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Guía docente 2017-18 - 14212017 - Química inorgánica y orgánica
TITULACIÓN: | Grado en Ingeniería de recursos energéticos (14212017) |
CENTRO: | ESCUELA POLITÉCNICA SUPERIOR (LINARES) |
TITULACIÓN: | Doble Grado en Ingeniería de recursos energéticos e Ing. química industrial (15112034) |
CENTRO: | ESCUELA POLITÉCNICA SUPERIOR (LINARES) |
CURSO: | 2017-18 |
ASIGNATURA: | Química inorgánica y orgánica |
NOMBRE: Química inorgánica y orgánica | |||||
CÓDIGO: 14212017 (*) | CURSO ACADÉMICO: 2017-18 | ||||
TIPO: Obligatoria | |||||
Créditos ECTS: 6.0 | CURSO: 3 | CUATRIMESTRE: PC | |||
WEB: http://dv.ujaen.es/docencia/goto_docencia_crs_147.html |
NOMBRE: CUESTA MARTOS, RAFAEL MIGUEL | ||
IMPARTE: Teoría - Prácticas [Profesor responsable] | ||
DEPARTAMENTO: U128 - QUÍMICA INORGÁNICA Y ORGÁNICA | ||
ÁREA: 760 - QUÍMICA INORGÁNICA | ||
N. DESPACHO: D - D-040 | E-MAIL: rmcuesta@ujaen.es | TLF: 953648671 |
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/58154 | ||
URL WEB: http://www4.ujaen.es/~rmcuesta/ | ||
ORCID: https://orcid.org/0000-0001-5716-8830 | ||
NOMBRE: ORTIZ HERNÁNDEZ, ANTONIO JOSÉ | ||
IMPARTE: Teoría - Prácticas | ||
DEPARTAMENTO: U128 - QUÍMICA INORGÁNICA Y ORGÁNICA | ||
ÁREA: 765 - QUÍMICA ORGÁNICA | ||
N. DESPACHO: B - D-041 | E-MAIL: ajortiz@ujaen.es | TLF: 88545 |
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/53794 | ||
URL WEB: - | ||
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-7488-1870 |
Para adecuar el programa de la asígnatura de Química Inorgánica y Orgánica, a los descriptores del Plan de Estudios, se proponen una programación modular en los que se analizan los conceptos fundamentales que rigen la Química Inorgánica y Orgánica, así como sus aplicaciones a la Ingeniería de Recursos Energéticos.
Contextualizar la teoria con la practica con objeto de integrar y contextualizar los conocimientos en Química Inorgánica y Orgánica.
Favorecer el trabajo cooperativo y colaborativo del grupo.
Se recomienda una nociones basicas en Ingles cientifico.
El alumnado que presente necesidades específicas de apoyo educativo, lo ha de notificar personalmente al Servicio de Atención y Ayudas al Estudiante para proceder a realizar, en su caso, la adaptación curricular correspondiente.Código | Denominación de la competencia |
CBB3 | Conocimientos básicos sobre el uso y programación de los ordenadores, sistemas operativos, bases de datos y programas informáticos con aplicación en ingeniería. |
CC3 | Conocimientos de cálculo numérico básico y aplicado a la ingeniería. |
CC5 | Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios y tecnología de materiales. |
CER5 | Procesos de refino, petroquímicos y carboquímicos. |
CG1 | Capacitación científico-técnica para el ejercicio de la profesión de Ingeniero Técnico de Minas y conocimiento de las funciones de asesoría, análisis, diseño, cálculo, proyecto, construcción, mantenimiento, conservación y explotación. |
CG7 | Conocimiento para realizar, en el ámbito de su especialidad, mediciones, replanteos, planos y mapas, cálculos, valoraciones, análisis de riesgos, peritaciones, estudios e informes, planes de labores, estudios de impacto ambiental y social, planes de restauración, sistema de control de calidad, sistema de prevención, análisis y valoración de las propiedades de los materiales metálicos, cerámicos, refractarios, sintéticos y otros materiales, caracterización de suelos y macizos rocosos y otros trabajos análogos. |
Resultados de aprendizaje | |
Resultado Resul-06 | El alumno conoce la química inorgánica y orgánica y su aplicación en procesos de refino, petroquímicos y carboquímicos. |
BLOQUE TEORÍA:
- QUÍMICA ORGÁNICA
- QUÍMICA INORGÁNICA
BLOQUE PRÁCTICO:
- SEMINARIOS
- TÉCNICAS GENERALES DEL LABORATORIO INTEGRADO DE QUÍMICA INORGÁNICA Y ORGÁNICA
- CARACTERIZACIÓN Y MONITORIZACIÓN DE COMPUESTOS QUÍMICOS
- PRÁCTICAS
- SÍNTESIS COMPUESTOS QUÍMICOS
BLOQUE TEORÍA:
- QUÍMICA ORGÁNICA
Tema 1. CONCEPTOS FUNDAMENTALES EN QUÍMICA ORGÁNICA (QO). Nomenclatura básica y grupos funcionales. Interconversión entre ellos. Estructura y propiedades de las moléculas orgánicas. Conceptos básicos en QO. Reactantes en síntesis orgánica. Reactividad y reacciones. Intermedios y mecanismos de reacción. Control termodinámico y/o cinético. Isomería y estereoquímica. Escalado industrial de la QO.
