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Guía docente 2013-14 - 11512015 - Organización del trabajo
TITULACIÓN: | Grado en Relaciones laborales y recursos humanos |
CENTRO: | FACULTAD CIENCIAS SOCIALES Y JURÍDICAS |
CURSO: | 2013-14 |
ASIGNATURA: | Organización del trabajo |
NOMBRE: Organización del trabajo | |||||
CÓDIGO: 11512015 | CURSO ACADÉMICO: 2013-14 | ||||
TIPO: Obligatoria | |||||
Créditos ECTS: 6.0 | CURSO: 2 | CUATRIMESTRE: PC | |||
WEB: www,ujaen.es |
NOMBRE: GARRIDO ÁLVAREZ, MARÍA TERESA | ||
IMPARTE: Teoría - Prácticas [Profesor responsable] | ||
DEPARTAMENTO: U136 - ORG. DE EMPRESAS, MÁRKETING Y SOCIOLOGÍA | ||
ÁREA: 650 - ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS | ||
N. DESPACHO: D3 - 148 | E-MAIL: tgarrido@ujaen.es | TLF: 953212643 |
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/54290 | ||
URL WEB: - | ||
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-0459-2053 |
Ninguno
Adquirir conocimientos básicos de la actual organización del trabajo en las empresas, así como el papel que ejercen la producción y productividad, los modelos de organización del trabajo y la flexibilidad laboral y organización del tiempo de trabajo.
Código | Denominación de la competencia |
E10 | Capacidad de los procedimientos de valoración del trabajo humano. |
E11 | Conocimiento del funcionamiento de las organizaciones sociales. |
E13 | Conocimiento de los contextos empresariales y su aplicación a la elaboración de estrategias. |
G1 | Capacidad para aplicar los conocimientos a la toma de decisiones y la resolución de problemas relativos a las relaciones de trabajo y al diseño de estrategias y políticas sociolaborales. |
G15 | Capacidad de razonamiento crítico y auto-crítico |
G3 | Capacidad para gestionar la información |
G4 | Capacidad de análisis y síntesis |
G5 | Capacidad de organización y planificación |
Resultados de aprendizaje | |
Resultado R1 | Ser capaz de confeccionar, aplicar e interpretar ratios de productividad, así como propuestas de mejora de métodos de trabajo, y aplicar técnicas de estudio de tiempos de trabajo. |
Resultado R5 | Ser capaz de comprender los procesos de elaboración y diseño e implementación de estrategias organizativas. |
Tema1.- La administración de organizaciones.
1.1. El proceso administrativo y sus funciones. 1.2. Análisis del trabajo directivo. 1.3. Habilidades y roles directivos. 1.4. Niveles directivos. 1.5. Enfoques de la teoría de la administración.
Tema 2.- Diseño organizativo.
2.1. Decisiones básicas de diseño organizativo. 2.2. Decisiones de diferenciación e integración. 2.3. Diseño de puestos. 2.4. Especialización horizontal y vertical. 2.5. Formalización. 2.6. Preparación y adoctrinamiento.
Tema 3.- Diferenciación de actividades.
3.1. Diferenciación horizontal. 3.2. La departamentalización. 3.3. Diferenciación vertical. 3.4. Ámbito de control. 3.5. Centralización y descentralización.
Tema 4.- Integración de actividades.
4.1. La interdependencia de las tareas en la organización. 4.2. Mecanismos estructurales de coordinación. 4.3. Mecanismos informales de coordinación. 4.4. Dispositivos de enlace.
Tema 5.- Factores contingentes.
5.1. Relaciones de contingencia en la organización. 5.2. Tamaño y estructura organizativa. 5.3. Tecnología y estructura organizativa. 5.4. Entorno y estructura organizativa. 5.5. Estrategia y estructura organizativa. 5.6. Poder y estructura organizativa.
Tema 6.- Formas organizativas.
6.1. Estructuras mecánicas y orgánicas. 6.2. Estructura simple. 6.3. Estructura funcional. 6.4. Estructura divisional. 6.5. Estructura matricial. 6.6. Nuevas configuraciones estructurales.
Tema 7.- Introducción a la dirección de operaciones.
7.1. Introducción. Aspectos conceptuales. 7.2. El sistema de operaciones: concepto y elementos. 7.3. Decisiones en la dirección de operaciones. 7.4. Los objetivos del subsistema de operaciones. 7.4. Planificación y control de operaciones.
Tema 8.- Estudio del trabajo.
8.1. El estudio del trabajo. Introducción. 8.2. El estudio de métodos. 8.3. Medición del trabajo. 8.4. Consideraciones sobre la medición del trabajo en los trabajos de oficinas y las empresas de servicios
Tema 9.- El control y la reducción de costes: la productividad.
9.1. Introducción. 9.2. La estructura de costes de la empresa. Tipos de costes. 9.3. Análisis del equilibrio. 9.4. Concepto y medida de la productividad.
