Universidad de Jaén

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Guía docente 2018-19 - 11612014 - Inglés III

TITULACIÓN: Grado en Turismo
CENTRO: FACULTAD CIENCIAS SOCIALES Y JURÍDICAS

CURSO ACADÉMICO: 2018-19
GUÍA DOCENTE
1. DATOS BÁSICOS DE LA ASIGNATURA
NOMBRE: Inglés III
CÓDIGO: 11612014 CURSO ACADÉMICO: 2018-19
TIPO: Obligatoria
Créditos ECTS: 6.0 CURSO: 3 CUATRIMESTRE: PC
WEB: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/catalogoguiasdocentes/p/2013-14/3/116A
 
2. DATOS BÁSICOS DEL PROFESORADO
NOMBRE: LÓPEZ-PELAEZ CASELLAS, JESÚS
IMPARTE: [Profesor responsable]
DEPARTAMENTO: U115 - FILOLOGÍA INGLESA
ÁREA: 345 - FILOLOGÍA INGLESA
N. DESPACHO: D2 - 245 E-MAIL: jlopez@ujaen.es TLF: 953212136
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/49639
URL WEB: http://www10.ujaen.es/conocenos/departamentos/filing/3407
 
NOMBRE: ESTRADA LÓPEZ, LOURDES
IMPARTE: Teoría - Prácticas
DEPARTAMENTO: U115 - FILOLOGÍA INGLESA
ÁREA: 345 - FILOLOGÍA INGLESA
N. DESPACHO: - E-MAIL: - TLF: -
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/273189
URL WEB: -
 
3. PRERREQUISITOS, CONTEXTO Y RECOMENDACIONES
PRERREQUISITOS:
-
CONTEXTO DENTRO DE LA TITULACIÓN:

El objetivo principal de la asignatura "Inglés III" es revisar y ampliar los conocimientos adquiridos en las asignaturas "Inglés I" e "Inglés II", al objeto de que el alumnado pueda seguir evolucionando en su aprendizaje y adquiriendo un mayor número de usos lingüísticos que le permiten afrontar con seguridad el futuro desempeño de sus tareas profesionales dentro del sector turístico.

RECOMENDACIONES Y ADAPTACIONES CURRICULARES:
-
El alumnado que presente necesidades específicas de apoyo educativo, lo ha de notificar personalmente al Servicio de Atención y Ayudas al Estudiante para proceder a realizar, en su caso, la adaptación curricular correspondiente.
4. COMPETENCIAS Y RESULTADOS DE APRENDIZAJE
código Denominación de la competencia
E13 Manejar técnicas de comunicación
E15 Trabajar en inglés como lengua extranjera
E20 Conocer el procedimiento operativo del ámbito de alojamiento
E27 Comprender el funcionamiento de los destinos, estructuras turísticas y sus sectores empresariales en el ámbito mundial
E29 Trabajar en medios socioculturales diferentes
E6 Tener una marcada orientación de servicio al cliente
G11 Trabajo en un contexto internacional
G12 Habilidades en las relaciones interpersonales
G20 Conocimiento de otras culturas y costumbres
G4 Conocimiento de una lengua extranjera
G6 Capacidad de gestión de la información
Resultados de aprendizaje
Resultado 18 Ser capaz de desarrollar las habilidades lingüísticas y las cuatro destrezas comunicativas en inglés correspondientes al nivel B2 del Marco Común Europeo de Referencia para las Lenguas (“Inglés II”)
Resultado 19 Saber el vocabulario, las construcciones gramaticales y otros aspectos lingüísticos y comunicativos específicos del uso del inglés para el turismo
Resultado 20 Ser capaces de comenzar a utilizar el inglés para desempeñar un puesto de trabajo en diferentes sectores del turismo
Resultado 25 Saber utilizar folletos turísticos atendiendo a las preferencias del cliente y orientar al mismo con precisión y exhaustividad
Resultado 26 Ser capaz de llevar a cabo las tareas esenciales de un recepcionista de hotel y atender y orientar al cliente como un profesional del campo del turismo
Resultado 27 Ser capaz de desarrollar las habilidades lingüísticas y las cuatro destrezas comunicativas en inglés correspondientes al nivel C1 del Marco Común Europeo de Referencia para las Lenguas (“Inglés III”)
Resultado 28 Saber manejar técnicas de comunicación específicas del uso del inglés para el turismo
Resultado 29 Conocer el vocabulario propio, las funciones lingüísticas y las características de la industria hotelera y los viajes de negocios
Resultado 30 Conocer otras culturas y costumbres y ser capaz de trabajar en un contexto internacional
Resultado 31 Poseer una amplia gama de medios lingüísticos para expresarse con éxito oralmente y por escrito en los ámbitos profesionales del hotel y el restaurante
Resultado 32 Conocer otras culturas y costumbres e interactuar con éxito en un contexto internacional propio de los ámbitos profesionales del hotel y del restaurante
5. CONTENIDOS

El objetivo principal de la asignatura Inglés III es revisar y ampliar los contenidos de las asignaturas Inglés I e Inglés II, con el fin de alcanzar el nivel de competencia lingüística en lengua Inglesa C1 del Marco Común Europeo de Referencia para las Lenguas: aprendizaje, enseñanza y evaluación del Consejo de Europa.

