Universidad de Jaén

Área: Edafología y Química Agrícola

El principal problema ambiental del área mediterránea está relacionado con el continuo manejo poco sostenible en relación con el suelo, el agua y la vegetación. La gestión y conservación de suelos y aguas es la base imprescindible para el uso sostenible de un territorio. En este sentido se plantea en esta asignatura el análisis de procesos como la erosión, salinización de suelos, contaminación de suelos, deterioro de propiedades físicas, etc., así como su remediación y gestión futura adecuada.

1) Caracterización del suelo en base a sus componentes y  propiedades fundamentales; 2) El estudio de los procesos que provocan la pérdida de la fertilidad natural de los suelos; 3) El análisis de los mecanismos que conllevan la pérdida del agua del suelo; 4) Desarrollo de técnicas de manejo sostenible de suelos que lo preserven de su degradación, a su vez, preserven el agua del suelo.

PROGRAMA DE TEORÍA

BLOQUE 1: CONCEPTO Y GENERALIDADES

Tema 1. Introducción. Concepto de suelo. Aspectos generales de la Edafología. Concepto de suelo. Importancia del estudio del suelo para la Biología y la Agricultura. Aspectos generales de la Edafología y la Ciencia del Suelo. La génesis de los suelos. Historia de la Edafología. El estudio del suelo. Ámbitos de estudio de la edafología.

BLOQUE 2: COMPONENTES DEL SUELO

Tema 2. Fracciones inorgánica y orgánica. Introducción. Las fases del suelo. Las partículas sólidas del suelo. Límites de tamaño. Superficie específica. Composición y estructura de la materia sólida del suelo. Materia sólida inorgánica del suelo. Generalidades. Composición y clasificación de los filosilicatos de las arcillas. Fracción mineral no filosilicatada. Métodos de estudio. Materia sólida orgánica del suelo. El humus. Fraccionamiento de la materia orgánica del suelo. Métodos de estudio. Reacciones de humificación y mineralización: equilibrio húmico. Factores de humificación. Tipos de humus.

Tema 3. Organismos del suelo. Clasificación. Fauna del suelo. Microflora del suelo. Funciones generales. Factores ecológicos que influyen en su distribución.

BLOQUE 3: PROPIEDADES FÍSICAS

Tema 4. Granulometría, Estructura, Porosidad y Densidad. Granulometría. Definiciones de granulometría y textura. Origen de la granulometría. Clases de tamaños de partículas. Importancia de la granulometría. Estructura y Consistencia del suelo. Estructura. Génesis y clasificación de la estructura. Noción de estabilidad estructural. Consistencia. Aplicaciones reológicas de la consistencia. Porosidad y densidad del suelo. El suelo como medio poroso. Génesis y clasificación de la porosidad. La porosidad y el comportamiento del suelo. Densidad. Densidad aparente y real. Coeficiente de extensibilidad lineal. Métodos de medida de la porosidad y la densidad. Aplicaciones.

T ema 5. El agua del suelo, la atmósfera del suelo, temperatura y color. El agua del suelo. Origen y ciclo de agua en el suelo. Fuerzas de unión del agua al suelo. Retención del agua en el suelo. Potencial matricial. Valores característicos del contenido de agua en el suelo. Movimientos del agua en el suelo. Métodos de estudio. Regímenes hídricos. Aplicaciones agronómicas. La atmósfera del suelo. Contenido de aire en el suelo: aireación. Composición del aire del suelo. Respiración del suelo y necesidades de aireación. Métodos de estudio. Aplicaciones. Color del suelo. Física del color. Medida del color del suelo. Materiales cromógenos. El color como indicador de la edafogénesis. Temperatura del suelo. Balances de calor. Principales factores y procesos que los afectan. Técnicas de estudio. Regímenes térmicos. Aplicación y modificaciones de las propiedades térmicas de los suelos.

BLOQUE 4: PROPIEDADES FÍSICOQUÍMICAS Y QUÍMICAS DEL SUELO.

Tema 6. Interfases reactivas de los coloides del suelo y fenómenos de cambio iónico. Generalidades de las propiedades coloidales del suelo. Cargas permanentes y dependientes del pH. Cargas superficiales de la fracción mineral: la superficie de las arcillas. Cargas superficiales de la fracción orgánica. Densidad de carga. Modelos superficiales de doble capa difusa: teoría, formulación, espesor y aplicaciones. Cambio iónico. Cambio de cationes, formulación, series liotróficas. Adsorción selectiva. Complejo de cambio de cationes de los principales tipos de suelos. Cambio de aniones. Métodos de estudio. Aplicaciones.

Tema 7. Acidez del suelo y Oxidación-reducción en el suelo. El pH y Acidez del suelo. Componentes y factores que intervienen en el pH del suelo. Acidez actual, potencial y cambiable. Poder de amortiguación del suelo. Métodos de medida. Relaciones acidez-complejo de cambio iónico. Efectos de la acidez. Corrección de la acidez. Oxidación-reducción en el suelo. Reacciones. Potencial Redox. Diagramas Eh-pH. Agentes, factores y niveles de potencial Redox en el suelo: consecuencias sobre las diversas propiedades de los suelos. Potencial Redox y uso del suelo.

