias de carácter oficial
INFORMACIÓN DETALLADA:

El sistema de evaluación es muy sencillo: la parte teórica puntuará 5 puntos y la parte práctica puntuará otros 5 puntos.

Los 5 puntos de teoría se obtienen en un examen final. Los 5 puntos de las prácticas se obtienen a lo largo del curso en los ejercicios que se irán realizando. Para su realización y para la obtención de los 5 puntos, NO ES NECESARIA la asistencia a clase puesto que siempre se coordinarán estos ejercicios mediante el espacio virtual y tienen el apoyo de las tutorías en caso de que lo requieran. Un estudiante que no consiga ningún punto en esos ejercicios de curso puede seguir optando a aprobar la asignatura pero su nota vendrá exclusivamente del examen teórico y será, como máximo, de 5 puntos. Del mismo modo, si un estudiante obtiene la máxima puntuación en los ejercicios prácticos de curso (5) puede dar por aprobada la asignatura y no ha de presentarse al examen final si no lo desea (¡una lástima porque entonces solo obtendrá un 5 en su nota final!).

¿Son obligatorias las prácticas puntuables? NO, pero sí son puntuables como su nombre indica. Mientras más puntos se acumulen, mejor. Un estudiante que acumule 4 puntos en las prácticas solo tendrá que sacar un 1 en el examen de teoría para aprobar la asignatura.

¿Pasa algo si no entrego todas las prácticas? No pasa nada, exepto que una práctica no entregada puntúa como 0 y cuenta para la nota final de curso.

¿Qué se valora en las prácticas? Que hagan ustedes lo que yo les diga, que demuestren que saben aplicar los contenidos teóricos de la asignatura y que muestren cariño y rigor en lo que están haciendo. Con esto último me refiero específicamente a una cosa: les daré siempre un plazo razonable para la realización de una práctica; no se puntúa el hecho de entregar la práctica sino el cómo esté realizada.

El sistema descrito se aplica a la convocatoria ordinaria y también a la extraordinaria. Ambos exámenes son de contenidos teóricos y puntúan sobre 5. A esa puntuación se añade la obtenida en las prácticas realizadas a lo largo del curso. Es decir, la nota de prácticas obtenida se conserva para las distintas convocatorias de exámenes

8. DOCUMENTACIÓN / BIBLIOGRAFÍA
ESPECÍFICA O BÁSICA:
  • Sociología del turismo. Edición: -. Autor: Mazón, Tomás. Editorial: Madrid: Centro de Estudios Ramón Areces, [2001]  (C. Biblioteca)
  • Sociología del turismo. Edición: -. Autor: -. Editorial: Barcelona: Ariel, 2003  (C. Biblioteca)
  • Sociología del turismo. Edición: -. Autor: Díaz Martínez, José Antonio. Editorial: Madrid: Universidad Nacional de Educación a Distancia, 2003  (C. Biblioteca)
  • Manual de sociología del ocio turístico . Edición: -. Autor: -. Editorial: Madrid : Septem, 2009.  (C. Biblioteca)
  • Leer la sociedad : una introducción a la sociología general. Edición: 4ª ed.. Autor: -. Editorial: Madrid : Tecnos , 2012  (C. Biblioteca)
GENERAL Y COMPLEMENTARIA:
  • Turismo, urbanización y estilos de vida: las nuevas formas de movilidad residencial . Edición: -. Autor: -. Editorial: Barcelona : Icaria, 2009.  (C. Biblioteca)
  • Del paro al ocio. Edición: -. Autor: Racionero, Luis. Editorial: Barcelona: Anagrama, 1984  (C. Biblioteca)
  • Deporte y ocio en el proceso de la civilación. Edición: 1ª ed. en español. Autor: Elias, Norbert. Editorial: Madrid: F.C.E. de España, 1992  (C. Biblioteca)
  • Teoría de la clase ociosa. Edición: -. Autor: Veblen, Thorstein. Editorial: Madrid : Alianza editorial, cop.2004.  (C. Biblioteca)
  • Ocio y turismo en la sociedad actual: los viajes, el tiempo libre y el entretenimiento en el mundo globalizado . Edición: -. Autor: Martínez Quintana, Violante. Editorial: Madrid : McGraw Hill, 2006  (C. Biblioteca)
9. CRONOGRAMA (primer cuatrimestre)
Semana A1 - Clases expositivas en gran grupo A2 - Clases en grupos de prácticas Trabajo autónomo Observaciones
Nº 1
10 - 16 sept. 2018
2.02.0 6.0 Tema 1: SOCIOLOGÍA, TURISMO Y SOCIOLOGÍA DEL TURISMO
Nº 2
17 - 23 sept. 2018
2.02.0 6.0 Tema 1: SOCIOLOGÍA, TURISMO Y SOCIOLOGÍA DEL TURISMO
Nº 3
24 - 30 sept. 2018
2.02.0 6.0 Tema 1: SOCIOLOGÍA, TURISMO Y SOCIOLOGÍA DEL TURISMO
Nº 4
1 - 7 oct. 2018
2.02.0 6.0 TEMA 2: MÉTODOS Y TÉCNICAS DE INVESTIGACIÓN SOCIAL APLICADAS AL TURISMO
Nº 5
8 - 14 oct. 2018
2.02.0 6.0 TEMA 2: METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN SOCIOLÓGICA APLICADA AL TURISMO
Nº 6
15 - 21 oct. 2018
2.02.0 6.0 TEMA 2: METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN SOCIOLÓGICA APLICADA AL TURISMO
Nº 7
22 - 28 oct. 2018
2.02.0 6.0 TEMA 2: METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN SOCIOLÓGICA APLICADA AL TURISMO
Nº 8
29 oct. - 4 nov. 2018
2.02.0 6.0 TEMA 3: ORIGEN Y DESARROLLO DE LA SOCIEDAD DEL OCIO Y EL FENÓMENO TURÍSTICO
Nº 9
5 - 11 nov. 2018
2.02.0 6.0 TEMA 3: ORIGEN Y DESARROLLO DE LA SOCIEDAD DEL OCIO Y EL FENÓMENO TURÍSTICO
Nº 10
12 - 18 nov. 2018
2.02.0 6.0 TEMA 3: ORIGEN Y DESARROLLO DE LA SOCIEDAD DEL OCIO Y EL FENÓMENO TURÍSTICO
Nº 11
19 - 25 nov. 2018
2.02.0 6.0 TEMA 3: ORIGEN Y DESARROLLO DE LA SOCIEDAD DEL OCIO Y EL FENÓMENO TURÍSTICO
Nº 12
26 nov. - 2 dic. 2018
2.02.0 6.0 TEMA 4: EL TURISMO COMO FACTOR DEL CAMBIO SOCIAL
Nº 13
3 - 9 dic. 2018
2.02.0 6.0 TEMA 4: EL TURISMO COMO FACTOR DEL CAMBIO SOCIAL
Nº 14
10 - 16 dic. 2018
2.02.0 6.0 TEMA 4: EL TURISMO COMO FACTOR DEL CAMBIO SOCIAL
Nº 15
17 - 20 dic. 2018
2.02.0 6.0 TEMA 4: EL TURISMO COMO FACTOR DEL CAMBIO SOCIAL
Total Horas 30.0 30.0 90.0