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Guía docente 2017-18 - 10112018 - Biología del ejercicio
| TITULACIÓN: | Grado en Fisioterapia |
| CENTRO: | FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD |
| CURSO: | 2017-18 |
| ASIGNATURA: | Biología del ejercicio |
| NOMBRE: Biología del ejercicio | |||||
| CÓDIGO: 10112018 | CURSO ACADÉMICO: 2017-18 | ||||
| TIPO: Optativa | |||||
| Créditos ECTS: 6.0 | CURSO: 3 | CUATRIMESTRE: PC | |||
| WEB: http://dv.ujaen.es/docencia/goto_docencia_crs_44515.html | |||||
| NOMBRE: ARANDA HARO, FERMÍN | ||
| IMPARTE: Teoría [Profesor responsable] | ||
| DEPARTAMENTO: U103 - BIOLOGÍA EXPERIMENTAL | ||
| ÁREA: 060 - BIOQUÍMICA Y BIOLOGÍA MOLECULAR | ||
| N. DESPACHO: B3 - 348 | E-MAIL: faranda@ujaen.es | TLF: 82157 |
| TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/58175 | ||
| URL WEB: - | ||
| ORCID: https://orcid.org/0000-0002-0849-0927 | ||
| NOMBRE: BLANCO RUIZ, SANTOS | ||
| IMPARTE: Teoría - Prácticas | ||
| DEPARTAMENTO: U103 - BIOLOGÍA EXPERIMENTAL | ||
| ÁREA: 050 - BIOLOGÍA CELULAR | ||
| N. DESPACHO: B3 - 303 | E-MAIL: sblanco@ujaen.es | TLF: 953213059 |
| TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/5057 | ||
| URL WEB: https://www.bio184.com/ | ||
| ORCID: https://orcid.org/0000-0002-4686-5320 | ||
| NOMBRE: PADILLA SERRANO, MARIA DE LAS NIEVES | ||
| IMPARTE: Prácticas | ||
| DEPARTAMENTO: U103 - BIOLOGÍA EXPERIMENTAL | ||
| ÁREA: 060 - BIOQUÍMICA Y BIOLOGÍA MOLECULAR | ||
| N. DESPACHO: B3 - 313 | E-MAIL: npadilla@ujaen.es | TLF: 953213056 |
| TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/100139 | ||
| URL WEB: npadilla@ujaen.es | ||
| ORCID: - | ||
La Biología del Ejercicio es una materia del módulo de formación obligatorio propio de la Universidad de Jaén del Grado en Fisioterapia, que se imparte en el segundo cuatrimestre del tercer curso de la titulación. El objetivo principal es el de proporcionar una visión general de la estructura histológica del músculo y su funcionamiento desde un punto de vista metabólico, con especial atención a las adaptaciones al ejercicio y a los distintos tipos de entrenamiento. Esta asignatura Tiene como base la Bioquímica Humana que se imparte en el primer curso y creemos que es interesante para el desarrollo profesional del graduado en Fisioterapia.
