Universidad de Jaén

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Guía docente 2018-19 - 10411009 - Química



TITULACIÓN: Grado en Ciencias ambientales
CENTRO: FACULTAD DE CIENCIAS EXPERIMENTALES
CURSO: 2018-19
ASIGNATURA: Química
GUÍA DOCENTE
1. DATOS BÁSICOS DE LA ASIGNATURA
NOMBRE: Química
CÓDIGO: 10411009 CURSO ACADÉMICO: 2018-19
TIPO: Troncal / Básica
Créditos ECTS: 6.0 CURSO: 1 CUATRIMESTRE: SC
WEB: http://dv.ujaen.es/docencia/goto_docencia_crs_162310.html
2. DATOS BÁSICOS DEL PROFESORADO
NOMBRE: PARTAL UREÑA, FRANCISCO
IMPARTE: Teoría - Prácticas [Profesor responsable]
DEPARTAMENTO: U127 - QUÍMICA FÍSICA Y ANALÍTICA
ÁREA: 755 - QUÍMICA FÍSICA
N. DESPACHO: B3 - 112 E-MAIL: fpartal@ujaen.es TLF: 953212555
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/28939
URL WEB: http://www4.ujaen.es/~fpartal/
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-5554-1205
NOMBRE: LLORENT MARTÍNEZ, EULOGIO JOSÉ
IMPARTE: Teoría
DEPARTAMENTO: U127 - QUÍMICA FÍSICA Y ANALÍTICA
ÁREA: 750 - QUÍMICA ANALÍTICA
N. DESPACHO: B3 - 111 E-MAIL: ellorent@ujaen.es TLF: 953 212938
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/34544
URL WEB: -
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-0180-5172
NOMBRE: COMINO ROMERO, FRANCISCO
IMPARTE: Prácticas
DEPARTAMENTO: U127 - QUÍMICA FÍSICA Y ANALÍTICA
ÁREA: 750 - QUÍMICA ANALÍTICA
N. DESPACHO: B3 - 313 E-MAIL: fcomino@ujaen.es TLF: 953213056
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/87257
URL WEB: -
ORCID: -
3. PRERREQUISITOS, CONTEXTO Y RECOMENDACIONES
PRERREQUISITOS:

Esta asignatura no tiene requisitos previos

CONTEXTO DENTRO DE LA TITULACIÓN:

Esta asignatura tiene carácter básico y se imparte en primer curso del Grado en Ciencias Ambientales en la Universidad de Jaén

RECOMENDACIONES Y ADAPTACIONES CURRICULARES:
- El alumnado que presente necesidades específicas de apoyo educativo, lo ha de notificar personalmente al Servicio de Atención y Ayudas al Estudiante para proceder a realizar, en su caso, la adaptación curricular correspondiente.
4. COMPETENCIAS Y RESULTADOS DE APRENDIZAJE
Código Denominación de la competencia
CB1 Que el estudiantado haya demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de la educación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye también algunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio.
CB5 Que el estudiantado haya desarrollado aquellas habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriores con un alto grado de autonomía.
CE-1 Conocimientos generales básicos
CE-32 Ser capaz de aplicar los principios básicos de la Física, la Química, las Matemáticas, la Biología y la Geología al conocimiento del Medio
CE-50 Ser capaz de describir la estructura, propiedades físico-químicas y reactividad de los elementos y compuestos
CT-1 Capacidad de análisis y síntesis
 
Resultados de aprendizaje
Resultado 411009A Conocerá y sabrá usar el lenguaje químico relativo a la designación y formulación de los elementos y compuestos químicos.
Resultado 411009B Adquirirá un concepto claro de los aspectos básicos en Química relacionados con la definición de mol, el número de Avogadro, uso de masas atómicas y moleculares, unidades de concentración y la estequiometría.
Resultado 411009C Conocerá los principios básicos relativos a la estructura atómico-molecular y reactividad de las sustancias químicas.
Resultado 411009D Adquirirá conocimientos básicos de Termodinámica Química, Cinética Química y aprender el significado del equilibrio químico y los aspectos cuantitativos derivados de ello, en particular en los equilibrios iónicos.
5. CONTENIDOS

Nomenclatura química: inorgánica y orgánica Estructura atómica Tabla periódica de los elementos. Propiedades periódicas. Estequiometría Enlace Químico Termodinámica química Cinética química Equilibrio químico Equilibrios iónicos en disolución

 

  Programa teórico desarrollado

Tema 1. Química: la ciencia central.

Tema 2. Átomos, compuestos e iones.

Tema 3. Reacciones químicas: estequiometría.

Tema 4. Reacciones químicas: termoquímica.

Tema 5. Reacciones químicas: cinética.

Tema 6. Estructura electrónica de los átomos y propiedades periódicas.

Tema 7. El enlace químico.

Tema 8. Estados de la materia.

Tema 9. Sistemas multicomponentes.

Tema 10. Equilibrio químico.

Tema 11. Reacciones ácido-base.

Tema 12. Reacciones de precipitación.

Tema 13. Reacciones de oxidación-reducción.

Tema 14. Introducción a los compuestos de coordinación.

Tema 15. Introducción a la Química Orgánica.

 

Programa práctico desarrollado

1. Seguridad en un laboratorio químico y manejo del material.

2. Preparación de disoluciones y medidas de propiedades físico químicas.

3. Reacciones en disolución. Solubilidad y precipitación.

4. Determinación de la dureza del agua por complexometría.

5. Celda electroquímica.

6. METODOLOGÍA Y ACTIVIDADES
 
ACTIVIDADES HORAS PRESEN­CIALES HORAS TRABAJO AUTÓ­NOMO TOTAL HORAS CRÉDITOS ECTS COMPETENCIAS (códigos)
A1 - Clases expositivas en gran grupo
  • M1 - Clases magistrales
38.0 57.0 95.0 3.8
  • CE-1
  • CE-32
  • CE-50
  • CT-1
A2 - Clases en grupos de prácticas
  • M7 - Seminarios
  • M9 - Laboratorios
20.0 30.0 50.0 2.0
  • CB1
  • CB5
  • CE-1
  • CE-32
  • CE-50
  • CT-1
A3 - Tutorías colectivas
  • M17 - Aclaración de dudas
2.0 3.0 5.0 0.2
  • CE-1
  • CE-32
  • CT-1
TOTALES: 60.0 90.0 150.0 6.0  
 
INFORMACIÓN DETALLADA:

En las lecciones magistrales se desarrollará tanto el temario teórico como los ejemplos prácticos (problemas) relacionados con el tema en cuestión. Se evalúan las competencias CE-1, CE-32, CE-50 y CT-1.

En las prácticas de laboratorio se llevarán a cabo los experimentos reseñados en los contenidos de la asignatura. Se evalúan las competencias CB-1, CB-5, CE-1 y CT-1.

En lo seminarios se llevarán a cabos las actividades académicamente dirigidas relacionadas con el temario de teoría. Se evalúan las competencias CB-1, CB-5, CE-1, CE-32, CE-50 y CT-1.

Como actividad de tutoría se plantearán una serie de cuestiones / autoevaluaciones sobre la materia a través de la plataforma ILIAS. Se evalúan la competencia CE-1.

Las tutorías grupales se orientarán principlamente a la resolución de dudas y a taller de problemas. Se evalúan las competencias CE-1, CE-32 y CT-1.

7. SISTEMA DE EVALUACIÓN
 
ASPECTO CRITERIOS INSTRUMENTO PESO
Asistencia y/o participación en actividades presenciales y/o virtuales Asistencia y participación Control de asistencia y participación 0.0%
Conceptos teóricos de la materia - Dominio de los conocimientos teóricos de la materia. - Dominio de la resolución de problemas. - Examen teórico (prueba objetiva). 70.0%
Realización de trabajos, casos o ejercicios -Resolución de ejercicios propuestos (autoevaluaciones) -Estudio de casos relacionados con el medio ambiente -Control de asistencia -Realización de test específico 15.0%
Prácticas de laboratorio/campo/uso de herramientas TIC -Dominio de técnicas experimentales básicas en un laboratorio de Química -Control de asistencia -Realización y corrección de un cuaderno de laboratorio 15.0%
El sistema de calificación se regirá por lo establecido en el RD 1125/2003 de 5 de septiembre por el que se establece el sistema europeo de créditos y el sistema de calificaciones en la titulaciones universitarias de carácter oficial
INFORMACIÓN DETALLADA:

El examen teórico será escrito y en la fecha establecida en la guía docente. Competencias evaluadas: CB-1, CB-5, CE-1 y CE-50