Tema 2. HIDROCARBUROS: ALCANOS, ALQUENOS Y ALQUINOS. El petróleo como fuente de compuestos químicos. "Raw and Fine Chemicals"ÂÂÂÂ. Alcanos, alquenos y alquinos: Nomenclatura, propiedades, reactividad y síntesis de laboratorio. Rutas principales en la producción de compuestos base.
Tema 3. QUÍMICA DE HALOGENUROS DE ALQUILO Y ORGANOMETÁLICA. RX: Nomenclatura, propiedades, síntesis y reactividad de los halogenuros de alquilo. Compuestos con enlace Metal-C.
Tema 4. INTERCONVERSIÓN DE GRUPOS FUNCIONALES EN QO. Grupos funcionales en orden creciente de oxidación: Alcoholes, aldehídos y cetonas, ésteres y ácidos carboxílicos. Reactividad básica y transformación entre ellos.
- QUÍMICA INORGÁNICA
Tema 5. QUÍMICA DEL HIDROGENO Y SU APLICACIÓN COMO VECTOR ENERGÉTICO. Comportamiento termodinámico de los iones de Hidrogeno. Métodos de Obtención de Hidrógeno: Gas de síntesis. Usos del Hidrogeno: Gasificación del carbón. Aplicaciones del Hidrogeno como vector energético: Pilas de Combustible.
Tema 6. QUÍMICA DE LA COORDINACIÓN Y ÓRGANOMETÁLICA. Visión actual de los compuestos de coordinación. Estructuras y simetrías. Isomería de complejos de metales de transición. Teoría del campo cristalino. Colores de los complejos de metales de transición. La química órganometálica en la catálisis petroquímica.
Tema 7. QUÍMICA DEL ESTADO SÓLIDO Y SU APLICACIÓN EN GENERACIÓN Y ALMACENAMIENTO ENERGÉTICO. Propiedades Eléctricas de los sólidos. Propiedades dieléctricas y polarización, Piezoeléctricos, Semiconductores, Superconductores, Electrolitos sólidos: Baterías y Pilas de combustible.
BLOQUE PRÁCTICO:
SEMINARIOS
- Semiario 1. Seguridad y gestión de residuos. ACD/labs, softwares disponibles, bases de datos y elaboración del informe de laboratorio. Normas de seguridad e higiene en el laboratorio. Logística y tratamiento de compuestos químicos. Normativa en gestión de residuos y protección ambiental. Símbolos. Software científicos relacionados con la Química Orgánica, ACD/labs y bases de datos (Scienfinder,...). Redacción de un cuaderno de laboratorio y de un informe de laboratorio
- Seminario 2. Técnicas básicas en el laboratorio integrado. Material y limpieza. Identificación de material de vidrio. Reactivos, productos y disolventes. Fichas de seguridad de los compuestos. Sistemas de calefacción y enfriamiento. Sistemas de agitación y mezcla. Adición de reactivos y mezclas. Control de temperaturas. Procedimientos de reacción. Disolventes más comunes. Esquema general de una experiencia.
- Seminario 3. Procedimientos genéricos en un laboratorio de Química Inorgánica y Orgánica. Técnicas de purificación y separación. Filtración. Destilación: Simple, fraccionada, a vacío, a media presión, etc. Manejo del rotavapor. Extracción: L-L, S-L y continua. Cristalización y recristalización. Introducción a la cromatografía. Cromatografía en capa fina (TLC), columna y gases.
- Seminario 4. Caracterización y monitoreo de los productos obtenidos. Caracterización físico-química de los compuestos químicos. Determinación del punto de fusión, ebullición o sublimación. Introducción a la espectroscopía. Espectroscopía de IR y espectrometría de masas.
