Universidad de Jaén

Menú local

Guía docente 2018-19 - 11611003 - Dirección estratégica de la empresa

TITULACIÓN: Grado en Turismo
CENTRO: FACULTAD CIENCIAS SOCIALES Y JURÍDICAS

CURSO ACADÉMICO: 2018-19
GUÍA DOCENTE
1. DATOS BÁSICOS DE LA ASIGNATURA
NOMBRE: Dirección estratégica de la empresa
CÓDIGO: 11611003 CURSO ACADÉMICO: 2018-19
TIPO: Troncal / Básica
Créditos ECTS: 6.0 CURSO: 2 CUATRIMESTRE: SC
WEB: http://dv.ujaen.es/docencia/goto_docencia_crs_307441.html
 
2. DATOS BÁSICOS DEL PROFESORADO
NOMBRE: GARCÍA VICO, JOSÉ
IMPARTE: Teoría - Prácticas [Profesor responsable]
DEPARTAMENTO: U136 - ORG. DE EMPRESAS, MÁRKETING Y SOCIOLOGÍA
ÁREA: 650 - ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS
N. DESPACHO: D3 - 176 E-MAIL: jgvico@ujaen.es TLF: 953212040
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/7644
URL WEB: www.ujaen.es
 
3. PRERREQUISITOS, CONTEXTO Y RECOMENDACIONES
PRERREQUISITOS:

-

CONTEXTO DENTRO DE LA TITULACIÓN:

El objetivo principal de esta asignatura es proporcionar al alumno una base sólida en la dirección estratégica de la empresa que le sirva para mejorar la dirección y gestión de las distintas organizaciones turísticas.

RECOMENDACIONES Y ADAPTACIONES CURRICULARES:
-
El alumnado que presente necesidades específicas de apoyo educativo, lo ha de notificar personalmente al Servicio de Atención y Ayudas al Estudiante para proceder a realizar, en su caso, la adaptación curricular correspondiente.
4. COMPETENCIAS Y RESULTADOS DE APRENDIZAJE
código Denominación de la competencia
E12 Dirigir y gestionar (management) los distintos tipos de organizaciones turísticas
E6 Tener una marcada orientación de servicio al cliente
G02 Conocer y aplicar los conceptos básicos de la dirección de Empresas
G12 Habilidades en las relaciones interpersonales
G14 Razonamiento crítico
G19 Liderazgo
G2 Capacidad de organización y planificación
G7 Resolución de problemas
G9 Trabajo en equipo
Resultados de aprendizaje
Resultado 16 Ser capaz de aplicar los conocimientos adquiridos a situaciones reales
Resultado 17 Tomar decisiones en ambientes de incertidumbre
Resultado 20 Analizar y resolver problemas propuestos y no resueltos en las clases presenciales
Resultado 6 El alumno será capaz de tomar decisiones sobre el entorno, mercado y consumidor turístico
Resultado 8 Adquiere capacidad de análisis y síntesis
5. CONTENIDOS

La naturaleza de la dirección estratégica.

Análisis interno y externo

Formulación de estrategias competitivas y corporativas

Elección e implantación de la estrategia

Control estratégico

Tema 1. La naturaleza de la dirección estratégica.

Tema 2. Los objetivos y valores de la empresa.

Tema 3. Análisis del entorno

Tema 4.- Análisis interno

Tema 5.- Estrategias y ventajas competitivas.

Tema 6.- Las direcciones de desarrollo

Tema 7.- Los métodos de desarrollo.

Tema 8.- La estrategia de internacionalización.

Tema 9.- Evaluación e implantación de estrategias.

6. METODOLOGÍA Y ACTIVIDADES
ACTIVIDADES HORAS PRESEN­CIALES HORAS TRABAJO AUTÓ­NOMO TOTAL HORAS CRÉDITOS ECTS COMPETENCIAS (códigos)
A1 - Clases expositivas en gran grupo
  • M1 - Clases expositivas en gran grupo: Clases magistrales
  • M3 - Clases expositivas en gran grupo: Actividades introductorias
  • M4 - Clases expositivas en gran grupo: Conferencias
45.0 65.0 110.0 4.4
  • E12
  • E6
  • G02
  • G14
  • G19
  • G2
A2 - Clases en grupos de prácticas
  • M11 - Clases en grupos de prácticas: Resolución de ejercicios
  • M12 - Clases en grupos de prácticas: Presentaciones/exposiciones
  • M6 - Clases en grupos de prácticas: Actividades practicas
  • M7 - Clases en grupos de prácticas: Seminarios
  • M8 - Clases en grupos de prácticas: Debates
  • M9 - Clases en grupos de prácticas: Laboratorios
15.0 25.0 40.0 1.6
  • E12
  • E6
  • G12
  • G7
  • G9
TOTALES: 60.0 90.0 150.0 6.0  
 
INFORMACIÓN DETALLADA:

Sesión magistral.

Debates.

Resolución de casos.

Exposiciones.

