Universidad de Jaén

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Guía docente 2013-14 - 11612014 - Inglés III



TITULACIÓN: Grado en Turismo
CENTRO: FACULTAD CIENCIAS SOCIALES Y JURÍDICAS
CURSO: 2013-14
ASIGNATURA: Inglés III
GUÍA DOCENTE
1. DATOS BÁSICOS DE LA ASIGNATURA
NOMBRE: Inglés III
CÓDIGO: 11612014 CURSO ACADÉMICO: 2013-14
TIPO: Obligatoria
Créditos ECTS: 6.0 CURSO: 3 CUATRIMESTRE: PC
WEB: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/catalogoguiasdocentes/p/2013-14/3/116A
2. DATOS BÁSICOS DEL PROFESORADO
NOMBRE: CABALLERO ACEITUNO, YOLANDA
IMPARTE: Teoría - Prácticas [Profesor responsable]
DEPARTAMENTO: U115 - FILOLOGÍA INGLESA
ÁREA: 345 - FILOLOGÍA INGLESA
N. DESPACHO: D2 - 232 E-MAIL: ycaballe@ujaen.es TLF: 953212608
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/30292
URL WEB: -
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-2727-7603
NOMBRE: GARCÍA RAMÍREZ, PAOLA
IMPARTE: Teoría
DEPARTAMENTO: U115 - FILOLOGÍA INGLESA
ÁREA: 345 - FILOLOGÍA INGLESA
N. DESPACHO: D2 - 227 E-MAIL: pagarcia@ujaen.es TLF: 953212217
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/41514
URL WEB: www.ujaen.es
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-4753-2982
3. PRERREQUISITOS, CONTEXTO Y RECOMENDACIONES
PRERREQUISITOS:
Haber superado Inglés II
CONTEXTO DENTRO DE LA TITULACIÓN:
El objetivo principal de la asignatura "Inglés III" es revisar y ampliar los conocimientos adquiridos en las asignaturas "Inglés I" e "Inglés II", al objeto de que el alumnado pueda alcanzar el nivel de competencia lingüística en lengua inglesa C1 del "Marco Común Europeo de Referencia para las Lenguas: enseñanza, aprendizaje y evaluación" mediante contenidos específicos relacionados con el sector turístico.
RECOMENDACIONES Y ADAPTACIONES CURRICULARES:
- El alumnado que presente necesidades específicas de apoyo educativo, lo ha de notificar personalmente al Servicio de Atención y Ayudas al Estudiante para proceder a realizar, en su caso, la adaptación curricular correspondiente.
4. COMPETENCIAS Y RESULTADOS DE APRENDIZAJE
Código Denominación de la competencia
E13 Manejar técnicas de comunicación
E15 Trabajar en inglés como lengua extranjera
E16 Comunicarse de formal oral y escrita en una segunda lengua extranjera
E20 Conocer el procedimiento operativo del ámbito de alojamiento
E27 Comprender el funcionamiento de los destinos, estructuras turísticas y sus sectores empresariales en el ámbito mundial
E29 Trabajar en medios socioculturales diferentes
E6 Tener una marcada orientación de servicio al cliente
G04 Conocer y aplicar los conceptos básicos de la Economía
G06 Conocer y comprender la responsabilidad social derivada de las actuaciones económicas y empresariales
G11 Trabajo en un contexto internacional
G12 Habilidades en las relaciones interpersonales
G16 Aprendizaje autónomo
G20 Conocimiento de otras culturas y costumbres
 
