Universidad de Jaén

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Guía docente 2018-19 - 11612010 - Gestión de recursos humanos

TITULACIÓN: Grado en Turismo
CENTRO: FACULTAD CIENCIAS SOCIALES Y JURÍDICAS

CURSO ACADÉMICO: 2018-19
GUÍA DOCENTE
1. DATOS BÁSICOS DE LA ASIGNATURA
NOMBRE: Gestión de recursos humanos
CÓDIGO: 11612010 CURSO ACADÉMICO: 2018-19
TIPO: Obligatoria
Créditos ECTS: 6.0 CURSO: 4 CUATRIMESTRE: PC
WEB: http://dv.ujaen.es/docencia/goto_docencia_crs_434538.html
 
2. DATOS BÁSICOS DEL PROFESORADO
NOMBRE: POZA PÉREZ, JUAN DE LA
IMPARTE: Teoría [Profesor responsable]
DEPARTAMENTO: U136 - ORG. DE EMPRESAS, MÁRKETING Y SOCIOLOGÍA
ÁREA: 650 - ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS
N. DESPACHO: D3 - 174 E-MAIL: jpoza@ujaen.es TLF: 953212203
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/58316
URL WEB: www4.ujaen.es/~jpoza
 
NOMBRE: ORTEGA RODRIGUEZ, CRISTINA
IMPARTE: Teoría - Prácticas
DEPARTAMENTO: U136 - ORG. DE EMPRESAS, MÁRKETING Y SOCIOLOGÍA
ÁREA: 650 - ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS
N. DESPACHO: - E-MAIL: - TLF: -
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/93215
URL WEB: -
 
3. PRERREQUISITOS, CONTEXTO Y RECOMENDACIONES
PRERREQUISITOS:

Ninguno

CONTEXTO DENTRO DE LA TITULACIÓN:

Un graduado en turismo debe ser capaz de conocertodas las áreas funcionales incluidas en las empresas turísticas y todo lo relacionado con la dirección empresarial. En este contexto se enmarca la actual gestión de recursos humanos en las empresas turísticas, fundamental para el logro de resultados exitosos.

RECOMENDACIONES Y ADAPTACIONES CURRICULARES:

Ninguna

El alumnado que presente necesidades específicas de apoyo educativo, lo ha de notificar personalmente al Servicio de Atención y Ayudas al Estudiante para proceder a realizar, en su caso, la adaptación curricular correspondiente.
4. COMPETENCIAS Y RESULTADOS DE APRENDIZAJE
código Denominación de la competencia
E26 Planificar y gestionar los recursos humanos de las organizaciones turísticas
G1 Capacidad de análisis y síntesis
G10 Trabajo en un equipo de carácter interdisciplinar
G14 Razonamiento crítico
G16 Aprendizaje autónomo
G22 Motivación por la calidad
G3 Comunicación oral y escrita en lengua nativa
G7 Resolución de problemas
Resultados de aprendizaje
Resultado 18 Reconocer las funciones desempeñadas por el departamento de recursos humanos
Resultado 19 Conocer como se desarrolla el proceso de reclutamiento y selección de trabajadores
Resultado 20 Estar en disposición de diseñar programas de evaluación del desempeño, de valoración de puestos de trabajo y de políticas retributivas
5. CONTENIDOS

La función de recursos humanos.

Planificación de plantillas.

Reclutamiento y selección de personal.

Formación y planes de carrera.

Evaluación del desempeño.

Valoración de puestos y sistemas de retribución e incentivos

 

 

Tema 1. Introducción a la Gestión de Recursos Humanos.

Tema 2. La Planificación de Recursos Humanos.

Tema 3. Reclutamiento y Selección de RRHH.

Tema 4. La Evaluación del Desempeño.

Tema 5. La Retribución de los RRHH.

Tema 6. Fomación y Desarrollo de los RRHH.

6. METODOLOGÍA Y ACTIVIDADES
ACTIVIDADES HORAS PRESEN­CIALES HORAS TRABAJO AUTÓ­NOMO TOTAL HORAS CRÉDITOS ECTS COMPETENCIAS (códigos)
A1 - Clases expositivas en gran grupo
  • M1 - Clases expositivas en gran grupo: Clases magistrales
  • M2 - Clases expositivas en gran grupo: Exposición de teoría y ejemplos generales
  • M3 - Clases expositivas en gran grupo: Actividades introductorias
48.0 60.0 108.0 4.32
  • E26
  • G1
  • G10
  • G16
  • G22
  • G3
  • G7
A2 - Clases en grupos de prácticas
  • M11 - Clases en grupos de prácticas: Resolución de ejercicios
  • M12 - Clases en grupos de prácticas: Presentaciones/exposiciones
  • M6 - Clases en grupos de prácticas: Actividades practicas
  • M7 - Clases en grupos de prácticas: Seminarios
  • M8 - Clases en grupos de prácticas: Debates
12.0 30.0 42.0 1.68
  • E26
  • G1
  • G10
  • G14
  • G16
  • G22
  • G3
  • G7
TOTALES: 60.0 90.0 150.0 6.0  
 
INFORMACIÓN DETALLADA:

Las clases expositivas en gran grupo consistirán en la exposición de teoría y ejemplos generales.

Las clases prácticas en grupos pequeños consistirán en diversas actividades prácticas (casos prácticos, ejercicios, etc.)