- Seminario 5. Enlace. Estructura de Lewis de moléculas e iones. Formas resonantes y carga formal. Formas y estructuras de las moléculas: Teoría de enlace de valencia. Orbitales Moleculares. Características de ácido-base de Lewis y de Pearson: aplicaciones.
- Seminario 6: Espectroscopia UVvis. Fundamentos de la espectroscopia UVvis. Espectros de iones metálicos. Espectros de compuestos orgánicos. Espectrómetro. Determinación cuantitativa. Ley de Beer Lambert.
- Seminario 7: Caracterización Estructural en estado sólido. Difracción de rayos X, Conceptos básicos de cristalografía, Difracción en monocristales y Difractogramas de polvo. Análisis térmico: Termogravimetria, Análisis Térmico Diferencial (DTA) y Calorimetría Diferencial de Barrido (DSC).
PRÁCTICAS DE LABORATORIO
- Práctica de búsqueda en base de datos de un problema propuesto de caracterización y síntesis de compuestos químicos.
- Prácticas de síntesis orgánica básica
- Síntesis de biodiesel
- Práctica de síntesis orgánica avanzada
- Práctica de adiestramiento en técnicas cromatográficas (TLC, columna y GC)
- Práctica de Química sostenible
- Práctica de Crecimiento Cristalino
- Determinación de la Energía de Estabilización del Campo Cristalino en complejos de Cr(III)
- Síntesis de un organopolysiloxano: Silly Putty
- Sólidos Termocrómicos.
ACTIVIDADES | HORAS PRESENCIALES | HORAS TRABAJO AUTÓNOMO | TOTAL HORAS | CRÉDITOS ECTS | COMPETENCIAS (códigos) |
---|---|---|---|---|---|
A1 - Clases expositivas en gran grupo
|
28.0 | 42.0 | 70.0 | 2.8 |
|
A2 - Clases en grupos de prácticas
|
28.0 | 42.0 | 70.0 | 2.8 |
|
A3 - Tutorias Colectivas
|
4.0 | 6.0 | 10.0 | 0.4 |
|
TOTALES: | 60.0 | 90.0 | 150.0 | 6.0 |
Clases expositivas y seminarios teóricos.
Clases prácticas en sesiones de laboratorio
Clases prácticas grupales en sesiones de laboratorio integrado.
A parte de las sesiones de laboratorio propiamente dichas, completan la asignatura seis horas de seminarios teóricos prácticos y seis horas de tutorías colectivas
Seminarios Teóricos-Prácticos
Introductorios con el objeto de presentar las habilidades mínimas exigibles y una retroalimentación de las técnicas utilizadas, sus fundamentos, bases conceptuales y experiencia a lo largo de prácticum.
Tutorías Especializadas Colectivas:
Estas Tutorías se llevaran a cabo en horario de clase(ver temporización) y se utilizaran para comentar con los alumnos sus progresos y correcciones al cuaderno. También se utilizaran para buscar artículos y trabajar la exposición.
ASPECTO | CRITERIOS | INSTRUMENTO | PESO |
---|---|---|---|
Conceptos teóricos de la materia | Conocimientos de los contenidos teóricos de la asignatura | Prueba objetivs breve | 50.0% |
Realización de trabajos, casos o ejercicios | Estructura presentación y calidad de Supuestos | Evaluación trabajo individual y en grupo | 50.0% |
Evaluación de los conceptos
teóricos de la materia a través de un examen
conceptual teórico, constituido por preguntas de
teoría y problemas, con un peso del 50% de la nota final
donde se comprobará el grado de adquisición de las
competencias CC5, CER5 y CG7 que trata sobre la capacidad para
conocer, comprender y utilizar los principios y tecnología
de materiales, los Procesos de refino, petroquímicos y
carboquímicos, así como el análisis y
valoración de las propiedades de los materiales
metálicos, cerámicos, refractarios, sintéticos
y otros materiales.
Evaluación de la realización de trabajos, casos
o ejercicios individual y en grupo a través de la
exposición oral de un trabajo experimental desarrollado en
grupo y la valoración del trabajo de laboratorio a
través del seguimiento en la realización de una
práctica, así como en la valoración del
cuaderno de prácticas que cada alumno debe presentar .
Trabajos que suponen el 50% de la nota final y que proceden a
evaluar el grado de adquisición de la competencia CBB3, CC3
y CG1 que versa sobre los conocimientos básicos sobre el uso
y programación de los ordenadores, sistemas operativos,
bases de datos y programas informáticos con
aplicación en ingeniería, conocimientos de
cálculo numérico básico y aplicado a la
ingeniería y conocimiento de las funciones de
asesoría, análisis, diseño, cálculo,
proyecto.
