Universidad de Jaén

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Guía docente 2018-19 - 74612002 - Análisis multidimensional de la sostenibilidad en destinos turísticos

TITULACIÓN: Máster Univ. en Gestión estratégica sostenible de destinos turísticos
CENTRO: Centro de Estudios de Postgrado
CURSO: 2018-19
ASIGNATURA: Análisis multidimensional de la sostenibilidad en destinos turísticos
GUÍA DOCENTE
1. DATOS BÁSICOS DE LA ASIGNATURA
NOMBRE: Análisis multidimensional de la sostenibilidad en destinos turísticos
CÓDIGO: 74612002 CURSO ACADÉMICO: 2018-19
TIPO: Obligatoria
Créditos ECTS: 6.0 CURSO: 1 CUATRIMESTRE: PC
WEB: https://eva.unia.es/
2. DATOS BÁSICOS DEL PROFESORADO
NOMBRE: PULIDO FERNÁNDEZ, JUAN IGNACIO
IMPARTE: Teoría [Profesor responsable]
DEPARTAMENTO: U110 - ECONOMIA
ÁREA: 225 - ECONOMÍA APLICADA
N. DESPACHO: D3 - 273 E-MAIL: jipulido@ujaen.es TLF: 953212070
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/54312
URL WEB: -
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-9019-726X
 
NOMBRE: Flores Ruiz, David
E-MAIL: david.flores@dege.uhu.es TLF: -
URL WEB: -
INSTITUCIÓN: Universidad de Huelva
NOMBRE: Gascón, Jordi
E-MAIL: JGASCONG@telefonica.net TLF: -
URL WEB: -
INSTITUCIÓN: Universitat Oberta de Catalunya
NOMBRE: Correia, Fernando
E-MAIL: F.Correia@hull.ac.uk TLF: -
URL WEB: -
INSTITUCIÓN: Hull University Business School at Scarborough
3. PRERREQUISITOS, CONTEXTO Y RECOMENDACIONES
PRERREQUISITOS:

No existen prerrequisitos.

CONTEXTO DENTRO DE LA TITULACIÓN:

Esta asignatura se imparte en la modalidad virtual. Se trata de una asignatura con un evidente carácter teórico, por lo que su impartición a través de sistemas de aprendizaje e-learning permite una adaptación flexible de la dedicación del alumno a sus necesidades personales y profesionales, fortaleciendo la interacción alumno-profesor y alumno-alumno y favoreciendo la adquisición de las competencias establecidas para el título.

RECOMENDACIONES Y ADAPTACIONES CURRICULARES:

No existen.

El alumnado que presente necesidades específicas de apoyo educativo, lo ha de notificar personalmente al Servicio de Atención y Ayudas al Estudiante para proceder a realizar, en su caso, la adaptación curricular correspondiente.
4. COMPETENCIAS Y RESULTADOS DE APRENDIZAJE
código Denominación de la competencia
CB10 Que los estudiantes posean las habilidades de aprendizaje que les permitan continuar estudiando de un modo que habrá de ser en gran medida autodirigido o autónomo
CB6 Poseer y comprender conocimientos que aporten una base u oportunidad de ser originales en el desarrollo y/o aplicación de ideas, a menudo en un contexto de investigación
CB7 Que los estudiantes sepan aplicar los conocimientos adquiridos y su capacidad de resolución de problemas en entornos nuevos o poco conocidos dentro de contextos más amplios (o multidisciplinares) relacionados con su área de estudio
CB8 Que los estudiantes sean capaces de integrar conocimientos y enfrentarse a la complejidad de formular juicios a partir de una información que, siendo incompleta o limitada, incluya reflexiones sobre las responsabilidades sociales y éticas vinculadas a la aplicación de sus conocimientos y juicios
CB9 Que los estudiantes sepan comunicar sus conclusiones y los conocimientos y razones últimas que las sustentan a públicos especializados y no especializados de un modo claro y sin ambigüedades
CE12 Saber evaluar y seleccionar la teoría científica adecuada y la metodología precisa para formular juicios a partir de información incompleta o limitada, incluyendo, cuando sea preciso y pertinente, una reflexión sobre la responsabilidad social o ética ligada a la solución que se proponga en cada caso.
CE3 Comprender el paradigma de la sostenibilidad, en este caso aplicado al turismo, y aprender a analizar sus diferentes dimensiones desde un enfoque estratégico.
CE4 Conocer a fondo los mecanismos de funcionamiento de la cadena de valor de un destino turístico, así como saber aplicar herramientas avanzadas de intervención en cada uno de sus eslabones con un enfoque multidisciplinar
CG1 Adquirir habilidades para trabajar en equipo, sabiendo interpretar y evaluar con espíritu crítico los resultados obtenidos
CG2 Capacidad para definir prioridades en la consecución de objetivos y trasladar los resultados al proceso de toma de decisiones de las diferentes partes interesadas
CG3 Habilidades en las relaciones interpersonales
CG4 Aprendizaje autónomo
CG5 Valorar la importancia que tiene la investigación, la innovación y el desenvolvimiento tecnológico en el avance socioeconómico y cultural de los territorios y la sociedad, en general
CG6 Tener sensibilidad hacia problemas económicos, sociales y medioambientales
CG8 Adquirir habilidades para el trabajo en un contexto internacional, que doten de una gran versatilidad para adaptarse a nuevas situaciones, entornos y culturas
CT1 Gestionar a nivel avanzado fuentes de información, conocimiento, proyectos técnicos y profesionales complejos
CT4 Adquirir habilidades y dominar herramientas avanzadas de informática y de comunicación aplicadas a las diferentes materias
CT5 Fortalecer el compromiso por la calidad, el rigor, la responsabilidad y la honestidad en el desarrollo del trabajo y de la investigación, así como en sus resultados.
 