La temática alrededor de la cual se disponen los contenidos es hoteles y viajes de negocios, que se desarrollará en tres bloques de contenidos: los tour operadores,  los guías turísticos y la hostelería y los empresarios.

El desarrollo de estos bloques implica la familiarización con el vocabulario específico y con las funciones de la lengua propias de las actividades relacionadas con cada uno de los sectores.

Asimismo, la consolidación y el perfeccionamiento de las construcciones gramaticales constituirán una parte importante de la asignatura. No obstante, el enfoque será eminentemente práctico. Esto quiere decir que, en primer lugar, la gramática será meramente un vehículo para la comunicación oral, que adquiere especial relevancia; y en segundo lugar, que la participación del alumnado en las actividades comunicativas será central en el desarrollo de la asignatura. Por último, el trabajo lingüístico acercará al alumno a la caracterización de las actividades profesionales propias de los ámbitos arriba delimitados, lo cual implica la familiarización con aspectos extralingüísticos, y contribuirá a la formación general del alumnado de esta especialidad.

1. Los tour operadores

2. Los guías turísticos

3. La hostelería y los empresarios

Esta asignatura gira en torno a la temática general de "los hoteles y viajes de negocios". El aprendizaje del inglés para el futuro desempeño de tareas como profesional dentro del sector turístico debe ser conducido en relación a distintas áreas temáticas propias del sector que proporcionen al alumnado la confianza suficiente para afrontar una comunicación efectiva en la L2 en diferentes ámbitos de trabajo. Las áreas temáticas específicas más importantes que pretende cubrir esta asignatura son: A. Los tour-operadores; B. Los guías turísticos; C. La hostelería y los empresarios

El desarrollo de estos bloques temáticos implica la familiarización con el vocabulario específico y con las funciones de la lengua propias de las actividades relacionadas con cada uno de los ámbitos temáticos. Asimismo, la consolidación y el perfeccionamiento de las construcciones gramaticales constituirán una parte importante de la asignatura. No obstante, el enfoque será eminentemente práctico, ya que la gramática deberá ser entendida en todo momento como instrumento puesto al servicio de la comunicación. Así pues, la comunicación oral y la participación del alumnado en actividades comunicativas y simulaciones de escenarios profesionales tendrán una gran importancia en el desarrollo de la asignatura.

En definitiva,  en esta asignatura se pretende que el aprendizaje de distintos aspectos lingüísticos de gramática, vocabulario y pronunciación del inglés proporcione al alumno la confianza suficiente para el desempeño de las actividades profesionales propias de los ámbitos arriba delimitados. Asimismo, la familiarización con ciertos aspectos extralingüísticos que permiten hacer la comunicación más efectiva contribuirá a la formación general del alumnado de esta especialidad.

 

6. METODOLOGÍA Y ACTIVIDADES
ACTIVIDADES HORAS PRESEN­CIALES HORAS TRABAJO AUTÓ­NOMO TOTAL HORAS CRÉDITOS ECTS COMPETENCIAS (códigos)
A1 - Clases expositivas en gran grupo
  • M1 - Clases expositivas en gran grupo: Clases magistrales
  • M3 - Clases expositivas en gran grupo: Actividades introductorias
  • M4 - Clases expositivas en gran grupo: Conferencias
30.0 60.0 90.0 3.6
  • E13
  • E15
  • E20
  • E27
  • E29
  • E6
  • G11
  • G12
  • G20
  • G4
  • G6
A2 - Clases en grupos de prácticas
  • M11 - Clases en grupos de prácticas: Resolución de ejercicios
  • M12 - Clases en grupos de prácticas: Presentaciones/exposiciones
  • M6 - Clases en grupos de prácticas: Actividades practicas
  • M7 - Clases en grupos de prácticas: Seminarios
  • M8 - Clases en grupos de prácticas: Debates
  • M9 - Clases en grupos de prácticas: Laboratorios
30.0 30.0 60.0 2.4
  • E13
  • E15
  • E20
  • E27
  • E29
  • E6
  • G11
  • G12
  • G20
  • G4
  • G6
TOTALES: 60.0 90.0 150.0 6.0  
 
INFORMACIÓN DETALLADA:

La asignatura se articula en torno a: 1. Clases expositivas en gran grupo, en las que se presentarán los contenidos conducentes al dominio de los conceptos clave de la materia; 2. Clases en grupos de prácticas, en las que se aplicarán los conocimientos obtenidos en las sesiones de teoría mediante un enfoque participativo en el que la resolución de ejercicios, los debates y la realización de presentaciones y exposiciones serán una constante.