En lo que se refiere a buenas prácticas académicas se estará a lo dispuesto en el artículo 11 del Reglamento de Régimen Académico y de Evaluación del alumnado de la Universidad de Jaén
El alumnado que presente necesidades específicas de apoyo educativo, lo ha de notificar personalmente al Servicio de Atención y Ayudas al Estudiante para proceder a realizar, en su caso, la adaptación curricular correspondiente.| Código | Denominación de la competencia |
| 1.4. | Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como no especializado (Comunicación oral y escrita en la lengua nativa). |
| 1.7. | Impulsar hábitos de reflexión, indagación e investigación, incluyendo el uso de las nuevas tecnologías de la información y comunicación (Tics), que faciliten el aprendizaje autónomo, permitiendo al alumno la resolución de problemas, la toma de decisiones y la adaptación a nuevas situaciones. |
| 4.6. | Conocer el metabolismo energético del organismo en reposo y durante la actividad física. |
| 4.7. | Conocer las características y componentes celulares/tisulares de los diferentes tipos de células/tejidos que participan en el ejercicio muscular, así como los aspectos fisiopatológico relacionados. |
| Resultados de aprendizaje | |
| Resultado 4.6.a. | Conoce el metabolismo energético de glúcidos, lípidos y proteínas, su adaptación al ejercicio y comprende las interrelaciones metabólicas de los diferentes órganos durante el ejercicio. Comprende la influencia que ejerce el tipo de entrenamiento o ejercicio sobre el metabolismo energético. |
| Resultado 4.7.a. | Conoce y comprende la estructura y función de los elementos celulares y tisulares que participan en el ejercicio muscular. Es capaz de analizar y comprender la génesis, renovación, reparación, envejecimiento y respuestas biopatológicas asociadas del sistema músculo-esquelético. |
Características y componentes de los diferentes tipos de células que participan en el ejercicio muscular y aspectos fisiopatológicos relacionados. Fuentes energéticas de la contracción muscular. Respuestas metabólicas a los distintos tipos de ejercicios. Adaptaciones bioquímicas al entrenamiento. Conocimientos prácticos sobre la materia.
Manejo del instrumental y aparataje básico del laboratorio y conocimiento de técnicas para la determinación y separación de moléculas biológicas, y el análisis de células, tejidos y órganos.
PROGRAMA DE TEORÍA:
1.- Estructura y función del Sistema Músculo Esquelético.
2.- Biología celular de la contracción. Plasticidad muscular. Origen e histogénesis de la célula muscular estriada esquelética.
3.- Inervación motora y sensitiva del músculo esquelético. Unidades motoras.
4.-Crecimiento, degeneración, regeneración de la célula muscular estriada esquelética y alteraciones en el desarrollo embrionario.
5. Organización y componentes del Cartílago, Hueso y articulaciones.
6.- Histopatología del Sistema Músculo-Esquelético.
7.- Fuentes energéticas para la contracción muscular.
8.- Metabolismo energético durante el ejercicio: metabolismo glucídico y su regulación.
9. Metabolismo energético durante el ejercicio: metabolismo lipídico y su regulación.
10. Metabolismo proteico.
11.- Respuesta metabólica a los diferentes tipos de ejercicio y al entrenamiento.
PROGRAMA DE PRÁCTICAS:
PROGRAMA DE PRÁCTICAS:
1.-Preparación de muestras histológicas
2.-Tinciones para el estudio de la biopsia muscular.
3.- Identificación y organización microscópica del tejido músculo esquelético I
4.- Identificación y organización microscópica del tejido músculo esquelético II
5.- Determinación de la actividad lactato deshidrogenasa.
6.- Determinación de la glucosa en el suero. Método GOD-POD.
7.- Aislamiento e hidrólisis enzimática del glucógeno hepático.
8.- Aislamiento e hidrólisis del glucógeno muscular.
9.- Glicólisis en homogenados citoplasmáticos de hígado y músculo.