Las prácticas serán obligatorias. La falta de asistencia es motivo de no superación de las mismas. Los conocimientos adquiridos se evaluarán a partir del cuaderno de prácticas que se debe entregar de forma obligatoria. Competencias evaluadas: CE-1, CE-50 y CT-1

Las autoevaluaciones se realizarán utilizando la plataforma virtual. Es obligatorio superarlas todas. Competencias evaluadas: CE-1 y CE-50

Las actividades académicamente dirigidas serán obligatorias. La falta de asistencia es motivo de no superación de las mismas. Se podrá plantear la elaboración de un trabajo o un examen relacionado con el tema desarrollado en las mismas. Competencias evaluadas: CE-32 y CT-1.

8. DOCUMENTACIÓN / BIBLIOGRAFÍA
ESPECÍFICA O BÁSICA:
  • La Química en problemas. Edición: 2. Autor: J. M. Teijón. Editorial: Tébar  (C. Biblioteca)
  • Química General. Edición: 11. Autor: Petrucci, Ralph H.. Editorial: Pearson  (C. Biblioteca)
  • Química: la ciencia básica. Edición: 1ª ed, 2ª imp.. Autor: Reboiras, M.D.. Editorial: Madrid: Thomson, cop 2008  (C. Biblioteca)
  • Problemas resueltos de química: la ciencia básica. Edición: 2ª reimp.. Autor: Domínguez Reboiras, Miguel Angel. Editorial: Madrid : Thomson, D.L. 2008  (C. Biblioteca)
  • Cuestiones de opción múltiple de química general. Edición: 1ª ed.. Autor: Reboiras, M. D.. Editorial: Badajoz : @becedario, 2010  (C. Biblioteca)
  • PRINCIPIOS DE QUÍMICA Los caminos del descubrimiento. Edición: 5. Autor: P. Atkins, L. Jones. Editorial: Médica Panamericana  (C. Biblioteca)
GENERAL Y COMPLEMENTARIA:
  • PROBLEMAS DE QUÍMICA GENERAL. Edición: 1. Autor: Issa Katime Amashta. Editorial: Médica Panamericana.
    • Observaciones: LIBRO ELECTRÓNICO
     (C. Biblioteca)
  • Problemas de química. Edición: -. Autor: Gómez Siurana, Amparo. Editorial: Alicante: Universidad de Alicante, Secretariado de Publicaciones, D.L. 1994  (C. Biblioteca)
  • Cuestiones de química general. Edición: 1ª ed. corr.. Autor: López Tocón, Isabel. Editorial: Málaga : Universidad, D.L. 2011  (C. Biblioteca)
  • Bases químicas del medio ambiente . Edición: 1. Autor: Cabildo Miranda, M.P.y col.. Editorial: UNED  (C. Biblioteca)
9. CRONOGRAMA (segundo cuatrimestre)
 
Semana A1 - Clases expositivas en gran grupo A2 - Clases en grupos de prácticas A3 - Tutorías colectivas Trabajo autónomo Observaciones
Nº 1
28 ene. - 3 feb. 2019
5.00.00.0 9.0   
Nº 2
4 - 10 feb. 2019
4.00.00.0 6.0   
Nº 3
11 - 17 feb. 2019
4.00.00.0 6.0   
Nº 4
18 - 24 feb. 2019
3.02.00.0 9.0   
Nº 5
25 feb. - 3 mar. 2019
1.02.00.0 4.0   
Nº 6
4 - 10 mar. 2019
2.02.00.0 5.0   
Nº 7
11 - 17 mar. 2019
3.02.00.0 8.0   
Nº 8
18 - 24 mar. 2019
2.02.00.0 6.0   
Nº 9
25 - 31 mar. 2019
2.02.00.0 6.0   
Nº 10
1 - 7 abr. 2019
2.02.00.0 6.0   
Nº 11
8 - 14 abr. 2019
2.02.00.0 6.0   
Período no docente: 15 - 21 abr. 2019
Nº 12
22 - 28 abr. 2019
2.02.00.0 6.0   
Nº 13
29 abr. - 5 may. 2019
2.02.00.0 6.0   
Nº 14
6 - 12 may. 2019
3.00.00.0 5.0   
Nº 15
13 - 17 may. 2019
1.00.02.0 2.0   
Total Horas 38.0 20.0 2.0 90.0