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Guía docente 2017-18 - 76712005 - Técnicas de purificación y análisis de proteínas y metabolitos
TITULACIÓN: | Máster Univ. en Biotecnología y biomedicina |
CENTRO: | Centro de Estudios de Postgrado |
CURSO: | 2017-18 |
ASIGNATURA: | Técnicas de purificación y análisis de proteínas y metabolitos |
NOMBRE: Técnicas de purificación y análisis de proteínas y metabolitos | |||||
CÓDIGO: 76712005 | CURSO ACADÉMICO: 2017-18 | ||||
TIPO: Obligatoria | |||||
Créditos ECTS: 6.0 | CURSO: 1 | CUATRIMESTRE: PC | |||
WEB: http://estudios.ujaen.es/node/92/master_presentacion |
NOMBRE: MARTÍNEZ LARA, ESTHER DEL PILAR | ||
IMPARTE: Teoría [Profesor responsable] | ||
DEPARTAMENTO: U103 - BIOLOGÍA EXPERIMENTAL | ||
ÁREA: 060 - BIOQUÍMICA Y BIOLOGÍA MOLECULAR | ||
N. DESPACHO: B3 - 357 | E-MAIL: elara@ujaen.es | TLF: 953212766 |
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/57925 | ||
URL WEB: https://www.uja.es/investigacion-y-transferencia/grupos-de-investigacion/estres-celular-y-edad | ||
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-4962-3634 | ||
NOMBRE: ARANDA HARO, FERMÍN | ||
IMPARTE: Teoría | ||
DEPARTAMENTO: U103 - BIOLOGÍA EXPERIMENTAL | ||
ÁREA: 060 - BIOQUÍMICA Y BIOLOGÍA MOLECULAR | ||
N. DESPACHO: B3 - 348 | E-MAIL: faranda@ujaen.es | TLF: 82157 |
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/58175 | ||
URL WEB: - | ||
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-0849-0927 | ||
NOMBRE: GARCÍA REYES, JUAN FRANCISCO | ||
IMPARTE: Teoría | ||
DEPARTAMENTO: U127 - QUÍMICA FÍSICA Y ANALÍTICA | ||
ÁREA: 750 - QUÍMICA ANALÍTICA | ||
N. DESPACHO: B3 - B3-114 | E-MAIL: jfgreyes@ujaen.es | TLF: 953213040 |
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/24417 | ||
URL WEB: http://www4.ujaen.es/~jfgreyes/ | ||
ORCID: https://orcid.org/0000-0001-9158-0271 | ||
NOMBRE: PEDRAJAS CABRERA, JOSÉ RAFAEL | ||
IMPARTE: Teoría | ||
DEPARTAMENTO: U103 - BIOLOGÍA EXPERIMENTAL | ||
ÁREA: 060 - BIOQUÍMICA Y BIOLOGÍA MOLECULAR | ||
N. DESPACHO: B3 - 302 | E-MAIL: pedrajas@ujaen.es | TLF: 953212767 |
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/58291 | ||
URL WEB: http://www4.ujaen.es/~pedrajas/ | ||
ORCID: https://orcid.org/0000-0003-1998-0638 | ||
NOMBRE: PERAGÓN SÁNCHEZ, JUAN | ||
IMPARTE: Teoría | ||
DEPARTAMENTO: U103 - BIOLOGÍA EXPERIMENTAL | ||
ÁREA: 060 - BIOQUÍMICA Y BIOLOGÍA MOLECULAR | ||
N. DESPACHO: B3 - 356 | E-MAIL: jperagon@ujaen.es | TLF: 953212523 |
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/10954 | ||
URL WEB: www4.ujaen.es/~jperagon/ | ||
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-7502-1119 | ||
NOMBRE: SILES RIVAS, EVA | ||
IMPARTE: Teoría | ||
DEPARTAMENTO: U103 - BIOLOGÍA EXPERIMENTAL | ||
ÁREA: 060 - BIOQUÍMICA Y BIOLOGÍA MOLECULAR | ||
N. DESPACHO: B3 - B3-364 | E-MAIL: esiles@ujaen.es | TLF: 953212705 |
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/53792 | ||
URL WEB: https://www.uja.es/investigacion-y-transferencia/grupos-de-investigacion/estres-celular-y-edad | ||
ORCID: https://orcid.org/0000-0003-4192-7008 | ||
NOMBRE: VALDERRAMA RODRÍGUEZ, RAQUEL | ||
IMPARTE: Teoría | ||
DEPARTAMENTO: U103 - BIOLOGÍA EXPERIMENTAL | ||
ÁREA: 060 - BIOQUÍMICA Y BIOLOGÍA MOLECULAR | ||
N. DESPACHO: B3 - 341 | E-MAIL: ravalde@ujaen.es | TLF: 953-212768 |
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/14634 | ||
URL WEB: ravalde@ujaen.es | ||
ORCID: https://orcid.org/0000-0003-2253-0101 | ||
Esta asignatura está ubicada en el Módulo 1: Fundamentos y Técnicas de Biología Molecular, Celular y Genética, en el que se desarrollan los principios básicos y comunes en los que se sustentan los otros módulos de la titulación. Se mostrará una visión amplia y actualizada de la metodología de producción, purificación y análisis de proteínas nativas y recombinantes, de la caracterización de enzimas y determinación de metabolitos y metabolómica.
