Universidad de Jaén

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Guía docente 2013-14 - 11611003 - Dirección estratégica de la empresa



TITULACIÓN: Grado en Turismo
CENTRO: FACULTAD CIENCIAS SOCIALES Y JURÍDICAS
CURSO: 2013-14
ASIGNATURA: Dirección estratégica de la empresa
GUÍA DOCENTE
1. DATOS BÁSICOS DE LA ASIGNATURA
NOMBRE: Dirección estratégica de la empresa
CÓDIGO: 11611003 CURSO ACADÉMICO: 2013-14
TIPO: Troncal / Básica
Créditos ECTS: 6.0 CURSO: 2 CUATRIMESTRE: SC
WEB: http://dv.ujaen.es/docencia/goto_docencia_crs_307441.html
2. DATOS BÁSICOS DEL PROFESORADO
NOMBRE: ANTEQUERA SOLÍS, JOSÉ MIGUEL
IMPARTE: Teoría [Profesor responsable]
DEPARTAMENTO: U136 - ORG. DE EMPRESAS, MÁRKETING Y SOCIOLOGÍA
ÁREA: 650 - ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS
N. DESPACHO: D3 - 215 E-MAIL: jasolis@ujaen.es TLF: 953213314
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/31042
URL WEB: jasolis@ujaen.es
ORCID: https://orcid.org/0000-0001-5663-4094
NOMBRE: GUINEA DE TORO, ANTONIO
IMPARTE: Teoría - Prácticas
DEPARTAMENTO: U136 - ORG. DE EMPRESAS, MÁRKETING Y SOCIOLOGÍA
ÁREA: 650 - ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS
N. DESPACHO: D3 - 114 E-MAIL: aguinea@ujaen.es TLF: 953213419
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/10740
URL WEB: -
ORCID: https://orcid.org/0000-0003-2634-0575
3. PRERREQUISITOS, CONTEXTO Y RECOMENDACIONES
PRERREQUISITOS:

Tener aprobada Administración de empresas II

CONTEXTO DENTRO DE LA TITULACIÓN:

El objetivo principal de esta asignatura es proporcionar al alumno una base sólida en la dirección estratégica de la empresa que le sirva para mejorar la dirección y gestión de las distintas organizaciones turísticas.

RECOMENDACIONES Y ADAPTACIONES CURRICULARES:
- El alumnado que presente necesidades específicas de apoyo educativo, lo ha de notificar personalmente al Servicio de Atención y Ayudas al Estudiante para proceder a realizar, en su caso, la adaptación curricular correspondiente.
4. COMPETENCIAS Y RESULTADOS DE APRENDIZAJE
Código Denominación de la competencia
E12 Dirigir y gestionar (management) los distintos tipos de organizaciones turísticas
E6 Tener una marcada orientación de servicio al cliente
G02 Conocer y aplicar los conceptos básicos de la dirección de Empresas
G12 Habilidades en las relaciones interpersonales
G14 Razonamiento crítico
G19 Liderazgo
G2 Capacidad de organización y planificación
G7 Resolución de problemas
G9 Trabajo en equipo
 
Resultados de aprendizaje
Resultado 16 Ser capaz de aplicar los conocimientos adquiridos a situaciones reales
Resultado 17 Tomar decisiones en ambientes de incertidumbre
Resultado 20 Analizar y resolver problemas propuestos y no resueltos en las clases presenciales
Resultado 6 El alumno será capaz de tomar decisiones sobre el entorno, mercado y consumidor turístico
Resultado 8 Adquiere capacidad de análisis y síntesis
Resultado 9 Dominio en la comunicación oral y escrita en lengua nativa
5. CONTENIDOS

La asignatura se estructura en seis temas diseñados a partir de las distintas fases en las que, conceptualmente, se puede separar el proceso de dirección estratégica: análisis estratégico, formulación e implantación de las estrategias.

Tema 1. La naturaleza de la dirección estratégica. Tema 2. Análisis externo de la empresa. Tema 3. Análisis interno de la empresa Tema 4. Formulación de las estrategias Tema 5. Evaluación y selección de estrategias Tema 6. Implantación de las estrategias

6. METODOLOGÍA Y ACTIVIDADES
 
ACTIVIDADES HORAS PRESEN­CIALES HORAS TRABAJO AUTÓ­NOMO TOTAL HORAS CRÉDITOS ECTS COMPETENCIAS (códigos)
A1 - Clases expositivas en gran grupo 45.0 67.5 112.5 4.5
  • E12
  • E6
  • G02
  • G14
  • G19
  • G2
A2 - Clases en grupos de prácticas 15.0 22.5 37.5 1.5
  • E12
  • E6
  • G12
  • G7
  • G9
TOTALES: 60.0 90.0 150.0 6.0  
 
INFORMACIÓN DETALLADA:

En las clases expositivas en gran grupo se verán los contenidos de cada uno de los temas de la asignatura. En las clases prácticas en grupos pequeños se aplicarán los contenidos teóricos a casos concretos de empresas

