Menú local
Guía docente 2017-18 - 13013009 - Manutención y almacenaje
TITULACIÓN: | Grado en Ingeniería de organización industrial |
CENTRO: | ESCUELA POLITÉCNICA SUPERIOR (JAÉN) |
CURSO: | 2017-18 |
ASIGNATURA: | Manutención y almacenaje |
NOMBRE: Manutención y almacenaje | |||||
CÓDIGO: 13013009 | CURSO ACADÉMICO: 2017-18 | ||||
TIPO: Optativa | |||||
Créditos ECTS: 6.0 | CURSO: 4 | CUATRIMESTRE: SC | |||
WEB: http://dv.ujaen.es/docencia/goto_docencia_crs_8489.html#block_news_20148_blhead |
NOMBRE: MUÑOZ CERÓN, EMILIO | ||
IMPARTE: Teoría - Prácticas [Profesor responsable] | ||
DEPARTAMENTO: U113 - INGENIERÍA GRÁFICA, DISEÑO Y PROYECTOS | ||
ÁREA: 720 - PROYECTOS DE INGENIERÍA | ||
N. DESPACHO: A3 - 212 | E-MAIL: emunoz@ujaen.es | TLF: 953212665 |
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/31223 | ||
URL WEB: - | ||
ORCID: https://orcid.org/0000-0003-1499-3376 |
No se han establecido requisitos previos en esta asignatura.
Asignatura optativa que permite la especializacxión en logística y gestión de almacenes.
Ninguna.
El alumnado que presente necesidades específicas de apoyo educativo, lo ha de notificar personalmente al Servicio de Atención y Ayudas al Estudiante para proceder a realizar, en su caso, la adaptación curricular correspondiente.Código | Denominación de la competencia |
CB2R | Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean las competencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro de su área de estudio. |
CB3R | Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio) para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética. |
CB5R | Que los estudiantes hayan desarrollado aquellas habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriores con un alto grado de autonomía. |
CC9R | Conocimientos básicos de los sistemas de producción y fabricación. |
COG1 | Conocimientos y capacidades para la gestión logística del proceso productivo: gestión de stocks, planificación de la producción y sistemas para la programación y control de la producción. |
COG6 | Conocimientos y capacidades para identificar las tipologías de Complejos Industriales, así como determinar y diseñar sus características. |
CT2 | Capacidad para la gestión de la información, manejo y aplicación de las especificaciones técnica y la legislación necesaria para la práctica de la ingeniería. |
CT4 | Capacidad para aplicar nuevas tecnologías incluidas las tecnologías de la información y la comunicación |
Resultados de aprendizaje | |
Resultado 69 | Conoce los fundamentos de la logística industrial y su relación con la gestión de sistemas productivos |
Resultado 70 | Conoce las técnicas principales de gestión de stocks y sabe aplicarlas a casos concretos |
Resultado 71 | Es capaz de elegir un sistema de almacenaje específico para una función determinada, escogiendo entre distintas alternativas |
Resultado 72 | Es capaz de seleccionar la maquinaria de manutención idónea para un sistema de almacenaje determinado |
Resultado 73 | Conoce los fundamentos del diseño de sistemas de almacenaje y sabe aplicarlos a problemas concretos. |
Resultado 74 | Conoce los sistemas de gestión de almacenes utilizados en la actualidad y es capaz de seleccionarlos para aplicaciones específicas |
Introducción a la logística industrial. El inventario de materiales. Aprovisionamiento y gestión de inventarios. Técnicas modernas de gestión de stocks. Logística de almacenes. Manutención industrial. Transporte y distribución física. Integración de actividades logísticas.