ACTIVIDADES | HORAS PRESENCIALES | HORAS TRABAJO AUTÓNOMO | TOTAL HORAS | CRÉDITOS ECTS | COMPETENCIAS (códigos) |
---|---|---|---|---|---|
A1 - Clases expositivas en gran grupo
|
45.0 | 70.0 | 115.0 | 4.6 |
|
A2 - Clases en grupos de prácticas
|
15.0 | 20.0 | 35.0 | 1.4 |
|
TOTALES: | 60.0 | 90.0 | 150.0 | 6.0 |
ASPECTO | CRITERIOS | INSTRUMENTO | PESO |
---|---|---|---|
Conceptos teóricos de la materia | Dominio de los conocimientos teóricos y operativos de la materia | Examen teórico | 80.0% |
Realización de trabajos, casos o ejercicios | Entrega, con asistencia a clase, de los casos y ejercicios bien resueltos. | Casos prácticos y actividades académicas dirigidas (individuales y/o grupales)con asistencia obligada a clase | 20.0% |
Para superar la asignatura será necesario obtener 5 puntos como resultado de las calificaciones obtenidas entre el examen y las prácticas elaboradas durante el curso, pudiéndose mejorar la calificación con la asistencia a clase.
A su vez, será imprescindible obtener en el examen teórico, al menos, un 3,5 sobre 8 puntos. Por debajo de esta puntuación, no se considerará la nota obtenida con las prácticas realizadas en clase ni con la asistencia a clase.
Respecto a la realización de casos y ejercicios en clases prácticas, será necesaria la asistencia a clase para su realización y resolución. La calificación obtenida con la realización de las prácticas propuestas en clase (un máximo de 2 puntos) se sumará a la nota obtenida en el examen teórico. La calificación de las prácticas valdrá para las convocatorias de enero y julio del curso académico.
- Diseño organizativo de la empresa. Edición: 1ª ed., reimp. Autor: -. Editorial: Madrid: Civitas, 2002 (C. Biblioteca)
- Fundamentos de gestión empresarial. Edición: -. Autor: -. Editorial: Madrid : Pirámide, D.L. 2008 (C. Biblioteca)
- La estructura de las organizaciones. Edición: Barcelona: Ariel, 1995. Autor: Mintzberg, Henry. Editorial: - (C. Biblioteca)
- Manual de dirección de operaciones. Edición: 1ª ed., 3ª reimp.. Autor: -. Editorial: Madrid : Thomson , D.L. 2008 (C. Biblioteca)
- Dirección y organización de empresas turísticas . Edición: Madrid : Pirámide, cop. 2011. Autor: Gallego Águeda, María Ángeles. Editorial: - (C. Biblioteca)
- Estrategia de producción. Edición: -. Autor: Fernández Sánchez, Esteban. Editorial: Madrid: McGraw-Hill Interamericana, D.L. 2003 (C. Biblioteca)
- Procesos de trabajo: teoría y casos prácticos. Edición: -. Autor: Rodríguez Fernández, María Mercedes. Editorial: Madrid : Pearson Education, 2007. (C. Biblioteca)
- Casos prácticos de administración y organización de empresas. Edición: -. Autor: -. Editorial: Madrid: Pirámide, D.L. 2000 (C. Biblioteca)
- Administración de Empresas. Edición: -. Autor: Hernández Ortiz (Coord.). Editorial: Pirámide (C. Biblioteca)
- Fundamentos de dirección de empresas: conceptos y habilidades directivas. Edición: 1ª ed., 8ª reimp.. Autor: -. Editorial: Madrid : Thomson-Paraninfo , D.L. 2011 (C. Biblioteca)
- Iniciación a los negocios: aspectos directivos. Edición: -. Autor: Fernández Sánchez, Esteban. Editorial: Madrid : Paraninfo, 2008. (C. Biblioteca)
- Introducción a la economía y administración de empresas. Edición: -. Autor: -. Editorial: Madrid : Pirámide , D.L. 2010 (C. Biblioteca)
- Administración de empresas: libro de actividades, casos, cuestiones y lecturas. Edición: -. Autor: Díez de Castro, José. Editorial: Madrid: Pirámide, cop. 1996 (C. Biblioteca)
- Administración de empresas: dirigir en la sociedad del conocimiento. Edición: -. Autor: -. Editorial: Madrid : Piramide , D.L. 2008 (C. Biblioteca)
Semana | A1 - Clases expositivas en gran grupo | A2 - Clases en grupos de prácticas | Trabajo autónomo | Observaciones | |
---|---|---|---|---|---|
Nº 1 9 - 15 sept. 2013 |