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El alumnado que presente necesidades específicas de apoyo educativo, lo ha de notificar personalmente al Servicio de Atención y Ayudas al Estudiante para proceder a realizar, en su caso, la adaptación curricular correspondiente.código | Denominación de la competencia |
CB10 | Que los estudiantes posean las habilidades de aprendizaje que les permitan continuar estudiando de un modo que habrá de ser en gran medida autodirigido o autónomo. |
CB6 | Poseer y comprender conocimientos que aporten una base u oportunidad de ser originales en el desarrollo y/o aplicación de ideas, a menudo en un contexto de investigación |
CB7 | Que los estudiantes sepan aplicar los conocimientos adquiridos y su capacidad de resolución de problemas en entornos nuevos o poco conocidos dentro de contextos más amplios (o multidisciplinares) relacionados con su área de estudio |
CB8 | Que los estudiantes sean capaces de integrar conocimientos y enfrentarse a la complejidad de formular juicios a partir de una información que, siendo incompleta o limitada, incluya reflexiones sobre las responsabilidades sociales y éticas vinculadas a la aplicación de sus conocimientos y juicios |
CB9 | Que los estudiantes sepan comunicar sus conclusiones y los conocimientos y razones últimas que las sustentan a públicos especializados y no especializados de un modo claro y sin ambigüedades |
CE5-1 | Saber purificar proteínas recombinantes y procedentes de material biológico nativo |
CE5-4 | Saber determinar metabolitos |
CE5.2 | Saber determinar parámetros físico-químicos y cinéticos de proteínas |
CE5.3 | Conocer técnicas de identificación y cuantificación de proteínas en muestras complejas |
CG1 | Manejar bibliografía y documentación científica en inglés |
CG2 | Diseñar y planificar experimentos de investigación |
CG3 | Ejecutar experimentos de investigación así como interpretar los resultados |
CG4 | Diseñar estrategias experimentales alternativas |
CG5 | Organización del laboratorio, control de calidad, riesgos laborales |
CG6 | Capacidad de crítica y argumentación así como de exposición escrita y oral de proyectos de investigación y sus resultados |
CG7 | Saber utilizar y sacar el máximo rendimiento de las herramientas bioinformáticas, estadísticas y matemáticas |
CT1 | Fomentar el respeto a los derechos fundamentales y de igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres, los principios de igualdad de oportunidades y accesibilidad universal de las personas con discapacidad y los valores propios de una cultura de paz y valores democráticos. |
CT2 | Desarrollar espíritu crítico y constructivo, con actitud positiva frente al conocimiento |
CT3 | Demostrar capacidad de generación de nuevas ideas (creatividad) |
CT4 | Desarrollar capacidad de trabajo en equipo, de líder, de diálogo, de crítica y autocrítica |
CT5 | Espíritu innovador y emprendedor |
CT6 | Motivación por la calidad |
CT7 | Compromiso ético con personas, organismos públicos y/o privados y con el entorno interno y externo de las organizaciones |
Resultados de aprendizaje | |
Resultado R15 | El alumno será capaz de utilizar las principales herramientas experimentales para el aislamiento, identificación y caracterización de proteínas y metabolitos |
Resultado R16 | El alumno sabrá producir bienes (proteínas recombinantes, etc.) o servicios (diagnóstico) utilizando organismos o productos biológicos |
Resultado R17 | El alumno sabrá determinar parámetros físico-químicos y cinéticos de enzimas |
Visión amplia y actualizada de la metodología de
producción, purificación, análisis y
caracterización de proteínas nativas y recombinantes
y de metabolitos
y sus aplicaciones: Preparación de muestras
biológicas para purificación de proteínas.
Producción masiva de proteínas mediante ADN
recombinante.
Estrategias cromatográficas aplicadas a la
purificación y caracterización de proteínas
nativas y recombinantes. Técnicas de identificación y
cuantificación de proteínas en muestras
complejas. Determinación de parámetros
físico-químicos y caracterización
cinética de enzimas. Técnicas de
determinación de metabolitos: Metabolómica.
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ACTIVIDADES | HORAS PRESENCIALES | HORAS TRABAJO AUTÓNOMO | TOTAL HORAS | CRÉDITOS ECTS | COMPETENCIAS (códigos) |
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A1 - Clases expositivas en gran grupo
|
10.0 | 0.0 | 10.0 | 0.4 |
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A2 - Clases en grupos de prácticas
|
48.0 | 0.0 | 48.0 | 1.92 | |
A21 - Trabajo autónomo del alumno (estudio, lecturas, p.inf., ejerc., etc.) | 90.0 | 0.0 | 90.0 | 3.6 | |
A3 - Tutorías colectivas
|
2.0 | 0.0 | 2.0 | 0.08 | |
TOTALES: | 150.0 | 0.0 | 150.0 | 6.0 |
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ASPECTO | CRITERIOS | INSTRUMENTO | PESO |
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Asistencia y/o participación en actividades presenciales y/o virtuales | Valoración de la asistencia | Valoración de la asistencia | 0.0% |
Realización de trabajos, casos o ejercicios | Valoración de la participación | Valoración de la participación | 0.0% |
Prácticas de laboratorio/campo/uso de herramientas TIC | Valoración de la destreza en la realización de prácticas de laboratorio/campo/informática | Valoración de la destreza en la realización de prácticas de laboratorio/campo/informática | 0.0% |
Participación y Actividad en foros virtuales | Valoración de la capacidad de realización de trabajos, casos o ejercicios | Valoración de la capacidad de realización de trabajos, casos o ejercicios | 0.0% |
Mediante fichas de control, se evaluará la asistencia, interés, espíritu crítico, participación y destreza técnica en las clases expositivas y sesiones prácticas.
El informe de los resultados experimentales de las sesiones de laboratorio y los trabajos o ejercicios propuestos permitirán valorar la destreza técnica, la capacidad de realización de trabajos y de aplicar conocimientos.
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http://estudios.ujaen.es/node/92/calendario_horarios