7. SISTEMA DE EVALUACIÓN
 
ASPECTO CRITERIOS INSTRUMENTO PESO
Asistencia y/o participación en actividades presenciales y/o virtuales Asistencia y participación. Observación-anotación del profesor 10.0%
Conceptos teóricos de la materia Dominio de los contenidos teóricos y operativos de la materia Examen 70.0%
Realización de trabajos, casos o ejercicios Entrega y defensa de los casos propuestos y cuestiones planteadas. Casos propuestos 20.0%
Prácticas de laboratorio/campo/uso de herramientas TIC 0.0%
El sistema de calificación se regirá por lo establecido en el RD 1125/2003 de 5 de septiembre por el que se establece el sistema europeo de créditos y el sistema de calificaciones en la titulaciones universitarias de carácter oficial
INFORMACIÓN DETALLADA:

Participación activa en clase.

Participación en los debates.

Participación en la exposición en grupos.

Dominio de los conocimientos teóricos que se encuentran en el programa de la asignatura.

Entrega y exposición de los casos prácticos y cuestiones propuestas

Para superar la asignatura la nota media ponderada será de al menos un cinco y el examen superarlo con una nota de al menos un cinco.

 

8. DOCUMENTACIÓN / BIBLIOGRAFÍA
ESPECÍFICA O BÁSICA:
  • La dirección estratégica de la empresa: teoría y aplicaciones. Edición: 4ª ed., reimp.. Autor: Guerras Martin, Luis Angel. Editorial: Madrid : Thomson-Cívitas , 2009  (C. Biblioteca)
  • Administración estratégica. Edición: 8ª ed.. Autor: Hill, Charles W.L. Editorial: México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana, cop.2009  (C. Biblioteca)
  • Fundamentos de dirección estratégica de la empresa. Edición: 2ª ed. Autor: Navas López, José Emilio. Editorial: Cizur Menor (Navarra) : Civitas Thomson-Reuters , 2016  (C. Biblioteca)
GENERAL Y COMPLEMENTARIA:
  • Administración estratégica: conceptos, competitividad y globalización. Edición: 3ª ed. Autor: Hitt, Michael A.. Editorial: México[etc.] : International Thomson Editores, cop.1999  (C. Biblioteca)
  • El proceso estratégico. Edición: Ed. europea rev. Autor: Mintzberg, Henry. Editorial: Madrid: Prentice Hall, D.L. 1998  (C. Biblioteca)
  • Administración estratégica : teoría y casos. Edición: 15° ed.. Autor: Thompson, Arthur A.,. Editorial: México : McGraw-Hill Interamericana, 2008  (C. Biblioteca)
  • Dirección estratégica. Edición: 2ª ed. Autor: Jarillo, José Carlos. Editorial: Madrid [etc.]: McGraw-Hill, D.L. 1992  (C. Biblioteca)
  • Dirección estratégica. Edición: 7ª ed., última reimp.. Autor: Johnson, Gerry. Editorial: Madrid [etc.]: Prentice Hall, D.L. 2008  (C. Biblioteca)
  • Dirección estratégica: conceptos, técnicas y aplicaciones. Edición: -. Autor: Grant, Robert M.. Editorial: Madrid: Civitas, 1996  (C. Biblioteca)
9. CRONOGRAMA (segundo cuatrimestre)
Semana A1 - Clases expositivas en gran grupo A2 - Clases en grupos de prácticas Trabajo autónomo Observaciones
Nº 1
28 ene. - 3 feb. 2019
3.01.0 6.0 Tema 1.-Naturaleza de la Dirección estratégica.
Nº 2
4 - 10 feb. 2019
3.01.0 6.0 Tema 1.-Naturaleza de la Dirección estratégica. Tema 2.- La orientación y los valores de la empresa.
Nº 3
11 - 17 feb. 2019
3.01.0 6.0 Tema 2.- La orientación y los valores de la empresa.
Nº 4
18 - 24 feb. 2019
3.01.0 6.0 Tema 3 Análisis del Entorno.
Nº 5
25 feb. - 3 mar. 2019
3.01.0 6.0 Tema 3 Análisis del Entorno. Tema 4. Análisis interno
Nº 6
4 - 10 mar. 2019
3.01.0 6.0 Tema 4. Análisis interno.
Nº 7
11 - 17 mar. 2019
3.01.0 6.0 Tema 5. Estrategia y ventaja competitiva.
Nº 8
18 - 24 mar. 2019
3.01.0 6.0 Tema 5. Estrategia y
Nº 9
25 - 31 mar. 2019
3.01.0 6.0 Tema 6. Las direcciones de desarrollo.
Nº 10
1 - 7 abr. 2019
3.01.0 6.0 Tema 6. Las direcciones de desarrollo.
Nº 11
8 - 14 abr. 2019
3.01.0 6.0 Tema 7. Métodos de desarrollo.
Período no docente: 15 - 21 abr. 2019
Nº 12
22 - 28 abr. 2019
3.01.0 6.0 Tema 7. Métodos de desarrollo.
Nº 13
29 abr. - 5 may. 2019
3.01.0 6.0 Tema 8. Estrategia de internacionalización.
Nº 14
6 - 12 may. 2019
3.01.0 6.0 Tema 8. Estrategia de internacionalización. Tema 9. Evaluación e implantación de estrategias.
Nº 15
13 - 17 may. 2019
3.01.0 6.0 Tema 9. Evaluación e implantación de estrategias.
Total Horas 45.0 15.0 90.0