3.0 | 1.0 | 6.0 | - Clases expositivas del Tema 1, apartados: 1.1. El proceso administrativo y sus funciones. 1.2. Análisis del trabajo directivo. 1.3. Habilidades y roles directivos. 1.4. Niveles directivos. - 1 hora: Seminario sobre metodología de resolución de casos prácticos | |
Nº 2 16 - 22 sept. 2013 |
3.0 | 1.0 | 6.0 | - Clases expositivas del Tema 1, apartados: 1.5. Enfoques de la teoría de la administración. - 1 hora: Seminario sobre la naturaleza del trabajo directivo y los enfoques de la teoría de la administración | |
Nº 3 23 - 29 sept. 2013 |
3.0 | 1.0 | 6.0 | - Clases expositivas del Tema 2, apartados: 2.1. Decisiones básicas de diseño organizativo. 2.2. Decisiones de diferenciación e integración. 2.3. Diseño de puestos. 2.4. Especialización horizontal y vertical. 2.5. Formalización. 2.6. Preparación y adoctrinamiento. 1 hora: Clase práctica sobre diseño de puestos | |
Nº 4 30 sept. - 6 oct. 2013 |
3.0 | 1.0 | 6.0 | - Clases expositivas del Tema 3, apartados: 3.1. Diferenciación horizontal. 3.2. La departamentalización. 3.3. Diferenciación vertical. 1 hora: Clases prácticas sobre departamentalización | |
Nº 5 7 - 13 oct. 2013 |
3.0 | 1.0 | 6.0 | - Clases expositivas del Tema 3, apartados: 3.4. Ámbito de control. 3.5. Centralización y descentralización. 1 hora: Clases prácticas sobre diferenciación de actividades | |
Nº 6 14 - 20 oct. 2013 |
3.0 | 1.0 | 6.0 | - Clases expositivas del Tema 4, apartados: 4.1. La interdependencia de las tareas en la organización. 4.2. Mecanismos estructurales de coordinación. 4.3. Mecanismos informales de coordinación. 4.4. Dispositivos de enlace. 1 hora: Clase práctica sobre mecanismos de coordinación | |
Nº 7 21 - 27 oct. 2013 |
3.0 | 1.0 | 6.0 | - Clases expositivas del Tema 5, apartados: 5.1. Relaciones de contingencia en la organización. 5.2. Tamaño y estructura organizativa. 5.3. Tecnología y estructura organizativa. 5.4. Entorno y estructura organizativa. 5.5. Estrategia y estructura organizativa. 5.6. Poder y estructura organizativa. 1 hora: Caso práctico sobre relaciones de contingencia | |
Nº 8 28 oct. - 3 nov. 2013 |
3.0 | 1.0 | 6.0 | - Clases expositivas del Tema 6, apartados: 6.1. Estructuras mecánicas y orgánicas. 6.2. Estructura simple. 6.3. Estructura funcional. 1 hora: Caso práctico sobre formas estructurales | |
Nº 9 4 - 10 nov. 2013 |
3.0 | 1.0 | 6.0 | - Clases expositivas del Tema 6, apartados: 6.4. Estructura divisional. 6.5. Estructura matricial. 6.6. Nuevas configuraciones estructurales. 1 hora: Caso práctico sobre nuevas configuraciones estructurales | |
Nº 10 11 - 17 nov. 2013 |
3.0 | 1.0 | 6.0 | - Clases expositivas del Tema 7, apartados: 7.1. Introducción. Aspectos conceptuales 7.2. El sistema de operaciones: concepto y elementos 7.3. Decisiones en la dirección de operaciones | |
Nº 11 18 - 24 nov. 2013 |
3.0 | 1.0 | 6.0 | - Clases expositivas del Tema 7, apartados: 7.4. Los objetivos del subsistema de operaciones 7.5. Planificación y control de operaciones 1 hora: Práctica sobre decisiones en la dirección de operaciones | |
Nº 12 25 nov. - 1 dic. 2013 |
3.0 | 1.0 | 6.0 | - Clases expositivas del Tema 8, apartados: 8.1. El estudio del trabajo: introducción 8.2. El estudio de métodos 1 hora: Práctica sobre el estudio de métodos | |
Nº 13 2 - 8 dic. 2013 |
3.0 | 1.0 | 6.0 | - Clases expositivas del Tema 8, apartados: 8.3. Medición del trabajo 8.4. Consideraciones sobre la medición del trabajo en los trabajos de oficina y en las empresas de servicios 1 hora: Práctica sobre medición del trabajo | |
Nº 14 9 - 15 dic. 2013 |
3.0 | 1.0 | 6.0 | - Clases expositivas del Tema 9, apartados: 1.- Introducción. 2.- La estructura de costes de la empresa. Tipos de costes. 1 hora: Practica sobre los tipos de costes | |
Nº 15 16 - 20 dic. 2013 |
3.0 | 1.0 | 6.0 | - Clases expositivas del Tema 9, apartados: 3.- Análisis del equilibrio. 4.- Concepto y medida de la productividad 1 hora: Practica sobre productividad | |
Total Horas | 45.0 | 15.0 | 90.0 |