| ACTIVIDADES | HORAS PRESENCIALES | HORAS TRABAJO AUTÓNOMO | TOTAL HORAS | CRÉDITOS ECTS | COMPETENCIAS (códigos) |
|---|---|---|---|---|---|
A1 - Clases expositivas en gran grupo
|
36.0 | 54.0 | 90.0 | 3.6 |
|
A2 - Clases en grupos de prácticas/pequño grupo
|
24.0 | 36.0 | 60.0 | 2.4 |
|
| TOTALES: | 60.0 | 90.0 | 150.0 | 6.0 |
Descrito anteriormente
| ASPECTO | CRITERIOS | INSTRUMENTO | PESO |
|---|---|---|---|
| Asistencia y/o participación en actividades presenciales y/o virtuales | Asistencia y/o participación | Control | 0.0% |
| Conceptos teóricos de la materia | Evaluación de la formación teórica en la que se valorarán las competencias 1.4, 1.7, 4.6, 4.7. | Examen escrito de preguntas cortas o de desarrollo, o preguntas de respuesta de opción múltiple de contenidos teóricos evaluado por el profesorado | 75.0% |
| Realización de trabajos, casos o ejercicios | Se valorarán la estructura, contenidos, recursos utilizados en su elaboración, claridad en la exposición y defensa de la actividad. Se valorarán las com-petencias 1.4, 1.7. | Observación, preguntas y valoración por parte del profesorado. | 15.0% |
| Prácticas de laboratorio/campo/uso de herramientas TIC | Se valorarán de forma continuada en el laboratorio, durante el desarrollo de las sesiones prácticas, tanto las aptitudes como las actitudes mostradas por el alumno. Se valorarán las competencias 1.7, 4.6, 4.7. | El trabajo en el laboratorio se evaluará de forma continuada durante el desarrollo de las sesiones prácticas, así como las aptitudes y actitudes mostradas por el alumnado. | 10.0% |
Se realizarán dos pruebas parciales en las que se evaluarán los contenidos teóricos de la asignatura. Dichas pruebas podrán eliminar materia siempre que se supere la puntuación de 5 en cada una de ellas. Quienes no superen dicha puntuación estarán obligados a presentarse a la prueba final en la que conservarán la parte evaluada positivamente si la hubiere. Caso de no hacerlo la calificación asignada a esa parte será de 0 a la hora de calcular la media de la parte teórica.
Para la superación de las prácticas se hará mediante asistencia a todas y cada una de las sesiones, y, en su caso, la presentación del cuaderno correspondiente.
Los seminarios serán de obligado cumplimiento y se calificarán según la claridad en la exposición y las respuestas a las preguntas efectuadas.
La máxima puntuación que se puede obtener, en el caso de no haber superado la parte teórica con un 5, será de 4.
- Exercise biochemistry. Edición: -. Autor: Mougios, Vassilis, 1958-. Editorial: Champaign, IL : Human Kinetics, 2006 (C. Biblioteca)
- Molecular and Cellular Regulation of Adaptation to Exercise. Edición: -. Autor: -. Editorial: Amsterdam: Elsevier, 2015 (C. Biblioteca)
- Fisiología del esfuerzo y del deporte. Edición: 6ª ed., rev. y aum. Autor: Wilmore, Jack H.. Editorial: Barcelona: Paidotribo, cop. 2007 (C. Biblioteca)
- Estructura del músculo esquelético, función y plasticidad: bases fisiológicas de la fisioterapia. Edición: 2a ed. Autor: Lieber, Richard L.. Editorial: Madrid: McGraw-Hill Interamericana, 2004 (C. Biblioteca)
- Atlas en color y texto de histología. Edición: 6ª ed. Autor: Gartner, Leslie P. Editorial: Buenos Aires ; Madrid [etc.] : Médica Panamericana, D.L.. 2015 (C. Biblioteca)
- Harper bioquímica ilustrada : a LANGE medical book. Edición: 28ª ed. Autor: -. Editorial: México [etc.]: McGraw-Hill, 2010 (C. Biblioteca)
- Biochemistry of exercise and training. Edición: 1st published, repr. Autor: Maughan, Ron J.. Editorial: Oxford: Oxford University Press, 2003 (C. Biblioteca)