- Microscale inorganic chemistry: a comprehensive laboratory experience. Edición: -. Autor: Szafran, Zvi. Editorial: New York, [etc.]: John Wiley & Sons, cop.1991 (C. Biblioteca)
- Organic chemistry lab experiments: miniscale and microscale. Edición: 5ª ed.. Autor: Martin, Stephen F.. Editorial: Boston [etc.] : Brooks Cole; Cengage Learning, 2011. (C. Biblioteca)
- Shriver & Atkins química inorgánica. Edición: 4ª ed.. Autor: -. Editorial: México [etc.] : McGraw Hill, cop. 2008. (C. Biblioteca)
- Química inorgánica. Edición: 2ª ed.. Autor: Housecroft, Catherine E.. Editorial: Madrid: Pearson Prentice Hall, 2006 (C. Biblioteca)
- Descriptive inorganic, coordination, and solid state chemistry. Edición: 3rd ed. Autor: Rodgers, Glen E. Editorial: Belmont, CA : Brooks Cole, 2012 [i.e. 2011] (C. Biblioteca)
- Advanced organic chemistry: reactions, mechanisms, and structure. Edición: 4th ed. Autor: March, Jerry. Editorial: New York [etc.]: John Willey & Sons, cop. 1992 (C. Biblioteca)
- Fundamentos de enlace y estructura de la materia. Edición: Madrid: Grupo Anaya, D.L. 2004. Autor: Colacio Rodríguez, Enrique. Editorial: - (C. Biblioteca)
- Estructura atómica y enlace químico. Edición: Ed. en español, reimp. Autor: Casabó Gispert, Jaime. Editorial: Barcelona [etc.]: Reverté, 2004 (C. Biblioteca)
- Introducción a la química bioinorgánica. Edición: -. Autor: -. Editorial: Madrid: Síntesis, D.L. 2003 (C. Biblioteca)
- Organic chemistry. Edición: 6th ed. Autor: Solomons, T. W. Graham. Editorial: New York [etc.]: John Wiley & Sons, cop. 1996 (C. Biblioteca)
- Inorganic chemistry. Edición: Fifth edition Gary L. Miessler, St. Olaf College, Paul J. Fischer, Macalester College, Donald A. Tarr, St. Olaf College. Autor: Miessler, Gary L., 1949-. Editorial: Harlow : Pearson Education Limited, [2014] (C. Biblioteca)
- Descriptive inorganic chemistry. Edición: 6th ed. Autor: Rayner-Canham, Geoffrey. Editorial: New York : W.H. Freeman, c2014 (C. Biblioteca)
Semana | A1 - Clases expositivas en gran grupo | A2 - Clases en grupos de prácticas | A3 - Tutorias Colectivas | Trabajo autónomo | Observaciones | |
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Nº 1 11 - 17 sept. 2017 |
2.0 | 2.0 | 1.0 | 7.0 | ||
Nº 2 18 - 24 sept. 2017 |
2.0 | 2.0 | 0.0 | 6.0 | ||
Nº 3 25 sept. - 1 oct. 2017 |
2.0 | 2.0 | 0.0 | 6.0 | ||
Nº 4 2 - 8 oct. 2017 |
2.0 | 2.0 | 0.0 | 6.0 | ||
Nº 5 9 - 15 oct. 2017 |
2.0 | 2.0 | 0.0 | 6.0 | ||
Nº 6 16 - 22 oct. 2017 |
2.0 | 2.0 | 0.0 | 6.0 | ||
Nº 7 23 - 29 oct. 2017 |
2.0 | 2.0 | 0.0 | 6.0 | ||
Nº 8 30 oct. - 5 nov. 2017 |
2.0 | 2.0 | 1.0 | 7.0 | ||
Nº 9 6 - 12 nov. 2017 |
2.0 | 2.0 | 0.0 | 6.0 | ||
Nº 10 13 - 19 nov. 2017 |
2.0 | 2.0 | 0.0 | 6.0 | ||
Nº 11 20 - 26 nov. 2017 |
2.0 | 2.0 | 0.0 | 6.0 | ||
Nº 12 27 nov. - 3 dic. 2017 |
2.0 | 2.0 | 0.0 | 6.0 | ||
Nº 13 4 - 10 dic. 2017 |
2.0 | 2.0 | 0.0 | 6.0 | ||
Nº 14 11 - 17 dic. 2017 |
2.0 | 2.0 | 2.0 | 10.0 | ||
Nº 15 18 - 21 dic. 2017 |
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Total Horas | 28.0 | 28.0 | 4.0 | 90.0 |