7. SISTEMA DE EVALUACIÓN
 
ASPECTO CRITERIOS INSTRUMENTO PESO
Asistencia y/o participación en actividades presenciales y/o virtuales Participación activa en clase Participación en los debates Participación en el trabajo grupal Observación y notas del profesor 15.0%
Conceptos teóricos de la materia Dominio de los contenidos teóricos y operativos de la materia Examen 50.0%
Realización de trabajos, casos o ejercicios - Entrega de los casos-problemas bien resueltos. En cada trabajo se analizará: - Estructura del trabajo - Calidad de la documentación - Originalidad Trabajos y casos propuestos 35.0%
El sistema de calificación se regirá por lo establecido en el RD 1125/2003 de 5 de septiembre por el que se establece el sistema europeo de créditos y el sistema de calificaciones en la titulaciones universitarias de carácter oficial
INFORMACIÓN DETALLADA:

La calificación obtenida en asistencia, participación y realización de trabajos o casos se le guardará al alumno durante todas las convocatorias correspondientes al curso académico y, a la anterior, se le sumará la calificación obtenida en el examen teórico práctico. La suma de las anteriores calificaciones se llevará al acta solo en el caso de que el alumno se presente al examen. En el supuesto de que el alumno sólo realice el examen teórico-práctico, al tener un valor del 50% en la evaluación global, será necesario sacar una puntuación de 10 para superar la asignatura.

8. DOCUMENTACIÓN / BIBLIOGRAFÍA
ESPECÍFICA O BÁSICA:
  • La dirección estratégica de la empresa: teoría y aplicaciones. Edición: 4ª ed., reimp.. Autor: Guerras Martin, Luis Angel. Editorial: Madrid : Thomson-Cívitas , 2009  (C. Biblioteca)
  • Dirección estratégica de la empresa: metodología, técnicas y casos. Edición: [5ª ed.,rev.y act.]. Autor: Bueno Campos, Eduardo. Editorial: Madrid: Pirámide, D.L. 1995  (C. Biblioteca)
  • Administración estratégica. Edición: 8ª ed.. Autor: Hill, Charles W.L. Editorial: México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana, cop.2009  (C. Biblioteca)
GENERAL Y COMPLEMENTARIA:
  • Administración estratégica: conceptos, competitividad y globalización. Edición: 3ª ed. Autor: Hitt, Michael A.. Editorial: México[etc.] : International Thomson Editores, cop.1999  (C. Biblioteca)
  • El proceso estratégico. Edición: Ed. europea rev. Autor: Mintzberg, Henry. Editorial: Madrid: Prentice Hall, D.L. 1998  (C. Biblioteca)
  • Administración estratégica : teoría y casos. Edición: 15° ed.. Autor: Thompson, Arthur A.,. Editorial: México : McGraw-Hill Interamericana, 2008  (C. Biblioteca)
  • Dirección estratégica. Edición: 2ª ed. Autor: Jarillo, José Carlos. Editorial: Madrid [etc.]: McGraw-Hill, D.L. 1992  (C. Biblioteca)
  • Dirección estratégica. Edición: 7ª ed., última reimp.. Autor: Johnson, Gerry. Editorial: Madrid [etc.]: Prentice Hall, D.L. 2008  (C. Biblioteca)
  • Dirección estratégica: conceptos, técnicas y aplicaciones. Edición: -. Autor: Grant, Robert M.. Editorial: Madrid: Civitas, 1996  (C. Biblioteca)
9. CRONOGRAMA (segundo cuatrimestre)
 
Semana A1 - Clases expositivas en gran grupo A2 - Clases en grupos de prácticas Trabajo autónomo Observaciones
Nº 1
27 ene. - 2 feb. 2014
3.02.0 6.0  
Nº 2
3 - 9 feb. 2014
3.02.0 6.0  
Nº 3
10 - 16 feb. 2014
3.02.0 6.0  
Nº 4
17 - 23 feb. 2014
3.02.0 6.0  
Nº 5
24 feb. - 2 mar. 2014
3.02.0 6.0  
Nº 6
3 - 9 mar. 2014
3.02.0 6.0  
Nº 7
10 - 16 mar. 2014
3.02.0 6.0  
Nº 8
17 - 23 mar. 2014
3.02.0 6.0  
Nº 9
24 - 30 mar. 2014
3.02.0 6.0  
Nº 10
31 mar. - 6 abr. 2014
3.02.0 6.0  
Nº 11
7 - 11 abr. 2014
3.02.0 6.0  
Período no docente: 12 - 20 abr. 2014
Nº 12
21 - 27 abr. 2014
3.02.0 6.0  
Nº 13
28 abr. - 4 may. 2014
3.02.0 6.0  
Nº 14
5 - 11 may. 2014
3.02.0 6.0  
Nº 15
12 - 16 may. 2014
3.02.0 6.0  
Total Horas 45.0 30.0 90.0