Resultados de aprendizaje
Resultado 11 Que el alumno adquiera unos instrumentos de análisis que le permitan reconocer y comprender cualquier elemento susceptible de ser valorado como recurso turístico
Resultado 18 Ser capaz de desarrollar las habilidades lingüísticas y las cuatro destrezas comunicativas en inglés correspondientes al nivel B2 del Marco Común Europeo de Referencia para las Lenguas (“Inglés II”)
Resultado 19 Saber el vocabulario, las construcciones gramaticales y otros aspectos lingüísticos y comunicativos específicos del uso del inglés para el turismo
Resultado 20 Ser capaces de comenzar a utilizar el inglés para desempeñar un puesto de trabajo en diferentes sectores del turismo
Resultado 25 Saber utilizar folletos turísticos atendiendo a las preferencias del cliente y orientar al mismo con precisión y exhaustividad
Resultado 26 Ser capaz de llevar a cabo las tareas esenciales de un recepcionista de hotel y atender y orientar al cliente como un profesional del campo del turismo
Resultado 27 Ser capaz de desarrollar las habilidades lingüísticas y las cuatro destrezas comunicativas en inglés correspondientes al nivel C1 del Marco Común Europeo de Referencia para las Lenguas (“Inglés III”)
Resultado 28 Saber manejar técnicas de comunicación específicas del uso del inglés para el turismo
Resultado 31 Poseer una amplia gama de medios lingüísticos para expresarse con éxito oralmente y por escrito en los ámbitos profesionales del hotel y el restaurante
Resultado 32 Conocer otras culturas y costumbres e interactuar con éxito en un contexto internacional propio de los ámbitos profesionales del hotel y del restaurante
5. CONTENIDOS

La temática alrededor de la cual se disponen los contenidos es "hoteles y viajes de negocios", que se desarrollará en tres bloques de contenidos: 1. Los tour-operadores; 2. Los guías turísticos; 3. La hostelería y los empresarios. El desarrollo de estos bloques implica la familiarización con el vocabulario específico y con las funciones de la lengua propias de las actividades relacionadas con cada uno de los sectores. Asimismo, la consolidación y el perfeccionamiento de las construcciones gramaticales constituirán una parte importante de la asignatura. No obstante, el enfoque será eminentemente práctico. Esto quiere decir que, en primer lugar, la gramática será meramente un vehículo para la comunicación oral, que adquiere especial relevancia; y en segundo lugar, que la participación del alumnado en las actividades comunicativas será central en el desarrollo de la asignatura. Por último, el trabajo lingüístico acercará al alumnado a la caracterización de las actividades profesionales propias de los ámbitos arriba delimitados, lo cual implica la familiarización con aspectos extralingüísticos, y contribuirá a la formación general del alumnado de esta especialidad.

1. Hoteles y viajes de negocios. 2. Los tour-operadores. 3. Los guías turísticos. 4. La hostelería y los empresarios.

6. METODOLOGÍA Y ACTIVIDADES
 
ACTIVIDADES HORAS PRESEN­CIALES HORAS TRABAJO AUTÓ­NOMO TOTAL HORAS CRÉDITOS ECTS COMPETENCIAS (códigos)
A1 - Clases expositivas en gran grupo 90.0 0.0 90.0 3.6
  • E13
  • E15
  • E16
  • E20
  • E27
  • E29
  • E6
  • G04
  • G06
  • G11
  • G12
  • G16
  • G20
A2 - Clases en grupos de prácticas
  • M11 - Clases en grupos de prácticas: Resolución de ejercicios
  • M12 - Clases en grupos de prácticas: Presentaciones/exposiciones
  • M8 - Clases en grupos de prácticas: Debates
60.0 0.0 60.0 2.4
  • E13
  • E15
  • E16
  • E20
  • E27
  • E29
  • E6
  • G04
  • G06
  • G11
  • G12
  • G16
  • G20
TOTALES: 150.0 0.0 150.0 6.0  
 
INFORMACIÓN DETALLADA:
La asignatura se articula en torno a: 1. Clases expositivas en gran grupo, en las que se presentarán los contenidos conducentes al dominio de los conceptos clave de la materia; 2. Clases en grupos de prácticas, en las que se aplicarán los conocimientos obtenidos en las sesiones de teoría mediante un enfoque participativo en el que la resolución de ejercicios, los debates y la realización de presentaciones y exposiciones serán una constante.
7. SISTEMA DE EVALUACIÓN
 