7. SISTEMA DE EVALUACIÓN
 
ASPECTO CRITERIOS INSTRUMENTO PESO
Asistencia y/o participación en actividades presenciales y/o virtuales Asistencia y participación activa en clase Control de asistencia y observación 10.0%
Conceptos teóricos de la materia Dominio de los contenidos lingüísticos y destrezas comunicativas relacionados con la materia Examen 60.0%
Realización de trabajos, casos o ejercicios Realización de trabajos prácticos relacionados con los contenidos impartidos Elaboración de documentos escritos y presentaciones orales 30.0%
Prácticas de laboratorio/campo/uso de herramientas TIC 0.0%
El sistema de calificación se regirá por lo establecido en el RD 1125/2003 de 5 de septiembre por el que se establece el sistema europeo de créditos y el sistema de calificaciones en la titulaciones universitarias de carácter oficial
INFORMACIÓN DETALLADA:

La asistencia y la participación activa en las clases teóricas, así como en los debates y actividades de las clases prácticas supondrá un 20% de la calificación final de la asignatura. Al final del cuatrimestre, el alumnado realizará un examen donde tendrá que demostrar su conocimiento de los conceptos y habilidades prácticas que definen la materia (50%), acreditando el nivel de competencia lingüística y comunicativa en lengua inglesa requerido para poder cursar esta asignatura. Asimismo, el alumnado deberá realizar tareas de trabajo continuo relacionadas con la asignatura que tendrán un peso de un 30% sobre la nota final. Dichas tareas podrán ser evaluadas solamente sobre la base de una asistencia regular a clase. En aquellos casos en los que el alumno no pueda venir a clase, por razones debidamente justificadas, será evaluado mediante un examen final más amplio en el que aparezcan representados los contenidos y destrezas principales trabajados en la asignatura.

8. DOCUMENTACIÓN / BIBLIOGRAFÍA
ESPECÍFICA O BÁSICA:
  • English for international tourism. Edición: 1st. ed, [New ed. ]. Autor: Strutt, Peter. Editorial: Essex : Pearson Education, 2013.
    • Observaciones: TEXTBOOK
     (C. Biblioteca)
GENERAL Y COMPLEMENTARIA:
  • Diccionario de términos de turismo y ocio: inglés-español; Spanish-English. Edición: -. Autor: Alcaraz Varó, Enrique. Editorial: Ariel  (C. Biblioteca)
  • Tourism and Catering: Workshop. Edición: -. Autor: Wood, Neil. Editorial: Oxford: Oxford University Press, 2003.
    • Observaciones: EXTRA MATERIAL
     (C. Biblioteca)
  • Dictionary of Leisure, Travel and Tourism. Edición: -. Autor: Collin, P.H.. Editorial: Bloomsbury  (C. Biblioteca)
  • English for tourism and hospitality : in higher education studies. Edición: -. Autor: Mol, Hans. Editorial: South Street (United Kindom) : Garnet, 2008  (C. Biblioteca)
  • Going international: English for tourism. Edición: [Repr.]. Autor: Harding, Keith. Editorial: London : Oxford University Press, 2008  (C. Biblioteca)
  • Going international: English for tourism. Edición: [Repr.]. Autor: Harding, Keith. Editorial: London : Oxford University Press, 2008  (C. Biblioteca)
  • Tourism 3. Edición: -. Autor: Walker, Robin. Editorial: Oxford [etc.] : Oxford University Press, 2009  (C. Biblioteca)
9. CRONOGRAMA (primer cuatrimestre)
Semana A1 - Clases expositivas en gran grupo A2 - Clases en grupos de prácticas Trabajo autónomo Observaciones
Nº 1
10 - 16 sep 2018
2.02.0 6.0  
Nº 2
17 - 23 sep 2018
2.02.0 6.0  
Nº 3
24 - 30 sep 2018
2.02.0 6.0  
Nº 4
1 - 7 oct 2018
2.02.0 6.0  
Nº 5
8 - 14 oct 2018
2.02.0 6.0  
Nº 6
15 - 21 oct 2018
2.02.0 6.0  
Nº 7
22 - 28 oct 2018
2.02.0 6.0  
Nº 8
29 oct - 4 nov 2018
2.02.0 6.0  
Nº 9
5 - 11 nov 2018
2.02.0 6.0  
Nº 10
12 - 18 nov 2018
2.02.0 6.0  
Nº 11
19 - 25 nov 2018
2.02.0 6.0  
Nº 12
26 nov - 2 dic 2018
2.02.0 6.0  
Nº 13
3 - 9 dic 2018
2.02.0 6.0  
Nº 14
10 - 16 dic 2018
2.02.0 6.0  
Nº 15
17 - 20 dic 2018
2.02.0 6.0  
Total Horas 30.0 30.0 90.0