Resultados de aprendizaje
Resultado R6 Comprender el paradigma de la sostenibilidad aplicada al turismo, y aprender a analizar sus diferentes dimensiones desde un enfoque estratégico.
Resultado R7 Ser capaz de analizar los procesos de desarrollo turístico y las relaciones entre los distintos elementos del sistema turístico en el marco conceptual del paradigma de la sostenibilidad.
Resultado R8 Identificar y seleccionar las estrategias de gestión sostenible de destinos turísticos más adecuadas, con el fin de mejorar su competitividad a largo plazo.
Resultado R9 Adoptar decisiones relativas al binomio turismo-sostenibilidad en los procesos de planificación y gestión del turismo, fundamentadas en los principios de la ética ambiental y social.
5. CONTENIDOS

Esta asignatura se centra en la revisión de los conceptos clave para el análisis de las dimensiones que debe contener todo proceso de desarrollo turístico sostenible, es decir, la dimensión económica, social y medioambiental del mismo. Es imposible avanzar en materia de sostenibilidad si no se consigue un equilibrio dinámico entre estas tres dimensiones y, a la vez, se genera un marco institucional adecuado (tradicionalmente reconocido como cuarta dimensión de la sostenibilidad).

Entre otros, se tratarán los siguientes contenidos:
· Análisis multidimensional de la sostenibilidad en destinos turísticos (la eficiencia).
· Análisis multidimensional de la sostenibilidad en destinos turísticos (la equidad).
· Análisis multidimensional de la sostenibilidad en destinos turísticos (la preservación de los recursos).

6. METODOLOGÍA Y ACTIVIDADES
 
ACTIVIDADES HORAS PRESEN­CIALES HORAS TRABAJO AUTÓ­NOMO TOTAL HORAS CRÉDITOS ECTS COMPETENCIAS (códigos)
A13 - Aprendizaje autónomo a través de plataforma (E-Learning) 0.0 132.0 132.0 5.28
  • CB10
  • CB6
  • CB7
  • CB8
  • CB9
  • CE12
  • CE3
  • CE4
  • CG1
  • CG2
  • CG3
  • CG4
  • CG5
  • CG6
  • CG8
  • CT1
  • CT4
  • CT5
A3 - Tutorías colectivas 0.0 18.0 18.0 0.72
  • CG1
TOTALES: 0.0 150.0 150.0 6.0  
 
INFORMACIÓN DETALLADA:

Véase apartado de metodología y actividades.

7. SISTEMA DE EVALUACIÓN
 
ASPECTO CRITERIOS INSTRUMENTO PESO
Asistencia y/o participación en actividades presenciales y/o virtuales Asistencia y participación Campus Virtual 30.0%
Conceptos teóricos de la materia Dominio conceptos teóricos de la materia Participación en foros 20.0%
Realización de trabajos, casos o ejercicios Realización de trabajos y ejercicios Trabajos entregados 50.0%
El sistema de calificación se regirá por lo establecido en el RD 1125/2003 de 5 de septiembre por el que se establece el sistema europeo de créditos y el sistema de calificaciones en la titulaciones universitarias de carácter oficial
INFORMACIÓN DETALLADA:

El alumno entregará los trabajos solicitados y responderá las preguntas de repaso propuestas para evidenciar los progresos realizados.

8. DOCUMENTACIÓN / BIBLIOGRAFÍA
ESPECÍFICA O BÁSICA:
  • Gestión estratégica sostenible de destinos turísticos [Recurso electrónico]. Edición: -. Autor: -. Editorial: Sevilla : Universidad Internacional de Andalucía, 2013  (C. Biblioteca)
GENERAL Y COMPLEMENTARIA:
  • Análisis territorial del turismo y planificación de destinos turísticos. Edición: -. Autor: -. Editorial: Valencia : Tirant lo blanch, 2011  (C. Biblioteca)
  • Análisis territorial del turismo: una nueva geografía del turismo. Edición: -. Autor: -. Editorial: Barcelona: Ariel, 1997  (C. Biblioteca)
  • Turismo sostenible : un enfoque multidisciplinar e internacional. Edición: -. Autor: -. Editorial: Córdoba : Universidad de Córdoba, 2005  (C. Biblioteca)
  • Manual del turismo sostenible: cómo conseguir un turismo social, económico y ambientalmente responsa. Edición: -. Autor: Pérez de las Heras, Mónica. Editorial: Madrid: Mundi-Prensa, 2004  (C. Biblioteca)
  • Indicadores de desarrollo sostenible para los destinos turísticos : guía práctica. Edición: -. Autor: -. Editorial: Madrid : Organización Mundial del Turismo, 2005  (C. Biblioteca)
9. CRONOGRAMA

Inicio: 12 noviembre 2018

Fin: 7 diciembre 2018