ASPECTO CRITERIOS INSTRUMENTO PESO
Asistencia y/o participación en actividades presenciales y/o virtuales Participación activa en clase; participación en los debates; participación en el trabajo grupal Observación y notas de la profesora 20.0%
Conceptos teóricos de la materia Dominio de los conocimientos teóricos y operativos de la materia Examen teórico 50.0%
Realización de trabajos, casos o ejercicios Entrega de trabajos, en los que se evaluará: la estructura de los mismos; la calidad de la documentación; la originalidad y la ortografía y la presentación Realización de un trabajo 30.0%
El sistema de calificación se regirá por lo establecido en el RD 1125/2003 de 5 de septiembre por el que se establece el sistema europeo de créditos y el sistema de calificaciones en la titulaciones universitarias de carácter oficial
INFORMACIÓN DETALLADA:
La asistencia y la participación activa en las clases teóricas, así como en los debates y actividades de las clases prácticas supondrá un 20% de la calificación final de la asignatura. Al final del cuatrimestre, el alumnado realizará un examen donde tendrá que demostrar su conocimiento de los conceptos y habilidades básicas que definen la materia (50%), acreditando el nivel de competencia lingüística y comunicativa en lengua inglesa requerido para poder cursar esta asignatura. Asimismo, el alumnado deberá entregar un trabajo (cuya temática podrá ser elegida de entre las diferentes opciones propuestas por la profesora al principio del cuatrimestre)que tendrá un peso de un 30% sobre la nota final.
8. DOCUMENTACIÓN / BIBLIOGRAFÍA
ESPECÍFICA O BÁSICA:
  • -
GENERAL Y COMPLEMENTARIA:
  • Diccionario de términos de turismo y ocio: inglés-español; Spanish-English. Edición: -. Autor: Alcaraz Varó, Enrique. Editorial: Ariel  (C. Biblioteca)
  • Commerce & business management in modern world [Recurso electrónico] . Edición: -. Autor: Mahajan, C. P. Editorial: Jaipur, India : ABD Publishers, 2008  (C. Biblioteca)
  • Tourism and Catering: Workshop. Edición: -. Autor: Wood, Neil. Editorial: Oxford: Oxford University Press, 2003  (C. Biblioteca)
  • Dictionary of Leisure, Travel and Tourism. Edición: -. Autor: Collin, P.H.. Editorial: Bloomsbury  (C. Biblioteca)
  • English for tourism and hospitality : in higher education studies. Edición: -. Autor: Mol, Hans. Editorial: South Street (United Kindom) : Garnet, 2008  (C. Biblioteca)
  • Going international: English for tourism. Edición: [Repr.]. Autor: Harding, Keith. Editorial: London : Oxford University Press, 2008  (C. Biblioteca)
  • English for international tourism. Edición: -. Autor: Jacob, Miriam. Editorial: England: Longman, 1997  (C. Biblioteca)
9. CRONOGRAMA (primer cuatrimestre)
 
Semana A1 - Clases expositivas en gran grupo A2 - Clases en grupos de prácticas Trabajo autónomo Observaciones
Nº 1
9 - 15 sept. 2013
1.01.0 7.0   
Nº 2
16 - 22 sept. 2013
1.01.0 7.0   
Nº 3
23 - 29 sept. 2013
1.01.0 7.0   
Nº 4
30 sept. - 6 oct. 2013
1.01.0 7.0   
Nº 5
7 - 13 oct. 2013
1.01.0 7.0   
Nº 6
14 - 20 oct. 2013
1.01.0 7.0   
Nº 7
21 - 27 oct. 2013
1.01.0 7.0   
Nº 8
28 oct. - 3 nov. 2013
1.01.0 7.0   
Nº 9
4 - 10 nov. 2013
1.01.0 7.0   
Nº 10
11 - 17 nov. 2013
1.01.0 7.0   
Nº 11
18 - 24 nov. 2013
1.01.0 7.0   
Nº 12
25 nov. - 1 dic. 2013
1.01.0 7.0   
Nº 13
2 - 8 dic. 2013
1.01.0 7.0   
Nº 14
9 - 15 dic. 2013
1.01.0 7.0   
Nº 15
16 - 20 dic. 2013
1.01.0 7.0   
Total Horas 15.0 15.0 105.0