- Lehninger: principios de bioquímica. Edición: 5ª ed.. Autor: Nelson, David L., 1942-. Editorial: Barcelona : Omega, 2009. (C. Biblioteca)
- Textbook of biochemistry : with clinical correlations. Edición: 7th ed. Autor: -. Editorial: Hoboken, N.J : John Wiley &Sons, Inc. , 2011 (C. Biblioteca)
- Atlas de histología humana. Edición: -. Autor: Martín-Lacave, Inés. Editorial: Madrid : Díaz de Santos, cop. 2014 (C. Biblioteca)
- Wheater's histología funcional: texto y atlas en color. Edición: -. Autor: Young, Barbara. Editorial: Madrid [etc.]: Harcourt, D.L. 2000 (C. Biblioteca)
- Histología.... Edición: 3ª ed. Autor: Welsch, Ulrich. Editorial: México : Editorial Médica Panamericana, 2014 (C. Biblioteca)
| Semana | A1 - Clases expositivas en gran grupo | A2 - Clases en grupos de prácticas/pequño grupo | Trabajo autónomo | Observaciones | |
|---|---|---|---|---|---|
| Nº 1 11 - 17 sept. 2017 |
8.0 | 5.0 | 19.5 | Presentación de la asignatura. Tema 1: Estructura y función del Sistema Músculo Esquelético. Tema 2: Biología celular de la contracción. Plasticidad muscular. Origen e histogénesis de la célula muscular estriada esquelética. Tema 3: Inervación motora y sensitiva del músculo esquelético. Unidades motoras. Tema 4. Crecimiento, degeneración, regeneración de la célula muscular estriada esquelética y alteraciones en el desarrollo embrionario. Práctica 1. Identificación y organización microscópica del tejido músculo esquelético: fibras musculares estriadas; armazón conjuntivo; vascularización e inervación. Práctica 2. Técnicas de tinción para el estudio de la biopsia muscular. | |
| Nº 2 18 - 24 sept. 2017 |
8.0 | 5.0 | 19.5 | Tema 4. Crecimiento, degeneración, regeneración de la célula muscular. Tema 5. Organización y componentes del Cartílago, Hueso y articulaciones. Tema 6. Histopatología del Sistema Músculo-Esquelético. Práctica 3. Caracterización de los distintos tipos de fibras musculares. Práctica 4. Identificación y organiación microscópica del tejido cartílaginoso y óseo.estriada esquelética y alteraciones en el desarrollo embrionario. | |
| Nº 3 25 sept. - 1 oct. 2017 |
8.0 | 4.5 | 18.75 | Tema 6. Histopatología del Sistema Músculo-Esquelético. Tema 7. Fuentes energéticas para la contracción muscular. Tema 8. Metabolismo energético durante el ejercicio: metabolismo glucídico y su regulación. Seminario 1. Práctica 5. Determinación de la actividad lactato deshidrogenasa. | |
| Nº 4 2 - 8 oct. 2017 |
8.0 | 5.0 | 19.5 | Tema 8. Metabolismo energético durante el ejercicio: metabolismo glucídico y su regulación. Tema 9. Metabolismo energético durante el ejercicio: metabolismo lipídico y su regulación. Práctica 6. Determinación de la glucosa en el suero. Método GOD-POD. 7. Aislamiento e hidrólisis enzimática del glucógeno hepático. Práctica 8. Aislamiento e hidrólisis del glucógeno muscular. | |
| Nº 5 9 - 15 oct. 2017 |
4.0 | 4.5 | 12.75 | Tema 10. Metabolismo proteico durante el ejercicio.Tema 11. Respuesta metabólica a los diferentes tipos de ejercicio y al entrenamiento.Seminario 2. Práctica 9. Glicólisis en homogenados citoplasmáticos de hígado y músculo. | |
| Nº 6 16 - 22 oct. 2017 |
0.0 | 0.0 | 0.0 | ||
| Nº 7 23 - 29 oct. 2017 |
0.0 | 0.0 | 0.0 | ||
| Nº 8 30 oct. - 5 nov. 2017 |
0.0 | 0.0 | 0.0 | ||
| Nº 9 6 - 12 nov. 2017 |
0.0 | 0.0 | 0.0 | ||
| Nº 10 13 - 19 nov. 2017 |
0.0 | 0.0 | 0.0 | ||
| Nº 11 20 - 26 nov. 2017 |
0.0 | 0.0 | 0.0 | ||
| Nº 12 27 nov. - 3 dic. 2017 |
0.0 | 0.0 | 0.0 | ||
| Nº 13 4 - 10 dic. 2017 |
0.0 | 0.0 | 0.0 | ||
| Nº 14 11 - 17 dic. 2017 |
0.0 | 0.0 | 0.0 | ||
| Nº 15 18 - 21 dic. 2017 |
0.0 | 0.0 | 0.0 | ||
| Total Horas | 36.0 | 24.0 | 90.0 | ||