BLOQUE 5: GÉNESIS Y MORFOLOGÍA DEL SUELO

Tema 8. Morfología del suelo. Introducción. Macromorfología del suelo. Metodología en estudios macromorfológicos. Parámetros de interés en el estudio macromorfológico: color, granulometría (textura), estructura, consistencia, cementaciones, actividad biológica y humana, raíces, porosidad, cútanes, límites entre horizones. Clasificación genética de los horizontes. Secuencias de horizontes y simbologías. Solum. Sección control.

Tema 9. Procesos Edafogenéticos. Definición. Clasificación de los procesos edafogenéticos: horizonación/haploidización; adición, pérdida, traslación y transformación. Procesos edafogenéticos específicos. Principales procesos edafogenéticos del ámbito mediterráneo.

Tema 10. Factores Formadores.

Definición de los Factores Formadores. Secuencias de suelos (edafosecuencias). Modelos matemáticos y conceptuales de edafosecuencias. Factor Formador Material Original del suelo. Caracterización del material original. Influencia sobre el suelo. Discontinuidades litológicas. Litosecuencias. Factor Formador Relieve. Principales parámetros. Tipos de relieve y modelado. Acciones del factor formador relieve. Toposecuencias. El suelo y las etapas de modelado del paisaje. Factor Formador Clima. Estudio del clima: parámetros, clasificaciones. Influencia del clima sobre las propiedades del suelo. Climosecuencias. Relación clima-tipo de suelo. Factor Formador Organismos. Acción de la vegetación. Distribución mundial de las formaciones vegetales. Acción de otros organismos del suelo. Biosecuencias. Factor Formador Tiempo. Edad y tiempo de formación. Modelos de evolución de los suelos con el tiempo: Cronosecuencias. Propiedades del suelo y tiempo.

BLOQUE 6: CLASIFICACIÓN Y TIPOLOGÍA DE SUELOS

Tema 11. Clasificación de Suelos. Introducción. Breve reseña histórica. Sinopsis de los principales sistemas actuales de clasificación. Clasificaciones genéticas y sintéticas. Objetivos de la clasificación de suelos. C lasificación Soil Taxonomy. Horizontes de diagnóstico: epipedones y endopedones. Propiedades de diagnóstico. World Reference Base (ClasificaciónFAO). Principales tipologías suelos de ambientes mediterráneos: Entisoles, Inceptisoles, Vertisoles y Alfisoles.

BLOQUE 7: CARTOGRAFÍA, DEGRADACIÓN Y EVALUACIÓN DE SUELOS

Tema 12. Clasificación de Suelos. Principios en cartografía de suelos. Unidades cartográficas y taxonómicas. Tipos de unidades cartográficas. Tipos de mapas de suelos. Técnicas cartográficas. Planificación de un levantamiento de suelos. Fases de trabajo: Gabinete, campo y laboratorio. Densidad de muestreo y escala de representación gráfica. Costos y nivel de información

Tema 13. Degradación de Suelos. Concepto. Consecuencias de la degradación. Importancia del suelo ante la degradación. Tipos de degradación de suelos. Degradación de las propiedades físicas: erosión, compactación, sellado. Degradación de las propiedades químicas: acidificación, salinización, alcalinización, contaminación. Degradación de las propiedades biológicas. Estrategias para el control de la degradación. Importancia de la conservación del suelo. Restauración del suelo.

Tema 14. Evaluación de Suelos. Objetivos y conceptos preliminares. Empleo del mapa de suelos en la evaluación. Sistemas generales de evaluación. Sistemas de evaluación para usos concretos. Planificación de uso. Ordenación del territorio. Esquema de Evaluación de Tierras (FAO, 1976). Evaluación para usos agrícolas y usos forestales.

PROGRAMA DE PRÁCTICAS

CLASES DE SEMINARIOS

Práctica 1. Estimación de la Erosión Hídrica. Ecuación Universal de Pérdida de Suelos (USLE).

PRÁCTICAS DE LABORATORIO

Práctica 1. Determinación del pH y la Conductividad Eléctrica (CE ₂₅) del suelo.

Práctica 2. Granulometría del suelo. Método densimétrico.

Práctica 3. Determinación del Carbono Orgánico del suelo.

PRÁCTICAS DE CAMPO

Excursión 1. Estudios de perfiles en campo. Nomenclatura y Propiedades morfológicas. Relación suelo-paisaje. Factores y Procesos Formadores.

Examen final escrito sobre contenidos teóricos y prácticos de la asignatura.

- Dominio de los conocimientos teórico-prácticos de la materia.

- Entrega de los casos/trabajo bien elaborados.

- Calidad de la exposición pública  en contenido y presentación

- Participación activa en la clase.

- Participación en los debates y discusión de casos prácticos.

- Descripción completa, estructurada y razonada del proceso analítico.

- Calidad de los resultados obtenidos.

- Interpretación de los resultados.