7. SISTEMA DE EVALUACIÓN
 
ASPECTO CRITERIOS INSTRUMENTO PESO
Asistencia y/o participación en actividades presenciales y/o virtuales 0.0%
Conceptos teóricos de la materia Dominio de los conocimientos teóricos y operativos de la materia Examen teórico (prueba objetiva) 70.0%
Realización de trabajos, casos o ejercicios Entrega de los casos/problemas bien resueltos, atendiendo a: - Estructura - Calidad - Originalidad - Presentación Casos y ejercicios prácticos 30.0%
Prácticas de laboratorio/campo/uso de herramientas TIC 0.0%
El sistema de calificación se regirá por lo establecido en el RD 1125/2003 de 5 de septiembre por el que se establece el sistema europeo de créditos y el sistema de calificaciones en la titulaciones universitarias de carácter oficial
INFORMACIÓN DETALLADA:

Se realizará un examen teórico (7 puntos) en el que se requerirá, como mínimo, la obtención de 3.5 puntos.

Igualmente, se realizarán ejercicios y actividades prácticas (3 puntos) que se sumarán a la nota del examen teórico para el cálculo de la calificación final.

Con este doble sistema de evaluación se garantiza la valoración de las competencias E26, G1, G8 y G9.

De acuerdo con el artículo 11 del régimen académico y de evaluación del alumnado, queda totalmente prohibido
la utilización en clase, por parte del alumno/alumna, de cualquier dispositivo electrónico no expresamente autorizado por el profesor, tales como teléfonos móviles, reproductores de imágenes y sonido, etc. La inobservancia de esta norma supondrá la expulsión de clase. La reiteración en este comportamiento supondrá la exclusión permanente de clase y podrá dar lugar, previa instrucción del procedimiento correspondiente, a la expulsión de la Universidad de Jaén.

En cumplimiento del artículo 11 del régimen académico y de evaluación del alumnado, a aquel alumno/alumna que no contribuya a facilitar con su comportamiento y actitud una buena dinámica en la clase se le pedirá que abandone la misma, con las correspondientes consecuencias en la evaluación final. La reiteración en este tipo de comportamientos supondrá la exclusión permanente del alumno/alumna de la clase y podrá dar lugar, previa instrucción del procedimiento correspondiente, a la expulsión de la Universidad de Jaén.

Durante la realización de exámenes, pruebas, actividades de evaluación, etc., el alumno no podrá disponer en su puesto de examen de ningún dispositivo electrónico que permita la transmisión, recepción y almacenamiento de datos. Debiendo estos estar fuera del puesto de examen y totalmente apagados. La no observancia de este hecho supondrá la expulsión del examen.

El alumno que durante la realización de exámenes, pruebas, actividades de evaluación, etc. sea observado copiando de un compañero o empleando los dispositivos anteriormente enunciados será expulsado del examen, calificado con un cero y se procederá a solicitar la apertura del correspondiente expediente académico, en el que se exigirá la no concurrencia del alumno/alumna a las cuatro siguientes convocatorias.

8. DOCUMENTACIÓN / BIBLIOGRAFÍA
ESPECÍFICA O BÁSICA:
  • La gestión de los recursos humanos : cómo atraer, retener y desarrollar con éxito el capital humano. Edición: 3ª ed.. Autor: -. Editorial: Madrid[etc] : McGraw-Hill , D.L. 2010  (C. Biblioteca)
GENERAL Y COMPLEMENTARIA:
  • Administración de personal. Edición: 8ª ed. Autor: Dessler, Gary. Editorial: México[etc.]: Pearson Educacion, cop. 2001  (C. Biblioteca)
  • Administración de recursos humanos: el capital humano de las empresas. Edición: 6ª ed.. Autor: Werther, William B.. Editorial: México [etc.] : McGraw-Hill, cop. 2008  (C. Biblioteca)
  • Dirección y gestión de recursos humanos. Edición: 7ª ed., act.. Autor: Puchol, Luis. Editorial: Madrid : Díaz de Santos, 2007  (C. Biblioteca)
9. CRONOGRAMA (primer cuatrimestre)
Semana A1 - Clases expositivas en gran grupo A2 - Clases en grupos de prácticas Trabajo autónomo Observaciones
Nº 1
10 - 16 sep 2018
4.00.0 6.0 Teoría Tema 1
Nº 2
17 - 23 sep 2018
3.01.0 6.0 Teoría Tema 1 y 2 y Actividad práctica Tema 2
Nº 3
24 - 30 sep 2018
3.01.0 6.0 Teoría Tema 2 y 3 y Actividad práctica Tema 2
Nº 4
1 - 7 oct 2018
3.01.0 6.0 Teoría Tema 3 y Actividad práctica Tema 2
Nº 5
8 - 14 oct 2018
3.01.0 6.0 Teoría Tema 3 y Actividad práctica Tema 3
Nº 6
15 - 21 oct 2018
3.01.0 6.0 Teoría Tema 3 y Actividad práctica Tema 3
Nº 7
22 - 28 oct 2018
4.00.0 6.0 Teoría Tema 4
Nº 8
29 oct - 4 nov 2018
3.01.0 6.0 Teoría Tema 4 y Actividad práctica Tema 4
Nº 9
5 - 11 nov 2018
3.01.0 6.0 Teoría Tema 5 y Actividad práctica Tema 5
Nº 10
12 - 18 nov 2018
3.01.0 6.0 Teoría Tema 5 y Actividad práctica Tema 5
Nº 11
19 - 25 nov 2018
3.01.0 6.0 Teoría tema 5 y Actividad práctica tema 5
Nº 12
26 nov - 2 dic 2018
3.01.0 6.0 Teoría tema 5 y Actividad práctica tema 5
Nº 13
3 - 9 dic 2018
3.01.0 6.0 Teoría Tema 5 y Actividad práctica Tema 5
Nº 14
10 - 16 dic 2018
3.01.0 6.0 Teoría tema 6 y Actividad práctica tema 6
Nº 15
17 - 20 dic 2018
4.00.0 6.0 Teoría tema 6
Total Horas 48.0 12.0 90.0