1.- INTRODUCCIÓN A LA LOGÍSTICA INDUSTRIAL
Conceptos previos
Evolución del concepto de logística
El sistema logístico de la empresa
Conceptos avanzados y nuevas tendencias en
logística
2.- EL INVENTARIO DE MATERIALES
Conceptos básicos
Funciones básicas del inventario
Tipos de inventarios
Efectos sobre la rentabilidad
Costes relacionados con el inventario
Clasificación ABC
3.- APROVISIONAMIENTO Y GESTIÓN DE INVENTARIOS
La Función de Aprovisionamiento
Selección y evaluación de proveedores
El Lote económico
Stock base y stock de seguridad
Sistemas de reposición de stocks
El control de inventarios
4.- LOGÍSTICA DE ALMACENES
Introducción al almacenaje
Clases de almacenes
Distribución en planta del almacén
Unidades de carga y paletización
Sistemas de almacenaje
Equipos de manutención
Elementos de diseño de almacenes
Metodología del proyecto
5.- MANUTENCIÓN INDUSTRIAL
Introducción a la manutención industrial
Sistemas de manutención en producción
6.- TRANSPORTE Y DISTRIBUCIÓN FÍSICA
La función del transporte
Modos de transporte
Administración de la flota de vehículos
Planificación de rutas de reparto
Utilización eficiente de flotas de
vehículos
7.- INTEGRACIÓN DE ACTIVIDADES LOGÍSTICAS
Evolución de la cadena de producción
Circuitos y flujos logísticos
Soluciones logísticas
ACTIVIDADES | HORAS PRESENCIALES | HORAS TRABAJO AUTÓNOMO | TOTAL HORAS | CRÉDITOS ECTS | COMPETENCIAS (códigos) |
---|---|---|---|---|---|
A1 - Clases expositivas en gran grupo
|
30.0 | 45.0 | 75.0 | 3.0 |
|
A2R - Clases en pequeño grupo
|
24.0 | 36.0 | 60.0 | 2.4 |
|
A3 - Tutorías colectivas/individuales
|
6.0 | 9.0 | 15.0 | 0.6 |
|
TOTALES: | 60.0 | 90.0 | 150.0 | 6.0 |
Se desarrollará expositivas en gran grupo y clases prácticas en grupos reducidos.
ASPECTO | CRITERIOS | INSTRUMENTO | PESO |
---|---|---|---|
Asistencia y/o participación en actividades presenciales y/o virtuales | -Participación activa en la clase. -Participación en los debates -Participación en el trabajo grupal | -Observación y notas del profesor. | 10.0% |
Conceptos teóricos de la materia | -Dominio de los conocimientos teóricos y prácticos de la materia. | Examen teórico-práctico (prueba objetiva de respuestas cortas y ejercicios) | 60.0% |
Realización de trabajos, casos o ejercicios | -Realización ejercicios individuales -Realización y exposición de casos prácticos en grupo -Realización y exposición de un trabajo final | - ejercicios individuales - casos prácticos en grupo - trabajo final | 30.0% |
El sistema de evaluación se basará en una prueba final sobre los conceptos teóricos y prácticos de la materia y la evaluación continua del estudiente a través de la asistencia, la participación y realización de trabajos o casos prácticos.
- Manual de logística integral. Edición: -. Autor: Pau i Cos, Jordi. Editorial: Madrid: Díaz de Santos, D. L. 1998 (C. Biblioteca)
- Manual básico de logística integral. Edición: -. Autor: Urzelai Inza, Aitor. Editorial: Madrid [etc.]: Díaz de Santos, D.L. 2006 (C. Biblioteca)
- Manual de logística para la gestión de almacenes. Edición: -. Autor: Roux, Michel. Editorial: Barcelona: Gestión 2000, D. L. 2003 (C. Biblioteca)
- Almacenaje, manutención y transporte interno en la industria. Edición: -. Autor: Astals Coma, Francesc. Editorial: Barcelona : Edicions UPC, 2009. (C. Biblioteca)
- Logística comercial y empresarial. Edición: 3ª ed.. Autor: Soret, Ignacio. Editorial: Pozuelo de Alarcón (Madrid): ESIC, 2001 (C. Biblioteca)
- Manutención y almacenaje: diseño, gestión y control. Edición: -. Autor: Cardós Carboneras, Manuel. Editorial: Valencia: Universidad Politécnica Valencia, D.l. 2003 (C. Biblioteca)
Semana | A1 - Clases expositivas en gran grupo | A2R - Clases en pequeño grupo | A3 - Tutorías colectivas/individuales | Trabajo autónomo | Observaciones | |
---|---|---|---|---|---|---|
Nº 1 29 ene. - 4 feb. 2018 |
0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | ||
Nº 2 5 - 11 feb. 2018 |
0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | ||
Nº 3 12 - 18 feb. 2018 |
0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | ||
Nº 4 19 - 25 feb. 2018 |
0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | ||
Nº 5 26 feb. - 4 mar. 2018 |
0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | ||
Nº 6 5 - 11 mar. 2018 |
0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | ||
Nº 7 12 - 18 mar. 2018 |
0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | ||
Nº 8 19 - 25 mar. 2018 |
0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | ||
Período no docente: 26 mar. - 1 abr. 2018 | ||||||
Nº 9 2 - 8 abr. 2018 |
0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | ||
Nº 10 9 - 15 abr. 2018 |
0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | ||
Nº 11 16 - 22 abr. 2018 |
0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | ||
Nº 12 23 - 29 abr. 2018 |
0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | ||
Nº 13 30 abr. - 6 may. 2018 |
0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | ||
Nº 14 7 - 13 may. 2018 |
0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | ||
Nº 15 14 - 20 may. 2018 |
0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | ||
Total Horas | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |