Universidad de Jaén

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Guía docente 2017-18 - 10315001 - Redacción y ejecución de proyectos



TITULACIÓN: Grado en Química
CENTRO: FACULTAD DE CIENCIAS EXPERIMENTALES
CURSO: 2017-18
ASIGNATURA: Redacción y ejecución de proyectos
GUÍA DOCENTE
1. DATOS BÁSICOS DE LA ASIGNATURA
NOMBRE: Redacción y ejecución de proyectos
CÓDIGO: 10315001 CURSO ACADÉMICO: 2017-18
TIPO: Obligatoria
Créditos ECTS: 6.0 CURSO: 3 CUATRIMESTRE: SC
WEB: http://dv.ujaen.es/docencia/goto_docencia_crs_351496.html
2. DATOS BÁSICOS DEL PROFESORADO
NOMBRE: MOYA LÓPEZ, ALBERTO JOSÉ
IMPARTE: Teoría [Profesor responsable]
DEPARTAMENTO: U122 - INGENIERÍA QUIM.,AMBIENTAL Y DE LOS MAT.
ÁREA: 555 - INGENIERÍA QUÍMICA
N. DESPACHO: B3 - 424 E-MAIL: ajmoya@ujaen.es TLF: 953212780
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/33908
URL WEB: http://www4.ujaen.es/~ajmoya/nuevo/index.htm
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-1169-4728
NOMBRE: MORENO ROMERO, MARÍA VICTORIA
IMPARTE: Teoría - Prácticas
DEPARTAMENTO: U122 - INGENIERÍA QUIM.,AMBIENTAL Y DE LOS MAT.
ÁREA: 555 - INGENIERÍA QUÍMICA
N. DESPACHO: B3 - 427 E-MAIL: mamoreno@ujaen.es TLF: 953212778
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/57889
URL WEB: -
ORCID: https://orcid.org/0000-0003-4739-5874
NOMBRE: ESPÍNOLA LOZANO, FRANCISCO
IMPARTE: Prácticas
DEPARTAMENTO: U122 - INGENIERÍA QUIM.,AMBIENTAL Y DE LOS MAT.
ÁREA: 555 - INGENIERÍA QUÍMICA
N. DESPACHO: B3 - 426 E-MAIL: fespino@ujaen.es TLF: 953212948
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/54292
URL WEB: -
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-9570-6297
3. PRERREQUISITOS, CONTEXTO Y RECOMENDACIONES
PRERREQUISITOS:
-
CONTEXTO DENTRO DE LA TITULACIÓN:

Esta materia de segundo cuatrimestre del tercer curso tiene carácter obligatorio y, junto con el Trabajo Fin de Grado forman el módulo de "Proyecto y Trabajo Fin de Grado".

RECOMENDACIONES Y ADAPTACIONES CURRICULARES:
- El alumnado que presente necesidades específicas de apoyo educativo, lo ha de notificar personalmente al Servicio de Atención y Ayudas al Estudiante para proceder a realizar, en su caso, la adaptación curricular correspondiente.
4. COMPETENCIAS Y RESULTADOS DE APRENDIZAJE
Código Denominación de la competencia
B13 Iniciativa y espíritu emprendedor
B2 Capacidad de organización y planificación
B8 Trabajo en equipo
C36 Poseer la capacidad para diseñar y ejecutar proyectos en Química
P6 Capacidad para realizar valoraciones de riesgos relativos al uso de sustancias químicas y procedimientos de laboratorio.
Q5 Competencia para presentar, tanto en forma escrita como oral, material y argumentación científica a una audiencia especializada.
 
Resultados de aprendizaje
Resultado 315001A Conoce las fases de que consta un proyecto
Resultado 315001B Crea un plan de trabajo y definir tareas
Resultado 315001C Asigna recursos a las tareas
Resultado 315001D - Evalua la viabilidad económico-financiera de un proyecto
Resultado 315001E Determina causas de riesgo
Resultado 315001F Redacta informes
Resultado 315001G - analizar las partidas fundamentales de los costes
Resultado 315001H Planificar, redactar, elaborar y gestionar proyectos relacionados con la profesión química.
Resultado 315001I - Mostrar destreza en la elaboración de informes técnicos y presupuestos
5. CONTENIDOS

Conceptos básicos sobre proyectos en Química. Tipos de proyectos. Evaluación económica de proyectos. Estudio medioambiental y de seguridad. Elaboración de informes. Partes de un proyecto. Proyectos químico-industriales. Proyectos químico-investigadores. Elaboración de un anteproyecto.

Tema 1. Introducción. Organización y estructura de la empresa. Definición de proyecto. Tipos de proyectos. Proyectos industriales. Proyecto investigador.

Tema 2. Estudios previos. Anteproyecto o Estudio de viabilidad. Consideraciones previas. Estudio de viabilidad. Estudio de mercado. Tamaño del proyecto. Localización. Análisis y definición de alternativas. Balances de materia y energía. Selección y dimensionamiento de equipos. Diagrama de flujo.

Tema 3. Conceptos básicos de economía I. Introducción. El capital, clases y características. El capital inmovilizado. El capital circulante. El capital a lo largo del tiempo. Los costes. Las ventas.

Tema 4. Conceptos básicos de economía II. La rentabilidad. Formas de medir la rentabilidad. Plusvalía y rentabilidad intrínseca. Rentabilidad comparada. Comparación de métodos.

Tema 5. El proyecto. Documentos. Norma UNE. Introducción. Criterios generales. Documentos básicos.

Tema 6. Aspectos legales, ambientales y de seguridad. Aspectos legales. Aspectos medioambientales. Aspectos de seguridad. Otros aspectos 

Tema 7. Gestión de proyectos. Introducción. La gestión de proyectos con Microsoft Proyect.

6. METODOLOGÍA Y ACTIVIDADES
 
ACTIVIDADES HORAS PRESEN­CIALES HORAS TRABAJO AUTÓ­NOMO TOTAL HORAS CRÉDITOS ECTS COMPETENCIAS (códigos)
A1 - Clases expositivas en gran grupo
  • M1 - Clases magistrales
  • M5 - Otros
34.0 51.0 85.0 3.4
  • B2
  • B8
  • C36
  • P6
  • Q5
A2 - Clases en grupos de prácticas
  • M10 - Aulas de informática
  • M13 - Otros
24.0 36.0 60.0 2.4
  • B13
  • B8
  • C36
A3 - Tutorías colectivas
  • M14 - Supervisión de trabajos dirigidos
  • M18 - Comentarios de trabajos individuales
2.0 3.0 5.0 0.2
  • B13
  • B2
  • C36
TOTALES: 60.0 90.0 150.0 6.0  
 
INFORMACIÓN DETALLADA:

Las actividades a realizar se dividen en varias categorías:

A1. CLASES EXPOSITIVAS EN GRAN GRUPO. Se realiza la presentación de los principales contenidos teórico-prácticos. Aunque son lideradas por el profesor, el alumnado tiene también un papel activo en la resolución de casos y problemas, durante las sesiones presenciales y comportan una proporción importante del trabajo autónomo asigando a la materia. También se emplearán para la exposición del anteproyecto que se realizará en grupos reducidos.

A2. CLASES EN GRUPOS DE PRÁCTICAS. Se llevan a cabo fundamentalmente en el aula de informática. 

A2.1) individuales: consisten en la resolución de problemas numéricos, utilización de software, estudios de casos o búsqueda y análisis de información sobre un tema concreto. Por lo general estas actividades se entregarán en los momentos específicados y serán evaluadas.

A2.2) colectivas o grupales: los alumnos trabajarán en grupos reducidos. Realizarán las actividades y las entregarán al profesor para evaluarlas. La actividad grupal más característica es la redacción, presentación y defensa de un proyecto simplificado, de carácter industrial, ante el gran grupo. En el proyecto se deben aplicar las principales herramientas y contenidos abordados tanto en las clases expositivas como en las sesiones prácticas, incluyendo la estimación económica, el análisis de alternativas, el software de gestión de proyectos y el de evaluación técnico-económica.

Cada grupo reducido debe presentar, como mínimo, una actividad al gran grupo, la cual se discutirá entre todos. 

A3 TUTORÍAS COLECTIVAS/INDIVIDUALES. Destinadas básicamente a la orientación y resolución de dudas y a la supervisión de trabajos dirigidos.

A4. PRÁCTICAS EXTERNAS. Consisten en una visita técnica a una instalación industrial en la que se muestre la aplicación práctica de los contenidos de la materia.

7. SISTEMA DE EVALUACIÓN
 
ASPECTO CRITERIOS INSTRUMENTO PESO
Asistencia y/o participación en actividades presenciales y/o virtuales Asistencia y participación Control de asistencia y observación del profesorado 10.0%
Conceptos teóricos de la materia Claridad y precisión Examen 30.0%
Realización de trabajos, casos o ejercicios Claridad, precisión, presentación Entrega en tiempo y forma de problemas y asignaciones. Presentación y defensa de anteproyecto 60.0%
El sistema de calificación se regirá por lo establecido en el RD 1125/2003 de 5 de septiembre por el que se establece el sistema europeo de créditos y el sistema de calificaciones en la titulaciones universitarias de carácter oficial
INFORMACIÓN DETALLADA:

Asistencia y participación: 10%. Con este elemento se evaluará especialmente la competencia B13 (Iniciativa y esprítu emprendedor). Para la evaluación de la asistencia se computará que el total de faltas a las clases no sea superior al 15% de las mismas.

Conceptos téoricos de la materia: examen, representa el 30%. Las competencias más directamente relacionadas con este elemento de evaluación son la capacidad de organización y planificación (B2) y la competencia para presentar de forma escrita material y argumentación ciientífica a una audiendcia especializada (Q5). 

Realización de trabajos, casos o ejercicios: (Trabajos asignados) representa el 60%. 

Este elemento de evaluación puede incluir: Presentación y evaluación de problemas numéricos entregados en la fecha establecida; la presentación y evaluación de asignaciones relacionadas con el uso de los programas informáticos; y la presentación y defensa del proyecto (en este caso existirá una parte de la calificación correspondiente al trabajo en grupo y otra a la parte realizada individualmente, incluida la exposición).

Las competencias directamente relacionadas con este elementos de la evaluación son la de poseer la capacidad para diseñar y ejecutar proyectos en Química (C36), el trabajo en equipo (B8), la capacidad de organización y planificación (B2) y la competencia para presentar, tanto en forma escrita como oral, material y argmentación científica a una audiencia especializada (Q5). Porque aparece en la memoria RUCT también debe mencionarse la capacidad para realizar valoraciones de riesgos relativos al uso de sustancias químicas y procedimientos de laboratorio (P6).

Para poder presentarse al examen teórico y por tanto aprobar la asignatura, será imprescindible la asistencia a todas las sesiones prácticas de ordenador y la ejecución y defensa del proyecto

8. DOCUMENTACIÓN / BIBLIOGRAFÍA
ESPECÍFICA O BÁSICA:
  • El pronóstico económico en química industrial. Edición: -. Autor: Vian Ortuño, Angel. Editorial: Madrid: EUDEMA, D.L. 1991  (C. Biblioteca)
  • Dirección y gestión de proyectos: un enfoque práctico. Edición: 2ª ed., rev. y act.. Autor: Domingo Ajenjo, Alberto. Editorial: Madrid : Ra-Ma, 2005  (C. Biblioteca)
  • Preparación y evaluación de proyectos. Edición: 4ª ed. Autor: Sapag Chain, Nassir. Editorial: Santiago [Chile]: McGraw-Hill Interamericana, cop. 2000  (C. Biblioteca)
  • El proyecto de una planta química. Edición: -. Autor: Jiménenz Alcaide, Luis. Editorial: Córdoba : Universidad de Córdoba, 2016  (C. Biblioteca)
  • Teoría general del proyecto. Edición: 4ª reimp.. Autor: Cos Castillo, Manuel de. Editorial: Madrid : Síntesis, 2007  (C. Biblioteca)
  • Gestión de proyectos informáticos : desarrollo, análisis y control. Edición: -. Autor: Guérin, Brice-Arnaud. Editorial: Cornellá de Llobregat (Barcelona) : Eni, 2012  (C. Biblioteca)
GENERAL Y COMPLEMENTARIA:
  • Las claves de la gestión de proyectos. Edición: -. Autor: Lewis, James P.. Editorial: Barcelona: Gestión 2000, D.L. 2004  (C. Biblioteca)
  • Diseño en ingeniería química. Edición: -. Autor: Sinnott, Ray. Editorial: Barcelona : Reverté : Col-legi Oficial de Qimics de Catalunya, 2012  (C. Biblioteca)
9. CRONOGRAMA (segundo cuatrimestre)
 
Semana A1 - Clases expositivas en gran grupo A2 - Clases en grupos de prácticas A3 - Tutorías colectivas Trabajo autónomo Observaciones
Nº 1
29 ene. - 4 feb. 2018
3.00.00.0 6.0  
Nº 2
5 - 11 feb. 2018
2.02.00.0 6.0  
Nº 3
12 - 18 feb. 2018
1.02.00.0 6.0  
Nº 4
19 - 25 feb. 2018
2.02.00.0 6.0  
Nº 5
26 feb. - 4 mar. 2018
1.02.00.0 6.0  
Nº 6
5 - 11 mar. 2018
2.02.00.0 6.0  
Nº 7
12 - 18 mar. 2018
2.02.00.0 6.0  
Nº 8
19 - 25 mar. 2018
2.02.00.0 6.0  
Período no docente: 26 mar. - 1 abr. 2018
Nº 9
2 - 8 abr. 2018
3.02.00.0 6.0  
Nº 10
9 - 15 abr. 2018
2.02.00.0 6.0  
Nº 11
16 - 22 abr. 2018
2.02.00.0 6.0  
Nº 12
23 - 29 abr. 2018
3.02.01.0 6.0  
Nº 13
30 abr. - 6 may. 2018
3.02.00.0 6.0  
Nº 14
7 - 13 may. 2018
3.00.00.0 6.0  
Nº 15
14 - 20 may. 2018
3.00.01.0 6.0  
Total Horas 34.0 24.0 2.0 90.0